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[薦]美食節(jié)活動策劃書模板

發(fā)布時間:2024-12-25

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板(精選31篇)

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇1

  1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。

  2外場:在北食堂前進行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。

  3比賽地點:南食堂三樓。

  4初賽流程:①選5名評委

  ②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽

  ③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

  ④準(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

  ⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

  5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

  ②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的'作品,并由評委打分。

  ③中間可以穿插一些小游戲……

  ④評選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇2

  一、活動宗旨

  提倡宏揚中華傳統(tǒng)美食文化—中國食文化歷史久遠,中國食文化作為中華文明中一顆璀璨明珠,在世界上影響深遠,讓許多外國友人嘆為觀止。《易經(jīng)·系辭上》講道:“形面上者謂之道,形而下者謂之器”,從中國飲食這一有形的物,反映出來了中華民族的審美格局并體現(xiàn)華夏民族文明形態(tài)這一無形的`道。

  促進湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展—活動以推介美食美味為主要內(nèi)容,集中展示全國各地的精品美食,并通過評比活動調(diào)動各企業(yè)的積極性,形成競爭,從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食。

  二、組織機構(gòu)

  主辦單位:

  協(xié)辦單位:贊助商

  承辦單位:

  三、活動內(nèi)容 旅游·美食文化節(jié)將引進包括中國臺灣、香港在內(nèi)的全國各地的特色美食及國外精品美食和各地旅游商品。具體如:上海城隍廟特色美食、天津麻花、新疆多味小綿羊、新疆烤肉、大西北燒烤、云南過橋米線、西安羊肉泡饃、杭州美容蟹、成都肥腸粉、洪七公叫化雞、北京冰糖葫蘆、云南傣家飯、韓國鐵板魷魚、朝鮮打糕、新西蘭燒烤、印度飛餅等1000余品種。

  旅游、美食文化節(jié)是一次旅游商品、精品美食推介、銷售活動,也是一次品牌集中展示和評選活動。因次,活動應(yīng)該注意兩點:

  1、保持各次分展會之間連貫性,同時要注意根據(jù)各地的情況,突出不同場次的特色,避免單調(diào)。

  2、由于有評獎環(huán)節(jié),因此要注意保持各參展飲食企業(yè)之間的競爭氛圍,又要協(xié)調(diào)好關(guān)系,達到良性競爭、相互促進的雙贏的目的。

  四、活動時間、地點 五、媒體策略 以電視、報紙、電臺等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線公交車、彩車、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式,切實做好新聞報道和現(xiàn)場氣氛的營造。

  六、效果預(yù)測 活動的成功舉辦,將達到以下效果:

  1、突出美食與文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

  2、在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。

  3、服務(wù)百姓生活,推介美食美味,充分展現(xiàn)名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活,讓廣大百姓充分領(lǐng)略到中華美食文化的無窮魅力

  4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進餐飲、旅游產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇3

  一、活動目的

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

  三、活動地點

  如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;

  四、活動策劃者

  在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動流程:

  (一)前期準(zhǔn)備

  1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng);

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

  4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預(yù)算等

  (二)活動概要

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學(xué),例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣……

  又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的.很可愛吸引同學(xué)“光顧”;再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

  我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括

  1,裁判—負責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項;

  2,秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全;

  3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

  4,環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

  5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

  (三)活動后期

  總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇4

  一、活動名稱:校園美食文化節(jié)。

  二、活動主題: 健康美食 開心校園。

  三、活動的目的及意義:

  為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的'活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

  四、活動時間: 本學(xué)期。

  五、活動地點:西區(qū)籃球場。

  六、活動人員:全校師生。

  七、活動小結(jié):

  1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

  2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

  3、樹立大家對健康飲食的理念。

  八、活動具體內(nèi)容:

  (一)名家廚房大展拼:設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

  (二)廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

  (三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

  (四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

  (五)美食知識互動:

  1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。

  2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

  (六)美食攝影展:

  活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

  (七)天使禮物———生日禮物、免費食品大派送:

  在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

  (八)大學(xué)生美食文化節(jié)舞會:

  次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

  九、活動參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

  2、以宿舍為單位的代表隊。

  3、校內(nèi)各食堂代表隊。

  4、各團啦啦隊及后援團。

  5、比賽各評委。

  6. 學(xué)生代表及大眾評委。

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇5

  活動背景:

  為了增強我們系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚美食文化,展現(xiàn)學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  新“食”代

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點:

  東區(qū)中心廣場

  五、參加對象:

  師范學(xué)院系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式:

  1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳;東區(qū):王;電子檔統(tǒng)一發(fā)到[emailprotected]。

  2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇6

  一、活動背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力,為構(gòu)建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:10觀光農(nóng)業(yè)

  四、活動時間:20xx年12月20日

  五、活動地點:舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

  2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

  活動中期:

  1、班委進行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動后期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動

  準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進行評比

  八、經(jīng)費預(yù)算:350元左右

  九、人事安排:張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等

  總負責(zé):高群超,朱飛達

  策劃:高群超

  十、活動對象:10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

  十一、注意事項:

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

  觀光農(nóng)業(yè)組織部

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇7

  活動背景:為了增強我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評判作為主評委,評委團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點

  東區(qū)中心廣場

  五、參加對象

  韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  心心相印:我來做你來猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的.一組加分贏美元。

  2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

  1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63;東區(qū):王芹63;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。

  各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強調(diào)自愿原則。

  2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性c、負責(zé)會場桌椅的配備工作;

  活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇8

  一、活動背景:

  為了增強我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:一、活動目的:弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  三、活動時間:

  XX年5月10日――11日(周六、周日)

  四、活動地點:

  東區(qū)中心廣場五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式

  1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

  2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的'材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除5月11日下午外)

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇9

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的'知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:

  美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:

  杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會 生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:

  4月26日5月26日

  四、活動項目:

  1.開幕式暨動員大會

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. 食全食美廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識宣傳

  5.食全食美廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎典禮

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇10

  活動主題

  工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

  活動意義

  豐富大學(xué)生的人文生活,促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進市場!

  活動時間

  11月2、3、4號

  活動內(nèi)容安排

  1、(地點:北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

  2、(北校區(qū)籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。

  11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

  11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。

  3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。

  活動實施安排

  一、宣傳階段

  1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。

  2、10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團負責(zé)人開會,啟動外聯(lián)事宜。

  3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

  4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

  5、10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴大社會影響力。

  二、報名階段

  6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。

  7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。

  8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。

  說明⑴報名地點:南昌理工北院教學(xué)大樓團委學(xué)生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

  ⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

  ②系部參賽不收任何費用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。

  ③參賽者每場比賽若出2個菜以上,做另行規(guī)定。

  ⑶、受理聯(lián)系人:張海龍電話:

  三、贊助商加盟階段

  9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號

  10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號

  11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號

  加盟聯(lián)系人:張行電話

  四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

  人員安排:

  ㈠籌委會成員:郭紀(jì)林劉國珍陳琳徐洪達

  姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

  ㈡整個活動總負責(zé)人:徐洪達姚學(xué)龍張海龍

  整個活動執(zhí)行總負責(zé)人:張海龍

  ㈢贊助洽談組負責(zé)人:張行

  執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等

  ㈣宣傳、報道負責(zé)人:張立陽

  執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團為學(xué)生會記者團工程系啟航雜志社

  ㈤常規(guī)事務(wù)負責(zé)人:柯顏輝

  禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

  后勤供給執(zhí)行人:李洋

  食品安全保障執(zhí)行人:李波

  秩序保障執(zhí)行人:曾夢高紅星

  財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

  ㈥主持人:劉新釗吳江萍

  策劃書:、大學(xué)生精英論壇

  (附)工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程

  一、11月2號下午16~19點

  (一)“美食節(jié)”開幕式

  1、播放進行曲,領(lǐng)導(dǎo)進場.(16:00開始)

  2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

  3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

  4、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)

  5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

  6、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。總務(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.

  7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

  (二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

  8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

  9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

  10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

  11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

  12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)

  13、工作人員清理“灶臺”。

  14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

  15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

  二、11月3號全天

  1、美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

  2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

  3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

  4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。(18:00)

  5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

  6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的`結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)

  7、請走評委和嘉賓。“咱也來做菜”自娛自樂開始。

  8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)

  三、11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。

  1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)

  2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

  3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

  4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

  5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。

  6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

  策劃人:

  10月13日

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇11

  中華民族自古就有“民以食為天”的俗語,同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的.快樂和欣喜,所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有重要的意義。

  一:活動時間:

  5月6日—5月29日

  二:活動主題:

  “狂歡美食節(jié),暢想你我他”

  三:舉辦單位

  校區(qū)團委主辦

  大學(xué)生權(quán)益委員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

  四:活動目的:

  為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

  五:活動項目策劃(明細):

  1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式 社團聯(lián)、權(quán)委會

  2、“蘋果瘦身”大賽 權(quán)委會秘書處

  3、“壽司大比拼” 社團聯(lián)韓語社

  4、“果蔬拼盤”大賽 社團聯(lián)、紀(jì)檢部

  5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團聯(lián)、調(diào)研部

  6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯(lián)、宿管部

  7、“以果會友之水果識別”大賽 社團聯(lián)、秘書處

  8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團聯(lián)、紀(jì)檢部

  9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團聯(lián)、宣傳部

  10、“餐廳美味之家”評選活動 調(diào)研部、食管部

  11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動 社團聯(lián)、食管部

  12、“食品安全知識講座” 社團聯(lián)、外聯(lián)部

  六:活動內(nèi)容與評比方案(板塊):

  1、 “狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式

  活動內(nèi)容:

  ①、“蘋果瘦身”大賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去

  ②、“壽司大比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;

  ③、“果蔬拼盤”大賽:活動前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現(xiàn)場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”,“最受歡迎獎”;

  2、“以果會友賽”

  活動內(nèi)容:

  ①、“以果會友之水果識別”大賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;

  ②、“以果會友之水果知識問答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

  3、 “心靈手巧賽”

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇12

  一、背景分析

  面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強調(diào):要進一步堅定信心,積極尋找有力的應(yīng)對措施,保持經(jīng)濟實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟增長;二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。同時,要進一步強化政府服務(wù),減輕企業(yè)負擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動,加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟增長的目標(biāo)任務(wù)。

  作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“中國臺灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力”的重要突破口。

  然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八

  屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為 “會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。

  二、活動目的

  1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動,不強調(diào)必須在本年度內(nèi)實現(xiàn)。

  2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的.傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。

  3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費者。

  4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

  三、美食節(jié)活動構(gòu)思

  中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)

  ——會展名鎮(zhèn)·美食天堂

  本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)

  造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

  (一)組織機構(gòu)

  主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會

  承辦單位:鎮(zhèn)政府

  協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

  策劃單位:正太聯(lián)合策劃機構(gòu)

  特邀出席嘉賓:

  市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……

  名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

  時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

  地 點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。

  參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

  效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

  (二)主體活動構(gòu)想

  1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

  該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

  目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——

  “會展名鎮(zhèn) 美食天堂”

  2、美食節(jié)活動建議

  (1) 簡單而隆重的開幕儀式

  首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。

  (2) “美女廚房”評選“女煮角”

  借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

  此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

  (3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選

  由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。

  (4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選

  本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

  (5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選

  根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。

  (6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇13

  前言

  濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

  一、活動主題:

  品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

  食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的`效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動時間:

  2x年4月8日到4月16日

  四、活動形式:

  宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

  2.內(nèi)容:

  (1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

  (2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

  內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施

  廚房負責(zé)菜單的制定和人員的籌備

  采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)

  前廳專人負責(zé)展臺的物品管理與推銷

  銷售部負責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購部、銷售部、前廳部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  餐廳平頂掛彩帶。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

  2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇14

  一、活動背景

  新年到了,無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個色彩斑斕的拼盤,為這個春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二.活動的意義和目的

  為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進步的娛樂休閑方式,同時給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍,有利于加強學(xué)生之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護生態(tài)平衡,提高每個人愛護花草樹木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個人愛護我們唯一的家園——地球,在活動中弘揚志愿者精神。在植樹的過程中,青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學(xué)生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進彼此的感情)

  三.活動描述

  1.活動內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

  2.地點:南食堂三樓

  3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報名,也可以在參賽前隨機分組。

  4.準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個瓷盤

  決賽中,有一些奶油和巧克力,10個蛋糕和10組雕刻工具

  四.活動流程

  1.宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發(fā)放)等形式進行宣傳。

  外場:在北食堂門前登記,發(fā)傳單。

  地點:南食堂三樓。

  4預(yù)賽流程:①選擇5名評委

  ②場地中央有10張桌子,每場比賽將有10組精選選手參加

  (3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評委打分。參賽者將介紹自己的'作品,時間限制為2分鐘。

  ④準(zhǔn)備現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

  ⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組,最后會有一個食品健康知識問答,分?jǐn)?shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

  5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時30分鐘。

  ②最后還有4分鐘向評委介紹你的作品,評委打分。

  ③其中可以穿插一些小游戲...

  (4)選出前三名,頒獎并宣布比賽結(jié)束

  動詞(verb的縮寫)商業(yè)贊助

  1贊助金額:全額贊助

  2權(quán)益:

  (1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

  ②做地毯宣傳(橫幅、海報、小冊子等。)在活動之前在學(xué)校為贊助商

  主持人負責(zé)現(xiàn)場招募選手,主持飯團套餐比賽。評選小組負責(zé)評選出最好的飯團,選手自己可以帶回來,然后主持人頒獎。

  二、活動目的:一方面,豐富學(xué)生在校園的生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時,通過這個花園活動,* *學(xué)生對校園的感情得到了增強,對學(xué)校的熱愛得到了提升。

  ③現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

  ④聚會結(jié)束時公開致謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因為有四個1。

  備注:可以由幾家公司共同贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因為有四個1。

  2.實物贊助:(主要是蛋糕店)

  ①權(quán)益

  ②現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

  ③聚會結(jié)束時公開致謝

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇15

  活動背景:為了增強我們系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:弘揚美食文化,展現(xiàn)學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:新“食”代

  三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點:東區(qū)中心廣場

  五、參加對象:師范學(xué)院系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進貨的)。

  2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式:

  1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳;東區(qū):王;電子檔統(tǒng)一發(fā)到@。

  2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的'隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇16

  一. 活動背景

  新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二. 活動意義與目的

  為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進同學(xué)之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡,提高大家愛護花草樹木的責(zé)任心,為學(xué)生創(chuàng)造一個充滿活力的校園環(huán)境,加強學(xué)習(xí)氣氛,同時,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)大家愛護我們唯一的.家園——地球,并在活動中發(fā)揚志愿精神。在植樹過程中,由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組,進行植樹活動(同學(xué)們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境,又可以增進彼此的感情)

  三. 活動說明

  1. 活動內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。

  2. 活動地點:南食堂三樓

  3. 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。

  4. 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個

  決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組

  四.活動流程

  1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。

  2外場:在北食堂前進行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。

  3比賽地點:南食堂三樓。

  4初賽流程:①選5名評委

  ②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽

  ③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

  ④準(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

  ⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

  5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

  ②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。

  ③中間可以穿插一些小游戲……

  ④評選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束

  五.商家贊助

  1贊助金額:全程贊助

  2權(quán)益:

  ① 現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布

  ②在活動前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)

  主持人負責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,評選組負責(zé)評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強學(xué)生對校園的感情,促進愛校之情.

  ③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品

  ④晚會結(jié)束公開鳴謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  備注:可以多家聯(lián)合贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)

  ①權(quán)益

  ②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品。

  ③晚會結(jié)束公開鳴謝!

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇17

  一、活動背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:

  用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:

  10觀光農(nóng)業(yè)

  四、活動時間:

  xx年12月20日

  五、活動地點:

  舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

  2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

  活動中期:

  1、班委進行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動后期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動

  準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進行評比

  八、經(jīng)費預(yù)算:350元左右

  九、人事安排:張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等

  總負責(zé):高群超,朱飛達

  策劃:高群超

  十、活動對象:10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

  十一、注意事項:

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

  觀光農(nóng)業(yè)組織部

  xx年11月22日

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇18

  一、活動主題:

  品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

  食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動時間:20xx年4月8日到4月16日

  四、活動形式:

  宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

  2.內(nèi)容:

  (1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

  (2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

  內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施

  廚房負責(zé)菜單的制定和人員的籌備

  采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)

  前廳專人負責(zé)展臺的物品管理與推銷

  銷售部負責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購部、銷售部、前廳部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

  2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇19

  一、活動背景

  新年到了,無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個色彩斑斕的拼盤,為這個春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的`作品,給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二、活動的意義和目的

  為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進步的娛樂休閑方式,同時給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍,有利于加強學(xué)生之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護生態(tài)平衡,提高每個人愛護花草樹木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個人愛護我們唯一的家園——地球,在活動中弘揚志愿者精神。在植樹的過程中,青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學(xué)生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進彼此的感情)

  三、活動描述

  1、活動內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

  2、地點:南食堂三樓

  3、參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報名,也可以在參賽前隨機分組。

  4、準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個瓷盤

  決賽中,有一些奶油和巧克力,10個蛋糕和10組雕刻工具

  四、活動流程

  1、宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發(fā)放)等形式進行宣傳。

  外場:在北食堂門前登記,發(fā)傳單。

  地點:南食堂三樓。

  預(yù)賽流程:①選擇5名評委

  ②場地中央有10張桌子,每場比賽將有10組精選選手參加

  (3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品,時間限制為2分鐘。

  ④準(zhǔn)備現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

  ⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組,最后會有一個食品健康知識問答,分?jǐn)?shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

  最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時30分鐘。

  ②最后還有4分鐘向評委介紹你的作品,評委打分。

  ③其中可以穿插一些小游戲……

  (4)選出前三名,頒獎并宣布比賽結(jié)束

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇20

  本屆美食節(jié)將以“ 特色、時尚、健康”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為*城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。 藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

  一、組織機構(gòu)

  名 稱:

  時 間:20xx年8月20日~ 20xx年8月31日

  地 點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。

  參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)

  效果預(yù)測:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,辦成具有全國風(fēng)味、特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

  二、主體活動構(gòu)想

  (一)確定我轄區(qū)美食特色定位

  我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。

  目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。

  (二)美食節(jié)活動建議

  1、簡單而隆重的開幕儀式

  首屆美食節(jié)的開幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開學(xué)之際,在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。

  2、“美食使者”評選

  為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與 “美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

  3、全市“十大美食名店”評選

  由“**市食品行業(yè)協(xié)會”“**市烹飪協(xié)會”等機構(gòu),根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書。

  4、全市“十大特色名菜”評選

  本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

  5、全市“十大名廚”評選

  根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。

  6、“美食大贏家”評選

  凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,在消費時均可領(lǐng)取一份《20xx濱河路美食節(jié). 美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

  7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

  當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇21

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的.意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會 生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:4月26日—5月26日

  四、活動項目:1.開幕式暨動員大會

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識宣傳

  5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎典禮

  美食節(jié)活動項目

  活動時間

  活動地點

  開幕式暨動員大會

  5月5日中午12:45

  子衿樓203

  均衡健康飲食的視頻觀看

  子衿樓203

  “食全食美”廚藝大比拼初賽

  5月8日9:30

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇22

  一、活動目的

  為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),xx小學(xué)四某班精心設(shè)計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動,為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜的'滋味,讓孩子增強自己動手做美食的能力,了解飲食特色,了解美食文化,掌握文明就餐禮儀,培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習(xí)慣。

  二、活動時間:

  xx年6月1日

  三、活動地點:

  本班教室

  四、班級主題美食:

  火鍋料理

  五、宣傳方式:

  教室門前張貼宣傳畫報

  六、主打食材

  1、 排骨清湯鍋(排骨,水,姜,料酒,火鍋調(diào)料等)

  2、配菜:土豆,生菜,番茄,油條,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋餃,面條等

  3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)

  4、糕點類食品

  七、前期準(zhǔn)備

  1、在班級做一個小范圍的美食愛好調(diào)查,調(diào)查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、將班級學(xué)生分小組,人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負責(zé)準(zhǔn)備飲料所需的材料,配菜組準(zhǔn)備美食節(jié)的所需食用的配菜,糕點組準(zhǔn)備美食節(jié)所需要的糕點,后勤組準(zhǔn)備美食節(jié)當(dāng)晚的場地布置及衛(wèi)生打掃;

  3、班主任老師準(zhǔn)備廚具(刀具,餐具,榨汁機,電火鍋),確保廚具的安全使用。

  4、確定預(yù)算等

  八、活動要求:

  1、價位合理,食品健康衛(wèi)生,滿足師生要求。

  2、注意制作過程的安全,尤其是用電安全。

  3、提前備好材料,確保活動的順利進行。

  4、在活動過程中以及活動結(jié)束,要隨時保持本班級的攤位衛(wèi)生。

  5、未盡事宜,臨時補充。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇23

  一、活動背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力,為構(gòu)建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:觀光農(nóng)業(yè)

  四、活動時間:20xx年12月20日

  五、活動地點:舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

  2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

  活動中期:

  1、班委進行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動后期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動

  準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進行評比

  八、經(jīng)費預(yù)算:350元左右

  九、人事安排:

  總負責(zé):

  策劃:

  十、活動對象:觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

  十一、注意事項:

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

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[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇24

  一、活動主題:

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  20xx年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細, 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動時間:

  20xx年5月1日到5月30日

  四、活動形式:

  就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌珍誘菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

  2.內(nèi)容:

  (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

  (2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)xx米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用xx元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施

  廚房負責(zé)菜單的制定

  采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)

  前廳專人負責(zé)展臺的物品

  公關(guān)部負責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置:

  掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

  餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

  2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

  4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

  6、短信群發(fā),消息散播。

  九、費用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費用xx00+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天xx0元計算,合計: xx0x8=800元按比xx00元計送完即止。

  3、裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。

  4、菜肴原材料費用:另計。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇25

  一、活動主題:

  品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

  大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

  三、活動時間:20xx年11月28日到12月6日

  四、活動地點:生態(tài)食品城廣場

  五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

  六、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。

  內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇。】

  七、活動組織:

  1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

  2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

  八、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

  九、展位及細節(jié)

  1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  2. 具體時間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9:30—:00 領(lǐng)導(dǎo)到場。:00—: 領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。 :之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

  3. 安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇26

  順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。

  一、活動主題:

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動時間:

  20xx年5月1日到5月30日

  四、活動形式:

  就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌珍誘菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

  2.內(nèi)容:

  (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

  (2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施

  廚房負責(zé)菜單的制定

  采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)

  前廳專人負責(zé)展臺的物品

  公關(guān)部負責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置:

  掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

  餐廳平頂掛彩帶。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

  2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

  4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

  6、短信群發(fā),消息散播。

  九、費用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。

  3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=20xx。

  4、菜肴原材料費用:另計。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇27

  弘揚中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內(nèi)容如下: 活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

  三、活動流程

  (一)前期的準(zhǔn)備

  1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

  2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

  (二)活動當(dāng)天具體安排

  1.工作人員檢查場地設(shè)備

  2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

  3. 美食比賽開幕。

  4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進行宣傳及講解。

  5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6.評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

  (一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節(jié)進行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的`原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

  (二)當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項

  (一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

  (二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

  (三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃氣灶具,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

  教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇28

  活動目的:

  1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

  2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

  3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  具體內(nèi)容

  一、美食節(jié)籌備:

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

  二、美食節(jié)內(nèi)容:

  1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

  2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。

  在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  三、活動促銷:

  1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

  3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  四、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

  2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3、短信群發(fā),消息散播

  五、費用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100x8=800元。

  3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇29

  一 舉辦目的:

  碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運作地產(chǎn)項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實力最強、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。

  臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。

  臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

  二 活動主題:

  本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三 活動理念:

  人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗常欢⒔】邓厥常蝗⒏鲊厣朗常O(shè)計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

  本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

  四 活動舉辦時間:

  20xx年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節(jié))

  五 活動形式:

  自助餐形式:

  賓客價:rmb88+15%服務(wù)費

  業(yè)主價:rmb78+15%服務(wù)費

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價

  酒店內(nèi)部員工價:rmb78/位凈價

  每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇30

  弘揚中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內(nèi)容如下:活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

  三、活動流程

  (一)前期的'準(zhǔn)備

  1.宣傳階段本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

  2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3.確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

  (二)活動當(dāng)天具體安排

  1.工作人員檢查場地設(shè)備

  2.參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

  3.美食比賽開幕。

  4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進行宣傳及講解。

  5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6.評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

  (一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節(jié)進行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

  (二)當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項

  (一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

  (二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

  (三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃氣灶具,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

  教育科學(xué)學(xué)院生活部xx年04月19日

[薦]美食節(jié)活動策劃書模板 篇31

  弘揚中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內(nèi)容如下:活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

  三、活動流程

  (一)前期的準(zhǔn)備

  1、宣傳階段本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

  2、發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3、確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

  (二)活動當(dāng)天具體安排

  1、工作人員檢查場地設(shè)備

  2、參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

  3、美食比賽開幕。

  4、在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進行宣傳及講解。

  5、參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6、評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

  (一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節(jié)進行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

  (二)當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項

  (一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

  (二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

  (三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃氣灶具,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

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