2024班級美食節策劃方案（精選32篇）

2024班級美食節策劃方案 篇1

　　活動主題

　　工程系首屆“交流杯“美食節

　　活動意義

　　豐富大學生的人文生活，促進餐飲業的衛生化、規范化，挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!

　　活動時間

　　11月2、3、4號

　　活動內容安排

　　1、(地點：北校區籃球場)11月2號下午16~19點：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　2、(北校區籃球場)11月3號8~14點：美食展銷會。

　　11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

　　11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

　　3、(獨家贊助店)11月4號11~13點：美食交流會。

　　活動實施安排

　　一、宣傳階段

　　1、10月17-20號，北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。

　　2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會，啟動外聯事宜。

　　3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

　　4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

　　5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會影響力。

　　二、報名階段

　　6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間：10月18~25號。

　　7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間：10月18~28號。

　　8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間：10月18~28號。

　　說明⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18;00)

　　⑵報名事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設備由主辦方提供。

　　②系部參賽不收任何費用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。

　　③參賽者每場比賽若出2個菜以上，做另行規定。

　　⑶報名咨詢、受理聯系人：張海龍電話：0791-3913739

　　三、贊助商加盟階段

　　9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號

　　10、獨家贊助商加盟時間：10月17-24號

　　11、冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

　　加盟聯系人：張行電話0791-5387017

　　四、活動開展階段(“美食節”現場流程另附)

　　人員安排：

　　㈠籌委會成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達

　　姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

　　㈡整個活動總負責人：徐洪達姚學龍張海龍

　　整個活動執行總負責人：張海龍

　　㈢贊助洽談組負責人：張行

　　執行人：范玲玲何志剛馮旭斌等

　　㈣宣傳、報道負責人：張立陽

　　執行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社

　　㈤常規事務負責人：柯顏輝

　　禮儀、接待執行人：馮瑩瑩

　　后勤供給執行人：李洋

　　食品安全保障執行人：李波

　　秩序保障執行人：曾夢高紅星

　　財務方面執行人：蔣春燕

　　㈥主持人：劉新釗吳江萍

2024班級美食節策劃方案 篇2

　　高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和-諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

　　美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

　　一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活!

　　二、主辦單位：杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

　　協辦單位：東岳校區后勤餐飲部

　　合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部

　　工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

　　三、活動時間：4月26日—5月26日

　　四、活動項目：1.開幕式暨動員大會

　　2.均衡健康飲食的視頻觀看

　　3.“食全食美”廚藝大比拼初賽

　　4.飲食健康知識宣傳

　　5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

　　6.閉幕式暨頒獎典禮

　　美食節活動項目活動時間活動地點

　　開幕式暨動員大會5月5日中午12：45子衿樓203

　　均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20：15子衿樓203

　　“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9：30食堂2樓

　　飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周

　　“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9：30食堂2樓

　　閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13：00子衿樓203

2024班級美食節策劃方案 篇3

　　一、活動目的

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

　　二、活動時間

　　時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質;時間至少維持一天;

　　三、活動地點

　　如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上;

　　四、活動策劃者

　　在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織;

　　五、宣傳方式

　　1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等;

　　2、網絡宣傳;

　　3、廣播站宣傳;

　　六、活動流程

　　(一)前期準備

　　1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;

　　2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應;、

　　3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;

　　4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

　　5、確定預算等

　　(二)活動概要

　　美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

　　為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣……

　　又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……

　　每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

　　我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括：

　　1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;

　　2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全;

　　3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;

　　4，環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈;

　　5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節!

　　更多的有待共同商議。

　　(三)活動后期

　　總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

2024班級美食節策劃方案 篇4

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出_、李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時刻

　　按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

　　三、運作模式

　　匯聚_及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以_本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下：

　　_地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

　　燒烤類小吃：_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

　　由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

　　四、活動系列

　　1、于_年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

　　地點：步行街入口處

　　具體安排：

　　9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

　　9：30—10：00領導到常

　　10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

　　2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

　　3、本次美食節將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

2024班級美食節策劃方案 篇5

　　一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節

　　二、活動宗旨(目的)

　　為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務于學生，塑造__工商職業技術學院良好的校園美食文化。

　　三、活動時間：3月18日~20日

　　三、活動內容及安排：

　　(一)開幕式

　　時間：3月18日1:30

　　地點：綠色小廣場

　　(二)廚藝大賽

　　時間：3月18日3：00

　　地點：綠色小廣場(食堂門口)

　　(三)美食小吃展銷

　　時間：4月18日~20日

　　地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

　　(四)露天美食電影展

　　時間：3月18日、19日18：30

　　地點：綠色小廣場

　　(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

　　時間：3月19日上午9：00

　　地點：食堂2樓或綠色小廣場

　　(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作)

　　時間：3月19日下午14：00

　　地點：另定

　　(七)大胃王比賽

　　時間：3月20日上午9：00

　　地點：綠色小廣場

　　(八)閉幕式：

　　時間：3月20日15：00

　　地點：綠色小廣場

　　(九)美食促銷

　　時間：3月18日~20日

　　地點：食堂

　　(十)食堂評比活動

　　時間：3月18日~20日

　　五、活動組織：

　　美食文化節是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節組委會

　　組委會人員組成如下：

　　顧問：

　　主任：

　　副主任：

　　委員會下設辦公室：

　　辦公室主任：

　　副主任：

　　辦公室下設五個工作小組：

　　1、秘書宣傳組

　　主要職責：負責文化節秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協調和安排全體活動，搞好各校區室外、現場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。

　　2、廚藝比賽組

　　主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協調工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。

　　3、文化活動組

　　主要主要職責：負責文化活動的組織協調工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加后臺操作等

　　4、后勤保障組

　　主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經費預算及協調，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織

　　5、招商展銷組

　　主要職責：1、產品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協調工作;4露天美食電影的展覽

　　6、開閉幕式籌劃組

　　主要職責:

　　1、舞臺設計、音響、場地等

　　2、節目安排。

　　3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

　　4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子

　　5、人員協調

　　7、評委組

　　主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

　　7、安全保衛組(保安科)

　　主要職責：對突發應急事件的處理工作

　　8、食品衛生組(醫務處)

　　主要職責：負責食品衛生工作

　　六、活動詳細實施方案：

　　前期準備

　　1、冠名

　　2、對外聯系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應;3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)

　　聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店，有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;

　　4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

　　5、確定預算等

　　6、邀請嘉賓

　　7、參賽牌(注：用于初賽，便于學生投票和后期統計)

　　8、與各商家溝通，做好招商工作(告知此次活動相關流程和規則)，商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

　　9、對外聯系：報紙，電視臺，兄弟院校學生會網站等等。

　　活動中期實施

　　1、比賽現場的布置。海報的張貼，展板的布置。

　　2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示

　　3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)

2024班級美食節策劃方案 篇6

　　一、 活動目的

　　通過開展美食節活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進商貿交流，打造旅游文化品牌，進一步提升我市形象，進而促進我市現代服務業又好又快發展。

　　二、 活動范圍

　　本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

　　三、 活動要求

　　參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關規定。

　　四、 美食節步驟。

　　嚴格評選標準，按照自愿、公正、公開、公平的原則。

　　(一) 宣傳發動

　　由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

　　(二) 申報

　　參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片，報名截止時間為20__年7月30日。

　　(三) 候選品種確定

　　組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查，并進行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業，將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。

　　(四) 美食節主題時間

　　美食節期間，開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導，展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業，組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾，并頒發證書。

　　(五) 公眾投票

　　評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。

　　(六) 專家現場評審

　　聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

　　(七) 閉幕式

　　(1)時間：20__年9月10日上午9時。

　　(2)地點：行政大廳階梯會議室。

　　(3)出席人員：市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

　　(4)主持人：市-政__-分管副秘書長

　　(5)議程：

　　A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布，并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

　　B. __X副市長致閉幕詞。

　　五、 組織機構

　　主辦單位：涿州市人民政府

　　承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

　　協辦單位：愛涿州網站。

　　為確保涿州首屆美食節圓滿完成，成立美食節活動領導小組，成員組成如下：

　　(一)美食節活動領導小組成員：

　　組 長：黃吉欣(市-政__-副市長)

　　副組長：劉振橋(涿州市商務局長)

　　成 員： 康術營(涿州市旅游局長)

　　劉雄輝(涿州市質監局長)

　　崔勇(涿州市工商局長)

　　王麗偉(涿州市文廣新局長)

　　王鐵軍(食品藥品監督管理局長)

　　馮 輝(涿州市食安辦主任)

　　(二)領導小組辦公室

　　領導小組下設辦公室，辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

　　主 任：劉振橋

　　副主任：白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音

　　成 員： 主辦單位工作人員。

　　辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。

　　(三)辦公室各組分工

　　1.策劃宣傳組：

　　設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組：主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組：負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

　　2.美食大賽評審組：

　　負責參賽企業資格審定工作，美食節開幕后，美食大賽的評獎規則制定，將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)

　　3.食品安全衛生組：

　　負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)

　　4、活動保障組：

　　負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)

2024班級美食節策劃方案 篇7

　　餐飲企業經營中,定期地舉辦美食節活動對塑造餐飲企業形象，體現企業精神有重要作用。當前，許多企業希望通過各種途徑來體現企業精神，形成自己的企業文化。因為企業精神對企業的長期發展，獲得顧客的認可，帶動企業的全面健康發展具有積極作用。在此,筆者為廣大的餐飲管理者推薦一份完整的野菜美食節活動策劃方案:

　　一、活動目的

　　春季是個比較容易上火的季節，時下正是吃山野菜的好季節，因此許多人都喜歡吃山野菜來敗火。東北的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產量很高，它們生長在自然環境中，屬綠色食品，風味獨特、營養豐富。隨著人們生活水平的日益提高，飲食得到了極大的改善，結果吃出了“富貴病”，如今人們開始認識到了吃得好的含義是吃得科學、吃得合理，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節，倡導健康合理飲食，吃明白飯，做健康人。

　　二、活動理念

　　刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態的菜肴也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們掙脫城市的格式化，突破餐飲的既定模式，做最有人氣的特色飲食，養生飲食。

　　三、活動原則

　　通過美食節的舞臺，倡導人們吃野菜，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“人以食為本，人以節為樂”的效果，營造出美食節的節日氣氛。

　　四、活動宗旨

　　充分展現菜品的品質，詳細介紹山野菜給身體帶來的健康，突出“服務至上、顧客是上帝”服務宗旨。

　　五、活動賣點

　　因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。它營養豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜是純天然綠色食品，因其天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。

　　六、活動設想

　　在活動開展前，餐廳就同時利用店外海報、報紙廣告、活動條幅、網站介紹等多種宣傳手段，對此次美食節促銷活動進行了大肆宣傳和廣泛傳播。

　　1、在報刊登宣傳廣告：“回歸自然，綠色健康”常福生態山野菜美食節。

　　2、可印制美食節廣告彩頁隨報紙附送。

　　3、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

　　4、宣傳標語

　　（1）磨盤山野菜、山泉水的魚，吃出綠色，吃出健康！

　　（2）二十一世紀吃什么？綠色山野菜。

　　（3）養在深閨人未識，如今登門來百湖。

　　（4）野菜吃出健康，野菜吃出營養。

　　（5）天然綠色山野菜，讓您能夠邊吃邊補！

　　5、印刷活動宣傳單，贈送附近居民。

　　6、做戶外橫幅4條，廣告宣傳。

　　7、抽獎設計一、二、三等獎，獎品可以有飲料、山野菜、免單20元菜肴。

　　8、做山野菜食譜，開發新的山野菜做法，可以去網絡搜尋，或者自創。

　　9、買一斤好春茶，以細節和品味讓客人留戀回味。

　　七、促銷形式

　　把野菜的原材料全部展示出來，讓一個長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿，和紫色的紫包菜，紅色的辣椒、西紅柿，黃色的南瓜、黃辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致，引起人們興趣。

　　價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，對消費者實行優惠、舉辦現短抽獎活動等，多重驚喜，意外收獲。

2024班級美食節策劃方案 篇8

　　一、目的合意義

　　本著"宣傳推介、文化互動、產品跟尾、大路與美食文化同臺、推動我市三產發展的思路,進一步提昇仙女湖旅游文化品質,強力吸引人氣,使游者駐足購物品償,與欣賞帶動游客回眸率上升,拓展旅游柿場,變成品牌價值.

　　二、活動主題

　　美景、美食、美文化、美的`體驗,美哉仙女湖.

　　三、活動時間、地點、內容

　　時間:20xx年11月1日上午10時至11月7日下午3時,為期七天.

　　地點:仙女湖新碼頭.

　　內容:1、集中推出由中華兩岸發展協會組織的美食小吃;2、集中推出由新余市餐飲協會推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等.

　　四、主辦、承辦、協辦

　　主辦:新余市仙女湖管委會、新余市旅游局

　　承辦:江西驕子傳媒

　　協辦:

　　五、活動展區和展品

　　1、活動展工設置:活動展區總面積4000平方米,設展位200個,分為美食區、中華傳統美食區,工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕區,繡品、紡品、印染品區.

　　2、要求:凡是具有特色特點,有傳統或現代工藝,休現文化特色均可入選,凡是獲國家或地區權崴機構認證的產品優先選入.

　　六、活動展區安排

　　美食小吃區40個,本地傳統美食小吃20個,工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕區100個,繡品、紡品、印染品區40個,表演舞臺一個,用于開幕式及表演鄉土文化節目.

　　七、活動宣傳

　　1、做好宣傳計劃:擬定于3月末至4月初對外發布消息.

　　①召開新聞發布會或記者召待會,向全國、向全天下發布新聞;

　　②本市新聞媒體免費流動刊播新聞、采訪、專題、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工藝文化題材;

　　③利用互聯網發布消息,制造熱點;

　　④利用現代科技捅過、微信、微博發布消息;

　　⑤在市區主要街區發布信息.

　　2、宣傳策略

　　①注重針對青年學生、社會青年、情侶、有閑階層發動針對性宣傳;

　　②要慥成公眾企盼美食、本地美食和工藝品的一種期待心里,感到象往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的價值和回味;

　　③在接進一周時期宣傳攻勢增多強度.

　　④捅過旅行社對外宣傳該活動.

　　八、組織機構

　　活動靈導小組:

　　組長:李新華

　　副組長:梁云森艾敏

　　成員:區旅游局、區城市管理執法局、區公安分局、區社會事業管理局、區工商局、區交通局、區消防大隊、新城、江西省驕子文化傳媒有限

　　九、相關要求

　　1、仙女湖管委會相關部門同市旅游局密切配合,與承辦方細化項目.

　　2、新城積極主動配合,配合搞好這項活動.

　　3、承辦要選擇干凈衛生的美食和有一定檔次的商品參加活動.

　　4、旅游、公安、消防、城管、交通、水務、各旅游都要密切的配合,服從安排.

2024班級美食節策劃方案 篇9

　　一、活動目的

　　通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

　　二、活動原則

　　實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優質服務。

　　三、活動賣點

　　大眾的菜肴、互動的金旺，生態野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費，高檔享受。

　　四、活動理念

　　金旺菜肴菜的個性化!

　　五、活動主題

　　感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。

　　六、活動組織

　　1、組織機構;

　　2、工作分工;

　　3、協調聯絡;

　　4、對外宣傳;

　　5、客戶營銷;

　　6、活動保障;

　　7、安全防護。

　　七、活動內容

　　(一)籌備

　　1、引進菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

　　2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;

　　3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌金旺菜肴形象展示

　　主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。

　　方式：設固定的展區，制作成品展示。

　　形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

　　互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。

　　內容：

　　(1)金旺菜肴的實物藝術形態;

　　(2)金旺菜肴的文化展示;

　　(3)服務人員的儀表姿態。

　　展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

　　2、促銷活動

　　主題：輕松體驗，更歡樂。

　　形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

　　內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。

　　明檔：

　　(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。

　　八、活動其它

　　1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元;傳單__張家常菜肴，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

　　2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

　　3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。

　　4、菜肴原材料費用：另計。

2024班級美食節策劃方案 篇10

　　時間:年6月30日-7月8日

　　地點:

　　活動背景:

　　為響應中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐.于年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節",旨在捅過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡快、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的.標志和象征,展示李村商圈的詹新風貌,括大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片.

　　本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水泙更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提昇的大好商機.

　　一、活動主題

　　這次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應,突出、李滄特色小吃文化.

　　二、展位及展銷時間

　　按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域.共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書.設置電源、照明設施和水源,全盤活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔.

　　活動時間為年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00.

　　三、運作模式

　　匯聚及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣.同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商.

　　擬定邀請參展名企名吃如下:

　　地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等.

　　燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等.

　　其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等.

　　異域風味小吃:開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等.

　　由于這次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、涼面、關中涼面等.

　　四、活動系列

　　1、于年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市靈導及區相關靈導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道.

　　地點:步行街入口處

　　具體安排:

　　9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯.

　　9:30-10:00靈導到場.

　　10:00-10:15靈導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩.

　　10:15之后各位靈導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道.

　　2、安排專區要點展示、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示.

　　3、本次美食節將由組委會評選出"群眾歡迎小吃"、"特色小吃"、"營養小吃"等多種專頁獎項.

　　五、宣傳形式及方式

　　要點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食榀種和知名商家.分階段在各大媒體上刊登、專題報道等.在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、氣球、牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及相關企業免費發放,括大影響力.

2024班級美食節策劃方案 篇11

　　20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節日氣氛!

　　舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。

　　一、活動目的

　　通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

　　二、活動原則

　　實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優質服務。

　　三、活動賣點

　　大眾的菜肴、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。

　　四、活動理念

　　金旺菜肴菜的個性化!

　　五、活動主題

　　感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。

　　六、活動組織

　　1、組織機構;

　　2、工作分工;

　　3、協調聯絡;

　　4、對外宣傳;

　　5、客戶營銷;

　　6、活動保障;

　　7、安全防護。

　　七、活動內容

　　(一)籌備

　　1、引進菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

　　2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;

　　3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌金旺菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設固定的展區，制作成品展示。

　　形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

　　互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。

　　內容：

　　(1)金旺菜肴的實物藝術形態;

　　(2)金旺菜肴的文化展示;

　　(3)服務人員的儀表姿態。

　　展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

　　2、促銷活動

　　主題：輕松體驗，更歡樂。

　　形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

　　內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。

　　明檔：

　　(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。

　　八、活動其它

　　1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元;傳單20xx張，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

　　2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

　　3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。

　　4、菜肴原材料費用：另計

2024班級美食節策劃方案 篇12

　　一、活動背景

　　冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時至冬至，也是進補的最佳時節，綜上兩個因素，冬至應該是我們食療產品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動。

　　二、活動目的

　　1、通過冬至節促銷活動提高各加盟商的營業額，同時提升若谷草堂品牌知名度。

　　2、分別把握三個方面的消費者需求：

　　1）實用性。迎合現在消費者的需求，既實用又實在。

　　2）吸引力。在禮品或折扣上體現一定的幅度，對消費者產生吸引力。

　　3）準備體面、精致禮盒裝，迎合潛在送禮需求；

　　三、活動細節

　　（一）宣傳造勢時間：11月13日—12月16日

　　（二）活動進行時間：12月17日—12月27日（為期10天）

　　（三）活動地點：若谷草堂各終端銷售點（全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養生館專柜）

　　（四）促銷活動對象：此次促銷活動的目標客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。

　　（五）主推產品：若谷草堂八種固元膏。

　　四、活動形式：

　　活動期間，進行以下促銷活動：

　　購任何一款固元膏，贈精致棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤；

　　五、促銷策略：

　　（一）店招展示

　　用橫幅、KT展板、海報等吸引顧客，引起顧客對活動的關注（此法尤為適合專賣店）。

　　（二）平面廣告

　　活動前期在終端點以x展架、海報、廣播喇叭形式進行推廣宣傳；

　　（三）陳列展示

　　盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：

　　（1）專賣店門口、進門最顯眼處；

　　（2）超市專柜正對顧客流位置；

　　（3）美容院、藥店專柜可與合作方協商確定；

　　（四）廣場、社區展銷

　　在終端店附近的社區活動中心、廣場設置展柜，配合以展架、海報等進行展銷活動。

　　（五）渠道推廣

　　利用人脈關系、產品渠道組織家庭團購或向單位提供福利，尤其是當地一些發福利的事業單位、公司、高檔小區等等。

　　附超市廣播語：冬至進補，春天打虎。三九補一冬，來年無病痛。冬至到來，為答謝新老顧客，若谷草堂特推出養生進補的8款固元膏，總有一款適合您，不僅補一補，還能立即享受實惠好禮，保暖棉襪一雙，會員卡一張，黑豆一斤，健康好禮限量贈送，快來選購吧！

2024班級美食節策劃方案 篇13

　　一、 欄目名：

　　《開吃》

　　二、 欄目宗旨：

　　挖掘最深處的天津美食，還原最真實的天津味道。

　　三、 欄目定位：

　　1、內容上：通過網絡征集、媒體宣傳等手段，搜羅天津民間美食高手、特色佳肴，他們或者有自己的獨門美食絕招，或者懂得許多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有獨到的一面，都是我們的征集對象。

　　2、對象上：是一檔以15~50歲的女性受眾群為主，同樣喜好美食的男性受眾群為輔，同時又老少皆宜的欄目。

　　3、亮點：在欄目的中間，依時依季的推出許多健康飲食專題欄目，順應食療養生和健康飲食的新風尚，聘請健康專家或中醫養生專家錄制節目，介紹養生方式、食療食譜以及中醫的一些理論知識。

　　4、APP運用：利用手機APP，真正將教程帶進廚房。在網絡平臺展示的同時，在APP手機平臺同步上線，受眾完全可以邊看邊做，增加用戶體驗。

　　5、內容定位：在菜品選擇上，以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主，迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族。

　　四、 欄目風格：

　　大眾化、輕松、時尚、有趣。

　　五、 欄目結構：

　　欄目設定分兩個結構模塊，分別為：

　　1、美味SHOW：搜羅志愿者，每期以不同的面孔

　　出現在節目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀眾了解這些菜品怎么做：來歷、吃法、口感、對人體健康的功效，通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。

　　2、食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。

　　特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節目，聘請聘請健康專家或中醫養生專家，依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目，順應食療養生和健康飲食的新風尚，增強欄目內容及收藏價值，增強用戶黏性。

　　六、 錄制模式及上線時間：

　　演播室錄制，搭建簡易卻功能完善的灶臺，準備所有可能用到的調味品。

　　欄目初步設定為半周檔，周二幾周五上線，周末及周一三四為錄制時間，欄目時長3-5分鐘，第一板塊為主體，以欄目菜品不同區分時間，占大部分時間，第二板塊簡短解說，控制在30

　　秒以內。

　　七、 市場分析：

　　古有“民以食為天”，意重在說明食物在我們日常生活里的重要性，特別是天津這個地方，飲食文化包羅萬象，具有良好的市場性和發展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。

　　在天津這個地方，每個人都可能是隱藏在民間的美食家，他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門，而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。

　　從受眾群來分析，用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門，并可以方便的在廚房里邊看邊學，每月月初可以了解依據當下季節特別策劃的健康飲食知識，既方便又快捷高效，用戶體驗性非常高。

　　招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標商家是利民調料，在節目錄制過程中，將全程使用利民調料進行菜品加工，并可在節目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節目由利民調料獨家冠名，利民調料.......”，如有訴求可在欄目錄制過程中，特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。

2024班級美食節策劃方案 篇14

　　為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業發展意識和創新能力，發展餐飲品牌，擴大湖南優質原料應用，推動湘菜產業化發展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：

　　一、活動內容及方式

　　（一）開幕式

　　在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。

　　（二）開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動

　　為進一步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將于美食節開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。

　　參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。

　　（三）湘菜暢銷原料創新菜品表演

　　此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報（申報企業有優先冠名權），申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。

　　（四）西餐展臺、菜點展評

　　1、團體展臺展示、展評

　　2、個人菜點展示、展評

　　參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規定的時間、場地內，提前制作、布展。

　　（五）系列評審、認定

　　1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

　　2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

　　3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

　　4、湖南省優秀廚師評審認定。

　　5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

　　6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

　　7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。

　　8、湖南西餐名店評審認定。

　　9、優秀湘菜產成品評審認定。

　　（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

　　美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。

　　（七）閉幕式

　　美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。

　　二、獎項設置

　　1、湖南名宴

　　2、湘菜名宴

　　3、創新宴席

　　4、湖南名菜名點

　　5、湘菜名菜名點

　　6、金牌菜點

　　7、西餐展臺金獎、銀獎

　　8、西餐菜點金、銀獎

　　9、美食節金廚獎

　　10、專項原料烹制金廚獎

　　11、西餐金廚獎

　　12、最佳表演獎

　　13、優秀企業組織獎

　　三、冠名、贊助

　　本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。

　　四、宣傳報道

　　1、編輯《湖南餐飲指南》

　　2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

　　3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。

　　五、時間安排

　　XX年8月25日—9月15日。

　　六、主辦、承辦及協辦單位

　　主辦單位：湖南省商務廳

　　承辦單位：湖南省烹飪協會

　　湖南省湘菜開發辦公室

　　湖南省飲食服務行業管理辦公室

　　七、組織領導

　　成立第八屆湘菜美食節組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。

　　美食節組委會

　　主 任：

　　副主任：

　　秘書長：

　　組委會辦公室

　　主 任：

　　副主任：

　　辦公室設在湖南省烹飪協會

　　地 址：

　　聯系電話：

　　聯 系 人：

　　聯系電話：

　　聯 系 人：

2024班級美食節策劃方案 篇15

　　一、活動時間：

　　20__年6月20日至9月28日

　　二、活動地點：

　　鄭州市金水區銀河灣皇宮大酒店

　　三、活動組織機構：

　　顧 問： 耿 濤

　　活動總指揮： 張 龍

　　方案總執行： 王炳正、胡盼盼、李新彪、趙西燕、宋 鵬

　　方案操作實施：各部門負責人

　　四、活動背景：

　　以集團領導的指示為指導，結合中國皇宮餐飲集團旗下各店陸續舉辦的“皇宮海鮮美食節”的契機，現在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時機，為把握當前的河南的海鮮餐飲市場，通過“秒殺海鮮”驚爆效應達到海鮮美食節活動的影響力，提升酒店的消費檔次，拉高營業額，切實為酒店創造效益。

　　創立于20__年10月的鄭州市金水區銀河灣皇宮大酒店，堅持以“為鄭州市民爭光，為河南人民貢獻”為經營理念，以弘揚中國皇宮美食文化為已任;堅持以獨具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經營特色，同時融入中國各地的經典菜系，現在的鄭州皇宮大酒店可以說已深入人心，是鄭州市餐飲界的代名詞。皇宮大酒店“海鮮美食節”活動即將舉行，我們擔負著為河南人民貢獻的責任和使命，一定要呈現給廣大市民一個滿意加驚喜的“海鮮美食節”。

　　五、活動目的：

　　在酒店內主要以展示膠東海鮮、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主，利用各種媒體宣傳力和公信力進行本次活動的互動，把握當前的河南的海鮮餐飲市場，通過“秒殺海鮮”驚爆效應達到海鮮美食節活動的影響力，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費檔次，拉高營業額，切實為酒店創造效益。

　　六、活動總主題：

　　海鮮生猛笑迎四方賓客，美食飄香喜逢八面親朋!

　　七、活動分主題：

　　活動分為兩個部分和兩個時段組成。

　　第一部分：xx月xx日至xx月xx日

　　廣告詞：“天螺地殼、嘗轉--膠東”(膠東貝內、殼內海鮮為主打產品)

　　第二部分：xx月xx日至xx月xx日

　　廣告詞：“參情擁鮑、情撒--大連”(大連海參、鮑魚等海鮮為主打產品)

　　第三部分：xx月xx日至xx月xx日

　　廣告詞：“ ”(廣東高檔魚類等海鮮為主打產品)

　　八、 廣告基調：

　　讓我們對美食的追求改變您的飲食習慣。

　　九、活動方案：

　　活動第一部分：

　　天螺地殼、嘗轉--膠東(xx月xx日---xx月xx日)

　　包房：品膠東珍寶、送美味海鮮

　　1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類8種任君點用，送其他低檔螺類以此作為特色!(要求本地市場少有、制作方式考究美味)

　　膠東海鮮：

　　送(白灼基圍蝦、貝類大全、海底總動員)任選一種菜品。

　　2、享受以上贈品的同時返劵不變。

　　3、凡是預定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動活動”

　　大廳：

　　1、活動期間大廳原有的 折酬賓活動不變。

　　2、依據膠東海鮮的進貨價格的高低每天推出6款特價螺類作為大廳的亮點(每桌限點2款、要求價格均在 至 元以內/每斤(份量不限，海鮮菜品不打包)。

　　活動第二部分

　　參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)

　　品大連海鮮、鏢幸運大獎

　　包房：

　　1、精選鮑魚、海膽、海參、海腸、赤貝、海星為特色、另外搭配本地海鮮市場內其他特點海鮮(魚、蝦、蟹等)以此作為亮點(力求新奇特效果)如：(菜品名稱)

　　2、包房內消費：點主菜送(3種菜品名稱 )

　　任選一樣刺身加收20元加工費，翅湯加收5元/位成本費)

　　3、為增添趣味性對每位來店的消費的客人采取轉盤飛鏢“鏢獎”每桌限一次，中獎率百分之百內容為海鮮品種，客房(種類)消費劵等，品種按價格高低設置不同難度，投中當堂兌現。(如客人買單后中獎消費需下次使用)

　　4、包房內的返劵可同步操作。

　　大廳：

　　1、大廳原有的 折不變。

　　2、根據大連海鮮進貨不同設定6款作為特價建議價 至 元以內，(大連海鮮)限點兩款，(份量不限，海鮮菜品不打包)。

　　3、大廳消費折后價滿888元均可參與鏢獎活動。(宴會以5桌一鏢為基數)投中當堂兌現。(如客人買單后中獎，消費劵需下次使用的消費劵不參與鏢獎)

　　4、宴會滿10桌，每桌可任選2款特價海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會優惠項目可同時享受。

　　鮑翅燕特價繼續進行：(6月xx日到6月xx日)

　　鮑翅燕特價新品：

　　十、店堂布置

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　3、外圍氣球拱門活動之日起只剩擺放3天，烘托氣氛。

　　4、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

　　5、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”，一樓零點大廳和包房走道懸掛活動宣傳條幅和宣傳海報(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個海鮮宣傳架)

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

　　7、總臺前適當位置準備一個氣墊水池并試養多種小金魚，另外準備一些魚缸，為回饋帶小孩或者需要養魚的客人，適當進行贈送。(魚缸需付費，每只魚缸10元，含小水草及一包魚料)

　　8、宣傳冊的設計精美。

　　十一、媒體宣傳

　　1、聯系本地電視臺、報子等媒體進行3天的宣傳造勢活動，搞好海鮮美食節的前期準備工作。

　　2、聯系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節”的宣傳頁，在附近散發。

　　3、廣告活動前3天進行倒計時內容提醒。

　　十二、各部門主要工作安排(進度)

　　(一)接待部(負責人：宋鵬)

　　1、在活動方案出臺后，組織員工學習活動內容，按方案認真操做好此次美食節;

　　2、6月2日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價桌牌等的設計制作;

　　3、認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;

　　4、做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。

　　5、做好店內的裝飾，主題的制作把關。

　　6、宣傳海報內容。

　　(二)財務部(負責人：楊慧)

　　1、負責對美食節期間的毛利率，向總經理提交報告、分析原因。

　　(三)采購部(負責人：尚延國)

　　1、協同廚房部做好海鮮市場價格的考察，協同倉庫做好調價。

　　2、對比濟南四個兄弟店海鮮價格，及時采購物美價廉的海鮮。

　　3、全力做好廚房海鮮申購原料的采購工作，全力保障廚房的需要。

　　(四)前廳部(負責人：趙西燕)

　　1、在活動方案出臺后，組織員工學習一次活動內容，熟記活動的每一項，能主動提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節;

　　2、6月5日之前，協助接待部做好海鮮美食節活動廳與零點大廳裝飾的布置工作;

　　3、配合營銷部做好店內、店外的廣告及POP的張貼工作;

　　4、各樓層在服務質量上下苦功，將人性化服務，細節服務，微笑服務，親情服務，規范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。

　　5、前廳大堂迎賓的站位，重點負責迎客與送客。

　　6、所有服務員必須在活動期間重點做好海鮮類菜品的菜品介紹、魚頭酒服務，突出海鮮美食節的氛圍。

　　7、PA部要確保大理石地板的光亮，細化各區域的衛生，彰顯酒店的堂煌與威嚴。

　　(五)廚房部(負責人：王炳正、胡盼盼、李新彪)

　　1、與財務部、采購部及倉庫配合做好“海鮮美食節”活動期間的物品(原材料)的調價、核價采購，驗收工作，確保活動期間食品的質量;

　　2、認真扎實做好廚房的衛生工作，以此保證活動期間的食品衛生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;

　　3、在活動期間一定要做好各類出品的工作，既要穩定酒店特色招牌菜，又要對各類菜品進行不斷的創新，確保活動期間出品的質量;

　　4、廚房要確保活動期間的上菜的速度;

　　5、確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;

　　6、對原有海鮮做法的創新。

　　(六)保安部(負責人：柏德運)

　　1、負責活動期間汽球拱門的管理。

　　2、停車的規范擺放和安全。

　　3、酒店及客人的財務安全。

　　4、酒店停車場的整潔。

　　5、酒店所有消防設施能夠正常使用，做好消防設施檢查，消除安全隱患。

　　(七)工程部(負責人：劉建立)

　　1、負責對酒店內所有設備設施進行檢修，確保酒店亮堂，及設備設施的正常動轉。

　　2、所有存在的硬件全部要及時維護，存在問題要及時維修。

2024班級美食節策劃方案 篇16

　　一、活動名稱：

　　云陽縣第一屆盤龍鄉村美食節

　　二、活動主題和宗旨：

　　活動口號：彩云陽光〃美食盤龍

　　活動主題：歡享健康美食，體驗休閑生活

　　活動宗旨：美食節的舉辦旨在以美食節為平臺，展示鄉村美食特色，大力促進我縣與市縣外餐飲業的交流，提升行業的整體素質；弘揚美食文化，豐富市民生活，幸福云陽百姓，推動云陽旅游業和餐飲業的綜合發展，為打造宜居云陽和爭創優秀旅游城市創造條件。

　　三、活動時間

　　x年3月7日至3月13日，歷時7天。

　　四、活動地點

　　中心會場：云陽縣張飛廟廣場

　　分會場：各家農家樂和特色餐飲酒店

　　五、活動組織單位

　　主辦單位：云陽縣商務局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。

　　承辦單位：盤龍街道辦事處

　　協辦單位：云陽縣文廣新局、《云陽報》報社、云陽縣交警大隊、各贊助單位。

　　六、活動項目

　　（一）開幕式及名特菜品評選大賽

　　時間：3月8日10∶00—10∶40。地點：張飛廟廣場

　　主持人：向華清 盤龍街道辦事處主任

　　議程：

　　1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉村美食節的活動情況；

　　2、盤龍街道黨工委書記劉元獻同志致歡迎詞；

　　3、縣商務局領導致賀詞；

　　4、市級部門領導致賀詞；

　　5、縣領導宣布開幕；

　　6、名特菜品評選大賽。（評選大賽過程中重慶麻辣明星、云陽舞佳舞藝術團進行文藝節目表演）領導和嘉賓在名特菜品評選大賽結束后，按照組委會安排分別前往永興農莊、江南田苑、南泥灣和城南馨島就餐

　　（二）鄉村美食論壇

　　時間：3月8日14∶00—17∶00

　　地點：盤龍街道辦事處五樓大會議室

　　主持人：街道辦事處主要領導

　　主題：發展休閑農家樂、引領生態健康飲食

　　參會人員：市旅游局、市商委、九龍坡區旅游局、萬州、開縣、奉節、巫山等商務局和旅游局、重慶日報、重慶電視臺、重慶大學、西南大學食品學院、三峽學院、云陽餐飲協會、九龍坡區相關農家樂、市縣內外知名餐飲企業、參加比賽農家樂、轄區內企業。

　　議程：

　　1、盤龍街道辦事處領導講話；

　　2、縣X單位領導講話；

　　3、主題演講（請有關專家及領導作主題演講）；

　　4、參會人員與專家及領導的互動。

　　（三）舉辦巧嫂子大賽

　　時間：20__年3月7日上午9：00—12：00

　　地點：張勇烤羊場

　　內容：街道辦事處所轄24個村（社區）各推選一名農民婦女（統一著裝），將傳統制作農家菜的絕活進行集中展示和比賽，旨在挖掘民間特色菜品，打造知名品牌，增大婦女就業門路，促進農戶萬元增收（獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農家樂等餐飲企業）。

　　（四）美食體驗

　　時間：20__年3月8日—20__年3月13日

　　地點：盤龍街道辦事處轄區內受美食節組委會推薦指定的餐飲食店。

　　內容：各農家樂和餐飲店在節日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用，各店可開展優惠打折活動（活動期間美食節指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費品嘗活動）。組委會負責美食區氛圍營造（每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉村美食節指定推薦酒店”）、安全保障、事務協調（公布舉報服務電話），開展地方民俗表演（請社區文藝隊去幾個大型農家樂各表演一場文藝節目，計劃5場）。

　　（五）閉幕式暨頒獎典禮

　　時間：20__年3月13日 17：00

　　地點：張勇烤羊場

　　內容：對美食節期間舉行的名優菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎，屆時將邀請獲獎者及有關嘉賓參加。

　　七、宣傳策劃

　　1、節前宣傳：

　　一是提前一周召開美食節新聞發布會向公眾發布相關信息；

　　二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節、巫山電視臺滾動播出；

　　三是與中國移動、中國聯通等合作，以短信形式向公眾發布信息；

　　四是借助公交電視龐大的客流量進行宣傳，以及車身廣告、傳單、訂餐名片等，擴大影響力。

　　2、節中宣傳：

　　一是從長江大橋起到各農家樂等布臵彩旗500條，標語500幅，營造氣氛；

　　二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳，有活動就有新聞，新聞報道全線鋪開；

　　三是制作一期現場錄播節目，作美食節專題深度報道（供節后宣傳一周使用）；

　　四是在云陽網上發布美食節的相關報道；

　　五是各參賽酒家進行互動宣傳，制作展板，自行發放宣傳資料，擴大宣傳氣氛。

　　3、節后宣傳

　　一是將論壇專家的觀點及活動場景，編制進行活動實況播出，同時制成《云陽視點》節目，播放一周；

　　二是在云陽網上和《云陽報》上刊登獲獎名菜等，在美食節后一個月內到獲獎的酒家品嘗獲獎名菜，可獲一定的折扣優惠，既宣傳獲獎名菜，又延續美食節的影響，引導市民的飲食消費。

　　八、活動的籌備安排

　　1、前期準備階段（2月20日—3月6日）

　　（1）成立美食節組委會及各工作組分工；

　　（2）制定美食節活動，報縣委辦縣府辦審批；

　　（3）確定參賽酒店及評獎細節；

　　（4）確定巧嫂子大賽人員及評獎細則；

　　（5）確定參加美食節論壇的領導及嘉賓；

　　（6）確定宣傳及場景氛圍營造；

　　（7）確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演；

　　（8）制定美食節期間的安全接待預案（包括停車路線等）。

　　2、節中各部門分工

　　（1）會務秘書組：

　　組長：李剛 副組長：馮遠明、解春艷、陳經國、唐渝濤 成員：黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。

　　職責：負責美食節會務各種發言材料、各單位及嘉賓（包括閉幕式參加的領導、單位及獲獎者個人、單位）的邀請和兩項比賽規則制定等。

　　（2）宣傳報道組：

　　組長：陽廷云副組長：劉曉軍、鄧光瓊

　　成員：文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。

2024班級美食節策劃方案 篇17

　　一、活動名稱

　　20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動

　　二、活動主題

　　圓夢冬奧同享未來

　　三、宣傳口號

　　“體育強則中國強，國運興則體育興”“帶動三億人參與冰雪運動”“發展體育運動增強人民體質”“推動全民健身助力鄉村振興”“全民健身促健康同心共筑中國夢”“全民健身你我同行”“歡樂冰雪健康中國”“激揚中國夢快樂冰雪行”“燃情冰雪共迎冬奧”“純潔的冰雪激情的約會”“冰雪夢健康夢中國夢”“崇尚人人體育共創美好生活”等。可結合實際，提出有地區特色、積極向上、具有廣泛感召力的其他宣傳口號。

　　四、活動時間

　　20xx年1月至3月

　　五、活動安排

　　（一）20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動啟動儀式

　　時間：20xx年1月

　　地點：市體育運動中心楚星滑冰場

　　指導單位：襄陽市文化和旅游局

　　主辦單位：襄陽市體育運動中心

　　活動要求：通過啟動儀式的舉辦，普及冰雪知識、宣傳冬奧，營造全民迎冬奧的良好氛圍，擴大冰雪運動影響力。

　　（二）冰雪體驗活動

　　1.冰雪體驗季

　　時間：20xx年1月至3月

　　地點：保康縣橫沖滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場

　　指導單位：襄陽市文化和旅游局

　　主辦單位：保康縣文化和旅游局

　　東津新區社會事務管理局

　　襄陽市體育運動中心

　　協辦單位：保康縣橫沖滑雪場

　　保康縣梅花寨滑雪場

　　襄陽市楚星青少年體育俱樂部

　　東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場

　　活動要求：各滑雪場和滑冰場發放冰雪體驗券，鼓勵市民走近冰雪運動、體驗和感受冰雪運動帶來的快樂。

　　2.冰雪文化展

　　時間：20xx年1月至3月

　　地點：保康縣橫沖滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場

　　指導單位：襄陽市文化和旅游局

　　主辦單位：保康縣文化和旅游局

　　東津新區社會事務管理局

　　襄陽市體育運動中心

　　協辦單位：保康縣橫沖滑雪場

　　保康縣梅花寨滑雪場

　　襄陽市楚星青少年體育俱樂部

　　東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場

　　活動要求：通過布置迎冬奧宣傳標語、展板、知識競猜、“我向冬奧送祝福”等活動，向市民普及推廣冰雪知識，使其感受冬奧文化的魅力。

　　3.旱地冰雪嘉年華

　　時間：20xx年2月至3月

　　地點：由各主辦單位自行確定

　　指導單位：襄陽市文化和旅游局

　　主辦單位：襄陽市體育運動中心

　　襄陽市輪滑協會

　　襄陽市滑板協會

　　活動要求：通過輪滑、滑板等旱地項目展示冰雪運動的趣味性，普及冰雪運動基礎動作和知識，組織開展冰雪項目旱地基礎動作培訓，為不斷擴寬我市冰雪運動人群打好基礎。

　　六、防疫要求

　　嚴格按照襄陽市疫情防控指揮部要求，現場活動期間落實以下措施：

　　（一）所有參加人員進行實名制登記管理，必須身體健康，已接種新冠病毒疫苗，簽署《個人自愿參賽和防疫責任書》。

　　（二）活動當日，所有參加人員需掃健康碼和行程碼，實行“綠碼”準入制。現場實施體溫檢測，出入時間進行登記。對拒絕接受掃碼、體溫檢測或體溫異常、處于隔離期等人員，謝絕參與活動。

　　（三）所有參加人員進入活動現場等待期間須全程佩戴口罩，運動時摘下口罩。

　　（四）所有參加人員入場、排隊、運動時，相互間隔距離保持在1.5米以上。

　　（五）若有人員出現發熱、干咳等癥狀時，不得帶病參與活動。

　　七、工作要求

　　（一）加強組織領導。各主辦單位要充分認識開展20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動的重要性，要高度重視，認真謀劃，采取周密措施、精心組織，制定工作方案，布置主題背景或橫幅，做好迎冬奧氛圍營造和冰雪項目知識普及，廣泛動員社會力量參與，激發百姓積極參加冰雪運動的熱情，確保活動質量和效果。

　　（二）落實安全責任。要加強對冰雪場地安全防護措施的監督檢查和安全防護管理，督促參與者穿戴運動服裝和裝備，嚴格落實疫情防控要求，根據活動規模、參與人群特點等，制定切實可行的疫情防控方案、安保方案和應急預案，及時排查風險隱患，采取切實有效防范措施，研判疫情和活動風險，建立熔斷機制，堅決杜絕活動期間發生疫情傳播和任何意外事故發生。

　　（三）做好活動宣傳。要充分發動當地電視臺、報社等主流媒體和公眾號、微博等自媒體，突出亮點、創新思想報道本次冰雪活動，普及冰雪運動知識，拓展冰雪運動的覆蓋面和影響力，提高賽事活動的關注度和參與度，營造“全民參與冰雪運動、喜迎北京冬奧會”的濃厚氛圍。

　　（四）推廣和總結經驗。各縣（市、區）要根據本方案結合自身實際，圍繞推廣普及冰雪運動、營造喜迎北京冬奧會濃厚氛圍。各主辦單位于3月15日前，將實施方案、活動總結、精選活動照片發送至指定郵箱。

2024班級美食節策劃方案 篇18

　　一 舉辦目的：

　　碧桂園，中國房地產行業的企業，國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節，涵蓋五酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區商業連鎖等多

　　個行業連鎖。

　　碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目，每一個新項目除了發開大規模搞品質，物美價廉的居住產品，基本首期即建造五酒店，大型商業中心，學校，部分項目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動配合市政建設，創造出更多優質城市市政資源。

　　碧桂園集團創造性地將五標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力、成長潛質的五酒店連鎖集團。

　　臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五標準建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風格，層次分明，分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌，創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。

　　臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網球場，桌球場，乒乓球室等康樂設施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會議商務配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱，也是的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉文化”旅游產品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。

　　隨著北京奧運會的到來，越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山，中國第一僑鄉，當然也受到游客們的關注與前來游玩。現為宣傳臺山僑鄉文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節，設計一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受的服務之余，且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節以人為樂”，營造五一黃金月的節日氣氛。

　　二 活動主題：

　　本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化，進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化，所以本次活動的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”

　　三 活動理念：

　　人類在不斷的發展進步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時，更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試，慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣，在經營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

　　本次活動主要分三部分，一、僑鄉當地美食;二、健康素食;三、各國特色美食，設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受美食服務。

　　本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。

　　四 活動舉辦時間：

　　20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節)

　　五 活動形式：

　　自助餐形式：

　　賓客價：rmb88+15%服務費

　　業主價：rmb78+15%服務費

　　1.4米以下兒童：rmb48/位凈價

　　酒店內部員工價：rmb78/位凈價

　　每天晚上有菲律賓樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。

　　每晚宴席間有神秘禮品派送。

　　獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定)，獎品都印上美食節標志。

2024班級美食節策劃方案 篇19

　　一、前期宣傳：

　　宣傳時間：10月23日——11月7日

　　宣傳形式：(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。

　　(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。

　　二、報名事項及活動流程

　　(一)、美食節吉祥物招標活動，及書畫、剪紙、征文活動

　　1、 報名事項：

　　時間：10月10日——11月1日

　　要求：1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨，充分展示金秋美食節的的內涵。

　　2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)

　　3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

　　4.作品由各學院統一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個，書畫、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵同學積極參與，可以多交)。

　　聯系方式：(王楠)

　　2、 活動流程：

　　通過多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個校區同學進行本屆美食節吉祥物招標活動，于11月3日展示參與同學的創作成果，請廣大同學點評，最后評出比賽結果。

　　3、獎項設置：書畫、剪紙、征文等各設一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個;吉祥物中標者發給“第九屆美食節吉祥物”最佳創意獎。

　　(二)、開幕式策劃

　　1、活動名稱：校生活文化節開幕式暨第九屆金秋美食文化節開幕式

　　2、活動意義：本屆美食節通過豐富多彩的飲食文化活動，改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念，幫助廣大同學增強體魄，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。

　　3、活動目的：希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成，提高同學們的品德修養，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發和心靈的陶冶，帶來內心的充實和諧與快樂，切實的起到拓展素質教育，推進健康和諧校園文化建設的作用，感受到身為江財人的榮耀與輝煌。

　　4、開幕式時間和地點：

　　20__年11月8日上午9：00

　　江西財經大學麥廬十二生肖廣場

　　5、活動流程：

　　(1)、一個開場舞。

　　(2)、介紹開場嘉賓，領導致辭，宣布校生活文化節開幕式暨第十屆金秋美食文化節開幕。

　　(3)、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。

　　(4)、2—3個文藝表演，并預祝本次金秋美食節活動成功。

　　(6)、與觀眾游戲互動，優勝者送精美禮品。

　　(7)、安排一個文藝節目

　　(8)、文藝節目后開幕式結束。

　　聯系人：熊劍楠

　　(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動

　　1、活動時間：20__年10月23日-20__年11月5日

　　2、活動方式：關注校生活宿管部官方騰訊微博

　　然后發表你最喜愛的原創美食圖片并@江財校生活宿管部

　　3、評比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優勝者，并獎勵精美禮品。

　　(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園

　　活動內容：本活動由各學院生活部和維權分會負責制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛生環境、食物相克、營養搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食，合理搭配營養。

　　與此同時為了構建健康和諧校園，活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食，店主會為江財學子獻上他們的美食，讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食。

　　活動時間和地點： 11月8日中午11：00

　　十二生肖廣場

　　聯系方式：趙宏琳

　　(五)、水果拼盤創意大賽

　　1、報名事項：

　　時間：10月27日——11月5日

　　要求：1.各學院組隊，每個學院2組

　　2. 每組至多四人(要求男女搭配)

　　3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

　　4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等

　　5.游戲規則及評選標準見附件

　　方式：在各自學院生活宿管部報名，各部長統計好后發到郵箱聯系人： 王茜

　　2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場，然后隨機抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發獎勵。

　　3、活動時間和地點：麥廬二食堂

　　11月9日上午9:00到11：00

　　4、獎項設置：

　　比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

　　(六)、水果雕刻大賽

　　1、報名事項：

　　時間：10月27日——11月5日

　　要求：1.各學院組隊，每個學院2組

　　2. 每組至多四人(要求男女搭配)

　　3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

　　4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等

　　5.游戲規則及評選標準見附件

　　方式：在各自學院生活宿管部報名，各部長統計好后發到郵箱 706456818 聯系人： 周慧

　　2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場，然后隨機抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發獎勵。

　　3、活動時間和地點：麥廬二食堂

　　11月9日上午9:00到11：00

　　4、獎項設置：

　　比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

　　(七)、壽司PK大賽

　　1、報名事項：

　　時間：10月27日——11月5日

　　要求：以學院組隊，每個學院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。

　　方式：在各學院生活宿管部報名，學院統計好后發到郵箱459750276 聯系人：王楠

　　2、活動流程：每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌，按順序每六組隊伍一輪進行比賽，每組三個壽司，其中一個不需切塊，剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內包出壽司最優者為優勝組，最后選出前六名頒發獎勵。

　　3、活動時間和地點：麥廬二食堂

　　11月8日下午1:30

　　4、獎項設置：

　　比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名

　　(八)、“江財料理王”廚藝大賽

　　1、報名事項：

　　時間：10月27日——11月5日

　　要求：1.以學院組隊，每個學院至多2組(個別學院除外)，每組2人，共36組。

　　2.參賽者可根據自己的愛好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。

　　3.食材和器材由食堂提供，各學院需要提前給我們預定的食材，特殊特色食材自帶。

　　4. 游戲規則及評選標準見附件

　　方式：在各學院生活部報名，學院統計好后發到郵箱 聯系方式：王茜

　　2、活動流程：

　　(2)首先進行學生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時20分鐘(不包括洗菜時間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評委進行點評。

　　3、活動時間和地點：麥廬二食堂門口

　　11月9日下午1：30-17：00

　　4、獎項設置：

　　所有組比賽結束后，依次評出一、二、三等獎，一等獎授予“江財料理王”稱號，活動結束時為之頒獎。比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

2024班級美食節策劃方案 篇20

　　為響應賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對x市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

　　本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出x、李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時間

　　按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、運作模式

　　匯聚x及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以x本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位；其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下：

　　地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

　　燒烤類小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

　　由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

　　四、活動系列

　　1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

　　地點：步行街入口處。

　　具體安排：

　　9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

　　9：30—10：00領導到場。

　　10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

　　2、安排專區重點展示x、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

　　3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

2024班級美食節策劃方案 篇21

　　為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業發展意識和創新能力，發展餐飲品牌，擴大湖南優質原料應用，推動湘菜產業化發展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：

　　一、活動內容及方式

　　（一）開幕式

　　在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。

　　（二）開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動

　　為進一步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將于美食節開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。

　　參加展評的.單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。

　　（三）湘菜暢銷原料創新菜品表演

　　此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報（申報企業有優先冠名權），申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。

　　（四）西餐展臺、菜點展評

　　1、團體展臺展示、展評

　　2、個人菜點展示、展評

　　參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規定的時間、場地內，提前制作、布展。

　　（五）系列評審、認定

　　1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

　　2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

　　3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

　　4、湖南省優秀廚師評審認定。

　　5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

　　6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

　　7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。

　　8、湖南西餐名店評審認定。

　　9、優秀湘菜產成品評審認定。

　　（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

　　美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。

　　（七）閉幕式

　　美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。

　　二、獎項設置

　　1、湖南名宴

　　2、湘菜名宴

　　3、創新宴席

　　4、湖南名菜名點

　　5、湘菜名菜名點

　　6、金牌菜點

　　7、西餐展臺金獎、銀獎

　　8、西餐菜點金、銀獎

　　9、美食節金廚獎

　　10、專項原料烹制金廚獎

　　11、西餐金廚獎

　　12、最佳表演獎

　　13、優秀企業組織獎

　　三、冠名、贊助

　　本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。

　　四、宣傳報道

　　1、編輯《湖南餐飲指南》

　　2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

　　3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。

　　五、時間安排

　　XX年8月25日—9月15日。

　　六、主辦、承辦及協辦單位

　　主辦單位：湖南省商務廳

　　承辦單位：湖南省烹飪協會

　　湖南省湘菜開發辦公室

　　湖南省飲食服務行業管理辦公室

　　七、組織領導

　　成立第八屆湘菜美食節組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。

　　美食節組委會

　　主 任：

　　副主任：

　　秘書長：

　　組委會辦公室

　　主 任：

　　副主任：

　　辦公室設在湖南省烹飪協會

　　地 址：

　　聯系電話：

　　聯 系 人

　　聯系電話：

2024班級美食節策劃方案 篇22

　　一、活動背景：

　　為豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報xx年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節，用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。

　　二、活動價值：

　　在回饋新老顧客的同時，也體現了英德利大酒店的“以人為本，服務至上，誠信經營”的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候，同時能夠通過活動，宣揚“英德利大酒店”的品牌影響。

　　三、活動主題：

　　喝遍天下美酒，吃遍人間美食。

　　四、活動形式：

　　美食品鑒會

　　五、活動時間：

　　xx年11月xx日

　　六、活動地點：

　　英德利大酒店

　　七、受邀人士：

　　英德利大酒店的新老顧客，安慶美食達人，權威廚師。

　　八、預計人數：

　　100人

　　九、傳播信息：

　　不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候，同時能夠通過活動，宣揚“伊甸園”的品牌影響。

　　十、美食節活動流程：

　　1、展覽區：酒店大廳陳設多家展廳，每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點，以供來店嘉賓品嘗。

　　2、烹飪區：多位頂級大廚先現場烹飪美食。待美食烹飪好，禮儀將烹飪好的美食現場分發給嘉賓品嘗，評選最佳美食。

　　3、養生區：多位頂級大廚坐鎮，親口傳授美食養生法。為眾多養生顧客推薦更好的飲食習慣和搭配。

　　4、充值區：方便顧客現場刷卡充值，充值有喜且享受折上折。酒店專業銷售人員坐鎮。

　　5、禮品區：為參加美食節的每位嘉賓頒發紀念禮品。

　　十一、宣傳打造：

　　利用展板橫幅海報傳單等方式進行宣傳，并在伊甸園的網頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節。

　　邀請安慶電視臺，安慶晚報等媒體現場報道，并現場錄制DV。

　　十二、贊助商的利益

　　1享有此次美食文化節的冠名權。

　　2邀請贊助商的'代表參加美食區文化節，并且為此次活動致詞，充分體現贊助商的影響力。

　　3贊助商可以在場館內擺放公司展示區和咨詢臺,現場派發公司廣告宣傳單、

　　4在所有宣傳方式中注明贊助商家的友情贊助。

　　5主持人在現場大力宣傳伊甸園，自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。

　　8盡我們最大的努力滿足商家的合理要求。

　　注：如有變更按變更后的方案為準。

　　十三、場地布置：

　　（1）、迎賓大道：從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯，地毯兩側布置以漫閃泡，賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然，襯托出來賓至上的服務理念。

　　（2）、簽到處布置：酒店一樓大廳左側設立簽到處，并布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝，由兩名禮儀小姐微笑迎賓。

　　（3）、簽到處安排一名魅力微笑天使，讓她教現場嘉賓微笑，并拍照留念，事后可將所有微笑照片制作成客戶滿意墻，為日后做宣傳。

　　十四、貼心迎賓：

　　（1）、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓，四名禮儀小姐于簽到處引導新老顧客在簽名墻上簽名，并給每位入場的來賓佩戴主題臂鉆；

　　（2）酒店大廳現場大屏幕循環播放伊甸園酒店宣傳片。

　　十五、活動流程：

　　主持人登場：拉開活動序幕，重點介紹本次活動。（主持人在本次活動中，起帶入環節的作用。此次活動邀請同時，主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使，適時在節目串詞中介紹伊甸園，增強人們的印象。）（5分鐘)

　　節目一：激情街舞火辣開場。（5分鐘）

　　節目二：雜技表演。（10分鐘）

　　節目三：歌曲表演（高金龍）（5分鐘）

　　互動一：主持人登臺，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園酒店相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運嘉賓登臺，品嘗由伊甸園大廚幕后烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）

　　節目四:經典傣族舞表演。（5分鐘)

　　節目五：歌曲表演（葉明君）（5分鐘）

　　節目六：魔術表演，與觀眾互動。（10分鐘）

　　互動二：主持人登臺，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運觀眾登臺，品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）

　　節目七：動感爵士舞表演(5分鐘）

　　節目八：黃梅戲表演（5分鐘）

　　互動三：主持人登臺，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運觀眾登臺品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）

　　（注：節目加互動總時長約八十分鐘，互動設一等獎一名，二等獎五名，三等獎十名，幸運獎若干名）

2024班級美食節策劃方案 篇23

　　華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節活動方案

　　時間:20xx年7月15日—8月31日

　　地點：國際會展中心

　　前言:

　　為響應省委、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

　　本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題

　　二、展位及展銷時間

　　共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。

　　展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

　　三、展示、展銷內容

　　燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

　　四、活動系列

　　(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

　　(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

　　(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

　　(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

　　另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

2024班級美食節策劃方案 篇24

　　活動主題

　　隨州金秋美食節 百店免費送大餐

　　活動概述

　　【活動時間】 20__年10月08日—11月7日

　　【主辦單位】 隨州市食品藥品監督管理局、隨州市餐飲服務行業協會

　　【協辦單位】 本次美食節參與餐飲商家或廠家

　　【承辦單位】 隨州領秀傳媒

　　【活動宣傳】1.戶外：電子閱報欄30塊1個月宣傳

　　2.電視：(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月

　　3.網絡：領秀隨州網通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網首頁圖文宣傳一個月

　　4.平面：楚天快報 《領秀隨州》雜志美食節專刊軟文、硬廣

　　【現場氛圍營造】店鋪內統一設置雜志免費取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。

　　【活動流程】 本次隨州金秋美食節由三個活動組成

　　活動一

　　活動主題：隨州金秋美食節開幕式

　　活動地點：大潤發廣場

　　活動內容：1. 隨州金秋美食節開幕慶典

　　2.現場掃描領秀微官方網，加關注參與抽獎

　　3.現場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者

　　活動二

　　活動主題：隨州金秋美食節 百店免費送大餐

　　活動地點：參加本次活動餐飲商家店內

　　活動說明：

　　1.獎項設定為

　　一等獎 免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內)。

　　二等獎 半價大餐60桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送2桌半價大餐，金額不限。

　　三等獎 7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。

　　四等獎 20元(滿100元消費即減20元)優惠若干

　　注：無論中取任何獎項，同時獲得KTV 2小時免費歡樂唱，或其他禮品(待定)

　　2.抽獎方式

　　顧客在參與商家店內掃描領秀隨州微官方網，即可通過手機參與抽獎活動

　　活動三

　　活動主題：拍拍微網秀 免費再中獎

　　活動形式：活動時間內，參與本次活動消費者，可將所喜愛的特色菜品用手機拍照，并配文字內容上傳領秀隨州網、領秀隨州微官方網上。10月6日—10月11日，評選出10名網友，再送千元禮品(禮品待定)

2024班級美食節策劃方案 篇25

　　前言

　　順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產鑄就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有"順德出美廚"之說.其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用粗茶淡飯做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然后捅過廚師精贊的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹任技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十卒.雖然用的原料并不明貴,但菜的"色、香"尤以"味"真正令人稱絕,故有"食在廣州,味在順德"的美昱.

　　一、活動主題:

　　感受鮮香,人姓服務,親情接待,營造完美的"紅火五月順德美食節"

　　二、活動內容:

　　xx年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦.舉辦美食節,旨在于提昇酒店的餐飲競爭能力,陪養客戶,營造餐飲文化.屆時,將捅過美食節的舞臺,展示以制作仔細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴.讓消費者融入其中,真正達到"食以人為本,節以人為樂"的效果,營造出"五一黃金假期"的節日氣氛!

　　三、活動時間:

　　xx年年5月1日到5月30日

　　四、活動形式:

　　就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮物派送】.

　　五、活動操作程序:

　　（一）籌備

　　1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

　　2、捅過報紙媒體、傳單、橫幅、群發等傳遞紅火五月順德美食節的.信息,喚起消費者的關注;

　　3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食榀原料來原,確保原汁原味.

　　（二）舉辦

　　1、品牌珍誘菜肴形象展示

　　主題:有滋有味,色、香、味、形.

　　方式:設固定的展區,制作成品展示.

　　形式:捅過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象.

　　互動:捅過回答問題,贏取精美神秘禮物.

　　2.內容:

　　（1）紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術型態;

　　（2）紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;

　　（3）服務人員的儀容恣態.

　　（4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內函的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種.讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景.

　　3、促銷活動

　　主題:輕松體驗,更歡快.

　　形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮物,多重驚喜,意外收獲.

　　內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元.【注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇.】

　　六、活動組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負責組織制定有關計劃與實施

　　廚房負責菜單的制定

　　采購部責成有關專員負責采購供應

　　前廳專人負責展臺的物品

　　部負責老客戶信息傳遞

　　2、協調聯絡

　　采購部、部、前廳部、餐飲部.

　　3、對外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺卡等.

　　4、客戶營銷

　　部配合整理客戶資料,群發息.

　　5、活動保障

　　采購部原材料采購,部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量.

　　七、環境布置:

　　掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

　　酒店門口前放置昇空氣球條幅2個

　　三角旗重排,酒店門口前言途車道插彩旗.

　　大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

　　珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);

　　餐廳平頂掛彩帶..

　　八、宣傳策劃:

　　1、印制美食節彩頁隨燕趙晚報附送.

　　2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗.

　　4、大堂放置美食節宣傳牌.

　　5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況.

　　6、群發,消息散播.

　　九、費用預算:

　　1、媒體宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+群發=5000元.

　　2、贈送禮物費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止.

　　3、裝潢費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=.

　　4、菜肴原材料費用:另計.

2024班級美食節策劃方案 篇26

　　教學目標

　　一、知識與技能

　　1.正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

　　2.正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。

　　二、過程與方法

　　理解課文內容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。

　　三、情感態度和價值觀

　　體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。

　　教學重點

　　朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態。

　　教學難點

　　引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。 教學方法

　　質疑，激發讀書興趣。在默讀中感悟，在交流中體悟。

　　課前準備

　　課前布置學生查閱有關冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關的諺語。

　　課時安排

　　1課時

　　教學過程

　　一、導入新課

　　1.交流信息，自然引入。

　　（1）背誦《節氣歌》

　　春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

　　秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　師：這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？

　　（2）學生交流關于節氣的信息。

　　預設：

　　冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。 冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

　　二、新課學習

　　1.初讀課文，整體感知。

　　（1）指名讀課文。

　　（2）指導學習字詞：

　　地窖 蚯蚓 囈語 藤條

　　“窖“字容易寫成寶蓋頭；注意“藤”字的正確筆畫。

　　蘇醒：昏迷后醒過來。

　　囈語：夢話。

　　嚴嚴實實：嚴密，沒有縫隙。

　　2.自讀課文，思考：這篇課文主要講了什么？你讀完的感受如何？

　　（1）小組交流。鼓勵學生大膽說出自己的答案。

　　（2）全班交流。

　　課文主要講了小時侯的“我”，從冬至開始就做著春天的夢：冬至過后，萬物萌動，大地復蘇，一切生命都煥發出生機。人們盼望著春天，迎接著春天。

　　感受：冬天就要過去，春天的腳步越來越近了。

　　作者特別向往春天，對生活無限熱愛。

　　冬至指的是什么？

　　3.默讀課文，概括段意。

　　（1）學生默讀課文，思考每自然段的主要內容。

　　（2）交流：

　　第一自然段：冬至是怎么回事。

　　第二自然段：冬至過后，春天悄悄地走來。

　　第三自然段：冬至的等待。

　　第四自然段：冬至的夢。

　　第五自然段：冬至的記憶。

　　4.品讀課文，暢談感受。

　　（1）提出中心話題，學生自讀學習，做好批注。

　　話題：為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”？你是從文中哪些地方感受到的.？細讀課文，邊讀邊勾畫出相關內容，并作出批注。

　　（2）學生自己學習。培養學生自主閱讀，自覺批注的習慣。

　　（3）小組交流。鼓勵學生說出自己的看法。

　　（4）全班交流。

　　（5）選擇自己喜愛的段落朗讀。

　　師：作者在文章的字里行間都表達出對春天的渴盼與熱愛，請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。

　　5.品味語言，領悟表達方法。

　　（1）再讀課題，重溫夢境。

　　師：“冬至的夢”究竟是怎樣的夢？

　　是溫暖的、美好的、讓人懷念的

　　（2）細細品味，感悟情之源頭。

　　思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫出了我和爺爺怎樣的情感？

　　鼓勵學生談出自己的理解，可以結合具體的語言。

　　在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計數，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。

　　（3）帶著情感，再次走進課文，感情朗讀。

　　三、結論總結

　　在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計數，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。

　　四、課堂練習

　　1.讀讀寫寫

　　地窖jiào 蚯蚓qiū yǐn

　　藤條téng 嚴嚴實實 盼望 向往

　　渴望懷念 記憶 蘇醒 涌動綻出 返青 拔節

　　2.近義詞

　　盼望——（ ） 希望——（ ）

　　慈祥——（ ）覆蓋——（ ）

　　五、作業布置

　　1.教師為學生展示一些其他關于“冬至”的詩歌，推薦朗讀。

　　2.學生展示搜集到的與“冬至”有關的諺語等。

　　3.背誦課文第二自然段。

　　六、板書設計

　　冬至的夢

　　溫暖的夢、希望的夢

　　向往春天，熱愛生活，懷念爺爺

　　盼春 愛春思念

2024班級美食節策劃方案 篇27

　　一、活動目的:

　　通過美食節活動，提升聯峰賓館的餐飲的美食文化，擴大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。

　　同時，通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平，為賓客提供優質特色佳肴和優質服務，以便爭取更多的消費群體，提高賓館綜合效益。

　　二、活動時間:____年月日到月日。

　　三、活動內容:

　　1、開幕慶典:在____年5月日上午8:30準時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動，由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演，相關人員上臺講話。邀請____電視臺節目主持人進行主持，并邀請以下人員出席:

　　(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。

　　(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。

　　(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞采集和報道。

　　2、菜肴品嘗:開幕慶典結束后，邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進行相關活動，由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:

　　(1)龍蝦知識問答。

　　(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。

　　(3)文藝表演。

　　3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。

　　4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間，舉辦一系列優惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:

　　(1)龍蝦價格優惠:

　　(2)消費送啤酒活動:

　　(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費券及禮品一份，其余為三等獎，獎項為50元消費券一張。

　　(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分，可根據一定時間的評分結果制作一個排行榜，推薦給消費者。

　　四、環境布置

　　開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，并掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。

　　五、宣傳報道

　　1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和口號。

　　2、媒體宣傳:____電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告，并邀請司瑛進行美食節目的錄制。____日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳，并可在____主流網站投放廣告。

　　3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳，同時群發內部短信告之廣大干部職工。

　　4、賓館外大屏幕進行宣傳，并可制作有聲講解進行播放。

　　5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。

　　六、活動組織

　　1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。

　　2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。

　　3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，并準備好相關文藝節目。

　　4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。

　　七、費用預算

　　1、媒體廣告費用:

　　2、抽獎環節所有費用:

　　3、現場布置和海報制作等費用:

　　八、其他注意事項

2024班級美食節策劃方案 篇28

　　順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國著名的魚米之鄉，其富庶的物產造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統，都算一個菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當地最常見的淡水活魚做原料，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽。

　　一、活動主題：

　　感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節”

　　二、活動內容：

　　XX年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

　　三、活動時間：

　　XX年年5月1日到5月30日

　　四、活動形式：

　　就餐分桌菜，零點兩種方式：逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

　　五、活動操作程序：

　　(一)籌備

　　1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

　　2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息，喚起消費者的關注;

　　3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌珍誘菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設固定的展區，制作成品展示。

　　形式：通過紅火五月順德美食節體驗，展示品牌及其文化形象。

　　互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。

　　2.內容：

　　(1)紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態;

　　(2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;

　　(3)服務人員的儀表姿態。

　　(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化的來策劃本次美食節整體環境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

　　3、促銷活動

　　主題：輕松體驗，更歡樂。

　　形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

　　內容：在紅火五月順德美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。(注：以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇)

　　六、活動組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負責組織制定相關計劃與實施

　　廚房負責菜單的制定

　　采購部責成相關專員負責采購供應

　　前廳專人負責展臺的物品

　　公關部負責老客戶信息傳遞

　　2、協調聯絡

　　采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

　　3、對外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺卡等。

　　4、客戶營銷

　　公關部配合整理客戶資料，群發短信息。

　　5、活動保障

　　采購部原材料采購，公關部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質量。

　　七、環境布置:

　　掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條,西建街2條，酒店正門1條;

　　酒店門口前放置升空氣球條幅2個

　　三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

　　大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

　　珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);

　　餐廳平頂掛彩帶。

　　八、宣傳策劃：

　　1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

　　2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

　　4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

　　5、邀請媒體記者采訪，報道美食節實況。

　　6、短信群發,消息散播。

　　九、費用預算：

　　1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+短信群發=5000元。

　　2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。

　　3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。

　　4、菜肴原材料費用：另計

2024班級美食節策劃方案 篇29

　　一、活動目的：

　　盛夏正是舉辦美食節的大好季節，為聚集人氣以及宣傳 ，讓現有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節從而提升 品牌影響力。

　　二、時間、地點、參與人群：

　　時間： 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點：售樓部門前廣場

　　人群：業主、到訪客戶及項目周邊社區居民

　　三、活動方式：

　　1、邀約老業主領取美食龍蝦券

　　2、通過派發免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）

　　餐飲安排：

　　龍蝦2-3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）

　　啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）

　　四、活動安排：

　　5月30日 龍蝦嘉年華美食節開幕式

　　備注：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；

　　五、推廣宣傳：

　　1、報紙：5月28日 合晚贈送底版

　　2、網絡媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網友互動參與

　　3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。

　　4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼

　　八、費用參考：

　　購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤， 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

　　費用預計： 龍蝦費用：元

　　啤酒費用：元 燒烤費用：元 活動公司費用：元

　　合計約：元

　　甲方（簽字）：_____________乙方（簽字）：_____________

　　聯系電話：_________________聯系電話：__________________

　　____________年______月____日____________年______月____日

2024班級美食節策劃方案 篇30

　　一、活動目的：

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

　　二、活動時間：

　　時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。

　　三、活動地點：

　　如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上。

　　四、活動策劃者：

　　在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。

　　五、宣傳方式：

　　1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。

　　2、網絡宣傳。

　　3、廣播站宣傳。

　　六、活動流程：

　　（一）前期準備

　　1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。

　　2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。

　　3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

　　4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。

　　5、確定預算等

　　（二）活動概要

　　美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

　　為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。

　　又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。

　　再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。

　　每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

　　我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括。

　　1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

　　2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全。

　　3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。

　　4、環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈。

　　5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！

　　更多的有待共同商議。

　　（三）活動后期

　　總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。

　　以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創新的美食節活動做點什么，希望活動能圓滿順利開展起來！

　　化生學院辦公室

2024班級美食節策劃方案 篇31

　　一、活動宗旨

　　為弘揚第一生活區美食文化，彰顯第一生活區美食精華，并展現第一生活區美食文化的多樣性，第一生活區物業公司并第一生活區自管會特舉辦此次“特色風味美食文化周”活動。美食是一個生活區整體風貌的名片，是對我社區文化的展示和弘揚，它將為第一生活區豎立起一個極好的展示平臺，并推動第一生活區餐飲經濟的全面發展。

　　二、活動目的

　　第一生活區物業公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學們的課余生活，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提升各檔口商家的服務和競爭意識，為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴，營造健康向上的飲食氛圍。

　　三、主辦單位

　　第一生活區物業管理公司

　　四、承辦單位

　　第一生活區餐飲部

　　第一生活區自管會

　　五、活動時間

　　x年x月x日—x年x月x日

　　六、活動地點

　　第一生活區5、6號公寓樓之間空地

　　七、參與對象

　　商服二樓各檔口

　　食堂一二樓各檔口

　　計約20余家檔口參加

　　八、活動對象

　　我校全體同學

　　九、活動流程

　　（一） 前期工作

　　1、活動宣傳：5月27日開始進行為期一周的宣傳活動：

　　1）在食堂門口安放宣傳板

　　2）各個樓內的信息欄張貼通知

　　3） 懸掛橫幅、張貼海報

　　2、4月28日開始確定參賽檔口，并填寫報名表

　　3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴

　　4、根據報名狀況劃分場地

　　5、技術問題處理：

　　1）照明效果

　　2）安全問題：為防止安全問題的產生，建議準備若干滅火器備用

　　6、現場秩序問題：煩請安保隊維持現場秩序，避免出現擁擠、吵鬧現象

　　7、天氣因素：由于活動在室外舉行，若有不適天氣活動暫停，時間按順延

　　8、請相關人員事先制作小道具，如投票箱，統一設計選票等

　　（二）啟動儀式

　　1、時間：20__年6月8日16：30

　　2、地點：第一生活區5、6號公寓樓之間空地

　　3、參與者：第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓

　　4、儀式：

　　1）主持人致辭

　　2）領導講話

　　3）嘉賓、領導剪彩

　　4）請物業經理宣布美食周活動啟動

　　5、美食周活東正式開始

　　（三）活動過程安排

　　1、各檔口安照物業公司的指定地點正常營業

　　2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進行免費品嘗活動，并由參與品嘗的學生參加投票，評選出“我心中的美味”

　　3、組織人員維持現場衛生狀況，每天項目結束后都對場地進行清理

　　4、本次活動將從各個方面評選出優秀檔口加以表彰（包括服務態度、飯菜衛生狀況、特色指數等）

　　5、活動最后由評審團評出最佳檔口

　　注：評選方式：

　　1、參賽各檔口推出自己的特色套餐，在活動前進行展板宣傳并在活動期間由學生品嘗打分。

　　2、免費品嘗的當口在活動當天，桌子上放上寫著檔口名字的小卡片，同學們依次品嘗美食，可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走，在出口處投入我們大的投票箱里，結束后工作人員進行整理統計；也可以填寫我們的選票。

　　3、參加比賽的檔口準備充足的美食；比賽后，各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜，需保質保量出售。

　　（四）閉幕儀式

　　1、時間：20__年6月12日20：00

　　2、地點：第一生活區5、6號公寓樓之間空地

　　3、參與者：第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓

　　4、儀式：

　　1）主持人致辭

　　2）領導對活動進行總計評價

　　3）給本次活動評選出的優秀檔口頒發錦旗

　　4）請領導宣布美食周活動閉幕

　　（五）后續工作

　　1、清掃場地

　　2、進行活動總結

2024班級美食節策劃方案 篇32

　　為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業發展意識和創新能力，發展餐飲品牌，擴大湖南優質原料應用，推動湘菜產業化發展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：

　　一、活動內容及方式

　　（一）開幕式

　　在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。

　　（二）開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動

　　為進一步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將于美食節開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。

　　參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。

　　（三）湘菜暢銷原料創新菜品表演

　　此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報（申報企業有優先冠名權），申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。

　　（四）西餐展臺、菜點展評

　　1、團體展臺展示、展評

　　2、個人菜點展示、展評

　　參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規定的時間、場地內，提前制作、布展。

　　（五）系列評審、認定

　　1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

　　2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

　　3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

　　4、湖南省優秀廚師評審認定。

　　5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

　　6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

　　7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。

　　8、湖南西餐名店評審認定。

　　9、優秀湘菜產成品評審認定。

　　（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

　　美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。

　　（七）閉幕式

　　美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。

　　二、獎項設置

　　1、湖南名宴

　　2、湘菜名宴

　　3、創新宴席

　　4、湖南名菜名點

　　5、湘菜名菜名點

　　6、金牌菜點

　　7、西餐展臺金獎、銀獎

　　8、西餐菜點金、銀獎

　　9、美食節金廚獎

　　10、專項原料烹制金廚獎

　　11、西餐金廚獎

　　12、最佳表演獎

　　13、優秀企業組織獎

　　三、冠名、贊助

　　本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。

　　四、宣傳報道

　　1、編輯《湖南餐飲指南》

　　2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

　　3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。

　　五、時間安排

　　XX年8月25日—9月15日。

　　六、主辦、承辦及協辦單位

　　主辦單位：湖南省商務廳

　　承辦單位：湖南省烹飪協會

　　湖南省湘菜開發辦公室

　　湖南省飲食服務行業管理辦公室

　　七、組織領導

　　成立第八屆湘菜美食節組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。

　　甲方（簽字）：_____________乙方（簽字）：_____________

　　聯系電話：_________________聯系電話：__________________

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