3溶質的質量分數(第二課時)
教學目標
①認識一種溶液組成的表示方法──溶質的質量分數，能進行溶質質量分數的簡單計算。
②初步學會配制一定溶質質量分數的溶液。
重點和難點
重點：有關溶液中溶質的質量分數的計算。
難點：理解溶液組成的含義。
實驗準備
投影儀及相關圖片。
實驗用品：燒杯、托盤天平、玻璃棒、量筒、水、食鹽。
課時安排 2課時
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教學過程
點評
教師：（投影顯示）市售過氧乙酸\[c2h4o3\]，其標簽上的部分文字說明如下：
名稱 質量分數
過氧乙酸 40%
水 55%
雙氧水 5%
此信息表明的含義有哪些？
學生：過氧乙酸的質量分數為40%，表示每100份質量的過氧乙酸溶液含40份質量的過氧乙酸、55份質量的水和5份質量的雙氧水。
復習舊知拓展視野。教師：你們回答得很不錯！同學們，我們家住農村，你們在家有沒有看到過父母在種地時選種的過程啊？
學生：（不少同學）見過。
教師：你們能簡單地說說這個過程嗎？
從學生熟悉的生活入手，激發學生興趣。學生：好像是先要配什么藥水，然后把種子放到藥水中，就把好種子選出來了。
教師：那么，你知不知道，他們配的是什么藥水��？
學生：不知道！
教師：其實，他們配的藥水只不過是鹽水，但卻規定了一定的溶質質量分數，通常是16%的。那么你想不想在配藥水時幫幫父母呢？
學生：當然想了！
選種子的藥水原來是鹽水！學生頓悟。緊接著教師再拋出一個新問題，將學生引入到下一個環節。教師：那好，我們今天就來學習用兩種方法來配制16%的食鹽水。我們先一起來看桌子上的儀器和藥品（師生一起：燒杯、托盤天平、玻璃棒、量筒、水、食鹽、20%的食鹽溶液）。
教師：下面，我們一起來學習配制選種液。在此之前，請同學們閱讀教材p43，把配制溶液的一般步驟歸納一下。
學生：（看書，并通過討論，進行歸納）
師生共同總結：配制溶液的一般步驟為：
1計算；2稱量；3配制；4裝瓶，貼簽。
學生自主探究，培養了自學能力。教師：下面我們開始用第一種方案配制該選種液：請你用水和食鹽為原料，配制50克16%的溶液。
師生一起：計算要配制50克16%的選種液，需要水和食鹽各多少克？（學生思考、計算；師生交流，教師適時加以點撥）
教師：（板書）
解：已知溶液的質量是50克，溶液的質量分數是16% ，
所需溶劑的質量為：50 g×16%＝8 g
所需溶劑的質量為：50 g－8 g＝42 g
答：要配制50克16%的選種液，需要水42克，食鹽8克。
教師：我們已經共同完成了配制的第一步：計算。下面進行探究實驗。
講練結合，注重培養學生的思維能力和計算能力。學生：用天平稱取食鹽的質量，用量筒量取水的體積。（學生嘗試操作，教師做巡回指導，幫助學生順利完成以上操作）
教師：好了，到目前為止，絕大多數實驗小組已經完成了溶液的配制，接下來，我們要進行最后一步操作：裝瓶，貼簽。注意：你認為在標簽上要注明什么？
學生：應注明溶液的名稱以及溶質的質量分數。（學生進行操作）
教師：好！第一種方法用食鹽和水來配制溶液同學們完成得相當出色。但有時候，我們用到的藥品不是純凈的溶質，而可能是某溶質質量分數的濃溶液，那在配制時又該怎么操作呢？