重陽節要吃什么

　　重陽節快到了，你知道重陽節要吃的東西嗎?以下是第一范文網小編為你介紹的重陽節要吃的東西，歡迎閱讀。

重陽節要吃的東西

　　1.石榴

　　重陽節吃石榴也正是時候，石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素E族的含量居高，蛋白質、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。

　　2.無花果

　　現代研究發現，無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預防肝癌、胃癌的發生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發性乳癌、淋巴肉瘤的發展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分，能提高機體免疫功能。

　　3.橘子

　　橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維eu——果膠，它可以促進通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。

　　4.山楂

　　山楂又名山里紅、紅果、胭脂果，是薔薇科山楂屬中的果實，有很高的營養和醫療價值。常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長壽食品”。

　　5.獼猴桃

　　獼猴桃有著“水果王”之稱，是一種高檔的水果品種，10月就可成熟上市，重陽節吃正好合適。獼猴桃的營養價值非常的高，它除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外，最引人注意的是它的維生素C含量，據分析，每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居于前列。此外還含有多種氨基酸。

重陽菊花酒的做法

　　來源：《本草綱目》。

　　配方：白菊軟苗。

　　制法：春末夏初，收白菊軟苗，陰干搗末，和無灰酒服之。

　　主治：治丈夫婦人久患頭風眩悶，頭發干落，胸中痰壅，每發即頭旋眼昏，不覺欲倒者，是其候也。

　　用法：先炙兩風池各二七壯，空腹取白菊末一方寸匕和無灰酒服之，日再服，漸加三方寸匕。若不飲酒者，但和羹粥汁服，亦得。

　　說明：注另用“秋八月合花收暴干，切取大斤，以生絹袋盛盛，貯三大斗酒中，經七日服之，日三次，常令酒氣相續為佳。”

重陽節放風箏原因

　　風箏又名紙鳶、鷂子。自古相傳，重陽時有放風箏的習俗。那么重陽節為什么要放風箏呢?

　　據史料中記載與古詩的描述，北方人放風箏多集中在清明時節，而南方人則多集中在農歷九月初九重陽之時，福州也因此一直保留著重陽時一定要登高放風箏的民俗活動。為何南北方差異如此之大?為什么南方人多在重陽時放風箏?這是因為放風箏因其對氣候風力的要求，本身就帶著強烈的節令性有關。

　　由于北方在清明節前三個月內，風向最穩，一旦清明過后，季候風襲來，黃沙漫漫，因此人們以清明為分界線，習慣在那時放風箏，久而久之就成了一種習俗。與之相反，因氣候的關系，農歷九月，南方季風漸強，時節秋高氣爽，正是放風箏的好時節，南方人則養成重陽節時放風箏的習慣。

　　據《漳州府志》記載：“九月登高，童子作紙鳶放于野，方言謂之‘放公叉’。”《廈門志》中也有記載“重陽，登高放風箏”一說。

　　傳說，重陽時放風箏是為了“放晦氣”，風箏飛得越高越遠，則晦氣也隨之高飛遠離，更有甚者，還要專門將線燒斷，讓風箏消失于云天之外。廣東《鶴山縣志》載：“于秋初放紙鷂，是日(九月九日)以火斷其線，任其隨風而去，謂之‘流鷂’，以除疾病云。”

　　可是與之相對，另有一種解釋則說重陽放風箏是“放吉祥”、“放福氣”，風箏飛得越好，則福氣越濃，放風箏者不僅不能弄斷絲線，還要千方百計保護之，因為若是絲線斷了，則“吉祥”、“福氣”也隨之飄向遠方。兩種解釋針鋒相對，讓人莫衷一是，不禁莞爾。

　　雖說“九九重陽放風箏”的習俗與氣候節令有關。但是經過漫長的歲月與傳說的渲染，放風箏，不僅僅成了娛樂的項目，也成了重陽節必做的一件事。相傳這源于漢代桓景與費長房的故事。農歷九月初九，桓景向費長房求取除邪祛瘟的藥，迷路山林，后經鴿子引路，才找到費。后人為紀念此事，以紙糊鴿子，登高時隨帶上山發放，有祈福去除晦氣之意。