茶葉公司擴充項目策劃書
品牌是生命線,能不能打造出一個響亮的有公信有美譽的牌子是品牌經營企業能否長盛不衰的根本。品牌的外延需要企業投入巨大的資金、人力去建設、維護,尤其在前期,需要在媒體、社會公關等方面做大的投入,才能在較短時間內打造出一個被社會知曉的品牌,投資方是否認可這個行業,是否認可這種方式,是否愿意做這方面的前期投入是能否啟動這個項目的前提。!品牌的內涵是一個企業是否具有高尚的企業文化,作為茶葉行業,本身就具有其他行業難以比擬的文化優勢,品牌的內涵需要每位員工時刻去自覺維護,努力提高自身素質,企業也需要自覺為員工制造一種人文關懷的氛圍,時刻對社會體現出品牌的責任心,社會才會真正認可你這個牌子,而不盡盡只是知道你這個牌子,只有被大眾認可,才是品牌長盛的源泉。
建立大客戶檔案,售后回訪制度,預約送貨制,名、特品預訂制,有利于提高服務水平,增進客戶歸屬感,建立穩定的客戶群。建立風險預警體系、危機公關體系,與政府相關部門,質檢、科研部門及大眾媒體建立友好的關系,有助于企業及時掌握政策動向,增強抵御市場風險能力。
品牌及公司名稱的命名盡可能爭取統一,作為向全國推廣的品牌,命名需排除地方色彩,體現大家風范,同時需要制定統一的logo,統一的裝修風格,針對產品檔次以中檔以上為主打、消費層次以城市中等收入人群為主的定位,風格應不求豪華,突出傳統風格又體現現代企業色彩,應給人愉悅、可信、有氣質有不是高高在上的外觀感覺。
門店的設置及地域布局,總公司應在消費能力較強,有飲茶傳統的中心城市,建議北京、天津、上海、杭州、廣州、成都、青島、濟南、大連、重慶、福州、西安、太原擇五城市左右開設旗艦店,面積以200平米?以上為宜,以利于打造品牌,樹立形象,方便下一步的推廣。在強勢廣告推動下,在中心城市以區為界,次中心城市及市場需求較大的地級市,百強縣做加盟推廣,在達到一個穩定的門店數量及銷售之后,再向下一級推廣。首批門店選址應以商業區,大超市,大賣場附近為妥,以求得一個相對容易高的銷售,缺點是房租偏高。
積極構建網絡銷售平臺,在品牌運作的前提下,網上銷售不但可以節約成本,而且有利于向更廣泛的人群作營銷,符合eu標準,美國、日本標準的高品質茶葉可以直接銷售到消費者手中。積極投入新產品研發,推廣,結合市場口味,迎合消費需求,每年推出兩只左右的新品種,不但可以促進銷售,利用資源,也有助于引導市場,不斷增強品牌活力。
嚴格控制產品質量,保證本品牌任一品種的產品都符合國家標準,逐漸建立一個完整的檢測機構,與國家質量檢驗機構保持良好的互動。注重員工培訓,優秀的員工是企業的最大財富,必須對門店一線員工進行嚴格專業的崗前培訓,招工應以原有一定專業知識的茶葉從業人員為宜,培訓應包括兩大項,禮儀及專業知識。建立標準服務規范,獎懲制度。運用電子系統,提高效率。建立完善的庫存銷售系統,能夠極大地提高管理效率,及時掌握分地區商品銷售狀況,制止門店私自串貨現象的發生,有利于提高決策水平,通過銀行現金歸集系統,可以及時掌控現金流,提高資金周轉效率。
店堂陳列應統一風格,光照明亮,樣茶盤潔凈有序,多規格包裝,針對華北西北地區喜歡選購散茶的特點,應以專用包裝袋并即時加封。產品定位以中檔以上為宜,如北京地區30元/斤以上的產品,中檔產品根據自飲為主的特點,包裝應實用。高檔茶包裝上相應應體現尊貴感覺,以滿足消費者心理需要。高檔茶亦應建立預訂制,以滿足高端消費者的需要。任何品種都需特出安全性、質價相符性。店堂應設休息區,以滿足客戶飲樣茶需要。
物流在前期應以外包為宜,利用現有物流配送已建成較為發達的網絡優勢,相對可以減少投入。媒體投放應外包專業廣告策劃公司,根據品牌特點設計整套方案,有序展開,中央級媒體應以cctv為主,確定合適投放時段、頻道。地方媒體應以門店將開設城市確定投放,以市級電視臺、當地晚報為宜,輔以戶外廣告,同時應不定期約請文化界、茶葉科技界人士在電子、平面媒體做訪談類軟廣告,突出茶葉安全飲用方面,以不斷提高社會對安全飲茶的認知。同時應積極參與社會公益活動,尤其是文化活動,以提升品牌形象。