餐飲領班競聘演講稿(精選3篇)
餐飲領班競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領導、各位評委:
大家好!
我是號,今天,我站在這里做競聘演講,心情很激動,首先,感謝公司領導為我們創造了這次展示自我、提高自我,公平競爭的機會,我將倍加珍惜。同時,我也真誠地期望各位領導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。
我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁,做好的領導前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作.能完全地管理好一個區域,帶領她(他)們提高各項業務知識和專業技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然,對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等.
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:首先需要掌握一定的專業知識和專業能力,它體現在二個方面,其一、能直接指導你的下屬的實務工作,其二、能夠代理你下屬的實務工作。
2、溝通能力,它包括本部門內的溝通,跨部門間的溝通,與上司與下屬之間的溝通,溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題。
3、學習能力,因為你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展,人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。
4、管理能力,管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。而要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
5、完成上級領導部署下來的各項其他事務
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?
只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路,我已經不斷的在學習國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念,有理論沒實踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿---實踐,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發展貢獻一份力量,請相信我的能力。我的演講到此結束,謝謝大家。
謝謝!
餐飲領班競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領導,親愛的各位同事:大家好!關于我——我想大家不陌生了吧——-我就是那個喜歡跳舞的!今天能夠站在這個領班競聘講臺上我感到非常榮幸,感謝海鮮城給我們全體員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺,讓我們展示自己的能力,為未來,為自己的前途一展身手。時間過的真快,我來到已經3個月了,在各位領導的關愛下,在我師傅手把手的指導下,在各位同仁的幫助下,我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧,在此,我衷心的向各位領導、各位同仁說一聲:謝謝你們!我是一名應屆畢業生,就在我在人才市場奔波尋找工作的時候,海鮮城的招聘信息映入我的眼簾,這一刻,我毅然決定加入科信,成為一員,在為公司服務的同時發展自己。由于之前從沒有接觸過餐飲行業,剛來科信的時候我滿懷不安,只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿,但是慶幸的是我在遇到了肯耐心指導我的領導,肯認真輔導我的師傅,使我的服務技能得到快速的提高。雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距,但是我認為做一名好的領班,只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的,“領班”就一定要“領”起來,具有將強的“領”能力,才能成為一名合格的領班。領班一定要具備以下四“領”能力:
一、“領”務能力。作為一名領班的前提是做一名好的服務員,其次是為公司領導和員工服務。我們的服務宗旨就是讓顧客開心而走,滿意而歸,了解顧客所需要的、根據顧客所提出的為顧客提供優質、到位的服務,能夠圓滿的解決顧客在就餐過程中出現的各類突發事件,
及時聽取顧客的服務的反饋意見,實時改進服務質量和服務效率;
二、“領”隊能力。領班作為酒店最基層的管理者,在酒店員工管理中起著至關重要的作用,一定要具有良好的團隊領導能力,酒店的基層工作人員就是服務員,作為服務員的直接,領班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協作能力、綜合素質等方面全面監控,加以提高。做好本班組在工作中的協調工作、客戶服務意見采集工作、員工意見采納并上傳工作、公司規定監督工作、領導指示下達工作、員工思想動態了解工作、員工團隊意識工作等;
三、“領”己能力。做好一個,要想領導出一個出類拔萃的團隊,首先要領導好自己。全面提升自己的綜合素質,在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則、以德服人,盡量不使用強制措施管理手下員工,帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。
四、“領”協能力。完成每次工作都需要各部門的協作,作為一名領班要做好的就是上溝下通工作,對上要及時反映員工的工作狀態、員工提出的合理意見,在領導面前合理的維護自己所管轄的員工,做到出事我也有責任,獲獎全都靠大家;對下要及時傳達領導的規定和通知,監督員工自覺遵守公司規定,經常與員工溝通交流,及時為員工解決合理的難題。領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐,要及時、靈活的處理各項問題。
人往高處走,水往低處流。如果我能夠競聘成功,成為一名領班,我將以幫助遍布齊魯大地為奮斗目標,以提高全員服務質量為
己任,謹記領導教誨,采納員工意見,在失敗中總結教訓,在成功里提取方法,在輔助走向輝煌的同時全面的提升自己,更好的為齊魯人民服務,實現人生的價值。如果我今天沒能競選成功,說明領導還覺我的有些地方需要進一步提高,我將多多發現自身的缺點并加以改進,向好的榜樣請教、學習,采納領導和同事給我提出的寶貴意見,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的價值為科信服務,為齊魯人民服務。
我的競職演講到此結束,請各位領導予以指正,請各位同仁予以指教。謝謝!
餐飲領班競聘演講稿 篇3
各位領導 ,各位同事 大家好,
此時此刻我以一個競聘者的身份走上演講臺,心里除了緊張激動就剩下激動緊張了,激動的是我幸運的趕上了了公司公平競聘的大好時機,緊張的是我害怕有負領導同事們對我的厚望。
但無論如何,我要對蘇荷領導這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝,借此我向所有關心支持幫助我的領導同事表示謝意。
首先做個自我介紹我叫魯前理來自河南周口,來蘇荷也有三個月了,在這段時間里我感受到蘇荷是個有前途有發展的地方,見識到蘇荷的先進管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的xo
一打打的青島變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職共同努力的結果。
我競聘的是見習領班,我具有以下優勢。
1、欲做事先做人,我正直的人品。
2、認真負責的工作態度。
3、有大局觀同樣也注重細節。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著冷靜能處理突發事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話,我的主要工作思想和目標是,搞好服務,穩定大局,內強素質,外樹形象,自信自強。各位領導同事,古希臘哲人說過,給我一個支點我將撬起地球,這是對生活的自信,而現在我要說給我一個機會,我將干出我的風采,這是對生活的熱愛和對工作的的無盡追求。
我也知道此次競聘意味著一部分人會成功一部分人會失敗,無論結果如何我都將以此為新的起點更加努力工作,迎難而上,把自己的全部智慧和精力奉獻給我們的蘇荷。
請大家投我一票。
我的演講完畢,謝謝。