餐館促銷活動方案

　　作為參觀的老板，我們知道怎么樣去準備一份促銷方案嗎？以下是小編精心準備的餐館促銷活動方案，大家可以參考以下內容哦！

餐飲店促銷方案【1】

　　創意

　　創意是每個活動策劃者最基本的水準體現。作為一個合格的微信營銷策劃人，要做到“三心二意”：信心、決心、恒心;創意、樂意。擁有自己獨特的創意非常重要， 如果實在不知道怎么做，可以給自己定量，如一天之內想出20個創意，否則就不要吃飯，要逼自己一把，對自己狠一點，如此才能成功寫出好的中秋節創意營銷活動方案，才能微信粉絲們耳目一新，達到營銷的目的。

　　從哪些方面來思考呢?黃笑晰認為，可以從微信公眾平臺體現的特色以及中秋節意蘊去做。舉個例子：消費者打開企業微信公眾平臺，可以飄灑一些孔明燈，孔明燈微信用戶可以進行文字接龍的游戲，能夠接到多少個就可以獲得一份精制月餅，將結果分享到微信朋友圈同樣有機會獲得定制月餅。

　　準備工作

　　微信營銷活動準備工作怎么做?收集相關資料，行業資料、競爭對手資料，了解市場行情，了解中秋的背景文化，做出相應的數據報表，這樣才能使這份中秋節微信活動策劃有理有據，才能使營銷方案具有針對性。據黃笑晰所知，今年的中秋節已經有很多企業開始著手策劃中秋微信營銷。顯然整個行業的市場競爭將會非常激烈，以餐飲業為例，餐飲營業網點從20xx年開始就已經急速膨脹。要想突破重圍，通過微信營銷活動打響品牌特色，就要了解對手做了哪些準備，自己該如何應對。附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷，你再去做打折不僅沒有太大的意義，而且會陷入惡性競爭。

　　推廣時間

　　微信營銷活動推廣時間通常會被很多策劃人給忽視，其實這是一個非常重要的因素。你在上午7點~9點做活動與在晚上7點~9點做活動有沒有什么區別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題，然而這恰恰是做中秋節微信營銷的重點，試想一下，消費者使用微信最頻繁的時間段是什么?上午7點~9點，上班族們通常在上班路上沒有心情看微信，而還在過暑假的學生估計還沒起床。晚上7點~9點，剛好是大家休息娛樂放松的時間段，如果玩個即將臨近的中秋節趣味游戲，很多人都會樂意參與其中。

　　互動

　　微信營銷為什么會這么火，相信大家想到的第一個原因都是它的強互動性。在這方面做得比較成功的是小米，小米的微信公眾平臺有9個客服人員，相當于一個小團隊。然而很多企業甚至沒有客服人員，在進行中秋節微信營銷如果仍然不能和微信用戶進行很好的互動，那么中秋微信營銷將會很難成功。比如上述文字接龍游戲，用戶覺得步驟可以再簡單點或者更有趣，客服人員能否及時收集這些反饋信息并回復消費者?

　　微信營銷活動布局

　　活動布局是對活動的全局把控，是通過微信二次開發來實施此次中秋節營銷活動，還是通過故事設計、有豐富內容的圖文消息發布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。如果是針對兒童來開發，活動界面就需要設計得更可愛，使所有的中秋圖片都卡通化，如此一來，孩子們才會有興趣去完成企業精心設計得微信營銷活動。

　　微信活動活動禮品

　　做中秋微信活動策劃，大家想到的通常是月餅。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中國畫，長輩愛喝的普洱茶，手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等。然后通過微信平臺展示出來，借助微信強大的影響力，使其通過朋友圈擴散開。當朋友、長輩、妻子兒女收到這些禮物時，收獲的不僅僅是一份驚喜，更可以是藝術品的欣賞、創意禮品的玩賞樂趣。

　　活動效果統計

　　具體的統計形式，要分析哪些效果，品牌影響力要從哪些數據體現，是以天為周期來統計微信營銷效果還是以小時制時間段來統計，這些都需要縝密的分析思考。 在統計完成后，總結成功或者失敗經驗教訓，并將其作為下一撥品牌宣傳的依據，使所有的微信營銷活動都有連續性，而非將中秋節、國慶節這些營銷計劃都割裂開來。

餐館促銷活動方案【2】

　　一、活動背景

　　1.燕青大酒店市第一家店——通濟門店即將開業，預計到16年年底將有5家連鎖酒店在寧開業。

　　2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成X市市場落地推廣的市場動力，是X市新店開業要解決的核心問題。

　　二、活動目的及意義

　　1.正式宣布進入X市市場，引起X市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

　　2.讓X市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈欲望

　　3.進一步加強與X市媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;

　　4.借助開業機會，建立起與X市市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。

　　5.讓X市人們了解、認識、對有個感性認識

　　三、活動主題

　　1.活動主題：

　　，新旅伴——開業儀式

　　2.活動基調：

　　熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹

　　四、活動流程

　　整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現場控制和后期跟進。

　　(一)籌備工作：

　　(1)工作計劃擬定：

　　1)整個活動的流程及方案的制定由于12月5日完成，完成后交至駐店經理處審核。

　　2)活動方案通過后，確定此次活動的相關負責人，將責任到人。

　　(2)場地確定： 酒店大門口

　　(3)禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)

　　(4)引導員的準備：安排引導員引導與會人員進場(負責)

　　(5)人員邀請與確定：

　　在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣;

　　在活動前三天，把相關邀請函發到邀請的相關人員手中;

　　(二)現場控制：包括場地布置及活動流程與控制

　　(1)場地布置(負責)：包括場外布置和場內布置：

　　A：場外布置：

　　1)在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

　　2)在酒店大門兩側放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定;

　　3)酒店大門上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開業慶典;

　　4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

　　5)酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;

　　6)周邊主干道上開業增加20條條幅做宣傳;

　　7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣，烘托氣氛);

　　8)酒店大門右側搭建一個7MX4M的舞臺(舞臺布置：以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板，舞臺上設麥克風、演講臺、音響一套等);

　　9)酒店大門入口處設置氣球拱門，拱門上設置橫幅，內容為活動的主題內容。

　　10)樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定

　　11)主賓區鋪上紅地毯

　　B：室內布置：

　　1) 酒店通道必須有醒目的引導標識

　　2) 簽到區設置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

　　3) 總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

　　4) 酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

　　5) 如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

　　(2)活動流程與控制：

　　1)日期：20xx年.二月十一日

　　2)地點：號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內)

　　3)活動流程：

　　A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調試音響設備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。

　　B：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

　　C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備

　　D：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

　　E：9：30酒店領導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發放企業宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。

　　F：10：18主持人就位后，介紹出席的領導和嘉賓名單，然后宣布儀式開始，

　　G：10：20 - 10：35駐店經理宣布新店正式開業并致歡迎辭

　　H：10：35 - 10：50公司領導致辭

　　I：10：50 - 11：00政府部門嘉賓致辭

　　J：11：00- 11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神(內容見附表五)

　　K：11：05- 11：20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起，剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示著將會在X市市場上自由的翱翔;氣球的騰空，象征著酒店事業興旺發達，蒸蒸日上!”〉

　　L：11：20主持人宣布儀式圓滿結束

　　M：11：20 - 11：50公司領導接受媒體訪問

　　N：11：50 - 13：30答謝午餐

　　O：結束后向與會人員發放紀念品(負責)

　　注：活動前一天應該進行彩排，具體視實際情況而定。

　　(2)其他：

　　1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。

　　2)當天的午餐由負責

　　3)當天的禮儀小姐由負責

　　4)當日的安全保衛工作由負責

　　(三)后期跟進工作

　　1)剩余物資的搬運工作;(陳俊俊負責)

　　2)現場活動錄像帶的整理。(陳俊俊負責)