餃子充滿了溫暖的感覺，充滿了團(tuán)圓的感覺，充滿了幸福的感覺。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢！

　　今天小記者上課時(shí)老師拿來(lái)一團(tuán)面，我們非常疑惑：老師這是要干什么呢？我們七嘴八舌地議論起來(lái)。這時(shí)老師神秘地說(shuō)出了答案：“今天我們來(lái)包餃子吧！”“哇！”我們高興地你推我擠來(lái)到了食堂。一進(jìn)食堂，大家就迫不及待地?fù)屍鹆孙溩悠ぁ＠蠋煙o(wú)可奈何地說(shuō)道：“你們不要那么著急呀！先看我做個(gè)示范。”只見老師輕輕地將餃子皮拿起，放了一點(diǎn)餡之后，便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來(lái)。看了老師的示范搭配之后，我不以為然的搖了搖頭，心想：包餃子有什么難的！于是我便擠到了前面，按照老師地做法，拿起一個(gè)餃子皮，放一點(diǎn)餡，小心翼翼地捏了起來(lái)。咦！為什么老師包的很好看，而我包的就變成了“海盜船”呢？

　　我們每人都演習(xí)了一次后，老師建議我們來(lái)比賽。我們分成兩個(gè)隊(duì)比賽，我是最后一棒。比賽開始了，我的心提到了嗓子眼，心里十分緊張，暗暗地在心里為隊(duì)友加油。輪到我了，這時(shí)只見隊(duì)友用盼望的眼神盯著我。我想：我不能辜負(fù)大家對(duì)我的希望啊！于是我拿起一個(gè)餃子皮，飛快地放了一點(diǎn)餡，用手指快速地捏好并放進(jìn)盤了里！“哦！我們勝利了”我和隊(duì)友高興地跳了起來(lái)。餃子包好了，我們把餃子扔進(jìn)了鍋里，它們仿佛是跳水運(yùn)動(dòng)員從高臺(tái)上跳了下來(lái)。只見它們有的沉到水底，有則浮了起來(lái)，向我們笑了笑，表演起了仰泳。咦！那個(gè)餃子怎么了？竟然打開了又大又圓的肚皮，仿佛在對(duì)我們說(shuō)：“小主人，我們熟了，快來(lái)品嘗一下好不好吃吧！”于是我們一人吃了四個(gè)餃子，一邊吃一邊贊嘆道：“好好吃啊！”這時(shí)一位同學(xué)喊到：“快來(lái)看呀！我的“獅子”好像在對(duì)我吼呢！”逗得我們哈哈大笑！這真是快樂(lè)的一天呀！雖然包餃子比賽結(jié)束了，但是大家的笑聲依然在教室里回蕩……

　　每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過(guò)這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過(guò)。親人們團(tuán)聚在一起，我覺得我們一家很幸福。

　　這一天的下午，家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來(lái)給親人們分享，我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。

　　下午三點(diǎn)多，我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子？，忙得不亦樂(lè)乎！我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí)，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來(lái)包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè)，我迅速趕過(guò)去包餃子，我打起十二分精神來(lái)到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會(huì)露出來(lái)，又重復(fù)了以上的動(dòng)作，最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來(lái)了，熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng)，我心中真是樂(lè)開了花。

　　愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛學(xué)習(xí)也愛勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說(shuō)：“真是人多力量大，平時(shí)這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。

　　年到了，中國(guó)最熱鬧的時(shí)候到了。有年就一定會(huì)有年味，而每個(gè)人所感覺到的年味都是不一樣的。可能是趕車回家是，和家人大掃除，貼春聯(lián)、放花炮、吃年夜飯，和家人看春晚、吃餃子……我最難忘的年味很簡(jiǎn)單——餃子，只要關(guān)于餃子，就能勾起我濃濃的年味！

　　平常喜歡看電視的姐妹倆今天都沒了心思，因?yàn)槲覀円�干一件大�?mdash;—包餃子！

　　聽到媽媽剁肉的聲音，我坐不住了。一會(huì)去門口喵一下，一會(huì)又豎著耳朵等著老媽召喚。這剁肉的聲音讓我想起等會(huì)包餃子的場(chǎng)景不由美美的笑出了聲！媽媽開始放鹽、菜不斷的抓起來(lái)，這時(shí)有種感覺“快了”，果然！“給，你們拿去吧！”媽媽滿頭大汗地說(shuō)。我如箭一樣發(fā)射出去在廚房門口剎住車，故作冷靜：“哦，好吧！”嘻嘻，這就是小女生的心口不一啦！

　　包餃子開始。我把肉餡放桌上，妹妹也拿來(lái)筷子拿小碗裝了水。我想了想，第一個(gè)餃子包什么樣的呢？對(duì)，有了！我拿起沾滿面粉的餃子皮，用筷子夾了少許餡，沾了點(diǎn)兒水在手上，用手在皮兒上摸了一圈，最后把餃子皮對(duì)折，手按在餡的中點(diǎn)，把皮一轉(zhuǎn)，再把皮捏薄——元寶餃子出來(lái)咯！意味著財(cái)源滾滾來(lái)！哈，我還包了好多不同形狀的餃子，包了許久，媽媽也來(lái)了，大家有說(shuō)有笑的。妹妹的手往臉上一摸，“哈哈……貓來(lái)了”我嘲笑妹妹道。

　　“切，你自己不也是？”她不服氣，“有嗎？”我笑得停不下來(lái)，突然一只白爪子飛過(guò)來(lái)擦到了我臉上。“現(xiàn)在是了！”妹妹已經(jīng)笑暈我卻懊惱不已！媽媽一看不對(duì)勁趕緊說(shuō)：“我蒸幾個(gè)給你們?cè)囋囄栋桑?rdquo;“嗯，好啊好啊！”我倆不約而同應(yīng)到瞬間和好。

　　春節(jié)前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達(dá)外婆家時(shí)，外婆已經(jīng)和好了面團(tuán)，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這么肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會(huì)兒包出來(lái)的餃子肯定十分美味。

　　外婆把面團(tuán)分成幾十個(gè)圓溜溜的小球，她拿了其中一個(gè)，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮，然后用勺子勺一些肉餡到面皮上，再把圓圓的面皮對(duì)折，最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個(gè)皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費(fèi)吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思，對(duì)外婆說(shuō)：“讓瀅瀅包幾個(gè)吧！”這正合我心意。正當(dāng)我挽起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí)，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會(huì)容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這么輕輕松松就包好了餃子，一點(diǎn)也不難，我包得肯定很好！

　　我學(xué)著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個(gè)餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這只餃子怎么這么“丑陋”呢！面皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個(gè)洞，餡兒都露了出來(lái)。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說(shuō)：“女兒，再來(lái)包一個(gè)，只要有信心，肯定會(huì)包好的，先把一個(gè)小面球均勻地向四面捏開，然后勺餡，再對(duì)折，再疊花邊……。”一個(gè)金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學(xué)著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的時(shí)候，我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時(shí)沉?xí)r浮，好像很多帆船在波浪上飄來(lái)飄去，一股誘人的香味直進(jìn)鼻子，誘得我直吞口水！我們?cè)陲溩幽菬狎v騰的香氣中迎來(lái)新的一年。

　　聽媽媽說(shuō)，以前每逢除夕之夜，家家戶戶都包餃子守歲，那時(shí)候餃子可是難得的美味佳肴。現(xiàn)在生活水平提高了，想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。

　　今天晚上，我們?nèi)�家決定吃餃子。于是，爸爸買了三斤韭菜、五斤豬肉，這是我最愛吃的餃子餡。和往常一樣，爸爸和面、搟皮，媽媽則拌餡包餃子。媽媽把韭菜切碎與肉泥混合攪拌，爸爸將雞蛋、面粉、水混在一起揉。看到爸爸媽媽都在廚房里忙活，我決定一試身手。

　　我拿起一張餃子皮，用水沾濕餃子皮最外面的一圈，當(dāng)我用筷子往皮上放餡時(shí)，媽媽說(shuō)：“你第一次包餃子，還是少放一點(diǎn)餡吧!”于是，我按照媽媽的建議，夾起一點(diǎn)餡，放進(jìn)餃子皮中央，對(duì)折，左邊捏出三個(gè)褶皺，右邊也是。這樣一個(gè)餃子就包好了，可為什么我包的餃子是懶洋洋“躺”著的，不像媽媽包的餃子都會(huì)昂首挺胸地“站”著呢?爸爸看到我包的軟趴趴的餃子，笑了：“你包的餃子都‘餓昏’過(guò)去啦，你不給他‘吃飽’，它怎么有力氣站著?”我聽后恍然大悟，馬上重新包了一個(gè)。這次，我放的餡大約有一塊小橡皮那么大，果然我成功了。看著那一個(gè)個(gè)圓滾滾的小餃子，真的很有成就感喲。

　　開始煮餃子了，我和媽媽等鍋里的水開后，把餃子們放進(jìn)鍋里。她交代我：“鍋里的水冒泡了，你就倒一碗水進(jìn)去，并且用鍋鏟攪拌一下，這樣反復(fù)做三次。”我仔細(xì)聽著，同時(shí)目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的水。過(guò)了一會(huì)，“冒泡了!”媽媽提醒道，我趕緊盛了一碗水倒進(jìn)鍋里，這樣反復(fù)做了三次，胖乎乎的餃子漂在水面上真可愛呀，我不禁咽了一口口水。“熟了。”又一道指令下達(dá)，于是，我連忙拿起一把漏勺和一個(gè)盤子把餃子一個(gè)個(gè)撈出來(lái)。看著盤子里熱騰騰的餃子，我深吸了一口氣，也不管燙不燙，趕緊夾了一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里：“哇!哇!哇!真好吃!”

　　今年過(guò)年我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中，我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂(lè)滋滋的。過(guò)新年了，大家一起包餃子吧!以下是第一范文網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于包餃子的700字作文，希望你們喜歡。

關(guān)于包餃子的700字作文篇1

　　包餃子

　　今天下午我放學(xué)回到家，看見疲憊不堪的媽媽躺在床上熟睡著，心想：媽媽整天都忙個(gè)不停，十分勞累，我應(yīng)該為媽媽做點(diǎn)什么呢?有了，媽媽平時(shí)最愛吃餃子了，我就給媽媽包餃子吧。

　　現(xiàn)在要做餃子餡了。我先將豆角與香菇清洗干凈，接著把洗干凈的豆角、香菇放在案板上和蔥、姜、蒜混在一起切碎放入盤中，由于我經(jīng)常給媽媽做，所以動(dòng)作十分嫻熟，不一會(huì)兒就搞好了。然后打開煤氣灶，倒入食用油，這時(shí)鍋里“噼哩叭啦”的沸騰了起來(lái)，油點(diǎn)打在我的手上，疼得我嗷嗷直叫。這時(shí)把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中，攪勻后放入鍋中，蛋黃猶如一塊金黃色的寶石，將切好的豆角香菇等放入鍋中炒一炒，最后將佐料和一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，餃子餡就做好了。

　　我把餃子皮攤在手上，中指稍向下凹，將一匙餃子餡放入餃子皮的正中央，擺放均勻后沿著餃子皮的邊緣對(duì)齊后，輕輕地把餃子皮對(duì)折，千萬(wàn)要小心不要把餃子餡露出來(lái)了，還要把餃子的封口處用手使勁捏緊，否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì)裂開。可就在我捏餃子皮的時(shí)候，我用盡了力氣可餃子皮還是粘不起來(lái)，而且餡放得也有點(diǎn)多，這時(shí)我想起媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)：“包餃子別忘了要沾水喲!”對(duì)呀，我剛才怎么把沾水這個(gè)程序給忘了了呢?于是我又重包了一個(gè)，我拿起一張餃子皮放在左手上中指稍向下凹，這次我放餡時(shí)格外小心，我輕輕地從碗中拿出半匙餃子餡放到皮的正中央，比比劃劃，到餡不多不少的剛剛好的時(shí)候我便要沾水了。我拿起一支筷子在水中沾一點(diǎn)水，輕輕地用筷子沿著餃子皮的邊緣沾點(diǎn)水，再將它的邊對(duì)齊后用大拇指與食指把餃子的兩邊捏緊后，一個(gè)餃子就完成了!接著再包一盤放入鍋中煮三分鐘便好了。