電壓力鍋使用心得
總之差不多磨嘰了半小時，促銷員終于神奇的在柜臺下面找到一個單層底的湯鍋，說您要是要，就拿這個，復底的真不能送您。。。我想退一步海闊天空嘛，就同意啦。
電壓力鍋拿回家，我迫不及待的燉了一鍋牛腩~~~牛腩洗好，打過水焯，去掉血水，洗干凈，放進壓力鍋里，加水，加蔥姜，加燉肉料和鹽，蓋好蓋子，按上“肉/雞”按鈕。。。二十分鐘后，烹調完成，響提示音，又等了十多分鐘，放完氣，打開一看，真是好一鍋牛腩哦~~味道，火候，無不恰到好處，最好的是不需要看火，想想平時用煤氣爐燉上一鍋牛腩，在屋里看電視，過十幾分鐘也要到廚房去瞧一眼是不是湯溢出來啦，有沒有干鍋啊，嘗一下夠不夠爛啊，麻煩的咧，而且肯定滿屋子都是味兒~~可是用這個鍋就不會！
第二天是周日，延續了前一天興奮的心情，跑到超市去買了五只豬蹄，由于太過興奮不小心挑了四只后蹄，一般是要吃前蹄的，因為后蹄骨頭大，比較占份量而肉少�；貋硪彩窍锤蓛�，焯過，放進鍋里，因為要做幾只有身份的豬蹄，還炒了糖色，加了醬油，放進電壓力鍋，蓋好蓋子，按下“豆/蹄筋”按鈕，然后就出去買菜了~~回來后，一鍋香噴噴的豬手出鍋啦~~姥姥嘗了，說“多少年沒有吃過這么香的東西”，而且“比從牡丹江帶回來的還好吃！”，哈哈，我分析是壓力鍋全封閉的結構，把香味都悶在里面啦，當然，不得不說，我的手藝也是不錯的亞！
下午借著煮豬手的湯，又放進十幾只雞爪進去燉~~（其實我不是為了吃！我只是在試鍋！！）這個比較快，十幾分鐘就好了，一樣美味，而且很爛，又不會因為煮的時間太長而變得太凌亂的樣子，看上去賣相也不錯。
恩，今天因為回家早，把那個不粘鍋的內膽拿出來，試了一鍋米飯，根據說明書上的烹調指示，放的水要比平時用電飯煲少，也是只用了十幾分鐘就做好了，一試果然象大家說的那樣“用壓力鍋做的飯比較好吃”，口感更有嚼勁，流行的說法是“qq的”，感覺不錯！
以上就是我非常滿意的一樣家用電器——富士寶牌電壓力鍋——的使用心得，此物實乃廚房利器，是居家旅行，殺人滅口~~~必備佳品�。�
順便說一句，原來這個鍋還是鞏俐小姐親自撥冗代言的咧。。。也就是說我付出的兩百二十元。。肯定有那么幾塊十幾塊進了她的口袋。。。她是不是應該請我吃飯咧？