衛生承諾書范文（通用14篇）

衛生承諾書范文 篇1

　　為保障全體師生的健康安全，維護學校正常的教學秩序，確保食品和飲用水安全，有效防控傳染病的發生。我單位向薊縣教衛生局、薊縣教育局作如下承諾：

　　一、食品安全

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關法律、法規的規定，保證食堂持有有效的餐飲服務許可證、小賣部持有有效的食品流通許可證、相關食品從業人員持有有效的健康證，從事餐飲業經營活動，保證食品的衛生與安全。

　　2、認真履行食品衛生安全責任，落實上級食品安全文件、會議精神，主動接受上級職能部門的監督，落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、例會、從業人員培訓、食堂安保、學生的宣傳教育等相關規定。強化本單位法人是食品安全第一責任人的意識，健全學校食品安全管理制度，加強本單位食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關，嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問題的禽畜肉、水產品、米面、蔬菜、調料，使用標識齊全的預包裝食用油。

　　4、嚴格加工操作過程控制，采取有效的措施防止動物性食品與植物性食品、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染，保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》的食品添加劑。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實飯菜留樣制度、餐具消毒制度、食品原料儲存制度，保證供餐食品安全。

　　5、嚴格小賣部管理，杜絕“三無”食品、過期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經營現象。

　　二、生活飲用水安全

　　1、嚴格執行《生活飲用水衛生標準》、《二次供水設施衛生規范》等法規要求，責成專人負責生活飲用水安全工作，加強生活飲用水的水質監測、設施消毒等管理，保證師生日常飲用水安全。

　　2、加強生活飲用水水源、供水設施的安保措施，確保不出現人為破壞、投毒等事件。

　　3、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應保持在80度以上。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度，飲水機定期消毒并有消毒記錄。

　　三、傳染病防治

　　認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》，健全傳染病防治組織機構，管理人員職責，制定春季腸道傳染病、呼吸道傳染病傳染病防治措施應急預案，嚴格落實疾病登記、傳染病疫情報告、晨檢、因病缺課登記和預防接種證查驗各項管理制度。

　　四、事故報告和責任追究

　　如發生衛生安全事故，立即報告縣教育主管部門、縣衛生局。若發生衛生安全責任事故，愿意接受上級部門的責任追究和處理。

　　承諾單位（蓋章）：

　　法定代表人簽字：

　　20xx年3月10日

衛生承諾書范文 篇2

　　本賓館場鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》，做到誠信為 本、守法經營。

　　二、保證衛生許可申請資料真實有效。

　　三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛要求。

　　四、本店服務人員做到先行健康體檢，取得健康合格證后持證上崗。

　　五、嚴格執行衛生管理制度。

　　六、主動接受衛生監督部門的檢查，對檢查中發現的問題及時予以糾正。

　　八、若違法經營造成的后果，本店愿承擔法律責任。

　　承諾人：

　　日 期：

衛生承諾書范文 篇3

　　烹飪是一種技藝,更是一種藝術,可以放飛自己的靈感,用心揮灑,用心雕琢.烹飪是一種藝術,那么成為一代烹飪的的藝術家就是我畢生的志愿與夢想.

　　今天我公眾承諾:

　　學廚先立德,做菜先做人;永遠做正確的事,永遠做真正的人!

　　我相信我的團隊不是最強大的,但是最健康的!

　　我知道我的廚藝不是最棒,但是我的行動是最努力的!

　　我相信我的能力是有限的,但是我的人生是最精彩的!

　　因為每天太陽升起的時候,有一個聲音告訴我:今天你不止要進步,而是要奔跑!這個聲音就是我一顆沸騰的心!

　　今天我通過互聯網,向我的同事,向我的朋友,向我的老師,向餐飲界所以的同仁公眾承諾,以示決心,敬請監督.

　　201*.5 .11

衛生承諾書范文 篇4

　　本店鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》，做到誠信為本、守法經營。

　　二、保證衛生許可申請資料真實有效。

　　三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛生要求。

　　四、本店做到不采購和向顧客提供過期、變質的酒水、食品。

　　五、本店服務人員做到先行健康體檢，取得健康合格證后持證上崗。

　　六、嚴格執行衛生管理制度。

　　七、主動接受衛生監督部門的檢查，對檢查中發現的問題及時予以糾正。

　　八、若違法經營造成的后果，本店愿承擔法律責任。

　　承諾人：_____________

　　日期：_____________

衛生承諾書范文 篇5

　　重慶巨奇的業管理有限公司：

　　本人在陽光水岸租賃107―109號門市進行汽車清洗美容，現本人保證在以后的經營過程中承諾做到以下事項： 1、 不影響小區車輛正常交通秩序。

　　2、 美容及洗車范圍只在門市內，不超過門市卷簾門。 3、 不影響鄰里經營戶正常經營。 4、 不造成漏水及排水堵塞。

　　5、 沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域并及時運走，物

　　管不負責清運。

　　6、 損壞地面或地磚及時修復。 7、 繳納經營承諾保證金5000.00元。

　　如本人在以后的經營過程中違反以上承諾，貴司有權扣除保證金，同時可采取斷水、電等處理措施。

　　承諾人：

　　日 期：

衛生承諾書范文 篇6

　　依據法律法規，為確保廣大消費者的身體健康，維護消費者的合法權益，我單位向社會及消費者鄭重承諾如下：

　　一、承擔國家法律法規賦予的義務，樹立企業法人是公共衛生安全第一責任人的意識，切實確保公共衛生安全。

　　二、嚴格遵守《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》等相關法律、法規、標準。

　　三、單位持有效衛生許可證，公共場所從業人員持有效健康合格證明上崗，并亮證經營。

　　四、公共用具，必須做到一客一用一消毒。嚴格按照國家規定和衛生監督部門的要求執行。

　　五、承擔因違反法律、法規及有關規定，造成公共衛生安全事件的全部責任。

衛生承諾書范文 篇7

　　1.每天飯后清掃，做到內外清潔。經檢查如未做到，未掃一次扣5元

　　2.所有廚房用具使用后，不洗或不干凈，經檢查發現一件扣3元

　　3.冰箱內生熟不分、冰箱內有異味、冰箱存放食品的盛器相互壓放;冰箱沒有每周清理一次，每項扣5元

　　4.廚房用具與用料未妥善保管，擺放不整齊，一件扣5元

　　5.有毒有害物品與食品混放，一次扣20元;造成經濟損失的照價賠償

　　6.用餐前后該消毒的餐具不消毒，一個消毒柜扣5元

　　7.夏天廚師管轄范圍內，用餐時一眼看到2只以上蒼蠅，一次扣5元

　　8.廚房發現鼠洞、鼠跡、鼠尿、鼠咬痕，一處扣3元

　　9.鍋臺及周圍打掃不干凈：洗菜池不清潔;面案板、切菜板用后未打掃、擦洗干凈：打飯平臺不干凈;飯桌、凳擺放不整齊或不干凈;門窗玻璃灰塵太厚;四周墻壁、冰箱、消毒柜、天花板上有蜘蛛網，風扇有明顯灰塵;每項扣3元

　　10.洗碗槽有油污、飯渣;地面有積存垃圾;每項扣3元

　　11.員工吃飯時間廚師不在廚房一次扣5元

　　12.工作服、圍裙太臟而未及時洗換的，一次扣2元

　　13.用手在盆中揀菜吃的，一次扣10元;用勺在鍋中試菜味道的，一次扣5元

　　14.對公司的規章制度、措施、人事等惡意批語或，一次扣50元

　　15.因工作失職造成員工未吃飯，五人以下一次扣50元，五人以上視情況而定

　　16.偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家，一次扣20元以上

　　17.工作態度要端正，因自身情緒造成菜量、菜質不符合要求，一次扣20元，造成員工投訴，一次扣50元

　　18.廚師責任心不強，造成湯鍋水燒干、菜肴燉枯、米飯煮糊了，一次扣20元

　　19.每天上午9：00和下午4：00準時打開消毒柜開關進行消毒，未做到，一次扣10元

　　20.上班時間飲酒鬧事者，直接開除

　　注：若被稽核的發現未按規定工作者,一次口頭警告,兩次嚴重警告,三次記過,若一天或一周內連續超過三次者,即開除。

　　本人已熟讀以上工作細則，并承諾嚴格遵守

衛生承諾書范文 篇8

　　總經理：

　　茲收到您下達的工作指令與要求，本人已明白內容和質量要求;并謹此聲明，本人保證按工作指令中有關內容及質量要求，盡職執行。工作如果出現失誤或擅離職守，未能按總經理下達的工作指令內容要求完成，愿意接受上級給予的經濟和各種行政處罰，本人無怨無悔。

　　部門經理簽名：

　　年 月 日

　　憶江南酒店工作指令表

衛生承諾書范文 篇9

　　根據《中華人民共和國傳染病防治法》，《艾滋病防治條例》，《公共場所衛生管理條例》及實施細則等法律、法規、規章和相關標準的要求，為創建國家衛生城市，確保公共場所衛生安全，我單位特做以下承諾：

　　一、 認真履行衛生安全第一責任人的職責，確保公共場所衛生安全。

　　二、 證照齊全，亮證經營，不開展未經許可的公共場所經營活動。

　　三、 所有從業人員持有效健康證明和衛生知識培訓合格證明上崗，確保個人衛生良好，文明禮貌，熱情服務，著裝統一。

　　四、 在經營中嚴格遵守相關法律、法規、規章、標準及規范文件規定。保證內外環境整潔，衛生設施布局合理，不違法經營。

　　五、 公共場所內禁止吸煙，嚴格落實控煙措施，并在醒目位置張貼禁煙標志。

　　六、 按照《公共場所衛生監督量化分級管理》的標準要求，尋找不足，積極投入，加強自身衛生管理，把握機遇，不懈努力，樹立品牌意識，爭先創優，樹立“文明城市，魅力企事業”對外形象，為創建國家衛生城市貢獻綿薄之力。

　　七、 自學接受衛生監督部門的監督檢查，建立和完善各項衛生管理制度、預案，從現在做起，從自身做起。主動參與，積極行動，承擔因我單位違反法律、法規的責任及因此造成的公共場所衛生事故的全部責任。

　　八、 在執行《公共場所衛生管理條例》及實施細則方面具體做好以下的承諾：

　　（一） 建立并執行采購索證制度，嚴把公共用品用具采購關，加強公共用品用具進貨驗收與登記，不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明而及其它不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消毒藥品。

　　（二） 各項衛生制度齊全，衛生管理組織健全，衛生檔案完整，自查記錄、消毒記錄等各種記錄完整。

　　（三） 設有專用密閉消毒間（50平方米以下美發場所設消毒專區），消毒間環境整潔，配備消毒所需水池等設施、配務高溫消毒設備、消毒藥物和配比容器，配備密閉保潔柜，且標記明顯，使用非一次性拖鞋的配備專用消毒池（桶）。熟練掌握消毒方法，規范消毒程序。公用物品和顧客用品清潔無污漬，做到一客一換一消毒。

　　（四） 設立專用布草間或密閉儲存布劃設施，室內環境整潔，保潔柜密閉存放布草，設立公共飲具保潔柜，設置有明顯標記的棉專用臟棉制品收集容器。自洗棉制品配備消毒高施，消毒能力與使用量相適應。棉制品自洗、送洗記錄完整。

　　（五） 場所通風良好，衛生間清潔、元異味，設有洗手設施和機械通風裝置，座位套定期清洗保潔。

　　（六） 機械通風濾網無積塵，集中式空調按規范要求定期清洗消毒，集中式空調檔案完整。機械通風新風取風口遠離污染源、開放式冷卻塔、排風口，開放式冷卻塔遠離公眾通道并設置有效隔擋設施。

　　（七） 落實消毒制度：通風系統，二次供水設施以及公共用品用具及時清洗，徹底消毒，保持清潔。場所內空氣、微小氣候、顧客用品用具等每年至少衛生檢測一次。持有產公共場所衛生檢測報告，消毒用品、客用化妝品等索證資料齊全。場所供應的飲用水必須符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水單位持有效衛生許可證。

　　（八） 淋浴場所于入口醒目處張貼禁浴標志，浴池清洗消毒設施齊全，消毒措施落實到位，有池水清洗、消毒設施并正常使用，從業人員為顧客進行面部、修腳、搓背操作前使用專用消毒盆對手部進行消毒，有專用的修腳工具消毒設施并正常使用。

　　（九） 游泳場所醒目位置有水質公示牌，公示項目完整，不出租游泳衣褲，有池水循環消毒設備并正常使用，有補充新水系統和強制通過式浸腳池（池水4小蝗更換一次），有檢測游泳池水質有效氯儀器和完整的游泳池水循環凈化消毒操作記錄以及水質有效氯檢測記錄，液氯安全措施到位，有獨立消毒劑存放場所，消毒劑密閉存放。

　　（十） 理發美容場所有頭癬病人專用理發工具，標記明顯。美發染燙設立獨立操作間或操作區域，有獨立排風系統，與中央空調分離。美容操作過程帶口罩。

　　（十一） 飯館（餐廳）類公共場所必須于就餐前關小時內擺臺，使用的餐飲具清洗消毒后方可使用，不得在餐廳和包廂內清洗餐飲具，設置餐飲具密閉保潔設施，且有明顯標識。每日進行一次桌臺面物表消毒，飲館（餐廳）加設防蠅紗窗門簾，加設防鼠板，無鼠跡、蟑螂、蚊蠅等。

　　告知人：武山縣衛生局衛生監督所 

　　承諾單位：

　　承諾人（簽字或蓋章）

　　年 月 日 委托代理人（簽字或蓋章） 年 月 日

衛生承諾書范文 篇10

　　為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:

　　一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全主體責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。

　　二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。

　　三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

　　四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作，科學制定食譜，規避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

　　五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓計劃。

　　六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

　　七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

　　八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

　　九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作，做到燒熟煮透。

　　十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局，并配合調查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。

　　十一、虛心接受家長及社會各界的監督，自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營造安全的餐飲服務環境。

　　X年XX月XX日

衛生承諾書范文 篇11

　　申請

　　中國工商銀行重慶兩路支行：

　　我司(重慶豐德實業有限公司)在貴行開戶，預留銀行印鑒章“楊孝甫”，因本人保管不當，不慎遺失，特向貴行申請掛失。由于“楊孝甫”工作變動，經公司研究決定，取消“楊孝甫”印鑒章。同時我司承諾由此引起的一切經濟責任和債權債務與貴行無關，由我司承擔。

　　特此申請。

　　申請人：重慶豐德實業有限公司

　　日 期：

衛生承諾書范文 篇12

　　為搞好洗車場環境衛生， 洗車場承諾遵守以下7條。

　　1、 洗車場場地平整，污水不外溢;

　　2、 周邊環境要干凈、整潔，專人清掃保潔;

　　3、 洗車場(點)路口實行硬化處理或鋪設鋼板;

　　4、 洗車中不向道路或公共場地、居民住戶地排放污水，不損壞和堵塞排污設施;

　　5、 場地內堆放的廢料、污物及時進行清除，不亂倒堆積生活垃圾，保證道路暢通;

　　6、 在經營過程，隨時接受城市市容環境衛生部門的檢查，不符合環境衛生要求的立即整改;

　　7、 如城市規劃建設需要，無條件拆除。

　　不按上述以上7條內容履行職責，接受城市管理部門的處罰。

　　承諾單位(個人)

　　年 月 日

衛生承諾書范文 篇13

　　為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:

　　一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。

　　二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。

　　三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

　　四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作，科學制定食譜，規避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

　　五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓計劃。

　　六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

　　七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

　　八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

　　九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作，做到燒熟煮透。

　　十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局，并配合調查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。

　　十一、虛心接受家長及社會各界的監督，自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營造安全的餐飲服務環境。

　　承諾單位(公章):

　　負責人/法人代表(簽名)

　　時間：年月日

　　本承諾書一式四份，一份張貼學校食堂，一份由承諾方保存，另兩份報食品藥品監督管理局、教育局備案。

衛生承諾書范文 篇14

　　按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》等法律法規和衛生規范標準的有關規定，在維護和保障衛生安全方面我單位必須履行如下法律義務：

　　1、 守法經營，根據國家法律法規，本單位是衛生安全第一責任人。

　　2、 具備符合衛生要求的經營服務條件，認真執行接受審查與許可義務，自覺接受衛生部門的監督義務。

　　3、 落實消毒保潔制度，把好衛生質量關，嚴格執行多項衛生操作規程，防止交叉污染，保證顧客用品符合衛生要求義務。

　　4、 從業人員持有效健康培訓證明上崗，并保良好的個人衛生。

　　承諾單位：

　　承 諾 人：

　　日 期：