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涼皮

發(fā)布時(shí)間:2019-03-28

涼皮

  華夏的五千年歷史,遺留給人們各色各樣的飲食文化,祖國(guó)方圓九百六十萬(wàn)平方公里的土地,擁有著各具特點(diǎn)的地方飲食。然而,在這如繁星般的美食中,我最?lèi)?ài)的莫過(guò)于萬(wàn)榮的涼皮了。

  萬(wàn)榮的涼皮不論是從顏色上來(lái)看,還是從味道上來(lái)講都是絕對(duì)誘惑人的。

  涼皮是呈牛奶色的,盛在一個(gè)白瓷碗里,這種涼皮往往是長(zhǎng)方體形的,長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,讓人不忍心去吃掉它。當(dāng)你用筷子去夾時(shí),那碗里的一根根薄薄的、透亮的涼皮就如淘氣的小孩子一般,游來(lái)蕩去,始終讓你夾不著。在這一碗純凈而又光滑的涼皮上,滴上幾滴紅紅的辣椒油,哇!整個(gè)的顏色就更好看了,更讓人眼饞了。

  萬(wàn)榮涼皮的味道那叫一個(gè)棒!在酸中含著一絲辣,在辣中裹著一絲酸。那酸又不只是單純的酸,還帶著甜。那辣,也不僅僅是一種純純的辣還隱隱帶著香。這各種各樣的味道融為一體,在你咀嚼的時(shí)候浸入你的嘴里,在你吞咽的時(shí)候進(jìn)入你的心田,使你久久難忘,回味無(wú)窮。當(dāng)然這僅僅只是一種味道上的可口,還有一種感覺(jué)上的可口,在炎熱的夏天,當(dāng)口干舌燥時(shí),美美地吃上一碗,你的身心會(huì)立刻清涼下來(lái)。

  這就是我最?lèi)?ài)的小吃——萬(wàn)榮涼皮,有機(jī)會(huì),我一定要自己學(xué)會(huì)做,這樣我就可以隨時(shí)隨地的品嘗到了。

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