食品健康安全演講稿范文（通用6篇）
食品健康安全演講稿范文 篇1
各位同學：
民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我們要做到如下幾點：
一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監督身邊的食品經營商，發現“三無”食品或其它不符合規定的食品，及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧！
同學們，食品是大家每天的必需品，然而隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現，掀起了人們對奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉，為此許多父母都失去了自己的孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅？我們這里是蔬菜之鄉，每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長為了追求經濟利益，使用高度農藥，這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我爸爸是農藥經銷商，響應國家的號召，嚴禁賣高毒農藥。放棄了高額利潤，還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎？非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到后悔嗎？
最后，希望同學們做個小小監督員，監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我！
謝謝大家！
食品健康安全演講稿范文 篇2
老師、同學們：
早上好！
今天我國旗下講話的題目是：關注食品安全，保障身體健康。
同學們，關于食品安全，有兩句話不知大家聽說過沒有，一是“民以食為天”，意思是說，食品是關系到生命維系，身體健康的天大的事；二是“病從口入”，意思是指吃了不干凈、腐敗變質若是有毒的食物，或者食物沒有煮熟、煮透，會導致食物中毒，輕微者可影響學習，重者會生命喪失。
因此，我們要學習和了解一定的食品衛生知識、養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前，一些同學仍在購買和食用存在衛生安全隱患的價廉質次的食品。根據衛生監督部門提供的資料，在他們歷次的食品衛生檢查和專項整治中，校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數沒有衛生許可證、從業人員健康證等或證照不全，并且為了要以低廉的價格吸引同學們，就只能采購便宜的原料，質量無法保證，所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產品，其中不僅有過期甚至變質的食品，而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料，看起來誘人，其實對身體無益甚至有害更談不上營養價值。另外由于攤點現場加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序，再加上路邊的揚塵等污染，這樣的食品不僅不衛生，缺乏營養，而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生，因此堅決不能食用。
所以，我提醒同學們：
1、思想上實要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識，增強自我預防能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產日期、保質期等標識，同時應留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食習慣，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑。若和家人在外就餐，也應選擇衛生潔凈，餐具消毒，環境整潔，證照齊全的正規餐館。同時，注意營養均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食；多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙熏、燒烤食品；多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優美的衛生環境。
老師、同學們，食品安全無小事，防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來，關注食品安全，明確問題食品對健康的危害，自覺抵制問題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識和自我保護能力，養成良好的衛生習慣。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！
謝謝大家！
食品健康安全演講稿范文 篇3
在饑荒的年代里，我們擔心的是缺少食物，而現在，我們擔心的是食品安全。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安 全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的 生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們 望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;_年那場席 卷全球的 sas 侵襲，至今想起來還會讓人膽顫心驚，今年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件， 使 131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題， 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫院，醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發現它有點軟，便當場拆開包裝，發現巧克力已經發霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數一數二，導致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過：“對于我們的父母，我們永遠是不可重復的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認為，政府部門應在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實行免檢制度，還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等，食品的質量;食品企業應檢查食品的質量，把健康留給消費者，展現出自己純樸的一面;消費者應勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業、消費者共同努力，打造安全、衛生、有質量的生活。
食品健康安全演講稿范文 篇4
在饑荒的年代里，我們擔心的是缺少食物，而現在，我們擔心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本。”這句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康，并成為發展國家。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫院，醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發現它有點軟，便當場拆開包裝，發現巧克力已經發霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數一數二，導致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過：“對于我們的父母，我們永遠是不可重復的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認為，政府部門應在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實行免檢制度，還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等，食品的質量;食品企業應檢查食品的質量，把健康留給消費者，展現出自己純樸的一面;消費者應勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業、消費者共同努力，打造安全、衛生、有質量的生活。
我的演講完畢，謝謝大家!
食品健康安全演講稿范文 篇5
尊敬的老師、親愛的同學們：
你們聽說過食品安全嗎?聽說過，但是對食品安全關注很少，總是忽略。今天，我意識到食品安全對我們來說有多重要。
今天鹿城區食品安全監督管理局的阿姨叔叔們來給我們上食品安全課。我看到阿姨給了我們每人五六個杯子和試管。這些東西神圣不可侵犯，似乎真的比這些食物的安全性好。
阿姨教我們把那些食物切成小塊，放入測試杯，倒入半杯水，然后泡十分鐘。為了不浪費時間，我們下次來上課。
“同學，你覺得菜是什么?”我心想：“食物是可以吃的'東西。”有人說，“可以生吃或煮熟吃的東西。”。然后大媽放下一張圖，六個醒目的字：十大垃圾食品。我有點害怕。我經常吃一些東西!
十大垃圾食品是：加工食品、油炸食品、碳酸飲料、餅干和冰淇淋。這十大垃圾食品有危害人類健康的風險。看了這些公告，有點擔心。會影響身體健康嗎?
阿姨告訴我們不要在沒有證件的地方買東西，比如學校旁邊的小店買東西，要在大商場買東西。
下一步是測試你家里的東西是否安全。聞蘑菇香味，見枸杞紅色。我不知道把“不安全”藏在哪里，把“安全”藏在哪里。阿姨讓我們先攪拌，然后用試管提取一些水，然后讓其他叔叔阿姨給我們滴“食品安全快速檢測試劑”。
不知道先提取蘑菇會怎么樣。過了一會兒，測試杯中的水從清水變成醒目的紫色，讓人立刻感到害怕。然后我測試了一下枸杞，幾分鐘后沒有變色，說明是安全的。檢測了所有的食物，除了枸杞，所有的食物都不安全!晚上要和父母說，告訴他們食物不安全。以后不要買不安全的食物。
今天的課讓我明白了食品安全很重要，不僅有害，而且對人的健康有害，讓我受益匪淺。
食品健康安全演講稿范文 篇6
同志們：
今天，我們在赤水召開全市醫改工作和食品安全工作現場會，是繼 月 日召開的全市深化醫藥衛生體制改革會議之后的又一次重要的會議。今天一早，我們分組參觀了鎮、 鎮和市醫改辦、食安辦現場。剛才， 市、縣、 區和縣分別從不同的方面做了經驗交流，我認為可以用四點進行總結：“看有現場、聽有經驗、學有樣板、用有體會”，希望與會各縣、區(市)多借鑒他們的經驗，結合本地實際做好工作。下面，我分別就醫改工作和食品安全強調幾點意見。
一、全力以赴加快推進醫改工作
今天的現場會，確切的講應該是推進會。全市醫改會議僅僅半個月，今天又召開推進會，是及時而必要的。今年醫改主要任務目標已經確定，現在的關鍵就是抓貫徹、抓執行、抓落實，全力以赴加快推進醫改工作。
首先，要抓好組織領導。各縣、區(市)醫改領導小組及其辦公室要在健全機構、充實人員、規范運行的基礎上，積極主動爭取黨委、政府主要領導的領導和支持，及時匯報醫改推進中的重要情況和重大問題，力爭納入黨委、政府重要事項加以研究和推動。要結合當地實際和近期(年)醫改重點目標要求，制定本地年度醫改重點任務。“ ”全市醫改會議后，有些地方黨委、政府主要領導已經專題聽取和研究醫改工作，沒有研究的地方要抓緊研究。
其次，要抓好政策落實。醫改中有很大部分舒定動作，也是制度性政策性的要求。比如基本醫療保障制度，國家對保障水平和覆蓋面都有明確要求;比如國家基本藥物制度，在實施范圍、基藥采購、財政補助等方面都有明確規定，就是要認真解決群眾愿意“用”的問題、醫生愿意“開”的問題、醫院愿意“購”的問題;比如基本公共衛生服務均等化，對9大類基本公共衛生服務和重大公共衛生項目都有明確目標。各縣、區(市)一定要千方百計把這些規定動作完成好、落實好，這是硬任務。
第三，要抓好資金配套。醫改推進中的一個關鍵是財政資金保障。醫改五大任務推進中，不論是基本醫療保障制度建設，還豎家基本藥物制度實施;不論是基層醫療衛生服務體系建設，還是基本公共衛生服務均等化;還有公立醫院改革試點，都涉及財政補助和財政配套問題。在當前財政體制和現有財力情況下，市、縣兩級都有財政資金困難。但這個困難是必須解決的，今天不解決，明天解決更困難。這個賬是不能欠的，是老百姓的帳，誰也不能欠。
第四，要抓好人事改革。人事制度改革與創新是醫改推進中政策性最強的一項工作，涉及原有政策規定的突破，適應新時期醫療衛生事業發展要求的新政策制度的建立。具體包括醫療機構特別是基層醫療機構床位核定、人員編制、職稱評定、工資待遇，以及人員招考聘用等方面。各級發改、編辦、人事等部門要服從服務于醫改這個大局，服從服務于衛生事業發展這個大局，解放思想、大膽創新，敢于擔當、勇于探索，努力在醫改人事政策上有新的突破和建樹。
第五，要抓好班子建設。醫院班子是醫院建設發展的組織保障，也是醫改順利推進的主力軍。一個好的醫院班子，會給醫院創造美好的發展前景和未來，這一點大家都是有體會的，也是無數事實證明了的。醫院班子建設要選好院長，院長這個職位很關鍵，是醫院的首腦級崗位，牽一發而動全身，必須選好用好。同時要配好副職，注重班子結構和協調性。要大膽探索市、縣、鄉三級醫院人才交流任用制度，比如可以規定，市級五家醫院擬提拔醫務人員原則上要到縣級醫院任職兩年，縣級醫院擬提拔醫務人員原則上要到鄉鎮衛生院任職兩年，鄉鎮衛生院擬提拔醫務人員原則上要到上級醫院掛職一年，等等。這些都需要在座各位開動腦筋，深入思考，精心謀劃，大膽嘗試。
第六，要抓好“二甲”醫院創建。縣級醫院綜合能力建設是醫改推進的基礎工程，“二甲”醫院創建是提升縣級醫院綜合能力的抓手。我市“__”規劃明確未來五年全市所有縣級醫院必須達到“二甲”醫院水平。我個人認為，在時間上要盡可能提前，具體如何推進，請市衛生局下來作好規劃。各縣、區(市)政府要把“二甲”醫院創建工作抓在手上，作好調研，制定方案，抓緊啟動;要在人力、物力、財力上給予醫院傾斜和支持，千方百計推動“二甲”醫院創建工作。
第七，要抓好宣傳引導。醫改是全民關注的熱點和焦點問題，需要全社會的廣泛參與和支持，特別要注意信息透明與公開，不能關起門來搞醫改。要通過網站、電視臺、報紙等多種途徑，深入宣傳國家醫改精神、政策取向，合理引導社會預期，主動向社會公布醫改進展情況，對各界關注的熱點問題進行及時解答和回應，為深化我市醫改工作營造良好的輿論氛圍和社會環境。
二、全力以赴抓好食品安全工作
食品安全，責任重大，關系人民群眾身體健康和生命安全，關系經濟發展和社會和諧。黨中央、國務院高度重視食品安全，__、回良玉、__三位副總理親自抓食品安全工作。省委、省政府十分重視食品安全工作，去年以來兩次調整充實食品安全委員會，今年又同各地、州(市)簽訂責任書。市委、市政府堅持把食品安全作為民生第一大事，定期召開會議研究食品安全工作，落實食品安全各項監管措施。今天，市政府又決定在赤水召開現場會，目的就是進一步提高認識、強化責任、落實措施、加強監管，推動食品安全工作向縱深邁進。可以說，重視程度前所未有，困難程度前所未有。
(一)深化認識，切實擔負起食品安全責任。
新的食品安全監管體制建立以來，全市各級各有關部門深入貫徹國家、省、市的決策部署，認真落實食品安全整頓任務，做了大量工作。我市食品安全工作力度不斷加大，食品安全整頓治理取得明顯成效，全市食品安全形勢總體保持平穩態勢。深入開展專項整治和執法檢查，消除了大量食品安全隱患，嚴厲查處了一批典型案件，保持了打擊食品安全違法犯罪活動的高壓態勢。不斷加強食品安全監管工作，提高了綜合監管能力，健全了監管體制機制。快速穩妥地處置了染色饅頭、灌石雞等食品安全敏感問題，認真做好宣傳和輿論引導，有效控制了事件的負面影響，維護了經濟發展和社會穩定大局。
與此同時，我們應該清醒看到，食品安全基礎薄弱，工作難度日益加大，形勢依然十分嚴峻。從客觀上看，食品行業產業鏈條長，從田間一直延伸到餐桌，涉及環節多，產品產量大。特別是隨著工業化、城鎮化加快推進和居民生活方式轉型升級，對生產食品和加工食品的需求快速增長，對食品生產與流通的規范發展提出了新的要求。從主觀來講，一些生產經營者自律意識不強，不講誠信，虛假宣傳、摻雜使假、制售偽劣產品、使用違禁物質飼養種植甚至添加有毒有害物質等問題屢禁不止;一些地方食品安全風險監測、評估預警仍處于起步階段，基層監管力量不能滿足日常監管需要;一些地方安全發展的理念不強，重效益、輕安全的問題比較突出;一些地方食品安全生產、流通、消費各環節監管銜接不夠，全程監管、綜合監管、協調執法能力不強，存在不少漏洞。
民以食為天，食以安為先。食品安全是人命關天的大事，是生命和健康的基礎。做好食品安全工作，維護人民群眾切身利益，是各級政府和相關機構義不容辭的責任。今年5月上旬，__副總理在全國省部級領導干部加強食品安全監管專題研討班上強調，要加大食品安全重點整治力度，嚴肅依法進行整治，強化企業責任，落實政府監管職責，堅決把關系人民群眾身體健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓實抓好。我們必須充分認識食品安全的嚴峻性、復雜性、重要性和緊迫性，全力以赴抓好食品安全工作，不斷加強監督管理，提高綜合監管能力，落實環節監管措施，有效預防和處置食品安全事件，促進食品安全形勢持續穩定好轉。
(二)突出重點，切實加強食品安全監管工作。
認真貫徹落實黨中央、國務院，省委、省政府的決策部署，全面執行食品安全法，堅持集中治理和日常監管并重，突出重點，標本兼治，打好攻堅戰、持久戰，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
第一，要認真實施四大放心工程。放心豬肉工程、放心蔬菜工程、放心作坊工程、放心餐飲工程，是今年食品安全工作的四大重點工程。實施好這四大工程，就基本管住了生產、加工、消費等重要環節。各級各有關部門要按照要求認真組織實施，重視環節，注意細節，加強面上監管，強化點上檢測，全面落實各項監管措施，確保四大工程實施有明顯成效。
第二，要認真開展兩項創建活動。一是要繼續開展食品安全示范鎮(鄉)、街創建活動。開展食品安全示范鎮(鄉)、街創建活動是促進食品安全工作行之有效的措施。今年的創建活動面要進一步擴大，各縣、區(市)要在原有的基礎上再增加1-2個鄉鎮、街創建活動點。二是要積極開展食品安全示范單位創建活動。今年我們安排在市、縣兩級開展食品安全示范單位創建活動。示范單位創建活動以企業為主，強化企業主體責任，引導食品生產經營企業和餐飲服務企業依法從事生產經營活動。各級各有關部門要積極引導，大力推進，促進活動廣泛開展。
第三，要認真落實綜合治理措施。一是繼續深入開展食品安全專項整頓工作，以學校及周邊食品安全、早餐食品和豆制品、農業投入品、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、“地溝油”(食用油和餐廚垃圾)、乳品及乳制品、酒類等7項專項整治工作為重點，加強保健食品綜合整治和文化娛樂場所食品安全監管，全面深入開展食品安全整頓工作。二是嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪活動，進一步健全重大食品安全違法案件聯合查處機制和案件通報機制，健全食品抽檢與行政監督、行政執法與司法究責相銜接的工作機制，加強部門聯動和區域聯動，加大對食品安全違法案件的偵辦、查處力度，形成高壓態勢，徹查嚴辦危害食品安全的大案、要案。
第四，要認真抓好食品安全宣傳教育。要以《食品安全法》頒布實施兩周年為契機，推進食品安全知識“六進”活動(進農村、進社區、進學校、進企業、進機關、進家庭)。要充分利用報紙、電視、網絡、廣播、手機短信等載體拓寬綜合輿論監督渠道，建立信息互通與聯動合作機制，健全食品安全信息統一發布制度，加大食品安全正面宣傳力度，及時、準確發布食品安全信息，引導社會客觀、理性看待食品安全問題。
(三)強化責任，切實保障各項監管措施落實。
一是落實地方責任。各縣、區(市)政府要加強對食品安全工作的組織領導，切實把食品安全工作擺上重要議事日程，健全食品安全工作機制，強化督促考核，逐級落實目標責任。要加快建立完善市、縣兩級綜合協調執法機制，強化聯合執法效應。要落實和保障食品安全工作經費，加強各級監管力量特別是基層隊伍建設，為食品安全工作創造良好條件。
二是加強統籌協調。市、縣兩級食安委各成員單位要認真履行職責，密切協作，形成合力。食安辦要配齊配強隊伍，當好食安委的參謀助手;要加強綜合協調，督促指導落實各項決策部署和工作措施;要加強宣傳和輿論引導，及時發布準確信息，澄清虛假信息，增強消費者信心，在全社會形成有利于保障食品安全的良好氛圍。
三是嚴格責任追究。要認真組織調查處理食品安全事故，力爭使食品安全事故處理率達到100%。要健全考核評價制度，制定對各縣、區(市)和市直各部門的考核評價辦法。要完善監管責任追究制度，建立有監察部門、司法部門和其他有關部門參加的責任追究協作溝通機制，發現違法違規、失職瀆職行為的，無論涉及哪個部門、哪級干部，都要嚴肅追究責任，絕不姑息。同時加大對食品生產經營企業負責人的責任追究，依法實行更為嚴格的經濟處罰、從業禁入等措施。
四是強化應急處置。要完善應對食品安全突發事件預案，增強應急處置和快速反應能力。要突出屬地管理和分級響應原則，提高預案的針對性和有效性。要健全輿情監測、信息通報、預防預警、危害控制、調查處理等方面的快速反應機制，確保一旦發生事故，能夠早發現、早報告、早處置。對全社會關注的食品安全熱點問題，要主動防范，及早介入，力爭將問題和隱患消除在萌芽階段。
同志們，醫改和食品安全兩項工作都事關人民群眾身體健康、生命安全。我們一定要以科學發展觀為指導，堅持以人為本，以對國家、對人民高度負責的態度，始終把人民群眾健康幸福擺在首要位置，認真履行各自工作職責，扎實工作，為推動全市經濟社會又好又快、更好更快發展做出更大的貢獻。