單位食堂申請報告（通用5篇）
單位食堂申請報告 篇1
x有限公司：
本食堂自正式開業以來，始終得到公司各級領導的關懷。無論是業務上的悉心指導，還是工作環境及工作條件的不斷改善和提高，以及經濟困難給予照顧解決等，從而使食堂的工作得以順利開展，在盡量滿足用餐人員需求上下功夫，按時按質按量完成食堂的本職工作。 隨著公司的迅速發展，在本食堂就餐人數目前已達到三百人之多，且按合同要求，食堂須將飯菜送到車間供生產工人用餐。由于食堂至車間距離太遠，用餐人員分散，為完成任務，食堂需相應增加人員，并延長工作時間，使生產成本提高，造成新的困難。為此現向公司申請免除原定的用餐人數超過二百人時不再給予食堂補貼的決定，繼續實行補貼，使食堂在減輕負擔之下為滿足所有用餐人員需求而更順利工作。特此申請，望公司領導給予酌情照顧，批準為盼。
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日
單位食堂申請報告 篇2
x學校為規范校內餐飲經營工作，提高服務質量，決定開展食堂餐飲項目招標。
一、招標項目概述及內容
1、在校師生情況
①教工人數約x人;
②學生人數9月至次年11月約xx人左右，次年3月至7月約xx人左右;
③女生數占學生總數的%。
2、招標項目
A項目(食堂一樓)約680+530平方米，餐飲經營;
B項目(食堂二樓)約600+360平方米，餐飲經營;
C項目(食堂三樓)約160平方米，餐飲經營。
3、招標內容
A、B、C三項目可同時投標，也可單獨投標，其中A、B項目不能同時中標。
二、投標人要求
1、要有3年以上從事學校食堂經營管理和服務的經驗，有一定經營業績(合同原件或其他證明)。
2、有實力較強的餐飲經營管理的服務隊伍，等級廚師占20%，管理人員須有3年以上從業經驗。
3、所有從業人員均須持有效的健康證。
4、超市經營者須有獨立法人資格，注冊資金x萬元以上，能夠獨立承擔民事刑事法律責任。
5、學校食堂現經營者優先考慮。
三、投標條件
1、熟悉并能嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，教育部衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》、《xx省學校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追究辦法》，不出售不潔、過期、變質食品，杜絕食物中毒事故發生。
2、遵守學校管理制度，服從學校的統一管理，維護學校榮譽，有較強的為師生服務的意識。
3、根據衛校情況，要有針對性的經營思想，經營方法。
4、食堂現有設備有償交給中標人使用，缺少部分將由承包人添置，要愛護廚具設備及食堂公共設施，確保設施完好，如有損壞應負責修復，無法修復的負責更新。
5、能確保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供應。主食米面兼顧，并做到花色品種齊全(早點不少于xx個品種，中餐菜不少于xx個品種，晚餐不少于xx個品種)，保質保量，價格合理，每餐都有高、中、低三個不同價位的飯菜供應。
6、按月繳納經營服務場所消耗的水、電、氣、汽費用及衛生費用。
7、接受招標單位對環境衛生、食品衛生、服務態度、飯菜質量及價格等進行的監督、檢查。
8、投標人必須自主經營、自負盈虧，不得轉租、轉包，不得自行改造承包的餐廳。
9、安全文明生產，確保無責任事故。
四、經營期限
經營期限：xx年(xx年xx月xx日—xx月xx日)
五、投標保證金及履約保證金
投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金x萬元，中標后投標保證金將轉為履約保證金(總額為x萬元，簽約時交齊)，正常履約且協議期滿后全額退還(不計利息)。如中標后不按時簽約，或簽約后不能履約者，履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后x個工作日內退還(不計利息)。
六、投標文件組成
1、投標書，含投標人開戶名稱，開戶銀行帳號，傳真，電話，郵箱等聯系方式。
2、資質說明材料：
學校食堂或超市經營管理和服務資質的相關證明材料;
投標人身份證復印件或委托代理人身份證復印件。
3、總體報價(含設備使用費、管理費等)。
4、服務承諾，包括飯菜花色品種、價格范圍、服務質量、服務時間、食品衛生、食品安全等。
4、投標書詳細介紹投標人資產狀況、經營方案、特色優勢、經營經歷及業績等內容。
5、投標人要對用工數量及來源、治安管理及員工住宿安排等情況做出說明。
6、投標文件一式二份，其中正本副本各一份。投標文件必須密封送達，在封口處要貼封條，并加蓋印章。
七、有下列情況之一為廢標
1、投標書未按規定密封的或現場填寫報價者;
2、投標書書寫潦草，字跡模糊難以辨認的或涂改未經委托人蓋章者;
3、投標書未加蓋單位印章或法定代表人印章者;
4、投標書編寫不符合招標文件要求的或投標書材料不全者;
5、遞交兩份以上不同標書者;
6、逾期送達的投標文件。
八、評標方法
本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則，由學校根據投標方的報價、素質、業績、服務承諾等綜合因素確定中標單位。對未中標單位學校不進行解釋。
九、投標日期及地點
1、現場看標：xx年xx月xx日上午：00
2、送標截止時間：xx年xx月xx日上午時前;
3、評標會議：xx年xx月xx日上午：00在會議室召開。
4、投標地點：x學校后勤服務中心
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日
單位食堂申請報告 篇3
尊敬的各位領導：
您好！
我把關于承包（）食堂的具體工作實施細則及經營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經營方針
以服務工廠員工為核心，靠優質的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從廠方的管理，遵守各項法律、法規和規章制度，按《食品衛生法》，嚴格操作規程。保證讓學校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛生規定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛生。同時，必須保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發，男的不留胡須。
5、搞好室內衛生，不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。確保衛生安全。
7、工作人員必須聽從領導，服從分配，尊敬工廠的領導和員工，愛護員工，愛崗敬業，盡職盡責。
8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態度和藹。上班期間嚴禁干私活，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規常識，嚴格執行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據飯堂崗位記工廠實際情況需要科學的合理配置。
基本擬定食堂員工為≥20人，具體情況根據工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運作和供應，其餐廳開放時間如下：
早餐：07：00—7：40 2 中餐：12：00—12：30 晚餐：17：30—18：00 夜點：
根據廠方的要求和實際情況我們及時作出調整，確保膳食供應的安全、衛生、及時。
2、對所有人員先進行體檢，然后按有關規定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。
4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質和能力。
5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質獎勵。
四、尊重廠方的指導意見，加強與廠方領導的交流和溝通
一是定期工廠方匯報工作情況，征求工廠領導的意見和建議。
二是定期了解工廠員工對食堂的意見和建議。
三是按時交納承包費、水電費和其他應交的費用，不拖不欠。
四是設立意見箱，隨時聽取員工們的呼聲，接受員工和工廠領導的監督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日
單位食堂申請報告 篇4
公司領導：
為了解決員工的后顧之憂，使廣大員工全身心投入工作，建議開辦員工食堂。初步方案如下：
一、現有員工伙食補貼不再發放給個人，統一由公司直接補助到食堂，作為員工午餐費用；
二、伙食標準按12元/人. 餐計算（二葷二素一湯），主要供應午餐，早晚餐不予考慮；餐費由員工承擔10元/ 人. 餐，公司補貼2元/ 人. 餐；
三、費用預測與對比（按平均每天50人就餐計算）；
四、根據上述對比，預計公司每月承擔費用在11000-15000之間。
五、如需招待來賓者，由接待部門在炊事員處登記后用餐；炊事員應每天做好用餐人員登記工作，為食堂核算和改進食堂管理提供依據。
六、員工出差前應提前通知總裁辦，出差期間未在公司食堂用餐者，伙食補貼不予退還；
七、食品蔬菜由炊事員負責采購，總裁辦指定專人進行驗收。
八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負責擬訂并組織實施妥否，請公司領導閱后批復。
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日
單位食堂申請報告 篇5
：
為保證學生就餐的安全、衛生，經學校研究，教代會委員會通過，決定為學校食堂增加新設備：加工食品及消毒用蒸車1臺，約3000元；加工食品用烤箱1個，約3000元；購餐用刷卡機5部，約5000元。各項合計約11000元。
特此請示，請領導審批
此致
敬禮！
申請人：
日期：