水果拼盤大賽策劃方案（精選7篇）

水果拼盤大賽策劃方案 篇1

　　一、活動名稱：

　　“繽紛校園”水果拼盤大賽

　　二、活動背景

　　時間一到已到五月，我們即將邁入炎熱的夏季。此時也是紛繁的水果上市之時，令人眼花繚亂。該如何正確搭配水果的吃法？該怎樣才能吃好，吃得健康？

　　三、活動地點：

　　暫定于一食堂門口或海園廣場

　　四、活動時間：

　　暫定于5月15日 星期六

　　五、活動口號：

　　六、活動參與人員：

　　湖南人文科技學院全體人員（學生、教師、職工、家屬；主要針對會員）

　　七、活動目的：

　　1、擴大美食協會在湖南人文科技學院中的影響力；

　　2、提高參賽選手的創新及動手能力；

　　3、促進會員間的了解與合作能力；

　　4、使參與成員認識、了解時令水果的營養搭配方法。

　　八、活動流程策劃

　　1、活動前期宣傳及準備工作

　　（1）提前一周進行海報、廣播、宣傳單等宣傳；對會員進行短信通知；

　　（2）提前五天，進行設點報名，時間兩天，地點一食堂門前。報名選手為1—3人組隊參加，推薦人數為2人組隊參加。費用：2元/人；

　　（3）提前三天，按照報名人數，準備活動相關用品（刀具、餐盤、砧板等）；

　　（4）比賽當日上午，采購水果、沙拉醬等消耗品。

　　2、活動進行

　　（1）上午：對所有報名參賽的選手進行指導，時間為上午

　　10：00—11：30，地點為五棟 教室。

　　內容：①、如何搭配水果；

　　②、怎樣使拼盤營養、美觀；

　　③、宣布比賽相關規則、規定。

　　（2）下午：進行水果拼盤大賽。時間為下午2：30—4：30

　　①、桌椅、音響的借用、擺放；

　　②、場地的布置；

　　③、主持人利用5—10分鐘拉動現場氣氛，吸引觀眾；

　　④、工作人員引導參賽選手按指定位置站好，并發放號碼牌、比賽相關用品；

　　⑤、裁判下令比賽開始，選手開始進行比賽，評委進行評比，主持人現場即興解說；

　　⑥、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進行對比，評分，并做出點評。工作人員檢查用具的完好與否；

　　⑦、評出前三名，進行頒獎儀式，頒發榮譽證書。

　　3、活動結束

　　歸還桌椅、音響等用品，進行場地衛生清理工作。

　　九、活動人員安排

　　活動申報，策劃書上交，桌椅借用，獎狀的蓋章：

　　音響、話筒借用：

　　活動場地布置：

　　宣傳單的打印、發放：

　　報名表、評分表的設計及準備：

　　報名工作人員：

　　對參賽選手的指導：

　　購買、書寫獎狀：

　　主持人：

　　裁判：

　　評委：

　　頒獎嘉賓：

　　攝影：

　　廣播稿、新聞稿的撰寫及投稿：

　　衛生負責：

　　總調度：

　　機動小組：

　　十、活動資金預算

　　1、打印費（宣傳單 份，評分表 份，報名表 份）

　　元

　　2、比賽用品（刀具、餐盤、砧板等）的采購費

　　元

　　3、比賽消耗品（水果、沙拉醬、牙簽等）的采購費

　　元

　　總計 元

　　十一、注意事項

　　1、本協會只提供蘋果、菠蘿、西瓜三種水果，參賽選手如需其他種類水果，請自行攜帶；

　　2、注意刀具、餐盤、砧板的愛護，不要丟失或打碎；

　　3、注意維持現場秩序，以免發生意外事故；

　　4、注意小心刀具的使用，防止意外發生；

　　5、注意節約經費、合理開支；

　　6、注意水果及其它消耗品的節約使用；

　　7、本活動為大型娛樂活動，注意維持現場氣氛的`活躍、熱鬧程度，避免出現冷場等情況；

　　8、比賽前，請所有社干與當日中午一點在一食堂門口集合

　　9、機動小組的職責：維持現場秩序，調度人員，應對突發狀況

　　附錄：

　　比賽規則：

　　1、參賽選手應服從裁判，不得在開始命令之前動手，結束命令下達之際應立即停止；

　　2、允許有兩隊本協會社干參與比賽，但最后成績不列為評比名次之中（只打分，不排名）；

　　3、比賽期間，不允許不同組隊員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；

　　4、中途退出的選手即做棄權處理；

　　5、本協會只提供三種水果：蘋果、菠蘿、西瓜。如需其它種類水果請參賽選手自行購買、攜帶；

　　6、注意愛護刀具、餐盤、砧板等比賽用具，損壞、丟失應照原價賠償；

　　評分細則：

　　1、保證比賽的公平、公正性

　　2、評分細則（百分制）：

　　水果種類：一種 0分

　　兩種 5分

　　三種 20分

　　四種 25分

　　五種、五種以上 30分

　　拼盤樣式：具有創新型，干凈，清爽，引人注目 20分

　　擺放凌亂，無任何觀賞性 5分

　　其他情況酌情給分，分值在5—20分之間

　　水果搭配：搭配完全合理，完全符合營養健康的要求 15分

　　其它情況酌情給分，分值在5—15分之間

　　觀眾評分：25分

　　注：可從觀賞性，營養健康，口味、口感等方面進行評分；

　　觀眾評分時最好說出自己的觀點。

水果拼盤大賽策劃方案 篇2

　　一、活動背景：

　　初夏時節又一個水果飄香時，為了使同學們在緊張的學習生活之余能夠愉悅身心、豐富課余生活，同時培養同學們的動手和創新能力，激發對校園生活的熱情，化學院美食有約決定策劃舉行集心靈、手巧于一體的水果拼盤大賽。

　　二、活動目的：

　　舉辦本次水果大賽賽既可以豐富同學們的課余生活，增強同學之間的友誼，又可以激發同學們動手、動腦能力，活躍校園氣氛，繼而體現大學生朝氣蓬勃、積極向上的精神狀態，提高我院新生創新水平，培養學生的`審美能力以及團結協作能力，營造濃厚的校園文化氛圍，同時也為了提高大學生綜合素質，促進當代大學生對生活的熱愛。

　　三、活動主題、口號：

　　主 題：

　　用水果堆砌生活。

　　口 號：

　　我的水果，我做主！

　　四、時間、地點：

　　時 間： xx年5月27日

　　地 點：

　　五、活動簡介：

　　參加對象：

　　美食有約全體社員

　　賽 制：

　　一次性現場比賽，水果種類、數量不限。參賽者組織一個四到五人的參賽隊伍，于比賽前一個星期（5月20日前）交參賽者名單。一經確定不能再更改。（比賽人員為三人，因考慮到可能有特殊情況故多選兩人作候補。以保證比賽正常公平公正的進行。）

　　獎項設定：

　　本次大賽設立了五個獎項，分別是：一等獎、二等獎、三等獎

　　評獎方式：一、二、三等獎由評分表中總分的前三名依次次獲得評分標準：由3位評委共同打分，加上觀眾投票及知識競答票數，所得為總分。評分表（見附2）

　　六、具體比賽流程：

　　1、場地布置（需提前1小時布置好場地）。

　　2、評委入場

　　3、主持人就位，宣布比賽即將開始

　　4、主持人請各班級參賽選手依次入場，就位

　　5、主持人介紹到場評委及嘉賓

　　6、各班級選手作自我介紹、發表參賽宣言

　　7、主持人宣讀比賽規則

　　8、比賽開始、計時

　　9、計時結束，參賽選手依次介紹作品，評委打分

　　10、現場觀眾投票

　　11、評委點評

　　12、主持人宣讀比賽結果

　　13、頒獎

　　14、比賽結束，清理場地

　　七.大賽規則

　　1.所需材料及工具由選手自備且比賽之前不能加工

　　2.每個參賽組必須由三人組成

　　3.比賽時間為25分鐘，選手必須在規定時間內現場完成其拼盤

　　4.每個參賽者必須有一個隊名和比賽宣言

　　5.拼盤完成后每對派出一名選手對作品進行解讀

　　八、活動開展：

　　賽前準備：

　　1、海報、宣傳板、橫幅（由宣傳部負責制作比賽宣傳海報）

　　2、比賽場地申請（提前一周申請）

　　3、主持人選拔

　　4、大賽評委的邀請（學生會主席，部長及各社團社長等）

　　5、道具的準備、布置場地（由工作組負責）

　　6、參賽隊伍需提前十分鐘簽到

　　賽 間：

　　1、賽場秩序的維護

　　2、主持人應根據比賽進程進行報道，調動現場氣氛

　　3、受傷人員的救護

　　4、觀眾投票：比賽結束前現場觀眾可以到投票臺領取選票，每人只能拿一張，在距離比賽結束前10分鐘才可以進行投票，若出現一人投多張選票或者提前投票的情況，則該觀眾的選票無效。

　　賽 后：

　　1、離場秩序的維護

　　2、清理場地（具體安排見附1）

　　九、活動需求：

　　由美食有約全體干事負責通知協調各項事宜

　　十. 活動問題及細節

　　1、注意賽前一個星期做好宣傳工作。主要為橫幅、海報，同時通知各班班長準備參賽事宜。比賽前一周貼出宣傳海報，同時在宣傳欄公布，并邀請老師和同學前來觀看比賽。

　　2、聯系員要提前明確通知選手時間、地點，以確保參賽者準時才加賽事；比賽前半小時，若選手還未到場，聯系組要催促其盡快到場，若無法準時到場視為自動棄權。

　　3、工作人員在比賽期間要控制好秩序、觀眾流量及人流分布。

　　4、場地布置，必須賽前一小時布置好場地。

　　5、點評：比賽有一位點評嘉賓作現場點評。

　　6、各參賽班級需自帶水果刀。

　　7、比賽結束后，所有工作人員留下來打掃衛生。

　　十一、具體工作安排：

　　1、總負責人：

　　2、比賽顧問：

　　3、工作組：組 長：

　　組 員：全體美食有約干事

　　工作安排：現場指揮（2人）: 賽前安排場地的布置及道具的準備。安排比賽當天所有具體事項。處理比賽過程當中出現的一切問題。

　　聯絡員（秘書處4人）: 負責通知各班比賽時間及地點、接待評委。

　　記錄員（2人）: 負責簽到和賽事記錄工作，包括比賽結果，保存現場第一手資料。

　　計時員（2人）: 負責比賽計時

　　秩序員（3人）: 負責場內觀眾席的秩序維護，引導觀眾有秩序入場，離場，熟悉比賽規則與流程，對突發情況有一定應變能力。控制比賽過程中的觀眾的過激行為，兼負責處理觀眾席，嘉賓席，評委席的一應意外情況。

　　4、宣傳組：組 長：

　　工作安排：主要負責賽前、賽中、賽后的宣傳工作。

　　5、新聞組：組 長：

　　工作安排：主要負責比賽的照相、新聞撰寫等工作。

　　十二、后續工作：

　　1、 清掃場地，歸還有關物資

　　2、 召開總結會議，討論并總結整個比賽過程，包括前期準備和正式比賽過程，并在完成總結后正式在宣傳欄公布比賽結果以及一些現場照片展示。

水果拼盤大賽策劃方案 篇3

　　一、確定主題

　　水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們人體補充許多營養，而且，還能給我們補充許多微量元素。同時，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術的欣賞，美的享受。

　　現在的學生大多都是獨生子女，家長們都視為掌上明珠。為了培養學生的動手操作能力，使學生合理地、科學地食用水果，提高對藝術的欣賞能力和創造能力。根據學生的喜好和興趣，通過和學生討論商量，我們確立了“水果拼盤”這一綜合實踐活動主題。

　　二、活動總目標

　　1、查閱有關如何合理食用各類水果的資料，了解各類水果營養成份的含量，讓學生懂得怎樣合理地、科學地食用各類水果。

　　2、搜集有關制作水果拼盤的資料及拼盤作品的圖片，獲得感性的認識。

　　3、讓學生親自動腦動手參加實踐，培養學生自主學習和合作學習的'精神；樹立為社會服務的意識及審美意識和創新意識。

　　三、活動過程

　　第一階段：查閱資料，進行訪問活動。

　　活動目標：

　　1、通過查閱資料和進行訪問，了解各類水果營養成份的含量及如何合理科學食用各類水果的方法。

　　2、體驗在實踐活動中自主學習和合作學習的樂趣。

　　活動流程：

　　1、分小組到閱覽室、圖書館或通過上網查閱資料。

　　2、分小組向家長和果農進行調查訪問活動，并做活動記錄。

　　3、進行討論、交流學習活動，歸納整理資料。

　　第二階段：搜集有關水果拼盤的制作方法資料和水果拼盤作品圖片。

　　活動目標：

　　1、通過搜集資料和小組探究學習活動，掌握基本的拼盤制作方法。

　　2、體驗探究學習的樂趣。

　　活動流程：

　　1、搜集資料，整理資料。

　　2、觀看制作水果拼盤的影碟。

　　3、小組交流學習拼盤制作的方法。

　　第三階段：水果拼盤制作比賽，作品展評活動。

　　活動目標：

　　1、通過水果拼盤制作比賽活動，提高動腦動手能力、審美能力、創新能力。

　　2、樹立為社會服務的意識和競爭意識及公正評判意識。

　　3、體驗合作學習和創作學習的活動樂趣。

　　活動流程：

　　1、欣賞水果拼盤藝術影碟。

　　2、分小組進行拼盤制作比賽活動，并討論給作品取名。

　　3、各小組代表介紹作品。

　　4、進行投票評選活動。

　　5、談談對作品的看法和想法。

水果拼盤大賽策劃方案 篇4

　　一、活動目的：

　　1、了解、認識各種水果，感受多種水果組合在一起產生的形式美，色彩美。

　　2、通過親子探索活動，同時讓幼兒和家長感受中秋節節日的氣氛；同時了解水果拼盤的制作方法，學會和父母一起制作水果拼盤。

　　3、在活動過程中，敢于親自動手嘗試制作，體驗制作水果拼盤的樂趣和快樂。

　　二、活動地點：

　　幼兒園操場

　　三、活動時間：

　　20xx年9月18日下午3：00（每個家庭都可以參加）

　　四、活動準備：

　　請家長帶上制作水果沙拉所需的水果。砧板。刀。盤子。

　　五、活動過程：

　　1、園長介紹本次活動內容及活動評獎方式；

　　2、水果拼盤活動開始，時間下午3：00—4：15

　　3、活動結束，每個家庭將自己的作品放在桌子上，由家長委員會成員進行評選；

　　4、本次活動獎項分為：特等獎一名、一等獎兩名、二等獎三名、

　　三等獎四名、優秀獎十名

水果拼盤大賽策劃方案 篇5

　　活動目標：

　　1、知道“六一”是自己的節日，體驗節日的快樂。

　　2、了解哥哥姐姐的活動，激發幼兒上中班的愿望。

　　3、通過協同制作水果拼盤，加深對蔬果的了解，體驗分享的快樂，培養良好的衛生習慣。

　　4、鼓勵幼兒在輕松、愉悅的氛圍中交流，發展幼兒交往、合作的能力。

　　活動準備：

　　1、知識準備：（1）主題活動：蔬菜和水果的經驗積累（2）學會兒歌《六一到》

　　2、能力準備：飲食衛生習慣養成鞏固，運用適當的語言交往，語言能力準備

　　3、材料準備：幼兒：自帶水果若干（品種多量少）老師： 水果若干（西瓜、櫻桃、小番茄、黃瓜、葡萄、橘子）工具：牙簽、盤子、刀等

　　活動過程：

　　一、組織幼兒參觀了解哥哥姐姐的活動，感受節日氣氛。

　　二、組織兩個班的幼兒在一起。

　　1、開場：老師致祝賀詞、幼兒互相祝賀，一齊朗誦《六一到》。

　　2、出示水果娃娃，激發幼兒制作“水果拼盤”的興趣。

　　3、介紹水果拼盤制作的過程，交代要求和注意事項。

　　4、幼兒分組（兩個班交叉）合作“水果拼盤”，老師巡回指導。兩個班的.幼兒合作，活動地點分散在兩個班。

　　5、“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念。

　　6、“水果冷餐會”正式開始，小朋友盡情品嘗各色水果，鼓勵幼兒大膽交流。

　　7、帶領幼兒收拾整理游戲材料。

　　8、回憶今天的活動，進一步體會六一的快樂。

　　三、活動延伸：

　　了解 幼兒在家過六一的情況。話題：難忘的六一。欣賞活動中的照片。

　　四、邊沿內容：

　　班級主頁中對這次活動作記錄。分為：前期——中期——后期。

水果拼盤大賽策劃方案 篇6

　　活動目的：

　　1、活動中培養學生的想象力、創造力，活躍思維，提高動手能力。

　　2、增進同學間的友誼，發揚合作精神， 共同分享成功的喜悅。

　　活動準備：

　　活動前自由組合成小組；分工好要帶的水果、材料等。

　　活動過程：

　　一、主持人宣布活動開始。

　　二、老師對本次活動提出要求：

　　1、在活動中，大家要相互合作，大膽想象，做出造型優美，色彩搭配美麗

　　的拼盤來。

　　2、注意清潔衛生，保持地面整潔。

　　3、在使用小刀等器材時要小心，注意安全。

　　4、做好水果拼盤后，給作品取個名字，還要進行評獎。

　　三、主持人宣讀所設獎項及要求：

　　1、最佳創意獎：有一定的想象力，拼盤別具一格。

　　2、最佳造型獎：造型優美，與眾不同。

　　3、最佳色彩搭配獎：色彩搭配自然，和諧。

　　四、小組合作做水果拼盤（20分鐘）

　　五、請“小評委”評獎。

　　1、把參賽的作品放在中間桌子上，先由各小組派代表說說自己小組的作品

　　為什么這樣設計，代表什么意思，自己認為最成功的是什么？

　　2、發獎。

　　六、請蔣老師給各小組同學及作品攝影留念。

　　七、大家共同分享“水果拼盤”，并談談感受。

　　八、活動小結。

水果拼盤大賽策劃方案 篇7

　　一、設計意圖

　　水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒結合各種感官進行操作，加強幼兒對各種水果的認識。知道水果還有其他的吃法，通過制作水果拼盤一來引起幼兒的興趣，二來培養了他們的動手操作能力。同時也增進了家長與幼兒之間的親情，融洽了親子關系，也讓每一位幼兒個性都能得到良好的.發展。

　　二、活動目標

　　1、鞏固對各種水果的認識，體驗創作的樂趣。

　　2、知道多吃水果有益健康。

　　3、讓幼兒感受親子活動中溫馨的氣氛，欣賞水果拼盤的美。

　　三、活動時間

　　20xx年3月18日

　　四、活動準備

　　1、事先同家長交流活動的內容，并讓家長收集、設計水果拼盤的樣式。

　　2、家長各帶洗凈的所需水果，水果刀一把，盤子、牙簽(使用時要注意安全)、圍裙、桌布等等。

　　3、可自備相機

　　五、活動過程

　　1、開場舞《水果拳》

　　2、采訪幾名幼兒，請幼兒說說所帶水果的名稱。

　　3、播放音樂，家長與幼兒共同制作水果拼盤。

　　4、將做好的水果拼盤放到指定的地方，大家一起欣賞。

　　5、活動結束。