“茶韻之道”禮儀宣傳活動策劃書

　　7、綠茶能醒酒嗎？

　　綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能，還可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題

　　8、為什么吃完雞蛋不要立即飲茶 ？

　　有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質(zhì)食物后，習(xí)慣于立即飲茶，以助“去味”、“消化”。  其實，這種做法是非常不科學(xué)的。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。

　　9、剩茶還有哪些用 ？

　　1、茶可以清潔皮膚。  茶中含有的維生素、茶多酚對皮膚有保健作用，臉上因為上火起疹或皮膚瘙癢等，用剩茶水洗洗，能夠光潔皮膚，避免斑痕和暗沉。

　　2、用剩茶洗頭，還可以緩解頭皮濕氣瘙癢。眼睛疲勞，紅腫充血，也可以用剩茶水來洗洗。早晨，用味道沒有明顯改變的隔夜茶刷牙、漱口，能預(yù)防牙齦出血、殺菌消炎。

　　10、茉莉花茶的功效

　　茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

　　11、 為什么空腹飲濃茶易致心悸頭暈胃腸不適？

　　空腹飲濃茶或者素食充饑后飲濃茶，以及不常喝茶的人忽然喝了濃茶，都可能物極必反引起“醉茶”。“醉茶”后的癥狀是心悸頭暈、四肢乏力，甚至站立不穩(wěn)、走路蹣跚、胃腸不適、感到饑餓等。

　　12、什么時候飲茶對身體最有益？

　　早上一杯茶可以幫助醒腦提神，工作間飲茶可消除疲勞，增強活力，提高思維判斷能力，一邊抽煙一邊飲茶可減輕煙油和尼古丁的毒害，看電視時喝點茶，可以幫助恢復(fù)視力，并可解除微弱輻射的危害

　　13、為什么不能用冷水泡茶呢？

　　茶著重在嗅其香、看其色、品其味，而香味的揮發(fā)是在熱水沖泡過程中蒸汽蒸發(fā)時帶出的芳香物質(zhì)引起的；其色、味是水浸出物的多少來決定，由于茶葉中一些內(nèi)含成分是屬于熱溶性，只有在熱水沖泡時才能很快的體會茶葉的色、香、味。

　　14、.飯后飲茶對身體有益嗎？

　　不少人喜歡飯后泡一杯茶，一邊聊一邊飲用。其實從科學(xué)的角度來看是不好的，因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，腸道膜難以吸收，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。鐵元素在進食后30-60分鐘基本上吸收完畢，故最好飯后1小時才喝茶

　　15、.有時沖泡綠茶會出現(xiàn)白色沉淀是茶葉有問題嗎？

　　在沖泡綠茶時出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象主要是水的問題，這證明你用的水是硬水，即水中含鈣和鎂的化合物質(zhì)過多。這種白色沉淀物質(zhì)的主要成分是草酸鈣。因為茶葉中有較高含量的草酸，可與水中的鈣離子結(jié)合成難溶于水的草酸鈣，以至產(chǎn)生沉淀，與茶葉的質(zhì)量是無關(guān)的。

　　16、茶葉存放久了會對茶葉的質(zhì)量產(chǎn)生影響嗎？

　　影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。而如果存放不當則茶葉化學(xué)成分變化明顯，主要有以下幾個方面：出現(xiàn)陳味；湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。

　　三、茶道基本禮儀

　　茶藝基本知識三個要求：

　　這是指茶道和茶藝表演的動作必須符合三個要求：

　　一是動作圓活、連綿、輕盈;

　　二是動作自然、優(yōu)美、和諧;

　　三是動作來源于生活，高于生活。

　　茶藝基本知識四種茶具：

　　綜合茶道、茶藝的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。

　　茶藝基本知識五種茶藝：

　　1.紅茶茶藝。2.綠茶茶藝。3.烏龍茶藝(也叫功夫茶藝)。4.花茶茶藝。 5.禪茶茶藝。

　　茶藝基本知識六個條件：

　　無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件，它們是茶、水、器、人、靜、雅。

　　茶藝基本知識七條標準：

　　茶藝表演的好壞，通常有七條標準進行衡量和評判。

　　1.表演。2.解說。3.茶湯。4.搭配。5.交流。6.音樂。7.程序編排。

　　茶藝基本知識八種展示：

　　茶道、茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示。

　　1.展示環(huán)境美。2.展示芳魁匯萃。3.展示人性美。4.展示茶具美。5.展示服裝美。6.展示語言美。7.展示音樂美。8.展示舞蹈美。

　　茶藝基本知識泡茶九要：

　　1.要確定用茶。2.要選好茶具。3.要選好用水。4.要放茶適量。 5.要選好投茶方法。6.要掌握好水溫。7.要注水適量。8.要掌握沖泡時間。9.要掌握好沖泡次數(shù)。

　　茶藝基本知識十大基本程序：

　　1.群鶴沐浴。2.請君人宮。3.高山流水。4.清風(fēng)拂面。5.關(guān)公巡城。6.韓信點兵。7.茶湯鑒賞。 8.聞香通靈。9.三啜甘露。 10.贊許回報。