話說端午節(jié)
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”每當(dāng)聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。五月初五端午節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午節(jié)，當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。因此，每逢五月初五端午節(jié)，家家戶戶都會(huì)包裹又大又香甜的粽子，并包裹出不同種類、不同味道的粽子。
端午節(jié)來源于愛國詩人屈原的故事：據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后，紛紛劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念愛國詩人屈原。
關(guān)于端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有些人都將它視為紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原；還有些人說，這個(gè)節(jié)日在古代是一個(gè)消毒避疫的日子。后來，端午節(jié)的意義就起了很大的變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，將這個(gè)一直流傳的端午節(jié)原意給忘記了，反而把原先未必是紀(jì)念愛國詩人屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗聯(lián)系到他的身上。現(xiàn)在的年輕人都只記得端午節(jié)和愛國詩人屈原有關(guān)，對(duì)于他的愛國故事甚至都沒有深刻的印象了。他們只是知道，端午節(jié)是一個(gè)吃粽子的節(jié)日，僅此而已。
端午節(jié)吃粽子，是中國人民的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子應(yīng)該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。每逢五月初五端午節(jié)，家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其品種甚為繁多。從餡料上看，北方人多半是以小棗、花生為餡料包裹粽子；南方人則以豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料包裹粽子。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，千百年來在中國盛行不衰，甚至流傳到朝鮮、日本及東南亞等諸國。
端午節(jié)賽龍舟，是中國人民的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。相傳起源于春秋時(shí)期楚國人因舍不得賢臣屈原投汨羅江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖也不見蹤跡。之后每年五月初五，人們劃龍舟以紀(jì)念愛國詩人屈原，借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。賽龍舟作為中國民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項(xiàng)目，已流傳了兩千多年。除了端午節(jié)之外，也多是在喜慶節(jié)日舉行；如果從賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原這個(gè)說法去理解的話，它現(xiàn)在已經(jīng)超越了體育運(yùn)動(dòng)的范疇，變成了一種中華民族代代傳承的精神圖騰。
端午節(jié)畫門符，是中國人民的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。
端午節(jié)插艾枝、懸艾虎，是中國人民的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅(qū)蟲避邪，以保安康。
端午節(jié)佩香囊、戴五彩繩，同樣也是中國人民的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。香包是用棉制品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五彩繩象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。每逢五月初五端午節(jié)，父母都會(huì)用五色線或者碎布為自己的孩子編制玲瓏可愛的小香囊掛在脖子上，祈求平安；還有的父母用各種色彩的繩子編制成小手鏈系在胳膊和腳踝上，祈求平安。據(jù)了解，這些小香囊、小手鏈要佩戴到端午節(jié)后的第一場(chǎng)雨才可以把它們摘下并丟入雨水中讓其沖走，這樣才可以真正地祈求平安健康。其中，香囊內(nèi)的填充物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，避蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作效果日趨精致，并成為端午節(jié)特有的民間藝品。
高三:林文華