大學(xué)校園美食節(jié)策劃書(精選3篇)
大學(xué)校園美食節(jié)策劃書 篇1
新春到來,無限生機(jī)。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時(shí)也希望本次美食節(jié)活動(dòng)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>
二. 活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時(shí)為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。
三. 活動(dòng)說明
1. 活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。
2. 活動(dòng)地點(diǎn):南食堂三樓
3. 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人報(bào)名比賽前隨機(jī)分組。
4. 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個(gè)
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個(gè),雕花工具10組
四.活動(dòng)流程
1.宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。
3比賽地點(diǎn):南食堂三樓。
4初賽流程:①選5名評委
、谠跁(huì)場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
、勖拷M選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時(shí)2分鐘。
、軠(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。
、萑舫霈F(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進(jìn)行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽,限時(shí)30分鐘。
、谧詈笥4分鐘時(shí)間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。
、壑虚g可以穿插一些小游戲……
、茉u選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束
五.商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權(quán)益:
、 現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報(bào),宣傳冊等)
、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品
、芡頃(huì)結(jié)束公開鳴謝
備注:可以多家聯(lián)合贊助
2、實(shí)物贊助商:(以蛋糕店為主)
、贆(quán)益
、谠诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品
③晚會(huì)結(jié)束公開鳴謝
大學(xué)校園美食節(jié)策劃書 篇2
一、方案總覽
舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。
二、校園美食節(jié)活動(dòng)市場環(huán)境分析
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,也賣些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購物中心,大多是炒飯類,多為小店經(jīng)營;小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購物中心差不多。
2、目標(biāo)市場:我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規(guī):完成按照工商部門的食品安全條例
4、同類會(huì)展:小吃節(jié),小吃會(huì),美食展銷會(huì),廟會(huì),特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展
5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場地。
三、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃的工作小組
1、策劃主管1人:華小明
2、策劃人員3人:楊小明、李小明、王小明
3、文案撰寫人員5人:陽小明、戴小明、代小明、錢小明、柳小明
4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人:天小明、簡小明、段小明、端小明、衛(wèi)小明
5、市場調(diào)查人員20人: 劉小明、 韓小明、 洪小明、施小明、孫小明、趙小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、靈小明、凌小明、黎小明、賈小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明
6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:高小明、吳小明、田小明、胡小明、魯小明、丁小明
四、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃方案
1、校園美食節(jié)的名稱:魅力現(xiàn)代美食節(jié)
2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)
。1)校園美食節(jié)舉辦地的選擇:在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學(xué)校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,哪里的場地便于我們搭建小吃攤,場地開闊。
。2)校園美食節(jié)場地的選擇:陶行知廣場是成方形的布局,在方形的最中間是陶行知塑像,便于我們搭建一個(gè)U形的展臺,而噴泉帶,我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好,還可以在展示產(chǎn)品時(shí),同時(shí)感受噴泉帶來的情調(diào)。
3、校園美食節(jié)的舉辦時(shí)間
(1)在什么時(shí)間舉辦美食節(jié):9月9日和9月10日
。2)舉辦時(shí)間的長短:2天
(3)重要日期和時(shí)間段:開幕式9月9日早上9點(diǎn)整,
①開幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕
、蹍⒓拥膱(bào)名截止時(shí)間:9月5日下午16:00
④組團(tuán)報(bào)名的截止時(shí)間:9月8日下午16:00
4、校園美食節(jié)的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月
5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)
。1)主辦單位:小明小明企業(yè)
。2)承辦單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
(3)協(xié)辦單位:小明小明策劃公司
。4)支持單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
6、校園美食節(jié)的規(guī)模
。1)舉辦的面積:600多平方
(2)參與美食節(jié)的小吃數(shù)量:300種
(3)觀眾的數(shù)量:6000人次
7、校園美食節(jié)的主題
以最美現(xiàn)代人為主題,讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節(jié)的定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味
9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算:
。1)費(fèi)用
①場地布置費(fèi)用:攤位遮陽傘30個(gè)/300,氣球40元, ②宣傳推廣費(fèi)用:宣傳單200元
、蹅蚪鹳M(fèi)用:1人50/1天
、芟嚓P(guān)活動(dòng)經(jīng)費(fèi):500元
⑤其他費(fèi)用:500元
、奁渌豢深A(yù)測費(fèi)用:500元
(2)收入
①展位銷售:展位一天一個(gè)600元
、谄髽I(yè)贊助:4000元一天
大學(xué)校園美食節(jié)策劃書 篇3
為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:
一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:韓園新“食”代
三、活動(dòng)時(shí)間:小明年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)中心廣場
五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報(bào)名時(shí)間及方式
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。
4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)