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實習生工商管理學習心得體會

發布時間:2023-04-08

實習生工商管理學習心得體會(精選5篇)

實習生工商管理學習心得體會 篇1

  初上大學時,對工商管理這一門專業課可以說是完全陌生的,在當初選擇專業的時候也并非是仔細斟酌之下進行選擇的。如今,經過老師一個學期的教導,加上自己的學習感悟,才初窺端倪。在此,我便說一下自己對工管管理這一專業或者說對工商管理的認識和感悟,因為所學尚淺,所述不當之處,望老師指出。

  我們都知道,工商管理屬于管理學,而學習這個專業的畢業生在畢業后大多會踏上企業管理的道路,而拿到工商管理的MBA文憑也是作為現在成為企業高管的必要入門條件,所以說,工商管理專業的進階就是為了培養高級的管理人才,這一點是毋庸置疑的。

  而“工商管理學什么?”在一段時間里成為了我的一大困惑,而且,我也相信,這也是大多數人的困惑。在空想無果后,我開始查找資料,通過圖書館和網絡這兩種渠道來尋找這個答案,經過相當長的一段時間的找尋,我也得到了一個在自己看來有道理的答案,即:首先,工商管理要學的是創新、創業精神以及對做人的藝術的學習,其次才學的是工商管理的專業知識、技能、工具、和管理學原理等等。這里我對此認識做一些解釋。

  首先,對與工商管理要學的是創新、創業精神這一點,相信大多數人在看到這一點后會持贊同態度,原因何在?從大的時代背景來說,21世紀是一個創新主導世界的時代,若不信,請看向蘋果公司,蘋果公司10.10日宣布,新推出的iPhone4S智能手機在接受網絡預訂后的24小時內全球銷量超過100萬部。可以說每一部iphone手機都是一個突破,蘋果公司在秉承著“提升人的生存質量”這一理念下,它,一直都在創新,技術頻頻突破,帶來一個又一個的亮點,同時也為他們帶來了豐厚的利潤,可以說蘋果在創新這方面做的非常成功。而另一個例子,喬布斯,蘋果的創始人之一,他的逝去讓全世界為之哀嘆,何因?因為世界失去了一個創新的天才,由此可見創新的力量之強大。就國內的情形而言,一旦某種新產品問世且取得良好的效益,各廠商便爭相模仿,但毫無疑問,第一個創新的人才是最大的贏家,因為他搶占的市場份額無疑是最大的。

  而第二點,創業精神,也是一大重點。創業精神有多重要,我無法用具體的數據給出答案,但是,大家只要想一想現在的就業形勢有多嚴峻就知道創業的重要性,或者,大家看看國家對創業的扶持力度也可以看出一些東西,這里提出的創業精神,我的理解是:敢于突破常規,想別人不敢想,為他人所不敢為之事,這包括在已有領域做出突破和未知領域的開辟兩個方面。我們很清楚的知道,福布斯富豪排行榜上面的牛人,幾乎無一不是自己創業成功的,像喬布斯,像比爾蓋茨,像甲骨文公司的埃里森等等人,簡單一點的話,我可以說是他們的創業精神成就了他們,讓他們在各個領域成為金字塔頂端的那幾個人之一。偏激一點的說,在中國,因為我們的教育體制問題,我們的學生變成了一部部只會讀書的機器,不知創新,不知創業精神為何物,因為實質上填鴨式的教育扼殺了個性和想象力,讓奇思妙想成為笑話,雖然經過大學的教育這種情況會有所改善,但是改變不會很大。而這樣體制下出來的大學畢業生,只會苦苦抱怨就業難,而很難用自己的雙手打下一片天空,習慣于接受命令,而非自己想、自己做。所以,我認為,培養或者說學習創業精神是我們學工商管理的同學的一大任務。聯系到課堂,馬老師在培養我們同學的創業精神方面就做的很到位,他首先點出了創新創業的重要性,而后讓我們研究如快餐業領頭羊的成功秘訣、廣商的不足和零售業領頭羊的管理模式等等,最后讓我們自己進行創業的計劃的制定,而這正是在鍛煉我們的創新創業能力的方式。當然僅僅是課堂上學習的這些是不夠的,我認為,作為一個學生,你既然選擇了工商管理,就意味著你選擇了一條充滿荊棘的創業之路,為了在這條路上走下去,你必須樹立一個人生目標,有目標才有前進的動力,否則,路上的坎坷可能會讓你望而卻步,也可能是路上的浮華讓你失去方向,只有定下了一個目標,才能清醒的認識到自己所在的位置,才能達到真正的成功。

  第三點,學習做人的藝術是學習工商管理的一大重要任務。對這個命題,大多數人可能不解,甚至可能反對說:“我們學管理的,關做人的藝術什么事情?”其實,這里,我這里說的做人的藝術不僅包括做好自身的藝術,還包括對人管理的藝術,而之所以說藝術而不是技術,是因為做人的藝術不是通過系統的學習就能一下子掌握的,它需要時間的沉淀。眾所周知,做管理管的是人,而企業管理者對人的管理的方式甚至可以影響一個決策實施的成功與否。企業的企,通過拆字法可以得出,由人與止組成,這表明人是企業的根基,企業無人則止,一個企業要做到有“人”,那么對人的管理的方式就顯得很重要。作為管理者,如果能夠做好人的工作,處理好人的關系,以身作則,則企業上下凝聚一心,甚至以企為家,員工爭相為企業的發展出謀劃策,而員工的工作效率也會提高,進而為企業創造出很好的效益,推動企業的發展。反之,管理者對人的問題做的好不好,企業可能人心渙散,員工缺乏對企業的歸屬感,工作效率低下,甚至可能拖住企業的發展。當然,要做到好的一方面,一個學管理的人可能要學習很多很多的東西,但這是有必要且必須的。我借用一篇在網上看到的文章的一句對工商管理人的品質要求來為大家樹立一個做為工商管理人的標準“有理想有追求而不自命不凡,勇于創新而不標新立異,追求卓越而不居功自傲,有獨立見解而不固執己見,平凡而不平庸,自信而不自負,坦陳不同意見而不輕易否定他人,固守原則而不失靈活,貫徹領導意圖而不一味盲從,團結群眾而不隨波逐流,敢冒風險而不魯莽行事,用于承擔責任而不放縱過錯,堅持終生讀書學習而不照搬照抄,工作全心投入而不失生活情趣,展現自身魅力而不掩蓋他人光輝”正如那篇文章所提到的,我們不可能全部做到以上要求,畢竟,那是對完人的要求,而事實上,人無完人。

  第四點,對工商管理專業的專業知識學習。工商管理的專業知識涉及非常廣,包括管理學、經濟學、法學、會計學甚至還有語言藝術等等。而涉及如此多的學科知識就注定了我們不可能對它們每一個都深入研究,因為它們每一科都可以讓一個人投入畢生的精力,所以,如何才能學好這個專業又是一個問題。牛頓曾說“如果說我比別人看得更遠些,那是因為我站在了巨人的肩膀上。”這也告訴我們,其實,我們可以通過對涉及每一學科的精華知識的學習進而在允許的范圍內最大限度理解那一學科的知識,而做到這一點,就需要我們經常的進出圖書館了,我一直相信,每一本書都有它自身獨有的亮點,我們所要做的,就是閱讀它們,找到其中的亮點,加以理解、吸收,直到變為自己的可以靈活應用的知識。我的意思就是,通過閱讀一些學科的著作來加深對那一學科的理解和對那一學科的學習,而不僅僅局限于課堂上所學到的知識,只有這樣,我們才可能掌握作為一名工商管理畢業生所應當掌握的背景知識,才能在激烈的競爭和創業中擁有一定的資本。

  另外,我陳述一下我對于企業管理或者是發展的一些看法,我認為一個企業,要想做大做強,必須要有屬于自身的企業文化,文化給人的影響毋庸置疑,正如此,企業文化對企業的影響也是毋庸置疑的,好的企業文化讓企業員工有向心力和凝聚力,沒有企業文化的企業在發展到一定程度后必然會產生各種問題以至于后繼無力,而不好的企業文化更是會讓企業陷入惡性發展,甚至葬送企業。而,作為一個管理者,特別是對于在進行自主創業的管理者和新企業的管理者而言,在企業開創之初就引導塑造一種良性的企業文化是工作的重中之重,這為企業的后繼發展提供了精神上的保障。

  最后,簡而言之,我認為,作為一個學習工商管理的學生,我們必須既有創新創業精神,同時學會做人的藝術,還要有扎實的專業功底,才能在激烈的社會競爭中取得屬于自己的一席之地。

實習生工商管理學習心得體會 篇2

  由于緊張的工作,學習雖被安排為一個重要的環節,但很多學習時間不能保證,加班、出差這樣不定期的“突發事件”不僅打亂了學習節奏,甚至使整個學習計劃成為泡影。這就使上網學習顯得尤為重要。在網上學習既可以做到隨時開始學習,學習進度也可以自己安排,不再為時間太忙而煩惱,而且不用把時間浪費在路上,在家、在辦公室隨時都能上網學習。

  同時,由于工商管理學是一門綜合性學科,這一學科的特點決定了網上學習的可操作性。管理過程的動態性、復雜性和管理對象的多樣性決定了管理所要借助的知識、方法和手段要多樣化。管理學又是一門軟科學。影響管理的因素很多,有的還是不可控和不確定因素。在管理學中沒有千古不變或“永恒”的定理,必須對具體問題作具體分析。管理學更是一門實踐性很強的學科。管理對象的復雜性和管理環境的多變性決定了運用管理知識的技巧性、靈活性和創造性。在學習中我們知道,僅靠學校的理論學習是造就不出“合格”管理者的,因此必須在實踐中學會它。而資訊發達的網絡正為現代的管理學提供了一個個性化的平臺。

  網絡這種全新的學習形式具有開放性、互動性、網絡性、虛擬性的特點,為我們的自主學習,教師的教學提供了許多便利條件。

  目前,互聯網上學習資源中,管理方面的資源極為豐富;收費、互助、免費應有盡有;形式與內容多種多樣。除了豐富的網上教學資源外,網上討論、網上視頻直播、VBI、IP課件、電視直播等方式,此外,還有錄音教材、CAI課件、直播課堂等等。

  所有這些資源為我們的學習提供了有力的保障。可以根據自身的情況,靈活地選擇適合自己的資源進行學習。

  如何有效利用這些資源,是我們必須重視的問題。不適當的選擇,會浪費精力,浪費時間。面對瀚如大海的學習資源,如何選擇呢?一定要根據自身實際情況,按照最需要原則進行選擇最為合適。

  隨著信息交流技術日新月異的發展及在遠程教育中的廣泛運用,遠程教育形成了多層次、多維度的教育模式。遠程教育的含義遠遠超出了傳統的遠程教育的范圍,這種教育模式不僅為那些不能接受面授教育的人們,提供一種靈活的高質量的教育機會,同時也為接受面授教育的學生,通過融入遠程教育的形式,創造新的學習環境,提高學習效果。目前,遠程教育已經成為一個國家實現終身教育和教育全民化的重要模式。因此,面對飛速發展的時代,我們更有必要提高自身的綜合素質。我在企業管理方面的工作經驗,能夠成為學習工商管理系統知識的支點,同時能在學習中把理論與實踐結合起來,把學習內容能與工作內容結合起來,提高工作效率,促進對學習的熱情和保持學習的毅力。

  兩年來,通過自己的實際學習得到了一些寶貴的經驗,比如在學習《管理會計學》這門課程時,參照了洪恩在線《管理會計學》全真試題,在線課堂等內容,對這門功課有了更深入的理解。而在財務管理與會計報表等學科的學習中,通過登陸亞太管理網了解了一些普通財務知識,企業如何進行全面預算以及最新財務知識、財務分析方法等方面的介紹,感覺受益非淺。同時,在日常工作中,經常登陸一些網站,瀏覽經濟方面的新聞和最新動態,又如,東方會計網上的有關會計信息網絡化、中國財務軟件的發展趨勢、可擴展企業報告語言及其對會計的影響等方面的文章都特別留意,對于網上的經濟論壇積極參與,多聽取別人的意見和建議。

  當然,不僅在網絡中,在日常學習中我們還需要做到:

  (1)要心細、戒躁。拿《宏觀經濟學》來說吧,它的基本知識其實并不難理解,只要大家好好理解這類課程,端正態度就可以了。

  (2)要注重思維的邏輯性和嚴謹性。就像穿襪穿鞋誰先誰后那般,我們都會選擇先穿襪子后穿鞋,沒有人會先穿鞋子再穿襪。學習管理也同樣如此,它要求有很強的邏輯性和嚴謹性。如果不多加注意,就會出現一些麻煩。

  (3)注重實踐。我們要把所學的知識進行實踐,實踐是檢驗理論正確與否的唯一標準。

  (4)要對所學的課程感興趣,興趣是最好的老師。有些同學認為這些課程太枯燥,其實不然。學習的最大樂趣莫過于學以致用。我們現在學習的信息管理,將來更多的是要為經濟管理作貢獻,所以對有關經濟的信息管理課程的學習是十分必要的。我們在學過之后,不僅要加深對知識的理解,還要提高自身的靈活運用能力。

  (5)上課時注意聽講,不斷加深對內容的理解。信息知識的學習原本就不易,加之相關的經濟知識的學習更是困難。所以要注重理解,切忌死記硬背。死記的東西是別人的,只有深刻理解了而且可以靈活運用的才是自己的。

  由于此課程內容較多,學習起來有一定的難度,所以僅靠課堂上的學習是遠遠不夠的。因此,我在原作息時間上每天抽出一定的時間來專門學習課程,這樣相當于每天多上一節經濟法自習課。練習題和案例分析,更進一步鞏固上課所學的內容。平時上課時我把不能理解的概念和案例等都寫下來,回去利用空余時間去思考和分析,實在搞不懂就請教老師。我知道管理的范圍很廣,死記硬背解決不了問題,關鍵要在理解的基礎上將它靈活運用到實際案例當中,并且應用得恰到好處。這就是說不僅需要掌握基本理論知識,更需要培養自己運用理論知識對實際情況進行綜合分析的能力。

  學習中主要還應抓以下幾點:

  一是理解并記住各種學科及相關的名詞解釋,并了解該學科應在何種情況中應用,務必弄清這兩者之間的對應關系。

  二是對于基礎知識的學習,不但要知其然,而且還要知其所以然。為此我理出幾條基本線索,在理解基礎上按系統、按類別進行理解性記憶。

  三是多看相關文章分析并加以分類,并找出它們的異同點。

  總之,通過上述諸多方面的學習與擴展,使自身的綜合素質得到了全面提高,為進一步的理論學習奠定了基礎。

實習生工商管理學習心得體會 篇3

  為提高各級經營管理人員的專業技能,培養其創新經營和現代管理意識,使其在工作中進一步更新觀念、理清思路,公司舉辦了為期33天的工商管理培訓班。我有幸參加了培訓,學習了現代企業制度、企業戰略管理、管理經濟學、市場營銷、電子商務、財務報表分析、公司理財、國際商務與wto基本規則、人力資源開發、組織行為學、企業經濟法律制度十門課程和余弦管理、高績效的中層管理兩個專題講座,初步了解了工商管理的主要知識。

  一個月的培訓,課程多、時間緊,研討和交流的機會很少,但是通過培訓,拓寬了知識面,提高了認識。認識的提高主要表現在兩方面:一方面是對自我的認識,認識到自身的不足,需要不斷提高自己的專業知識、管理知識和職業素養;另一方面是對企業管理的認識,以前主要停留在本職工作和本部門管理的認識。通過學習對管理的認識上升了一個層次,現在經濟全球化、知識化、信息化,還有更新的提法知本經濟時代,因此學習無論對于個人還是企業都至關重要,而且非常迫切,企業和個人必須在不斷學習的過程中重塑自我,提升自我,更新觀念,不斷創新,增強競爭能力。最先進的組織是學習型的組織,只有不斷學習,對企業所有員工進行管理培訓,全面普及管理知識,一部分人通過培訓掌握最前沿的知識、技能和管理方法,才能為企業提供全面的加強管理和提高效益的解決方案,只有自身素質的提高和綜合競爭能力的加強才能適應這個“唯一不變的是變化”的社會,抓住機遇,迎接挑戰。下面結合公司實際簡單談談自己對企業管理的一些認識:

  企業要持續穩定的發展,必須提高自己的核心競爭能力,核心競爭能力是企業獨特的競爭優勢。我個人認為目前執行能力是我們企業的核心競爭能力。企業的活動大致可分為經營與管理兩大部分,經營活動主要在“市場機會”與“內部能力”間求取最大的平衡與發展,以戰略為主,我們的企業戰略核心內容是“鞏固天然堿,發展天然氣,進入高科技。”

  戰略制定好后,主要是在管理上貫徹執行,當然也受到外部環境的影響和制約。管理活動支持經營的決定,因而戰術性的意味較大,企業的管理有執行和決策兩部分,工作不外乎就是想和做,想是決策,而做就是執行。象客戶訂單的承接、采購、驗收、付款、出貨、收款、記帳等一系列活動都是執行過程,“執行管理”就是我們對各項交易做記錄、分析應用,并設法提升其效益的活動,因此,執行的對象也就是一般所說的企業職能。我們現在不是沒有決策,沒有制度,而是決策、制度不能很好的貫徹執行,各企業、企業各職能部門沒有充分發揮其應有職能,而且制度在落實過程中隨著層面的增加偏離程度越遠。制度不能很好貫徹,管理有很多不規范行為,考核制度滯后,不能完全監控企業的行為,更不能達到事前稽核的功能是影響企業發展的重要原因。

實習生工商管理學習心得體會 篇4

  21世紀,全球酒店業將面臨著一個人才與技術帶來的酒店業戰略性變化,未來的酒店業可持續發展的主導因素是“人”的因素,人性化管理以人為本的原則能使酒店加強自身的,內部凝聚力,提高酒店的競爭力,必然成為一種趨勢。但我目的酒店業人力資源管理大多仍停留在以“事”為中心的管理模式中。本文對早已實施人性化管理的國際酒店的人力資源管理進行探討分析,指出其中我國酒店人力資源管理可以學習的經驗和應用方法。

  在全球酒店業面臨著一個人才與技術的變革,快速發展之際,我國的許多酒店普遍出現以下問題:人才資源短缺、學歷水平偏低、培訓工作針對性不強、激勵手段單一以及社會保障機制不完善等,這些問題都制約著我國酒店業的發展,而這些問題的成因大多是由傳統的以“事”為中心的管理模式所造成的。此時,人性化管理,這種以“人”為企業核心資源,把開發人的潛能作為最主要的管理任務的管理模式,顯得越來越重要。國外酒店較早地將人性化管理應用于酒店的人力資源管理過程中,也產生了許多歷經試煉的經驗是,本文重點討論這些可供我國酒店業思考和學習的國際化經驗。

  一、將“員工第一”的理念放到第一

  1、尊重員工,善待員工

  尊重員工是實施以人為本管理的基礎,員工并非簡單的勞動成本,而是可持續發展的人力資源和可不斷產生回報的人力資本。尊重員工的體現是:多和員工溝通,傾聽他們的意見、關注他們的想法。管理者要公開表示對員工的關心和支持,讓員工明白,他們對于所在部門和整個企業的成功至關重要。這些做法是在向員工傳遞一個重要的信息:他們很重要,酒店很重視他們。

  里茲酒店集團的格言:We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,這一宗旨深深地滲透到公司的每一管理層。馬里奧特的管理風格是以“員工第一,顧客第二”的信條為前提,員工受到尊重,他們會對工作更有信心、感興趣,并對自己的工作滿意。

  要大力倡導“人性化管理,員工第一”的理念,要使“只有愉快的員工,才會有快樂的客人”的思想,深入每位酒店管理者之心。正如有的學者所言,“那些看起來很不起眼的普通的員工,主宰著企業的命運,把握著企業的興衰。”

  2、授權

  向下屬授權,這是對被管理者的信賴與激勵。如果,員工僅僅是服從上級命令,而沒有決策權,一則顧客的需要無法得到最快速的反應,二則員工有等待觀望的心理。通過授權,給員工一定的自由空間,能使員工增強責任感,充分發揮其內在的潛力和創造力,提高工作效率并有利于培養、造就人才。面對上級授權,員工通常會正視而不會濫用上級授予的權利。授權,也是管理者有自信心的表示。

  曾獲得美國企業最高質量獎的麗茲卡爾頓酒店就把原來領班的決策權下放給一線員工,讓員工根據當時的情況對顧客的問題做出迅速反應,管理人員的工作主要是督導,提供幫助與贊揚員工。有這樣一項規定:任何員工不管他采取什么辦法,只要能就地解決顧客對酒店的不滿,可動用20xx美金以下的金額來處理,無須請示。此種管理方式,使員工能體會到因工作而帶來挑戰的興奮、競爭的刺激和成功的喜悅,具有良好的激勵作用。

  授權有大有小,也有用人、用財、理事之權的區分,它們各有不同特點,但各種授權行為須遵守一些共同的準則。這些授權準則包括:因事擇人,視能授權;用人不疑,放手使用;逐級授權,切忌越級授權;授權必須適度;對被授權者必須給予有效的指導和監督;要承擔部下工作失誤的領導責任。

  3、幫助員工拼搏進取,實現自己的抱負

  根據馬斯洛的需要層次理論,自我實現是人類需要的最高層次,也是最大的追求。其實,圓員工自我實現之夢,與促使他們全身心投入,為實現酒店目標而效力,只要引導得法,兩者不僅可并行不悖,且可相互促進,相輔相成。“個人開發”,“職業生涯開發”均較詳細設計如何幫助員工進行個人生涯的設計、自我實現這一重要命題。

  “個人開發”即通過教育和培訓活動,以幫助員工個人成長和發展的過程。中國旅游協會人力資源開發中心曾在1999年7月對23個城市33家2m5星級酒店進行調查,調查結果顯示,酒店人員流動的五個根本原因排列順序為:

  “個人發展”、“學習知識”、“工資福利”、“成就感”和“人際關系”,共占84.32%。個人發展居于員工需求之首。這一調查反映了,在知識經濟條件下,酒店員工需求的方向,即逐漸向個人發展、自我實現等高層次需求轉移。

  “職業生涯開發”包括實施職業生涯計劃,認識職業生涯動態等活動。其中職業生涯開發計劃是關鍵,主要包括自我分析、職業選擇、制定崗位工作等,而且這種開發呈動態性,定期評估,并要確定下一步新的職業開發方向。當員工的個人發展需要在企業中得以實現,員工就會對企業產生強烈的認同感和歸宿感,并愿意為企業多作貢獻。

  皇冠假日飯店將“個人開發”居于人力資源開發之首。其主要步驟:員工需求分析;制定相應的培訓、開發計劃,使之切合員工的實際;開展評估。培訓結束后對員工的培訓結果進行評估,以了解培訓、開發對個人及組織的影響。巴斯集團在北京麗都假日飯店開設假日大學。定期為管理層工作專業管理課程的培訓,并為他們提供一個學習和交流的場所。喜來登酒店集團為每個員工設立培訓與發展追蹤檔案,員工在提升前必須完成酒店的一系列培訓。

  4、倡導情感化管理

  情感化與制度化管理并非冰炭而不相容,兩者結合,體現了剛柔并濟的管理之道。隨著員工綜合素質的日益提高,應該逐步弱化制度管理,而強化情感管理。強調管理要講究“人情味”,主管對下屬要有關愛之心。

  情感化管理不僅表現在對員工的工作,管理者還應從生活上多關心員工,為員工提供各種方便,解除員工的后顧之憂。譬如,首先,管理者應高度重視員工宿舍、員工餐廳的建設,為員工提供各種文體活動場所,豐富員工的業余精神生活,真正為員工營造一個“家外之家”。其次,管理人員還應對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等祝福;為有家庭后顧之憂的員工提供托兒與家庭關照服務。如果員工家里有什么困難,應盡力提供支持與幫助。另外,酒店還可以考慮一部分員工的特殊需要,為員工提供彈性工作時間、工作分擔等方式,以方便員工。

  此外,倡導情感化管理還應加強與員工的溝通、交流對話,要坦誠相待。缺乏表達自己思想機會的員工往往有被遺棄的感覺和由此而產生的孤獨感,以致很難與酒店建立一種親密關系。當這些直接和顧客接觸的員工知道他們的意見和顧客一樣受到飯店重視時,會極大的提高工作的積極性。西方酒店特別注重信息共享,其主要表現在:讓員工了解酒店經營績效、財務目標、長期目標、新技術信息、經營哲學等;讓員工能使用顧客信息,作為個性化服務的依據;確保酒店信息的上傳下達與橫向流動的順暢與及時,強化內部溝通。經營管理成功的世界著名酒店管理集團,在諸多成功的原因中,給員工營造一個家的感覺和環境,都是其中的一條。萬豪的管理哲學是“照顧好你的員工,你的員工就會照顧好你的客人,你的客人就會不斷地回頭。”萬豪的管理者們所要做好的就是照顧好員工。令員工快樂。萬豪從關心員工的切身的薪酬福利到人文關懷,從完善的培訓到提供個人發展機會,從公平對待到開放溝通,無一不是為了令員工快樂。

  二、其他方面

  1、許多國家都把推行職業資格證書和培訓證書制度作為促進旅游人力資源開發的一項重要舉措,堅持崗前和在本崗培訓,達標持證上崗,從制度上保證了旅游從業人員的質量。西班牙、法國、意大利、英國、荷蘭、埃及、新加坡等許多國家,對旅游職業資格都比較重視,要求也比較嚴格。

  2、旅游、酒店行業協會,在人力資源開發發揮了不可替代的重要作用。他們不僅在行業中發揮協作、督察和管理的職能,而且把為會員單位開展各種各樣的培訓工作,強化人力資源開發,作為一項經常性的重要的行業活動。

  3、美、日、歐等的企業均甚重視把ES(Emoloyee Satisfaction)策略引入企業的人力資源管理中,從而給人力資源的開發與管理,開拓了新視野。提出要著力在管理中培養員工對酒店的“認同感”和“忠誠心”;在管理中既要有法必依,管必從嚴,又要“注重感情,嚴中有情”;尊重員工,善待員工。

  三、校企合作

  校企合作是國外酒店人力資源開發的一種重要形式和有效做法。酒店業需要的是技能型、操作性以及兼具一定理論知識儲備的人才,為培養這種人才,國外許多酒店院校和酒店都有著良好的合作關系,產學結合。合作的方式包括,學校對學生規定一定的企業崗位實習時間;學校為酒店業提供應用科研、咨詢和培訓;以企業為主,與學校共同辦學,形成企業的培訓基地;此外,許多院校聘請教師不論是專職還是兼職,對酒店實踐經驗都提出嚴格的要求,以使教師講授內容能夠和實踐緊密結合,增強培養學生對酒店業發展的適應性。

  瑞士有大量優秀的酒店管理學院,如:這些酒店管理院校與世界知名酒店有著長期的合作關系,為畢業生提供各種就業機會。又如,美國希爾頓酒店管理集團和休斯頓大學合作舉辦的希爾頓酒店管理學院,就以其教育針對性、技能性、操作性強而著稱于世。

  四、結語

  在未來激烈的人才競爭中,只有真正實現了人性化管理的酒店才能取勝,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。管理大師彼得·德魯克曾說過:“員工是資產和資源,而不是成本和費用。”人性化管理的核心就是圍繞怎樣充分利用“人”這一核心資源展開的,它意味著企業的一切管理活動都圍繞怎樣識人、選人、用人、育人、留人而展開。我國的酒店業在人力資源管理過程中,可以充分思考并學習國外酒店所實施的人性化管理的細節方法,可以避免多走彎路。

實習生工商管理學習心得體會 篇5

  21世紀,全球酒店業將面臨著一個人才與技術帶來的酒店業戰略性變化,未來的酒店業可持續發展的主導因素是“人”的因素,人性化管理以人為本的原則能使酒店加強自身的,內部凝聚力,提高酒店的競爭力,必然成為一種趨勢。但我目的酒店業人力資源管理大多仍停留在以“事”為中心的管理模式中。本文對早已實施人性化管理的國際酒店的人力資源管理進行探討分析,指出其中我國酒店人力資 源管理可以學習的經驗和應用方法。

  在全球酒店業面臨著一個人才與技術的變革,快速發展之際,我國的許多酒店普遍出現以下問題:人才資源短缺、學歷水平偏低、培訓工作針對性不強、激勵手段單一以及社會保障機制不完善等,這些問題都制約著我國酒店業的發展,而這些問題的成因大多是由傳統的以“事”為中心的管理模式所造成的。此時,人性化管理,這種以“人”為企業核心資源,把開發人的潛能作為最主要的管理任務的管理模式,顯得越來越重要。國外酒店較早地將人性化管理應用于酒店的人力資源管理過程中,也產生了許多歷經試煉的經驗是,本文重點討論這些可供我國酒店業思考和學習的國際化經驗。

  一、將“員工第一”的理念放到第一

  1.尊重員工,善待員工

  尊重員工是實施以人為本管理的基礎,員工并非簡單的勞動成本,而是可持續發展的人力資源和可不斷產生回報的人力資本。尊重員工的體現是:多和員工溝通,傾聽他們的意見、關注他們的想法。管理者要公開表示對員工的關心和支持,讓員工明白,他們對于所在部門和整個企業的成功至關重要。這些做法是在向員工傳遞一個重要的信息:他們很重要,酒店很重視他們。

  里茲酒店集團的格言:We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,這一宗旨深深地滲透到公司的每一管理層。馬里奧特的管理風格是以“員工第一,顧客第二”的信條為前提,員工受到尊重,他們會對工作更有信心、感興趣,并對自己的工作滿意。

  要大力倡導“人性化管理,員工第一”的理念,要使“只有愉快的員工,才會有快樂的客人”的思想,深入每位酒店管理者之心。正如有的學者所言,“那些看起來很不起眼的普通的員工,主宰著企業的命運,把握著企業的興衰。”

  2.授權

  向下屬授權,這是對被管理者的信賴與激勵。如果,員工僅僅是服從上級命令,而沒有決策權,一則顧客的需要無法得到最快速的反應,二則員工有等待觀望的心理。通過授權,給員工一定的自由空間,能使員工增強責任感,充分發揮其內在的潛力和創造力,提高工作效率并有利于培養、造就人才。面對上級授權,員工通常會正視而不會濫用上級授予的權利。授權,也是管理者有自信心的表示。

  曾獲得美國企業最高質量獎的麗茲卡爾頓酒店就把原來領班的決策權下放給一線員工,讓員工根據當時的情況對顧客的問題做出迅速反應,管理人員的工作主要是督導,提供幫助與贊揚員工。有這樣一項規定:任何員工不管他采取什么辦法,只要能就地解決顧客對酒店的不滿,可動用20xx美金以下的金額來處理,無須請示。此種管理方式,使員工能體會到因工作而帶來挑戰的興奮、競爭的刺激和成功的喜悅,具有良好的激勵作用。

  授權有大有小,也有用人、用財、理事之權的區分,它們各有不同特點,但各種授權行為須遵守一些共同的準則。這些授權準則包括:因事擇人,視能授權;用人不疑,放手使用;逐級授權,切忌越級授權;授權必須適度;對被授權者必須給予有效的指導和監督;要承擔部下工作失誤的領導責任。 4.幫助員工拼搏進取,實現自己的抱負

  根據馬斯洛的需要層次理論,自我實現是人類需要的最高層次,也是最大的追求。其實,圓員工自我實現之夢,與促使他們全身心投入,為實現酒店目標而效力,只要引導得法,兩者不僅可并行不悖,且可相互促進,相輔相成。“個人開發”,“職業生涯開發”均較詳細設計如何幫助員工進行個人生涯的設計、自我實現這一重要命題。

  “個人開發”即通過教育和培訓活動,以幫助員工個人成長和發展的過程。中國旅游協會人力資源開發中心曾在1999年7月對23個城市33家2m5星級酒店進行調查,調查結果顯示,酒店人員流動的五個根本原因排列順序為:

  “個人發展”、“學習知識”、“工資福利”、“成就感”和“人際關系”,共占84.32%。個人發展居于員工需求之首。這一調查反映了,在知識經濟條件下,酒店員工需求的方向,即逐漸向個人發展、自我實現等高層次需求轉移。

  “職業生涯開發”包括實施職業生涯計劃,認識職業生涯動態等活動。其中職業生涯開發計劃是關鍵,主要包括自我分析、職業選擇、制定崗位工作等,而且這種開發呈動態性,定期評估,并要確定下一步新的職業開發方向。當員工的個人發展需要在企業中得以實現,員工就會對企業產生強烈的認同感和歸宿感,并愿意為企業多作貢獻。

  皇冠假日飯店將“個人開發”居于人力資源開發之首。其主要步驟:員工需求分析;制定相應的培訓、開發計劃,使之切合員工的實際;開展評估。培訓結束后對員工的培訓結果進行評估,以了解培訓、開發對個人及組織的影響。巴斯集團在北京麗都假日飯店開設假日大學。定期為管理層工作專業管理課程的培訓,并為他們提供一個學習和交流的場所。喜來登酒店集團為每個員工設立培訓與發展追蹤檔案,員工在提升前必須完成酒店的一系列培訓。

  3.倡導情感化管理

  情感化與制度化管理并非冰炭而不相容,兩者結合,體現了剛柔并濟的管理之道。隨著員工綜合素質的日益提高,應該逐步弱化制度管理,而強化情感管理。強調管理要講究“人情味”,主管對下屬要有關愛之心。

  情感化管理不僅表現在對員工的工作,管理者還應從生活上多關心員工,為員工提供各種方便,解除員工的后顧之憂。譬如,首先,管理者應高度重視員工宿舍、員工餐廳的建設,為員工提供各種文體活動場所,豐富員工的業余精神生活,真正為員工營造一個“家外之家”。其次,管理人員還應對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等祝福;為有家庭后顧之憂的員工提供托兒與家庭關照服務。如果員工家里有什么困難,應盡力提供支持與幫助。另外,酒店還可以考慮一部分員工的特殊需要,為員工提供彈性工作時間、工作分擔等方式,以方便員工。

  此外,倡導情感化管理還應加強與員工的溝通、交流對話,要坦誠相待。缺乏表達自己思想機會的員工往往有被遺棄的感覺和由此而產生的孤獨感,以致很難與酒店建立一種親密關系。當這些直接和顧客接觸的員工知道他們的意見和顧客一樣受到飯店重視時,會極大的提高工作的積極性。西方酒店特別注重信息共享,其主要表現在:讓員工了解酒店經營績效、財務目標、長期目標、新技術信息、經營哲學等;讓員工能使用顧客信息,作為個性化服務的依據;確保酒店信息的上傳下達與橫向流動的順暢與及時,強化內部溝通。 經營管理成功的世界著名酒店管理集團,在諸多成功的原因中,給員工營造一個家的感覺和環境,都是其中的一條。萬豪的管理哲學是“照顧好你的員工,你的員工就會照顧好你的客人,你的客人就會不斷地回頭。”萬豪的管理者們所要做好的就是照顧好員工。令員工快樂。萬豪從關心員工的切身的薪酬福利到人文關懷,從完善的培訓到提供個人發展機會,從公平對待到開放溝通,無一不是為了令員工快樂。

  二、其他方面

  1.許多國家都把推行職業資格證書和培訓證書制度作為促進旅游人力資源開發的一項重要舉措,堅持崗前和在本崗培訓,達標持證上崗,從制度上保證了旅游從業人員的質量。西班牙、法國、意大利、英國、荷蘭、埃及、新加坡等許多國家,對旅游職業資格都比較重視,要求也比較嚴格。

  2.旅游、酒店行業協會,在人力資源開發發揮了不可替代的重要作用。他們不僅在行業中發揮協作、督察和管理的職能,而且把為會員單位開展各種各樣的培訓工作,強化人力資源開發,作為一項經常性的重要的行業活動。

  3.美、日、歐等的企業均甚重視把ES(Emoloyee Satisfaction)策略引入企業的人力資源管理中,從而給人力資源的開發與管理,開拓了新視野。提出要著力在管理中培養員工對酒店的“認同感”和“忠誠心”;在管理中既要有法必依,管必從嚴,又要“注重感情,嚴中有情”;尊重員工,善待員工。

  三、校企合作

  校企合作是國外酒店人力資源開發的一種重要形式和有效做法。酒店業需要的是技能型、操作性以及兼具一定理論知識儲備的人才,為培養這種人才,國外許多酒店院校和酒店都有著良好的合作關系,產學結合。合作的方式包括,學校對學生規定一定的企業崗位實習時間;學校為酒店業提供應用科研、咨詢和培訓;以企業為主,與學校共同辦學,形成企業的培訓基地;此外,許多院校聘請教師不論是專職還是兼職,對酒店實踐經驗都提出嚴格的要求,以使教師講授內容能夠和實踐緊密結合,增強培養學生對酒店業發展的適應性。

  瑞士有大量優秀的酒店管理學院,如:這些酒店管理院校與世界知名酒店有著長期的合作關系,為畢業生提供各種就業機會。又如,美國希爾頓酒店管理集團和休斯頓大學合作舉辦的希爾頓酒店管理學院,就以其教育針對性、技能性、操作性強而著稱于世。

  四、結語

  在未來激烈的人才競爭中,只有真正實現了人性化管理的酒店才能取勝,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。 管理大師彼得·德魯克曾說過:“員工是資產和資源,而不是成本和費用。”人性化管理的核心就是圍繞怎樣充分利用“人”這一核心資源展開的,它意味著企業的一切管理活動都圍繞怎樣識人、選人、用人、育人、留人而展開。我國的酒店業在人力資源管理過程中,可以充分思考并學習國外酒店所實施的人性化管理的細節方法,可以避免多走彎路。

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