西餐禮儀活動方案（通用6篇）

西餐禮儀活動方案 篇1

　　(一)餐廳概況與任務

　　百樂門西餐廳位于福建師范大學新校區學生公寓b區食堂三樓，處于整個生活區的中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。

　　餐廳總營業面積為326 平方米，餐桌總數36桌，其中大包廂10個，蒙古包 (小包廂) 5個。餐廳可同時容納人數為146人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。

　　餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!

　　餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等!

　　百樂門西餐廳屬全國連鎖企業，總部設在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學后勤服務集團飲食

　　(二)需求分析

　　受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

　　此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城里，談戀愛的學生數約占到學生總人數的40%。

　　而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

　　目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

　　(三)市場競爭分析

　　1、競爭對象

　　確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。

　　學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最為集中的地區，但無論是餐廳環境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)

　　2、百樂門與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較

　　(四)餐廳swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)

　　1、西餐廳優勢、劣勢分析

　　(1)優勢

　　l 百樂門西餐廳位于師大新校區內部，目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。

　　l 地處二區食堂三樓，周圍都是學生公寓，而且隨著東區運動場今年7月份的投入使用，道路將更加便捷，使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

　　l 西餐廳內環境優雅，設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。調查中，去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環境感到滿意。

　　(2)劣勢

　　l 西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠，而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據調查，新區83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。

　　餐廳自從對外營業至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩定的消費客源。

　　l 三樓缺少其他商店經營點，人流量較少。

　　l 餐廳員工較為年輕，服務態度較差、服務意識較弱。

　　(四)餐廳swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)

　　1、西餐廳優勢、劣勢分析

　　(1)優勢

　　l 百樂門西餐廳位于師大新校區內部，目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。

　　l 地處二區食堂三樓，周圍都是學生公寓，而且隨著東區運動場今年7月份的投入使用，道路將更加便捷，使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

　　l 西餐廳內環境優雅，設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。調查中，去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環境感到滿意。

　　(2)劣勢

　　l 西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠，而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據調查，新區83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。

　　l 餐廳自從對外營業至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩定的消費客源。

　　l 三樓缺少其他商店經營點，人流量較少。

　　l 餐廳員工較為年輕，服務態度較差、服務意識較弱。

　　2、西餐廳機會、威脅分析

　　(1)機會

　　l 隨著新區學生人數的增加以及四期學生公寓的竣工，其市場潛在消費空間巨大。

　　l 學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規范導致服務質量跟不上等原因，都是百樂門餐廳發展的機會。

　　l 利用餐廳與學校的良好關系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發外賣等潛在市場需求。

　　l 校內尚無同類西餐廳，而同學相聚，情侶約會迫切需要一個環境優雅、格調較高的相聚場所。

　　l 學生消費水平不是很高，喜歡尋找高檔低價的餐廳。

　　(2)威脅

　　l 市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學生街，有較高的人流量，可以運用靈活的經營手段。如英豪學生街的樂德士、博客來等同類行業，它們處于學生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業圈，人氣足。另外，博客來已經出現了牛排等排類的同類食品。

　　l 競爭對手的結構調整。如學生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進行內部整頓，包括室內的重新裝潢，新產品即將推出等措施。

　　l 潛在競爭者的加入：隨著學生街以及周邊地區的逐步發展擴大，新的西餐廳即將出現。

西餐禮儀活動方案 篇2

　　首先，禮儀最重要的基礎是不去引起別人的不適感覺，在“高大上”的西餐廳里冒冒失失和在“普通”的西餐廳里窮講究都是讓人不快的舉動。餐廳的消費水準，是否需要預約，是否有著裝要求以及其他客人的著裝舉止情況都可以幫你判斷。其次，就是要有充滿自信面帶微笑臨危不亂的姿態以及得體大方的著裝，如果是女士的話，適當的上妝也是基本的禮儀。

　　接下來，就是西餐中最讓人頭疼(包括西方人自己)，但又讓人倍有用餐優越感的繁冗的餐桌禮儀了：

　　餐具的擺放及使用須知

　　席位卡： 由主人擺放，如果寫有你的名字，那隨意換位置可不禮貌，而隨意更換席位卡更是非常失禮的大忌諱。

　　餐巾：一般待東道主先拿餐巾，其他人再將餐巾折疊放在腿上;在與別人交談前，一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要離場，請將餐巾放在座椅上表示在場其他人和服務員你呆會還要回來，只有待用餐結束的時候，才將餐巾放回桌上。

　　面包盤&黃油刀： 將面包在面包盤一手撕下一小塊放入口里，再扯成適宜入口的大小尺寸，如果要涂抹黃油或果醬，也要先將面包掰成小塊再抹。

　　餐叉&餐刀：“自外向內”使用，一旦開始使用，就不要再將放回桌面上，不用時可以架在盤子上。

　　胡椒&鹽： 即使您只要求了鹽，一般胡椒和鹽會一起上桌，可根據口味自行添加。

　　盡管大部分食物都不應當用手碰觸，但以下的食物例外：

　　刀叉的擺放，其實是像服務生傳達你是否依舊在吃或者是結束這盤菜的信號，將倒茶并排置于盤子里11點鐘方向，就表示你已經用好這道菜，可以撤下去了。正餐餐廳里，如果不注意擺放，單單吃成光盤，服務員也不會給你上下道菜哦。

　　其他注意事項

　　若是私人餐會，入座時應以女士優先;而公事餐會時，則應讓上司或長輩先入座;入座時從左側入座。

　　刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回，應請服務員另外補給。

　　嘴里有東西時不要說話。

　　洗手盆一旦端上來，不可擰擠盆內的檸檬，也不可將兩只手同時放入清洗 。

　　女士用餐前應先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。不要在座位上補妝，哪怕是用餐結束后。

　　抽煙最好在用餐后，等到飲用咖啡時才抽，實在要抽煙可以和同席的人示意后離桌。

西餐禮儀活動方案 篇3

　　一、 餐廳概況：

　　黃石天上人間中西餐飲有限責任公司于20xx年成立，位于交通路64號。前期該公司主要以茶樓為主營業務，后期該公司從單一的茶樓服務逐步蛻變為西餐廳服務業為主。

　　公司以“至誠至信、至精至美”為服務信條，構建一個高效、專業、迅捷的服務平臺，不斷優化和提高服務水平。公司用信念、追求和執著開啟新的航程，乘風破浪，勇往直前，駛向他們的理想和目標;在新的發展起點上，公司堅持秉承“效益為先、穩健經營、協調發展”的經營理念。

　　目前該餐廳是一家別具風情的主題西餐廳，包廂可同時容納200多客人就餐，優雅的用餐情調，令人心曠神怡，采擷各地的名菜佳肴，薈萃各國的別樣風味讓顧客在觥籌交錯間回味無窮。由于發展得不錯，該餐廳在人流較廣的步行街處開設了一家分店。

　　但總體來說，餐廳的布局都是以西餐為主題，店內的各種設施也是按照西餐廳的格調而布局的。對于員工的分配也是采取自上而下式的層級管理。餐廳營業時間為9：00至0:00，但大型節假日晚上的營業時間會稍稍延后一點。總的來說，該餐廳從開業到現在的轉變，一直都樹立了比較好的企業形象。

　　二、 市場及競爭分析：

　　(一)自身比較分析

　　雖然該餐廳在黃石開設了兩家店，但是它們自身有明顯的差異。位于交通路首開的這家餐廳，起初經營比較好，但隨著時間的推移，時代的變遷以及新點的開張，這家店的競爭力明顯下降了許多。

　　原因如下：1、該店的設施比較落后，環境質量下降。2、由于工作人員的經常變動導致餐廳的飲食味道經常變換，也就很難維持忠實顧客;3、口碑效應;4、管理者的管理工作不到位。

　　而新店由于結合時代的發展以及借鑒別的餐廳好的經驗，吸取老店的教訓，所以它創造出屬于自己的一套良好的經營模式是企業立于不敗之地。這樣，即使是同一家公司的兩家店，在自身比較中就有了很大的差異，這對該公司的發展是很不利的。

　　因為最終的結果是企業無法按照預期的期望擴大自己的餐廳營業范圍，而是開了新店而導致老店無法繼續生存下去。所以該餐廳應該首先發現自身內部的差異，及時解決好餐廳內部差異的問題，制定全局的管理辦法，同時管理好兩家店鋪，而不是偏向某一家店。這樣整合的兩家店鋪才能像通一家店一樣，但不同的是它具有更強大的市場競爭力。

　　(二)與其他的餐廳競爭比較分析

　　隨著時代的發展與變化，西餐廳也變得越來越多。天上人間西餐廳，憑借著良好口碑以及幾年的發展歷程，在黃石的競爭力可以說是非常強的，除了秀玉紅茶坊能與之匹敵，其他的茶餐廳都不在話下。但是要打敗秀玉紅茶坊，依照天上人間目前的發展狀況不是一件容易的事。

　　以下是秀玉紅茶坊與天上人間的各種比較分析：

　　1、 創業早，經營范圍廣，宗旨明確。

　　秀玉紅茶坊于1995年首創于黃石，而從一九九八年開始，秀玉便大膽走出黃石，走上了全國連鎖經營的創新之路。 到目前為止，秀玉紅茶坊分店遍及湖北各地。武漢19家(珞獅北路店、光谷天地店、新佳麗店、寶豐路店、廣埠屯店、銀泰百貨店、銷品茂店、摩爾城店、璇宮店、世貿廣場店、楚河漢街店、南湖店、司門口店、鐘家村店、漢商21世紀店、樂天城店、江興路店街道口店、atm潮流百貨五環峰店、新華

　　路店);黃石2家(黃石店、大上海廣場店);荊州1家 (沙市北京路店);咸寧1家(咸寧復合店);仙桃1家(仙桃旗艦店);江西南昌4家(撫河北路店、中山路店、少年宮店、勝利路店);九江5家(潯陽路店、新橋頭店、廬山南店、廬山北店、四碼頭店)等地，員工近千人，總面積過萬平方米，其中大部份店房屋產權已被公司買斷，這源于公司創始人的敏銳目光和十足的膽識。

　　公司以一個蓬勃發展的私營企業所特有的開拓發展能力和“以服務為本、質量為先，環境為優”的經營理念，遍及全國。秀玉紅茶坊一直以來都以“健康、精品、時尚”為發展的方向，這也是當今休閑產業發展的方向。秀玉紅茶坊相信這個行業將成為it行業后又一新興產業。

　　隨著秀玉紅茶坊實力的不斷擴大，秀玉紅茶坊更加重視內部人才的招納培養和重用。秀玉紅茶坊秉著“我們提供時光與夢想”的經營目標，向每位客人和員工承諾，不僅會以更優質的服務，更優良的產品，更幽雅的環境為客人提供時光與夢想，還會以更廣闊的前景、更合理的待遇、更科學的管理為員工提供時光與夢想，更好地回的社會。

　　2、價格合理(物美價廉)

　　這兩家西餐廳在食物的味道方面經證實，兩者不相上下。但是對比天上然間和秀玉紅茶坊的菜單時，秀玉的價格優勢就很明顯，因為類似的東西，天上人間的價格都比秀玉的價格貴好及元錢。雖然幾元錢的差異看著不大，但是每一種東西都貴幾元錢，那么一頓飯下來，在天上人間消費的顧客就比在秀玉消費的顧客高出二十幾元甚至更高。

　　而且每逢節假日之時，天上人間都會有節假日的菜單，雖然會有與節日相關的各種套餐，但是其實質是借助節日來賺錢。首先，節日菜單的價格比非節日假單的價格更貴;其次，可以通過節日活動為由，推銷店內平常銷售不好的菜系，提高各種菜系的銷售水平，減少損失。

　　而秀玉并沒有在節假日之時換菜單，反而憑借著一直以來的傳統菜單吸引更多的顧客。如此一來，對于大多消費者追求物美價廉的消費心理，秀玉無疑占了上風。

　　3、服務質量

　　服務，對于這個高接觸性服務的餐飲行業并不陌生，反而是餐飲行業的核心內容。雖然兩者都抓住了社會文化環環境，在完全西餐式的模式中添加了中式餐飲，最終打造出符合中國人習慣特點的西餐廳，但是在內部服務上面，兩者都各有千秋。

　　對于都是兩層的兩家餐廳，首先拿進店時來說，當你走進秀玉紅茶坊時，該店的迎賓人員就會很熱情地歡迎顧客的到來，然后通過對講機了解全餐廳的就位情況并且根據具體情況給顧客安排合適的座位，把顧客帶到座位面前。然后負責點單的人員就會熱情的送上茶水介紹菜單完成后續的一系事項。

　　這樣有條理的服務會讓顧客覺得該餐廳的管理很好，餐廳的檔次很高，服務質量優秀，無形會給餐廳做出好的第一印象的評價。而天上人間西餐廳的工作人員都集中在二樓，雖然當顧客自己從一樓走到二樓在二樓也會享受和秀玉那樣的服務，對于老顧客而言兩家餐廳的服務也許沒有太大的區別，但是對于吸引新的客戶以及提高客戶對餐廳的第一印象，天上人間西餐廳想再服務上和秀玉競爭，不能忽視一樓的服務。

　　優質的服務應該在整個餐廳的全過程，而不是只停留在某個層面。然而，拿顧客就餐時的服務而言，天上人間的服務比秀玉顯得略優。因為天上人間的服務抓住了顧客消費時出現的問題以及消費者的心理特征，比如說他做到高平率主動地給顧客添加飲用水，而不是讓顧客自己要水，這樣的主動服務會讓顧客感受到服務，并作出好的評價，最終從細節優化了服務的質量。

　　4、管理制度

　　兩者在管理制度上可謂是大相徑庭。在員工之間的分級管理上，天上人間的管理似乎更嚴謹一些。工作前開員工大會讓員工記載今天的注意事項，回顧昨天工作中出現的問題;工作中嚴格各項工作制度;工作結束后進行各項衛生工作并總結今天工作中出現的狀況等。

　　而在總的管理制度上，秀玉的管理制度似乎更適合該公司的發展。因為從職工流動情況來看，秀玉的職工相對穩定，這對于餐廳行業的發展是又很大的幫助的。而天上人間的員工

　　流動情況很大，服務員及傳菜員流動大。這就導致該餐廳長期處于新員工服務顧客，新員工服務顧客往往會出現這樣那樣的問題，會對餐廳的優質量服務造成一定的影響;而且大量的新員工也會使餐廳呈現出業務不成熟的面貌，這多多少少會讓餐廳的總體服務，總體印象大打折扣，與類似的餐廳之間的競爭就顯得遜色些。

西餐禮儀活動方案 篇4

　　一：主題班會

　　一、活動目的

　　1.通過活動，使學生能夠認識自我，悅納自我，建立自信心，以健康的心態面對人生，迎接挑戰。

　　2.通過活動，使學生學會欣賞別人，接納別人，欣賞別人的能力和個性，在班級營造一個欣賞和被欣賞的融洽氣氛。

　　二、活動內容

　　1.通過同學們各自的表演，表現同學們的特長。

　　2.通過同學的互相肯定，展示大家的優點。

　　三、活動形式

　　小品、個人技能表演，討論，個人演講

　　四、活動準備

　　1.由班委會研究確定二名節目主持人，成立相應的籌委會。

　　2.請有特長的同學準備好各自的絕活，尤其要注意讓那些平日默默無聞的同學有機會向大家展示他們的才華。

　　3.要求學生留心本組同學的長處，以欣賞的角度看待周圍事物，多多挖掘閃光點，以便在“請你珍存”活動中寫出最佳的評語。

　　4.籌劃海報，要求：活潑、新穎、明了。

　　5.事先邀請兄弟班級代表前來參加。

　　五、活動程序

　　1.小品：《自卑·自負》

　　[主要事件]電視臺招收主持人準備開辦一個反映中學生生活的欄目。通過參加這次招聘主持人測試，自卑的小A對自己的才能有了一定的了解，自負的小B則對自己的能力有了新的認識。兩人都懂得了應該如何去正確認識自己。

　　[得出認識]玉總有瑕庇，不可能至善至美，正如一個人總有自己的優缺點一樣。如何正確看待自己呢?是對自信敬而遠之，還是傲視一切呢?答案是否定的。人們只有做到欣賞自我，認識自己，才能以健康的心態，良好的狀態去面對人生，走向成功。

　　2.繪畫

　　孫維佳漫畫戴玉潔水彩畫《螃蟹》

　　高二(3)班擅長繪畫者甚多，這兩位上臺獻藝者都是平日在班級不聲不響的，她們都為能在大家面前一展自己的才華而感到由衷的高興。

　　3.舞蹈：傣族舞《是你給我愛》

　　主題：反映傣族姑娘熱愛生活，活潑開朗的精神風貌

　　文科班中，女生占絕大多數，而女生中不少人能歌善舞，這個傣族舞既展現了我們文科班的風采，又體現了我們文科班的特色。

　　4.方言薈萃

　　我們五十六個民族匯成了中華民族大家庭。北方腔的渾厚寬廣，南方音的細膩圓潤，山東話的樸實，南京話的親切，都是一方的精華，一方的藝術。由王婧、周哲同學表演《方言薈萃》。

　　5.獨唱

　　李卉獨唱歌曲：即將在曼谷舉行的第十三屆亞運會會歌。

　　6.“請你珍存”活動

　　方法：以每一大組為一個單位，選出兩位同學，請其他成員為這兩位同學寫出對他們的評定，注意：以寫優點為主。但要注意：稱贊要由衷、貼切。

　　主題班會活動設計——“展開理想的翅膀”

　　活動目的：通過主題班會，讓每個學生都樹立遠大的理想，從今天做起，好好學習。

　　活動形式：手抄報競賽、小品等

　　活動準備：(1)手抄報，小品

　　(2)自由組合，四人為一組，準備探究材料。

　　活動過程：

　　一、引入：(班主任)今天我們開一主題班會，理想。

　　(班主任)理想，像一道彩虹，高高地吸引我們去努力學習、奮斗。俄國思想家車爾尼雪夫斯基說過：“人的活動如果沒有理想的鼓舞，就會變得空虛而渺小”。一個人沒有理想，就如同大海中一葉無人駕駛的輕舟，隨時可能被狂風惡浪吞沒，即使風平浪靜，也難到達彼岸。一個人沒有理想，就沒有了做人的目標，活著也沒有意思。一個人只有從小樹立理想，為實現理想而努力學習，長大了才能為實現理想而奮斗，并且為祖國作出貢獻。

　　(班主任)每個人心中都應有一個理想，那么你的理想是什么呢?大家一起來談談吧。

　　二、各組代表發言暢談理想。(10分鐘)

　　(班主任)看來，每個人的理想都是很美好的，美好的理想，激勵著美好的人生。但美好理想，并不是虛幻的彩虹，還要從腳下一步一步開始。可是我發現啊，我們有些同學，講理想也很輝煌，但卻沒有實際地一步一個腳印去做，學習不認真，怕苦怕累，學習跟不上去就灰心，這樣是沒法實現理想的。下面我們看一個小品，在這里，或許有你的影子哦，請演員上場!

　　三、小品表演：(5分鐘)

　　A：今天我們老師給我們講了一節關于樹立遠大理想的課，我聽了真是受益匪淺，看來，不樹立遠大理想真的不行啊。從今天起，我就要發奮圖強，認真學習，爭取取得優異成績。閑話少說，馬上學習英語先。

　　B：(敲門)A在家嗎?

　　A：(開門)是你啊?有事嗎?

　　B：今天星期六，不如出去玩玩好嗎?

　　A：不行!我要復習英語，我英語成績不好。

　　B：行了行了，什么英語啊!天氣又這么好，不出去簡直就是浪費，走啦!

　　A：(看看作業，又看看天氣)好吧，出去一會兒吧!

　　一小時過去了，兩小時過去了，三小時過去了……

　　A：今天玩了一天，真累啊!(倒床睡覺)

　　(班主任)看來，我們這位同學的理想只能在他的夢中去實現了。其實我們平常也經常會遇到這樣的事情，理想我們都有，可是經不起身邊的誘惑，理想終于慢慢的從我們心中走遠。下面大家交流一下我們在理想中遇到的挫折。看看如何才能克服困難，到達理想的彼岸。

　　四、討論：理想過程中遇到的挫折。(5分鐘)

　　五、學生發言。(10分鐘)

　　六、(班主任)我知道同學們為了這個主題班會都準備了一份手抄報，下面大家交換一下，共同欣賞一下，評出一等獎、二等獎、三等獎。(5分鐘)

　　六、班主任。

　　在我們的心中，理想是一個很崇高的字眼，它像一座燈塔，指引著人生前進的方向，照亮著人生前進的路程，沒有理想就會迷失方向，就會失去前進的動力，而我們正處在樹立理想，明確人生目標的重要時期，非常渴望通過自身的奮斗和追求，實現其人身價值。同學們，古今中外在事業上有成就的人為我們提供的一條基本的經驗是：千里之行，始于足下。成功是由一個個目標的不斷實現而積累起來的。努力從今日始，就能一步一步登上高峰，欣賞壯麗的景色;努力從今日始，就能爬上樹梢，品嘗最甜美的果實;努力從今日始，你們就能踏入人生最輝煌的圣殿。我祝愿大家多努力，再努力，展開理想的翅膀，戰勝成長道路上的一個個難題!

西餐禮儀活動方案 篇5

　　一、活動背景：

　　當今社會，是科技發達，經濟增長的時代，部分小學生講文明、懂禮貌的意識逐漸淡薄。在小學開展學生講文明，懂禮貌的活動一刻都不能停止。為此我打算在三年級開展一次《我是文明小學生》的主題班會。

　　二、活動目的：

　　1、讓學生認識講文明、懂禮貌的重要性。

　　2、引導學生養成講文明懂禮貌的良好習慣

　　三、班會準備：

　　1、布置學生根據主題收集資料，如：詩歌、故事、兒歌、小品等。

　　2、指導學生根據材料編排。

　　3 “我是文明小學生”的牌子若干個。

　　四、活動過程

　　(一)學生共同演唱《咱們從小講禮貌》

　　師：這首好聽的歌唱的是什么內容?

　　生：告訴我們從小講禮貌。

　　師：大家說得真好，這首歌就是告訴我們從小要做個講文明懂禮貌的好孩子，文明是一種美德，是人生一筆寶貴的財富，文明是一塊金子，擁有的人，一生都會閃閃發光。今天班隊會的主題是：我是文明小學生

　　(二)師：要想成為一名文明的小學生，在日常生活中我們應該怎樣做呢?

　　生：不打架，不罵人，不亂扔垃圾，不隨便吐痰，講話用文明語言，尊敬老師，孝敬父母等。(學生暢所欲言)

　　師：是的，要想成為文明小學生，必須做到語言美，行為美，心靈美。同時，我們不光在家做文明孩子，在學校做文明學生，還要在社會上做文明小公民，這樣才是一名名副其實的文明小學生。

　　(三)小品表演：

　　師：下面請看小品，小品中的同學那些地方做得好?哪些地方做得不好?我們應該怎樣幫助他們?

　　1、小品《亂扔垃圾》

　　情景：一個小學生隨手把垃圾扔在地上，后面追上一個小學生，幫他撿起來，并批評了他。

　　師：這兩位同學誰做得好?誰做得不好?做得好的我們給他一個我是文明小學生的牌子，做得不好的我們幫幫他。

　　生：前面的同學做得不好，他破壞環境衛生，他的行為不文明。

　　師：是啊!地球是我們的家，美化靠大家，我們都是這個家的小主人，我們都應該愛這個家。對嗎?

　　2、小品《見到老師不打招呼》

　　情景：老師在前面走，兩個學生低頭跑過去，假裝沒看見。

　　師：這兩位同學的做法對嗎?為什么?

　　生：這兩個同學的做法不對，老師每天給我們上課，關心我們，我們應該尊敬老師，見到老師主動打招呼，這才是文明的行為。

　　(四)學生講故事：《孔融讓梨》《程門立雪》等

　　古人為我們做了榜樣,我們二十一世紀的小學生怎能落后呢?下面老師看看，關于文明禮儀方面，你們知道多少。學生陳述，教師點評。

　　(五)學生讀兒歌《我是文明小學生》，邊讀邊拍手。通過同學們的表演，可以看出大家都已經知道怎樣做一個文明的小學生，但真正落實到行動中，還是有一定的難度啊!

　　(六)評價發獎

　　規#from 本文來自高考資源網 end#范的遵守要大家參與,我們要想成為文明小學生,就要用規范這面鏡子.時時刻刻約束自己,從舉手投足的小事做起,我班有很多同學在這方面做得很好,下面我們來夸夸他們,老師這里有獎品,我們發給他們.發獎(略)

　　五、活動結束(希望寄語)

　　我們每個同學都應該以文明言行嚴格要求自己，養成道德好習慣。讓我們攜手共進，共創美好的明天!同學們，其實文明就在我們身邊，就像廣告中說的那樣，有時候離我們只有一步之遙，有時候只有一張紙的厚度，讓我們從我做起，從現在做起，人人爭做文明小學生，最后，讓我們共唱《咱們從小講禮貌》，在歌聲結束今天的班隊會。

　　六、活動延伸：

　　課下收集講文明懂禮貌的典型人物，下周班會匯報

西餐禮儀活動方案 篇6

　　活動背景：

　　社會背景：感恩的缺失在當今社會已成為一種較為普遍的現象，很多人已經習慣把得到當做理所當然，卻不懂得感恩，甚至根本不會感恩。這與我們構建和諧社會的目標是背道而馳的，教會人們感恩，緊迫而重要。

　　學情背景：初一的學生正逐步從童年走向少年，人生觀、世界觀、價值觀開始形成，受多方面因素的影響，學生的感恩意識淡薄。且不論感恩老師、感恩社會、感恩他人……就是對父母，他們也未必心存感恩。但是，“孩子都是最善良的”，他們沒有感恩，并不是他們不愿感恩，而是需要一種正確的引導。我們要做的，就是引導學生從身邊最親近的人開始，學會感恩，再從感恩父母逐步延伸到感恩老師、學校、他人、社會、自然……

　　設計理念：

　　感恩的內涵無比深刻，感恩的外延無限廣闊。

　　40分鐘要做的，應該是竭力喚起學生的感恩之心;40分鐘能做的，是把感恩的種子播種在學生心里，而讓它生根發芽，至于開花結果，卻需要在今后的生活中，慢慢澆灌，細心照顧，因此，本次活動只選擇了感恩父母。“百善孝為先”，孝是做人之本，感恩父母是感恩之本，做好了感恩父母，才能做到更高層次的感恩。

　　活動目的：

　　1、讓學生了解父母之愛，感受父母之情，體驗親情的無私和偉大，即讓學生懂得為什么要感恩父母。

　　2、讓學生學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母，與父母和諧相處，從現在做起，以實際行動來回報父母。

　　活動重點

　　1、讓學生學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母，與父母和諧相處，從現在做起，以實際行動來回報父母。

　　2、引導學生懂得感恩是一種道德規范，并在認知基礎上身體力行。

　　活動準備：

　　教師準備

　　家長的照片，家長心里話的錄音，背景音樂，多媒體課件。

　　學生準備

　　了解父母的基本情況，整理故事，學唱歌曲。

　　活動形式：

　　歌曲欣賞、聽故事、詩朗誦、討論、集體宣誓

　　活動過程：

　　一、重溫一個經典(5分鐘)

　　1、教師配樂講述故事——《地震中的媽媽》 ( 鋼琴版.kiss the rain)

　　當救護人員發現她的時候，她已經以這樣的姿勢定格了：雙膝跪地，雙手堅定地撐著。她的上身向前匍匐著，模樣就像行跪拜禮，她的身體被壓得變形了，讓人不忍卒睹。但是在廢墟中，拱起了一座母愛的橋。

　　不知道她從哪里得到的力量，在大廈即將傾倒的瞬間，在水泥板和磚塊狂暴地砸向她的那一時刻，她沒有趴下，而是用這種獨特的姿勢支撐著，直到永恒。她背負著的是千萬斤的廢墟啊，但她沒有倒下。因為母愛的力量在支撐著她!

　　也許她還活著?救援人員沖她喊叫，用撬棍敲擊著水泥框梁。她沒有聽見，也沒有任何的反應。隊長從磚石的縫隙中伸進手，觸摸到的卻是冰涼的軀體。于是人們暫時放下了她，走向下一個廢墟，去救一息尚存的人。

　　或許是得到神靈的啟示，救援隊長忽然想到什么，他迅速地往回跑，竭盡全力地把手伸進那女人身子彎成的蒼穹中，他探到了一個軟乎乎、暖融融的小生命!那是一個孩子!救護隊員們把斷壁殘磚搬開，從她屈曲的身體下面，抱出一個三四個月大的嬰兒。在母親的呵護下，她還酣然熟睡著，因為有母親的庇護，山崩地裂，并不意味著什么。

　　孩子毫發未損，她一直安詳地睡著，紅撲撲的小臉讓所有的人為之動容。

　　隨行的醫生準備給她做體檢時，襁褓中卻滑出一部手機，上面是一條已經寫好的短信：

　　親愛的寶貝，如果你能活著，一定要記住，媽媽愛你!

　　師：這是世界上最感人的短信，同時也是一條特殊的遺囑，一個偉大的祝福。都說是父愛如山，母愛似水。但誰敢說，這位母親的脊梁不是一座大山?同學們，你們聽完這個故事以后有怎樣的感受呢?

　　2、學生談聽后感受。

　　(請兩名學生說說聽后的感受。)

　　設計目的：用經典感人的故事展示母愛的無私、偉大，達到震撼學生心靈的目的。

　　二、再聽一首歌曲(2分鐘)

　　師：《地震中的媽媽》讓我們看到了母愛的偉大，在生死抉擇的時候，母親竭盡全力把生的機會留給自己的孩子，自己卻義無反顧地走向死亡。我們平凡的生活中，雖然沒有如此驚心動魄的場面，但其實生活的每一個細節中都包含了濃濃的情意，下面我們一起欣賞一首優美的歌曲，同時看一組照片。

　　多媒體播放歌曲《父親》，同時播放學生家長生活中勞作的照片。教師適時評點。

　　設計目的：讓學生聽著感人的歌曲，看看自己父親的照片，喚起學生對家長的思念，對往事的回憶。讓學生剛才對《地震中的媽媽》的感動由遠及近，即從為母愛感動到為自己享受的父愛、母愛感動。

　　三、回首一段往事(10分鐘)

　　師：生活總是用平凡演繹偉大。下面，我們跟隨一組平凡的圖片，回憶生活中的點點滴滴，發現偉大。

　　1、多媒體展示一組圖片，師生共同回憶父母教自己走路、送自己上學、陪自己看病等成長歷程。

　　2、自豪的講講父母的故事。

　　設計目的：師生共同尋找生活中平凡而又值得銘記的點滴，抓住感動的瞬間，喚醒學生的感恩之心。

　　四、聆聽父母心聲(8分鐘)

　　師：剛才，同學們講述了父母的故事，也抒發了對父母的理解和感激。可平日里，我們也許很少和父母交流，我們更多的感受都是父母的嘮叨，其實，父母也有很多想說給你聽的心里話，想聽嗎?

　　播放四位學生家長講給孩子的心里話。(背景音樂：Tears眼淚 (鋼琴曲))教師適時點評。

　　主題班會活動方案3篇活動方案設計目的：讓學生聽聽家長平日煩人的嘮叨背后的關愛，拉近學生和家長的距離，把學生的情感推向高潮，使學生在下一環節能發自內心的表達感動，付出行動。

　　五、付出你的行動(10分鐘)

　　1、閉上眼睛，想想父母，你想對父母說……

　　2、說說你感恩父母的具體行動。

　　3、感恩小故事。

　　A、《挨杖傷老》：漢朝時，大梁有個叫韓伯愈的人，他的母親對他管教很嚴格，稍微有點過失，就舉杖揮打。無論母親打多重，他都沒有怨言不掉眼淚。

　　可是，有一天伯愈在挨打時，竟然哭得很傷心。母親覺得奇怪，問道：“往常打你時，你都能接受，今天為什么哭泣?”伯愈回答道：“往常打我時我覺得疼痛，知道母親還有力氣，身體健康，但是今天感覺不到疼痛，知道母親身體不如以前，體力微弱。所以傷心禁不住流下了淚水。并不是疼痛不能忍受。”

　　B、孝順兒捐腎救母：20xx年9月底，在深圳一家律師事務所工作的田世國得知母親劉玉環患尿毒癥后，偷偷跑到上海中山醫院作了血樣檢查;配型成功后，瞞著母親，毅然將自己的一個腎臟移植給她。

　　4、教師小結感恩父母的一些具體行動。(多媒體展示)

　　生活方面：主動做家務;勤儉節約。

　　學習方面：努力取得好成績，和父母分享成功的喜悅，讓他們感到驕傲。

　　思想方面：聽從父母的正確教導，不頂撞父母;遇到重要事情和父母商量。

　　5、全班同學一起做出一個承諾。(多媒體展示)

　　“學習勤奮有上進心，言行文明有感恩心，做事勤懇有責任心，做人踏實有自信心，做一個懂事的好孩子，做一名優秀的中學生。”

　　6、書寫感恩卡

　　教師下發色卡紙，讓學生制作感恩卡，在卡片上寫下三件近期能完成的感恩父母的具體事情。

　　設計目的：將心中的感恩外化為具體的行動，讓學生把感恩父母付諸行動，落實到生活中。

　　六、班主任寄語(2分鐘)

　　父母撫摸我們的頭，盼望我們長大，而我們長大又意味著什么?是父母逐漸衰老。

　　我們該做的，就是用一顆感恩的心，去觸摸那粗糙的皺紋間細膩的溫暖。

　　和父母一起用愛構筑一個溫馨的家，享受幸福的生活。

　　七、感恩在繼續(2分鐘)

　　1、全班合唱歌曲《讓愛住我家》。

　　2、感恩在繼續：

　　A、利用周末的時間，親自為父母做一頓飯。

　　B、給遠方的父母打個親情電話或發一條問候的短信。

　　C、每天都保持最燦爛的笑容。

　　設計目的：將用心感恩具體到用行感恩。把學生的感動從課內延伸到課外，從感恩父母升華到感恩社會、感恩自然、感恩生活。讓學生懂得感恩是一種道德規范，應在認知基礎上身體力行。