飯店餐館承包合同（精選3篇）

飯店餐館承包合同 篇1

　　甲方：______________________居委會乙方：______________________大酒店 根據《民法典》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照____市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

　　2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

　　3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：早班：7：00-17：00晚班：15：00-24：00甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。

　　5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合____市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

　　6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

　　8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產或人員），甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

　　9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責酒店任何裝修垃圾。）

　　10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。1

　　1、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。1

　　2、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具（如碟子、碗、餐刀、其它用具等），無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。1

　　3、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠-4000元（人民幣）的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。1

　　4、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。1

　　5、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛生的規章制度。1

　　6、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員（或其指派負責人）共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。1

　　7、此項協議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，____日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整（8,000.00），在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月____日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整（4,000.00）。1

　　8、由乙方從其管轄區各處收齊合同第四百七十六條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。1

　　9、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。甲方可以拉走：各類剩菜剩飯等 （乙方不再使用）各類紙包裝及空盒 （乙方不再使用）各種塑料瓶子及其他塑料制品 （乙方不再使用）各種鋁、錫制盒或罐 （乙方不再使用）各種玻璃瓶 （乙方不再使用）各種用過的食用油 （乙方不再使用）各種泔水（不可以倒進市內排水系統里）各種供動物食用的垃圾 （人適合人類使用）除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第四百七十八條規定。20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第四百七十九條規定的時間處理。2

　　1、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若____市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。此合同的終止：

　　a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。

　　b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關規定發生變化）則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

　　c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三____日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

　　d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。2

　　2、此合同之有效期為________年，即年____月____日至年____月____日。2

　　3、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。2

　　4、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。甲方單位：_______________________居委會乙方單位：_______________________大酒店甲方地址：______________________乙方地址：______________________甲方代表：______________________乙方代表： ______________________簽定日期：______________________簽定日期：______________________

　　返

飯店餐館承包合同 篇2

　　甲方： 乙方： 家庭電話：

　　法定代表人： 性別： 年齡： 籍貫： 聯系電話： 身份證號碼：

　　地址： 戶口所在地：

　　家庭電話：

　　根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定，甲乙雙方本著自愿、互利、協商一致的原則，達成如下協議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、本合同適用餐飲，期限年，從20xx年月雇傭期

　　2、乙方工作崗位廚房總廚。

　　二、工作時間和休息時間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為 小時(包兩餐時間)，乙方每月休息 日。

　　三、工資待遇

　　乙方的工資：每月為人民幣 元整(￥ 元)。工資按月發放。

　　四、工資發放

　　1、甲方每月15日為發薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

　　2、 乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依合同約定發放。

　　3、 乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。

　　六、勞動保護和勞動條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

　　七、社會保險和福利待遇

　　1、經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

　　2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

　　3、乙方可以要求甲方拿到工資押金元)。

　　八、勞動紀律

　　乙方在合同期內應當做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

　　2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產;

　　3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

　　4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密;

　　5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;

　　九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

　　(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同

　　(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金

　　1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

　　2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

　　3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

　　4、乙方被依法追究刑事責任的;

　　5、法律、法規規定的其它情形。

　　(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

　　1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難，需裁減人員的;

　　2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

　　3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。

　　(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

　　1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

　　3、法律、法規規定的其他情形。

　　(五) 有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破產;

　　2、甲方依照解散或依法被撤消;

　　3、乙方主體不存在;

　　(六)除合同第八條第(五)款規定的情形外，乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。

　　(六) 重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協商下重新訂立合同。

　　(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應立遵守本合同有關法律規定，向甲方履行保守商業秘密的義務，本合同所稱商業秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方采取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;

　　2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業秘密，即對甲方構成違約，甲方有權采取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。

　　3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復印公司的資料。

　　十一、違約責任

　　(一) 甲方違約的法律責任

　　若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

　　(二) 乙方違約的法律責任

　　乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應賠償甲方下列損失：

　　1、甲方招錄、培訓乙方費用;

　　2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;

　　3、勞動合同經約定的其他賠償費用;

　　4、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執行;

　　5、違反禁業條款，按雙方所簽禁業條款約定執行;

　　十二、爭議處理

　　甲乙雙方發生勞動爭議后，應行協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。

　　十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(蓋章)：__________________ 　　乙方：_________________________

　　代表人(簽字)：________________ 　　身份證號碼：____________________

　　_________年________月_______日　　 _________年________月_______日

飯店餐館承包合同 篇3

　　甲方：_________________

　　身份證號碼：_________________

　　乙方：_________________

　　身份證號碼：_________________

　　丙方：_________________

　　身份證號碼：_________________

　　甲、乙、丙三方經友好協商，就共同經營飯店事宜達成如下合伙協議：

　　第一條合伙宗旨

　　利用合伙人自身具備的資金管理優勢和獨特風味，使合伙人通過合法的手段，創造勞動成果，分享經濟利益。

　　第二條合伙名稱、主要經營地、法人

　　合伙經營的飯店名為：_________________

　　經營場所位于：_________________

　　法人：_________________

　　第三條合伙經營項目和范圍

　　經營項目：_________________

　　經營范圍：_________________

　　第四條合伙期限本次合伙由合伙人三方均同意終止合伙，視為終止。

　　第五條出資額、方式、期限

　　1、甲方________________以________________方式出資，計人民幣_________________(人民幣大寫：__________________)，占總股份的__________%;乙方________________以________________方式出資，計人民幣_________________(人民幣大寫：__________________)，占總股份的__________%;丙方________________以________________方式出資，計人民幣_________________(人民幣大寫：__________________)，占總股份的__________%。

　　2、各合伙人的出資，于_____________年______月______日以前交齊，匯到銀行卡_________________上，卡和密碼由甲、乙、丙三方認同的指定人_____________持有，使用股份資金時，需至少兩人同時在場。其他合伙人有監督和核查權。

　　3、本合伙出資共計人民幣_________________元(人民幣大寫_____________)。合伙期間各合伙人的出資為共有財產，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，協議終止當天或按合伙人約定的時間予以返還。

　　第六條盈余、工資分配與債務承擔

　　1、盈余分配：_________________除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等的收入為凈利潤，即合伙創收盈余，此為合伙分配的重點，將以合伙人出資為依據，按比例分配。

　　2、債務承擔：_________________如在合伙經營過程中有債務產生，合伙債務先由合伙財產償還，合伙財產不足清償時，以各合伙人的出資為據，按比例承擔。

　　第七條合伙人簽單事項合伙人到店簽單事項由合伙人三方決定后另行約定。

　　第八條入資、退資、出資的轉讓

　　(一)入資

　　1、新合伙人入資，必須經全體合伙人同意;

　　2、新合伙人須承認并簽署本合伙協議;

　　3、除入資協議另有約定外，入資的新合伙人與原合伙人享有同等權利，承擔同等責任;入資的新合伙人對入資前合伙企業的債務承擔連帶責任。

　　(二)退資

　　1、自愿退資。在經營期限內，有下列情形之一時，合伙人可以退資：_________________

　　(1)合伙協議約定的退資事由出現;

　　(2)經全體合伙人書面同意退資;

　　(3)發生合伙人難以繼續參加合伙企業的法定事由。合伙人擅自退資給合伙造成損失的，應當賠償其他合伙人的全部損失。

　　2、當然退資。合伙人有下列情形之一的，當然退資：_________________

　　(1)死亡或者被依法宣告死亡;

　　(2)被依法宣告為無民事行為能力人;

　　(3)個人喪失償債能力;

　　(4)被人民法院強制執行在合伙企業中的全部財產份額。以上情形的退資以實際發生之日為退資生效日。

　　3、除名退資。合伙人有下列情形之一的，經其他合伙人一致同意，可以決議將其除名：_________________

　　(1)未履行出資義務;

　　(2)因故意或重大過失給合伙企業造成經濟損失;

　　(3)執行合伙企業事務時有不正當行為;

　　(4)合伙協議約定的其他事由。對合伙人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起，除名生效，被除名人退資。被除名人對除名決議有異議的，可以在接到除名通知之日起30日內，向人民法院起訴。合伙人退資后，其他合伙人與該退資人按退資時的合伙企業的財產狀況進行結算。

　　(三)出資的轉讓

　　允許合伙人轉讓其在合伙中的全部或部分財產份額。在同等條件下，其他合伙人有優先受讓權。如向合伙人以外的第三人轉讓，第三人應按新入資對待，否則以退資對待轉讓人。合伙人以外的第三人受讓合伙企業財產份額的，經修改合伙協議即成為合伙企業的合伙人。

　　第九條合伙人的權利和義務

　　(一)合伙人的權利

　　1、合伙事務的決定權、監督權和具體的經營活動，以及重要事項須由合伙人甲、乙、丙三方共同決定;

　　2、合伙人享有合伙利益的分配權;

　　3、合伙人分配合伙利益應以出資額比例或者按協議的約定進行，合伙經營積累的財產歸合伙人共有;

　　4、合伙人有退資的權利。

　　(二)合伙人的義務

　　1、按照合伙協議的約定維護合伙財產的統一;

　　2、分擔合伙的經營損失的債務;

　　3、為合伙債務承擔連帶責任。

　　第十條禁止行為

　　(一)未經全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸全體合伙人，造成的損失由該合伙人個人全額進行賠償;

　　(二)禁止合伙人參與經營與本合伙項目相似或有競爭的業務;

　　(三)除合伙協議另有約定或者經全體合伙人同意外，合伙人不得同本合伙企業進行交易;

　　(四)合伙人不得從事損害本合伙企業利益的活動。

　　第十一條合伙營業的繼續

　　(一)在退資的情況下，其余合伙人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經營;

　　(二)在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應繼承的財產份額，繼續經營;也可依照合伙協議的約定或者經全體合伙人同意，接納該繼承人為新的合伙人繼續經營。

　　第十二條合伙的終止和清算

　　(一)合伙因下列情形解散

　　1、合伙期限屆滿;

　　2、全體合伙人同意終止合伙關系;

　　3、已不具備法定合伙人數;

　　4、合伙事務完成或不能完成;

　　5、被依法撤銷;

　　6、出現法律、行政法規規定的合伙企業解散的其他原因。

　　(二)合伙的清算

　　1、合伙解散后應當進行清算，并通知債權人;

　　2、清算人由全體合伙人擔任或經全體合伙人過半數同意，自合伙企業解散后15日內指定合伙人或合伙方共同清算或委托律師、會計師等第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。

　　3、合伙財產在支付清算費用后，按下列順序清償：_________________合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合伙所欠稅款;合伙的債務;返還合伙人的出資。

　　4、清償后如有剩余，則按本協議第六條第一款的辦法進行分配。

　　5、清算時合伙有虧損，合伙財產不足清償的部分，依本協議第六條第三款盈余分配的辦法辦理。各合伙人應承擔無限連帶清償責任，合伙人由于承擔連帶責任，所清償數額超過其應當承擔的數額時，有權向其他合伙人追償。

　　第十三條違約責任

　　(一)合伙人未按期繳納或未繳足出資的，應當賠償由此給其他合伙人造成的損失;如果逾期15日仍未繳足出資，按退伙處理;

　　(二)合伙人未經其他合伙人一致同意而轉讓其財產份額的，如果其他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退資處理，轉讓的合伙人應賠償其他合伙人因此而造成的全部損失;

　　(三)合伙人私自以其在合伙企業中的財產份額出質的，其行為無效，由此給其他合伙人造成損失的，該合伙人承擔全部賠償責任;

　　(四)合伙人嚴重違反本協議或因重大過失或因違反《合伙企業法》而導致合伙企業解散的，應當對其他合伙人承擔賠償責任;

　　(五)合伙人違反本協議第九條規定，應按其他合伙人實際損失進行全額賠償，對不聽勸阻者，可由其他合伙人集體決定除名。

　　第十四條協議爭議解決方式凡因本協議或與本協議有關的一切爭議，合伙人之間共同協商，如協商不成，提交貴陽仲裁委員會仲裁。仲裁裁決是終局的，對各方均有約束力。

　　第十五條其他

　　(一)經協商一致，合伙人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充;補充、

　　修改內容與本協議相沖突的，以補充、修改后的內容為準;

　　(二)新入資合同可作為本協議的組成部分;

　　(三)本協議一式肆份，合伙人各執壹份，送工商管理機關存檔壹份;

　　(四)本協議經全體合伙人簽名、蓋章后生效。

　　全體合伙人簽章處：_________________

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　丙方：_________________

　　簽約時間：______________年__________月__________日