西餐點(diǎn)心的4種做法（通用4篇）
西餐點(diǎn)心的4種做法 篇1
材料
主料：薯條
調(diào)味料：橄欖油，鹽，意大利綜合香草，番茄醬
做法
1、 薯條放在烤盤上，盡量平鋪。
2、 烤箱通電，選擇披薩功能，預(yù)熱220度，設(shè)定20分鐘。
3、 預(yù)熱結(jié)束，烤箱發(fā)出提示音，放入烤盤。
4、 趁烤薯條的時間，把洋蔥和番茄都切碎。
5、 鍋?zhàn)訜裏幔谷胍恍╅蠙煊停湃胙笫[炒軟。
6、 加入番茄丁翻炒，加水和香草碎燒煮。
7、 加入番茄醬煮到湯汁粘稠，加鹽調(diào)味即可。
8、 薯條烤15分鐘左右，取出。
9、 把薯條放入耐高溫的容器，澆上剛煮好的醬汁，撒一些芝士。
10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。很多人都喜歡芝士焗薯泥，其實(shí)焗薯條也很好吃哦!
小訣竅
剛烤出來味道很香，喜歡蒜香味的，加點(diǎn)蒜末也不錯的。
西餐點(diǎn)心的4種做法 篇2
材料
洋菇4個，鹽少許，洋蔥碎1湯匙，紅甜椒碎1/2湯匙，大蒜碎1/2湯匙，檸檬汁1湯匙，橄欖油1湯匙，厚片土司1片，鳀魚醬少許，馬自拉起司4小片
做法
1.取4個洋菇切片，與少許鹽、1湯匙洋蔥碎、1/2湯匙紅甜椒碎、1/2湯匙大蒜碎、1湯匙檸檬汁及1湯匙橄欖油混合后備用。
2.將一厚片土司去皮，切成四分之一方塊，抹上少許鳀魚醬，然后將準(zhǔn)備好的洋菇片安排于土司上，再放上4小片新鮮的馬自拉(Mozzarella)起司，放進(jìn)180℃烤箱約45分鐘即可。
西餐點(diǎn)心的4種做法 篇3
材料
(此分量可做40克左右面團(tuán)，十個油旋)
主料：面粉300克、水170克、豬油45克、章丘大蔥35克
配料：花生油、鹽
做法
1、面粉中分次加水，攪拌成雪花狀,再用手和成均勻的面團(tuán)，蓋保鮮膜餳30分鐘。
2、章丘大蔥切末，加少許鹽與豬油混合成豬油泥。
3、餳好的面團(tuán)搓條分成每個重約40克左右的劑子，揉勻滾圓，取一個劑子用手按扁，搟長。
4、搟成厚度約為2毫米的長條，面片均勻抹一層蔥油泥。
5、然后將面向順長的方向?qū)φ郏砻嬖倌ㄒ粚踊ㄉ汀?/p>
6、把一端的頂部抻直. 再從頭卷起，邊卷邊抻。
7、收口垂直放置在案板上，所有的劑子依次做好。
8、卷好的劑子用手壓扁， 平底鍋燒熱，加入少許油鋪滿鍋面，放入餅坯，煎至底部定型后翻面。
9、小火烙至餅坯兩面金黃，取出放入烤盤。
10、入已預(yù)熱的烤箱中200度上下火烤6-8分鐘(這一步可以把餅中多余的油脂烤出來，表皮更酥脆)
11、烤好的餅?zāi)迷谑种校媚粗冈陲灥闹虚g向后捅一下，讓餅的層次出來。
西餐點(diǎn)心的4種做法 篇4
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油
做法
1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min
2.調(diào)到中火加入雞肉和孜然,又是5min
3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min
4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,據(jù)個人喜好地
小訣竅
將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點(diǎn),可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可以很有創(chuàng)意