重陽節之飲食習俗
重陽節有很多飲食方面的習俗。重陽節吃什么呢？重陽節飲什么酒呢？重陽節有哪些傳統習俗?快隨小編來看一看增長一下見識吧！
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農歷九月初九是重陽節。古人這天要身佩茱萸(藥用植物)，登高遠望，飲菊花酒，以避邪祛災。 唐宋時，過重陽節又增加了吃糕的內容。因“糕”與“同意”，“吃糕”也就被賦予“登高”的含意了。重陽節的習俗，除了登高、吃糕外，還有其他的哦~
重陽節的習俗文化
農歷九月初九是重陽節。古人這天要身佩茱萸(藥用植物)，登高遠望，飲菊花酒，以避邪祛災。 唐宋時，過重陽節又增加了吃糕的內容。因“糕”與“同意”，“吃糕”也就被賦予“登高”的含意了。重陽節的習俗，除了登高、吃糕外，還有其他的哦~
重陽節的習俗1、吃重陽糕
重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
重陽節的習俗2、登高
重陽最重要的節日活動之一，即是登高。故重陽節又叫“登高節”。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。
當然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結合起來，更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方·月令》：“重陽日，必以看酒登高遠眺，為時宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。”記隋代風俗，已與后世近似。在南宋的《夢粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉盼重陽。……是日‘孟嘉登龍山落帽，淵明向東籬賞菊’，正是故事。”南宋韓元吉《水調歌頭·九日》上片：“今日我重九，莫負菊花開。試尋高處，攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬仞，云護曉霜成陣，知我與君來。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃。”描寫了重陽賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽為秋節，節后草木開始凋零，所以有稱重陽節野游活動為“辭青”，與三月春游“踏青”之說法相對應。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》記：“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’。”這也是一個頗有詩意的名稱。