濰坊特產——蘿卜
在山東流傳著“煙臺的蘋果萊陽的梨，不及濰坊的蘿卜皮”的說法。當然，這并非有貶低煙臺蘋果和萊陽梨的意思，只是強調濰坊蘿卜好而已。的確，濰坊蘿卜既可生吃又宜熟用，作水果或蔬菜皆可謂佳選，且又有藥用價值。其藥用價值以消食、健胃效果最為顯著。又有“吃蘿卜喝茶，氣的大夫蹽街爬”的戲言。
濰坊蘿卜之傳統名謂“濰縣蘿卜”，因源于老濰縣。老濰縣是現在濰坊市濰城區和奎文區的一部分。據說，濰縣蘿卜種子拿到外地種植，結果都不成。究其原因，水土異也。更有傳言，濰坊蘿卜僅一小塊地而已。然而，據有關人士考證，濰縣蘿卜有上乘精品。其產地謂：“北宮后、北宮前，郭家莊子、劉家園。”所謂北宮后、前，即北宮的北、南方向；郭家莊在北宮東，劉家園在北宮西。也就是說，圍繞北宮一帶的土地出產的蘿卜，是上乘精品。北宮原址，在現今的濰坊第一職業中專一帶。濰坊蘿卜栽培已有300多年的歷史，品種也形成了大纓、小纓和二纓3個品系。3個品系的特征基本相似，葉均屬花葉型，每葉有裂葉8-10對，葉色深綠。肉質根均呈圓柱形，地上部占全長四分之三，為青綠色，地下部占四分之一，為白色，這便是濰縣蘿卜與其他品種的區別。
上乘精品濰坊蘿卜，個高六寸，直徑寸半，其櫻葉綠色，外皮黑綠色，尾部白色，內瓤青綠，絕無白糠花，清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口。濰縣蘿卜既可做蔬菜，也可生食。做菜凡炒、拌、燉、腌均可，為當地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。當地人喜愛生吃，家中來客常以煙、茶、蘿卜招待。經常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。當地有“吃蘿卜喝茶，不用找醫生把藥拿”之說，濰縣蘿卜含有大量維生素，確有保健作用。
六年級:尹佳儀