輕工與食品專業自我鑒定范文（精選3篇）

輕工與食品專業自我鑒定范文 篇1

　　剛進入大學的喜悅似乎還在眼前，現在卻要離開學校了。在我畢業之際為自己做個自我鑒定。

　　大學中學習的課程和專業有些讓我不知所措，一些學習的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領悟到了一些想法和所謂的知識學習的方法。在以往的復習中整理筆記，在學習的時候也會遇到自己感興趣的課程，去圖書館或者絡上查詢自己想要進一步了解的獻或者別人的論。在學習態度端正之后，不管是學習的興趣還是學習的質量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最。

　　為適應社會發展的需求，我認真學習各種專業知識，發揮自己的特長；挖掘自身的潛力，結合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的`能力以及一定的協調組織和管理能力。自我鑒定

　　“學而知不足”是我大學期間學習和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學了多種計算機軟件。學習之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風優良、待人誠懇，能較處理人際關際，處事冷靜穩健，能合理地統籌安排生活中的事務。

　　在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質為目標，以自我的全面發展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

　　在我的大學生活里可以說過得還是充實的，我今后的生活我想我也會繼續把這種態度保持，畢竟今后的挑戰還很多，需要的是更的心態。

輕工與食品專業自我鑒定范文 篇2

　　1、具有良好的食品開發能力和創新意識，而且具備質量管理經驗及檢驗能力，能對開發出的產品制定相關的技術標準和質量標準。

　　2、能處理常見的計算機故障，熟練操作word，excel等常用辦公軟件。

　　3、熟悉oa系統、erp系統在生產管理中的運用。

　　4、掌握了iso9000，haccp，gmp，ssop，6s等知識。

　　5、熟悉食品行業的相關法律和法規。

輕工與食品專業自我鑒定范文 篇3

　　一、加強領導，健全網絡

　　進一步完善食品安全監管體系，構建安全職責網絡，確保全鄉食品衛生安全有人抓、有人管。成立了食品安全領導小組，由分管食品安全黨委委員鞏秀如任組長，15個村村主任為成員。同時與各村簽訂了食品安全工作目標職責書，明確了各村的監管職責，各村配備了監督員和信息員，健全了我鄉食品安全工作的監管網絡體系，為我鄉食品安全工作供給了強有力的組織保障。

　　二、廣泛宣傳，營造氛圍

　　創新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全鄉關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是于3月15日國際消費者權益日開展食品藥品宣傳咨詢活動，發放宣傳資料300余份，微信、QQ等交流軟件轉發30余次。二是開展了學校食品衛生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情景、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及學校周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情景，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進學校食品管理和學校放心店建設，全力構建學校食品安全監管長效機制。

　　三、勤加檢查，治理有效

　　(一)全面檢查不留死角

　　食安辦堅持重大節日定期檢查與日常巡查相結查，做到拉網全面不留死角。一是對全鄉內有接待本事的農家樂、副食門店進行“三查”(查證件是否合格、衛生及器具是否達標、食材是否留樣)，二是對重點單位、人員進行日常巡查和教育，如：鄉內學校等單位伙食團、餐館及農貿市場食品攤點。

　　(二)狠抓群體性就餐管理

　　在群體性就餐方面，以突出申報監廚和操作人員管理兩個重點保障食品安全。一是對各村定人定責落實群體性就餐的申報和監廚，將此項工作納入村級目標考核確保群體性就餐安全。二是加強鄉廚隊伍的管理，經過對鄉廚隊伍的培訓教育，從最底層解決食品安全風險，如：經過本年央視3.15曝光的三、四線城市銷售的不合格飲料，立即對鄉廚隊伍要求禁用。

　　(三)認真落實應急值班工作

　　在法定假日及周末期間，我鄉提前安排落實節日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時要求各村制定食品安全應急方案，做好相關準備工作。

　　四、存在問題

　　一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品損害了消費者的利益。

　　二是部分經營者被動或拒絕向消費者供給核發的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

　　三是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。