西餐的面包禮儀(精選5篇)
西餐的面包禮儀 篇1
不僅僅是在法國(guó),在其他西方國(guó)家,面包同樣是必不可少的食物。
面包一般在喝湯或吃頭盤(pán)菜時(shí)食用。估計(jì)很多人都認(rèn)為面包是西餐中最容易搞定的一種食物——但事實(shí)上,西方人吃面包也是有很多講究的哦:
千萬(wàn)不要直接用嘴去咬面包,這會(huì)讓別人懷疑你的教養(yǎng)程度。面包的正確吃法是:先用雙手把面包撕成小塊,再用左手拿來(lái)吃。記住,絕不能用叉子來(lái)吃面包。
吃硬面包時(shí),用手撕不但費(fèi)力,而且會(huì)導(dǎo)致面包屑亂飛,此時(shí)可用刀先把面包切成兩半,再用手撕成塊來(lái)吃。
不要像用鋸子似的切面包,正確的切法是:用叉子將面包固定住,然后把刀刺入面包的中央部分,先將正對(duì)自己的那部分切開(kāi),再將面包轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)切開(kāi)另一半。
如果要抹黃油,要注意這樣兩個(gè)問(wèn)題:不要把黃油直接放入口中;不要用面包去蘸黃油,而要用黃油來(lái)抹面包。
吃面包時(shí)切記不要用面包去蘸盤(pán)子里的湯。
西餐的面包禮儀 篇2
Bread and Butter Etiquette 面包和黃油
Bread is most often placed on the table in a basket that everyone shares.
面包通常放在桌上的籃子里,大家分享
If the bread is placed in front of you, feel free to pick up the basket and offer it to the person on your right.
如果面包放在你面前,你可以隨意的拿籃子取面包,然后傳給你右邊的人
If the loaf is not cut, cut a few pieces, offer them to the person to your left, and then pass the basket to your right.
如果長(zhǎng)條面包沒(méi)切小,自己切一些,并把切下的給一些你左邊的人,然后把面包籃傳給右邊的人
Do not touch the loaf with your fingers, instead use the clothe in the bread basket as a buffer to steady the bread as you slice it.
不要用手指拿面包,用籃子里的毛巾卷起面包并切片
Place the bread and butter on your butter plate - yours is on your left - then break off a bite sized piece of bread, put a little butter on it, and eat it.
把面包和黃油放到黃油碟子里,一般在你的左邊,切成一口大小,然后涂黃油了吃
Don't butter the whole piece of bread and then take bites from it.
不要用黃油把面包涂滿(mǎn)
Don't hold your bread in one hand and a drink in the other, and
不要一手拿面包吃一手拿飲料喝
Don't take the last piece of bread without first offering it to others.
取籃子里的面包的時(shí)候,如果只有最后一片,記得先問(wèn)別人還要不要
In some restaurants, olive oil is served with bread. Dip your bite-sized pieces of bread in the oil and eat.
有些餐廳提供橄欖油,把切成一口大的面包在橄欖油里蘸一下了再吃
Because butter is produced in rectangle form, and the butter knife is made with a dull blade to slice butter and a pointed tip to transfer cubes of butter to the plate.
由于黃油是長(zhǎng)方形的,黃油刀刃比較鈍,用黃油刀頭部的圓形部分將切下的黃油塊挑到碟子里。
西餐的面包禮儀 篇3
中西文化是有很大的差異的,而我們的日常生活習(xí)慣也是不一樣的,中國(guó)人吃中餐,而西方人吃的是西餐,自然我們中國(guó)的餐桌禮儀校準(zhǔn)就不適合于西餐的場(chǎng)合了,我們現(xiàn)在來(lái)學(xué)習(xí)一下西餐座次禮儀和西餐餐桌禮儀,只有學(xué)會(huì)了這些才會(huì)有用餐是不失禮。
西式的座次也是很講究禮儀的,西餐是要根據(jù)餐桌的情況來(lái)安排的客人的座次的,我們常說(shuō)的西餐一般用的是長(zhǎng)桌。
西餐餐桌禮儀是要按照宴會(huì)的座次,客人的社會(huì)地位來(lái)安排的,女賓客的座次都是根據(jù)自己的丈夫的地位來(lái)定的。
也就是這么說(shuō),西餐座次是按類(lèi)別進(jìn)行分坐的,有男女分坐的情況,有夫婦分坐的情況,也有華洋分坐的情況。
西餐餐桌的席次是按照以下的情況進(jìn)行排位的,右高左低,在同一個(gè)餐桌上,客人們的席位是按離主人的遠(yuǎn)近期而定。
如果是主人的男女一起并肩坐在于一個(gè)桌子上,座次就應(yīng)該是男左女右,右席就是尊女性,如果男女分桌,坐于右席的是女主位。
西餐的面包禮儀 篇4
如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。記住:食物用淺盤(pán)上來(lái)時(shí),吃前先放入自己的盤(pán)子。
下面是一些可以用手拿著吃的食物:帶芯的玉米,肋骨,帶殼的蛤蚌和牡蠣,龍蝦,三明治,干蛋糕,小甜餅,某些水果。脆熏肉,蛙腿,雞翅和排骨(非正式場(chǎng)合),土豆條或炸薯片,小蘿卜,橄欖和芹菜等。三明治要記住,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的,大點(diǎn)的吃前先切開(kāi)。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。
通過(guò)拿面包的方式,可以測(cè)試出一個(gè)人是否是個(gè)有修養(yǎng)的人。不過(guò)只要你記住在吃面包或蛋卷時(shí),往上抹黃油之前,先把其切成兩半或小塊的話(huà),你就可以輕松得通過(guò)測(cè)試。小餅干用不著弄碎。使用你盤(pán)中的黃油刀,抹油應(yīng)在盤(pán)子里或盤(pán)子上部進(jìn)行。
把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤(pán)邊外面以保持清潔。熱土司和小面包要馬上抹油。不必把面包條掰碎,可在其一面抹黃油。把丹麥糕點(diǎn)(甜蛋卷)切成兩半或四半。隨抹隨吃。熏肉吃法很簡(jiǎn)單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃。
西餐的面包禮儀 篇5
1.席位排列的規(guī)則
(1)女士?jī)?yōu)先。在西餐禮儀里,往往體現(xiàn)女士?jī)?yōu)先的原則。排定用餐席位時(shí),一般女主人為第一主人,在主位就位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
(2)距離定位。西餐桌上席位的尊卑,是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。
(3)以右為尊。排定席位時(shí),以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言,按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時(shí),男主賓要排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原則,依次排列。
(4)面門(mén)為上。按禮儀的要求,面對(duì)餐廳正門(mén)的位子要高于背對(duì)餐廳正門(mén)的位子。
(5)交叉排列。西餐排列席位時(shí),講究交叉排列的原則,即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列,熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來(lái),宴會(huì)場(chǎng)合是要拓展人際關(guān)系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周?chē)腿肆奶煺J(rèn)識(shí),達(dá)到社交目的。