餐飲廚師辭職信優秀范文（通用3篇）

餐飲廚師辭職信優秀范文 篇1

　　老板：

　　不好意思，我們今天決定要離開這里了，我們不干了。

　　還記得三年前，你請我們過來，那時我們信任你，覺得這是一個高檔的餐廳，剛進來時，還滿腔熱血，心想：這下可以好好的大干一場了。但是三年后，為什么我們選擇離開?

　　因為......

　　1、你言而無信

　　剛入職時，你說人均5000，并且承諾根據餐廳的獲利情況，會給予一定的績效工資。可后來當我們把餐廳的生意做得越來越好，滿心歡喜以為每個月能領到獎金時，你后悔了，說沒有說過，這讓我們很反感。

　　2、只看到我們的過錯，沒看到我們的功勞

　　餐廳生意好的時候，你總說是你的營銷策略做得好，是你有生意頭腦，好像跟我們沒半毛錢關系。我們花了多少心思研究的新菜，熱賣了，人氣旺了，你就提也不提，可是如果我們把某一道菜做砸了，你卻揪著人家不放，還大做文章，這讓我們很不爽。

　　3、舍不得為我們花錢

　　我們在廚房里累生累死，汗如雨下，你卻連一臺風扇都舍不得買，夏天四十幾度的時候，你連一個西瓜、一瓶飲料也沒有，而自己，卻樂呵呵地吹著空調數錢，這讓我們覺得給你打工很不值。

　　4、經常找理由克扣工資

　　遲到扣錢，加班是義務勞動;上班時間上個廁所還規定不準超過5分鐘，你讓便秘的咋辦?還有其它一大堆有理沒理就扣錢的規定，我們都不想說了，特別是那些小弟，工資本就不高，能有多少給你扣?這不是給你白打工嗎?

　　5、太多你的自己人

　　你讓你的大舅子來當出品總監，你覺得很英明嗎?論資歷、論年齡、論廚藝、論人品，哪天才排上他?你讓我們這些干了十幾二十年的，臉往那兒擱?菜該怎么做?他懂嗎?砸了算誰的?我們不服!

　　還有你的小舅子采購，總是買一些不合格的食材回來，這能做得好菜嗎?有時候還亂買一些我們不需要的東西，硬塞給我們用，我們都沒跟你說。

　　你那小蜜，也老是有事沒事往廚房里跑，這個菜嘗一下，那個菜嘗一下，啥時候不高興了就說我們做的菜不好吃，要我們按她的意思來換做法，更多的時候，還要我們給她開小灶，做一大堆菜讓她試菜、拍照放朋友圈，這些你知道嗎?

　　老板，少跟我們談夢想

　　我們只是一個打工的，拿著那點微薄的工資，吃了沒喝喝了沒吃的，活在當下，就是我們最大的夢想。

　　老板，少跟我們談未來

　　跟著你十幾年的小舅子，都沒車沒房，過著普通人的生活，恐怕我們跟你十年，也只有這樣的未來，我們不要這樣的未來。

　　老板，少跟我們談奉獻

　　獻血，你跑了;到敬老院，你說你有事;汶川玉樹，你說不關你事，還嘲笑我們沒愛心。其實老板，我們覺得我們對你已經很奉獻了，你的舉動，讓我們覺得很寒心。

　　老板，少跟我們談敬業

　　我們只知道你打麻將三天五夜不累，喝酒三瓶五瓶不醉，到ktv三天五夜不睡，早上9點給你打電話，你說還在床上有點累。對自己的生意都可以這樣，你還要求別人敬業?

　　還記得當初我們剛來的時候，你是這樣子說的——

　　你：萬分歡迎，沒有你們我們的餐廳肯定大不一樣!

　　我：如果工作太累，搞不好我們會辭職的。

　　你：放心，我不會讓這樣的事情發生的!

　　我：我們節假日可以休息嗎?

　　你：當然了!這是底線!

　　我：平時會天天加班嗎?

　　你：不可能，誰告訴你的?

　　我：有高溫補貼嗎?

　　你：還用說嗎，絕對比同行都高!

　　我：吃的方面怎么樣?是剩飯剩菜下腳料嗎?

　　你：不會，你怎么會有這樣想法!

　　我：住宿的環境怎么樣?是兩人一個房間嗎?

　　你：這是我們的明文規定!

　　我：那遲到一點點要扣錢嗎?

　　你：不，看情況吧。

　　我：工資呢?會準時發嗎?

　　你：一向如此!

　　我：你不會是在騙我吧?

　　現在我們明白了，原來是倒著來念!

　　老板，在你的餐廳，我們真的做不下去了，這不是錢多錢少的問題，而是我們真的看不到未來。

　　不好意思，你自己找人吧。

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　　______年____月____日

餐飲廚師辭職信優秀范文 篇2

　　尊敬的領導______:

　　我于20____年__月到______飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與__月__日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

　　對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　______

　　______年____月____日

餐飲廚師辭職信優秀范文 篇3

　　尊敬的主管、經理：

　　你好!在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在酒店里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境‘，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

　　酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!