西蘭花西餐做法
寶寶常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。下面由第一范文網小編給大家帶來的西蘭花西餐做法，希望各位客官喜歡!
西蘭花西餐做法1、清炒西蘭花
材料
西蘭花，胡蘿卜
做法
步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起
步驟3：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
西蘭花西餐做法2、蒜蓉西蘭花
材料
西蘭花1只 大蒜適量 鹽
做法
1、西蘭花用刀分成大小適當的一朵朵。
2、鍋里燒熱水80度左右(水還沒有燒開的時候)，放入西蘭花，大概煮1-2分鐘撈出，喜歡軟一些，就多煮一會。
3、西蘭花撈出過冷水沖洗。
4、鍋燒熱，放油，油熱了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西蘭花，翻炒一下。
6、用調料瓶裝的鹽(瓶口有網眼的那種)，往西蘭花上撒入鹽，一邊翻炒一邊撒。關火出鍋盛盤。
西蘭花西餐做法3、西蘭花海鮮羹
材料
芡汁*溶于10ml水中
做法
1西蘭花洗凈，切成小塊
2洋蔥切成小塊
3加入洋蔥和西蘭花翻炒3分鐘
4加入雞湯和水
5加蓋燜煮15分鐘
6用電動攪拌器將湯打碎
7之后用過濾網濾除湯汁
8加入帶子蝦煮至全熟
9加入芡汁
10撒上適量白胡椒粉和鹽調味，即成