餐廳營銷推廣策劃方案范文（通用28篇）

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇1

　　一、做好旺季與淡季的營銷轉換

　　別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬于領先方陣的。

　　成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

　　“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

　　淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

　　1、老客戶的維護;

　　2、新客源的開發;

　　3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

　　二、認清市場變化，從容應對

　　這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節后餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

　　對于中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由于節前集中的突擊消費，節后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

　　三、把握淡季中的小高潮

　　在春節后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

　　四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

　　旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

　　五、砍柴磨刀兩不誤

　　淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內功，我有如下一些建議：

　　1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

　　2.對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

　　3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;

　　4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;

　　5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇2

　　發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來， 但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

　　二、市場/企業分析

　　宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

　　東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

　　鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

　　1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

　　2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

　　3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

　　4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

　　四、具體方案策劃

　　(一)SP方案

　　1、“微笑服務”

　　在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

　　7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

　　2、特價

　　(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

　　(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

　　(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　二)內部營銷方案

　　內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽

　　內部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”!)

　　要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

　　鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　3、成本節約比賽

　　通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

　　(三)產品營銷方案

　　1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

　　2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材 料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康 要求。強烈建議廚房推出!!!

　　(四)文化營銷方案

　　向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

　　六、效果分析

　　1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

　　2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

　　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升營業額。

　　日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

　　2、特價

　　(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

　　(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

　　(一)品牌形象

　　一個企業要做大、做好，首先應該具備的當然是質量過硬的產品、團結進取的團隊以及良好的企業文化。但是只有這些是遠遠不夠的，企業要將產品推向市場，必須樹立起良好的品牌形象。“福田豆漿”在島城安家落戶已經有好幾年的時間了，作為一家24小時營業、以早餐面點為主要經營項目的快餐店來說，其知名度已經比較高了。“福田餐飲”與“福田豆漿”在名稱上比較接近，很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業前期我們大可以借助“福田豆漿”的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個新的餐飲項目，必須加大力度宣傳推廣，動用一切特殊和常規的宣傳方式進行。一旦在消費者心中樹起了品牌形象，品牌效應就隨之而來了。

　　要樹立起兩個店的品牌，就必須從兩店特色入手。先說“福田餐飲”，雖然我們可以借助“福田豆漿”的知名度，但畢竟不是同一家店，無論是在經營項目、經營理念還是工作流程上都截然不同。“福田餐飲”不是單純以早餐、面點為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類項目。在經營理念上，我們是以中、低檔次價位菜品為主，主要面向中、低收入的消費群體，以“風味、品位、人情味以及薄利多銷”來經營飯店。在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點菜的形式，而是采用了在吧臺前點餐，顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節省了人力物力，使店內秩序井井有條。“福田餐飲”開業會面臨一些挑戰。在臺東有 “吉食來”、“新尚快餐”等大、中規模的快餐店與我們競爭。與這些店相比，我們有優勢也有劣勢。優勢在于我們的品種多樣，且房租等成本比較便宜;而劣勢則在于我們的地理位置有局限性，且店面面積較校因此，“福田餐飲”要與這幾家店競爭，除了在價格上要降低之外，還應在服務上突出我們的優勢。同樣價格的食品，消費者當然會選擇到環境和服務好的店里就餐。在宣傳上我們應該用“小餐館的價格，大酒店的服務”來打動人心。在店里設幾個人性化的設施，如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務上要做到一切為消費者著想，不能對消費者說“不”。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重，“以人為本”加上周到的售后服務，才贏得了廣大消費者的青睞。因此，在保證菜品質量的同時，優質服務是關鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數量不太多。在客流量處于最高峰，遠遠超過座位數量的時間段，會出現桌椅不夠用，使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個問題，建議在這個時間段，安排服務員為已經買餐的顧客提供找座位的服務。主動詢問端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，并熱情的安排客人就座，會使顧客有親切感，感受到我們服務的周到，他們會很愿意再次光顧的，同時也解決了桌椅的利用率。這一點，“麥當勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鑒。

　　再來說“麥卡橋”。臺東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來牛排店”、“紅屋牛排館”，位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛菲萊西餐廳”以及位于臺東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經營項目,價格很便宜，也是定位在中低檔次的消費人群上;位于威海路上的則是經營項目比較綜合的，定位在中高檔次消費人群上的西餐廳;而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主，價格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠，在經營項目上各有側重，因此不直接構成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來說，在地理位置上有一定的弊端。首先，我們的門前就是東西快速路，沒有停車場，對駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次，我們的店面與路北的臺東商業圈僅以過街天橋相連，且與商業街距離較遠，在一定程度上影響了前來用餐的顧客數量。但是，我們有一個絕對優勢，就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣傳到位，這個特色足以吸引既想到環境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣傳也必須做大做好。另外，價格不高也是“麥卡橋”的一個賣點。我們是定位在中低檔次的消費人群上的，在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費。建議在二樓環境安靜的地方設幾個檔次比較高的雅座，專門招待會員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標出“會員專區”的字樣，區內設書報欄。當服務員領位時，若顧客想坐在會員區用餐，服務員則可向顧客介紹說：“對不起，那是會員區，是供購買會員卡的顧客用餐的專區。”客人會問： “你們的會員有什么優惠或待遇?會員卡多少錢一張?”等問題，服務員通過介紹就可以推銷“麥卡橋會員卡”。為提高銷量，可讓服務員提成，每銷售一張卡提成 -左右，刺激銷售。

　　20xx年1月1日，我們又將迎來新的一年的元旦，這是我們民族一年一度的歡慶盛會，是新的一年的開始，雖然我們民族把農歷年的新年作為辭舊迎新的標志，但是元旦作為陽歷年的新的一年的開始也是非常受到人們重視的，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為元旦聚餐的首選之地。

　　針對元旦餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個元旦年促銷活動方案，以吸引更多的元旦聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳元旦經營收入的同時，為元旦節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和元旦民族傳統習俗，為了更好的開展元旦促銷活動，達到元旦餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳元旦促銷活動策劃方案。

　　一、目標市場分析

　　本餐廳的顧客主要是中上層人士和機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和元旦相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、元旦的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在50-80元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在元旦的前后達到低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對元旦的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是一月一日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦元旦套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是0101(寧波地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦元旦套餐。好是餐廳直接聯系一下這些人。

　　4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦元旦套餐。

　　5、在飯后贈送一些和元旦相關的小禮物，如20xx年的掛歷(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。

　　6、活動的時間定于20xx年1月1日至1月4日。

　　四、推廣策略

　　1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的新活動。

　　4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾低要保證20萬人。

　　五、其它相關的策略

　　1、保安必須要保證餐廳的安全。

　　2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。

　　3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。

　　茶餐廳被稱為“綠色產業”，它的工作性質是直接為顧客提供以茶品為主的，集休閑、娛樂等為一體的綜合性服務。在公司辦公區、商店聚集區、行人往來眾多的地區，人們進行商務洽談和各種社交活動需要茶餐廳;人們工作之余忙里偷閑，約上三五知已，休閑消遣時，茶餐廳是他們最佳的選擇場所。茶餐廳在現代人們的工作中、生活中扮演著越來越重要的角色，成為人們工作、生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位，現代茶餐廳與傳統茶樓之區別在于餐廳的環境、布局等等在中國特色的文化中融入現代的生活，顧客消費的是一種小資情調的休閑文化，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　一、 市場背景

　　1、休閑茶餐廳市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現，使休閑茶餐廳市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。

　　2、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數，各地品牌眾多。在蘭州市場，有知名茶餐廳20余家。

　　3、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優勢是室內環境幽雅，消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔茶餐廳前景良好，潛在巨大的消費客群，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費者對茶餐廳的認識有較快的提高，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時還是對一種本土文化的追求。

　　4、我國茶餐廳的市場份額有大幅度提高。從各業態來看，20xx年百強企業中，休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%，居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中，從營業額和增長速度來看，休閑餐飲依然發展迅猛，其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

　　二、 競爭者狀況

　　第一集團軍：避風塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克，他們是領先品牌，品牌知名度高，企業實力強大，廣告投入大;

　　第二集團軍：花之林茶樓、肯德基、德克士、好食多，他們是強勢品牌，消費者對其有品牌偏好，有思維定式;其他全國各地眾多茶樓都是雜牌軍，是弱勢品牌。

　　三、 消費者狀況

　　消費者已經形成周末、節假日去休閑茶餐廳的習慣，甚至是下班以后、閑暇之余去會會朋友或和家人散散心，經常光顧者占39.72%，偶爾光顧者占54.16%，只有6.12%的人從來不消費(從126份自己的調查報告中總結)。年齡結構明顯偏輕。

　　消費行為特征：重品牌、重口感、重環境、重價格。認為外國品牌的茶餐廳就一定比本土的質量好、環境好，即使價格高!但已有一部分消費者認識到，國內的許多茶餐廳品牌，不僅環境質量越來越高，價格便宜，而且份量很足。在體驗了本地茶餐廳的全方位的服務后，逐漸有許多消費者開始留意選擇國內的品牌了。

　　四、 SWOT分析

　　優勢：“文化、音樂、飲品”立體式的體驗;獨特的經營理念更容易吸引廣大群眾。

　　劣勢：金融危機給目標消費群設下一道心理屏障;客戶忠誠度小，要不斷推新。

　　機會：壓力過大，人們需要“喘氣”的空間;網絡點餐的逐漸擴大。

　　威脅：隨著規模的不斷增加，這類餐飲形態容易出現相對的供給過剩、產品和服務 同質化、未來市場競爭的激烈程度也會相應增加;

　　仙蹤林、避風塘等占據較大的市場份額和品牌知名度。

　　SWOT分析報告

　　1、SO策略

　　① 堅持品牌理念的推廣和銷售，讓客戶從內心產生共鳴，建立忠誠度 ;

　　② 中西文化的交織混合，讓顧客體驗主題茶餐廳的獨特之處，提升消費者偏好。

　　2、WO策略

　　適中的產品定價，會讓顧客少一些心理防御，逐漸習慣選擇我們。適時適度的制造事件行銷，讓顧客參與進來，升級VIP卡的優惠政策。

　　3、ST策略

　　將“暢游在世界，品嘗在中國”的品牌理念揉進自身“都市人類的大客廳”，凸出品牌自身獨特的理念，以“客廳”引導大眾休閑、娛樂的去所。網絡點餐的盛行，不掉隊的選擇它加強時尚度和知名度。

　　4、WT策略

　　不斷去同存異，不斷創新。強勢打造品牌知名度，以言簡意賅的廣告語讓消費者印象深刻，迎合消費心理。

　　五、 市場潛力

　　休閑餐飲發展迅猛的原因之一是，20xx年金融危機的影響，產生了所謂“口紅效應”，使得這類餐飲形態相對餐館酒樓而言有更旺盛的需求支撐其增長;另一個原因是，相對其他的餐飲形態而言，這類餐飲商業形態進入壁壘較低，復制難度較小。

　　目標市場(20~40歲的人群)的確定，決定了他們的消費層次和消費習慣，是敢想敢做，最具此類消費欲望的人群。他們的消費水平具有很大的彈性潛力。

　　戰略規劃

　　1、戰略思路：旗幟鮮明地與普通茶餐廳區別開來，不打價格戰;不與其他茶餐廳一齊以吃、喝為主要宣傳重點;大打文化牌，凸顯本土文化和地方特色，明細消費者可獲得的超值服務和文化熏陶。向全社會倡導綠色健康的生活方式和休閑文化，傳播科學正確的消費觀念，從而樹立中式茶餐廳健康高品位的品牌形象。

　　2、戰略步驟：樹立品牌，擴大地方知名度;強化品牌，做中國茶餐廳老大;延伸品牌，做世界級茶餐廳中式品牌的“星巴克”。

　　3、戰略部署：以蘭州為試點城市，率先突破，穩住陣腳后，走向全國。

　　4、品牌形象定位：健康、本土、活力、時尚!

　　5、文化推廣：隨著西方文化的逐漸滲入，我國的本土文化受到了強有力的沖擊。年輕人快速的接受和適應新興事物的能力，為本土文化的傳播和發展也起到了一定的制約和阻礙。從我國的優勢飲品(如中國茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)著手，回歸、發揚民族文化。這是產品定位的重要依據，是實現價值壟斷、競爭制勝的立足點。

　　怎樣找到品牌文化的特性與消費者需求的吻合點呢?80后、90后有很多人都有濃烈的愛國熱情，從各種驅動支持國產品牌，他們在有意無意地保護本土的品牌和企業，逐漸把在這種行為變成一種選擇的偏好。這種深刻的本土文化是最符合消費心理，消費者能夠相信并且愿意接受，自然地與其心理相契合。

　　6、核心產品三層次：(1)休閑飲品，(2)特色飲品抓住消費者，使其區別于其他家茶餐廳，從而使顧客印象深刻，(3)享受和體驗中國傳統文化。

　　7、目標顧客定位：以青年人(20~40歲的人群)為主。針對各消費群的溝通，要分步驟、有主次，以大學生和都市白領率先突破。

　　營銷策略

　　(一)營銷理念

　　1、品牌理念：主題茶餐廳，致力于將茶餐廳環境營造成為由“文化、音樂、飲品”交織的“都市人類的大客廳”，倡導“暢游在世界，品嘗在中國”的品牌理念。透過對室內全球的靜態文化(掛畫及其簡介)了解，更讓顧客在其中聆聽了來是世界各地的聲音(音樂);結合餐廳中各類中式飲品，又體驗了中國本土特色飲品，烘托了品牌理念的同時又為消費者帶去別樣的風情。

　　2、品牌基礎：不僅滿足大眾休閑放松的基本需求，同時提供其他品牌沒有的獨特口味飲品，還能享受超額的價值，并且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。

　　3、概念支持：中國風概念的卷土重來，席卷廣大民眾的的大腦!跨時代、跨地域的文化生活，包攬全球視野。國際與本土思想的碰撞，掀起新一輪的“吃文化”。

　　4、營銷理念：以現代最新整合營銷傳播理論為基礎，結合策劃理念，傳統與創新相結合，調動一切可以運用的手段，如：廣告、公關、事件行銷、促銷、新聞宣傳等，協調一致地為品牌打開市場，樹立名牌服務。

　　(二)營銷組合

　　1、 產品

　　①“眼球經濟”的時代，讓其充分發揮作用。利用中國古典元素作為基本基調，結合現代文化的精髓，替品牌“說話”，表達品牌的內涵。賺足顧客“眼球”!

　　設計思路：首先要設計一個品位很高的LOGO，作位VI系統的核心，其他中國元素、時尚符號與之和諧搭配，彰顯品牌。

　　②產品分類：分為五個大類：茶類(常規茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶類、奶茶類、果汁類、地方特色飲品類。

　　③容器選擇：容器的選擇有意無意中體現和表達了一種品位和內涵。每種產品分類以后，根據其特色(透明狀、絮狀、非透明狀、分層類等)，選擇不同質地的盛裝器皿，如：玻璃杯、陶瓷杯等。大小、顏色和形狀等都會更好的展現飲品的品質和特色，同時也會誘惑消費者的味覺和感覺。

　　2、 價格政策

　　根據每種飲品的市場原料成本，制作程序的復雜程度、耗時長短等合計后，在初級成本價格上乘以50%。

　　3、 廣告策略

　　① 廣告創意策略原則：以品牌文化訴求為主，以飲品口味訴求為輔。

　　② 廣告訴求目標：大學生和都市白領。

　　③ 廣告表現策略：凸顯中國風!將中國元素融入現代文化，弘揚中國文化的博大精深，同時，表達一種不落伍、追趕時尚的精神，激發愛國熱情，順應時代發展。

　　開拓市場最先需要的就是品牌的知名度，餐飲這種低關注度高感性的消費品尤其如此。不過，目前的文化包裝太多地用歷史文化、民俗文化、地方文化、詩書文化來進行包裝，雷同現象嚴重，長此下去，是會出許多問題的。

　　我們應該大膽引入時尚文化、超現代文化、未來文化、科學文化、科幻文化來做文化包裝，以顯示個性，表現差異。我們還需要勇敢引入網絡文化、卡通文化、動漫文化、偶像文化、足球文化、軍事文化、沙龍文化、新新人類文化來做文化包裝。將中國元素與現在“潮”文化相結合，不斷地給人以眼前一亮之感，為自己的城市不停地打造新的亮點。

　　④ 廣告發布原則：地區性媒體為主攻。以硬廣告為主，以軟廣告為輔;硬廣告以電視、移動傳媒、廣告牌為主，發布系列專題廣告，其他媒體為輔;軟廣告以雜志為主，推廣文化理念，聚集人氣。以廣播主題、電梯廣告、DM、宣傳冊(頁)為輔。盡可能以最小的成本，制造最大的社會效應!

　　4、 促銷策略

　　(1)免費試喝

　　① 活動目的：塑造品牌形象，贏得口碑銷售

　　② 活動創意原則：免費試吃是近幾年興起的一種營銷方式。試喝者試喝完成后在網上精彩的點評是可以給商家帶來很多顧客品嘗的。隨著消費者一傳十、十傳百的相互宣傳，逐步建立的品牌形象是相對穩固的，具有穩定性。

　　③ 活動內容：開業后3 ~ 5天，進行免費贈飲，試喝活動。凡來光顧的顧客(嘗試邀請餐飲媒體人員和美食愛好者前來品嘗最佳)，每人都有機會選擇任意飲品一杯。用品質、環境和服務贏得消費者的信賴和支持，為品牌贏得口碑，擴大知名度，同時也為該品牌進軍網上訂餐市場奠定基礎。

　　(2)聯合營銷

　　① 活動目的：擴大營銷層面，增強知名度

　　② 活動創意原則：滿足美食愛好者不斷嘗試新花樣的需求;時間靈活多變，延長就餐者根據需求選擇就餐的時間;擴大產業鏈。

　　③ 活動內容：選擇一：同銀行信用卡部聯合推出聯名卡;或是與信用卡部合作，實行用某銀行的信用卡在店面消費進行打折優惠。選擇二：和旅行社、健身中心、大型餐飲店面或廣播電臺進行聯合銷售，優惠券、打折卡的贈送，刺激消費，擴大產業鏈，將吃、喝、玩、樂融為一體。

　　(3)(逐步發展)網絡營銷

　　① 活動目的：拓寬品牌覆蓋面，搶占市場份額

　　② 活動創意原則：隨著互聯網計算機行業的發展，人們生活壓力的加大，大學生群體和白領階層開始熱衷于網上訂餐。網上訂餐業務可以降低餐飲業運營成本，在網上還可以看到圖文并茂的飲品，方便顧客購買。

　　③ 活動內容：發展網絡訂餐服務，即時通過如QQ、MSN等訂餐快速通道進行訂餐。

　　促銷策略原則：正合為主，奇術爭雄。用常規宣傳方法加大市場知曉廣度，用出奇制勝的手法，從眾多競爭者中脫穎而出，加大市場采納深度。

　　5、 事件行銷

　　① 活動目的：強化品牌形象：擴大知名度，提高美譽度

　　② 活動創意原則：創新，雙向溝通(讓大眾參與互動)，緊緊把握時代脈搏，制造或引發社會熱點，引領消費時尚。

　　6、 公關及形象活動

　　① 活動目的：培養消費者品牌偏好，清除不良干擾因素。

　　② 活動創意原則：輕易不做，做則做到圓滿。疏通關系，聯絡感情，借助各方力量，直接或間接地為品牌拓展市場服務。廣告創意強勢宣傳語，以大學生和都市白領為廣告訴求對象，中西文化的融合和差異為支持點。廣告口號：飲吧品祖國百味，聽說讀享暢世界雜談!

　　③ 廣告創意內容：采用生活片段式和品牌VI動態式相結合的方式。

　　場景一：在歐式風格的房間里，一位身著唐裝的金發碧眼的年輕女孩兒，在悠揚的古箏、琵琶聲中，有條不紊地擺弄著中國功夫茶。茶香有窗戶飄向大街小巷、千家萬戶、遍及全球每一個角落。品牌LOGO，背景音：飲吧品祖國百味，聽說讀享暢世界雜談!

　　場景二：用茶海將足球場代替，兩組顏色相同的茶壺(20個)作為球員，兩邊的守門員各是一片茶葉，球門為一個大茶杯;20個茶壺的激烈比賽，一個茶壺的精彩倒掛，將足球(以水球代

　　替)打向守門員茶葉，球進啦，隨著水與茶葉一瞬間的美妙結合，成就了一杯香茶。品牌LOGO，背景音：飲吧品祖國百味，聽說讀享暢世界雜談!

　　咖啡廳茶餐廳可以在學校及周圍餐飲業激烈的市場競爭中站穩腳跟并高速發展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。

　　1.定位準確

　　a、大眾化的飲食、娛樂;

　　b、高檔次享受,大眾化的價格;

　　c、休閑、飲食、娛樂于一體;

　　要成為一個市場的領導者，一定有相當的消費者。可是學生消費西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費者呢?為啦打破人們對西餐的隔閡，降低價格，“先惠人，后惠己”，進行市場開發，讓更多的人走進西餐廳，雙魚座應采取啦一個大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費者的需求上。面向中檔消費者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。

　　2.產品創新

　　雙魚座貼近學生的生活，對西餐的內容和做法要進行啦大膽的調整，好些學生風味的菜式都能在這里找到。在雙魚座，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對西餐進行改良，雖然學生喜歡西餐廳的幽雅環境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識到啦學生市場的消費特點，適時做出調整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點心、蛋糕等甜品可供選擇。

　　改變要以市場為導向，我是個學生，我很啦解我們學生的需求，我不會為啦喝咖啡而喝咖啡，對雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者，而是更廣大的消費群體，他們追求的不是正宗，而是合適。

　　3.傳播策略

　　不過對雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應。學生在吃的地方講求實際，但作為開放的大學，我們學生也更加成熟，愿意為良好的就餐環境消費，尤其是對環境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點，店里環境要獨具個性并體現潮流。消費者在雙魚座就餐要能體驗到一種文化，然后他們就會傳遞給親朋好友，進而形成啦口碑。

　　4、服務策略

　　音樂 放些鋼琴音樂 網絡 提供上網

　　服裝 統一服裝 優惠卡 Vip可打8折

　　特色 本店特色 最低消費 可免費光臨

　　包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐

　　服 務費 無需服務費 可否預訂 可提前預訂

　　可否刷卡 可刷卡(飯卡) 活動 定期舉辦公益活動

　　5、內部管理策略

　　咖啡廳的成功也得益于其良好的內部管理。

　　1.獨具慧眼的用人策略。在創業之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠見和魄力從五星級的東方賓館請來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時5元的報酬。

　　2.良好的培訓。只有業務熟練的人才干更好的服務顧客。在好些企業，快速擴張中最常出現的那就人的問題，特別是服務行業，服務態度差，服務質量差，很大水平影響啦消費者的情緒和連鎖經營。而通過培訓能夠有效解決這個棘手的問題。

　　3.管理者的不斷學習與創新。管理者要從最初的憑感性經營到經過

　　專業學習完成啦從中小企業主到專業管理者的轉變，所有的成功者都是閱讀者。

　　4.組織結構的不斷完善。隨著企業的不斷發展和快速擴張，原來的管理模式和管理手段出現啦不適應，留意采購出現黑洞，權力過于集中引起啦管理混亂等。

　　6、咖啡廳的環境：

　　室內布置：

　　室內給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會使幾個顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應是給人提供一個私密的空間。因此,在桌與桌之間適當的方面加些隔板可能會很多。另外,在墻掛幾個比整個畫面亮一點的創意海報(這些海報是宣傳本咖啡廳的服務、特色及各種優待等的創意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務、價格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計,攻心為上。而這些畫面的內容一定要抓住顧客的心,既然顧客進來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會再來)、POP廣告(內容靈活變動來塑造整個咖啡廳的形象與氣氛、以此達到大眾化的感覺)、以及幾個特色菜的簡介。我覺得最好也把各個產品的價格標出來，方便學生做出選擇。

　　考慮到吧臺的擺設:

　　吧臺能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個消費量不是很大的人就不一定要到座位臺上,這樣也就顯得這個咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費,就能夠在這樣的高檔環境下得到高檔的享受;

　　室外：如果校方容許的話,掛起較大的招牌會更吸引人們的目光。

　　7、廣告促銷：

　　建議重點放在"大眾化的價格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應目標消費者的需求,又體現出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點也是優勢。

　　不管來咖啡廳的顧客,消費量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對整個咖啡廳來說客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對咖啡廳的未來發展才有幫助。

　　在廣告宣傳上有必要做進一步的促銷方案。

　　1、派發宣傳單張、慶祝節假日的優惠活動、或針對小孩子的幾個送小禮品的做法。總之,盡量的讓小孩子不能來的,他會拉著父母來;家庭不來,個人來;高級白領不來,大眾來;不來喝酒來喝飲品;不來娛樂來聚會來聊天。即將到來的圣誕節和新年又是兩個好賣點,要加大宣傳力度,能夠在圣誕節和新年的時候開Party或添加節目,節目能夠是請人表演,也能夠讓本學院學生表演,并讓顧客與之互動起來,節日當天應給予顧客幾個優惠。

　　2、派發優惠卡。顧客達到一定的消費次數，能夠免費送一張vip卡，此卡可在消費中打8折，還有更多的優惠項目，比喻能夠來咖啡廳兼職等。

　　3、咖啡緣e線牽

　　沙龍場地安排：咖啡廳VIP包間或咖啡廳相對獨立的方面

　　沙龍參加人數：10~18人/次;

　　建議參加人群：21歲~40歲喜歡咖啡的朋友;

　　活動時間：x月x日(周日)晚上時間段

　　活動費用(AA制)：xx元/人(含水果、咖啡及學習咖啡制作等);

　　活動目的：感受咖啡魅力，并學習親手制作屬于自己的咖啡，過個精彩的周末

　　活動報名地點及形式：將個人簡介及參加的時間發到郵箱。

　　地址：咖啡廳

　　電話：

　　4、咖啡文化節。此項目交給學生組織來做，繞后再付一定的經費，從學生來就要從學生去，欸可以咖啡廳有自己的故事會。

　　8、營銷總結

　　對經營戰略的把握和有效的管理才干讓餐飲企業迅速成長起來。

　　首先，咖啡廳經營要留意成本效應和宣傳效應。雙魚座要在特定的時間內發展的動力和速度來樹立自己的品牌，但同時要留意自己的產品品質，使人們不知不覺地接受啦我們的產品和品牌，及由此標示著的一種時尚生活。

　　其次，針對消費者主體發生的變化，雙魚座的經營者抓住時機，準確信位。現在，高校的餐飲市場主要以大眾消費為主。由于學生特定的經濟和文化背景，消費者趨于成熟和理性，這對當地的經營者提出啦更高的要求。市場格局發生的變化，使競爭更加激烈，經營者們也須不斷調整思路，突出特色，以迎合顧客的需求，使其產品和服務更加適應市場的需要。在這種情況下，雙魚座的管理者可以把握這種變化的趨勢，以適宜的產品、合理的價位、舒適的環境、優質的服務贏得啦廣大消費者的青睞，取得啦市場上的成功。

　　再次，從戰略高度制定人才策略。雙魚座通過多種機制，如：培訓、

　　競爭上崗等，創造啦人才成長的環境，提升人才競爭的能力，使其管理程度、服務程度都具備啦明顯的優勢。在綠茵閣選人、用人到留人的一系列進程中，都體現啦企業整體發展的戰略思想，適應啦市場的變化，體現啦管理創新的觀念。

　　咖啡演變成為文化，或者將成為流行，或者成為經典，不論是哪一種，都將讓咖啡經營者的腰包保持鼓脹狀態。

　　我覺得要在我們學校內培養一種來咖啡廳坐坐的文化，喝咖啡的習慣，來咖啡廳談事情的習慣等，如果貴老板同意的話，我們創業者協會能夠成立咖啡文化節，馬上就能夠操作，每年都舉辦，立足協會，面向全校，讓咖啡廳有自己的故事。

　　這樣一個咖啡品牌，所要發展的方向當然不會局限于銷售咖啡，他努力的方向是為消費者提供更多的體驗，將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。

　　所有這些努力方向的背后，正如星巴克董事長舒茲說：成為大眾文化的一部分，連我們自己都感到驚訝，顧客容許我們延伸這種經驗。

　　營銷計劃方案A

　　1、助餐第一個月早、中、晚三餐分別打七折、七折、八折的新張優惠，并且是包含服務費在內的凈價，分別是早餐48元/位(凈價)、午餐58元/位(凈價)、晚餐78元/位(凈價)。

　　2、開業當天西餐晚餐時段，大堂吧下午時段請樂隊助興。

　　3、大堂吧開業第一個月內所有飲品均贈送干口類小食。(如淮鹽花生、薯片、腰果等)

　　4、60歲以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半價。

　　5、周末西餐廳均贈送小玩具或氣球給小孩子。

　　6、自助餐尾段時間來的打折(早餐9：30AM，午餐13：30PM，晚餐20：30PM來的均9折優惠，可折上折)。

　　7、開業當天大堂吧提供免費什果賓治給女士。

　　8、開業第一個月每天前十名進來的客人可獲贈一張自助餐券(只能下次使用)

　　9、對本餐廳提出有建議的客人贈送自助餐券一張(需填賓客意見表)

　　10、凡是房客到餐廳用餐可得一個小果藍，由送餐部送達。

　　11、晚上最后離開餐廳的后十名客人，送餅屋的糕點，因過夜糕點已不新鮮。

　　營銷計劃方案B

　　1、自助餐四位送一位。

　　2、客人當天生日的免費贈送一磅蛋糕，可帶走。(客人生日以身份證為準)

　　3、手機尾號為88的客人，自助餐3位送一位。

　　4、葡萄酒推廣，并進行銷售提成。(每瓶6元、每杯2元)

　　5、報紙廣告，剪下優惠券帶來的半價優惠。

　　6、大堂吧咖啡推廣，咖啡免費續加并送曲琪士。

　　7、全家來的客人給他們免費照一張立時得全家福照片，以作留念。(需采購立時得相機)

　　8、給每位副經理級以上員工定額數量的免費自助餐券。(客人使用時每次最多使用

　　一張免費餐券)

　　營銷計劃方案C

　　1、推出超值優惠套餐，價格比散點便宜很多。

　　2、推廣廚藝展示，并評選優秀作品。即讓有興趣的客人到西餐廳開放式廚房DIY，并選出優秀產品進行獎勵，獎品可為葡萄酒或免費餐券。

　　3、每天一款特價主菜，價格比平時低一半，一周七款，每天輪流轉換。

　　4、與中國移動和聯通公司合作，向手機用戶發送短信推廣消息。憑短信來就餐的全單八折。

　　5、消費滿500元即獲贈一張大堂吧飲品券。

　　6、VIP卡積分到一定度時，進行獎勵。

　　7、一家三口來的小孩免費。

　　8、購買自助餐券10張送二張;15張送4張;20張送6張。

　　9、與桑拿部溝通，要求每個技師和客人需在餐廳消費多少，或直接賣餐券給她們。

　　10、與中餐廳溝通，消費100元送10元中餐代金券，在中餐消費的就送10元西餐代金券，進行一個互動互助推銷。

　　西餐經理：______________

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇3

　　一、打好經營基礎

　　餐廳經營的基礎可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

　　1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展餐廳經營活動。

　　2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業內部各方面的工作管理好、協調好，才能增強經營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的，客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務;沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規范禮儀，誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務，從思想建設上奠定良好的經營基礎。

　　二、經營要有創新思維社會越發展，市場越細分，餐廳經營越應該專業化。

　　我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足于在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規范化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見，及時改進工作，使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不同的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯，入住的客人絕大多數是異地客人，且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點，吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對于異地的各種文化往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然，創新服務不能強加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務。

　　三、做好餐廳內部營銷

　　餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續和延伸，是節約營銷成本的最好形式。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇4

　　我們知道，搖曳燈光下，沉醉在葡萄酒那殷紅的色澤里，是一種愜意的心理享受，而飲用葡萄酒，更是一種排毒養顏、健胃活血的生理享受，其營養成分更勝于牛奶。對一般人來說，每天飲用200ml左右的紅酒，益處多多。

　　紅酒雖好，但每日都喝一點的人卻不多，主要原因在于紅酒的保鮮比較差，一旦開了就必須在三天之內喝完，否則容易變質。

　　現在隨著“圣珠紅酒機”的到來，這個問題迎刃而解，它采用的是二十一世紀新專利術（專利號：0321158、4）“盒中袋”式包裝，有效阻止空氣進入和陽光照射，能長久保鮮。開啟后保鮮期長達6個月，使您每天喝一點的愿望輕松實現。

　　本策劃書主要側重在圣珠酒的包裝功能的訴求，強調其“保鮮”特點，以迎合顧客每日喝一點的需求。

　　消費者分析

　　（1）目標消費群體以中年為主，其具有中等以上收入，有保健養顏的需要，平常有喝紅酒的習慣。

　　（2）潛在消費者：以中老年女性為主，有中等以上收入，這些人還沒有喝紅酒的習慣，但是卻有保健養顏的需求，我們需要做的就是對她們宣傳每日喝點紅酒的好處，以及我們圣珠酒包裝上的“保鮮”功能，以引導他們成為我們的目標消費群體。

　　（3）現有紅酒消費群體的消費行為：主要在超市、酒店、酒吧購買，具有比較高的指明購買率，品牌忠誠度比較低。

　　（4）現有紅酒消費者的態度：對紅酒一旦打開不能長久保鮮存在明顯的不滿，這就成為我們圣珠紅酒機打開市場的契機。

　　產品分析

　　（1）優勢：

　　圣珠紅酒的最大優勢在于其包裝的獨特性，不同于市場上任何一款產品，其具有長久保鮮的功能，開啟后保鮮期長達6個月！適合每日喝紅酒消費者的需要。

　　口感較好，能滿足一般消費者的需求。

　　（2）劣勢：

　　產品形象模糊

　　產品包裝沒有現代感，不夠美觀大方。其包裝明顯顯得檔次不夠，不符合產品的價格定位。建議改進產品的包裝檔次。以符合其價格形象。

　　價格較高，不能滿足很多較低收入的消費者每日喝一點的需求。建議降低售價，以爭取更多的潛在消費者。

　　競爭環境分析

　　隨著國內紅酒消費浪潮的興起，紅酒以一種獨特的品位吸引了廣大的消費群。眾多企業紛紛看中了葡萄酒市場這塊蛋糕，使得紅酒市場的競爭空前激烈，目前在國內市場，長城、張裕、王朝等國內紅酒企業控制著全國超過80%的市場份額。在重要的紅酒消費市場華南地區，長城、張裕和王朝三個品牌市場綜合占有率之和超過60%。長城紅酒在華北、華南、西南、西北4個地區市場綜合占有率均名列第一。其中在西南地區，長城紅酒市場綜合占有率達到66、13%。張裕和通化紅酒則分別在華東、東北地區占據榜首。

　　競爭對手的廣告表現策略多為情感訴求，渲染一種喝紅酒的情調，圣珠紅酒在廣告表現方面應該另辟新徑，采用以功能訴求為主的廣告表現策略，重點宣傳圣珠紅酒的保鮮功能。

　　產品定位策略

　　價格定位：

　　圣珠紅酒的價格定位不宜過高，因為我們的目的是讓圣珠紅酒機成為人們每日都能方便飲用紅酒的一種工具，但是由于圣珠紅酒在包裝功能等方面有其附加值，它的價格定位在中高價位比較合適。

　　功能訴求：

　　圣珠紅酒機與其它市場上的同類產品與眾不同點在于其包裝上的保鮮功能，開啟后易于保存。

　　綜上所訴，我們把圣珠紅酒定位為中高檔易保鮮紅酒

　　廣告訴求策略

　　a、廣告訴求對象

　　目標消費群體以中年為主，其具有中等以上收入，有保健養顏的需要，平常有喝紅酒的習慣。

　　b、訴求重點

　　廣告訴求從消費者喜歡喝紅酒，但是紅酒卻不容易保鮮，一旦開啟就很容易變質入手，來突出圣珠紅酒機不同于一般的紅酒，其有長期保鮮的功能，適合于存于家庭飲用。

　　c、訴求方法

　　感性訴求策略是同類產品常用不衰的訴求方法，它能夠包含豐富的生活和情感內容，對訴求對象起到比較好的效果，因此建議“圣珠紅酒機”廣告也以感性訴求為主要的訴求方法。具體可以通過生活場景、處于日常生活中的人物形象和生活場景來表現。

　　電視廣告文字腳本（1）——保鮮篇

　　場景一：

　　（1）一男子在經過精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友

　　（2）快到約會時間的時候男子打開了一瓶紅酒

　　（3）這時候男子接到女朋友的電話說今天有事來不了了

　　（4）因為酒已經開了，怕變質，男子只能獨自把紅酒喝了（表情沮喪）

　　場景二：

　　（1）與一同樣一個場景，另一名男子也在家中等待自己女朋友

　　（2）快到約會時間的時候男子打開了一瓶紅酒，只是男子打開的是圣珠紅酒機

　　（3）這時候男子接到女朋友的電話說今天有事來不了

　　（4）掛了電話，男子微笑的自言自語到，下次等你來的時候，我們一起來喝這瓶圣珠紅酒。

　　（畫外音）

　　“圣珠紅酒機”——常飲常“鮮”電視廣告文字腳本（2）——美容保健篇

　　思路：采用蒙太奇得手法，虛擬的來表現圣珠紅酒機得美容功效。

　　場景：

　　（1）在一個布置得溫馨浪漫得環境下，一女孩與一男孩正在約會

　　（2）女孩子得臉色顯得不好，但是男孩子透過盛紅酒得杯子，女孩子得臉色就顯得很好，如此反復幾次

　　（3）等女孩子喝了一點圣珠紅酒以后，即使不透過盛紅酒得杯子，女孩子得臉色也變得出奇得好了。

　　（畫外音）

　　“圣珠紅酒機”——常飲常“鮮”

　　拍攝重點：

　　（1）場景得布置，要帶點夢幻情調

　　（2）女孩子臉色得變化要處理得當。

　　公益活動

　　思路：要與眾不同，用支持國防作為企業長期的公益活動。

　　主題：心系國防圣珠有責

　　活動方式：消費者每購買一瓶“圣珠紅酒機”，圣珠企業就拿出一元錢來支持國防事業。圣珠企業還將不定期組織一些愛國主義教育，比如組織貧困地區兒童參觀軍事基地，為退伍軍人提供就業機會等等。

　　現場品酒活動

　　思路：采用在杭城舉行露天酒會的形式，讓圣珠紅酒在較短時間內為人們所熟識。并利用特殊形式，向消費者展示圣珠紅酒的長久保鮮功能。

　　主題：常飲常“鮮”

　　——“圣珠紅酒現場品酒會”

　　活動方式：在杭城較繁華地帶（可以選擇武林廣場、吳山廣場、家友華商店等地）舉行現場品酒會，將圣珠紅酒機做成較大的模型（質地與商品一樣，大小相當于普通飲水機）放置于現場，供消費者任意享用，并在現場派發一些圣珠紅酒的宣傳資料。為了吸引人群，我們還可以在現場搭臺，與消費者進行一些互動活動。

　　特別活動：為了證明圣珠紅酒的保鮮功能，并制造新聞亮點，我們還可以現場打開一瓶圣珠紅酒機模型，先請消費者品嘗里面倒出的紅酒。接著我們將這瓶紅酒機放置于現場，一個月后，在新聞媒體的監督下，我們再次從這瓶紅酒機里倒出紅酒請消費者進行品嘗。如果紅酒依然新鮮，那么圣珠紅酒的保鮮功能也將被杭城消費者牢牢記住。可以利用這個亮點，邀請一些新聞單位進行現場報道，以達到很好的宣傳效果。

　　廣告媒介策略

　　1、媒介策略

　　由于本次廣告活動是“圣珠紅酒機”首次在杭城開展廣告活動，而且企業準備投入較多的費用，所以我們建議采取全方位的媒介策略。

　　（1）以電視廣告為主導，向目標消費者做重點訴求爭取以電視廣告達到最廣泛的覆蓋面。

　　（2）以報紙、電臺廣告為補充，向目標消費者傳達關于產品的更豐富的信息，同時將各種促銷活動的內容及時告知消費者

　　（3）以張貼廣告（吊旗等）、郵報等形式在各大超市、商場進行品牌宣傳。

　　（4）用公交車體廣告進行宣傳。

　　（5）在家友超市各大門店（建議選擇家友慶春店、華商店、義烏店）進行大型戶外廣告宣傳。

　　2、媒介選擇的標準

　　（1）選擇杭州地區對消費者生活最有影響力的媒介

　　（2）選擇杭州地區消費者接觸最多的媒介

　　（3）選擇最家庭化的媒介

　　（4）選擇杭州地區最有親和力的超市、商場

　　3、所選媒介

　　（1）電視媒介選擇杭州地區最深入家庭的杭州3套錢江頻道以及杭州6套影視頻道。這兩個頻道是杭州地區收視率最高的電視臺，一般家庭都收看。并且收視人群比較接近于我們的目標消費者。

　　（2）報紙方面選擇都市快報以及錢江晚報。

　　（3）公交車體廣告，選擇繞杭城各繁華地段的21路車等。

　　（4）聯華超市的吊旗以及郵報封面進行宣傳。

　　（5）廣告發布頻率：各媒介在廣告發布的時間和頻率上互為補充。在廣告開始的一個月內采取集中發布的策略，即在各媒介上持續發布廣告，以節省廣告費用，保持廣告的持續性，起到持續的說服和提醒作用。

　　4、整體傳播策略

　　因為本次廣告活動是“圣珠紅酒機”的首次廣告活動，需要迅速地打開市場，因此除廣告之外，還需要促銷活動的.配合。通過廣告來促使消費者產生購買欲望通過促銷促使消費者直接產生購買行為。整體傳播活動由下面的內容構成：

　　（1）媒介廣告：通過上訴大眾傳播媒介發布廣告

　　（2）售點廣告：在圣珠紅酒的所有售點張貼各種宣傳資料

　　（3）售點促銷活動：在各售點派出促銷人員，直接開展促銷。

　　現場品嘗：請消費者現場品嘗圣珠紅酒。并發放企業制作的一些小冊子。

　　贈品促銷：向購買一定數量產品的消費者贈送小型禮品或者采取買幾送幾的方式贈送

　　加大包裝促銷：制作特別的包裝以優惠價格出售

　　（4）各種主題促銷活動：與報紙廣告相配合，開展大型的促銷活動，以吸引更多的消費者購買本產品。（比如在部分商品包裝中加入幸運兌換券，消費者憑兌換券可以免費兌換一定數量的商品）。

　　（5）產品本身的配合：

　　由于本產品的重點訴求就在于其“保鮮”功能上，所以在包裝上一定要進一步改善其保鮮功能，如果連這一點都不能過關，那做以上的廣告就等于搬起石頭砸自己的腳。在保鮮功能能夠保證的前提下，進一步增加其包裝的美觀性。因為喝紅酒的人具有一定品位，希望在包裝上也能滿足他們的需求。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇5

　　一、目標客戶群體確定

　　根據樓盤的位置、產品類型及定位，確定目標客戶群體。例如，如果樓盤位于城市中心商業區，目標客戶可以是年輕的白領人群；如果樓盤是高端別墅區，目標客戶可以是高凈值人群。

　　二、市場調研和競爭分析

　　通過市場調研和競爭分析了解目標客戶需求和競爭對手的情況。可以通過問卷調查、地區統計數據、競爭樓盤信息等方式進行調研和分析。

　　三、制定營銷策略

　　基于市場調研和競爭分析的結果制定營銷策略。例如，如果目標客戶群體更注重社交活動，可以考慮舉辦社區開放日、社交活動等；如果目標客戶更注重戶外活動，可以考慮提供周邊旅游景點介紹、戶外運動推廣等。

　　四、制定營銷渠道

　　根據目標客戶群體的特點，選擇適合的營銷渠道進行推廣。可以選擇線上渠道，如互聯網廣告、社交媒體推廣等；也可以選擇線下渠道，如地產展會、房產經紀公司合作等。

　　五、制定具體營銷方案

　　根據營銷策略和營銷渠道，制定具體的營銷方案。例如，通過社交媒體推廣樓盤信息和活動，吸引目標客戶關注和參與；與當地房產經紀公司合作，提供優惠政策和推廣活動，增加銷售渠道。

　　六、執行和監控

　　執行營銷方案，并進行定期監控和評估。根據反饋結果調整和優化營銷方案，以提高推廣效果。

　　推廣方案

　　1.品牌推廣：

　　- 設計一個具有吸引力和獨特性的樓盤品牌logo和口號，并在所有營銷宣傳材料中使用。

　　- 在當地媒體（報紙、電視、廣播等）中投放廣告，以增加樓盤的知名度。

　　- 在社交媒體平臺上開設樓盤官方賬號，并定期發布與住房購買相關的.內容，吸引潛在客戶。

　　2.線下推廣：

　　- 在樓盤附近設置展示中心或樣板房，以便潛在客戶可以實地參觀和體驗。

　　- 舉辦樓盤開放日活動，邀請潛在客戶參觀樓盤，并提供專門的服務團隊向他們介紹樓盤的特點。

　　- 與有影響力的社區團體、房產經紀人等合作，以擴大潛在客戶群體。

　　- 舉辦樓盤推廣活動，如贈送特價購房券、抽獎活動等，以促進銷售。

　　3.線上推廣：

　　- 在知名房產網站上發布樓盤信息，并提供詳細的戶型圖、樓盤信息和價格等。

　　- 利用搜索引擎優化技術，優化樓盤官網的搜索排名，并提供網上在線預約看房功能。

　　- 運用電子郵件營銷技術，定期向潛在客戶發送樓盤推廣信息和特別優惠。

　　- 在社交媒體平臺上投放廣告，吸引更多潛在客戶了解樓盤。

　　4.口碑營銷：

　　- 提供優質的產品和服務，以贏得客戶的滿意和口碑推薦。

　　- 鼓勵現有客戶進行口碑宣傳，如邀請他們參加業主見面會并提供獎勵。

　　- 在樓盤附近設置標志性的廣告牌或裝飾，以增加樓盤的知名度和曝光率。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇6

　　一、策劃推廣名稱

　　使用病毒式營銷策劃推廣方案

　　二、活動背景

　　小組名稱：第四小組

　　主要成員： 任琳、吳曉君、羅丹麗、鄭曉英

　　執行對象：07電子商務G5班全體同學

　　活動開展原因：讓大家更加了解病毒式營銷策

　　三、 活動目的、意義和目標：

　　目的：了解什么是病毒式營銷

　　意義：了解什么是病毒式營銷、病毒式營銷的方法、病毒式營銷的注意事項和戰略要素、病毒式營銷成功實施的基本條件

　　目標：通過 病毒式營銷策劃推廣方案使同學們能夠明白了解以上內容

　　四、活動實施及時間地點：

　　活動中心：深圳高級技工學校綜合樓5樓511電腦房

　　時間：4月30日 星期四

　　演講人員：羅丹麗

　　后臺人員：任琳、吳曉君 、鄭曉英

　　1、首先我們先了解什么是病毒式營銷 ：

　　病毒式營銷的定義：病毒式營銷是指發起人發出產品的最初信息到用戶，再依靠用戶自發的口碑宣傳，由于他的原理跟病毒的傳播類試，經濟學上稱之為病毒試營銷，是網絡營銷中的一種常見而又非常有效的方法。

　　2、病毒式營銷的注意事項和戰略要素：

　　(1)要想病毒式營銷能夠像病毒一樣蔓延開來，就要注意一些很重要的因素，否則你的病毒式營銷將嘎然而止，哪些注意事項呢?

　　a.不要直接發純粹的廣告，原因不說了，地球人都知道；

　　b.信息要實用并方便傳播；

　　c.不要欺騙客戶，這一點是最重要的，否則你可能遭到投訴；

　　d.要做好人工服務。

　　(2)一個有效的病毒性營銷戰略的基本要素：

　　a.提供有價值的產品或服務；

　　b.提供無須努力的向他人傳遞信息的方式；

　　c.信息傳遞范圍很容易從小向很大規模擴散；

　　d.利用公共的積極性和行為；

　　e.利用現有的通信網絡；

　　f.利用別人的資源。

　　3、病毒式網絡營銷成功實施的基本條件

　　（1）、提供有價值的產品或服務：

　　對傳播者而言，愿意成為傳播者的首要原因在于其傳播內容對于傳播者的價值。所以在采用病毒營銷之前，企業首先要對其要傳播的產品和服務進行提煉和設計。

　　（2）、提供簡單的傳遞信息方式：

　　即需要設計舉手之勞就可以實現的傳播方式，比如使用即時通信工具如MSN、QQ，或者發個短信、發個郵件等只要動一下手就能輕易實現，最忌諱復雜的操作。

　　（3）、選擇合適的載體易于遞進擴散：

　　即要找到容易把消息迅速傳播出去的出發點——“病毒感染源”。如有名的天涯論壇擴散效應、新浪博客很好地利用了名人的眼球效應迅速崛起。

　　（4）、巧結公益熱點話題入題：

　　最容易能激發所有人的積極性莫過于公共性的話題，雖然與個人密切相關的話題或予獎品等也能引起傳播者參與的興趣，但遠不如“熱點效應”的關注率高。

　　（5）、優化配置傳播通路：

　　即要根據產品的特性精心選擇網絡、手機等先進的傳播通路，讓產品和服務經由用戶之間的互動迅速“傳染”出去。

　　4、實例分析

　　這個案例采用的就是上面講的病毒式營銷方法舉例的第二條，發送節日祝福的方法。

　　兒童節來臨之前，07電子商務G5班一同學制作了一個精美的兒童節祝福的頁面，這個祝福的頁面和普通的賀卡相比，有個不同的特點，在頁面的最下方有個文本框，同學們可以在文本框中填上被祝福人的名字，然后發給被祝福人，從而讓被祝福人感覺是對方為其單獨制作的賀卡一樣，內心會高興無比，也就非常的愿意以此種方法給身邊的朋友、家人發送祝福，然后病毒式營銷就在我們身邊就產生了。

　　它這里采用的病毒式營銷，基本符合病毒式營銷的所有戰略要素，比如提供的服務是有價值節日祝福，只要填寫對方的名字，然后很容易的就可以將地址發送出去，非常的方便等；且沒有違反病毒式營銷的所有注意事項，所以這次病毒式營銷也比較的成功。

　　這種節日病毒營銷可以說是屢試不爽，只要你前期付出點時間去將信息鋪開，那以后就會自然傳播了。

　　5、病毒式營銷方法舉例：

　　(1)免費服務法

　　我們通常用的免費郵箱、免費空間、免費域名、ICQ網上及時交流軟件等，當你在使用其中的一項功能的時候，比如使用免費郵箱給朋友發電子郵件的時候，系統都會自動的'給你帶上某些商家信息，讓你不自主的幫其做了宣傳。

　　(2)節日祝福

　　每當節日來臨的時候，可以都會通過QQ，MSN，E-MAIL等工具想朋友發送一些祝福，通常都是直接發送信息，或者是發送某個祝福網頁的地址給自己的朋友和親人，由于節日里，大家都很高興收到來自朋友的祝福，同時也會轉發給我們身邊的親人和朋友，這樣一個病毒式的營銷就產生了。

　　(3)便名服務

　　便名服務服務不象上面的免費服務一樣需要一定的財力物力，比較適合小公司或個人網站。在網站上提供日常生活中常會用到的一些查詢，如：公交查詢，電話查詢，手機歸屬地查詢，天氣查詢等，把這些實用的查詢集中到一起，能給用戶提供極大的便利，會得到用戶很好的口碑，也就能很快的在網民中推廣開來，當然這種方法作用不是太明顯。

　　(4)其他的還有很多，比如發送笑話，或者自己制作帶有網站地址的圖片發送給朋友了，自己制作的視頻文件和FLASH游戲等供別人轉發了，等等。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇7

　　一：方案背景和意義

　　山西大學商務學院快樂外灘是20xx年在山西大學商務學院新開的.一家店，她位于學院商業位置最好的聚元堂一層。

　　快樂外灘提供中式和西式快餐及外賣服務，菜品因為季節的不同而有所變化，盡管如此，快樂外灘也非常恰當地把西餐的一些菜品融合了中式口味，從而符合更大多數學生的口味，依據中餐和晚餐的不同需要，快樂外灘更是為師生奉上更加符合自己的飲食習慣的湯和飲料。為力求食物的口味，快樂外灘選購的食物原料都來自主產區，比如泡菜的腌制基地就位于祁連山下的農場，那里因為大量的蔬菜種植和終年涼爽的氣候，使得泡制的菜品不但非常清爽可口而且價格合理。

　　為了達到師生們口味要求，還可以為師生訂制喜愛的飯菜來滿足自己的全部期待；快樂外灘奉行"好的菜肴是真實幸福的基礎"竭盡所能滿足顧客的需要！

　　快樂外灘給在校學生提供了諸多便利。吃飯、喝茶、聊天的休閑場所，和校外的外灘風尚頗有相似之處，但價格更為便宜實惠。周末的晚上更受學生歡迎。

　　快樂外灘內覆蓋有無線網絡，學生可以免費在這里上網沖浪，非常方便。

　　快樂外灘還推出一些優惠活動，比如推出積分贈飲，優惠券等等。

　　二：活動方案設計

　　（一）活動目的：用病毒式營銷進行推廣，利用一件事情的傳播，讓大家熟悉和光顧快樂外灘咖啡廳。

　　（二）主要執行對象：山西大學商務學院全體師生。

　　（三）活動關鍵詞：山大商院、聚元堂、快樂外灘。

　　（四）推廣活動內容：

　　1、節日祝福。每當到節日時，可以通過精美的祝福卡片分發給學生，幫助學生們傳遞祝福，后面附有”快樂外灘”的元素，由于節日里，學生們都很高興收到來自朋友的祝福和喜歡發祝福給朋友，一個病毒連就這樣形成了。

　　2、通過“事件策劃”營造傳播話題。策劃運作一個全院性或系部性的哄動的事件，促使人們熱議，或借用本有熱點話題演變作二次傳播成為變種之事件，其特征在于迎商院人心理需求，如：校草、校花、比賽、辯論、電影等等。

　　3、 免費的服務。在推出免費無線上網的基礎上還可以拓展其他的免費服務，比如免費寄存、免費充電等服務。由于這些服務都是免費的，對學生有著很大的吸引力，另外，當學生自己在使用并對外宣傳的時候，就也為提供該服務的公司做了免費宣傳。

　　4、利用學生人際關系網絡傳播信息。

　　社會學家指出：人際關系網絡是由家庭成員、朋友或同事構成的，我們每個人都生活在人際關系網絡中，幾乎沒有人是生活在人際關系網絡之外的。根據社會地位的不同，一個人的人際關系網絡中可能有幾十、幾百甚至數千人。在校的學生同樣擁有強大的人際關系網絡，他們經常通過QQ、電話、短信、書信等于朋友溝通。快樂外灘可以充分利用學生實體社會和虛擬社會中這些人際關系網絡的重要作用，通過病毒式營銷把自己的信息置于他們的各種關系網絡之中，從而迅速的把促銷信息擴散出去。

　　5、通過“口頭傳遞”傳播信息。

　　我們使用最普遍的“口頭傳遞”方式是“告訴一個朋友”或“推薦給你的朋友”等。對這種方法，快樂外灘可以通過不斷提高服務質量，營造良好的就餐、休閑的場所，為師生帶來貼心溫馨的服務。師生們享受這優質的服務后便會自發地向身邊的朋友“口頭傳遞”。這種病毒式營銷能快速執行，其效果還可以通過引入優惠券和幸運抽獎得以增強。

　　（五）注意事項：

　　A、不要直接發純商業廣告

　　B、服務要優質

　　C、不要欺騙師生

　　D、做好突發事件防護

　　E、注意根據商院師生的口味及喜好實施方案

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇8

　　一、喜宴市場具備白酒消費的巨大容量

　　俗話說，無酒不成宴。無論是親人團聚、商務宴請，還是紅白喜事，朋友小酌，酒都是餐桌上必備的助興之物，尤其是結婚宴請，白酒更是不可或缺。依據中國的民俗習慣，每年的農歷4月到年底，都是結婚的好日子;在廣大鄉鎮農村，結婚往往要大宴賓客三天六頓，用酒量極大，雖然與日前提倡的婚事新辦相違背，但積習難改，多年的風俗短期內仍將延續。由此可見，結婚旺季持續時間之長，白酒市場可發揮空間之大，都為我們重點介入婚宴市場奠定了良好的容量保障。

　　二、婚宴市場缺乏強勢的白酒領導品牌

　　回頭看看擺在老百姓婚禮宴席上的白酒，從五糧液、劍南春、古綿醇，到口子窖、金六福、瀏洋河，種類之多，各地市場區別之大，根本無法確定一個白酒領導品牌，因此，白酒婚宴市場低水平的競爭以及領導品牌的缺乏，都可堅定了我們搶占這一細分領域的決心與信心。

　　三、婚宴市場影響面廣，口碑流傳頻率高，有利營造市場氛圍

　　白酒業進入門檻低，產品同質化程度高，自秦池勇奪央視標王，白酒行業就打響了廣告戰促銷戰，品牌訴求五花八門，各路媒體齊齊轟炸，信息重疊泛濫，使消費者如墜云霧不知何去何從，而企業投入的大把銀子最多泛起一絲漣漪，不久又復歸平靜。調查資料顯示，左右消費者選擇品牌的因素中，口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當大，排位居廣告、促銷之前;尤其在婚慶場合，人流如鯽，酒樓的檔次、菜色的質量、酒水的品牌、喜糖的選擇都是市民茶余飯后津津樂道的話題——通過婚宴市場建立的口碑，可信度大，信息干擾少，傳播效率高，所以，如何將我們品牌的白酒擺進更多的婚宴場合是菜根譚營銷工作的重頭戲。

　　品牌形象重塑：

　　◎品牌個性：開朗，自信，成熟，樂于助人，具有知性美和親和力

　　◎品牌聯想：女性，菜根紅娘，知書達禮品位不凡，交游廣泛，喜歡熱鬧場合

　　◎菜根譚酒：(略，能將品牌名與婚慶場合緊密聯系的一句吉祥好口彩)

　　◎推廣主題：天長地久，菜根譚酒

　　※說明：市調證明，要想真正拓展婚宴渠道，目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質兩方面)的商品和服務。因此，我們不能簡單地賣喜酒，而是要結合婚慶服務做好文章——這就是真正吸引消費者，并有望在目標消費群中樹立婚宴市場品牌“婚慶酒”地位的關鍵所在。

　　二、營銷工具的選擇與設計：

　　◎選擇原則：美觀實用，新穎別致，在終端布置、促銷活動或婚慶場合經常使用，最好能長期保存，低價

　　◎設計原則：喜慶，高雅，醒目，淡化商業味道，產品標志明顯但不生硬，人情味濃

　　◎工具舉例：年歷，海報，產品展示臺，產品宣傳單張，圓型與心型氣球，喜字貼，來賓簽到簿，請柬，座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan，但不宜過分張揚，點到即止。

　　三、挺進特殊終端爭奪眼球，做到先聲奪人，促進間接銷售

　　特殊終端的選擇要求：與婚慶相關，或是目標消費群辦理結婚事宜的必經環節，允許進行白酒陳列或宣傳(包括隱性宣傳與口碑推薦)、產品信息可直接傳達、費用低耗的場所。例如：

　　婚紗影樓：

　　可采用雙向合作、聯合促銷的方式介入。首先，要博取影樓的好感，在影樓的促銷中，主動提出將菜根譚酒作為贈品，送給每對拍照的新人;其次，說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置，發放喜帖及促銷信息，努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上，可將“菜根譚酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷，并設置較大幅度的讓利，同時贈送婚慶配套服務等，給目標消費者實在的利益承諾。

　　婚慶服務公司：

　　基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業，服務更周到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。

　　當地著名的喜糖分銷點或經營部：

　　以十堰市為例，鄉鎮及市區批發早已不僅僅是一個“渠道”的概念,他們60%的功能就是一個終端客戶，也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。因此，將產品鋪入批發分銷點，走“大流通”路線是地區經銷商的共識。

　　案例：

　　在實戰演練中，一家巧克力經營部的銷售形勢異常火熱，在走貨寥寥的專業酒水批發商中尤顯突出，經過走訪方恍然大悟：原來該經銷商很有點小聰明，他采用將喜糖與白酒搭售折扣的方式，讓消費者在享受優惠與方便(喜糖喜酒一次夠全)的同時，不經意間擠走了競爭品牌，搶得市場先機。有鑒于此，我們迅速將此模式提煉并推廣，在銷售政策上也向喜糖分銷點做了傾斜。

　　原先已開發的酒樓、商超等常規終端：

　　近年來在白酒行業，“終端為王”、“終端制勝”等說法已取得普遍認同，菜根譚酒進入十堰市場以來，酒樓、商超等常規終端陸續開發了一些，在人力資源有限的`情況下，重點加強A類終端的陳列、維護工作。并圍繞“喜宴伴侶，菜根譚酒”的主題，提供氣球、彩帶、喜字貼、鮮花等物資，協助酒店進行婚宴布置，深得消費群及酒店老板、服務生的好感，也為菜根譚酒贏得了甚佳的口碑。客情關系緊密了，隨后銷量的節節攀升也就不足為齊了。

　　20__年度行銷與專題促銷部分方案舉例：

　　(一)全年大型推廣活動：喜宴伴侶，菜根譚酒——菜根譚業為新人提供真情回報。

　　1、時間：全年不間斷，力爭成為菜根譚酒的特色服務。

　　2、開通婚慶熱線，設立婚慶專家，免費提供婚禮相關問題咨詢。

　　3、為新人婚慶方案提供合理建議，比如：選擇什么檔次酒樓，蜜月旅行路線咨詢等，也可根據新人婚慶預算進行全程婚慶策劃。

　　4、享受折扣優惠，比如：在指定酒店舉辦婚禮者，可享受特價酒宴及菜根譚酒讓利優惠等;因名目繁多，不一一舉例。

　　(二)促銷“喝菜根譚抽獎送旅游”：香格里拉蜜月之旅。

　　1、時間：“十·一”前后的結婚高峰期

　　2、目的：因新婚夫婦多有蜜月旅行的計劃，在結婚高峰期推出“買酒抽獎送旅游”活動，即擴大了菜根譚酒在“十·一”婚宴市場中的份額，又加強了品牌的傳播。

　　3、流程：信息傳播→買酒送獎券，填妥表格→開獎，公證處公證→通知中獎者→媒體公告→旅游歸來，中獎者談感受，并在媒體以軟文形式發布。

　　媒體優化組合推廣

　　面對資訊豐富的十堰市，如何使菜根譚品牌集中傳播到目標消費群，突顯品牌“喜宴伴侶，菜根譚酒”的定位?我們從目標消費群的生活特征、消費行為及接觸媒體頻率、媒體暴光率等因素出發，以低耗高效為原則，側重地面傳播，輔以報媒支持，為菜根譚酒量身訂做了有效的媒介優化組合。

　　1、報媒軟文登陸計劃

　　◎目標：向目標消費者深入介紹產品、企業及品牌內涵，建立消費者信任感。

　　◎要求：全年連續性，時效性，針對性，可看性，合理性，杜絕吹捧與失實報道。

　　◎軟文系列五大撰寫方向，其中尤以前三項為重點：

　　a.從不同角度介紹產品的生產過程及優異品質;

　　b.事件行銷及專題促銷活動的跟蹤連載報道;

　　c.目標消費者感想及建議的提煉總結;

　　d.特殊終端客戶的肯定與支持;

　　e.白酒常識介紹。

　　2、報紙副刊開辟“喜宴伴侶，菜根譚酒”專欄，定期介紹婚慶禮儀知識，不定期Tag-on品牌促銷信息。

　　3、電臺廣播：選擇交通臺，生活頻道等，以硬廣告或軟文朗誦的形式，傳播品牌信息。在信息干擾少的鄉鎮農村市場使用，效果較好。

　　4、在菜根譚商超終端的促銷Dm上登載產品優惠信息。有可能的話，說服商超在結婚旺季增設Dm婚慶彩頁，將婚慶相關產品(喜糖、喜煙、喜酒等)在目標消費群中進行集中傳播。

　　5、發布于經濟類刊物上新聞稿，主要內容為企業領導訪談錄，先進營銷理念介紹等;我們以樹立企業家個人形象為依托，借力產生推進品牌發展的“連動效應”。

　　6、終端陳列：創新、美好、視覺效果強烈的商品陳列是吸引顧客登門的秘訣之一，也是營銷環節中踢好“臨門一腳”的關鍵。為此制訂陳列標準，設計一批以婚慶元素為主的終端展示工具，并加強對終端管理人員的陳列考核，使終端陳列工作在20__年得到規范化管理，從而也提升了品牌形象，促進了銷售。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇9

　　劉姨媽黃粑有限公司網站，但公司網站多數是對企業文化的宣傳，而對產品的宣傳力度較少，銷量不太理想。網絡上的劉姨媽系列產品種類以及口味很多，由于產品介紹不突出，只是單一介紹產品功能與價格，沒有一個突出的亮點來吸引消費者的注意力。所以，劉姨媽黃粑想要在網絡市場上獲取成功，應該要尋求出一個突出的亮點來介紹，突顯自身優勢，使更多的人了解。

　　一、 企業概況及產品介紹

　　(一)企業概況

　　清鎮劉姨媽黃粑曾被評為“貴陽旅游特色商品”、“貴州省食品工業知

　　名品牌”等稱號。

　　經過幾年的穩步發展，現在的劉姨媽食品廠已經由當初的家庭小作坊發展成為年生產能力3000噸、年產值800多萬元的食品加工企業，產品現已銷往北京、上海、深圳、廣州、云南、江蘇、湖南、重慶、四川等十幾個省、市、自治區。

　　20__年被清鎮市政府授予“清鎮市市級龍頭企業”稱號。 20__年，“劉姨媽”商標注冊成功，同年，被貴陽宣傳部和貴陽市旅游局評為“貴陽市旅游特色商品”，還獲得了“中國質量萬里行專項質量跟蹤產品”稱號。

　　為了擴大知名度，劉姨媽食品廠在清鎮城區開始投放廣告。一時間，清鎮城區的出租車上都打滿了“好黃粑，劉姨媽”這一廣告詞，城區的主要干道掛滿了諸如“劉姨媽黃粑受歡迎，質量跟蹤萬里行”、“走出山門劉姨媽，味美香飄千萬家”等標語，一度成為清鎮一道亮麗的風景。

　　黃粑的銷量也發生了翻天覆地的變化。年底在武漢舉行的展銷會上，所帶的產品在開展的第一天就被搶購一空。

　　20__年，看好這一市場前景的劉姨媽食品廠著手對新產品進行開發，經過一次次的反復試驗，不斷對口味、配料進行調整，相繼開發出香糯可口的糯米黃粑，營養保健的黑糯米黃粑，風味獨特的小米黃粑，清香美味的五仁黃粑，果香濃郁的八珍黃粑，天然滋味的玉米黃粑，保健粗糧的甜蕎黃粑，香甜細膩的竹葉粑還有軟糯咸香的鮮肉黃粑，從此，黃粑由原來單一的品種發展成為風味多元化的系列食品。

　　(二)產品介紹

　　劉姨媽黃粑主要由糯米、粳米、水、黃豆、白砂糖等原料制作而成，由于黃粑用此類材料精制而成，所以產品富含淀粉的麥芽糖。 產品成品主要以300g、750g袋裝為主，其價格區域主要在4.5—16(元/袋)區間。因產品富含人體所需微量元素，所以食之有補氣潤肺、滋陰養顏之功效。

　　食用方法：1、去掉外包裝后連內袋一起水煮15分鐘，取出后放涼，開袋切片食用;

　　2、去掉包裝后切片，然后蒸、烤、油煎或微波爐加熱皆

　　可。

　　二、行業背景分析

　　放眼市場，目前黃粑行業還處于一個待開發時期，不管從橫向還是縱向來看，黃粑行業的銷售渠道上不夠創新，思想過于保守局限，導致消費者對黃粑這類食品的認知度遠遠不夠理想。

　　黃粑作為一種區域地方特色產品，區域性很強，因此在文化、民族風情、思想上的滲透和喚醒都有一定的局限性。正因地方文化的差異性，所以導致黃粑市場的開發難度重重。

　　隨著經濟的飛速發展，城鎮居民占的比例逐年增加，農村有力之人大多外出打工，家里留守幾乎是老人和孩子，因此市場對黃粑等類食品需求將會逐年增加，所以黃粑類市場潛力巨大。隨著城市互聯網的加

　　速普及，越來越多的人都依賴上了網絡，加之現代物流空前發展，網購已成為一種潮流。據統計資料顯示：

　　新華社北京1月17日電國家統計局17日發布數據,20__年末,中國

　　大陸總人口為134735萬人,城鎮人口數量首次超過農村。

　　國家統計局在國務院新聞辦公室新聞發布會上發布的數據顯示,20__年中國大陸城鎮人口為69079萬人,比上年末增加2100萬人;鄉村人口為65656萬人,減少1456萬人;城鎮人口占總人口比重達到51.27%,比上年末提高1.32個百分點。

　　從年齡構成看,20__年大陸60歲及以上人口占總人口的13.7%,比上年末提高0.47個百分點;而15至64歲勞動年齡人口則比上年末微降0.1個百分點,占總人口比重的74.4%。

　　在此同時也說明了我國網民也在不斷增加。

　　三、策劃目的

　　1、讓企業有長遠的戰略目標

　　2、讓企業換空間發展(互聯網)，創新銷售渠道，變化銷售模式。

　　3、樹立良好的企業文化形象，提高劉姨媽黃粑在消費者心中的知名度、美譽度，提高劉姨媽的品牌形象。

　　4、讓消費者愛上劉姨媽黃粑。

　　四、網絡目標消費者分析

　　經黃粑消費者調研報告顯示分析，黃粑的主要消費人群既定在18—50(歲)區間，這類消費者都喜歡吃，而且喜歡新鮮少量的食品類，加之這類消費者正處于互聯網高速發展階段，對互聯網的依賴度也在逐日增加。

　　現代網民上網也跟潮流，湊熱鬧，比如網購，根據某公司

　　(BCG)20__年報告顯示，對于網購領域來說，中國大部分數字化消費來自35歲及以下年齡人群，他們占中國網名總數的80%以上。其中，占中國網民總數6%的年輕白領，互聯網滲透率高達99%，日均上網時間為4小時;大學生網購比例為39%，這些網購者20__年至少網購11次的用戶幾乎占一半，其中四成用戶當年消費超過20__元。根據20__年我國網購市場發展影響情況研究分析報告顯示，目前中國有逾1.5億網購用戶，人均年支出為200美元~250美元。中國的中產階層人數與日俱增，他們收入的增長及對進口商品需求的上升，被視為推動中國日益成為電子商務主要市場的重要因素。據估計，到20__年中國市場的網購規模將達約3050億美元;比如，去微博，手機微博延續20__年快速增長的勢頭。截至20__年6月底，微博在手機網民中的使用率提升5.3個百分點至43.8%，成為使用率增幅最大的手機應用。手機微博用戶的增長，一方面得益于微博自身的即時性和自媒體優勢，用戶體驗較好，流失率較低;另一方面，根據中國互聯網信息中心的第30次統計，手機微博客戶端功能不斷增強也提升了手機用戶使用微博的黏性和使用體驗等。

　　五、競爭產品分析

　　據市場調查及資料分析顯示，劉姨媽黃粑的主要競爭對手有以下幾家：興義二塊粑、甕安柴姨媽、遵義南北鎮黃粑、瀘州黃粑。

　　1、企業規模分析

　　以上四家企業在市場上的市場份額都有相當一定的比例，但由于地方文化濃厚，產品滲透難，因此導致企業規模受限制，由此在企業人員和設施上就無法完善提高。

　　2、產品特點

　　兩種米質巧妙混合而來的二塊粑，爽口而有彈性，切片之后也是晶瑩潤澤的一片片。如果說原先的二塊粑還像一道小吃，現在它就已然被返樸歸真的潮流發揚光大為一道特色菜了，和著火腿炒，香而不膩且買相十足。當地特產毛稻米(又稱香米)經淘洗、浸泡、蒸頭道、二道至熟透，入石碓舂至不見米粒為止，再搓揉而成。冷卻后涂菜油防裂，俟硬實后置清水中備用。略顯淡綠，軟而有勁，富有韌性，不裂不溶，煮不亂湯，氣味清香，耐水泡貯存。

　　3、渠道建設

　　都是以等級分銷渠道的方式進行銷售的。

　　六、產品SWOT分析

　　優勢：具有良好的企業形象，有貴州的特色名小吃作為背景。企業規模大，現已銷售到很多省外市場，市場份額較大，知名度比同行其他企業高，競爭力強，網絡信息技術較成熟。 劣勢：同為貴州特色小吃品，競爭者較多，要突出產品特點，還需要做很大的推廣行為，產品地方文化氣息太濃，走出去引進來太難，忠實消費者較少，貴州物流業設施不是很完善。 機會：隨著網絡的不斷普及，網民逐漸增加，對網絡的依賴性越來越高，未來互聯網購物將不斷成為一種潮流趨勢。 威脅：市場上黃粑產品品牌較多，市場份額有限。

　　七、網絡營銷策略

　　1、營銷手段

　　網站加盟銷售為主，與網上實力比較強和知名度較高的

　　網站合作，如蘇寧易購、淘寶、天貓等，加盟他們網站，進行產品銷售;微博、QQ空間、論壇、短信、SEM、病毒等營銷方法及網絡廣告為輔，進行產品宣傳，提升產品知名度，樹立品牌形象，輔助產品網上銷售;無站點銷售為主，黃粑與多個網站合作進行銷售，更有利于覆蓋市場，占領市場，提高產品知名度和銷售量;站點網絡營銷為輔，產品上市初期知名度低，企業實力弱，網站

　　瀏覽量小，站點銷售市場覆蓋面小，銷售量少，前期只能作為網絡銷售輔助。

　　2、定位

　　(1)品牌定位：居家依靠，您想要的味道!

　　(2)產品功能特點定位：補氣潤肺、滋陰養顏。

　　3、4P策略

　　(1)產品策略：

　　黃粑具有補氣潤肺、滋陰養顏的功效，可見對消費者的利益很大，所以激起消費者的購買愿望迫在眉睫，由此，企業需要在產品上下功夫，不管是在質量、還是包裝上，都要加強監督和管理。

　　(2)價格策略：

　　根據產品規格和包裝的差異化分別定價。以公司基本利益為出發點對產品進行定價。

　　(3)渠道策略：

　　網絡直銷渠道內容：

　　1.在線商店

　　2.信息服務

　　3.顧客服務

　　在進行網上銷售的同時，利用病毒式營銷在微博、QQ空間、校園和企業論壇發表有關壓力、時尚雜志，文本最后加上劉姨媽黃粑的圖片，在節假日時發表一些幽默的，或者是溫馨的祝福語。利用手機營銷向消費者發幽默、溫馨祝福信息，短信轉發免費，信息最后附上

　　劉姨媽黃粑的廣告語。以此提升產品知名度，樹立品牌形象，輔助產品網上銷售。

　　(4)促銷策略：

　　提高產品促銷活動的頻率：無站點網絡銷售，聯合網上合作伙伴，在各大節日進行商品促銷活動，同時每天參與網站秒殺與團購;站點銷售，在各大節日及企業周年慶時進行促銷活動。同時迅速加大網絡廣告的實施力度，在橫幅廣告、文本鏈接廣告、按鈕廣告、浮動廣告、插播式廣告(彈出式廣告)、Rich Medi、EDM直投、定向廣告、論壇版塊兒廣告進行宣傳。

　　八、費用預算(預算中)

　　劉姨媽網絡營銷推廣費用預算

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇10

　　一、前言

　　隨著計算機網絡技術的飛速發展，電子商務作為網絡技術的一種重要應用以不爭的事實席卷了全球每一個角落的每一個行業。電子商務的崛起，改變了許多企業傳統經營的模式，也促生了許多商業模式和新型企業。其發展已成為一般無法阻擋的歷史潮流，而如何增加網上商城平臺的商戶數量也逐漸走入人們的腦海中。

　　而目前該公司的營銷模式主要處于原始的傳統營銷方式，即現有產品再找顧客。而且效率低，而網絡營銷推廣則是彌補這一缺點的方法，它提供一個買賣雙方互相了解的大平臺，有利于雙方的交流。提高了工作效率，降低了成本，擴大了市場，給企業帶來社會效益和經濟效益。相對于傳統營銷，網絡營銷具有國際化、信息化和無紙化，已經成為各國營銷發展的趨勢。因而，我們可以充分利用網絡營銷迅速的推廣我們的產品及品牌。

　　二、網絡市場情況分析

　　1、市場狀況

　　中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經融入到人們的生活中。現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業亟待破繭而出。但茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的茶產業是“有名茶，無”。因此，通過網絡營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。

　　2、產品狀況

　　我公司是一家大型茶葉銷售公司，主要銷售正宗安溪鐵觀音，安溪奕福茶廠廠家直營，擁有自己的高山原生態茶園。專業制作正宗安溪鐵觀音，專注于制作正宗安溪鐵觀音。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

　　3、政策支持

　　近年來，各級政府對茶葉產業給予了高度重視，加大了對茶產業的投入，并且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施，促進了我國茶產業的發展。在西部開發、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產茶省都發展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下，生產積極性不斷高漲，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產效益低的茶園。我國茶園面積由20xx年的108.9萬公頃，增加到20xx年的130萬公頃，增長了19.4%。近年來新發展的茶園基本上按照規范化要求進行建設的，生產能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。

　　4、競爭狀況：

　　從奕福茶業當前的主營路線來看，是符合當前大多網購消費群體對網上茶葉的需求的。因為鐵觀音具有一定的名氣，雖然不比大紅袍等，不過卻是適合更多的消費者，并且價格也相對的實惠。可相對的競爭者的數量也多，價格競爭就非常的激烈，除非自己是本地的能拿到比其它地方更優惠的進價，降低售價，以數量來賺取利潤。（剛好奕福茶業是屬于泉州的相對離安溪更近）

　　三、網絡市場細分與目標市場定位

　　1、消費者分析

　　A、由最近賣出去的商品來看，該店主要熱售的茶葉主要價位主要在300塊以下，很少有在400以上的，而且備受好評，所以我覺得該店鋪可以多豐富一些這個價位上的茶的種類且高品質的茶葉。茶葉的品質及價位是消費者主要關心的兩個方面，所以多從這兩個方面入手去做好茶葉。這樣有利于提高網店的生意。

　　B、從賣出去的產品來看，有一部分茶葉是用于當作禮品的。因此，茶葉的包裝也是很重要的，店鋪可以從這一方面入手。使茶葉包裝設計具有廣告效果且美觀大方，突出產品的質量額同時又適合作為禮品。也可以在logo方面做一定的工作，讓消費者一看就有印象，同時又能突出產品的特點。

　　C、由于不同年齡階段的人品茶的習慣和方式的不同，所需要的茶葉可能不同，所以可以根據不同年齡階段的出一些不同的茶，來滿足消費者的需求，也可以給他們更多的選擇。

　　D、茶葉總與茶具分不開，店鋪可以與一些銷售茶具比較有好評有人氣的網店商聯合起來成為一個團體。如可以通過友情鏈接到有好評的茶具店鋪里面，這樣在給別人推廣的同時對方也可能以互相推廣做為回報，這樣起到了互相廣告的效果，這有利于該店的'宣傳與銷售，形成一整套的服務。

　　F、在首頁上顯示的茶盡量是熱銷的茶葉，這樣更有利于吸引消費者。當然我們也可以一段時間上架一些新品，這樣有利于提高店鋪的瀏覽量，吸引消費者的眼球。

　　G、旺旺經常在線，方便買家和你的聯系。

　　2、競爭者分析

　　茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩定增長態勢。因此在網店賣茶葉的人也越來越多。進而行業之間的競爭也越來越激烈。面對競爭如何讓自己的網店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同為茶葉網店，只有了解同行之間的區別所在，競爭者的優勢所在，取其精華去其糟粕，看到自己網店運營的不足之處，這樣才能讓自己有優勢有本錢去競爭。而不至于被淘汰。

　　3、市場定位

　　茶，在中國是一種飲食文化的傳承。尤其是在福建，不管是在家里，還是在工作上，都離不開茶。茶的品種繁多，價格根據產地、季節、采茶時間等多種因素而大有不同。“奕福茶業”根據多種因素，將主要市場定位在中下等消費人群，奕福茶葉出售的是鐵觀音，可以滿足中下等消費人群的消費觀。

　　四、網絡營銷策略

　　1、電子郵件推廣

　　電子郵件是最有效的網絡許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩種。前者通過廣泛發布郵件信息獲得第一注意力；后者通過用戶許可，獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果；每周給網站注冊者發送電子郵件通訊（E—mailNewsletter）。通訊中提供行業的新聞和一些技巧，并鏈接回公司網站。每月制作電子雜志，免費向會員的電子郵箱發送，同時放倒各類電子雜志網站免費讓網友免費下載閱讀。切記，電子雜志的內容質量是關鍵，不然會被當作垃圾郵件的。電子書推廣：整理相關的文檔，制作網站相關主題的電子書，然后在電子書中合理融入推廣廣告。然后把電子書放到成千的下載網站供廣大精準受眾免費下載。

　　2、搜索引擎加注

　　統計表明，50%以上的自發訪問量來自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一；加注搜索引擎既要注意措辭和選這好引擎，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充；向Google、雅虎和MSN，搜狐，新浪，百度等知名的搜索引擎和目錄網站提交網站，網站通過所提交的關鍵詞能夠出現在搜索結果結果列表里。這些收錄常常需要需要一些時間。

　　3、網絡聯盟策略

　　首先實現同類網站互通有無，建立同盟，并做到唯我馬首是瞻；其次，建立同行業（文化產業）同類型（互動社區）的網站聯盟，做到互為宣傳，互為推廣；加入論壇聯盟網摘聯盟圖摘聯盟。特別推薦下奇虎論壇聯盟、中文BBS論壇聯盟、五號圖摘、網摘中國、天下網摘圖摘中國等等，據有關數據表明每個網站平均每天能帶來100—1000的流量，其中以奇虎論壇聯盟的流量最多。

　　4、加入友情鏈接聯盟

　　加入友情鏈接聯盟的一個好處就是不僅可以提高網站在互聯網上的曝光率，提高網站的反向鏈接數量和pr值，還因為注冊友情鏈接聯盟留下了網站的信息，并為自己生成了一個自助化的友情鏈接系統，這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接，使友情鏈接變得更加輕松。

　　5、軟文推廣

　　軟文分別站到用戶角度、站到行業角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘發布，以達到的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標題要寫的吸引網站編輯，這樣才能達到的宣傳效果。

　　6、口碑推廣

　　通過免費服務，或者策劃的新載體，按照口碑推廣的慣用套路促使用戶幫我們進行口碑宣傳。第十一：加入旺旺群

　　加入旺旺群的好處有很多哦，最直接的就是能提高我們的知名度，經常在群里說話露臉，大家對你熟悉了，自然偶爾也會到你店里去看看，想買的時候自然也就想起到你的店了，而且還可能給你介紹買家來哦！不過加群也要有選擇性的加，有些群就像個死群，從來沒人說話，那樣的群加進去也沒意思了。所以加群要選擇活躍的群加，在群里混熟了，跟大家聊天的時候偶爾發發廣告效果也不錯。但是如果一進群就發廣告，那樣就很容易引起別人反感的。

　　方案三：茶葉網絡營銷策劃方案

　　網絡營銷的興起，網絡購物已經成為當下的一種生活時尚，大大地推動了網絡營銷的發展。茶葉作為一種大眾消費品也開始步入網絡營銷軌道。目前，雖然網絡營銷在整個茶葉營銷中所占的市場份額比例不高，但網絡營銷作為嶄新的營銷手段，如能合理、充分利用將大有可為。

　　網絡營銷是對傳統營銷的補充：當前，茶行業的營銷模式仍是以傳統營銷模式為主導，即以實體店面為依托，以產品為媒介尋找目標顧客。相比于傳統營銷，網絡營銷因網絡平臺使得茶企能接觸到更多的買賣雙方，供需信息也會在最短的時間里溝通獲得，這就彌補了傳統營銷的地域性缺陷。

　　目標與理念

　　經營目標：擴大產品知名度+提高市場占有率+網絡直銷經營理念：高端走文化—>中端走時尚—>低端走健康

　　基礎工作實施

　　1）網站建設：我們根據產品特點以及公司悠久的茶文化，以客戶為中心設計專業茶藝經營性網站，吸引潛在的客戶，使客戶充分挖掘網站的信息，做好網絡營銷導向的網站優化，提高網站的質量、可信度和知名度。

　　2）在阿里巴巴、慧聰網、中國制造網、買麥網和淘寶網等電子商務平臺上實現網上銷售并實現互聯。

　　3）通過博客、微博、論壇、郵件平臺充分挖掘忠實、潛在的顧客群。

　　4）借助淘寶網、拍拍等非常巨大的市場優勢來推廣將成為C2C電子商務的一次新的嘗試；我們通過對商業的全方位理解。

　　5、聯合團購網站拉手團購美團網糯米網58團購窩窩團24券等，組織大型的團購活動，借助各大團購網站固有的客戶群去做營銷。

　　6、通過新的支付方式宣傳推廣支付寶財付通易寶支付快錢等，開通多渠道的支付方式，方便網友支付。

　　7、建立多方面的問答咨詢帳號，如百度的問答百度的知道騰訊的SOSO搜狗等搜索資源

　　8、產品的建議：中小企業在從事網絡營銷中，要整合行業的現狀和行情！任何時候“物美價廉”都是我們從事網絡營銷應該遵循的永久法則。如何整理出一套適合網絡營銷的產品價格策略，是影響后期銷售的重要環節之其次，產品的數量要中而不乏，寥寥無幾的產品并不引起人們太大的興趣！

　　推廣方案

　　1、競價：百度和谷歌競價，尤其在茶葉旺季時更須加大投大，阿里和淘寶直通車也適當投入。

　　2、博客和論壇、貼吧等：比如打開百度空間和新浪博客，信仙茶業建了幾十個不同類型的博客，并且互加好友和圈，以此人氣來吸引更多的茶友加入，在論壇方面，諸如由某員工負責發表原創主題，另外的員工利用空閑時間跟貼，使得貼子不下沉。

　　3、QQ群和公會：這里并不是群發茶葉廣告，而是在QQ群空間發表文章，不一定是與茶相關的文章，具體看群的性質，也可能與群介紹無關，另外游戲公會，玩家眾多，消費能力也高，比如信仙茶業在九維武林英雄游戲，加了很多公會，有公會成員要買茶葉者，直接購買或者介紹來的，信仙均以游戲黃金幣返利玩家等等方式，讓玩家玩游戲也能賺錢。

　　4、網站群：信仙現在還保持有四五十個茶葉相關網站，這些網站有的用來做競價，但更多的是用來增加搜索度，網站名不相同，聯系方式也不相同，因此能滿足不同買家甚至是老客戶的搜索需要，往往有訪問者搜索到不同網站，表面上看似不同聯系人，但實際上卻有很大可能是相同的供應商，即信仙網絡營銷部，遇到相同買家時，信仙也不道破，仍以新客戶對待同一買家。

　　5、電子雜志：制作電子導購書，茶葉專業知識期刊，購買收費性的茶葉科技期刊以發表首發專業文章，這些電子雜志一旦被下載，也會無形中帶來潛在消費。

　　6、在全國各大中小城市建立茶友聯絡站：五年來，信仙共建立了幾十個茶友聯絡站，雖然有很多聯絡站并非信仙所創建，但起碼也有認識的網友在聯絡站里，這樣，一旦有舉辦茶友會活動，信仙均能第一時間知道，并提供茶葉供交流，這樣帶來的訂單是最可靠的。

　　7其他推廣措施：因為百度在國內的訪問量是的一個搜索引擎，伴隨著百度有啊，然后多花一些精力在營銷上進行創新。

　　8交換友情連接。目前每個人只能添加6個連接，所以要好好珍惜。大家通過交換連接

　　9、把自己開店鋪的事情告訴你所有認識的朋友，也可以在自己的qq上留下地址，通過口碑的力量宣傳。

　　10、到一定的時間，有了些感想的時候，可以寫心情故事，這個也是在首頁里推薦，知名度又會增加許多。

　　11、學會抓住一切機會宣傳，可以看看別人求購的東西，如果正好和你賣的東東是一類的，那么可以給對方留言或者發站內信箋。每隔一段時間就這樣做一次，保證你能收到良好的效果。

　　12、發布網絡創意廣告。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇11

　　餐飲營銷人員招聘要求：

　　1、銷售人員待遇：公司執行基本工資+績效工資+提成(1450+550+銷售額6%)。

　　2、試用期為2—3個月，可以看個人成績表現來定適應期時間。(試用期間沒有績效考核工資)

　　3、所以人員轉正后，公司根據其表現制定工資標準。(話費補貼)

　　4、公司免費提供食宿。

　　5、定期對銷售人員進行有效的培訓。

　　餐飲的推廣方式：

　　推廣方式由網絡推廣，人脈推廣，營銷推廣，人員推廣。

　　1、網絡推廣：網絡推廣就是利用互聯網進行宣傳推廣活動。將我們的企業文化建設等進行網絡推廣，本公司以房地產為主，帶動高爾夫兼餐飲為一體。

　　2、人脈推廣：人脈與人際關系有著很重要的聯系。而人脈資源依賴于良好的人際關系基礎。在本公司也很多總經理對現在的周邊市場有著一定的層級上的人際關系，可帶動餐飲及客房的一個人氣。

　　3、營銷推廣：本公司以房產銷售為主，本會所以球會銷售會籍為主，在此兩者銷售可順帶式的擴大商品銷售量銷售餐飲這一部分。團體看樓客戶、球會賽事等都可帶動餐飲銷售。

　　4、人員推廣：人員推廣主要是進一步彌補網絡推廣及營銷推廣等促銷信息的`不足之處，組織的餐飲銷售團隊，定期拜訪客戶，電話聯系客戶，假日慰問客戶，或是客戶生日能夠有份精美蛋糕或禮品相送，在本餐廳推出新的菜品及優惠的時候告知客戶，及時讓客戶了解我們的信息。

　　1、確定網站推廣的階段目標。

　　如在發布后1年內實現每天獨立訪問用戶數量、與競爭者相比的相對排名、在主要搜索引擎的表現、網站被鏈接的數量、注冊用戶數量等。

　　2、在網站發布運營的不同階段所采取的網站推廣方法。

　　如果可能，最好詳細列出各個階段的具體網站推廣方法，如登錄搜索引擎的名稱、網絡廣告的主要形式和媒體選擇、需要投入的費用等。

　　3、網站推廣策略的控制和效果評價。

　　如階段推廣目標的控制、推廣效果評價指標等。對網站推廣計劃的控制和評價是為了及時發現網絡營銷過程中的問題，保證網絡營銷活動的順利進行。

　　案例：某網站的推廣計劃(簡化版)這里將一個網站第一個推廣年度分為4個階段，每個階段3個月左右：網站策劃建設階段、網站發布初期、網站增長期、網站穩定期。某公司生產和銷售旅游紀念品，為此建立一個網站來宣傳公司產品，并且具備了網上下訂單的功能。該網站制定的推廣計劃主要包括下列內容：

　　1、網站推廣目標：計劃在網站發布1年后達到每天獨立訪問用戶20xx人，注冊用戶10000人;

　　2、網站策劃建設階段的推廣：也就是從網站正式發布前就開始了推廣的準備，在網站建設過程中從網站結構、內容等方面對google、百度等搜索引擎進行優化設計;

　　3、網站發布初期的基本推廣手段：登錄10個主要搜索引擎和分類目錄(列出計劃登錄網站的名單)、與部分合作伙伴建立網站鏈接。另外，配合公司其他營銷活動，在部分媒體和行業網站發布企業新聞。

　　4、網站增長期的推廣：當網站有一定訪問量之后，為繼續保持網站訪問量的增長和品牌提升，在相關行業網站投放網絡廣告(包括計劃投放廣告的網站及欄目選擇、廣告形式等)，在若干相關專業電子刊物投放廣告;與部分合作伙伴進行資源互換;

　　5、網站穩定期的推廣：結合公司新產品促銷，不定期發送在線優惠卷;參與行業內的排行評比等活動，以期獲得新聞價值，郵件群發;在條件成熟的情況下，建設一個中立的與企業核心產品相關的行業信息類網站來進行輔助推廣。

　　6、推廣效果的評價：對主要網站推廣措施的效果進行跟蹤，定期進行網站流量統計分析，營銷軟件，必要時與專業網絡顧問機構合作進行網絡營銷診斷，改進或者取消效果不佳的推廣手段，在效果明顯的推廣策略方面加大投入比重。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇12

　　餐飲營銷人員招聘要求：

　　1、銷售人員待遇：公司執行基本工資+績效工資+提成(1450+550+銷售額6%)。

　　2、試用期為2—3個月，可以看個人成績表現來定適應期時間。(試用期間沒有績效考核工資)

　　3、所以人員轉正后，公司根據其表現制定工資標準。(話費補貼)

　　4、公司免費提供食宿。

　　5、定期對銷售人員進行有效的培訓。

　　餐飲的推廣方式：

　　推廣方式由網絡推廣，人脈推廣，營銷推廣，人員推廣。

　　1、網絡推廣：網絡推廣就是利用互聯網進行宣傳推廣活動。將我們的企業文化建設等進行網絡推廣，本公司以房地產為主，帶動高爾夫兼餐飲為一體。

　　2、人脈推廣：人脈與人際關系有著很重要的聯系。而人脈資源依賴于良好的人際關系基礎。在本公司也很多總經理對現在的周邊市場有著一定的層級上的人際關系，可帶動餐飲及客房的一個人氣。

　　3、營銷推廣：本公司以房產銷售為主，本會所以球會銷售會籍為主，在此兩者銷售可順帶式的擴大商品銷售量銷售餐飲這一部分。團體看樓客戶、球會賽事等都可帶動餐飲銷售。

　　4、人員推廣：人員推廣主要是進一步彌補網絡推廣及營銷推廣等促銷信息的不足之處，組織的餐飲銷售團隊，定期拜訪客戶，電話聯系客戶，假日慰問客戶，或是客戶生日能夠有份精美蛋糕或禮品相送，在本餐廳推出新的菜品及優惠的時候告知客戶，及時讓客戶了解我們的信息。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇13

　　當有一天各種互聯網品牌一夜爆紅的時候，我們卻發現，對于自己的產品卻很難找一個網絡推廣的突破口，網站、網上商城一個不少，卻很少看見實質性的轉化。常用且有效的推廣方法是：新聞軟文營銷、搜索引擎優化、關鍵詞排名提升、微博及微信營銷(認證)、負面清理、競價排名、口碑營銷等等。國內專業提供這類營銷服務的機構是美基營銷，百度搜索美基營銷可找到其官方網站。營銷人只要認真冷靜地從中研究不難發現很多可用的現象和潛在受眾行為的。但歸結一條：包括網絡推廣在內的一切營銷事實行為必須建立在優質產品與服務的基礎之上。

　　1、網絡推廣是發展變化的，不要吹泡泡更不要跟風，堅持朝著一個方向深化努力。這是就我們知道的算是中國大陸地區改革開放以來的大環境，大家都喜歡跟風， 都非常聰明，網絡應用更新換代發展很快。今天試下這個技術，明天試驗下那個手段，結果會一無所獲。比如某公司適合做社會化營銷或互動營銷，那么就深入進去 嘛，找準受眾在那里以什么樣的形態存在，該工具的特性是什么，我們該用什么樣的手段和策略進行營銷等等。

　　2、居正出奇。我們正因為更多的人習慣了觀看、盜版、 復制、粘貼。所以大家都一心想著別人的摸樣來套自己的產品與服務，也不管什么質量和特性了。一翻折騰下來沒效果，哦，就又開始否定一大-片，繼續轉場。就在 這樣的轉場中碰撞自己的命運。這真的不可取。我們至少應該清楚認識自身產品與服務質量，清楚認識潛在受眾是什么樣的?清楚認識我們正準備應用的網絡推廣手 段特性與優勢劣勢，清楚認識行業特性與我們在行業中的優勢劣勢等等，而這些東西的認識都需要我們自己去進行試驗應用掌握第一手數據資料并統籌之。當我們冷 靜地清楚認識了這些之后，其實很多自然就出來了。

　　3、誠信。誠信問題是整個網絡推廣的嚴重阻礙，目前，解決的最好方式是配合終端實體門店加以 宣傳，以過硬的產品質量和優質的服務贏得信用。另一方面，企業品牌本身也是一種誠信，我們要加大企業的品牌建設為網絡推廣打下良好的基礎。隨著移動互聯網 和社會化媒體的深入人心，信息對稱性深入加強，人人都是媒體，已經再沒什么秘密與可長時間隱藏的機會。正如某營銷所言：這將使得很多無良的企業命懸一線， 它不再“溫水煮青蛙”，它毫不客氣、摧枯拉朽;它將社會秩序進行必要的輿-論清澈。更為重要的是，它將對“不適體制”釋放一定當量的推動和修正，你只能被-迫，在洪流中實施某種“截斷”是具有很大風險的。傳統傳播學策略在此毫無用武之地。

　　4、常用且有效的推廣方法是：新聞軟文營銷、搜索引擎優化、關鍵詞排名提升、微博及微信營銷(認證)、負面清理、競價排名、口碑營銷等等。國內專業提供這類營銷服務的機構是美基營銷，百度搜索美基營銷可找到其官方網站。

　　5、品牌優勢與價格體系。我們很多企業和產品服務都已經在進行電子商務化之前就有了一定品牌度，我們完全可以根據網絡調研數據的基礎上協調其價格體系進行修繕，鞏固品牌知名度和品牌美譽度。這需要的是公開、互動、堅持跟進。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇14

　　一、概述

　　公司已經正在實行全國連鎖銷售。現在準備在__一城市建立手機連鎖店。我在該市做了全面的調查，對該市人文情況有一定的了解。公司派我到該市調研和開發當地市場。

　　通過這10天里對該市市場的調查和研究，了解了該市的手機市場，并于_月__日完成了本公司在該市連鎖經營的營銷方案。

　　該方案可以幫助公司了解該市的手機市場，也可以指導我們開發該市市場的實際營銷工作。

　　二、市場現狀分析

　　(一)用戶分析

　　1、目標市場

　　通過市場調查問卷，隨機抽查結果顯示，我們的產品消費人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群，主要以工廠職工，學生、剛畢業的大學生和接受時尚前沿的青年。另外一些老年人和聽力差的人群也會成為我們的客戶。

　　工廠職工和青年購買我們的手機，是為追逐時尚，消費水平能力較低，一般在1000元左右。老年人和聽力差的人群，主要是看重音量大、音質好字體清晰的效果，老年人雖有購買能力，可是卻不會輕易購買，但可從親情上，以禮品的方式打入市場。聽力差的人群也是該手機的主要消費人群。但青年人前提是以男性為主，老年人則無須考慮性別。

　　2、消費偏好

　　在市場調查中發現：消費者普遍容易接受中低檔產品;喜歡進口的品牌機和質量好的國產手機;消費者希望手機個性化，希望有專門量身定做的手機;消費者購買手機的主要用途是與人聯絡，工作需要和順應流行趨勢;手機最多是打電話和發短信。

　　3、購買模式

　　在市場調查中發現：普通大眾更換手機的時間是2年左右;價位在1000-20__元;通常在專賣店或大賣場購買手機;最注重的是手機的功能、品牌和款式，提供客戶所需要的產品這成了我們連鎖企業的優勢。

　　4、信息渠道

　　在市場調查中發現：消費者了解一款新上市的手機主要是電視、網絡、宣傳單和同學朋友之間的相互交流，宣傳單的效果較差，消費者普遍喜歡同學朋友之間相互交流。電視與網絡能夠加大我們手機在消費者之間的知名度。消費者接觸最多的媒體是……和本地電視臺以及報紙雜志等，他們最信任的媒體是__電視臺。

　　(二)競爭情況分析

　　目前在市場國外的品牌有：……;國內的品牌有：……等。

　　這些手機中市場上比較受歡迎的國外品牌有：……，比較受歡迎的國內品牌有：……等。這些比較受歡迎的國內品牌只是和國內其他品牌相比要受歡迎一點。實際上這些受歡迎的國內品牌遠比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌，分別是……。尤其是___，它的價格也是比較低的，且耐摔，很受大眾喜愛。而且，這些品牌的手機在大多數連鎖店都有。

　　三、市場機會與問題分析

　　SWOT分析：

　　優勢(Strength)：特色服務。

　　我們的手機附加有娛樂，學習，理財等應用軟件的功能且價格底，這很符合消費群體的要求。并且在我們這里購買的手機還有齊全的功能，如照相機、MP3/MP4，游戲、手寫/按鍵兩用看電視，上網等全部具備，并且還有一些特別的手機保養，如：手機貼膜，手機美容。

　　缺點(Weakness)：

　　知名度底，擔心售后問題的處理。

　　機會(Opportunity)：

　　手機市場日益飽和，但客戶的需求呈現多樣，消費者以手機購買的體驗，功能方面的需求為主。手機的用途改變了通信市場的產品結構、人們的生活方式，給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數大，人們的收入水平再不斷提高，另一方面，技術的成熟，使得手機的價格不再是天價。人們有時往往喜歡懷舊，復古的款式可以成為時尚的潮流。

　　但是，各大連鎖企業根據市場競爭情況分析，都是轉向手機的服務，這是最基本的，但是在手機增值方面的服務尚未涉足。競爭企業把手機品牌(包括國外知名品牌、國內手機品牌)低價、功能多，待機時間長，集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的，這樣不能讓客戶在所要功能上有所選擇，這樣浪費客戶大量的價值，就是說在功能不能靈活的選擇，這為那些享有增值業務的連鎖企業帶來競爭的機會。

　　威脅(Threats)：就目前市場情況而言，大品牌的手機連鎖企業占有相當大的市場，所以我們面對的壓力還是相當大的。根據市場潛力，__的市場消費水平分析，我們的消費群體畢竟是有限的，所以我們必須以一定的獨特的服務方式來打動更多的潛在客戶。

　　四、營銷目標

　　根據市場調查的結果，我們的連鎖店在打入市場前三個月，應達到的銷售額多由潛在客戶的群體決定的。市場占有率應達3.3%—5%，提高企業的知名度。

　　調查分析如下：

　　根據市場調查，對一個大賣場(如__等)而言，其員工人數一般為30個左右，他們每人一個月的銷售目標一般為100個。所以一個大賣場一個月大約可以賣掉3000部手機。而市場上的手機種數大約為20種，所以平均每種手機的月平均銷售量為100—200個。但每種手機的類型又有多種，對于一種新款手機其月銷售量大約為80—160個。且對市場分析，……等知名品牌銷售量偏高。

　　如__一城市的大賣場大約有30個，所以一個月的銷售總量M=100_30=3000個，三個月的銷售額Y元=3000_900_3=810萬元，市場占有率Q=100/3000=3.3%。在三個月內根據市場上手機總數和我們入市以后所要進行的促銷和宣傳，我們的市場占有率在這三個月內將會達到3.3%-5%。隨著品牌的推廣和大眾的認可，我相信市場占有率將會達到一個新的高度。

　　五、營銷戰略

　　(一)銷售渠道

　　1.根據對__一城市市場的調查，研究了解后，發現手機專營店和家電連鎖(如__、__等)這兩種銷售模式在消費者中占大多數，所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。

　　2.渠道開發

　　1在手機專營店設立我們的展柜，有專人銷售，穿我們提供的統一制服，負責專業培訓，實行提成制(銷售一臺提2個點)。鋪貨：因為像此類賣場多集中在市中心地帶，所以可以以相同數量進行鋪貨，每個連鎖系統100臺，我們的店面可根據情況增減鋪貨。根據資料顯示：賣場大約有40家，所以我們大約需要公司提供4000部手機。

　　2連鎖企業的建立和鋪貨方式：和手機大賣場一樣建立自己的專人專柜，由我們的銷售代表銷售，促銷人員的提成如上。鋪貨：在市中心繁華大街進駐門店。

　　(二)促銷策略

　　在導入期，可以根據消費者喜好，用以下方法來宣傳：

　　1、路牌廣告，傳單的發送。

　　2、在電視廣告。

　　廣告策劃文案如下：1.廣告目標：提高連鎖店的知名度。2.廣告主題：時尚、具有朝氣，激情，充滿生命力。

　　3、報紙：運用漫話形式介紹我們的手機。

　　4、網絡：與商業網站如……達成商業聯盟關系。

　　5、大小型的活動宣傳和銷售。

　　在活動中可采用多種方法來宣傳和銷售。

　　1)贈品。分為實物和非實物。A.實物：如電腦包、酷夏太陽眼鏡、T恤、手表、臺歷、剃須刀等。B.非實物：如：手機話費、上網費、增值服務等。

　　2)抽獎。

　　3)展示。

　　(三)產品策略(售后服務)

　　產品品牌要形成一定的知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須建立優質的售后服務。(附：《售后服務指南》。供渠道成員培訓和內部員工使用。)

　　(四)價格策略

　　統一市場零售價格為938元。

　　1、對消費者價格為938元，配合促銷活動隨贈禮品。

　　2、對渠道成員：讓利8%，價格為863元。如果各渠道成員達成銷售目標，返2個點以鼓勵。

　　六、策劃方案各項費用預算：略

　　七、方案調整

　　1.若時機成熟可建立自己的專賣店，并進行相關的促銷方式。

　　2.根據市場動態與實際碰到的因素隨機應變。

　　3.根據市場反映的信息做出相應的改變。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇15

　　前言：酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

　　一、酒店對外形象宣傳

　　作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以顧客為中心，從市場出發，在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略，以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

　　1、創新產品（或服務）創新是每個企業營銷的出發點

　　我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應消費市場的產品，是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

　　2、整合媒體宣傳

　　人們無時無刻不受著媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務，及時回復咨詢者的回答），在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

　　3、酒店形象

　　在酒店全面實行VI視覺識別系統，統一的標志（如酒店內部所有電腦的屏保，全部做成麗都酒店歡迎您的桌面背景。）制作并印刷酒店內部的宣傳折頁，放置大廳和房間內以便顧客理解酒店的內部構造和經營項目。在進門的玻璃門上要統一標識麗都商務酒店的即時貼標志。

　　二、方案細則

　　1、團體協議銷售

　　主要針對旅游團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的.房間價格，具體各單位協議價根據實際情況而定。

　　2、促銷活動

　　根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據實際情況贈送禮品。

　　3、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

　　建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，主要協議客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商務知名人士，企業家等重要客戶的聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　4、全員營銷

　　對一個企業來說團隊精神跟團隊的合作是企業生產生存的核心。只有大家一起行動團結一致，才能為酒店創造更大的利益價值。并在酒店內部形成良好的競爭激勵機制，使每位員工能積極的服務可能，達到恰到好處的營銷。

　　三、酒店優勢

　　麗都商務酒店電話：0376—、舒適安全整潔

　　我酒店房間面積大，使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感，裝修裝飾在信陽同等規模的經濟型酒店里的裝飾也是別具一格，酒店內全部采用全棉床品，內部裝飾時尚簡約，讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

　　2、停車方便安全

　　擁有100多個車位的大型停車場，這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

　　3、交通便利

　　對于要去市內購物休閑的顧客也好，還是去羊山新區的顧客也好，酒店門口就是107國道，有公交3路車、9路車直達市內。

　　四、酒店劣勢和不足

　　1、地理位置不佳

　　麗都商務酒店雖說住宿環境很好但是離城區有點遠，對于大部分顧客來說位置偏僻，在市內走幾步就能找個酒店住下來。

　　2、配套設施不夠完善

　　對于消費者來說住個物美價廉的酒店固然重要但是有繁華的商業街道當然更好。首先是餐飲，對于顧客和一些旅游團體來說了，到了酒店就想休息不想出去，要是在本酒店能訂餐吃飯那就再好不過了。再就是周邊沒有什么大型的消費娛樂場所。

　　以上是我個人提交的麗都商務酒店的營銷方案有不足之處請朱總指正。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇16

　　一. 營銷環境分析

　　(一).需求的性質

　　1.市場細分能否細分?

　　(1).幾種細分方式:

　　A根據年級的不同細分:04級本科,05級本科,05級專科,06級專科,07級本科.07級專科.(注:06年本科沒有招生)

　　B根據教育模式的不同細分:普招和自考(注:07級自考生人數眾多)

　　C根據選擇的消費場所不同細分:網吧消費(以大一和大二為主)和寢室上網游戲消費(以大二和大三為主)

　　(2)市場細分和目標營銷的必要條件:A差異性B可衡量性C可接近性D效益性E可影響性

　　(3)市場細分:根據不同的教育模式及不同年級的學生的生活方式,個性,價值取向等不同,可以大致細分為以下目標市場:

　　A以大一自考新生為主的網吧消費群體

　　B以大二大三為主的寢室上網游戲消費的目標群體

　　(二).需求的范圍

　　1.目前的市場規模(數量或價值)有多大?市場潛力有多大?

　　湖北第二師范學院(光谷校區)有40棟已經使用了的宿舍樓,大概可以容納30000余人,學校附近有4家網吧,潛在消費者眾多,市場潛力巨大.

　　2.目前市場份額有多大?需求的選擇性傾向是什么(數量和價值)?

　　玩家的需求選擇性很大,游戲的替代品很多,要在早期占領根多的市場份額,篩選并培養一批忠實客戶(游戲玩家)

　　二.問題和機會

　　(一).市場機會

　　1.客戶群擴大

　　CCID統計顯示：我國網絡游戲市場規模，20xx年僅為10.2億元人民幣，20xx年超過20億元，20xx年達到70億元。到20xx年網絡游戲直接產值將達150億，對周邊產業的帶動將超過1000億。目前全國網民數量已超過1億，網絡游戲用戶超過5000萬。

　　網絡游戲也日益成為網吧吸引網民的“大片”角色，據CCID數據分析：目前60%～70%的人是在網吧玩網絡游戲，網吧60%的收入來自網絡游戲市場。

　　據統計顯示，我國網絡游戲數量正以每年10%的速度增長。但是網絡游戲數量多了，廣大的網絡游戲玩家面對眾多的網絡游戲卻無從下手，不知玩哪款游戲為好，畢竟現在無論是從質量還是畫面、可玩性等等的網絡游戲太多了，廣大的玩家面對眾多游戲幾乎都是跟從大家的意愿，哪款游戲玩的人多就玩哪款。因此廣大的網絡游戲運營商應該加大游戲的推廣力度，讓更多的玩家玩自己運營的游戲。

　　湖北第二師范學院學生人數眾多, 隨著網絡游戲的發展,有眾多網絡游戲玩家和潛在玩家,

　　三.決策之推廣

　　(一).目前采用的通常推廣模式為：

　　A、宣傳品鋪面

　　B、主題網吧（網吧聯盟）

　　C、網吧包機（免費試玩）活動

　　D、游戲工會的建設

　　E、推廣員體系的建設

　　F、各種類型的活動

　　(二).比較常規推廣方式與推廣員體系.

　　(三). 網絡游戲行業經過數年的發展已逐步建立起了相對規范的推廣形式和監督機制。

　　但也正由于網絡游戲行業的發展時間比較短，無法在吸取大量推廣經驗的基礎上對原有推廣形式進行完善和改進，同時，由于單個網絡游戲產品的壽命和所能用來推廣的時間有限，造成為了趕進度而因循照搬原有推廣手段，惰于創新的情況在業內比比皆是。

　　我們在校園推廣的時候要注意以下問題,做出一點創新的地方,就有可能取得很大的收益和效果

　　1.校園定點免費發放宣傳物品要注意的問題:.

　　A,在搭棚定點宣傳發放物品的時候,宣傳海報的發放可采取分時發放的辦法(如隔人發放,或隔時發放,具體可以根據當天的人流量而定).目的是保證宣傳的輻射范圍廣泛.原因是根據具體的班級下課的時間,一般同班同學會在一段時間前后經過該宣傳點,而實際上一張海報就足夠起到宣傳到一個班級里的游戲玩家的效果.為了 宣傳效果的 最大化,對于人流量大的 宣傳點,宣傳人員去對來要海報的同學說一個寢室只能發一張的效果好的多,這應該是一個不錯的辦法.

　　B,在海報的設計上,如游戲彩虹島,我們在發放的時候還 提供激活碼,我們可以把激活碼或其他信息(特別是活動抽獎的信息)寫在海報上,大海報很多同學喜歡貼在門后面,建議信息寫在海報的上方.

　　C,在 宣傳點的設置上,我們可以在活動過半的 時候轉移活動地點,到 另外一個人流量大但流動方向不同的地點進行宣傳,這樣可以把宣傳的輻射范圍擴大.起到預期的宣傳效果.

　　D,在活動的時候我們根據男女游戲玩家的喜好不同,要對目標市場進行細分,這樣排兩隊進行發放,會有很好的宣傳效果.

　　E,宣傳活動的準備工作要做好,宣傳人員要進行分工,誰主要負責宣傳的講解,誰負責現場的` 秩序的維護,誰負責海報光碟的發放,誰負責統一調度,這些只要做了充分的準備,活動就能有條不紊的 進行,良好的活動秩序,會吸引根多的同學過來觀看,不但體現了 盛大的工作人員的素質,更是彰顯了盛大的企業文化,也同時提升了盛大的企業形象.

　　F,要做好備選營銷方案,以應付宣傳時人過多或過少的可能,不至于到時不知道該怎么辦.

　　2.在校園游戲推廣員的建設方面要注意以下問題:

　　A. 做好校園游戲推廣員內部的團結問題.B.協調好校園游戲推廣員之間的利益分配問題.C.保障好校園游戲推廣員的各項權利,如工資的按時足額發放,這樣才能讓校園游戲推廣員們對公司有認同感和歸屬感.從而更好的為公司服務,為公司創造利潤.

　　3.在和各方面溝通的時候要注意以下幾點:

　　A.在游戲推廣過程中,我們應該建立客戶資料,定期舉辦電子競技比賽,并以盛大公司的名義向那些忠實玩家發出邀請函參加比賽, 也可以讓那些忠實玩家推薦其他人參加,這樣讓玩家感覺被重視,會對盛大有認同感,有利于在保住忠實玩家的基礎上去挖掘潛在玩家.

　　B.要注意跟學校附近網吧的合作.

　　C.要注意重視和處理與校方的關系及合作,運用校方的媒體進行宣傳,所做的活動最好能在校報上報道.這樣會讓更多的人知道盛大出了新游戲,起到宣傳效果.

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇17

　　一、渠道三部曲：個人朋友圈、公眾平臺、第三方平臺。

　　(1)個人朋友圈

　　個人粉絲更加精準，信息達到率更高，它更像是一對一的電話營銷，信息可精準傳達到每個人。我們在朋友圈提供正能量的文章、每天的生活感悟和代理商們的貼圖等一些有價值的信息，而不是單純的吸引眼球，這是曙光做微營銷的態度，也是成功的關鍵。

　　(2)公眾平臺

　　建立公眾賬號"濟南曙光"作為對外宣傳和對外招商的一種渠道，公眾平臺覆蓋范圍廣，它就像是一種廣播，可以精確的推送給每一個關注了的粉絲，同時它又是一種自媒體，可以暢所欲言分享喜歡的文章，養生類和勵志類的文章永遠是大眾所喜歡的，投其所好是加粉的根本，抓住了這一點從而吸引了更多的人來關注自己。

　　(3)第三方平臺

　　我們通過第三方平臺提供的微網站微商城為自己的品牌文化和產品信息進行宣傳，在里面放上產品的基本介紹，凡是有意向購買但對產品和銷售代理事項不了解的客戶導向微網站和微商城，讓他們先自主了解，有什么不明白的再由客服人員進行人工解答，做到了有據可查、有問可達，盡可能的節省了雙方的時間。

　　二、成交三部曲：獲取粉絲、用戶粘性、促成交易。

　　(1)粉絲經濟，數量才是保障。

　　沒有一定數量的粉絲，說什么都是白搭，擁有五百個粉絲和五千個粉絲效果是完全不一樣的；所以說"要想銷售有效果、加粉工作要做好"。牛班說：剛開始做微營銷的時候由于個人粉絲和平臺粉絲數量很少，成交的數量每天也很有限，我們都比較沮喪，這樣過了幾個周，我覺得員工每天的積極性不高，怎樣讓我的員工喜歡上這件事是我面臨的第一個問題；

　　為此我們要求我們的員工每天加粉絲不低于50個，多加了有獎勵，少加了要小懲，獎勵大于懲罰；如此一來我們的員工每天都會想盡辦法去加粉絲，兩個周過去之后員工們自己都習慣了，也都不反感了甚至有一點喜歡，粉絲數量也逐漸的上去了，最重要的是我們找到了信心，也驗證了一句古話"世上無難事只怕有心人"。

　　(2)用戶粘性，我們交流交心。

　　當粉絲達到一定量級之后，關鍵的就是粘性。所謂的粘性就是建立信任，交流交心交易；邊交朋友邊做生意，用你的粉絲去影響你粉絲的粉絲，這才是微營銷的核心。牛班說：在我們的粉絲量達到一定數量之后我們又花時間去維護他們，剛開始每周發一點問候的信息過去，適當的聊一聊建立了最基本的粘性和存在感，之后我們就通過朋友圈和公眾平臺去逐漸影響他們做我們的代理商，我們發一些關于產品及用戶的一些貼圖，加上一段很優美的文字，不久之后就有人陸續來找我們咨詢做代理的一些事項了，我們對于這些人的提問我們一一解答，我們不知道哪個來咨詢的人將來會成為我們的獨家代理商，不管有多少人、不管有多少條，一一回復、耐心解答才是王道。

　　(3)促成交易，我們穩扎穩打。

　　微營銷實現交易的核心是什么？內容營銷和客服解答。

　　1、內容。有價值的文字+用戶體驗+品牌文化。如果你推送的內容不能給擁戴創造某種價值，每天的掉粉的數量是非常多的。如果你推送的內容長期與品牌無關，那么你就是在浪費粉絲時間，粉絲們也會覺得自己是不是加錯了。

　　2、客服。在招商和銷售的.過程中，客服的作用是至關重要的；看似簡單的工作，對于粉絲粘性起著十分重要的作用，一個能獨擋一面的客服及時解答客戶提出的問題是是非常有必要的，這會直接影響到交易的成敗。

　　三、管理三部曲：客服建群、整體培訓、下單代理

　　(1)建群管理：在上建立代理咨詢群，安排一名客服人員作為該群的管理員，負責每日的疑問解答、訂單處理等工作，將有咨詢或者代理意向的客戶添加到該群之中，同時在里面添加上自己的老代理商，讓他們去共同影響。

　　(2)整體培訓：針對每個代理咨詢群的情況制定必要的課程；對于沒有接觸過自己產品或不明白微營銷運營方式的對他們進行一些基本的培訓，里面包括微營銷的知識和產品基本信息；

　　對于一些已經產生過購買關系的代理商，對他們進行技術培訓，里面包含的運營技巧和軟文的寫作技巧；用最有效的方式去培訓他們，針對每個人的情況因材施教、總結和分析。

　　(3)下單代理：要求受過培訓的客戶進行下單交易，根據每個人出貨量多少設立代理等級，對于一些受過基礎培訓而又不想下單的客戶，踢出代理群。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇18

　　（一）全年大型推廣活動：喜宴伴侶，菜根譚酒——菜根譚業為新人提供真情回報。

　　1、時間：全年不間斷，力爭成為菜根譚酒的特色服務。

　　2、開通婚慶熱線，設立婚慶專家，免費提供婚禮相關問題咨詢。

　　3、為新人婚慶方案提供合理建議，比如：選擇什么檔次酒樓，蜜月旅行路線咨詢等，也可根據新人婚慶預算進行全程婚慶策劃。

　　4、享受折扣優惠，比如：在指定酒店舉辦婚禮者，可享受特價酒宴及菜根譚酒讓利優惠等；因名目繁多，不一一舉例。

　　（二）促銷“喝菜根譚抽獎送旅游”：香格里拉蜜月之旅。

　　1、時間：“十·一”前后的結婚高峰期

　　2、目的：因新婚夫婦多有蜜月旅行的計劃，在結婚高峰期推出“買酒抽獎送旅游”活動，即擴大了菜根譚酒在“十·一”婚宴市場中的份額，又加強了品牌的傳播。

　　3、流程：信息傳播→買酒送獎券，填妥表格→開獎，公證處公證→通知中獎者→媒體公告→旅游歸來，中獎者談感受，并在媒體以軟文形式發布。

　　媒體優化組合推廣

　　面對資訊豐富的十堰市，如何使菜根譚品牌集中傳播到目標消費群，突顯品牌“喜宴伴侶，菜根譚酒”的定位？我們從目標消費群的生活特征、消費行為及接觸媒體頻率、媒體暴光率等因素出發，以低耗高效為原則，側重地面傳播，輔以報媒支持，為菜根譚酒量身訂做了有效的.媒介優化組合。

　　1、報媒軟文登陸計劃

　　◎目標：向目標消費者深入介紹產品、企業及品牌內涵，建立消費者信任感。

　　◎要求：全年連續性，時效性，針對性，可看性，合理性，杜絕吹捧與失實報道。

　　◎軟文系列五大撰寫方向，其中尤以前三項為重點：

　　a.從不同角度介紹產品的生產過程及優異品質；

　　b.事件行銷及專題促銷活動的跟蹤連載報道；

　　c.目標消費者感想及建議的提煉總結；

　　d.特殊終端客戶的肯定與支持；

　　e.白酒常識介紹。

　　2、報紙副刊開辟“喜宴伴侶，菜根譚酒”專欄，定期介紹婚慶禮儀知識，不定期Tag-on品牌促銷信息。

　　3、電臺廣播：選擇交通臺，生活頻道等，以硬廣告或軟文朗誦的形式，傳播品牌信息。在信息干擾少的鄉鎮農村市場使用，效果較好。

　　4、在菜根譚商超終端的促銷Dm上登載產品優惠信息。有可能的話，說服商超在結婚旺季增設Dm婚慶彩頁，將婚慶相關產品（喜糖、喜煙、喜酒等）在目標消費群中進行集中傳播。

　　5、發布于經濟類刊物上新聞稿，主要內容為企業領導訪談錄，先進營銷理念介紹等；我們以樹立企業家個人形象為依托，借力產生推進品牌發展的“連動效應”。

　　6、終端陳列：創新、美好、視覺效果強烈的商品陳列是吸引顧客登門的秘訣之一，也是營銷環節中踢好“臨門一腳”的關鍵。為此制訂陳列標準，設計一批以婚慶元素為主的終端展示工具，并加強對終端管理人員的陳列考核，使終端陳列工作在20xx年得到規范化管理，從而也提升了品牌形象，促進了銷售。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇19

　　在今日移動互聯網的環境下，中小企業網絡營銷有幾個戰略是有必要要去施行的。

　　一、戰略思想

　　企業處理者要具有戰略思想，懂得在更大的格式和范圍內規劃公司的未來開展。移動互聯網年代，商場發作的最根柢改動是生意兩邊信息充分對稱，買方人物從單一的信息接納者轉變為信息接納和傳播者合二為一。

　　所以，從戰略角度來說，運營的戰略思路需求發作根柢的改動，不是產品僅僅完畢出售就完畢。在移動世界中，運營者有必要引發許多圍觀，從圍觀者中推進成為注重者，逐步將注重者深度轉化為消費者。

　　不僅如此，運營者還有必要將消費者、用戶人群繼續轉化為傳播者，進而將傳播者轉化為合作者。

　　假定不進行戰略考慮，實力雄厚的大企業可能很快就將你吃掉。互聯網的特點是工業延伸度高。在曾經，許多工業是在本行業界競賽，而互聯網的競賽是跨界競賽。這種跨界打劫就要求企業家看得更廣、更遠。

　　二、調集才華

　　特別關于中小企業來說，要調集在某個點集中發力，才華在整個商場中構成自己的打破。曾經我們講，小城鎮開雜貨店，大城市開專賣店，在網絡上更需求去調集。

　　假定想要在更大的范圍內，在網絡上跟其他企業翻開競賽，一定要調集在一個點上，然后構成打破。沒有調集戰略的企業，會在20_年的競賽中變得好不容易。

　　三、整合外部資源

　　互聯網不僅僅是在生意的過程中發作的。除了生意，企業能夠憑仗互聯網整合許多資源。今日許多的技能都現已逐步獨立化、東西化了，不像曾經被巨擘獨占。具有某項技能的企業也能獨立拓寬商場，與更多的工業結合。

　　今日的小企業，有更多的時機去觸摸外部資源，將更好的技能、人才、資源整合進來。這種整合才華構成其競賽力。假定沒有這樣的整合才華，單槍匹馬在商場上很難生計下去。

　　四、運用本錢的力氣

　　本錢的力氣，不一定是指引進外部出資。比如：時下盛行的眾籌也是一種方法。依照早年的思想，餐飲企業曾經經過加盟店進行拓寬。這種加盟的方法，能夠憑仗外部資金的力氣、商場履歷快速拓寬。但問題是，加盟商可能隨時倒戈。

　　但用眾籌的方法做就不相同了。了解的一家餐飲企業，是這么做的：今日一個加盟店需求100萬，他自己出51萬，其他49萬讓這家店肆周圍三公里內的人來參與，成為股東，每人出資1萬。然后給每個出資人回來100張100元人民幣的代金券，每次在店肆正常優惠之外，股東能夠運用一張100元代金券的權利，也就是說成為這家餐飲企業的股東是“免費”的。

　　這種方法有幾個利益：

　　一是掌握運營權，店肆的品牌和處理的質量不被其他加盟商左右。

　　二是這49個人不僅是出資人，更是消費者，一同也是最好的推行人員。

　　三是擴張速度更快，由于關于出資人而言，1萬塊錢人民幣危險較小。這就是用互聯網思想，用本錢眾籌的方法來擴張。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇20

　　一、 SWOT問題分析

　　(一) 優勢

　　1.20__年，婭茜品牌獲得“中國馳名商標”稱號，同年，吳佩慈成為新一任代言人。至今，婭茜集團分別在全國十幾個重點市場設立了辦事處和品牌管理商。目前，國內“婭茜·私衣坊”連鎖店近1000家，在國內內衣市場的知名度較高，具有一定的品牌優勢。

　　2.目前，婭茜官網商城中得授權品牌專賣店和網店分銷商已經達到100多家。促進宣傳。

　　3.婭茜具有強大的品牌競爭優勢。

　　4.產品類別廣泛，也在一定程度上形成了產品優勢。

　　(二) 劣勢

　　1. 瑣碎的小品牌異軍突起，在價格上刺激了消費者的消費方向，相對愛追求廉價的內衣。

　　2. 鞋類品牌“康奈”以及“浪莎”襪業等一些外行也瞄準內衣市場，且銷量和市場占有率可觀。由此，“外行明星”分割了一部分市場份額。

　　3. 現在起步做婭茜電子商務平臺相對較晚。

　　4. 一件內衣售出與否宜看上身效果，而網店銷售內衣容易引起消費者這方面的顧慮。

　　5. 像玩美小鋪這樣的網店已經在淘寶上小有知名度，不僅文胸的價格便宜，質量良好，也在物流方面占有優勢。()

　　(三) 機會

　　1. 大多數內衣網上專營店，包括婭茜這一自身品牌，其所在地都在南方。相對北方來說，其市場空白程度是可想而知的。

　　2. 就我們自身而言，具有實體店是很大的競爭優勢，可以直接調貨，避免了空間上的復雜性。

　　3. 婭茜的品牌定位為18—45歲女性消費者，唐山市有河北

　　聯合大學、唐山學院、師范學院、河北科技等各大高校，學生中的網購愛好者不乏多見，而且其消費觀念也在轉變，有利于擴大網絡市場占有率。

　　4. 可以充分集結各方面資源，充分利用唐山市及北方其他地方性網站做宣傳。

　　(四) 威脅

　　1. 前期力度不夠或宣傳不夠會影響后期運作和銷量。

　　2. 與其他內衣網絡專營店和婭茜網絡分銷商相比，人氣和剛起步時面臨的問題較多，包括客服人員問題、發貨問題等等。

　　三、營銷戰略

　　(一)市場細分

　　1.按人口統計變量細分市場

　　a.性別

　　男女都需要內衣，與男性內衣相比，女性內衣更具市場競爭力，相對來說，市場占有率也比較高。

　　b.年齡

　　18—45歲的女性為內衣的主要消費群體。

　　(二)目標市場和產品定位

　　18—45歲網購愛好者

　　四、營銷策略

　　(一)定價策略

　　1.按廠家約定的網絡分銷協議，產品定價不低于商城產品標價的95%(?)

　　2.適當低于實體店的價格

　　3.為吸引消費者，可以針對一部分商品實施價格優惠，吸引眼球。

　　4.具體分為：團購價、會員價(一次性消費滿200元可成為正式會員)、一次性購滿300元免運費等價格優惠政策。(具體實施細節待完善)

　　(二)分銷策略

　　1.在后期跟進過程中，可以根據網店銷量以及客戶忠誠度(購買次數等相關實際數據)來開發新的分銷商(具體可以在各大高校、學生網站做低調宣傳)，這類分銷商可以通過網店，也可以通過線下做銷售來幫助完成網店的銷量。

　　2.在網店維護的過程中，可以通過線下宣傳，一方面增加網店的銷量，另一方面增加網店人氣，促進網店銷售的持久性。同時，在銷售的過程中，抓住對產品貨源感興趣的顧客，可以考慮促成這類顧客為分銷商，但最好注重地區性，否則，管理和發貨問題凸顯。

　　(三)整合公關

　　集結可以集結的一切資源，通過網絡、媒體、可能的政府人員、其他企業人員，做足前期網店的宣傳和資源整合，達到前期宣傳的影響力和后期實施的可行性。

　　五、營銷行動方案

　　(一)營銷活動范圍

　　1.在時間上，以推廣開始為始的一個月(盡量將周期縮短)。

　　2.空間上，爭取在短時間內迅速占領網絡市場份額，空間上的目標市場只為唐山周邊乃至河北、內蒙、陜，遼等北方地區。

　　(二)營銷活動目標

　　1.賺取可觀的利潤

　　2.提高市場占有率

　　3.增加顧客滿意度

　　4.提高品牌的地區性知名度

　　5.節約部門運營成本

　　(三)營銷實施計劃(實施細節)

　　前期

　　1. 做足宣傳

　　宣傳方式如下：

　　線上推廣

　　(1) 利用唐山知名地方性網站如，新唐網做網店

　　品牌開業宣傳，宣傳語要簡潔明了，可以為

　　“婭茜美麗使者內衣網店開業優惠進行中，

　　請速來搶購吧”之類。(通過網絡宣傳網店開

　　業的費用待考察)

　　(2) 利用窩窩團，這樣的團購網站進行初期團購

　　宣傳。

　　(具體線上宣傳網站要做具體分析，“貨比三家”爭取降低成本)

　　線下推廣

　　(1) 做宣傳單，宣傳語也要簡潔明了，使人一目

　　了然。宣傳單的成本，在批量印刷的情況下，成本為0.05*1000=50元

　　(2) 在輕工、理工、煤醫、唐大、師范等各大高

　　校做宣傳欄海報宣傳。

　　2. 開業

　　(1) 首先，做好網店設計、美化和裝修，免費裝

　　修模板網址為達到好的視覺效果，刺激顧客的消費視覺。

　　(2) 其次，以前面所說的定價策略來決定開業時

　　的促銷方式，除此之外，可以有贈禮品，贈代金券，贈積分兌換等其他方式。具體可以利用特價保暖打開網絡市場。(實際運作時，可一步步實施，按需要改進)

　　(3) 再次，做好物流方面的準備，聯系一家物流

　　公司，給予網店發貨價格上的優惠，跟物流公司討價還價定價格優惠政策的時候可以一次發貨多少件以上優惠多少。(需簽訂中長期

　　政策協議)

　　(4) 隨著網店的開設，會生成一個支付寶賬戶，

　　公司需另開一張卡，將營業額定時打到賬戶上。

　　(5) T1上需開設一個新戶，可命名為網店，走網

　　店的賬。

　　(6) 交賬：交賬程序可以跟直營店一致。但網店

　　有淡季旺季的時候，可以延長交賬時間(待制定政策)

　　(7) 費用：將網店開店的費用控制在500元以內。

　　后期生成的費用主要有物流和增加維護費用，具體實施可參照網店開業后的效益，良好的話，按照直營店標準執行。

　　中期：

　　中期主要包括網店的日常管理和維護，要能保證在網店營業時間內，顧客疑問能夠隨時解答、耐心解答、耐心服務。保證服務的質量和促成每筆訂單的生成。

　　后期：

　　后期涉及到顧客售后服務保障一些問題，退換貨政策參照淘寶網相關退換貨政策協議。但最好在產品發貨之前就檢查好商品，避免情況的發生，否則可能

　　要涉及到處理顧客投訴一些問題。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇21

　　1.整體推廣思路

　　1.1 龐大的銷售網絡為主線

　　XX地產目前擁有55家下屬分行，200多名銷售員工，網絡遍布深圳各地，銷售終端直接面向社會各個層面，遠非傳統二級銷售網絡可比。

　　1.2 現場銷售以及定向傳播為兩條輔線，進行全方位的推廣

　　銷售現場作為客戶接待與銷售管理的中心，其重要性仍是不可替代的。同時XX地產將從以往積累的數萬份客戶資料中找出有類似需求者進行定向推廣，大大提高了信息傳播的有效性。

　　2.推廣目標

　　戰略目標取決于企業的經營目標，與自身經營目標相統一的推廣目標可歸納為四點：

　　2.1 銷售增長目標

　　本項目的一切廣告活動為了能開拓和贏得市場，從而提高樓盤銷售業績，按開發經營計劃完成銷售目標。

　　2.2 市場擴展目標

　　通過戶外廣告活動，展開以深圳福田為中心的銷售市場。按漸進式廣告戰略拓展南山、羅湖市場。

　　2.3 品牌樹立目標

　　通過一系列活動，樹立自由城的良好品牌，使項目在推廣的目標市場上形象鮮明。增強目標市場消費者對項目的好感。

　　2.4 企業形象目標

　　樹立良好的品牌，進而擴大港豐地產在社會影響力。

　　3.推廣戰術

　　3.1 銷售中心現場展示

　　從所見、所聽全方面讓買家了解信息，直接影響買家的選擇。

　　3.2 展銷會

　　展銷的人潮和銷售氣氛能很好的感染顧客購買情緒，使客戶相對容易做出決定。

　　3.3 工地形象展示

　　工地是宣傳最經濟和有效的場地，直接影響物業形象和銷售氣氛。

　　3.4 上門直銷

　　從公司資料中列舉有可能購買的客戶，上門洽談并奉送資料，定點突破。

　　3.5 促銷活動

　　有效的制造銷售熱點，針對性強，效果直接。

　　3.6 樓盤視覺形象

　　試樓盤概念具體化、專業化，給買家留下深刻、明確的印象。

　　3.7 制造恐慌

　　主動把握買家心理，制造旺銷勢態，吸引觀望買家。

　　4.推廣階段劃分

　　根據本項目的銷售推廣方案，將廣告具體內容落實分為3個階段：

　　4.1 形象導入期

　　時間：20xx年月11月底--12月

　　推廣思路：本階段的推廣重點放在"第五代小戶型"的概念推廣及項目知名度建立，借助各媒體的軟性新聞報道，通過事件營銷的形象導入策略，制造新聞熱點，引起社會公眾的高度關注。同時抓緊準備銷售所需的資料、現場包裝方案、裝飾施工設計等工作。

　　推廣目標：推廣自由城的品牌，為正式銷售奠定基礎

　　媒體支持：本階段的廣告媒體以大眾化的《深圳特區報》、《深圳商報》、《南方都市報》軟性新聞報道為主，以戶外媒體、電子媒體為輔，目的`是傳播國商大廈全新的品牌形象，使潛在的客戶了解到"第五代小戶型"概念及項目銷售的初步信息。

　　4.2 正式推廣期

　　時間：20xx年月12月-20xx年月1月

　　推廣思路：這個階段是在第一階段的營銷基礎上，進一步加深主題，通過多種營銷方式密集轟炸的方式，引起社會關注，提高知名度，鞏固品牌形象。達到進一步開拓市場的作用。

　　推廣目標：銷售面積達到50%，即約為20000平方米左右。

　　推廣方式：

　　定向推廣--把事先經過精心設計包裝的折頁和介紹國商大廈的樓書定點的郵寄或傳真給目標客戶，也能采取發電子郵件的形式通過網絡作定向推廣。

　　人力推廣--根據收集的客戶資料，派員上門進行推廣和洽談。

　　媒體推廣--本階段的媒體投放以實銷性較強的報紙廣告為主，重點發布銷售信息及優惠措施;同時輔之以網絡媒體、戶外媒體、消費雜志媒體等。

　　網絡營銷--利用本公司龐大的網絡資源和前期積累的客戶資源，通過一定的優惠措施促進老客戶介紹新客戶。

　　4.3全力促銷期

　　時間：20xx年月3月--4月

　　推廣思路：延續前期的銷售態勢，根據實際情況適當調整銷售策略。

　　推廣目標：項目整體銷售達到90%

　　推廣手法：利用本公司龐大的網絡資源和前期積累的客戶資源，由業務員上門向目標客戶進行人員推銷，利用公司現有廣告渠道對樓盤進行宣傳推廣。同時發動針對消費者層面的廣告攻勢，借助消費者的口頭傳播以及購買動力，帶動項目銷售工作。

　　5.推廣費用

　　以下費用按7000元/平方米均價，70000平方米總銷售面積投放：

　　1、售代理費用：樓價的1.5%，按實際銷售面積計算，如售出總面積的80%，則銷售代理費用在5880000元左右。

　　2、報紙廣告：特區報廣告半版10次，1000000元。

　　3、網站制作及鏈接費用：100000元

　　4、銷售資料制作費用：樓書30000冊，300000元;沙盤模型、樓盤結構模型，50000元。

　　5、銷售現場包裝：售樓處包裝：150000元;條幅、彩旗，20000元。

　　6、戶外廣告：候車亭廣告，燈桿旗，150000元

　　7、禮品制作費用：20000元。

　　8、展銷會費用：50000元。

　　6.銷售管理(略)

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇22

　　　　一、關于本策劃推廣方案的說明

　　房地產營銷推廣作為專業而系統的工作，需要有專業的公司根據區域市場的發展變化，競爭對手的推廣策略、項目的特性和進度制定實時的推廣方案，才能真正將項目的策劃、包裝、推廣、銷售落實到實處。

　　作為在項目正式啟動、雙方在正式合作之前提交的競標方案，我們認為希望通過本方案傳遞兩個層面的意義：

　　首先，公司對于本項目――城市星座的重視程度。營銷策劃公司的實力對于項目運作的成功與否，當然意義至關重要;同時，公司對于項目的重視程度、公司在項目上投入的人力，也將影響項目運作的優劣。公司以公司最優秀的策劃、廣告、銷售人員全面介入項目的運作，力爭以最短的時間、最低的投入是先開發商的開發利潤，同時，實現公司策劃的價值。

　　其次，公司對于本項目――城市星座的思考和把握。思考，源于對市場、對項目、對消費者的深刻了解;把握，建立在公司成熟的操盤理念和豐富的實戰經驗。在深入思考和全面把握的基礎上，建立起我們對項目營銷推廣的總體構架，并在此基礎上展開，形成相對系統的操作方案。

　　在本報告中，所提交的策劃方案，涉及到具體實施細則，暫不提供。并且，公司保留所提供各項方案的所有權和使用權。

　　　　二、項目自身特性分析

　　對項目特性的深入分析，有助于我們全面把握項目的獨特之處，才能有的放矢，制定有針對性策劃方案。對項目特性的分析，我們項目分別從項目所處的地段、交通、環境等外部條件以及產品本身的規劃、戶型、面積、配套等內在素質進行分析，并提煉出項目所獨有的最具競爭力的地方，作為項目未來推廣的支撐，為方案的制定打下良好的基礎。

　　第一，“比鄰財富新干線、靜享繁華商業圈”的優越地段：

　　優越的地理位置，是項目成功的先天因素。本項目位于長江日報路，武漢圖書大世界隔壁。長江日報路，連接漢口地區兩條主干道――新華下路和建設大道，全長僅20xx多米;

　　“比鄰財富新干線、靜享繁華商業圈”是對項目地段優勢的最好概括，也決定了在未來的推廣過程中，地段，將成為項目的一個重要的賣點。

　　第二，“與空間博弈，與時間賽跑”的交通干線：

　　交通，其實是地段的第一衍生物。對交通條件的描述，我們重點關注直接影響業主生活的市區交通狀況。項目同時擁有兩條交通干線的公共交通，統計表明，總計16條公交線路足以保障小區未來的業主出行方便快捷。業主在這里，空間距離不再是一種束縛，時刻走在時間的前面。

　　具體公交線路收發班時間及起止線路如下表(我們將經小區門口的線路單獨列出)：

　　第三，“百分百事業，百分百享受”的生活環境：

　　環境，是地段的第二衍生物。環境，從表面上分析，所包含的層面極其廣泛，諸如自然環境、科技環境、人文環境等等。但是對于個人而言，從本質上講，就是生活環境。“環境造就人”早已成為至理名言。對于本項目，生活環境最大特點在于同時兼顧從事業和享受兩個生活中最重要的方面：

　　首先，百分百事業：事業，是奮斗的動力。建設大道是武漢市金融產業(銀行、證券)、文化產業(報社、雜志、廣播電視)、新興產業等最為密集的區域，也是符合目標人群創業喜好，最具有創業前景的區域。以“百分百事業”描繪潛在業主的工作狀態，更容易引起共鳴;

　　其次，百分百享受：享受，是生活的樂趣。長江日報路、建設大道、臺北路等歷來是武漢休閑生活的亮點之一。諸如藍色天空、紅色戀人、名典咖啡、楚韻音樂廚房、POLKA酒吧、海洋之星、心海岸咖啡、典籍咖啡語茶、浪淘沙清浴健身中心、黃地藝術咖啡廳等休閑娛樂場所密集，生活享受自在其中。

　　第四，戶型與面積比例分析：

　　小戶型、小面積為主的分配比例，已經充分說明：項目的目標客戶必須鎖定在年輕一代，年齡在25――35歲之間，大專以上學歷，工作收入比較有保障，渴望獨立生活，但經濟能力不足以購買目前的主力形態的商品房，一房或小二房是他們的最佳選擇。

　　在后面的市場定位描述、核心推廣理念以及廣告、活動等方面的策劃過程中，將緊緊圍繞這一部分人的心理需求和消費習慣進行操作。

　　　　三、項目總體市場定位

　　在項目進入市場推廣階段，項目的市場定位，確切說，應該是市場定位的描述，其作用在于兩個方面：首先，對于開發商而言，需要明確的自己的項目在區域市場的地位，在市場推廣中如何通過明晰的市場定位吸引目標消費者，在市場競爭過程中如何通過獨特的市場定位打壓競爭對手;其次，對于消費者而言，在選購的過程中，如何清楚的描述自己所選中的項目。

　　基于市場定位的目的，結合項目自身的特性，我們從兩種不同的方向對項目的市場定位進行描述：

　　第一種方向：財富新干線自由空間

　　財富，永遠是現代社會關注的焦點所在。建設大道是武漢市政府重點規劃建設的“金融一條街”，建設大道分布著武漢市商業銀行、交通銀行武漢分行、中信實業銀行武漢分行、中國信合武漢分行、中國人民銀行武漢分行、建設銀行武漢分行、華夏銀行武漢分行、招商銀行武漢分行等近10家銀行的武漢分行，是武漢市“最富有”的城市主干道，堪稱武漢市的“財富新干線”。在市場定位的描述中，提出“財富新干線”的概念，表明了項目的獨特的地理位置;

　　自由，同樣受到現代人，尤其是項目目標消費群――青年時尚人群的崇尚，并且，永遠身體力行。項目在無論是在地段、交通、環境，還是戶型、面積等方面的特性，都符合了年輕人崇尚自由的心理需求。同樣，在市場定位的描述中，提出“自由空間”的概念，迎合目標客戶的心理。

　　第二種方向：武漢第一小資生活空間。

　　小資，已經逐漸成為一個階層的代名詞，他們年輕、富有、充滿激情而不失理性，他們追求品質，崇尚自由，享受生活，他們是本項目最主要的目標消費群。

　　明確提出“武漢第一小資生活空間”的市場定位，將小資人士一網打盡，具有很強的差異性，可識別性極其明顯，有助于項目形象的迅速建立。

　　　　四、項目核心推廣理念

　　項目的核心推廣理念，是將最能完美呈現項目特性的地方通過市場化的語言，傳遞給消費者。所有成功的地產項目，優秀的推廣理念，它既可以是對項目規劃特點的概括，如深圳創世紀海濱花園的“超前30年的美麗家園”;又可以是對項目區位和定位的提煉，如武漢香格里嘉園的“洪山廣場，首席居家領地”;還可以是對項目所代表生活方式的描述，如廣州星河灣“一個心情盛開的地方”。

　　推廣過程中，項目的核心理念至關重要，因為它決定了項目以何種面貌出現在公眾的面前，并進而影響項目的公眾形象。對于“城市星座”，其核心的推廣理念，同樣可以從不同的角度思考和提煉。根據前期市場定位的方向，我們分別從兩個不同的方向，提煉項目的核心推廣理念：

　　(1)城市星座夢想天空

　　項目的名稱――城市星座，時尚、前衛，已經充分表明項目的獨特屬性：在城市之上，每個人都有屬于自己的世界、自己的天空，自己的夢想。

　　以目標人群內心深處最深層的渴望：在城市的天空之上，收獲人生的自由夢想，作為項目的核心推廣理念，有著兩個層面的意義：

　　首先，保持與項目的名稱相一致。在推廣的過程中，保持名稱與理念的統一，以高度統一的形象出現，更易于建立項目的品牌形象;

　　其次，更豐富的內涵，更廣闊的空間。“夢想”的內涵豐富，可以無限發散，事業的夢想、愛情的夢想等等所有關于生活的追求，都可以歸結為夢想。在項目的推廣過程中，以“夢想”作為對象，結合項目的不同特性，進行發揮和演繹，相對于簡單的對賣點進行闡述，更富有生活的意象，更容易打動客戶。

　　(2)純粹精英部落

　　提出“純粹精英部落”的核心推廣理念，基于兩個方面的考慮：

　　第一，“物以類聚，人以群分”。選擇屬于自己的生活圈，已經成為現代人選擇居住環境的重要因素。本項目所有的產品，兩室兩廳(80平方米)戶型占到42.86%，一室一廳(43平方米)、三室兩廳(100平方米)分別占到28.57%，戶型、面積設計非常集中，非常接近年輕人的消費習慣和承受能力。以“精英部落”作為核心理念，強調項目是精英家園，符合了現代人“擇鄰而居”的心態;

　　第二，“精英部落”的概念，在提升了物業的檔次的同時，又將所有的業主定義為“精英”，提高了業主的身份和檔次。對業主身份的認同和提升，也能吸引相當的潛在客戶加入到項目消費群中。

　　　　五、項目廣宣策略綱要

　　在前面的報告中，我們就項目的市場定位描述和核心推廣理念，各提出了兩種不同的方向，實際推廣過程中，可以選擇最為準確的方向。

　　在下面的報告中，我們以“財富新干線自由空間”為項目的市場定位，以“城市星座夢想天空”作為核心推廣理念，對項目的包裝、推廣進行充分的演繹。

　　1、廣宣策略的構成

　　簡單的概括，廣告的本質，就是“通過什么渠道，對誰說，說什么”的問題。上升到策略的高度，就是媒體組合策略、廣告表現策略兩大方面。通過下圖，可以清晰的觀察廣宣策略的構成：(表格無法粘貼，：

　　2、“劍走偏鋒，出奇制勝”的媒體組合策略

　　對于城市星座，266套房子，近7，000萬元銷售額，以總銷售金額的1.5%作為推廣費用預算，總費用共計100萬元左右，投入用于廣告的總費用就更少。以60萬元的廣告投入、一年的銷售周期計算，平均每月的廣告費用僅5萬元。如按照常規的操作模式，大眾媒介為主，以報紙廣告作為主要投放渠道，在競爭激烈的廣告大戰中，幾乎沒有勝算。我們認為，在城市星座做的推廣過程中，只能采用“劍走偏鋒，出奇制勝”的媒體組合策略，概括的說：

　　點面結合，先面后點，重面輕點，即以報紙廣告為綱，面向大眾市場，塑造城市星座獨特的物業形象――夢想的天空，塑造項目的品牌;以窄眾廣告為目，針對細分市場，全面闡述項目與眾不同的物業特點和所代表的生活方式，強化形象，促進銷售。如此，雙管齊下，品牌與銷售共同得以提升。

　　(1)報紙廣告，總費用預計為30萬元。以《武漢晨報武漢星期五》周刊為獨家發布媒體，版面選擇均≥1/2版，發布期僅限于：

　　①內部認購、開盤、封頂、交房等工程進度節點;

　　②五一、十一、中秋、圣誕節、元旦等時間節點;

　　③有關推廣活動策劃實施的節點。

　　注：以上節點，是按照不同的標準進行的分類，在時間上有所重疊，可進行內容的疊加。具體廣告表現、廣告投放排期將分別在廣報表現策略和項目整合推廣報告中闡述。

　　(2)窄眾廣告，根據媒體的特性所進行的分類，主要是指對細分市場發行的媒體，發行量不大，客戶群非常集中，廣告費用不高。在窄眾媒體上，精耕細作，能夠以小博大，取得很好的效果。

　　對于城市星座的推廣，我們的建議是：創辦《星座聯盟城市生活讀本》內部刊物，通過定點免費贈閱、定向免費投遞、營銷中心索取等方式，鎖定目標客戶群，達到與潛在客戶溝通、交流，促進了解，爭取認同、促進銷售。

　　操作綱要：

　　①名稱：星座聯盟城市生活讀本

　　②性質：內部刊物，類似于《萬客會》、《經典會》

　　③內容：刊物的內容決定了其能否得到客戶的認可，能否為提升項目的品牌形象，提升項目的銷售業績起到積極的促進作用。刊物在內容的選擇上把握的原則為：資訊第一、容量第一、強化時尚、彰顯個性、重視地域性、重視參與性。基本框架可以簡單的描述：

　　A、星座運辰：對項目的不同方面的特性，分別進行闡述;

　　B、江城30日：

　　C、傳奇世界：

　　D、大話美食：

　　E、靚點論壇：

　　F、四海一家：

　　G、讀書時間：

　　H、小資城市：

　　I、......

　　④組稿：太閣公司

　　⑤設計：太閣公司

　　⑥投放：有效的投放渠道才能保證刊物的最大效用。投放方式：

　　第一，周邊高檔寫字樓定向免費投放：

　　第二，漢口區域酒吧、咖啡廳、休閑茶座、健身中心、西餐廳等定點免費贈閱;

　　第三，招募固定會員，定期免費郵寄;同時，供客戶在售樓部可以取閱。

　　⑦費用：結合我公司操作經典會的模式，以刊物的方式進行推廣，費用構成為：

　　a、組稿設計費用：另行協商。

　　b、印刷費用：

　　以9元/本

　　1，000本計，9，000元/期(月)

　　c、發行費用：3，000元/期(月)

　　d、其他不可預計：

　　2，000元/期(月)

　　e、總計：20，000元/期(月)

　　以一年的銷售周期計，12期共計240，000元。

　　(3)其他廣告，有關其他形式的補充廣告，總體費用控制60，000元。

　　策略的意義在于將有限的資源科學的組合，發揮最大的效用。我們希望能夠在城市星座的推廣過程中，通過富有創新的媒體組合策略，控制推廣費用，提高推廣效果。

　　3、“兜售生活夢想”的廣告表現策略

　　(1)、廣告策劃表現的原則：

　　廣告內容的策劃、廣告平面的表現是廣宣策略中最直觀的表現，它需要配合科學的媒體策略才能發揮最大的作用。在本項目的廣告表現策略中，我們遵循的原則是：完全兜售生活夢想。

　　選擇房子，等于選擇一種生活方式。在交房入住之前，更多的，客戶是購買的生活的夢想。尤其對于本項目的目標客戶群，年輕、時尚、自由、獨立，感性多于理性，對生活的夢想更加五彩斑斕。在廣告策劃和廣告表現中，我們以“完全兜售生活夢想”為宗旨，引起潛在客戶群的共鳴，與客戶共同實現生活的夢想。如此，就是廣告的成功。

　　(2)廣告創意內容綜述：

　　有限的廣告費用，決定了廣告發布數量的有限，對廣告的表現，提出了更高的要求。遵循“完全兜售生活夢想”的原則，在廣告創意與表現的過程中，我們力求從目標客戶內心深處的渴望出發，通過感性的、富有鼓動性的語言和畫面，描繪其生活的憧憬，生活的夢想，打動消費者。

　　在前期，我們將項目的特性與生活的夢想相結合，創作了以下系列廣告。

　　①“戀愛的城市”系列廣告

　　愛情，是人類永遠主題,是生活中最能吸引目光。以“戀愛的城市”為主題，通過愛情為紐帶，將個人、城市星座、城市緊密相連，吸引目標客戶的關注，迅速提升項目的知名度，塑造項目的形象。

　　Ⅰ、愛上城市的天空

　　Ⅱ、在城市的天空，尋找屬于自己的星座

　　Ⅲ、城市星座，愛情港灣

　　Ⅳ、我們結婚吧

　　②“觀念改變生活”系列廣告

　　選擇城市星座，其優越的地段、便捷的交通、良好的環境足以把生活中的很多夢想變為現實，本系列廣告，旨在系列闡述項目的賣點。

　　Ⅰ、出行篇：

　　Ⅱ、休閑篇：

　　Ⅲ、事業篇：

　　Ⅳ、學習篇：

　　Ⅴ、讀書篇：

　　Ⅵ、泡吧篇：

　　③“生活主義/主張”系列廣告

　　從生活的角度，描繪項目獨特的生活觀念和生活方式。

　　Ⅰ、獨立主義宣言：

　　Ⅱ、享受主義宣言：

　　Ⅲ、投資主義宣言：

　　有關廣告創意與表現，我們在合作過程中，將分階段提供。

　　　　六、項目營銷推廣活動綱要

　　如果說，廣告對于項目推廣的作用，是“掃射”;而推廣活動，則可以稱之為“點射”，精確鎖定項目的目標消費群，以活動聚集人氣，并通過活動內容來傳遞項目的特性和項目所代表的生活，通過兜售生活方式、兜售生活夢想達到銷售促進的作用。

　　結合項目的定位和目標客戶群的特性，我們提出活動的若干主題，以作為未來推廣活動的指導性方向：

　　1、主題(一)：武漢小資LOGO選拔賽

　　概述：21世紀是一個品牌的時代，崇尚名牌，追求名品;小資，作為現代社會新興階層，并沒有明確的定義，但是，小資卻有許多標志性的心理和習慣，我們稱之為：小資LOGO。與媒體合作，開展武漢小資的LOGO選拔賽，必定吸引眾多的目光，為下一步項目推出造勢。

　　2、主題(二)：“武漢小資之最”評選：

　　概述：泡吧，幾乎是小資生活的象征。與媒體聯合，對武漢的酒吧、迪吧、咖啡廳、西餐廳等小資生活場所進行評選，評出“武漢小資之最”的十大場所，將項目本身與時尚之所聯系起來，強化項目的“武漢第一小資空間”的形象;并且，幾乎所有的人在消費的同時，都會接觸項目本身，是一個極佳的傳播渠道。

　　3、主題(三)：游戲精英總動員：游戲，在韓國已經成為一種產業，總產值超出了其工業創造的價值;國家信息產業部已經確定在未來的數年內，發展中國的游戲產業，并且，武漢的游戲產業走在全國游戲業的前列。據報載，在武漢，游戲玩家已經達到30多萬人，包含了眾多的白領人士。以游戲作為媒介，聚集項目的目標消費人群，極富號召力。

　　4、主題(四)：網絡生存大賽：

　　概述：互聯網，已經深刻改變了我們的工作方式和生活習慣;網絡，也已經成為現實生活之外的另一個重要的.世界。以“網絡生存”為主題，面向全市招募選手，進行比賽;

　　5、主題(五)：自助式旅游：

　　概述：旅游，或者野營，已經成為時尚人士的最愛，成為他們的必修課。選擇合適

　　的目的地，以自助的方式開展旅游，并在網絡、報紙上開辟專欄，對活動內容進行全程追蹤報道。

　　6、主題(六)：家居(......)DIY：

　　概述:DIY已經成為時尚人士的一種生活方式。在項目推廣的后期，在室內裝修過程中，以DIY的方式進行操作。

　　　　七、項目整合推廣概述

　　項目的整合推廣包括了“定位――包裝――推廣――銷售”四個層層遞進的環節，在前面的報告中，我們分別對項目的市場定位、廣宣策略、活動策略進行了全面的分析。下面，就項目的推廣要素進行整合，形成完整的整合推廣方案。

　　1、綱舉目張――項目整合推廣主線

　　“綱舉目張”，只有明確項目整合推廣的主線，才能在實際操作過程中，嚴格按照既定的策略執行，才能發揮策略的作用。城市星座的整合推廣主線，可以概括為：

　　以報紙廣告為脈，提高城市星座的知名度，建立項目的品牌形象;以《星座聯盟城市生活讀本》為經，鎖定目標客戶群，全面闡述項目的賣點;以活動聚集人氣，傳遞項目信息;所有廣告、活動都緊緊圍繞推廣的核心――現場銷售展開。

　　2、張弛有度――項目全程整合推廣操作綱要

　　(1)項目整合推廣階段劃分

　　(表格無法粘貼)

　　(2)不同階段整合推廣綜述

　　在上面推廣階段劃分的同時，我們對不同推廣階段的工作，對不同階段的主要工作進行了初步分析，在實際市場推廣階段，面向市場的總體推廣實施方案(綱要)為：

　　第一階段：內部認購期

　　2月14日――4月26日(周六)

　　內部認購期的時間開始于20xx年的情人節，同時也是農歷元宵節前夕，新的一年的工作即將開始，每個人，對未來的規劃，在這一階段，將得以正式開始;而且，剛剛經歷了春節電視晚會的轟炸，報紙在此時，將得到很高的關注程度。

　　同時，內部認購期的時間長達兩個半月，主要目的在于為項目的正式開盤銷售，進行蓄勢。城市星座，作為嶄新的物業，需要經過市場的充分預熱，以在市場上提高知名度，蓄積人氣，為開盤旺銷打下基礎。

　　①廣告造勢：

　　主題(一)：在城市的天空，尋找屬于自己的星座

　　傳遞信息：城市星座，財富新干線自由空間，即日起接受內部認購咨詢、預定登記。

　　《星座聯盟城市生活讀本》即將登場，招募會員，免費贈閱，歡迎蒞臨現場登記。

　　時間：2月13日

　　武漢晨報。武漢星期五

　　版面：1/2版(整版)

　　版面的大小，視市場的競爭激烈程度而定，原則是：力求轟動，一炮走紅。

　　說明：在情人節前發布以“愛情”、“自我”為主題的廣告，項目正式亮相，必將引起極大轟動，可以迅速提高項目的知名度。同時，為避免內部認購期間，由于時間關系而造成的客戶流失，以《星座聯盟城市生活讀本》的發行贈閱為紐帶，鞏固前期咨詢登記客戶，而且，高品質的刊物還能起到口碑相傳的效果。

　　主題(二)：20xx，戀上城市的天空

　　傳遞信息：城市星座，財富新干線自由空間，內部認購空前熱烈，開盤前優惠政策持續進行，歡迎蒞臨現場咨詢。

　　武漢小資LOGO選拔賽鳴鑼開賽，詳情請見......以及《星座聯盟城市生活讀本》。

　　《星座聯盟城市生活讀本》創刊號面世，免費贈閱工作全面展開，親臨現場有意外喜悅。會員招募進行中。

　　時間：3月14日(周五)

　　版面：1/2

　　武漢晨報武漢星期五

　　說明：以推廣活動“武漢小資LOGO選拔賽”的開賽、《星座聯盟城市生活讀本》的創刊為契機，進行廣告造勢，聚集客戶資源，同時，保持適當的出境率，保持內部認購期市場的恒溫效應。

　　②活動推廣：

　　主題：城市星座武漢小資LOGO選拔賽

　　時間：3月14日――4月26日

　　說明：與媒體(建議：武漢晨報武漢星期五;武漢ELONG網站)合作，以“小資”這一時尚的話題引起社會的關注。實施方案略。

　　③現場銷售：

　　任務：接受電話咨詢登記、現場咨詢登記;接受《星座聯盟城市生活讀本》贈閱登記工作;現場銷售人員磨合與提高性培訓;

　　第二階段：開盤期

　　4月26日――5月8日

　　項目的各項證件完備、工程形象基本確立，正式開始銷售。

　　①廣告造勢

　　開盤廣告(一)：城市生活宣言

　　傳遞信息：城市星座內部認購期圓滿結束，4月26日正式開盤銷售，開盤當天認購可獲超值大獎;

　　“城市星座開盤典禮暨城市星座武漢小資LOGO選拔賽決賽及頒獎儀式”隆重舉行，親臨現場感受武漢最流行小資時尚;

　　《星座聯盟城市生活讀本》創刊號供不應求，二期加印

　　份，精彩紛呈，免費贈閱正在進行。會員招募進行中。

　　時間：4月25日(周五)

　　版面：整版

　　武漢晨報

　　開盤廣告(二)：生活主義宣言

　　傳遞信息：城市星座熱銷開盤，時尚人士競相傳誦;

　　“神農架野外探險生存營”即日啟程，探求原始森林之深邃，追尋神秘野人之足跡

　　《星座聯盟城市生活讀本》商家招募中，會員招募中。

　　②活動推廣

　　主題(一)：城市星座開盤典禮暨城市星座武漢小資LOGO選拔賽決賽及頒獎儀式

　　時間：4月26日

　　說明：吸引受眾前往開盤現場參觀。實施方案略。

　　主題(二)：神農架野外探險生存

　　時間：5月2日――5月5日

　　說明：本活動產生于“武漢小資LOGO選拔賽”，從參與者、參賽者、內部認購客戶中抽取15――20人左右組團。活動可多方互動，除媒體和開發商外，還可選擇其他商家：野外生存俱樂部、運動用品銷售公司等，共同承擔費用，以減少開支。

　　③現場銷售

　　接待客戶咨詢、認購，內部認購期下定客戶改簽正式合同，辦理按揭手續;客戶追蹤;刊物贈閱登記。

　　第三階段：強銷期

　　5月8日――7月

　　為期2個多月的強銷期，在開盤熱銷的態勢下，加強廣告攻勢和現場銷售力度，將城市星座的知名度迅速提升，同時，現場銷售全面配合，提升銷售業績。

　　①廣告造勢：

　　“觀念改變生活”系列廣告

　　從不同方面闡述項目的特性為生活所帶來的改變。

　　傳遞信息一般為三個方面：項目工程進度、銷售情況、價格走勢;

　　活動信息;

　　《星座聯盟城市生活讀本》出版、贈閱信息。

　　時間：待定

　　②活動推廣：

　　主題(一)：“城市星座武漢小資之最”評選

　　主題(二)：網絡生存大賽

　　主題(三)：游戲精英挑戰賽

　　強銷期的活動，同樣在于強化項目的品牌形象，吸引消費者對項目的關注，并前往參觀。在活動的主題及操作模式上，可以結合當時條件下，社會的、時尚的焦點話題進行修正。

　　③現場銷售：

　　同開盤期。

　　在持續期、第二強銷期以及清盤階段的整合推廣操作模式同前期工作保持一致，具體操作方案及實施細則暫不提供。

　　另外，在活動的策劃過程中，由于相關優惠政策的模糊，暫時無法提供此類的促銷活動，是本報告的遺憾所在，在后期實際操作過程中，將得到充實完善。

　　　　八、結束語

　　作為項目的營銷策劃策劃推廣方案，本報告從不同的方面闡述了公司對于項目理念的理解與把握，同時，也展示了項目操作模式和操作手法。由于時間及能力關系，報告中不足之處，還望見諒。

　　對于類似于城市星座：體量不大、以小戶型為主的項目，在市場上已經出現，而且，在20xx年，會有更多的項目出現，市場競爭也更加激烈。公司希望憑借專業的理論知識、豐富的操盤經驗以及對武漢地產市場的深刻把握，為項目成功的推廣、銷售而盡力。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇23

　　病毒式營銷是指發起人發出產品的最初信息到用戶，再依靠用戶自發的口碑宣傳，是網絡營銷中的一種常見而又非常有效的方法。它描述的是一種信息傳遞戰略，經濟學上稱之為病毒式營銷，因為這種戰略象病毒一樣，利用快速復制的方式將信息傳向數以千計、數以百萬計的受眾。也就是說，通過提供有價值的產品或服務，“讓大家告訴大家”，通過別人為你宣傳，實現“營銷杠桿”的作用。

　　一:方案背景和意義

　　山西大學商務學院快樂外灘是20xx年在山西大學商務學院新開的一家店,她位于學院商業位置最好的聚元堂一層.

　　快樂外灘提供中式和西式快餐及外賣服務，菜品因為季節的不同而有所變化，盡管如此,快樂外灘也非常恰當地把西餐的一些菜品融合了中式口味,從而符合更大多數學生的口味，依據中餐和晚餐的不同需要,快樂外灘更是為師生奉上更加符合自己的飲食習慣的湯和飲料。為力求食物的口味,快樂外灘選購的食物原料都來自主產區,比如泡菜的腌制基地就位于祁連山下的農場,那里因為大量的蔬菜種植和終年涼爽的氣候,使得泡制的菜品不但非常清爽可口而且價格合理。

　　為了達到師生們口味要求,還可以為師生訂制喜愛的飯菜來滿足自己的全部期待;快樂外灘奉行"好的菜肴是真實幸福的基礎"竭盡所能滿足顧客的需要!

　　快樂外灘給在校學生提供了諸多便利。吃飯、喝茶、聊天的休閑場所，和校外的外灘風尚頗有相似之處，但價格更為便宜實惠。周末的晚上更受學生歡迎。

　　快樂外灘內覆蓋有無線網絡，學生可以免費在這里上網沖浪，非常方便。

　　快樂外灘還推出一些優惠活動，比如推出積分贈飲，優惠券等等。

　　二:活動方案設計

　　(一) 活動目的：

　　用病毒式營銷進行推廣，利用一件事情的傳播，讓大家熟悉和光顧快樂外灘咖啡廳。

　　(二) 主要執行對象：山西大學商務學院全體師生。

　　(三) 活動關鍵詞： 山大商院、聚元堂、快樂外灘。

　　(四) 推廣活動內容：

　　1. 節日祝福. 每當到節日時，可以通過精美的祝福卡片分發給學生,幫助學生們傳遞祝福，后面附有”快樂外灘”的元素，由于節日里，學生們都很高興收到來自朋友的祝福和喜歡發祝福給朋友，一個病毒連就這樣形成了。

　　2. 通過“事件策劃”營造傳播話題. 策劃運作一個全院性或系部性的哄動的事件，促使人們熱議，或借用本有熱點話題演變作二次傳播成為變種之事件，其特征在于迎商院人心理需求，如：校草、校花、比賽、辯論、電影等等。

　　3. 免費的服務。 在推出免費無線上網的基礎上還可以拓展其他的免費服務，比如免費寄存、免費充電等服務。由于這些服務都是免費的，對學生有著很大的吸引力，另外，當學生自己在使用并對外宣傳的時候，就也為提供該服務的公司做了免費宣傳。

　　4、利用學生人際關系網絡傳播信息。

　　社會學家指出：人際關系網絡是由家庭成員、朋友或同事構成的，我們每個人都生活在人際關系網絡中，幾乎沒有人是生活在人際關系網絡之外的。根據社會地位的不同，一個人的人際關系網絡中可能有幾十、幾百甚至數千人。在校的學生同樣擁有強大的人際關系網絡，他們經常通過QQ、電話、短信、書信等于朋友溝通。快樂外灘可以充分利用學生實體社會和虛擬社會中這些人際關系網絡的重要作用，通過病毒式營銷把自己的信息置于他們的各種關系網絡之中，從而迅速的把促銷信息擴散出去。

　　5、通過“口頭傳遞”傳播信息。

　　我們使用最普遍的“口頭傳遞”方式是“告訴一個朋友”或“推薦給你的朋友”等。對這種方法，快樂外灘可以通過不斷提高服務質量，營造良好的就餐、休閑的場所，為師生帶來貼心溫馨的服務。師生們享受這優質的服務后便會自發地向身邊的朋友“口頭傳遞”。這種病毒式營銷能快速執行，其效果還可以通過引入優惠券和幸運抽獎得以增強。

　　(五) 注意事項:

　　A、不要直接發純商業廣告

　　B、服務要優質

　　C、不要欺騙師生

　　D、做好突發事件防護

　　E、注意根據商院師生的口味及喜好實施方案

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇24

　　網絡推廣早已成為企業和商家的營銷手段之一。網絡營銷作為一種新的營銷方法和經營理念已經被服裝領域所接受并迅速應用到服裝營銷實踐中來。目前，服裝企業開展網絡營銷已比比皆是，但如何更為有效地運用網絡營銷手段來提高服裝企業的經營效績，是服裝業內人士更為關心和不斷研究的主題。

　　一個優秀的網絡推廣團隊對于網絡營銷來說至關重要，西美互動是一家由網絡品牌專家和網絡營銷工程師組成的互聯網營銷團隊，對服裝行業的網絡營銷把握得非常精準，體驗和話題及事件營銷都非常獨到、細致，曾有過很好的案例。

　　西美互動的營銷特長

　　曾有人說，現在的網絡推廣公司有很多，要選一個懂得知音體、病毒式推廣和品牌精準定位的公司才可以。其實現在的網絡推廣有了很多的新理念，重要的是要跟得上網絡潮流。知音體和病毒式推廣對于西美互動來說可算是拿手好戲，但西美互動的強項不止與此，它善于捕捉當下網絡上的流行元素，并能通過制造話題、發揮創意等方式將這些元素與產品緊密結合起來，集合成軟文、漫畫、視頻flash等等形式到網上，吸引眼球的'同時將產品或品牌很好地予以推廣，提升品牌知名度，令品牌獲得更多消費者信任。

　　對于服裝網絡營銷來說，品牌的推廣尤為重要。西美互動能夠結合品牌，根據客戶想表達的深層思路進行事件營銷策劃，同時在人物選擇和環境上能做到符合企業品牌的定位，對事件營銷的運作、節奏的把握也非常準確。

　　西美互動擁有良好的互聯網媒體和客戶資源，加上為互聯網公司服務，在互聯網營銷方法上處于頂尖行列。它早期為淘寶服務，專做服裝網絡營銷供應商，對網上用戶的購買行為十分了解，這方面的資源也非常充足。與西美互動合作能夠讓品牌提升一個層次，西美互動真誠地為客戶著想，會給客戶提出許多良好的建議，幫助企業達到很好的營銷效果。

　　西美互動的團隊成員包括傳統品牌公關策劃人員和網絡營銷管理人員。西美互動的網絡品牌顧問是由一批互聯網品牌管理和顧問專家組成，它的管理人員是由中國早期的博客紅人和論壇紅人通過專業的品牌策劃實踐轉型而來。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇25

　　一、活動的主題

　　無論您經營的是酒店、花店還是禮品店，在情人節這個天都要有自己的主題，突出自己店的新穎性、創新性。首先要有一個醒目的主題！

　　二、活動的目的

　　在這個充滿愛、充滿柔情、充滿火花的日子里，要明確我們目的，以什么樣的方式來突出我們商家對客戶表達的祝福。另外借用以此活動不斷提高自己商店的知名度和任性化！

　　三、活動地點的裝飾

　　1、店鋪的裝飾布置，突出節日的特點

　　2、產品的造型和擺放位置

　　3、服務的具體周到性

　　4、做一面愛情墻，情侶可以把自己想表達的祝福記錄下來留在愛情墻上，以示紀念

　　四、活動的內容

　　1、促銷進店買滿多少，增多少或是贈送什么

　　2、凡是進店有消費的顧客，均可在愛情墻上留下自己的足跡

　　3、也可作積分活動，關注店鋪公眾號可以領取紅包啊、禮品啊、一束玫瑰啊等~

　　五、活動預訂

　　1、店鋪接受客戶電話、微信等預訂；（但預訂需繳納押金，押金是所訂物品的30%）

　　2、還可根據客戶的要求制定屬于客戶獨一無二的花束

　　六、活動時間

　　20xx年2月14 日（僅限一天）

　　七、活動對象

　　主要針對大眾人群，有需求花束的均可，男女老少均可享有。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇26

　　現在微信的流行不用再多說，茶企、茶媒體、茶人當然也不會錯過，或者說微信在茶界更流行。

　　微信賬號分為個人號與公眾號，個人號一般都是個人興趣的展示和即時通訊的工具，而公眾號就成為了一種新的營銷平臺。公眾號又分為訂閱號與服務號，而作為營銷平臺的運用當然要選擇訂閱號。訂閱號每天限制主動推送一條圖文消息，這些公眾號都用這一條消息做了什么呢?

　　以茶界微信號來說，所發布的內容大多是茶界資訊、事件報道和活動的通知和報名，而發布方集中在行業媒體、協會和各地方相關組織。而企業官方號，發布的內容當然就是企業資訊、產品信息和企業活動，基本形式與前者沒有什么區別，只是范圍小了。這兩者至少占據茶界微信號的半壁江山。

　　比較少數的那一部分微信公眾號，簡單概括地說，文學作品、營銷策劃、社會熱門、心靈雞湯。前兩者還與茶相關，比如一些茶文化書法、繪畫、文學的展示微博，這種微信號一般都由一些社團組織開通建立，發布的內容也是圍繞社團活動特點。而營銷策劃機構是利用微信傳播一些銷售理念，以期宣傳品牌。后兩者卻已經并不著眼于茶界。以筆者個人眼光來看，不客氣地說就是跟風、賺點擊量，但它們確實還掛著茶的名頭，給人類似于“茶余飯后”談天說地的印象。

　　盡管茶行業的微信公眾號很多，做得好的卻不多。茶行業每天發生的值得說道的事并不多，資訊類的消息就是你轉我轉大家轉，10家有9家內容重復過半。對關注者來說這些全部是無用信息。產品介紹，大多數關注者眼中這就是廣告，也是無用信息。

　　現今茶界的微信公眾號最普遍的問題就是定位不明。你做公眾號給誰看?微信營銷的目標人群和實際企業產品的目標人群是否一致?

　　以茶行業媒體來說，現在的行業媒體，可以說是在寫文章給行業內的人看，引導行業內的風向。那你做微信是否也如此?筆者認為，不要這樣。茶媒體的微信要和企業一樣定位為針對消費者。有了消費者的關注才有點擊量，才有轉發。并不用去看各公眾微信的后臺統計，只要看一看你自己所關注的微信，看一看這些微信中你又在看什么。每天二三十個訂閱號每個號約5條的消息，讓人有興趣點開的'很少，而點開讓人認為值得推薦給朋友的更少。沒有點擊，沒有轉發，靠什么營銷?在內容上，茶媒體微信在傳播資訊和深度文章的同時，要增加趣味性和互動性。微信可以讓媒體看起來更加人性化，便于塑造品牌形象、品牌性格，這在電腦網絡或者紙媒平面上都是不容易塑造的，而互動的增加也更能展示媒體觀念。

　　微信的應用看來簡單，但要作為營銷方式必須要有策劃、有互動、緊跟潮流并且不落俗套。一個良好的微信營銷體系需要專業的團隊來打造，期待看到茶行業真正的微信營銷成功者。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇27

　　一、前言

　　由于__從__地區穿過，歷史上__就是傳統的木建材交易市場。近年來，隨著市場經濟的發展，__地區的市場規模有了進一步的擴大，但同時也面臨著嚴峻的市場競爭形勢。

　　環顧__，裝飾城比比皆是：北有江北的__、__為首的十家市場群;__路有金__(現改為__燈具市場);西有__;東有__以及新開張的__。__周邊的__的__等地裝飾城也在崛起。因此，__建材貿易區要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，必須優化__貿易區的市場環境，增強整體競爭力，樹立具有自我特色的形象，打出__的品牌。

　　二、市場概況

　　1、建材消費市場的一般研究。

　　裝潢建材消費是住宅消費的重要內容之一，而住宅消費是深化城鎮住房制度改革的需要。國家住房改革的目標是：到__年，每個城市家庭都擁有自己的住房，人均居住面積達15-18平方米。__省城鎮人均居住面積目標是10平方米以上，要達到此目標必須促進住宅消費。因此作為住宅消費的重要內容之一，裝潢建材的消費在未來幾年將是一個很大的市場。

　　同時，隨著經濟發展和人口素質的提高，講究生活品質越來越成為人們特別是都市人的時尚。可以預見，家居裝潢布置在家庭支出中將會占越來越大的比重。

　　因此，就整個建材市場的消費而言，前景是非常樂觀的。

　　2、競爭對手研究。

　　就__及周邊地區而言，如前言所述，__面臨的市場競爭是十分激烈的。__裝飾城是一家極具規模的、實力的材料裝飾城，在__的競爭對手中具有典型性。現以金盛裝飾城為例，分析競爭對手的一些具體情況。

　　①地理位置：位于__市河西重點開發區第一路__路上，周邊有__等多個住宅小區，交通方便，__路公交車可達，使得金盛近可覆蓋河西地區，遠可輻射整個__地區。

　　②營業概況：經營燈飾、木業、陶器、五金、鎖具、潔具、墻紙、窗簾、油漆、涂料、廚具、石材等，目前已匯聚六萬多種中高檔裝飾材料，占地22萬平方米，營業面積18萬平方米，營業間出租率達100%。可見，__不僅產品品種多樣齊全，給消費者更多的選擇，而且人氣旺盛，具有極強的實力。

　　③配套服務：提供汽車配送、電話訂購、專家咨詢、質量跟蹤、商務中心、銀行業務、飯店旅游、裝飾參謀、技術監督、集團電話、背景音樂等多項服務。可見金盛不僅硬件實力強，而且軟件服務也是一流的，多方為消費者著想。

　　④整體管理：金盛采用場地出租、集團管理的模式，獲得管理及服務質量iso9002質量認證。室內購物環境舒適，展廳間設有服務廳，免費贈送精美購物指南，另有保安維持秩序，保潔員維持購物環境的整潔。定期地出版內部刊物，溝通管理者與業主，業主與消費者。一流的管理必將帶來一流的效益。

　　⑤營銷宣傳：凸顯整體形象，不定期在揚子晚報等報紙上做廣告，但主要以路牌、燈箱廣告為主，并在其他裝飾城(競爭對手)附近打出金盛巨幅廣告。業主個體形象通過內部刊物、精品導購等方式展現。上述方式能以集體的力量參與市場競爭，收到更好的廣告效果。

　　三、消費者研究

　　1、裝修新房的消費者

　　__年__城鎮居民人均年收入為__元，以戶均人口_人計，年均家庭收入_萬。按國際流行的房價收入比，一般房價為家庭年收入的3-6倍，則房價以_萬為宜。而南京地區房屋平均價格(每平方米)為：城區_，新區_，經濟適用房為_。按每平方米__元計，一套60平方米的住房也需15萬，超出一般家庭的承受能力。由此可見，購買新房后立即裝修，一般居民有心無力。

　　2、裝修已有住房的消費者

　　資料顯示，__年__市民儲蓄余額為__億，戶均_萬元左右。聯系近年經濟形式及醫療制度改革、社會保障改革、子女教育問題等，一般居民傾向于保留儲蓄。這也是近年我國整個消費市場內需不足的原因。此類家庭若需裝修，必以中低價位為主。

　　3、集團消費者

　　此類消費者大多委托裝潢公司代理，裝潢公司為獲得較大利潤，必然努力降低成本，而建材價格是其成本構成中的重要因素。

　　4、綜述

　　由以上分析可得，目前及最近幾年，建材消費仍以中低價位為主。__要在競爭中勝出，準確的市場定位是必要的。為謀求長遠發展，在中低價位的同時，產品和服務質量必須有一定的保證。

　　四、__研究

　　1、優勢

　　①歷史傳統：歷史上，__地區就是傳統的木建材交易市場。這一點使得__在建材市場中具有一種無形的權威優勢。同時由于這一歷史原因，__在南京地區早已具有一定的知名度。

　　②地理位置：位于南京城區南部秦淮河畔，附近有鐵路，貨運方便。另有_等公交車到達，消費者交通方便。__整個地區_萬平方公里，有很大的開發空間。若規模形成，能量巨大，可輻射整個華東地區，甚至于全國。

　　③政策：__市政府把__橋地區作為__十大貿易區之一，__區委、區政府非常重視，努力營造__的區位優勢。這為__地區的發展提供了良好的政策環境。

　　2、劣勢

　　①營業概況：現有大中型建材市場，如__等12家，零散建材門市80余戶，經營結構有國有、聯營、股份、個體經濟等。這一方面活躍了__地區市場，另一方面也給管理，特別是整體形象塑造帶來了極大的困難。就經營品種而言，有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等，與其他裝飾城雷同。就檔次而言，沒有金盛之類的競爭對手完備。

　　②配套服務：配套服務少且差。今年，管委會對該地區實行“統一管理”、“統一收費”、“統一宣傳”、“統一優惠政策”。但服務對象僅為業主，消費者受惠少。商家各自為戰，消費者享受的服務無法與金盛同日而語。

　　③整體管理：這是__最薄弱的一環。該地區特色市場由歷史自然形成，而非有計劃地規模形成，管理難度大。各業主沒有整體觀念，管理者也只起到服務者的作用。大型裝飾商場和諸多臨街單個門面互相競爭，沒有形成互補互動的利益共同體。整個地區環境嘈雜，較臟亂差，無法給人愉悅的感覺。

　　④營銷宣傳：缺乏現代整體營銷觀念。大多業主仍停留在市場經濟初期的水平，營銷手段單一，以廣告為主，且投入不均，效果不佳。

　　公司營銷策劃書5

　　一、營銷策劃書編制的原則。

　　為了提高策劃書撰寫的準確性與科學性，應首先把握其編制的幾個主要原則;

　　一)、邏輯思維原則。策劃的目的在于解決企業營銷中的問題，按照邏輯性思維的構思來編制策劃書。首先是設定情況，交代策劃背景，分析產品市場現狀，再把策劃中心目的全盤托出;其次進行具體策劃內容詳細闡述;三是明確提出解決問題的對策。

　　二)、簡潔樸實原則。要注意突出重點，抓住企業營銷中所要解決的核心問題，深入分析，提出可行性的相應對策，針對性強，具有實際操作指導意義。

　　三)、可操作原則。編制的策劃書是要用于指導營銷活動，其指導性涉及營銷活動中的每個人的工作及各環節關系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創意再好也無任何價值。不易于操作也必然要耗費大量人、財、物，管理復雜、顯效低。

　　四)、創意新穎原則。要求策劃的“點子”(創意)新、內容新、表現手法也要新，給人以全新的感受。新穎的創意是策劃書的核心內容。

　　二、營銷策劃書的基本內容。

　　策劃書按道理沒有一成不變的格式，它依據產品或營銷活動的不同要求，在策劃的內容與編制格式上也有變化。但是，從營銷策劃活動一般規律來看，其中有些要素是共同的。因此，我們可以共同探討營銷策劃書的一些基本內容及編制格式。封面61策劃書的封面可提供以下信息：策劃書的名稱;被策劃的客戶;策劃機構或策劃人的名稱;策劃完成日期及本策劃適用時間段。因為營銷策劃具有一定時間性，不同時間段上市場的狀況不同，營銷執行效果也不一樣。策劃書的正文部分主要包括：

　　一)、策劃目的。

　　要對本營銷策劃所要達到的目標、宗旨樹立明確的觀點，作為執行本策劃的動力或強調其執行的意義所在，以要求全員統一思想，協調行動，共同努力保證策劃高質量地完成。企業營銷上存在的問題紛繁多樣，但概而言之，也無非六個方面：61企業開張伊始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。61企業發展壯大，原有的營銷方案已不適應新的形勢，因而需要重新設計新的營銷方案。61企業改革經營方向，需要相應地調整行銷策略。61企業原營銷方案嚴重失誤，不能再作為企業的行銷計劃。61市場行情發生變化，原經銷方案已不適應變化后的市場。61企業在總的營銷方案下，需在不同的時段，根據市場的特征和行情變化，設計新的階段性方案。

　　如《長城計算機市場營銷企劃書》一文案中，對企劃書的目的說明得非常具體。首先強調“9000B的市場營銷不僅僅是公司的一個普通產品的市場營銷”，然后說明9000B營銷成敗對公司長遠、近期利益對長城系列的影響的重要性，要求公司各級領導及各環節部門達成共識，完成好任務，這一部分使得整個方案的目標方向非常明確、突出。

　　二)、分析當前的營銷環境狀況。

　　對同類產品市場狀況，競爭狀況及宏觀環境要有一個清醒的認識。它是為指訂相應的營銷策略，采取正確的營銷手段提供依據的。“知己知彼方能百戰不殆”，因此這一部分需要策劃者對市場比較了解，這部分主要分析：

　　1、當前市場狀況及市場前景分析：產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。市場成長狀況，產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。消費者的接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。以同類產品“李施德林”的良好業績說明“德”進入市場風險小。另一同類產品“速可凈”上市受普遍接受說明“李施德林”有缺陷。漱口水屬家庭成員使用品，市場大。生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。

　　2、對產品市場影響因素進行分析。

　　主要是對影響產品的不可控因素進行分析：如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品如：計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。

　　三)、市場機會與問題分析。

　　1、針對產品目前營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現為多方面：61企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售。61產品質量不過關，功能不全，被消費者冷落。61產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣。61產品價格定位不當。61銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。61促銷方式不務，消費者不了解企業產品。61服務質量太差，令消費者不滿。61售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

　　2、針對產品特點分析優、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。

　　四)、營銷目標。營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標達到：總銷售量為__萬件，預計毛利__萬元，市場占有率實現。

　　五)、營銷戰略(具體行銷方案)

　　1、營銷宗旨：

　　一般企業可以注重這樣幾方面：61以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。61以產品主要消費群體為產品的營銷重點。61建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。

　　2、產品策略：通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。

　　1)產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場。

　　2)產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。

　　3)產品品牌。要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識。

　　4)產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。

　　5)產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。

　　3、價格策略。這里只強調幾個普遍性原則：61拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。61給予適當數量折扣，鼓勵多購。61以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。

　　4、銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策

　　5、廣告宣傳。

　　1)原則：

　　服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。

　　長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。

　　廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。

　　不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。

　　2)實施步驟可按以下方式進行：

　　策劃期內前期推出產品形象廣告。

　　銷后適時推出誠征代理商廣告。節假日、重大活動前推出促銷廣告。

　　把握時機進行公關活動，接觸消費者。

　　積極利用新聞媒介，善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。

　　6、具體行動方案。

　　根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。

　　六)、策劃方案各項費用預算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談，企業可憑借經驗，具體分析制定。

　　七)、方案調整。

　　這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實情況不相適應的地方，因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。

餐廳營銷推廣策劃方案范文 篇28

　　一、品牌的特征。品牌出自特定的文明氛圍，賦予每個產品以文明特色。產品不僅是該文明的產物和體系，還是一種傳達手法。文明包含品牌規劃吸收的價值體系，文明特征是抉擇品牌外在方法的基本原則，它是品牌中心，文明差異是品牌的根底。

　　二、品牌戰略規劃。方針商場剖析，對商場細分時能夠選擇不同的標準或角度，歸納起來，大致有地理標準、人口標準、購買標準和心理標準。承認方針商場，是在商場細分的根底上，對這些細分商場進行點評以便承認品牌應定的方針商場，細分商場的潛在需求規劃由潛在顧客的數量、付出才干、價格彈性等要素抉擇。為承認細分商場的`潛在需求規劃，需要對這些要素作定量性趨勢剖析。

　　另一個抉擇細分商場實際容量的要素是細分商場的潛在競爭者。品牌定位，是針對方針商場承認、樹立一個一起品牌形象并對品牌的整體形象進行規劃、傳達等，從而在方針顧客心中占有一個一起的有價值的位置的進程或行動。施行品牌定位能夠讓潛在顧客能夠對該品牌發作有益的知道，從而發作品牌偏好和購買行為。

　　三、品牌的長時間戰略。品牌形象規劃風格，只需始終如一才干尋求長時間安穩的開展，不用千人一面的重復主題，主題應樹立在產品和服務的根底上，應隨年代而改變。廣告投入，是品牌堅持長時間戰略的兵器。企業進行品牌的商場推廣，少不了廣告公司的協助，而只需智力型的廣告公司才干真正協助客戶創造強大持久的品牌財物。而所謂智力型的廣告公司必須有商場預見力，對顧客的洞察力。操控出售途徑及防偽方法，就營銷而言，往往是那些直接與用戶和顧客接觸的商家占盡了有利地勢、有利地勢。

　　所有的營銷活動與商場價值都環繞品牌翻開是品牌年代最實質的特色，商場營銷也相應的開展為品牌營銷。具有品牌便是具有商場，便是具有現在和未來，就能夠獲得最大的商場價值。