在高級餐廳吃飯需要注意什么
大家有沒有經(jīng)歷過去高級餐廳吃飯的經(jīng)歷呢，有經(jīng)歷過的人可能會有非常深的印象，高級餐廳的氛圍不同，很多時候在不經(jīng)意間暴露了自己的額修養(yǎng)，今天，小編帶來在高級餐廳吃飯要注意什么的禮儀。
1、坐姿
錯誤坐姿：
雙臂肘放在桌上，倚靠椅背。
正確的坐姿：
正確的坐姿與適當?shù)慕嵌却蟠笥绊懣腿说膬?yōu)雅風度。入座時，最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。
用餐時坐姿要端正筆直，最好不要用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上，更不要椅子癱。紀錄片《唐頓莊園的禮儀》中提到，椅背只起到裝飾作用，和方便男仆拉椅子。再懶癌晚期坐的時候也別靠著椅背。
有的人會覺得禮儀是一種束縛，學(xué)習(xí)禮儀是一種裝X的方式，而實際上，學(xué)習(xí)其他民族的禮儀，并不是為了炫耀，而是作為一個有涵養(yǎng)的人，尊重他國文化最基本的表現(xiàn)。
2、刀叉使用
錯誤用法：
刀叉隨意擺放在碟子上，用刀叉吃面包。
西餐中，刀叉擔負著偉大而神圣的使命，因為它們的擺放位置，能替你傳達特殊的意思：進餐中，擺八字，而且刀的刀刃必須對著自己，向著他人是一種有敵意的表現(xiàn)。還有一點需要注意：不能將刀叉交叉成“十”字形，西方人認為，這是晦氣的圖案。用餐結(jié)束后，刀的刀刃側(cè)向內(nèi)與叉并攏，平行放置于餐盤。
使用刀叉的正確方式：
左手拿叉按住食物，右手拿刀切開，然后再用叉將料理叉起送入口中。刀是切料理的工具，用餐時不要情不自禁拿到嘴邊把玩，更不要在與他人交流拿著比劃，或是指向他人。
吃細碎的食物時，可用叉子的正面舀起。但是吃面包切忌用刀、叉切或叉面包。應(yīng)用手將面包撕成小塊，涂上黃油或者果醬再放入口中。宛如自己是上流社會的深閨小姐，吃的都是寂寞。
3、喝湯
錯誤用法：
用嘴吹涼熱湯，喝湯時發(fā)出聲響，把盤子整個托起來喝。
喝湯，用英語表達是“eat soup”，指的是一勺子一勺子的吃，而不是端起碗或盤喝湯!用嘴吹涼湯是件大煞風景的事，歪果仁可不愛干，符合禮儀的做法是用湯匙來回攪拌使溫度下降。切記舉止要優(yōu)雅~拿湯匙碰碗和盤發(fā)出噪聲就又要扣分了。
喝湯的正確姿勢：
用左手扶著盤沿，右手拿湯匙，由里向外地舀湯喝。喝湯過程中，不要在喝湯時嘴里發(fā)出呼嚕呼嚕的聲音，這不是吹瓶不要激動!如果湯所剩無幾，可用左手微托起湯盤，使其外傾，再用湯勺舀。
用完湯后，不要將湯匙放入湯碗中，而應(yīng)擱在墊盤上。應(yīng)令其平躺在墊盤上，或放在湯碗下面的碟子里。
在高級餐廳就餐時的基本禮儀
1. 喝湯、咀嚼絕不出聲。
2.不在公開場合，大聲地發(fā)出打嗝聲。
3.不碰撞杯、盤。不要移動餐盤，不許和同伴交換餐點。
4.刀叉輕放，不發(fā)出刮盤聲。
5.講話時不揮舞刀叉，或用刀叉指著人。
6.不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。
7.切食物只切一口大小，并且一口放進嘴里，不要只咬半口。
8.不要翻看盤底的廠牌名。
9.每上一道菜，從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。
10.使用放在右前方的杯子，不要拿到別人的杯子。