高湯羊肉湯
在寒風(fēng)凌冽的深冬,無(wú)疑是來(lái)一碗熱氣騰騰、色香俱全的高堂羊肉湯最愜意了。它油而不膩,簡(jiǎn)直是人間美味。
來(lái)到人山人海的餐館,選好位置,叫一碗熱氣騰騰的羊肉湯。只見,服務(wù)員熟能生巧的從一口大鍋中盛出大半碗已經(jīng)煮好的湯,隨著又從另一口鍋里抓出令人垂延欲滴的羊肉,再放一把香氣撲鼻的香菜,一碗羊肉湯就這樣大功告成了。咦怎么這湯聞起來(lái)香氣撲鼻,可喝起來(lái)淡淡無(wú)味?哦,你可別著急,因?yàn)槟阃搜蛉鉁摹蔼?dú)家伴侶”——特制的胡椒粉、鹽和香精呀。
放好調(diào)料后,我們就要開始配著新鮮出爐的燒餅“大吃特吃”了!喝第一口湯時(shí),一股熱氣首先沖入腹中,空空如也的肚子立刻暖和起來(lái)。接著二口湯,羊肉湯的香味在嘴里彌漫開來(lái),那飄飄欲仙的感覺(jué)就像自己已經(jīng)成為了一只自由自在的羊兒歡快地馳騁在一望無(wú)際的大草原上。再大嚼一口肥美多汁的羊肉,細(xì)細(xì)品味它那油而不膩……
聽了我的介紹,你是不是有一種“心動(dòng)”的感覺(jué)?如果想吃,就來(lái)我的家鄉(xiāng)——聊城,來(lái)品嘗吧!