餐飲外包合同（精選5篇）

餐飲外包合同 篇1

　　甲方：______

　　乙方：______

　　經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條 外包物

　　_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

　　第二條 管理營業方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若發現人為破壞乙方需照價賠償。

　　3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。

　　第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。

　　1、用餐時間：

　　午餐：______

　　晚餐：______

　　夜宵：______

　　2、伙食標準：_________元/餐/人。

　　第四條 服務外包期限、外包費及結算方式

　　合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

　　第五條 甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　（1）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，并做好協調工作。

　　（2）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　（3）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　（1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

　　（2）乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

　　（3）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。

　　（4）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監督和指導。

　　（5）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　（6）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　（7）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

　　（8）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條 違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。

　　第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

　　3、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：______乙方：______

　　甲方代表人（簽署）：______乙方代表人（簽署）：______

　　______年______月______日______年______月______日

餐飲外包合同 篇2

　　甲方（采購人）：______

　　乙方（供應商）：______

　　甲方作為采購人，通過競爭性磋商方式對xx學校食堂勞務外包項目進行政府采購，經過相關評審、磋商、確認及備案程序，確定乙方為成交供應商。依據《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關規定，在競爭性磋商文件要求和響應文件承諾基礎上，甲乙雙方經協商一致，簽訂本合同。

　　一、項目基本情況

　　項目名稱：學校食堂勞務外包項目。

　　服務對象與范圍：______學校食堂勞務（制作師生在校時的早餐、中餐、晚餐，并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務）外包

　　服務地點：______學校食堂。

　　二、合同期限

　　合同履行期限：本項目合同履行期限為五個學期，采用+1+1模式，合同一學年一簽，本次合同期限為半年，自______年____月____日起至______年____月____日止，每次合同期滿前45天進行綜合考核（以師生考核為準）；考核合格后與乙方續簽合同，續簽合同按本合同相關服務內容及標準執行。

　　三、服務模式及內容

　　根據磋商文件及響應文件，______學校食堂勞務部分由乙方承包，即乙方僅負責食堂勞務用工人員的聘請、管理、考核及承擔勞務費用等勞務方面工作，食堂設備、材料采購供應均由甲方負責的經四、人員配置要求為了確保對甲方的服務水平和質量，乙方應配備經驗豐富、專業技能強的服務人員，并滿足以下要求：

　　乙方投入本項目的人數應滿足甲方食堂日常經營需求；對投入本項目的服務團隊須有完善的管理制度；服務期內，若甲方對服務人員不滿意或需更換口味時，乙方應能隨時更換食堂工作人員：服務人員在工作期間應衣著整潔、儀容端正、禮儀規范，保持良好的`形象。

　　乙方應依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動法》，合法聘請服務人員，并對其組織施行嚴格的管理教育和相應的職業培訓，所有服務人員應經甲方審查合格后方可上崗。投入本項目的項目負責人、廚師長、主廚及白案人員不得隨意變動，若確因實際原因需要變動的，應在事前向甲方備案。投入本項目人員的聯系方式須上報甲方備案，如有更改須及時通知甲方，以便聯系和溝通。

　　投入本項目服務人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務用低值易耗品均由乙方負責。

　　五、服務項目總體要求

　　學校食堂勞務工作人員的招聘由乙方負責，但必須經甲方審查，持有效健康證等必須要的證件上崗，因乙方主觀原因造成的安全責任事故以及乙方委派人員造成的人身及財產損害等，一切責任均由乙方承擔。

　　人員必須按崗位配備要求到崗到位，甲方有權不定時進行抽查。乙方人員必須以優質的服務、禮貌的用語和認真的.態度為甲方進行供餐服務，不得以任何言語及方式詆毀，以共同提高雙方形象。

　　乙方必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度，服從甲方的管理，乙方安排的食堂工作人員不得隨意進入甲方的辦公區域。

　　乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若因乙方原因出現安全事故，造成甲方及第三方損失的，由乙方依法承擔全部賠償責任。

　　乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛生安全知識，嚴把食品質量關，確保生產的食品安全。

　　乙方包干區域內要確保衛生清潔，對操作間和食堂各功能區的垃圾要做到及時清理，保持地面干燥整潔，每周至少組織一次大掃除，確保衛生無死角。

　　食堂工作人員全部由乙方安排（即乙方為用人單位，食堂勞務工作人員與甲方不存在雇傭等勞動關系），并由乙方對其進行工作或績效考核，乙方與工作人員所產生的任何勞動勞務糾紛均由乙方自行負責解決，與甲方無關。

　　乙方必須維護、保管好甲方的資產，不能隨意改動房屋結構和設施位置。

　　食堂運作需增加和維護的其他廚具和設備等均由甲方添置購買，所有設備所有權歸甲方，乙方有維護的責任和義務，當服務合同終止時，雙方派代表應再次清點如有損壞和缺失，乙方據實賠償。

　　甲方確保服務期內房屋、設備、設施的完好率和維修及時率應達到100%。若服務期內由于乙方人為原因造成的維修，由乙方自行承擔由此產生的相關費用。當服務合同終止時，雙方派代表應再次清點如有損壞和缺失乙方據實賠償。

　　乙方做好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，甲方有權監督，并可隨時檢查。如因乙方管理不善造成經營范圍內的消防安全、用電安全、食品衛生安全等安全事故的，由乙方依法承擔責任并承擔由此產生的相關費用。

　　為保證就餐人員的健康，甲方有權對膳食管理工作提出意見和建議，有權對配菜、營養搭配、服務水平、衛生安全、服務質量、環境衛生等進行監督考評，對不執行以上意見或不符合要求的，甲方有權向乙方提出工作人員更換。

　　甲、乙雙方不認真履行協議，造成損失應由責任方承擔全部賠償責任。

　　①、設立乙方食堂安全生產押金作為甲方對乙方工作的管理、監督、人員、安全生產等考核，出現不服從管理和安全事故等，每次從30%勞務費用中扣除200—1000元罰款，出現重點安全事故，根據情況追究責任，產生所有費用由乙方負責，與甲方無關。

　　②、乙方負責給派遣勞務人員購買五險一金和辦理健康證明，并且及時購買食堂保險，按月給派遣勞務人員發放工資，如有拖欠工資造成不穩定因素，甲方有權從乙方結算款中代乙方支付拖欠派遣勞務工人工資。

　　③、乙方派遣甲方食堂勞務經理，因管理失誤，導致的安全事故和食品安全事故，責任和產生費用由乙方公司負責承擔與甲方無關。

　　乙方勞務人員聘定上崗時應向甲方報備乙方同勞務人員簽訂的勞務合同（必須含工資金額、五險一金條款、意外事故等責任條款等）、對應保險憑證、身份證、健康證真實復印件。乙方勞務人員在食堂就餐的需同學生一樣刷卡或者現金繳納生活費，與學生同質同價，不得額外加菜。

　　六、服務費用

　　根據磋商文件及響應文件，本項目勞務服務費用為xx學校食堂每月經營額的30%，每月結算一次，甲方于每月前5個工作日（遇長節假日等特殊情況順延）將上月勞務費支付給乙方。七、合同終止與解除

　　合同履行期間任何一方不得無故終止或解除合同，每次合同期滿前甲方應及時組織考核并根據考核情況與乙方續簽下學年度合同。

　　乙方在承包期滿后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。

　　因乙方原因出現下列情況之一的，乙方除依法承擔各項責任外，甲方有權終止合同，收回勞務承包權和相關設施設備的使用權，乙方無條件退出，甲方不作任何賠償。

　　1）發生食物中毒或安全生產責任事故。

　　2）因食品價格、質量、衛生和服務等引發影響惡劣的。

　　3）擅自停止經營的。

　　4）經營過程中存在轉包、分包經營或掛靠經營行為的。

　　5）在經營過程中，因乙方過失導致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規導致嚴重后果的行為的。

　　6）在經營過程中，存在摻雜做假、銷售無證食品、未按規定經營范圍等違規行為，經甲方規勸、限期整改依然無效且情節嚴重的。

　　7）經營不善，在經營期內各項測評（有關部門組織的檢查、評比）的滿意率達不到合同約定的。

　　8）磋商過程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準入資格，或經營情況發生變化不符合準入條件的。

　　9）其他違反合同規定，拒不整改或整改后仍未達到要求的。

　　八、爭議的解決本協議在履行過程中，如因頒布新的《勞動合同法》造成本協議條款必須進行修訂時，均應以新的法規為準，并由甲、乙雙方協商修訂。

　　合同履行過程中發生爭議，由雙方協商解決，協商不成的，可向原告方所在地有管轄權的人民法院起訴解決。

　　九、合同生效的條件

　　本合同由合同雙方法定代表人或授權代理人簽字、單位蓋章后生效。

　　十、合同附件本項目競爭性磋商過程中的磋商文件與響應文件作為本合同的附件，本合同未約定的內容，按照磋商文件與響應文件執行。

　　十一、其他本合同一式四份，甲方和乙方雙方各執二份。

　　本合同未盡事宜，雙方協商后另行簽訂補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

　　本合同于______年____月____日，由合同雙方在xx學校校長辦公室簽署。

　　甲方：______乙方：______

　　法定代表人：______法定代表人：______

　　______年____月____日______年____月____日

餐飲外包合同 篇3

　　甲方：______

　　乙方：______

　　經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條 外包物

　　河北省煙草公司衡水市公司機關食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見餐具、用具清單）。

　　第二條 管理營業方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若發現人為破壞乙方需照價賠償。

　　3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、酒水及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務人員（其中廚師4名，服務員5名），并負責員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。

　　第三條 機關工作人員用餐時間及伙食標準。

　　原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領導早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

　　第四條 服務外包期限、外包費及結算方式

　　試用期為一個月，自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期限一年，自______年______月______日起至______年______月______日止，試用期滿，若雙方均無修改或終止合同要求，則直接進入合同期，合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費16,0000元，分月結算，每月25日前由乙方出具正規發票，到甲方領取外包費用。

　　第五條 甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　（1）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，并做好協調工作。

　　（2）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　（3）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　（1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。

　　（2） 外包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面，食堂全天均應有員工值班。

　　（3）乙方外包的食堂以服務機關為唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

　　（4）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保機關安靜、安全。

　　（5）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監督和指導。

　　（6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　（7）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　（8）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

　　（9）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條 違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。

　　第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院提出上訴審理。

　　3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲 方：______乙 方：______

　　法定代表人：______法定代表人：______

　　______年______月______日______年______月______日

餐飲外包合同 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條外包物

　　_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

　　第二條管理營業方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若發現人為破壞乙方需照價賠償。

　　3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。

　　4、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。

　　5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。

　　第三條公司員工用餐時間及伙食標準。

　　1、用餐時間：

　　午餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　2、伙食標準：_________元/餐/人。

　　第四條服務外包期限、外包費及結算方式

　　合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

　　第五條甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　(1)甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，并做好協調工作。

　　(2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

　　(2)乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

　　(3)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。

　　(4)自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監督和指導。

　　(5)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　(6)合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(7)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

　　(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　第六條違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。

　　第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

　　第八條其它條款

　　1、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　2、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

　　3、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：

　　甲方代表人(簽署)：

　　年月日

　　乙方：

　　乙方代表人(簽署)：

　　年月日

餐飲外包合同 篇5

　　甲方：______(以下簡稱甲方)

　　乙方：______(以下簡稱乙方)

　　乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，根據有關規定，本著自愿、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協議：

　　一、責任范圍

　　乙方承包甲方員工餐廳，含食品采購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。

　　二、人員管理

　　1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。

　　2、人員工作服須統一服裝，并具備良好的個人衛生習慣。

　　3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。

　　4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。

　　5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解雇處理。

　　三、進貨渠道

　　1、足點采購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不采購假冒偽劣產品。

　　2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

　　四、食品加工

　　1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。

　　2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

　　3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。

　　4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥善保存，預防變質。

　　5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。

　　6、經常了解員工口味，征求員工用餐意見，做出營養與美味俱佳的菜肴。

　　五、伙食安排

　　1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為 元/餐(視情況作調整)。

　　2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為______元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)

　　3、夜餐(要比中晚餐好):標準為______元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。

　　4、大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量，員工可根據自己的食量要求用量。

　　5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。

　　六、環境、衛生管理

　　1、食堂內部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，每周一大掃，經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

　　2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

　　發和胡子，出售熟食時必須戴口罩。

　　3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。

　　4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。

　　5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清新。

　　6、員工用餐結束后及時清理殘渣，保持用餐區的整齊干凈。

　　七、其他規定

　　1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。

　　2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。

　　3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。

　　4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

　　5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。

　　6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。

　　7、乙方須根據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應立即配合甲方調整供餐時間。

　　8、乙方應為甲方節約能源，餐后關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。

　　9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協議規定事項辦理，甲方評估后有權中止本協議。

　　10、本協議解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。

　　八、本協議自______年____月____日至______年____月____日，雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(章)：______乙方(章)：______

　　負責人：______負責人：______

　　______年____月____日______年____月____日