學做飯作文1000字
每次看到媽媽做飯，做得那么可口，我就忍不住也想要動手。
這次，在我的懇求下，媽媽欣然同意。首先呢，先認識做飯設備，也就是鍋碗瓢盆了，這些東西真不少，看來，做飯也沒那么簡單。
做飯得從洗米開始，洗完一次，我就覺得大功告成了，心里暗自竊喜，準備開煮了，旁邊的媽媽叫道：“等一下，還要再洗洗。”呀，還要洗，我看著潔白的大米，沒啥問題呀，為何？媽媽自有媽媽的道理，都是些什么多洗就放心些的話，好吧照做，沙沙幾下，飯算是煮上了。
下道工序自然就是洗菜和切菜了，自認為超簡單，洗了也切了，那么下來要開始炒菜了，鍋熱了，我直接把菜倒入鍋中，媽媽急了：“不對，要先放油哦！”我慌了，怎么辦？關火，把菜倒出來。放油時，我手舉油瓶，身子卻向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起來，逃出廚房，媽媽無奈地笑著說：“不用怕，沒水，油不會濺出來呢！”我還是沒那么放心，小心翼翼地走進廚房，感覺還有點風險，小心地把菜倒入鍋中，開始炒，幾分鐘菜出鍋了，賣相看著還不錯，快快叫來媽媽品嘗，期待又緊張地盯著媽媽，媽媽吃一根后說：“嗯，感覺不對勁呀，少了點什么？我一臉不解，少了什么？
“你沒放鹽吧，一點味道都沒有呢？”媽媽笑著說道。
我一拍腦門，哎呀，怎么忘記放鹽了，好吧，我把菜又重新放入鍋中，這一回，菜已經沒樣了，面貌被我摧殘了，還好味道不錯。
此時的我，已經滿頭大汗，媽媽說讓我再去煎個雞蛋，也行，這個不難。從冰箱拿出兩個雞蛋，高高舉起，再用力一砸，雞蛋碎了，蛋液流了出來，蛋黃也散落在地上了，我手忙腳亂地想撿起地上的雞蛋，這滑滑的東西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿來倆，有了上次的教訓，這次順利多了，直接打入鍋里開煎，聽著鍋里滋滋的聲音，有那么點點成就感，心里在笑，就那么一會，一陣燒焦味傳入鼻子，我大吃一驚，呀！我的雞蛋，才想起來煎雞蛋要及時給雞蛋翻面，快快地翻過來，還是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我無奈地看著這個“黑東西”，一臉失落，這時媽媽進來安慰我，小心靈暖暖的，我重新振作起來，再煎。
這次，蛋黃十分漂亮，雞蛋也很完整，讓人忍不住就想吃一口。我開心地端上菜品，讓家人品嘗，家人邊吃邊夸我，就連妹妹這個挑食蟲，都把雞蛋吃得干干凈凈。
有付出就有收獲，初學做飯，有尷尬，有波折，更有樂趣。