衛(wèi)生承諾書(shū)十篇

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇1

　　______有限公司：

　　本人在陽(yáng)光水岸租賃107-109號(hào)門(mén)市進(jìn)行汽車(chē)清洗美容，現(xiàn)本人保證在以后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中承諾做到以下事項(xiàng)：

　　1、不影響小區(qū)車(chē)輛正常交通秩序。

　　2、美容及洗車(chē)范圍只在門(mén)市內(nèi)，不超過(guò)門(mén)市卷簾門(mén)。

　　3、不影響鄰里經(jīng)營(yíng)戶(hù)正常經(jīng)營(yíng)。

　　4、不造成漏水及排水堵塞。

　　5、沉沙淤泥及經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的垃圾不堆放到公共區(qū)域并及時(shí)運(yùn)走，物管不負(fù)責(zé)清運(yùn)。

　　6、損壞地面或地磚及時(shí)修復(fù)。

　　7、繳納經(jīng)營(yíng)承諾保證金5000.00元。

　　如本人在以后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中違反以上承諾，貴司有權(quán)扣除保證金，同時(shí)可采取斷水、電等處理措施。

　　承諾人：：______

　　日期：____年____月____日

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇2

　　為了響應(yīng)學(xué)校團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)關(guān)于“崇尚環(huán)保行為倡導(dǎo)綠色生活”的號(hào)召，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建市級(jí)綠色校園的.目標(biāo)，我們班全體同學(xué)承諾：

　　一、承諾不在教學(xué)樓內(nèi)吃零食，在食堂購(gòu)買(mǎi)的食品（除水、飲料外）不準(zhǔn)帶出食堂。在食堂文明就餐，飯后將餐具放到指定地點(diǎn)。

　　二、承諾不亂扔雜物，不亂拋垃圾。手中雜物丟入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　三、承諾認(rèn)真做好衛(wèi)生值日。做好每天的衛(wèi)生打掃工作，做好課間的衛(wèi)生保潔。不馬虎，不偷懶，創(chuàng)一流衛(wèi)生環(huán)境。

　　四、承諾遇到地面有廢紙、雜物等垃圾，主動(dòng)撿起。不逃避，不怠慢，爭(zhēng)做衛(wèi)生監(jiān)督員，勸阻不衛(wèi)生、不文明行為。

　　五、承諾愛(ài)護(hù)公物，保護(hù)衛(wèi)生設(shè)施。灑掃工具用后放回原處，擺放整齊，垃圾桶按指定位置擺放，保持垃圾桶箱體干凈。

　　愛(ài)護(hù)環(huán)境，美化校園，從我做起，以上承諾保證說(shuō)到做到！

　　承諾人:

　　20xx年x月x日

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇3

　　我從事廚房及點(diǎn)心間工作，我承諾在遵守國(guó)家及飯店有關(guān)規(guī)章制度的同時(shí)，遵守以下崗位衛(wèi)生要求，如有違反將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　1、遵守部門(mén)晨檢制度，有腹瀉（包括家人）及手部劃傷及時(shí)報(bào)上級(jí);

　　2、按本崗位的要求，做到儀表儀容規(guī)范，個(gè)人衛(wèi)生達(dá)到從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)；

　　3、上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進(jìn)入工作場(chǎng)地。

　　4、不在工作時(shí)間抽煙和不在禁煙區(qū)抽煙；

　　5、上班時(shí)間不吃零食；

　　6、刀具、砧板、工作臺(tái)市前消毒。

　　7、市后做好環(huán)境衛(wèi)生并自查,包括:

　　①地面、臺(tái)面、灶臺(tái)、櫥柜等環(huán)境清潔，

　　②砧板清洗豎放；

　　③調(diào)料缸加蓋，

　　④米面干貨入袋封口離地隔墻，

　　⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無(wú)疊放，

　　⑥冰箱葷素分層，冰箱無(wú)掛霜；

　　⑦櫥柜清潔無(wú)雜物和私人物品；

　　⑧定型包裝食品瓶聽(tīng)裝食品有效期。

　　8、廚房設(shè)立葷食水槽（葷食品化凍），素食水槽（素食品化凍）和清潔水槽（清洗地拖、抹布和其他清潔工具）；有專(zhuān)用標(biāo)識(shí)；平時(shí)工作嚴(yán)格區(qū)分不混用。

　　9、切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專(zhuān)用器皿，與賓客餐具和冷菜專(zhuān)間器皿有明顯區(qū)分，不混用；

　　10、不加工，發(fā)售任何變質(zhì)食物，有異常情況及時(shí)匯報(bào)。

　　11、工作場(chǎng)地不帶入私人物品和與工作無(wú)關(guān)的物品；

　　12、上廁所，接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。

　　承諾人：

　　20xx年x月x日

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇4

　　為了配合校園衛(wèi)生管理工作，愛(ài)護(hù)校園環(huán)境，珍惜值日生勞動(dòng)成果，確保校園全天候干凈整潔，我在此作出莊嚴(yán)的承諾：

　　1、認(rèn)真遵守校園衛(wèi)生管理制度

　　2、不在教室內(nèi)吐痰和扔垃圾

　　3、不帶方便袋進(jìn)校園

　　4、不在校園內(nèi)吃口香糖、泡泡糖

　　5、吃帶皮帶殼的食品時(shí)不亂扔亂放

　　6、不把垃圾扔向窗外

　　7、自覺(jué)整理好自己的桌面

　　8、及時(shí)清洗穿臟的衣服

　　9、認(rèn)真值日，愛(ài)護(hù)公共財(cái)物

　　10、隨手撿起校園內(nèi)垃圾,手中雜物丟入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　11、主動(dòng)制止或檢舉破壞校園衛(wèi)生的人和事

　　12、經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，講究飲水衛(wèi)生，不喝生水。

　　愛(ài)護(hù)環(huán)境，美化校園，從我做起，以上承諾，保證說(shuō)到做到！積極創(chuàng)建美麗的校園環(huán)境，做文明學(xué)生。如有破壞校園環(huán)境的行為，愿意接受學(xué)校的處理，扣除班級(jí)常規(guī)管理積分，每次2分。

　　承諾人:

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇5

　　承諾單位(或個(gè)人)：

　　法定代表人(或負(fù)責(zé)人)：

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺(jué)規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

　　1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全本單位衛(wèi)生管理組織制度，增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，制定食品安全事故處置預(yù)案，對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

　　2、認(rèn)真履行食品安全責(zé)任，明確各崗位工作職責(zé)，依法承擔(dān)相應(yīng)產(chǎn)品的'質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受監(jiān)督。

　　3、持有效餐飲服務(wù)許可證(或食品衛(wèi)生許可證)并張貼或懸掛在就餐場(chǎng)所醒目處;從業(yè)人員持有效健康證明經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格上崗，建立從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案。

　　4、建立食品及原料、食品添加劑采購(gòu)索證、驗(yàn)貨、登記制度。認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和商品質(zhì)量是否符合法定要求。對(duì)乳及含乳制品、禽畜類(lèi)制品、水產(chǎn)品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點(diǎn)食品及原料、食品添加劑、健康相關(guān)產(chǎn)品嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票關(guān)，建好臺(tái)帳。不采購(gòu)使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質(zhì)，不采購(gòu)、使用來(lái)路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

　　5、不采購(gòu)使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全、包裝破損、超過(guò)保質(zhì)期限的食品和食品添加劑;不采購(gòu)使用無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口食品及原料、食品添加劑。

　　6、粗加工、切配、烹調(diào)、庫(kù)房(冷菜、面點(diǎn)間、水吧)等用房及設(shè)施、設(shè)備齊全，正常使用。冷菜(熟食)間嚴(yán)格做到“專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用工具用具、專(zhuān)用冷藏設(shè)施、專(zhuān)用消毒設(shè)施”;生、熟食品，原料與待加工食品、成品絕不混放，嚴(yán)防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻，分類(lèi)擺放。

　　7、在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行48小時(shí)留樣制度。

　　8、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議，作一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查。

　　xx年xx月xx日

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇6

　　我叫，現(xiàn)任廚師長(zhǎng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現(xiàn)做承諾如下：

　　1、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

　　2、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。

　　3、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。

　　4、保持廚房衛(wèi)生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

　　5、定期對(duì)后廚人員開(kāi)展食品安全知識(shí)及消防安全知識(shí)培訓(xùn)，保證新來(lái)員工培訓(xùn)后，方能上崗。

　　6、工作結(jié)束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。

　　承諾人:

　　20xx年x月x日

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇7

　　為了確保食堂餐具、食品安全衛(wèi)生，食堂的所有人員上崗前必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格體檢，合格者才能上崗。所有加工過(guò)程都嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。在此，我們梨河第一幼兒園食堂全部人員鄭重向衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)承諾：

　　一、食堂內(nèi)所有員工必須持有衛(wèi)生防疫站核發(fā)的健康體檢合格證方能上崗。所有員工必須搞好個(gè)人衛(wèi)生。

　　二、食品采購(gòu)固定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。保證正規(guī)的采購(gòu)渠道，使全體師生能夠吃上放心糧油、放心肉等食品。堅(jiān)決不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，也絕不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的禽畜肉類(lèi)及其制品等。

　　三、在食品加工過(guò)程中，嚴(yán)格遵守食品加工衛(wèi)生要求，不加工腐爛變質(zhì)食物，在加工前必須清洗干凈后方可加工，加工食物要做到精加工、細(xì)加工。

　　四、保證具備保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

　　五、嚴(yán)格遵守科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)合理的原則，每天精心準(zhǔn)備膳食，保證飯菜質(zhì)量做到色香味俱全。

　　六、食堂內(nèi)的設(shè)備和用具符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的'衛(wèi)生要求和安全要求。廚房設(shè)備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負(fù)責(zé)，餐具消毒有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，餐具做到每天一沖二刷三清四消毒，即：用食品清潔劑刷洗——清水沖洗——用消毒柜消毒存放，以保證餐具的安全、衛(wèi)生。每天對(duì)操作間、廚房設(shè)備及餐具、周?chē)�環(huán)境進(jìn)行清洗消毒。

　　七、嚴(yán)格做到廚房無(wú)灰塵、垃圾、蜘蛛網(wǎng)、污水等。

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇8

　　按照《傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，在維護(hù)和保障衛(wèi)生安全方面我單位必須履行如下法律義務(wù)：

　　1、具備符合衛(wèi)生要求的經(jīng)營(yíng)服務(wù)條件，接受審查與許可的義務(wù)；

　　2、保證顧客用品用具符合衛(wèi)生要求的義務(wù)；

　　3、接受衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)督的義務(wù)；

　　4、協(xié)助處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴的義務(wù)；

　　5、服從和執(zhí)行衛(wèi)生行政部門(mén)行政決定的義務(wù)。

　　據(jù)此，為保障消費(fèi)者衛(wèi)生安全，我單位鄭重承諾如下：

　　1、守法經(jīng)營(yíng)：根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)，本單位是衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，對(duì)顧客消費(fèi)的衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)；

　　2、建立并執(zhí)行采購(gòu)索證制度，嚴(yán)把公共用品用具采購(gòu)關(guān)：做好公共用品用具的進(jìn)貨驗(yàn)收與登記；不購(gòu)買(mǎi)和使用無(wú)合法來(lái)源、無(wú)檢驗(yàn)合格證明及其他不符合衛(wèi)生要求的客用化妝品、公共用品用具和消殺藥品；

　　3、落實(shí)消毒保潔制度：通風(fēng)系統(tǒng)、二次供水設(shè)施以及公共用品用具及時(shí)清洗、徹底消毒、保持清潔；

　　4、把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)：嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程，防止交叉污染；

　　5、從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)證明上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生；

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)公共場(chǎng)所控?zé)煷胧��?/p>

　　7、積極配合、協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴案件。

　　承諾單位（蓋章）：

　　承 諾 人（簽字）：

　　日    期：     年    月   日

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇9

　　為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園、社會(huì)，本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾：

　　一、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證，(有效期內(nèi)、年審有貼標(biāo)記、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志)。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。

　　二、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)和各項(xiàng)管理制度、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書(shū)或責(zé)任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。

　　三、原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

　　四、采購(gòu)索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。

　　1、索證要求：⑴同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件，屬定點(diǎn)采購(gòu)的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;⑵生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外，另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件;⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

　　2、索票要求：⑴購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等)，要記載有品名、數(shù)量;⑵超市購(gòu)進(jìn)須有小票;⑶定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量);⑷票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

　　3、臺(tái)帳要求：⑴每天進(jìn)貨后，憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收，簽署驗(yàn)收人名字;⑵登記欄目含品種名稱(chēng)、供貨單位(具體到供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱(chēng))、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。

　　4、查驗(yàn)要求：索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。

　　五、食品倉(cāng)庫(kù)管理。存放的食品原料應(yīng)分類(lèi)、上架、離墻、離地，散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過(guò)期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施，地上無(wú)鼠跡鼠糞。

　　六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

　　七、加工過(guò)程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達(dá)70℃以上，生、熟分開(kāi)盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí)。

　　八、食品銷(xiāo)售過(guò)程的衛(wèi)生。配餐銷(xiāo)售間使用前經(jīng)紫外線(xiàn)消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專(zhuān)用食品留樣冰箱，每餐銷(xiāo)售食品應(yīng)留樣，保存48小時(shí)，并有記錄。

　　九、餐具定時(shí)消毒。有專(zhuān)用消毒設(shè)施、藥具，并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。

　　十、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明，能提供查驗(yàn)，工作衣帽穿戴整齊。

　　承諾單位(簽章)：

　　承諾人(簽字)：

衛(wèi)生承諾書(shū) 篇10

　　總經(jīng)理：

　　茲收到您下達(dá)的工作指令與要求，本人已明白內(nèi)容和質(zhì)量要求;并謹(jǐn)此聲明，本人保證按工作指令中有關(guān)內(nèi)容及質(zhì)量要求，盡職執(zhí)行。工作如果出現(xiàn)失誤或擅離職守，未能按總經(jīng)理下達(dá)的工作指令內(nèi)容要求完成，愿意接受上級(jí)給予的經(jīng)濟(jì)和各種行政處罰，本人無(wú)怨無(wú)悔。

　　部門(mén)經(jīng)理簽名：

　　年 月 日

　　憶江南酒店工作指令表