健康美食演講稿(通用3篇)
健康美食演講稿 篇1
尊敬的各位領導、同事:
大家上午好!我是來自###公司的###,專門從事飲食供給和酒店服務管理專業,與在座的每一位生活都息息相關。作為一位食品生產與供給的管理者,非常注重食品安全、營養衛生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書,讀后受益匪淺,今天在這里與大家分享。
去年,一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北,很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力,甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題,人們又不禁感嘆:熒屏上佳肴令人回味無窮,現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來,三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息,“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天,食以安為先”。如果我們每一天對著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障,何以來談健康的話題。一句順口溜這樣說:
“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒數。”不知道我們還能吃什么,擺在面前的菜,你還敢不敢吃?
地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生姜、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據本地電視臺和報紙連續曝光,有些不法商販為了節約成本用工業鹽代替食用鹽來腌制雞、鴨、鹵菜,而這些工業用鹽是一種致癌物質。更令人驚嘆的是,這些帶有致癌物質的食品,打著廉價的幌子,進軍超市和私人經營的店鋪,黑心店主說:“這是公開的秘密,是不折不扣的潛規則。”
在物質生活大為改善的今天,人們卻在談“食”色變,沒有人能確切界定什么能吃、什么不能吃。“食”似乎是一件煞費苦心的事。我們一天也離不開食物,難道就這樣懷著對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎?
我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關注、層層布網、步步設防,對綠蔬、水果帶有“身份證”,豆芽、食用油均有信息跟蹤,實施基地監管,對那些不法商販嚴格整治,杜絕貨源,實實在在為百姓餐桌安全努力著。
同時也提醒在座的每一位,要從日常生活中注意食品安全,關心食品安全,打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰爭,把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃,到那時就不需要“借我一雙慧眼”,也能把這紛紛擾擾的食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠離“三無”食品,更不能輕信廣告,要從自身做起,提高安全意識,讓我們攜起手來,共同抵制不法商販,為我們能吃得健康、吃得安全而努力,不再談“食”色變。
營養是人體生理發育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素,人才能工作。營養的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進營養綜合吸收。所以說,《黃帝內經》上說:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。在營養合理的情況下,不能忽視衛生,無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤,都要嚴格。從感官系統、物理角度到化學檢驗,都要達到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富,無異味和腐敗變質現象。
我就不多敘,送大家十個“不”:衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累,逸不過安,喜不過歡,怒不可暴,名不過求,利不過貪。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的愿想。我愿和大家一道,把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳肴,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂。
謝謝大家!
健康美食演講稿 篇2
老師們,同學們:
早上好!
今天國旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。
5月20日是“中國學生營養日”!中國政府為了使學生營養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進學生營養宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國學生營養日”。
我們都知道小學時期是生長發育的關鍵階段,可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負責。從今天起,我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。
1、我們要養成不挑食,不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習慣了,就容易引起營養失調,抗病能力低下,身體發育不良,影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病,皮膚病;多吃肉容易導致動脈粥樣硬化,冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養對我們的健康成長及學習有著很重要的意義。按營養學要求,青少年一日的膳食應該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,應吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點心外,還要堅持飲牛奶或豆漿。
2、養成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動,要求早餐必須含有充足的熱量。有些學生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學,上了兩節課,肚子就空了(有的同學把中午帶來的飯都吃光了,中午就沒得吃了)。等到第三、四節課有的同學就出現精神不振、注意力不集中等現象,影響正常的學習。因此,早餐要特別予以重視,應占一天總熱量的1/3,可增加一些營養豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證同學們能精力充沛地學習。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代,只有不誤“天時”,才能生長發育完好、體質健壯、思維敏捷、健康成長。
3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細一些,因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。學校里,有些同學4、5分鐘就結束進餐。這樣的習慣是非常不好的!這樣,長久時間下來,會非常容易引起胃病!
4、營養飲食還有一個重點是不吃不潔食品。
在每天上學、放學的時候,很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復雜,經過日曬,光化,發熱分解,會引起內部變化而變質。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學們就更容易吃到一些變質腐壞的食品了。
同學們,關注食品安全,學習營養搭配,平衡膳食,應該和我們學習基礎知識一樣重要,讓我們選擇科學的生活方式,養成良好的飲食習慣,在健康、營養、快樂的生活下茁壯成長!
謝謝大家!
健康美食演講稿 篇3
各位來賓、朋友們:
我們趕上了個好時代,這是大家都公認的。好在哪?好在基本上是叫做,人人吃得好,住得好,用得好,還有一個好,那就是玩得好,不過,這一個玩得好,至少得打上半個引號,這是后話,今天不講。今天就全講她的好。因為我們確實趕上了一個好時代,和我們的父輩比,祖輩比,我們是實打實地進入到一個天堂般的世界,要吃有吃,要玩有玩。吃不盡用不完,住的是高樓大廈,擺設基本接近過去的黃帝娘娘。一句話,我們曾經夢寐以求的幸福生活,已經過上了。夸張一點,我們已經過上了一種叫作天堂般的生活。
說了她的好,接著我要問大家,我們還有什么不滿足的嗎?我們還欠缺什么嗎?現在最渴望得到的又是什么呢?第一個問題,對貪欲心很大的人來說,沒必要回答,因為,貪欲是無止境的,回答也是無止境的。對于后面兩個問題,我想,很有必要在這里,我們一起來探討回答一下。面對我們已經擁有的幸福美好的生活,我們真的不缺什么了嗎?還有沒有我們渴望得到的東西呢?坦率地說,我們確實缺少一種東西,這東西,看不見,摸不著,它有實實在在存在著。它是什么?它就是存在于我們大腦里的“健康意識”。我們現在最渴望得到的是什么?不是別的,就是叫作“健康”的那個東西。大家聽到這里,一定會說,誰不知健康重要,還存在什么欠缺不欠缺?是啊,沒有人不知道,健康的不重要,人人都知道,生命只有一次,健康對每一個人來說,都是多么的重要。然而,問題偏偏就出在這里,生活里,總有那么多生命的悲劇在發生,這樣的例子,無需去列舉,生活中有太多這樣的案例。年紀輕輕,時值中壯年,如日中天,就什么什么癌呀,就什么什么心肌梗塞呀,腦血栓啊,中風啊,高血壓啊,高血脂啊,就一命烏呼,送了性命。為什么會出現這種巨大的反差現象?這也正是我在這里要向大家傳達表白的一個非常重要的健康理念。或者說,我們過去對健康的理解存在著偏見和誤區。許多的人早早地把健康給搞跑了,就是因為這個偏見和誤區的存在而造成的。
現在我們一起來弄明白以往對健康的理解與看法。我們知道,我們是和我們的國家一起從貧窮和苦難中走過來的。所以我們完全可以這樣的說,我們都是窮怕了的,苦怕了的。累怕了的。從窮怕、苦怕、累怕那里走過來的我們,很快的解決了溫飽走上了富裕。就因為這樣,就必然會出現這種情景:有吃的就拼命的吃吧,有快活的就拼命的快活吧,什么是健康?讓身子一天天發胖就是健康,啥事不干就是舒服。就這樣,長年累月,一天又一天,一年又一年,身體上的各種問題就接二連三地來了。這就是我們對健康觀念的偏差與誤讀。這就是健康已偷偷溜走的主要原因。要明白生命的真蒂,健康的真蒂,請永遠記住這一句名言:“生命在于運動”。要想把遠去的健康,請回來,接回來,用藥物?藥物只是治標不治本,唯一有效的辦法,只有一個,也很簡單,那就是“動”起來。我們趕上了這么好的時代,只要我們對健康有了新的認識,用新的健康理念去生活,去健身,持之以恒,擁有好的心態,擁抱一項健身運動,那么健健康康地活上一百歲,在我們今天的社會里,并不是神話。
朋友們:屬于我們的“文化健身會所”今天開張了。這在我們這個邊遠山鄉來說,是個新事物,需要我們大家的勇敢與堅持。這里我送大家兩句話,就是:“快樂生活,健康在我”只要你想健康,健康就會來,就看你行不行動,就看你能不能堅持。好了,從現在就開始,我們一起“動”起來。