吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)（精選12篇）

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1

　　崗位職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)分店吧臺的運(yùn)營管理，包括點(diǎn)單、出品、收銀和盤點(diǎn)等工作;

　　2、完成吧臺每月的銷售任務(wù)指標(biāo);

　　3、負(fù)責(zé)吧臺的日常接待，吧臺設(shè)備的操作清洗及維護(hù);

　　4、保持吧臺整潔，各類飲料擺放美觀整齊。

　　任職資格:

　　1、中職或高中以上學(xué)歷，18～25歲，半年以上吧臺類相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，了解咖啡基礎(chǔ)知識;

　　2、形象氣質(zhì)較好，充滿活力，有激情;

　　3、服務(wù)意識強(qiáng)，親切有禮貌，面對突發(fā)狀況可以及時(shí)解決;

　　4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2

　　崗位職責(zé);

　　1、負(fù)責(zé)店內(nèi)客戶禮儀性的接待工作;

　　2、負(fù)責(zé)清洗吧臺所有玻璃器皿和服務(wù)用具;

　　3、負(fù)責(zé)吧臺所有物品、器具的保管與盤點(diǎn),保養(yǎng)吧臺內(nèi)設(shè)備;

　　4、做好各種為客服務(wù)必須品的補(bǔ)充替換;

　　5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

　　任職要求：

　　1、中專及以上學(xué)歷(行業(yè)內(nèi)業(yè)績突出者可放寬學(xué)歷限制);

　　2、18-35周歲;

　　3、有酒店、會所、4S店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3

　　■ 負(fù)責(zé)展廳水吧、接待區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生;

　　■負(fù)責(zé)客戶日常招待(有禮貌地詢問客戶需要什么水果/飲料)

　　■ 日常負(fù)責(zé)通知行政采購水果、糖果、飲料等接待用品

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4

　　崗位職責(zé)

　　1、熟悉酒廊日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。

　　2、掌握酒單知識能夠?yàn)榭腿颂峁┮?guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。

　　3、愛護(hù)酒廊的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。

　　4、檢查交接酒廊服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。

　　5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。

　　6、在酒吧主管的領(lǐng)導(dǎo)下，做好每一個(gè)酒吧服務(wù)工作，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　7、認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。

　　任職要求

　　1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。

　　2、具有中專以上文化程度。

　　3、有1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

　　4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5

　　崗位職責(zé)：

　　1. 負(fù)責(zé)吧臺的水果、茶水、干糧的管理

　　2. 細(xì)致周到的為客戶提供茶點(diǎn)、飲料

　　3. 細(xì)心記錄客戶個(gè)性化需求，積極展現(xiàn)吉利無微不至的尊享服務(wù)

　　4. 負(fù)責(zé)休息區(qū)的運(yùn)營和服務(wù)，確保區(qū)域衛(wèi)生整潔

　　崗位要求：

　　1. 普通話標(biāo)準(zhǔn)，誠實(shí)可靠，講干凈愛衛(wèi)生

　　2. 形象好、氣質(zhì)佳，笑容甜美

　　3. 有良好的團(tuán)隊(duì)意思，責(zé)任心強(qiáng)

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6

　　1.負(fù)責(zé)水吧日常衛(wèi)生、材料準(zhǔn)備工作;

　　2.負(fù)責(zé)水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;

　　3.負(fù)責(zé)水吧盤點(diǎn)、成本控制;

　　4.接待來訪客戶，提供茶水服務(wù)

　　任職要求：

　　1.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　2.善于與人交流溝通，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7

　　崗位職責(zé)：

　　1.按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。

　　2.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱，價(jià)格，懂得酒水的儲存方法

　　3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。

　　4.按正確配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作，以確保酒水質(zhì)量。

　　5.負(fù)責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

　　6.按要求和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。

　　7.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去做。

　　8.完成酒吧領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

　　任職資格:

　　1.男女不限,18-35歲，一年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個(gè)人衛(wèi)生;性格開朗,態(tài)度親和。

　　3.熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,具有親和力、善于溝通。

　　4.有一定的英語基礎(chǔ)。

　　5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8

　　工作職責(zé)：

　　1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點(diǎn)單

　　2、按照顧客需求下單、提供上菜服務(wù)

　　3、和顧客保持良好的交流與互動

　　任職要求：

　　1.中�；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷，大專及以上者優(yōu)先

　　2.為人誠實(shí)、具有團(tuán)隊(duì)合作精神

　　3.熱情開朗、親和力強(qiáng)、具有良好的語言表達(dá)能力

　　4.吃苦耐勞，有高度的責(zé)任心和進(jìn)取心，積極樂觀

　　5.對日食記品牌有一定的了解和認(rèn)同感

　　6.外形氣質(zhì)佳的加分

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9

　　崗位職責(zé)：

　　1、精神飽滿地迎賓，做好營業(yè)前和服務(wù)前的準(zhǔn)備工作;

　　2、熟練、快速調(diào)制或配制各種茶品及飲品，保證飲品質(zhì)量;

　　3、熟練掌握咖啡、茶品、飲品特色及特點(diǎn)，及時(shí)向顧客推薦和解釋;

　　4、負(fù)責(zé)飲具“一洗、二清、三消毒”操作程序;

　　崗位要求：

　　1、較強(qiáng)的親和力和耐心;

　　2、較好的服務(wù)意識，服從上級的工作安排;

　　3、該工作輕松無壓力，工作環(huán)境舒適，公司福利好。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人消費(fèi)點(diǎn)餐;

　　2、在吧臺為客人調(diào)制酒類飲料;

　　3、會調(diào)制各種咖啡、飲料，為顧客提供便捷和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　任職要求:

　　1、 五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng);

　　2、具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識;有調(diào)酒師等級技能證書優(yōu)先。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11

　　1、負(fù)責(zé)客戶到店數(shù)量的登記及統(tǒng)計(jì)工作;

　　2、負(fù)責(zé)客戶試乘試駕登記及記錄客戶信息工作;

　　3、負(fù)責(zé)接聽電話及轉(zhuǎn)接電話工作;對來電咨詢客戶進(jìn)行分類與統(tǒng)計(jì);

　　4、負(fù)責(zé)到店客戶的迎接與接待工作;

　　5、每日核對銷售部各項(xiàng)來店數(shù)據(jù);

　　6、提供遞送茶水的服務(wù)。

吧臺服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12

　　1、對待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿足顧客需求。

　　2、儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。

　　3、認(rèn)真搞好服務(wù)工作，熱情主動滿足顧客的正當(dāng)要求，做到有客人不離崗。

　　4、團(tuán)結(jié)同志，作風(fēng)正派，關(guān)心集體，愛護(hù)餐具和用具。

　　5、每天結(jié)束前，搞好衛(wèi)生工作。