酒店促銷活動方案主題（精選3篇）
酒店促銷活動方案主題 篇1
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，___魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業，發展趨勢可概括為:發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“___全魚宴”成為響當當的招牌。
二、市場
企業分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“___全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20__年更好的發展打下良好的基礎。
二、本次店慶活動時間:20__年12月13日至22日，共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
三、地點:濟南市五個店
四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎;
2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
�、陔S顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
�、鄞蛘�，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。
抽獎方案:
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店_包1個，現金100元;三等獎100名，獎店_包1個，現金5元。
二、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文:“我的選擇——___魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，
而是吃“綠色”，吃
“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發布可為:店慶前兩天發布一次，13日發布一次，18日發布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
五、店慶現場布置
一、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
二、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周
年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三、店內景觀:
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到___魚館一流的服務，留下美好的記憶。
六、費用預算
氫氣球1500元
紀念品1000元
條幅200元
宣傳資料海報500元
微山湖一日游2200元
內部競賽1650元
廣告費用10000元
合計17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。
三、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過促銷，提升公司營業額。
五、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
酒店促銷活動方案主題 篇2
隨著經濟社會的縱深發展，作為大學生的我們仍無法超然物外。而沒有物質的消費，我們無法生存，我們是一群地地道道的消費者。而通過對大學生超市消費情況的調查及分析表明，大學生群體有著不可小視的潛在商機。
而每年寒暑假過后，各大高校學生紛紛返校，并且會購買一系列的日常生活用品，高校園區各大超市如果針對大學生返校期間進行一些促銷活動，吸引剛剛返校的的大學生前來購物，這也必定會為超市帶來可觀的經濟效益。
一、目的
為迎接各高校學生返校，本超市特實施此次促銷優惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。
二、主題
新學期，新夢想
三、時間
20xx年9月1號20xx年9月7號
四、地點
樂天瑪特蕪湖高校園區店
四、策略
(一)價格促銷
1.特價促銷商品，助學在行動
(1)特價商品范圍
本項活動針對寒暑假返校后的大學生開展，各類生活用品及學習用品學生本人持身份證及學生證均有優惠，而具體商品有以下數種：
�、傧词闷罚好�、牙刷、漱口杯、洗發水、洗面奶等。
�、诩堫惿唐罚盒l生紙、面紙等。
�、凼称罚号菝妗灨�、火腿腸等。
�、苄⌒碗娖鳎号_燈、插座等。
⑤學習用品：筆、筆記本、文件夾。
(2)特價幅度
本次活動特價商品數量多達上百種左右，降價力度達到原銷售價格的5-7折。
(3)注意事項
本次活動特價商品的準備要高要求、嚴標準，禁止出現特價不特的情況。
(二)趣味促銷
促銷期間，雙重好禮等你拿
1、第一重好禮
凡于活動期間每天前來購物的前二十位(按結賬時的先后計)同學，每人可獲贈新學期大禮包(含牙膏一盒、漱口杯一個、價值10元購物卡1張)一份。
2、第二重好禮
(1)活動對象
凡于活動第一天來我超市購物的學生，單張小票滿50元，即可到我超市指定地點參與本活動。
(2)活動時間
活動第一天全天8:00-22:00，隨到隨抽
(3)活動規則
顧客憑結賬小票參與抽獎活動，在預先準備好的抽獎箱內放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有10-60等50各不同的數字，特定不同的數字可以兌換相應金額的獎品。
(4)活動流程：顧客購物滿額→工作人員確認小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號數發放價值相應的禮品→工作人員蓋已兌獎的章。
五、活動實施
(一)事前準備
1、時間進度
2、各部門責任分工
本次活動有采購部、營銷部、門店三方面的人員參與與實施。
(1)采購部
工作內容要求：組織好參與廠家對特價產品你的準備，提前做好本次促銷活動涉及禮品、獎品、道具等相關物品的落實，協助營銷部各方面的工作�；顒悠陂g，采購部的一定人員要及時觀察店內貨架及堆碼，貨源不足時要及時補貨。
(2)營銷部
工作內容要求：負責本次促銷活動各項執行工作的指導、宣傳材料及廣告的設計制作，超市氛圍的營造，管理及監督好個部門的工作。
(二)中期操作
本次促銷活動每位參與人員必須遵照流程來工作，遵守活動相關規定與紀律主要各部門負責人和店長要做好榜樣作用，發現問題及時采取措施或向上反映，進行有效的促銷過程控制：
1、加強與廠商的密切合作。
提前與他們洽談好所需要的供貨數量，以及合作的方式等問題，盡量避免低級錯誤，如商品質量、包裝、贈品、貨源等造成的麻煩。
2、現場巡視監控。
3、人員培訓與管理
4、費用管理
(三) 后期延續
本次促銷結束后，必須進行顧客滿意度調查，了解顧客需求的變化情況，適時調整銷售策略，或者為以后的活動積累經驗，吸取教訓。
(四)廣告宣傳形式
1、店內廣播
�、� 公告特價商品信息
�、� 送上新學期祝福
2、店內展示板、pop海報
3、門店前廣場的彩旗、橫幅
六、費用預算 略
酒店促銷活動方案主題 篇3
現在是星期二的下午，是我們最love的專業，但是讓人很惱火的是，竟然沒有網!我們網絡營銷班的教室里沒有網!網絡班沒有網!意味著我們要干嘛 看書!看《淘寶運營專才》!我們最痛苦的事莫過于此了!這時我們機靈的張老師想了一個辦法，他清了清嗓子:"同學們!現在，沒有網了啊，我們也上不了淘寶了，今天呢我們不看書!"同學們心里想著，哇，那干嘛 不看書就行，干嘛都可以!"我們每人寫一篇營銷策劃書!下課了全部上交!交一個走一個!"教室里頓時崩潰了，多年沒有寫作文了，現在寫 怎么開頭來著 要寫題目吧 要寫尊敬的什么不 今天是幾月幾日來著 有的看著離下課的時間，有的拿出手機迅速上網查資料，有點拿起書就開始翻。同學們開始工作了,我也要開始了......
題目:淘寶網店營銷策劃書
時間:20xx年12月13日15時18分
策劃人:藍x羽
梗概:貨源
具體內容:首先得找到合適的貨源，現在是冬天，天氣冷，腳需要特別保護，這就需要有一雙保暖的鞋子。去那弄鞋子呢 我可以到各個商場去實地考察，和各個鞋店的老板商量跟他們合作。那么貨源就可以搞定了。從那先拿貨來供我拍攝圖片用，這整個流程大概需要一天時間。
第二是拍照，作為大學生的我沒有足夠的設備，但是我可以借，就借張老師的那一套。這個工作估計得要好好做一下。不管任何辦法能弄到設備就行。拍攝時，得先拍鞋子細節圖，各個細節部分都得在圖片上展示的清清楚楚。然后在班上請一兩位女生來當模特，拍人物圖，這需要找到一個好的風景點，我想好了就我們學校的芙蓉溪就很不錯，地名也文雅。
拍照拍完后就需要處理圖片，這一步我自己也可以做好，首先在網上收集一些別人的寶貝圖片及寶貝描述，吸取一些精華，把人家的亮點搬到自己圖片上來。
接下來就是最重要的一步了，推廣。這方面我會給身邊的朋友好好介紹介紹我的店鋪以及我店鋪的寶貝。同時用我僅有的電腦資源進行大范圍的發帖，以生動形象的文字和圖片來打動網友們讓他們有興趣進我的店并且被我的寶貝圖片吸引。
在客服很重要，流程為:問好提問分析推薦談判幫助核實告別
在這過程中我會告訴自己:
1、及時的回復客戶的消息，這將得到客戶良好的印象
2、不要用過于簡單生硬語言，這會將影響服務體驗
3、必須使用標準化的客服禮貌用語
4、必須配合恰當的旺旺表情
使用開放式的問提。對于買家的任何問題都必須如實回答，要體察客戶的意圖，所以要七分聽三分問，提問應是一種引導，語氣忌簡單生硬，要做到用提問激發客戶的潛在需求，提問中穿插推薦，促進銷售。
每天必須在各個貼吧發帖，推廣我的網店以及我的產品。