廚房優秀員工演講稿（通用3篇）

廚房優秀員工演講稿 篇1

　　尊敬的酒店領導、來賓和各位親愛員工兄弟們：

　　大家下午好!

　　非常感謝部門以及班組領導對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關心和愛護，也是對我工作的一次監督和生活的展現，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態度，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。

　　XX年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領導和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。

　　我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態，以穩定我對待工作平穩的發揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

　　我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”

　　在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

　　我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀

廚房優秀員工演講稿 篇2

　　尊敬的：

　　大家好，我是火鍋廚師，來到51大家庭，希望認識到更多的朋友。我生活在美麗的四川。我的個性簽名是：對人要以誠相待，態度決定一切。

　　如果有想學技術的請電話聯系：159x2873584、136x8186526、QQ29x94x97x肖先生，沒有誠意者請勿打擾謝謝合作-。

　　個人簡介：長期潛心從事四川火鍋、川味鹵菜、冒菜技術經營教學、傳授、指導、制作、配方研究工作。堅持平庸的廚師只是菜品的追隨者，有造詣的廚師更應是菜品的創造者和菜肴流行的領航人，只有獨具特色才能創造無限商機這一理念。根據豐富的閱歷、謙虛的態度、深厚的功底、追求特色的意識，吸收各家之長、取其精華、兼收并蓄、獨自操作、量化配方、多次實踐、精益求精、不斷改進，研制出獨特的配方、獨特的風味。在成都、鄭州、湖北、東北河北天津廣東深圳等地曾親自主廚，高超的技藝、獨特的品種、誘人的風味，深受消費者的喜愛。指導和培養的地方有，大連天津河北深圳長春陜西四川山東等地，其中有許多學生已經營著生意興隆的火鍋店或冒菜店，非常熟悉餐飲發展趨勢。-

　　火鍋：以重慶火鍋為主，綜合成都、川南、川東、東北、西北等地火鍋，研制出獨特的配方和獨特的風味。傳授火鍋原料知識、味碟制作、傳統火鍋、特色火鍋配方等等、制作方法及火鍋店經營知識等。-

　　冒菜：冒菜是特制底料與特制鮮湯制成的湯鹵燒沸，投入經加工成形的原料，燙煮致熟后入碗中，加入特制調料、鹵汁，供人們食用的一種烹調方法。成菜麻辣鮮香、滋軟滑爽、回味悠長、快捷、價廉，深受人們的厚愛。如冒粉又稱麻辣粉、火鍋粉等。傳授配方和制作方法。-

　　溫馨提示：您想掌握火鍋、鹵菜、冒菜技術嗎?您需要配方嗎?您想經營特色品種嗎?您想更新品種嗎?您需要火鍋、冒菜底料嗎?如果你有需要就電話聯系：159x2873584136x8186526肖先生-

　　服務內容：對開辦和初創經營火鍋、鹵菜、冒菜創業者及愛好者傳授四川火鍋、川味鹵菜、冒菜等制作技術、配方提供、品種策劃、經營常識等。代制火鍋底料、鹵料、冒菜底料，承包廚房，介紹廚師等等-。

　　謝謝大家!

廚房優秀員工演講稿 篇3

　　尊敬的各位領導，各位同事：

　　大家好!我是設計院的何自寧。承蒙大家厚愛，獲得XX年度“十佳員工”稱號，集團公司給予我這份殊榮，我感到萬分榮幸和自豪，我深知這是組織對我的信任，是對我這幾年為燃氣事業付出的肯定。在這里，首先向各位尊敬的領導和同事表示衷心的感謝。

　　來到燃氣集團這個大家庭已經有5個年頭了，在這幾年里，我目睹了公司在這幾年中的巨大變化，我從內心深處為公司快速的發展而感到驕傲。而我自己，也跟隨著公司的發展而逐漸成長，在這幾年工作當中，我曾經歡樂過，也曾經苦惱過，但是看著身邊的同事，他們勤勤懇懇、兢兢業業的工作態度，讓我煩躁的心又安靜下來，虛心向他們學習、請教，同時認認真真的做好本職工作。

　　記得剛來的時候，我被安排到工程公司作為一名施工員，由于剛接觸工程管理，對施工技術及工程管理不熟悉，總是有點力不從心，在領導和同事的指導和幫助下，刻苦學習燃氣知識，每天泡在工地向前輩同事請教，向工人師傅請教，努力提高工程管理水平，在公司安排下先后圓滿完成了園區商住路、文萃路、祁村路等中壓管道的施工任務及市區多個工商小區的施工任務。在XX年常駐昆山獨立負責工程公司昆山項目的運作，圓滿完成蕭林路、陽光世紀花園四期、金色港灣三期等多個市政管道及工商小區的施工并且順利通過昆山燃氣辦的竣工驗收。在工程公司的兩年時間里，不管是技術上，還是管理上，我都有了長足的進步。在此，我向支持我的領導和同事表示衷心的感謝!

　　由于工作的調動，在XX年進入設計院工作，新的崗位新的工作內容，作為公司一名普通的設計人員，我時刻關注著公司的發展。XX年，為配合公司南環儲配站遷建，東方大道7公里多的DN400中壓管道需要先行設計鋪設，院里面安排我負責牽頭設計，由于東方大道是現狀道路改造，管線經過的地形比較復雜，包括橋梁、高速公路、河道、磚瓦廠、加油站、寺廟、還有南環橋批發市場，我多次現場勘察，擬定管線走向方案及敷設方案，加班加點做好方案，與公司有關部門充分溝通，優化設計方案，按時完成設計任務。目前工程實施階段，我與甲方、施工單位及監理保持密切的協調溝通，虛心聽取甲方、施工單位及監理提出的合理建議，作出相應的變更，確保工程順利的進行，如期完成。

　　XX年，是園區中壓管網改造建設的高峰期，時間緊，任務重，在院里的安排下承接了園區湖西CBD區包括蘇繡路、蘇惠路、星海街等10條道路近10公里的中壓管道改造設計任務。方案設計階段，我冒著酷暑，騎著電瓶車奔跑在一線現場踏勘管位、擬定穿越出入土點，對各個中壓支管的位置、改造涉及的小區停氣范圍、臨時供氣管道的設置位置進行了地毯式的摸底排查，為保證改造工期不受耽擱，常常是白天在工地看現場，晚上在辦公室加班趕圖直至深夜，在業主要求的期限前提交了設計方案;為了確保安全，同時降低施工難度，多次現場比較方案，充分考慮施工區域對交通的影響、新老管道的連接方式與位置、控制閥門的安裝位置、新老管道碰接時的停氣范圍;特別是蘇繡路的管道，支管多，碰接點多，需要多次停氣碰接，影響范圍較大，現場踏勘比較方案的時間放得最多，以至于當時騎著公司的電瓶車在蘇繡路上踏勘時人家還以為燃氣集團的巡線工作怎么做到園區來了。經過多次的溝通優化，改造設計方案順利通過了港華公司的內部評審及園區規劃局的評審，目前已經完成70%的改造施工及通氣運營，千家萬戶的廚房間跳動著的藍色火焰，溫暖著每一個家庭，同時也溫暖著我，更加堅定了我不斷前進的腳步。

　　雖然被評為“十佳員工”，但我深知，我做得不夠的地方還很多，尤其是進入設計這個行業不久，有很多的東西，還需要我去學習。我會在延續自己踏實肯干的優點同時，加快腳步，虛心向前輩們學習各種工作技巧，做好每一項工作。這個榮譽會鞭策我不斷進步，做的更好。我深信：一分耕耘，一分收獲，從點點滴滴的工作中，我會細心積累經驗，使工作技能不斷的提高，為以后的工作奠定堅實的基礎。

　　2019年是一個新的開始，我將把過去的成績作為新的工作起點，以更高的標準嚴格要求自己，虛心學習他人的長處，使自己的綜合素質和業務水平在工作中不斷提高和完善，認真履行崗位職責，踏實工作，愛崗敬業，始終保持旺盛的精神風貌和飽滿的工作熱情，全身心投入今后的工作，以此來回報集團公司領導和同事們的鼓勵和厚愛。

　　最后，祝各位領導、同事新的一年工作順利，身體健康!

　　謝謝!