學校小賣部承包勞動合同（精選3篇）

學校小賣部承包勞動合同 篇1

　　甲方：x學校

　　乙方：

　　為了明確甲乙雙方的工作責任，杜絕工作糾紛，更好地履行好各自的權利和義務，根據國家有關承包經營管理規定，結合我校具體實際，經學校校務會多次研究決定，特制定本合同，合同條款如下：

　　一、投標方式：

　　明標

　　二、中標金額：

　　三、付款期限：

　　中標后三日內交清全部承包款和保證金，再簽定合同,否則逾期作自動放棄承包權處理，甲方將不退還乙方投標保證金。

　　四、承包期限：

　　乙方承包期為壹年，自________年下期開學至________年上期期末結束止。承包期內，不得轉包他人，如果乙方自行停止經營，甲方不退還乙方承包款。

　　五、經營范圍：

　　乙方可以在校園內經營文化用品、煙、酒、飲料、水果、糕點等成品副食，不能經營生煮熟食品和國家及有關部門規定的禁營物品，不能經營租書或電子游戲，不能搞有獎銷售等。

　　六、履約保證金：

　　乙方承包后交甲方保證金壹仟元整(￥1000元)，損壞公物照價賠償。嚴格履行合同，嚴格服從學校、教育主管部門及衛生部門監管，期滿后如數退還。若有違反，從履行保證金中按合同條款酌情扣除。

　　七、甲方的責任和義務：

　　1、甲方為乙方提供小賣部用房一間。

　　2、甲方為乙方提供貨柜、貨架各一個。

　　3、甲方為乙方提供電表一只、電燈2盞、電源插板2個、門鎖2把。

　　4、禁止其他任何人在校內擺攤設點。

　　5、領導并管理乙方的營業工作，監督食品衛生及安全工作。

　　6、監督乙方經營商品的價格，嚴禁乙方哄抬物價。

　　7、對乙方經銷食品進行定期或不定期檢查，嚴禁“三無”食品及腐爛變質食品流入校園。

　　8、如發現乙方經營嚴重危害學生身心健康的不衛生不合格食品，甲方有權沒收并勒令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不徹底甲方可提前終止合同(不退承包費)。

　　八、乙方的責任和義務：

　　1、乙方必須經營國家規定符合衛生許可條件的食品，不能經營“三無”食品及霉變食品，如發生中毒或其它食品衛生安全事件，由乙方負全部責任(含刑事、民事、經濟賠償、自動辭職、終止合同)。

　　2、乙方無條件服從甲方的領導管理和監督，嚴格遵守小賣部安全制度，并在甲方指導下開展營銷活動。

　　3、乙方自行辦理工商、稅務、衛生等相關部門規定辦理的各種證件，其所需費用由乙方自行承擔。

　　4、不得以各種理由向學校、班級攤銷或強行推銷任何商品。

　　5、校內經營價格應與校外市場價格保持平衡，乙方不得要校保證消費的學生人數。

　　6、無條件配合學校迎接上級的一系列安全及食品衛生檢查。檢查不合格，如罰款等一切責任由乙方承擔。

　　7、不得以任何理由少交或要求退還承包費(如學生早點、飲水、學生中餐、學校布局調整、生源減少、停電等原因)。

　　8、乙方自負所用的全部水、電費。

　　9、乙方負責小賣部室內及門前縱橫2平方米范圍內的清潔衛生，清潔檢查按學校環衛細則執行。

　　10、乙方銷售攤點不得向小賣部門外延伸。

　　11、嚴禁乙方向學生銷售煙、酒等，違反一次罰款50元。

　　12、嚴禁乙方銷售瓜子等食品，違反一次罰款30元。

　　13、嚴禁乙方向學生搞一周以上的賒帳，違反一次罰款20元。

　　14、承包到期后，乙方自行負責處理存貨。

　　九、其它相關事宜：

　　1、小賣部不使用id卡消費，不得接受學生用id卡進行賒帳。

　　2、如遇特殊情況學校放假，學校不具有向乙方通知的義務，由乙方主動向甲方了解、詢問，否則由此造成的損失，學校概不負責。

　　3、承包合同一經簽訂后，乙方的經營就開始自負盈虧，即使因學生人數減少或一些不可抗拒的自然因素造成小賣部經營虧損，也由乙方自行負責，甲方不承擔任何責任。

　　4、如果停電，甲方不承擔為乙方提供發電的責任。

　　5、此合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。

　　6、此合同自簽訂之日起生效，解釋權歸學校所有。

　　甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

　　簽訂地點：_________簽訂地點：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

學校小賣部承包勞動合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：(承包方)

　　經學校研究決定，由學校提供場地和學校原有設施，將學校廚房、小賣部承包給乙方。為確保雙方共同利益，特訂如下協約：

　　1、承包期：

　　2、乙方在中標后來年兩天內一齊付清年全部租金方可簽定合同，然后經營。 一年租金xx元，違約保證金xx元，防食物中毒保證金xx元。

　　3、如乙方多次違反規定，學校可單方面中止合同，當年租金和違約保證金歸學校所有。乙方擅自停止飯堂或小賣部任意一項，當年租金和違約保證金歸學校所有。

　　4、學校每學期期末對飯堂經營進行評估，學校領導、教師、學生家長滿意，合同繼續生效。如不滿意則可解除合約，剩余租金退給乙方。在經營過程中，因學生或學生家長意見紛紛而影響到學校工作時，甲方有權采取措施對飯堂進行整改，包括單方面中止合同，乙方無條件服從。如乙方單方停止經營，當年租金不退回，違約保證金歸學校所有。

　　5、廚房經營范圍：師生飯菜、早餐、午餐、晚餐、夜餐。學生早餐以自愿為主，每餐每人1.5元，按月收取。每星期早餐規定最多只能供應兩餐白粥，另外三餐早餐要變換式樣(肉粥、粉皮面條等)。學校嚴格監督早餐質量，質量不合格每次罰100元。

　　6、乙方必須學習和執行《食品衛生法》等有關法規。廚房衛生許可證由學校提供但每年年審證費由乙方出。文明經商，廚工上崗要有縣級以上的健康證，沒證一律不準上崗，否則，取消經營權，廚工每年體檢一次，所需的費用由乙方出。如上級衛生部門到廚房抽檢食品，所需的檢查食品費用由乙方出。每年的培訓、學習及費用由乙方負責。乙方人員上崗時要求儀表美觀、穿工作服、戴工作帽。違者罰款20元/人次。

　　7、乙方采購的食品要新鮮且要分別索證、留樣(每樣不少于100克，存放24小時)、登記，不賣變質腐爛的過夜食品，如查實罰100元/次。師生若因吃了飯堂的肉菜而發生食物中毒事故，一切醫療費用和責任全部由乙方負責，出現嚴重事故的則按有關法律法規執行。

　　8、蔬菜加工時必須按一洗二浸三漂四炒等四個工序進行，發現食物煮不熟，蔬菜洗不凈、有蟲子、有頭發等現象，經查實罰款50元/次，并沒收食品。一切用具必須做到四過關，即洗、沖、消毒、保管，生熟食品要分開，生熟食品的用具要分開，生熟食品要設有生熟刀和生熟砧板，以上規定違反者罰款20元/次。

　　9、乙方要負責所經營地段的清潔衛生，并要養成良好的衛生習慣，不得亂丟雜物、殘渣剩飯。要求地面四周清潔光亮無污染，操作間要整齊，不要放置與操作間無關的其他雜物及衣物，違者罰款20元/次。

　　10、學校將原有廚具借給乙方，不足的由乙方購買，乙方要愛護公物及飯堂內的一切設施，借出的廚具要妥善保管，如有損壞由乙方負責購買或維修，承包期滿后，要如數交還甲方，損壞的照價賠償。經營期間，甲方需要整改廚房，乙方要無條件服從安排，乙方因需要整改店內設施，需經甲方同意，但所需要費用由乙方負責，承包期滿后，可協商解決移交下屆承包商。

　　11、師生、學校開水由乙方負責(教師不準取開水回房間)。教師的早、午、晚餐可向承包者購買，按市場實價計算。學生放假，老師未放假，要保證開水供應給甲方。如無特殊原因遲供或不供則罰款20元/次。老師另行集中開膳，廚房要無償供應柴草。

　　12、乙方無故停膳的，每餐罰款100元。

　　13、甲方供應涼茶給學生，或者教師活動、學生活動需要乙方服務，乙方要無償提供服務(用料由甲方負責)，學生開飯交米錢均可，或交米不開菜也可以。乙方不得無故拒收學生交的米，確因米質不能收的，要經學校總務同意，乙方要保證供給與米數相應的飯量。

　　14、自然災害造成飯堂倒塌，損失及維修由甲方負責。

　　15、學生補課期間，乙方要供應學生的飯餐和師生開水，乙方不得以任何理由提出假期補貼。

　　16、小賣部經營范圍：定型包裝食品、飲料、文具、部分生活用品等。嚴禁銷售無安全標識(QS)，“三無”商品、破損、不衛生商品和過期商品等，當出現銷售商品事故時，一切經濟和法律責任由承包方承擔，同時，甲方有權取消承包方的承包權。承包方不得經營與學生學習、生活服務無關的煙酒、焰火、快餐及國家明令禁止的商品等。)

　　17、小賣部經營地點：只能在學校提供的地點經營，不得在校內其他地點經營。

　　18、小賣部經營時間：按學校規定時間經營，不能在上課期間經營，上課期間不能容留學生在小賣部內，學校節假日放假期間要停止營業。

　　19、小賣部服務規范：須以“服務學生為主，讓利給學生”為原則，明碼標價，文明經營，禮貌待客;應恪守經營項目范圍，嚴禁違法經營和超范圍經營，經營的各類商品價格不得高于市場價格，保證商品價格公道合理。如發現違規，將扣除保證金，所造成的損失由承包方自行承擔。

　　20、廚房、小賣部水電費、工商稅款及衛生費等一切費用由乙方負責，其中水電費先由學校墊支，每學期期末結算給學校。如發現偷水、偷電行為罰款200元/次。

　　21、以上違約款在保證金中扣除，違約保證金以及預防食物中毒保證金每年結算，多還少補。

　　22、安全責任：承包方須嚴格按國家衛生部門和市縣衛生防疫部門的飲食衛生標準，接受衛生防疫部門和學校的衛生監管。承包方須負責承包范圍內的安全工作，如發生安全事故，造成的一切損失由承包方承擔，并承擔由此引起的一切經濟和法律責任。

　　如有上述未作說明但又出現問題，則由雙方協商解決，學校有最終解釋權。本合同要有我校教師擔保簽名方可生效，在經營中出現糾紛，只允許擔保人負責與甲方交涉。但教師不得直接參與經營。此合同一式三份，甲乙雙方及擔保人各執一份。

　　乙方以年總租金：___________________(承包)

　　甲方:

　　乙方:

　　擔保人簽名:

　　年月日：

學校小賣部承包勞動合同 篇3

　　甲方：(即發包方)

　　乙方：(即承包方)

　　依照《中華人民共和國民法典》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規，甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理，雙方本著平等、自愿、守信的原則，經協商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

　　一、承包起止時間：

　　二、相關補貼及履約保證金：因學生人數少，甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時，應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

　　三、雙方的權利和義務：

　　(一)甲方的權利和義務：

　　1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。

　　2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

　　3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

　　4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。

　　5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象，合同期滿后其履約保證金無息如數退還。

　　6、甲方每日后勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

　　(二)乙方的權力與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權，必須獨家經營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

　　2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等)，嚴禁供應各類酒和香煙，否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元，情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半，晚上不得超過10點)，晚間向學生供應夜點期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準，否則按乙方違約處理，每次罰款100元，情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。

　　3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。

　　4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套，費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無關。

　　7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定，嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的，乙方應負經濟和法律責任。

　　8、乙方經營應公道、不短斤少兩，不哄抬物價，食品的定價不得高于鎮區副食品商店同類食品的零售價。

　　9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關，應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定，符合衛生和質量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期，堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校，并建立好臺帳制度。

　　10、食品、食品原料的采購要定人定點，確保新鮮，無過期變質，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

　　11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環境要整潔，布局應合理，所有的食品(商品)應分類分架，貼上標簽，注明單價，隔地離墻排列存放，并定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

　　12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈，以防止農藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內，并用白色的布加罩，不得隨意堆放。

　　13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。

　　14、應有專用餐具洗消間，設有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序，并有嚴格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味，冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放，防止發生交叉污染。

　　15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內，嚴防投毒事件的發生，以確保師生的飲食衛生和安全。

　　16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。

　　17、從業人員應身體健康，持健康證上崗，能講究個人衛生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作標志，保持服飾整潔，嚴禁留長指甲、長發、戴戒指、染指甲。

　　18、乙方應指定專人隨時沖洗，保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區等環境衛生，并及時清掃轉運垃圾，定期進行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理。

　　19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物，不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。

　　20、乙方應服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關管理規定，工作制度和門禁制度，晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像制品，在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。

　　21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內，48小時后如無發生食物中毒事故，方可棄去)，并有留樣記錄，嚴禁出售剩余的變質飯菜，被學校查到每次罰款200元。

　　22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》，屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50周歲，(2)具有身份證，健康證。

　　23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁亂拉電線，亂裝閘刀開關和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作，防患于未然。

　　24、承包者應配備較強的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。

　　25、乙方若需借用學校的用品，必須造冊登記，損壞或丟失的應照價賠償。

　　26、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為，甲方有權給予罰款處理。

　　27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用，由乙方承擔，與甲方無關。

　　28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營，一個月之內至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經營。

　　四、違約責任及解決方法：

　　1、乙方若中途停止營業，所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》)，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。

　　6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同。

　　2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回食堂另行發包，并要求乙方賠償損失。

　　3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

　　六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

　　七、本合同另有附頁

　　八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份為憑，若有未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

　　九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

　　甲方法人代表(公章)：

　　乙方(簽名)：