食品專業認知的心得體會范文（精選8篇）

食品專業認知的心得體會范文 篇1

　　作為一名高校生，實習是必不行少的重要一課，它可以考驗一個人理論聯系實際的力量，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎，假期食品公司實習報告。

　　xx年的x月x日起，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫食品有限公司的企業開頭了我為期兩個月的實習生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。

　　我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為便利，往左是君山區，往右是市區步行街，環境也甚為美麗。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等便利面調料包為主營業務的中型企業，主要接收康師傅，統一，中糧等大型公司的單子，在當地食品德業也占有一席之地。公司設有生產部和研發部兩個大部門，在市場、財務、生產、質檢、物流等部門及董事會和總經理的領導下開展日常工作。由于我那時是大一，涉及的專業學問不深，總經理將我支配在研發部門實習，實習報告《假期食品公司實習報告》。對這個支配我欣然接受，由于作為第一次，且認為以后還有的是時間去實習，無論哪個部門對我而言都是布滿新奇和挑戰的。

　　來的第一天，我就是熟悉同事、熟識公司的環境和運作。先去宿舍整理行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的，現在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領到了研發部門，研發部門的經理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業于西南高校，是總公司調過來任職的，她個子和我差不多，卻遠比我成熟穩重，由于我那是稚嫩的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發部還有另三位常常出入質檢室的同事，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負責化學檢測，其他兩位是負責車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過來進行監督的。待一一熟悉及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟識公司環境，去車間看看，一切都是那么生疏又很奇怪，又由于自己是個路癡，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀看了——少說多觀看，這便是我第一天學到的`。

　　進車間，首先身上不能有任何首飾等，惋惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進車間必需穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準穿高跟鞋、拖鞋，不準披頭散發，看來以后去食品企業工作的得忍受這一規定了！

　　上班的頭幾天，看到大家都忙勞碌碌，而我卻坐在空調辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我支配事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手；有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個正著，結果就是嚴厲的被教訓了一下；有時還竟然在辦公室睡著了。說究竟就是不會利用者機會好好學習！

　　開頭的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子，孤獨，害怕，一切都很生疏，下班后就把自己關在宿舍里看電視，有時想哭，覺得真的堅持不下去了！但現在都知道了，實習最難受的就是剛開頭那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了，自我調整后，打算好好干：笑一笑，加油！

食品專業認知的心得體會范文 篇2

　　畢業實習是大學校園向社會過渡的關鍵環節，對了解社會、適應社會有積極作用。在社會一線崗位實習是將理論知識應用于實踐的好機會，是培養大學生自身工作能力、提高自身素質的磨刀石，是檢驗其適應能力、應用能力、創新能力的前沿陣地，對應屆畢業生盡快適應社會工作具有重要意義。

　　今年1月10日，我正式進入xx有限公司，開始了人生中的第一次實習。作為一名應屆畢業生，我不熟悉大規模食品生產的工藝和技術。公司讓我去生產部實習，每個崗位實習三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數、注意事項、設備操作，認真做好筆記，學完每個崗位寫好崗位工作總結。在生產部長的熱情指導和同事們的幫助下，我依次對王老吉的生產全過程有了詳細的了解，并積極參與相關工作，注意將書本上學到的理論知識和相關知識與實際工作進行對比，用理論知識加深對實際工作的理解，將實踐與大學所學相結合。我以雙重身份完成了學習和工作兩項任務。在工廠的這段時間，我一直和同事一樣上班，協助同事完成相關工作，但整個實習期我都是早早上班；作為學生，他們虛心學習，努力學習實用知識。我心里清楚，我應該以良好的工作態度、較強的工作能力和努力工作來適應公司的工作，完成領導交給我的任務。短暫的實習生活緊張、新奇、有收獲。通過實踐，我對食品行業的生產、管理和發展前景有了深刻的感性和理性的認識。

　　我在公司的主要任務是先熟悉王老吉生產的工藝流程，然后全面熟悉每一個崗位，熟悉每一個生產流程的作用以及這個崗位在生產過程中的重要作用。企業要想生產安全、健康、衛生的食品，就必須加強每個崗位的管理，提高員工的責任感，齊心協力生產合格的食品。水是飲料生產中最重要的，95%的飲料都是水。如果水質處理不當，將直接影響最終產品的質量。我印象最深的是王老吉實習時的絕育過程。理論上15分鐘殺菌溫度只有120℃，但實際生產過程中最低殺菌溫度在121℃以上。在這個工廠實習期間，我一直在思考這樣一個問題：一個企業要想提高生產效率，就必須對其生產過程的一部分進行改進，比如在殺菌過程中是否可以采用其他更方便快捷的殺菌方法來提高生產效率。工廠采用傳統的滅菌鍋，每鍋所需時間約為50分鐘，而工廠只有三個滅菌鍋，直接限制了王老吉的生產效率。如果能采用其他更好的殺菌方法，王老吉產量會直接增加。所以，一個企業要想獲得更大的利潤，改進生產工藝是非常重要的，同事培養員工熱愛本職工作，努力工作，熱愛公司的職業理念也是非常重要的。企業只有留住人才，才能實現長遠發展。

　　我對實習生活感觸很深，各方面都有提高，但對我來說最重要的是工作能力的提高。畢業實習的主要目的是提高我們應屆畢業生的社會工作能力，如何學習和運用，給我們一個把大學里學到的理論知識和實踐結合起來的機會。進入京潤以來，我以積極、愿意、好學、認真負責的態度，積極參與公司各項生產任務的完成。同時認真完成了實習日記，寫了實習報告，效果不錯。實習單位的反饋顯示，在實習期間，我適應能力強，有一定的組織和溝通能力，能夠很好地完成實習期間企業交給我的任務。

　　實習收益有四個主要方面：

　　1、通過直接參與企業的運營過程，我們學到了實踐知識，加深了對理論知識的理解，理論和實踐知識都得到了提高，順利完成了本科教學的實踐任務。

　　2、提高實際工作能力，為就業和以后的工作獲得一些寶貴的實踐經驗。

　　3、被實習單位認可。

　　在工作過程中，發現自己專業理論學得不夠，學習不夠深入，缺乏具體應用的經驗。針對很多不足，我會從以下幾個方面進行改進。

　　1、確定目標，端正工作態度，加強思想修養。

　　2。注意結合實際，理論聯系實際，努力提高專業素質。

　　3。熱愛工作，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提高工作效率。

　　4。虛心求教，注意在實踐中積累經驗。

　　這次實習給我的收獲是，通過自己的觀察和與同事的`交談，我在思維上有了很大的進步。我一直以為現實生活中的人都是為了錢而活，為了錢而工作，幾乎沒有人是為了錢以外的東西而努力，可是這些錢有什么用呢？買房買車，享受生活。記得在依次和公司領導談話的時候，他說過這樣一句話：一個優秀的男人追求的是房子這么簡單？他追求的是呼風喚雨！的確，好男人追求的是表面的？多少錢不重要，關鍵在于一個人的檔次！年級？什么是等級，就是你的素養，你所知道的，你所取得的，這才是一個優秀男人應該追求的真正的力量。作為一個優秀的男人，應該追求更深刻的東西，一個人應該有自己的內涵！從一開始我是光著身子來的，現在我帶著很重的重量回去了。短短兩個月，受益匪淺，深受感動！

食品專業認知的心得體會范文 篇3

　　帶著對空乘的憧憬，帶著對未來的夢想，帶著美好的期望，我們經歷了2個多月的洗禮和漫長的等待，終于來到了濟南，步入了放飛我夢想的地方，在這里，我將迎來人生新的起點，翻開嶄新的一頁，在似水年華里譜寫飛翔的篇章。

　　回顧昨天，從第一次面試到現在，我已從一個為夢想而接受挑戰的女孩成長為了一名山航的新人;在接到畢業合格證的那一瞬間，我成為了一名為夢想而時刻準備起飛的新乘。

　　來到這里的每一個女孩都有一個天使夢，那個天使就是一位工作在三萬英尺高空的空姐。曾經在我心中，空姐就是自信而美麗的代名詞;空姐是令人心動的浪漫職業。她們沒有翅膀，卻可以飛越千山萬水;她們無需旅游，就可以領略各地風情。

　　經過2個多月的初始培訓和一個星期的客艙部崗前培訓之后，現在的我對空姐已經有了一個全新的認識。我所關注的已不再是那些表面的光環，客艙中的我們不只是為旅客提供餐食的.服務者，也是老年旅客的女兒，兒童旅客的姐姐，生病旅客的護士，外出旅客的向導，遇到火情時奮勇滅火的消防員，緊急情況下帶領旅客逃生的指揮者，水上救援時的救生員。空姐，就是一個集多重職業于一體的萬能服務人員。 如果說培訓部2個多月的初始培訓讓我對空乘這份職業有了基本的認識，那么客艙部的一周培訓讓我們對空姐有了更加全面而又深入的體會。客艙部端莊優雅的宋隊長、劉隊長、宋教員、葉教員和檢查員們悉心教導，授予我們專業技能，做人之道，使我明白了怎樣才能勝任每一個角色，怎樣才能真正成為客艙的主人。從服務語言的溝通技巧，到真誠真摯真心的細節服務;從客艙乘務人員管理手冊，到帶飛每一個細節的學習，一個星期將3個月的課程濃縮、提升，緊湊而充實，讓我們對所學知識有了進一步的鞏固和體會。

　　客艙服務工作是航空公司的窗口，是公司運營的一個重要環節，在一定意義上，它就是競爭力、客座率，就是效益，我們的服務質量直接關系到企業的生存與發展。我們要用優質的服務提高旅客的忠誠度、提高航班的客座率、提高公司的效益。將近3個月培訓讓我認識到如何成為一名優秀的乘務員。

　　1、首先要培養自己愛崗敬業的精神，熱愛我們這份事業。

　　正如宋教員在態度重塑課程中所說，只有真正熱愛我們所從事的職業，培養高度的責任心，并以在這個崗位上為千萬旅客提供優質服務為自豪，才會讓我們有工作激情和動力，才能真正做好服務工作。

　　2、其次不斷充實自己，勤奮好學。

　　從葉教員的“服務語言溝通技巧”和“三真千個服務細節培訓”中我發現真實的客艙服務中還需要我們更多的知識與工作經驗、案例。這些都需要我們多學習、多積累、多開拓應用。我們現在知道的東西太少，還需要不斷學習、汲取知識，認真學習乘務員手冊，熟練廣播詞的朗讀，業務熟悉了，才能靈活運用，深入淺出。

　　3、最后嚴格要求自己，開拓進取。

　　乘務員的職責并不是簡單的端茶送水，我們需要嫻熟的服務技巧和強烈的服務意識，更需要嚴格要求自己，并且持之以恒工作。《客艙乘務員管理手冊》規范了我們的工作標準，對我們工作中不規范的個人行為做出嚴格的處理，同時也會對我們的閃光點給予肯定。正如劉隊長在培訓中所說，只有對自己工作標準高一些，對自已要求嚴一些，才能讓我們的工作更加完善。

　　培訓課程即將結束，春天也悄然而至，在這個草長鶯飛、萬物復蘇的季節，我們20xx級第一批新學員，滿載著教員們的囑托和期待即將開始真正的飛行生活，我們深知這份工作的不易與辛勞，我們更知其中的責任與義務，不管旅客提出的各種形形色色的要求，還是各式各樣未曾遇見的情況，我們都會用專業的知識，真誠的微笑，和全部的熱情去面對。

　　站在新的起跑線上，我們要雕刻努力成長的足跡。

　　站在新的人生舞臺上，我們要演繹精彩絕倫的樂章。

　　放飛我們的夢想，用行動點亮明天！做一名翱翔在藍天中的美麗空姐，是我從小到大的夢想，從來沒有想到自己能有一天可以實現這個夢想，很感謝天津航空給了我這個機會讓我坐在天津航空的培訓課上。

　　回想培訓之初，我們每個人都對空乘這份工作懷著美好的憧憬，以為只要自己充滿熱情，懂得微笑，就可以勝任自己夢想中空中乘務員的工作，而培訓，不過是一個學習理論的過程。然而，真正開始培訓學習后，我卻感到前所未有的壓力，空乘工作遠沒有我想象中的輕松容易，我們需要面對各種各樣的乘客和突發事件，這需要我們具有良好的心理素質、服務意識、還有處理應對緊急突發事件的能力;甚至，還需要我們熟練的掌握常用的商務英語和相關的航空法律知識。而這進行到剛剛一半的培訓，我已經深深的感到自己積累的將近六年的工作經驗跟這個比起來是那么的微不足道，所以我在課堂上如饑似渴的向老師學習，課下與同學們互相交流，模擬角色進行實踐演練，知道自己的英文底子差所以利用別人休息的時間來努力的學習、提高自己的英語口語水平。

　　身邊所有的朋友都在羨慕我找到了一份好的職業，不過在聽了那么多堂課，了解那么多的空姐故事后，也了解了空乘人員的要求。我更多感受到的是美麗背后的辛酸：整天重復簡單、枯燥的工作，毫無變化的服飾，狹小的工作空間，時刻都要保持的微笑，因航班延誤而大發脾氣的旅客、隨時都有可能出現突發事件等等。這些似乎和之前的美好幻想相差得太遠太遠，當然這也曾經讓我有過放棄的念頭，但是我相信我會找到突破的方法，比如一般的乘務員只是為完成工作而工作，頭腦里對于服務程序是十分清晰的，也知道每一步都該做什么，但她們還是很累，因為我發現她們還沒有找到工作的真正樂趣。我們應該用心去發現一下乘務員這份辛苦工作的同時也是有很多樂趣的：比如在客艙中逗逗可愛的小朋友、陪大爺大娘聊上兩句家常、和老鄉開上兩句玩笑的時候你會突然發現這份工作還是很快樂的。當我們不把它當作任務去完成的時候，所以也就不會感到那么累了，反而應該會更有意義！通過這段時間的培訓，自己的學習態度更加積極了，精神更加向上了。我發現不僅是我，變化的是我們整個集體，我們每一個學員。我已深深的體會到，一個優秀的空中乘務員不僅僅是穿著美麗制服，儀表端莊整齊，微笑大方得體就可以了，內在的素質、修養更為重要，要有一顆視乘客為上帝的心和發自內心的優質服務。通過這段時間的學習我知道，自己要學的還很多，我將在未來的工作實踐中不斷成長成熟，完善和提高自己各方面的業務能力和心理素質。在此也特別感謝這段時間來毫無保留、耐心教導我們的各位老師，你們辛苦了！你們讓我懂得，我身上肩負著光榮的責任，我們不僅代表自己，更代表著公司的形象，在某種程度而言，甚至代表著中國航空事業在世界上的形象，我們必須不斷學習，不斷進步，嚴格要求自己，才能在今后的工作中游刃有余，做好各項服務工作，讓乘客滿意。

　　通過短短兩個月的培訓學習，我覺得自己成熟了很多，同時收獲了很多無價的知識，雖然知道以后的路很艱辛，等待我的是充滿挑戰的工作，但是我對空中乘務員這份工作的熱愛和熱情不會改變，而我會把這股熱情帶到未來的工作中，帶到我熱愛的寬廣的藍天上，在學習中充實自己，在工作中磨練自己，做一名優秀的空中乘務員，不辜負公司和教員們的辛勤栽培，為乘客帶去最好的服務，為公司的良好形象貢獻自己的一份力量！

食品專業認知的心得體會范文 篇4

　　回想這一段時間的實習，在磨礪自己的同時，我對自己的能力有了更深的了解，使自己的專業理論知識和實踐充分地結合起來。我深切意識到，生活在象牙塔里的大學生不要以單純的想法去理解和認識社會，只紙上談兵是遠遠不及的，而是要步入社會，進行深入地探索。在學校學會更多得書面知識，在實踐中好好利用知識進行運作。接觸、了解社會，從實踐中檢驗自我。

　　我們開始進行了為期兩周的工程測量實習，地點在學校十三號教學樓，內容是測量十三號教學樓以及四周的地物地貌測量，繪圖，放樣。這次實習的內容是對工程測量知識的實踐化，實習要求是讓每個同學都對工程測量的實際操作能夠達到基本掌握的程度。這次實習與以前的課堂實習相比，時間更加集中、內容更加廣泛、程序更加系統，完全從控制測量生產實際出發，加深對書本知識的進一步理解、掌握與綜合應用，是培養我們理論聯系實際、獨立工作能力、綜合分析問題和解決問題的能力、組織管理能力等方面素質。也是一次具體的、生動的、全面的技術實踐活動。

　　實習的第一天，由x教授給我們做了實習的動員大會。在動員會上，x教授強調了本次實習的重要性，因為我們是工程管理專業，在專業要求上我們要通過工程測量實習的過程，認真對待怎樣從選點，到實測再到碎部控制，最后到放樣等等，做到能夠看得懂工程圖紙并會基本的測繪，以便更好的掌控施工過程。x教授還給大家分析了十三號教學樓地理條件較復雜及建筑物密集等因素給本次實習帶來的困難。并鼓勵同學們努力克服困難，努力完成本次實習。還講解了儀器操作、搬遷中的注意事項，并要求在實習期間自行保管實習備品。本次實習中需要用到的儀器主要有水準儀、水準尺、腳架、經緯儀，以及全站儀。當天我們就正式開始了室外的測量工作。

　　在這里得感謝和我同組的。測量工作的成功完成和大家的密切合作分不開。還要感謝x教授，他在我們實習過程中提供了寶貴的指導意見，以及研究生x老師。

　　這次的實習帶給我不僅僅是一種社會經驗，更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友，他們給予我不少的`幫助。俗語說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。當今大學教育是以理論為主，能有機會走進設計公司去實習，對我來說是受益匪淺的。我就快畢業走向社會了，相信這次實習對我日后參加工作有幫助。在學習過程中，老師和同事們都給了我莫大的幫助，教會我怎樣用快捷鍵，作圖的過程中如果使用幾個小技巧，確實可以達到事半功倍的效果，讓我在學習中少走彎路。

　　通過這次實習，在設計方面我感覺自己有了一定的收獲。實習主要是為了我們今后在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今后的競爭力，為我們能在以后立足增添了一塊基石。工作室的老師們也給了我很多機會參與他們的設計是我懂得了很多以前難以解決的問題，將來從事設計工作所要面對的問題。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這短短幾個月的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一滴的積累，不斷豐富自己的經驗才行。

　　我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。

　　感謝前輩們對我的教誨，這次實習除了在專業方面得到了非常大的收獲之外，我還學會了怎樣和同事們友好相處，虛心向他們請教，怎樣與結構、水電專業的人溝通協調。親身經歷和熟悉了工作室的工作程序，開闊了眼界。和工作室的同事在一起，我感覺到非常的快樂和滿足。他們就像是朋友、老師和長輩一樣的幫助和指導我，我內心非常地感謝他們。總之，經過這次實習之后，我從專業技能到為人處事，都真真切切的在現實之中得到了提高。

食品專業認知的心得體會范文 篇5

　　實習單位：物流有限公司、電機廠

　　實習時間：20xx年xx月27日———xx月30日

　　一：實習目的：

　　為了以后能更好的適應工作和學習，學校組織到物流配送中心與防爆電機廠進行為期5天的實習。主要是熟悉物流的作業流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業能有更深的了解。

　　二：實習要求：

　　了解物流特點，物流工作流程，工作設備，并針對這些實踐依靠自己所學的理論提出自己的觀點和看法。

　　三：實習單位簡介：

　　物流公司是一家綜合服務型物流企業，主營國內公路零擔運輸和空運代理服務，公司秉承承載信任、助力成功的服務理念，以每年超過60%的增長速度在中國物流行業迅速崛起，并獲得全國先進物流企業等榮譽稱號。一直以來，廣源物流視客戶為一起成長的親密伙伴。在廣源眼中，客戶所托付予自己的，不單只是一件貨物，更是一份沉甸甸的信任。既然承接了客戶交付的信任，就一定要把這份信任安全送達收貨人手中，幫助客戶獲得生意的成功。

　　防爆電機有限公司制造廠，成立于1984年，現有員工500人，技術人員100人。是一個有著二十年研制、生產各種防爆電機的企業。是中國化工裝備總公司、中國石化總公司的定點生產廠家。

　　公司始終堅持發展為源、全面領先、追求雙贏，安全環保的經營理念。防爆電機有限公司技術力量雄厚，各類專業加工設備齊全，工藝先進，具有完備的試驗手段和質量保證體系。多項產品獲國家、部、省的段秀產品獎和專利項目。是國內生產防爆電機產品品種最多，規格最多的集科研、生產、安裝于一體的專業公司。

　　四：實習感想：

　　在廣源物流公司的實習過程中，我了解到隨著世界經濟一體化步伐的加快，國際經濟貿易發展日益活躍，我國的物流行業得到迅速發展，雖然這次實習時間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課。對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。

　　貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業雖然沒有國外發達，但這并代表中國物流業的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴重的制約了中國物流業信息技術化的發展速度。野蠻的裝卸態度更是制約中國物流業發展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中了解到了物流，使實踐與理論更好的結合。在這里我深刻的領悟到了一個觀點：推動你的事業，不要讓你的事業來推動你。

　　而在防爆電機廠的參觀實習中，使我能有機會接觸到專業中的那些只聞其聲，未見其人的大型設備，能了解到理論與實際操作的不同，了解到了目前工業水平的現狀，收獲頗多，感觸也頗多。

　　一直以來，書本上的知識總是以一副高姿態凌駕于實際之上，課堂與實踐脫節，而我也一直渴望能有這樣的機會，能親身到現場，去了解工人師傅是如何操作機械的。真正到了現場，才發現很多書本上的道理到了實際中我們并不一定能做出來，有工藝的原因，也有材料的原因，而與此相反的，很多理論不可行的東西，卻能在師傅手中，憑借豐厚的經驗和嫻熟的技巧給予以實現，不得不讓人嘆服。

　　五：實習結論及建議：

　　1、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便，應該考慮到出貨時的方便，不能耽誤客戶的時間，因此要按照標準把貨物堆起，手機版堆放要整齊合理，以免倒塌。

　　2、要嚴格按照倉儲管理的要求，對于過期的貨物要及時與廠家聯系，并得到應允后及時銷毀，不要堆積在倉庫中，浪費倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺，應該另外準備一間倉庫，使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存。

　　3、目前物流中心正面臨許多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流管理上的一個難點，產前物流，企業內部物流，銷售物流，在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關系，國內的物流利潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上去，面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，提高自己企業的效益。

　　4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高。

　　建議：

　　加強各部門之間溝通和聯系力度，合理分配各部門之間的物流作業，有效利用物流配送中心的作業區域，利用空間、設備、人員和能源，最大限度地減少物料搬運，簡化作業流程，縮短生產周期，力求投資最低。為職工提供方便、舒適、安全和衛生的工作環境。

　　六：實習總結：

　　通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學校給了我這個機會，為我的工作積累了經驗，奠定了基礎。

食品專業認知的心得體會范文 篇6

　　一、實習內容

　　20xx年7月3日，即將步入大二的我們開始了為期一周的專業實踐。這是有史以來第一次實踐，懷著忐忑和好奇的心情，我們跟隨著陳毅老師來到了太陽人公司。

　　商英專業共有170人，而我們班有43人，老師讓我們自己分好了組，30人做入戶調查，六人一組。13個被單出來的人也就分配了別的任務。我被分配做了汽車調研，3號下午跟著陳毅老師去了公司做培訓。培訓很快就結束了，公司的負責人讓我們拿了調查表我們就回到了學校。第二天，我們小組就開始了我們的工作，由于我們組做的是汽車調研，所以我們必須在戶外攔截別人的面包車，雖然天氣炎熱，但我們還是為了這次的調研努力著。

　　二、實習體會

　　七月份的長沙確實很熱，但我們必須在戶外做市場調研。天氣就成了第一個需要克服困難。我們小組一致決定就在學校周圍的一些停車場或有面包車的地方蹲點，7月4號我們就開始了第一天的蹲點生活。從上午開始我們就守在一些面包車周圍，烈日讓我不止一次得想放棄，但我們小組的其他成員說這就是對自己的鍛煉，我們不跟別人比，但也不能被自己打敗。聽了他們的話，我終于又重新振作起來，專心的留意著停車場周圍的.車子。

　　在我們站著的期間有很多車子來來往往，但由于我們都是第一次出來做市場調研，所以都不敢上前詢問，一直在外面徘徊。這是我們遇到的第二個困難，我們四個人都不愿意第一個上前詢問，一直僵著不動，導致我們浪費了很多時間。

　　在我們站了很久之后，終于邁出了我們的第一步。我們看見一輛車緩緩駛入停車場心情都激動不已，我大著膽子上前詢問，但很快就被人以沒時間給拒絕了。這也就是我們碰到的第二個困難，很多人都不愿意配合，這讓我們的調查陷入了困境。連續好幾輛車都以各種或委婉或直接的理由拒絕了我們。到這時我才發現做市場調研不是一件輕松的事情，僅僅是自己有一腔熱血根本不夠，我們必須想盡各種辦法說服別人配合我們。然而調查問卷需要的時間又比較多，很多人在做了一半的時候就不耐煩的走了，導致我們無法繼續。

　　實踐的第一天雖然我們什么也沒做成，但我們在經過了那么次的碰壁之后也漸漸學會了怎么與人溝通，如何說服別人配合自己。我覺得這次的專業認知實踐給我的最大的體會就是能很好的鍛煉自己，能夠磨掉當代大學生的嬌氣，讓我們知道工作的辛苦，也讓我們能夠多站在別人的角度考慮問題。

食品專業認知的心得體會范文 篇7

　　通過這一個月的實訓認知，我對學習和生活有了新的認識和打算。應該說這整個過程就象海綿吸水一樣，是個大量吸收的過程。但是短短的一個月的時間，不可能說學到所有的技術和能力。老師說得對，大二的實訓機會最重要的不是說要學怎樣的寫新聞，而是要看到在資訊發達的社會，作為一個媒體人是怎樣做的或者作為，是怎樣做新聞的。我覺得很有道理。每一天，我都會記錄下自己看到的學到的和自己的感觸，因為我覺得記錄是一種習慣，一種姿態，可以讓自己在停留的時候回頭看看自己做了什么，也因此會有更加明確的方向。

　　一、心態的蛻變和新的姿態

　　對于我來說，我并不想詮釋一個月的實訓生活帶給我有多少翻天覆地的變化，我覺得它帶給我的收獲是心態的蛻變，是一個從茫然到理性，幼稚到成熟，虛幻到現實的變化的過程。坦白地說，剛進實訓單位的時候，當我被介紹給各個部門的時候，我是很害怕的。因為我知道我和他們不是在一條起跑線上，我迷茫的是我該做些什么，每天準備些什么。當我看到帶有隔檔的辦公室里常見的那種安靜時，我懷疑我該怎么繼續來這之前的那一腔熱血。但是此刻我把實訓理解為一種心理的適應過程。我必須適應，因為我需要帶著這份經歷和感受在兩年后踏上這個舞臺。

　　我接觸了電臺的很多，還有dj主持人，在和他們交流的點點滴滴中，我收獲很多。以前雖然知道自己有很多的不足和缺點，但是那是感性的，而且經常被自己的一句“我還是個學生”填充了這個“凹洞”。而現在我開始重新認識自己，開始學會思考。雖然是實訓，但是我能感受到一種壓力。我希冀成為這里的一個女主人，但是我要付出的遠沒有以前想的那么簡單。我開始把我的理想具體化，現實化。我想要的生活也因此有了方向，也更加明確了我的下一步該做什么。我覺得這是我這次實訓中獲得的最有價值的東西。

　　二、對理論知識新的認識

　　我雖然是新聞專業的學生，但是一直以來，我認為學校學習的新聞理論知識和業務知識是沒有什么用的，甚至覺得學不到什么東西，一切只是為了考試去的。但是實訓之后，我發現理論和實際是息息相關的，如果沒有理論知識做基礎，那么可能連自己現在在干什么都不知道。其實在學校學習的理論知識已經潛移默化地融入到了實踐中，特別體現在指導我們如何去做和采訪活動的'操作上。只有了解了理論基礎，才不會對眼前的活動手忙腳亂，不知所措。這是新聞專業的實訓生較其他專業的實訓生的一個優勢，也是我的優勢。所以我認為在學習了理論知識的同時要注意鞏固，不要埋沒自己的優勢。

　　三、勿以事小而不為

　　我記得剛進單位的時候，xx老師交給我個任務，就是為她早上直播的《早班車》找新聞。因為這個節目的內容不僅僅播的新聞，還需要從各大網站攝取一些“含金量”比較高的實事新聞來填充。但是那個時候我心理很不愿意，我認為自己不是“廉價勞動力”，這些“粗活”不值得我去做。但是后來我發現如此“簡單”的活做起來也不是那么容易，猶如大海撈針，哪“根”才是真的“針”呢。第一次我選出來的那些新聞素材對比老師選出來的，還真是“大異小同”。我便認真研究老師的方案。發現老師找的新聞有四個特點：

　　1、是當天頭條或者是紅字標題的；

　　2、政治新聞、經濟新聞、社會新聞的比例穩定且都是要聞；

　　3、對受眾群關心的房產、股市等動態報道不少；

　　4、和交通有關的一些新聞（我們是交通頻道）。

　　如此“小”的事情卻蘊涵著大道理：找新聞要從受眾的角度去找，才能贏得的受眾。于是我開始順著老師的思路去找新聞。漸漸的，我找出來的新聞和老師的是“大同小異”。最后，老師放心地將這個方案全部交給我去做。每天我有空就找，這大大提高了我對新聞的敏感性和素養。而且在這個找與篩選的過程中，我的知識面得到了很大的擴充，真是受益匪淺。所以我覺得不管什么事情，勿以事小而不為，它總有它“為”的原因。

　　四、“準備的時候要充分，操作的時候把要自己放在底線上”

　　其實這是xx老師（我的播音老師）的一句話，它給我的印象非常的深，對我的幫助也很大！那是我第一次上直播節目（是xx老師主持的《汽車cd》欄目）。在整個節目的制作過程中，我有好幾次因為過于緊張而卡住，幸虧xx老師及時補救才沒有影響直播。在下節目后，xx老師給了我很多建議。其實很多人和我一樣，在嘗試第一次的時候總是擔心會把事情搞砸，缺乏自信因而退縮。xx老師告訴我，要做一個把自己放在底線上的人。最低底線無非是把事情搞砸了，那又怎么樣呢。

　　通過這個來給自己信心和勇氣，但是準備的時候要認真充分。這些話在給我第二次上節目的時候帶來很大幫助。我需要這種“最低底線”帶給我一種淡定。我個人還覺得這句話不僅在社會實踐中適用，它也適用于我們的學校生活。從廣義上講，大學的四年是一個積累沉淀的過程，相當于進入社會前的準備工作，需要充分。從狹義上講，我們具體面臨的每一場考試就是一個操作的過程，不能太緊張，要有底線意識，而這一切是以充分的準備為基礎的。這是我在實訓播音主持中的一點點感悟。

　　五、外出采訪給我的點滴感受

　　實訓前期，我基本上每天都在外面和老師一起“跑新聞”。為了讓我有的鍛煉機會，電臺給我安排了路家兄妹中的3個老師帶我。所以那時候除了中午找新聞的時候能在辦公室看到我，其他時間基本上都在外面，使我有了很多“見世面”的機會。

　　1、對行內知識要懂，對行外知識要明

　　因為我是在交通頻道實訓，大部分時間和交通方面的人打交道。而我發現對于交通方面的知識十分的缺乏，以致于在很多方面顯得棘手，采訪的深入也會受到限制。我對交通方面的知識是后來在實訓期間收獲的，這是個教訓。我覺得以后應該在接觸一個新媒體之前就要對這個行業有關的東西有所了解。而且對行外的知識也要了解幾分，因為很多東西是相通的。

　　2、自信、開朗、真摯

　　這是我參加采訪活動時給自己總結出來的要求。

　　在我選擇這個專業的時候，我就聽別人說過，這個職業需要很廣的交際圈。這次參加實訓以后我真正體會這一點。“人不熟，誰會主動給你提供素材啊？！”是啊，朋友圈廣，哪里有事哪里就會主動打電話找你，這樣就不用擔心丟失了大事件。然而要有這樣一個成功的朋友圈需要自信、開朗、真摯為基礎。我在采訪的時候經常會臉紅，這是一種不自信的表現，這樣容易讓采訪對象產生緊張，影響采訪效果。所以接下來我需要加強這方面的鍛煉。

　　3、訪前準備即臨時準備不可少

　　我已經學過《新聞采訪教程》，里面有個引用“事先有研究、有準備，是采訪深入、效率高的關鍵”。在實際采訪活動中，我深刻感受到訪前準備的重要性。無論是哪個老師，在出訪前必定會通過各種手段了解采訪對象。舉個例子：8月6號，市一個聯合國維和戰士何誠剛載譽歸來。當時要做這篇稿子的是趙老師。因為接到通知很突然，對他在利比里亞的情況不是很了解的老師立即下載了很多關于他一些資料，了解了他在利比里亞的事跡和生活。我們那次的采訪很成功，因為我們在了解他的資料以后，就有了采訪的側重點，避免了無謂的話題。

　　我們需要在平淡的事實中挖出吸引眼球的部分，不僅僅要靠平時的磨練，更需要對整個事件的“了如指掌”。

　　六、跟學習編稿的體會

　　跟周老師學習編稿的時間并不長，但是也發現了自己的不足。我寫的被采用的稿子基本都是改寫新聞的稿子，自己獨立寫的新聞稿被采用的只有一篇。從我個人觀點看，我們學生在不斷的觀察和學習中，發現一個好的新聞素材不難，難的是筆下的功夫。我在和周老師學習編稿的時候有這樣一個體會：拿個新聞素材改寫是很順手的。因為我學過《寫作教程》，知道消息的寫法，加上我們改寫的稿子是用來播的，要求沒有報社那么高。然而當我出去采訪回來要自己獨立寫稿的時候，就有點不知道從哪里下手，哪些方面是該寫進去的重點，哪些方面又是可以舍去的。這是編稿的一個“上手慢”問題。所以我覺得需要在接下來的學習中注重動手能力的培養。

　　七、反思與打算

　　實訓過程中點點滴滴和滴滴點點的真實和刻骨銘心讓自己經歷了一個逐漸成熟的心路歷程。知道自己在社會這個大坐標軸上還在原點的左邊，需要加大馬力才能真正成為原點右邊的一份子。

　　這個月的實訓，我參與了不同的活動，采訪、播音、參與策劃、編稿等，對領域內的各個崗位都有所了解，目的是為了更加了解媒體人。最重要的是真實地感受自己的差距和知道自己想要的生活。通過這次實訓，我感受到了壓力，感覺要學的東西太多了，要彌補的東西也不少。我曾經覺得新聞專業沒有什么好學的，尤其疏忽理論知識的學習。現在我發現其實我們新聞人每做一步，當中都有理論和業務知識的影子。而且知識面也是必要的。因為無論是采訪，還是采訪前的寒暄，都需要一定的知識面和對該行業知識的了解。雖然臨時準備很重要，但是也絕對不能忽視平時準備這樣的一個積累的過程。

　　從實訓的開始到實訓的深入，再到實訓的結束，我進一步了解了自己，有了自己的一個理想定位，一個回校后現實的計劃打算。

　　1、努力學好專業知識，為走上工作崗位打下堅實的基礎；

　　2、課業外大量擴充知識面，提高自己作為一個準媒體人的素質和涵養；

　　3、樹立信心，抓住機會鍛煉自己的膽量；

　　4、努力學好英語，盡快通過等級考試；

　　5、注意動手能力的培養，嘗試寫一些新聞稿子，多思考，多練習；

　　6、學好標準的普通話，參加等級考試；

　　7、學會吃苦，不完全依靠親人的力量；

　　實訓結束了，我會帶著這份成果和收獲回到學校，做自己該做的事，為自己的將來加大馬力。

食品專業認知的心得體會范文 篇8

　　一、實訓目的

　　重點參與和信文化傳媒有限責任公司影視包后期的制作。了解了影視的性質，為畢業設計做了個定位，為更好的做出這個畢業設計去學習了promire等軟件，解決了畢業設計的技術問題。實訓期間我參與了宣傳片剪輯的制作，和這使得我離影視后期這個行業又邁出了更大的一步，因此我更堅定了自己做影視后期這個行業的決心。

　　二、實訓單位及崗位情況介紹

　　本人20xx年7月10日到8月10日在山西和信文化傳媒有限責任公司實訓，通過實訓對影視后期的制作這方面市場的總體競爭環境有了更加具體的認識。通過面試我進入了山西和信文化有限責任公司成為了一名實訓生。剛開始我就主動要求，接觸多方面的工作。想借此來提高自己的實戰經驗，來彌補在大學期間所欠缺的。山西和信文化傳媒有限責任公司，是專業從事影視制作、電視欄目運營、品牌策劃與推廣、廣告設計制作與發布、大型文化活動策劃組織的新興文化創意企業，而這方面恰好是我的興趣所好。把自己的一些設計觀念溶入到社會實踐中去，是我的設計理念與實踐所追求的。

　　三、實訓內容及過程

　　實訓的第一項任務就是為一個企業的推廣宣傳片做剪輯。對于影片的剪輯從開始的強勁斗志到后來的喪失信心，讓我明白更多的關于專業的知識。作為企業形象宣傳片，更多的是體現企業的經營理念，以及企業的總體特征。而不是完全的體現個性化設計理念。接下來就是蘆芽山景區推廣的策劃，我是第一次參與策劃這方面的活動。在策劃中，感受最多的是“品牌”兩個字。

　　對于品牌的認識程度并不高的我，在設計時沒有考慮更多整個行業的各個環節。提出確實可以給商家帶來巨大的利益，只單純依靠概念的偶然性太大，容易抄襲，并缺少系統性與連續性。如果企業是品牌驅動型的，就可以依靠系統、科學的品牌管理，將概念轉化的品牌核心價值在消費者心目中廣泛傳播，建立起強有力的品牌聯想與品牌個性，取得差異化的競爭優勢。在設計之前，就應該把“品牌”完善，在整體的品牌戰略指導下整合宣傳文案。在文案的大體方針下，設計動畫。只有這樣才能準確高效的完成對外的品牌宣傳。

　　品牌的競爭定位：認清自己在市場中的品牌地位，才能確定自己在市場中的品牌走向。清晰而準確的定性分析對于制訂營銷宣傳策略、確定音視頻設計風格等營銷行為都有著指導性的意義。

　　我以此為鑒，在休息時間對品牌目標群體集中度做了較深的了解。品牌的傳播集中度的定位：從傳播的起點和終點，包括傳遞過程，都有一個集中的焦點。不要把品牌計劃浪費在太多的方面，而是集中在一個點上對受眾形成的沖擊，這樣才能讓相關的品牌工具發揮的功效。從策劃、創意、文案寫作、設計、拍攝、動畫，到后期合成和媒體投放，貫穿始終的只有一點一滴集中，就越可能照亮目標。在實踐中，品牌形象和品牌識別這兩個概念經常被十分遺憾地混用。營銷專家普遍認為，品牌識別更多反映的是品牌物理的、“硬”的特點；品牌形象則是人為賦予的、市場接受的、“軟”的品牌屬性。簡言之，樹立一個電視頻道的品牌的'目的，是圍繞某種與品牌內涵相吻合的品牌形象去建立盡可能長期的品牌忠誠。創造一個品牌合適的形象需要長期的努力；糾正一個不恰當的品牌形象，需要更長的時間、更大的努力。不恰當的品牌形象，就是指品牌形象分散、多維，而不是僅指負面的品牌形象。這種糾正實際上是自己以往的傳遞分散進行否定并抗衡，不但不事倍功效，而且是一種重復浪費。

　　四、取的的經驗及收獲

　　有關媒體工作者的素質的論述，可謂汗牛充棟；下面僅從我在電視臺的實訓經歷，我自己最深的體會只有一點：要有良好的身體素質和精神狀態。

　　身體是革命的本錢是老話，但經久不衰。作電視媒體這一行，餓著肚子加班是家用便飯，熬夜寫方案策劃就是夜宵。三四月拍外景要頂著海邊的大風。才幾天功夫，我這副“弱柳扶風”的骨架便招架不住，叫苦連連，幾乎到了形容憔悴、垂垂老矣的地步。后悔自己沒有趁年輕時候鍛煉鍛煉。我是辦公室里最年輕的，可是卻是最易疲倦的。

　　敬業的精神也是不可或缺的，你絞盡腦汁出來的上百個策劃方案，只會被選中一個。而為了這個方案你會搞到心力交瘁。如果沒有良好的思想準備和精神狀態，還是另尋高就吧。實訓，就像進了社會大熔爐一般，千淘萬漉雖辛苦，就算被磨練得遍體鱗傷，也要摩拳擦掌，做好又一次投身熔爐的準備。

　　“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，領導的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實訓時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。

　　五、實訓心得與體會

　　一個月的實訓生活把我拉回了現實。感謝公司對我實訓期間的關照，讓我學到的遠遠超出了一個月的價值！在實訓期間開始真正接觸和了解這個行業。當真正了解欄目包裝的時候，我突然覺得有點力不從心，因為傳媒品牌的重建是個巨大的工程，要創造高的收視率，要提高廣告收益，需要對其它欄目的市場調查；需要對電視觀眾進行分析；以及創造適合自己頻道發展的思路。在做設計的過程當中，我感受到了以前做作業時從未感受到的挫折，在遇到許問技術難點的時候不知如何解決，這讓我覺得彷徨不安，此時此刻我深深的感受到了自己學的東西實在是太少太少，還好在總監以及同事的幫助下，將問題一一解決。這時我才明白團隊的力量以及重要性。因此，無論是技術上的還是生活上的，我也收獲了許多。