酒樓開業(yè)典禮主持詞
開場白：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：
大家上午好！
我宣布“酒樓千佛山店裝修升級重新營業(yè)慶典儀式現(xiàn)在開始”。奏國歌、鳴炮
炮竹聲聲催人奮進(jìn)。在今天這個美好而又喜慶的日子里，四面八方的朋友齊聚于此，都是為了一個共同的盛事：xx酒店管理集團(tuán)旗下的酒樓（千佛山旗艦店）裝修升級重新營業(yè)，在此請?jiān)试S我代表xx集團(tuán)管理層及全體同仁對各位貴賓的大駕光臨表示衷心的感謝和最誠摯的歡迎！
今天前來參加慶典儀式的有：山東省食文化研究會的各位領(lǐng)導(dǎo)、酒店業(yè)同行老板、辦事處領(lǐng)導(dǎo)、供貨合作伙伴、忠誠客戶代表、公司旗下其他酒店總經(jīng)理。讓我們再一次以熱烈的掌聲感謝百忙中出席的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
發(fā)來電子郵件祝賀和傳真賀電的有：美國思杰（上海）管理咨詢公司、南京新紀(jì)元大酒店、貴州能輝酒店、杭州錦麟賓館、北京齊魯飯店等68家公司和酒店。讓我們的掌聲遙感致謝。
千佛山店是酒樓的總店（老店、旗艦店），XX年開業(yè)至今已有XX年的歷史，打造了濟(jì)南人喜愛的酒店，獲得山東省著名商標(biāo)，為濟(jì)南的餐飲業(yè)增添了光彩，為歷山路南口一條街帶來了繁榮，為千佛山旅游圣地增添了服務(wù)，創(chuàng)造了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
千佛山店XX年磨一劍，得益于我們家的看家菜----百年單縣羊湯。我們繼承和弘揚(yáng)了1807羊湯館的羊湯熬制工藝，以單縣青山羊的獨(dú)特原材料，獨(dú)特的單縣專用水，熬制出營養(yǎng)豐富的單縣羊肉湯，被載入中華名食譜，國人稱為“中華第一湯”。可以與金華火腿和全聚德烤鴨媲美，人稱南腿北鴨中間湯指的是我們的百年單縣羊肉湯。今天我們繼承老味道，展現(xiàn)新形象，酒樓千佛山旗艦店將為百年傳統(tǒng)老字號注入新的詮釋與活力，我們將繼續(xù)為大家?guī)砩嗉馍系拿牢丁?/p>
XX年一瞬間，成績和榮耀屬于過去，酒店升級改造重新開業(yè)將掀開新的一頁，踏上新的征程，站在新的起點(diǎn)。需要我們面對的是：如何保持羊湯的原汁原味不變樣，讓我們的羊湯成為泉城百姓舌尖上的精神領(lǐng)袖、每日必須。真正達(dá)到“夏天喝羊湯，不用醫(yī)生開藥方，冬天喝羊湯，御寒保健更安康。
我們將揚(yáng)起的風(fēng)帆，把我們的品牌菜“百年單縣羊湯”做的十里聞香、客源不斷；我們堅(jiān)持“羊湯用水、源于單縣、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、打造健康、爭味天下。”讓泉城人民足不出濟(jì)南就能享受魯西南的美味，享受百年單縣羊湯和果木炭吊爐燒餅的無窮魅力，體驗(yàn)中國悠久、燦爛的飲食文化。讓我們的羊湯-----看一眼，饞，欲罷不能；品一勺，爽、沁人心脾；喝一口，香，意味深長；吃一碗，哇，長命百歲。匯中華美食，交天下朋友！愿“尊重自然、天人合一；道義相交、以和為貴”的精神在泉城發(fā)揚(yáng)光大。
酒樓正在充分展現(xiàn)著自我，在這里我們也衷心的祝愿酒樓千佛山旗艦店在今后經(jīng)營的日子里財(cái)源似水源！
xx集團(tuán)努力打造親情一個家的服務(wù)品牌并且一直以來立志要打造一支勤奮好學(xué)、不斷進(jìn)取的員工隊(duì)伍，接下來的時間就讓我們有請酒樓員工代表展示他們的風(fēng)采，接受大家的檢閱，掌聲有請：
口號、店歌、宣誓
謝謝千佛山店員工代表帶來的精彩表演，在他們的口號中我們感受到了xx人的朝氣蓬勃，在歌聲中我們體會到來了xx集團(tuán)井然有序優(yōu)雅的員工工作環(huán)境。
xx集團(tuán)自成立以來用熱情感動服務(wù)，獲得顧客的一致好評，也衷心的希望所有的工作人員在以后的日子里繼續(xù)發(fā)揚(yáng)以往的工作作風(fēng)，為泉城人民送去更加優(yōu)質(zhì)的菜品與服務(wù)！讓酒樓紅遍泉城，走向全國！
下面有請山東省食文化研究會常務(wù)副會長孫先生講話，大家歡迎。
酒樓落戶濟(jì)南，離不開行業(yè)協(xié)會的支持，食文化研究會是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我們將做好自己的產(chǎn)品來報答行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)懷。謝謝孫會長熱情洋溢的講話。
美好而值得懷念的時刻總是短暫的，希望大家銘記今天這一歷史時刻，讓我們共同祝愿酒樓財(cái)源廣進(jìn)，生意興隆，鴻圖大展！請各位領(lǐng)導(dǎo)移駕餐廳參觀、用餐！也祝愿現(xiàn)場所有領(lǐng)導(dǎo)來賓以及隔壁鄰居的同行商鋪心想事成，萬事如意！
下面我宣布酒樓旗艦店千佛山店開業(yè)典禮到此圓滿結(jié)束！