餐飲廚師辭職信范文（精選3篇）
餐飲廚師辭職信范文 篇1
尊敬的領導______:
我于20____年__月到______飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與__月__日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
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______年____月____日
餐飲廚師辭職信范文 篇2
老板：
不好意思，我們今天決定要離開這里了，我們不干了。
還記得三年前，你請我們過來，那時我們信任你，覺得這是一個高檔的餐廳，剛進來時，還滿腔熱血，心想：這下可以好好的大干一場了。但是三年后，為什么我們選擇離開?
因為......
1、你言而無信
剛入職時，你說人均5000，并且承諾根據餐廳的獲利情況，會給予一定的績效工資。可后來當我們把餐廳的生意做得越來越好，滿心歡喜以為每個月能領到獎金時，你后悔了，說沒有說過，這讓我們很反感。
2、只看到我們的過錯，沒看到我們的功勞
餐廳生意好的時候，你總說是你的營銷策略做得好，是你有生意頭腦，好像跟我們沒半毛錢關系。我們花了多少心思研究的新菜，熱賣了，人氣旺了，你就提也不提，可是如果我們把某一道菜做砸了，你卻揪著人家不放，還大做文章，這讓我們很不爽。
3、舍不得為我們花錢
我們在廚房里累生累死，汗如雨下，你卻連一臺風扇都舍不得買，夏天四十幾度的時候，你連一個西瓜、一瓶飲料也沒有，而自己，卻樂呵呵地吹著空調數錢，這讓我們覺得給你打工很不值。
4、經常找理由克扣工資
遲到扣錢，加班是義務勞動;上班時間上個廁所還規定不準超過5分鐘，你讓便秘的咋辦?還有其它一大堆有理沒理就扣錢的規定，我們都不想說了，特別是那些小弟，工資本就不高，能有多少給你扣?這不是給你白打工嗎?
5、太多你的自己人
你讓你的大舅子來當出品總監，你覺得很英明嗎?論資歷、論年齡、論廚藝、論人品，哪天才排上他?你讓我們這些干了十幾二十年的，臉往那兒擱?菜該怎么做?他懂嗎?砸了算誰的?我們不服!
還有你的小舅子采購，總是買一些不合格的食材回來，這能做得好菜嗎?有時候還亂買一些我們不需要的東西，硬塞給我們用，我們都沒跟你說。
你那小蜜，也老是有事沒事往廚房里跑，這個菜嘗一下，那個菜嘗一下，啥時候不高興了就說我們做的菜不好吃，要我們按她的意思來換做法，更多的時候，還要我們給她開小灶，做一大堆菜讓她試菜、拍照放朋友圈，這些你知道嗎?
老板，少跟我們談夢想
我們只是一個打工的，拿著那點微薄的工資，吃了沒喝喝了沒吃的，活在當下，就是我們最大的夢想。
老板，少跟我們談未來
跟著你十幾年的小舅子，都沒車沒房，過著普通人的生活，恐怕我們跟你十年，也只有這樣的未來，我們不要這樣的未來。
老板，少跟我們談奉獻
獻血，你跑了;到敬老院，你說你有事;汶川玉樹，你說不關你事，還嘲笑我們沒愛心。其實老板，我們覺得我們對你已經很奉獻了，你的舉動，讓我們覺得很寒心。
老板，少跟我們談敬業
我們只知道你打麻將三天五夜不累，喝酒三瓶五瓶不醉，到ktv三天五夜不睡，早上9點給你打電話，你說還在床上有點累。對自己的生意都可以這樣，你還要求別人敬業?
還記得當初我們剛來的時候，你是這樣子說的——
你：萬分歡迎，沒有你們我們的餐廳肯定大不一樣!
我：如果工作太累，搞不好我們會辭職的。
你：放心，我不會讓這樣的事情發生的!
我：我們節假日可以休息嗎?
你：當然了!這是底線!
我：平時會天天加班嗎?
你：不可能，誰告訴你的?
我：有高溫補貼嗎?
你：還用說嗎，絕對比同行都高!
我：吃的方面怎么樣?是剩飯剩菜下腳料嗎?
你：不會，你怎么會有這樣想法!
我：住宿的環境怎么樣?是兩人一個房間嗎?
你：這是我們的明文規定!
我：那遲到一點點要扣錢嗎?
你：不，看情況吧。
我：工資呢?會準時發嗎?
你：一向如此!
我：你不會是在騙我吧?
現在我們明白了，原來是倒著來念!
老板，在你的餐廳，我們真的做不下去了，這不是錢多錢少的問題，而是我們真的看不到未來。
不好意思，你自己找人吧。
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______年____月____日
餐飲廚師辭職信范文 篇3
尊敬的領導：
我是餐飲部的，很抱歉告訴您我要辭職這個事情。下面是我的辭職報告。
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校里面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店里，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在200x年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最后摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。
隨著時間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的經理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。
更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數都以停業減薪的方式來躲避這場災難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預防工作的同時繼續經營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實事而已，可在我們眼里，在我們心里都認為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認可的老總!而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關心與培養。
您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養與發展是不可忽視的環節之一;對于酒店里為數不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關系的辦法，為酒店的發展起到應有的作用。
這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”!
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什么才好。
此致
敬禮!