食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé)（精選17篇）

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇1

　　一、參與制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，參與實(shí)施食品質(zhì)量安全管理體系，并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　二、監(jiān)督檢查并記錄經(jīng)營過程的經(jīng)營規(guī)范和食品安全狀況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)糾正并提出處理意見。

　　三、對食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺賬建立和倉儲管理等食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　四、加強(qiáng)食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、操作核管理規(guī)程及設(shè)施設(shè)備的清洗消毒的檢查。

　　五、對不合格產(chǎn)品處置、產(chǎn)品召回進(jìn)行管理。

　　六、對食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。

　　七、參與組織本單位從業(yè)人員開展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)。

　　八、對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，組織健康價(jià)差，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

　　九、參與建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。

　　十、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況；協(xié)助所在單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門提交本單位的.食品安全報(bào)告，及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告食品安全問題信息；

　　十一、根據(jù)監(jiān)管工作需要，對監(jiān)管部門監(jiān)督檢查中履行簽字義務(wù)，并對其真實(shí)性負(fù)責(zé)；

　　十二、完成食品安全管理機(jī)構(gòu)交辦的其它工作任務(wù)；

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的.制定以及實(shí)施.

　　2、組織從業(yè)人員食品知識培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立檔案.

　　3、落實(shí)食品原料、食品添加劑等采購索證需要、進(jìn)貨查驗(yàn)，記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理

　　4、對餐具的清洗、消毒、維護(hù)進(jìn)行規(guī)范管理并做好消毒記錄。

　　5、監(jiān)督檢查食品加工過程并記錄。

　　6、對場所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。

　　7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時(shí)，及時(shí)報(bào)告餐飲監(jiān)督部門并配合調(diào)查處理. 8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇3

　　1 、定期組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)；

　　2 、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；

　　3 、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見；

　　5、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；

　　6、對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，實(shí)施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的`人員調(diào)離相關(guān)崗位；

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇4

　　1、公司食品生產(chǎn)質(zhì)量體系運(yùn)行與維護(hù)，公司質(zhì)量手冊的編制、程序文件及工作文件的編制或?qū)徍恕��?nèi)部質(zhì)量體系審核、組織管理評審、第二方或第三方審核時(shí)的溝通。

　　2、供應(yīng)商品質(zhì)管理:按供應(yīng)商品質(zhì)管理程序要求，對新供應(yīng)商、合格供應(yīng)商進(jìn)行有效管理，以保證采購合格的原材料。

　　3、分店現(xiàn)場監(jiān)控:對生產(chǎn)現(xiàn)場、倉貯、物流等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，以預(yù)防為主，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。同時(shí)，對質(zhì)量問題進(jìn)行分析調(diào)查，采取糾正措施改進(jìn)。

　　4、檢驗(yàn)與試驗(yàn)控制:負(fù)責(zé)食品原材料檢驗(yàn)、加工過程檢驗(yàn)、食物成品的檢驗(yàn)及控制，確保原材料合格、過程安全，最終食品合格售賣。

　　5、客戶投訴處理:分析、調(diào)查、處理與質(zhì)量有關(guān)的投訴，采取必要的糾正預(yù)防措施，持續(xù)改進(jìn)食品加工流程。

　　6、員工培訓(xùn):定期組織分店員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)、質(zhì)量體系知識培訓(xùn)、及與質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)方面的`培訓(xùn)。

　　7、熟悉衛(wèi)生部門的運(yùn)作，與政府部門(食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫等部門)做好與食品安全、質(zhì)量保障方面的協(xié)調(diào)與溝通工作，并負(fù)責(zé)辦理相關(guān)證照。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇5

　　1、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度等，并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；

　　2、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作；

　　3、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加食品安全知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并做好建立培訓(xùn)檔案工作；

　　4、負(fù)責(zé)檢查記錄食品安全狀況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止和提出處理意見；

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨制度，購買貨物須過秤驗(yàn)收，嚴(yán)禁質(zhì)劣、價(jià)高或滯銷的'食品進(jìn)食堂，確保食品安全；

　　6、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品應(yīng)燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過2小時(shí)，每天食品實(shí)行48小時(shí)留樣；

　　7、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護(hù)維修工作；餐廳要嚴(yán)格管制，及時(shí)關(guān)門鎖門，做好“四防”工作；

　　8、接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并根據(jù)情況進(jìn)行整改；

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇6

　　一、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)方針政策、法令和各項(xiàng)安全規(guī)章制度。執(zhí)行黨和國家的勞動保護(hù)政策、法規(guī)和制度。協(xié)助經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織本單位安全生產(chǎn)和勞動的落實(shí)；

　　二、協(xié)助經(jīng)理抓好文明施工、安全生產(chǎn)的全面工作，對本經(jīng)理部文明安全施工負(fù)具體的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；

　　三、協(xié)助經(jīng)理組織好日常安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促和協(xié)助解決，發(fā)現(xiàn)重大隱患時(shí)指令停工，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)研究處理；

　　四、領(lǐng)導(dǎo)組織文明安全施工檢查和評比活動，落實(shí)整改措施及時(shí)解決生產(chǎn)施工中不安全的'因素；

　　五、認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)防火工作的政策、法令、規(guī)章制度，根據(jù)工程規(guī)模建立保衛(wèi)、消防、組織負(fù)責(zé)消防器材的分配和管理，陪備保衛(wèi)消防人員并對其進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)與培訓(xùn)；

　　六、建立保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，與分包單位簽定安保協(xié)議，對施工對外來人員管理；

　　七、編制對職工安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，配合勞動檢查部門對特殊工種的安全教育培訓(xùn)和考核工作；

　　八、發(fā)生事故及時(shí)組織調(diào)查，研究和分析事故發(fā)生原因并擬定整改措施，對事故的責(zé)任者進(jìn)行處理；

　　九、按時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)工作。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇7

　　1、監(jiān)督檢查企業(yè)內(nèi)部各科室對國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及安全措施的貫徹執(zhí)行和落實(shí)情況。定期召開安全生產(chǎn)會議。

　　2、研究解決企業(yè)生產(chǎn)建設(shè)中的不安全因素，提出整改措施，督促有關(guān)單位及時(shí)或限期整改。

　　3、負(fù)責(zé)并落實(shí)企業(yè)對全體職工的安全培訓(xùn)和新工人入廠前的三級教育（即：廠、車間、班組）。

　　4、制止企業(yè)管理人員違章指揮、工人違章作業(yè)，必要時(shí)有權(quán)停止作業(yè)，對違章人員提出處理意見。

　　5、參加企業(yè)各種生產(chǎn)會議，對生產(chǎn)計(jì)劃、組織管理等各項(xiàng)活動提出安全生產(chǎn)方面的意見和要求。

　　6、組織協(xié)調(diào)企業(yè)有關(guān)科室制定、修訂、審查本企業(yè)安全生產(chǎn)制度、崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程和作業(yè)規(guī)程，并經(jīng)常檢查貫徹落實(shí)情況。

　　7、開展經(jīng)常性的`安全生產(chǎn)宣傳教育活動。

　　8、做好企業(yè)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控和安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作及企業(yè)防塵、防毒等項(xiàng)工作。

　　9、制定編制企業(yè)各項(xiàng)安全技術(shù)措施，并負(fù)責(zé)實(shí)施。

　　10、組織安全生產(chǎn)大檢查和日常現(xiàn)場的安全檢查，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患及時(shí)采取有效措施，防止事故發(fā)生。一般安全隱患要提出處理意見，落實(shí)整改措施。

　　11、參加事故的搶險(xiǎn)，配合事故調(diào)查處理工作，做好事故報(bào)告、事故記錄和事故檔案管理工作。

　　12、對安全生產(chǎn)事故的處理要按照“四不放過”的原則（事故原因查不清不放過、安全防范措施不落實(shí)不放過、職工受不到教育不放過、事故責(zé)任人得不到處理不放過）進(jìn)行處理。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇8

　　1、根據(jù)上級安排，積極參與農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品藥品安全監(jiān)督管理方面的'法律、法規(guī)、政策的宣傳及服務(wù)；

　　2、負(fù)責(zé)本行政村衛(wèi)生所（室）、個體診所、食品經(jīng)營戶進(jìn)行日常檢查，并做好檢查記錄；

　　3、負(fù)責(zé)本行政村內(nèi)食品藥品違法案件的舉報(bào)，協(xié)助執(zhí)法人員進(jìn)行調(diào)查取證；

　　4、及時(shí)上報(bào)本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全事故，做好上情下達(dá)，下情上傳；

　　5、負(fù)責(zé)本村農(nóng)戶自辦酒席宣傳指導(dǎo)、備案工作；

　　6、完成上級交辦的其他食品藥品安全工作任務(wù)。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇9

　　1、建立健全食堂管理各項(xiàng)制度，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，做好學(xué)生就餐的管理工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)貨制度，購買貨物須過秤驗(yàn)收，嚴(yán)禁質(zhì)劣、價(jià)高或滯銷的食品進(jìn)食堂，確保食品安全。

　　3、負(fù)責(zé)食堂人員技能訓(xùn)練，負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的`崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

　　4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。

　　5、嚴(yán)格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品應(yīng)燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時(shí)，每天菜肴實(shí)行24小時(shí)留樣。

　　6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護(hù)維修工作。

　　7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。

　　8、熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇10

　　一、對本單位安全工作全面負(fù)責(zé)，研究部署本單位安全生產(chǎn)的各項(xiàng)工作，建立、健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。

　　二、熟悉本單位安全生產(chǎn)情況，督促、檢查各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況，搞好本單位的`安全生產(chǎn)工作。拒絕違反安全生產(chǎn)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。

　　三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，防止安全生產(chǎn)事故，堅(jiān)持“安全

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇11

　　一、天準(zhǔn)時(shí)到食堂進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生檢查，對不達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目，要責(zé)令食堂工作人員即刻整改。

　　二、每天對食堂進(jìn)貨進(jìn)行驗(yàn)收，對不達(dá)標(biāo)食品進(jìn)行消毀處理。

　　三、中午師生就餐之前到食堂對飯菜進(jìn)行衛(wèi)生合格檢查。

　　四、對食堂菜的品種進(jìn)行監(jiān)督，一周內(nèi)菜不能重復(fù)。

　　五、在衛(wèi)生檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)重大問題及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　　六、工作認(rèn)真，以身作則，準(zhǔn)時(shí)到位。

　　七、食堂發(fā)生衛(wèi)生事故，追究衛(wèi)生管理員責(zé)任。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇12

　　1、為了員工的身體健康，營造良好有序的.工作環(huán)境，特制訂本章制度。

　　2、未經(jīng)公司培訓(xùn)上崗或主管授權(quán)許可人員，不得操作任何機(jī)器設(shè)備。

　　3、機(jī)器操作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個人衣著，嚴(yán)禁攜帶耳環(huán)、首飾、寵物等進(jìn)入操作間。

　　4、機(jī)器設(shè)備操作人員必須熟練掌握操作規(guī)程和并按要求進(jìn)行操作，嚴(yán)禁違章操作。

　　5、機(jī)器設(shè)備操作人員在生產(chǎn)前后，嚴(yán)格檢查設(shè)備是否有漏油、漏電等現(xiàn)象，并上報(bào)。

　　6、設(shè)備運(yùn)行過程中應(yīng)隨時(shí)注意運(yùn)轉(zhuǎn)情況，不得打瞌睡、離崗；如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

　　7、機(jī)器設(shè)備操作人員班前嚴(yán)禁喝酒，以防止意外傷害事故發(fā)生。特殊工種必須持證上崗。

　　8、進(jìn)行機(jī)器設(shè)備的清理和清洗工作時(shí)應(yīng)首先切斷電源。

　　9、嚴(yán)禁將水沖到設(shè)備的電機(jī)和控制系統(tǒng)部分；嚴(yán)禁用水沖洗供電設(shè)備、電路系統(tǒng)、電源開關(guān)、電控箱、電控柜、排氣扇等電器設(shè)施，嚴(yán)禁在機(jī)器設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)下做清潔衛(wèi)生工作。

　　10、非設(shè)備維修人員嚴(yán)禁私自拆卸、改裝機(jī)器設(shè)備和電力系統(tǒng)；

　　11、交接班及下班離機(jī)時(shí)，車間人員應(yīng)檢查設(shè)備、電路系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、車間門鎖、倉庫門鎖等是否關(guān)閉。

　　12、各車間、倉庫必須配備相應(yīng)的消防設(shè)施。未發(fā)生火災(zāi)時(shí)，嚴(yán)禁動用和損壞消防設(shè)施。

　　13、設(shè)備操作人員應(yīng)把模具、操作工具等做到定點(diǎn)定位。

　　14、設(shè)備操作人員按時(shí)清理原料、成品、工具、操作臺。

　　15、主動學(xué)習(xí)，相互提高。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇13

　　1、認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)方針，執(zhí)行遵守安全生產(chǎn)管理各項(xiàng)規(guī)定。業(yè)務(wù)上受安全管理部門領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的政策、法律、制度和標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、經(jīng)常組織職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。負(fù)責(zé)組織新職工（含實(shí)習(xí)、代培、調(diào)查、參觀人員等）進(jìn)入車間和復(fù)工人員的安全教育和考試；做好每年的安全普測、考核、登記和上報(bào)工作。

　　3、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)開展定期的安全、職業(yè)衛(wèi)生自查和專業(yè)檢查；對查出的問題登記、上報(bào)，并督促按期整改。

　　4、負(fù)責(zé)組織車間的安全例會和班組的安全日活動，開展安全競賽、總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)等。

　　5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)修訂車間安全管理細(xì)則、崗位安全操作規(guī)程和制定臨時(shí)性危險(xiǎn)作業(yè)的安全措施等。

　　6、經(jīng)常檢查職工對安全生產(chǎn)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，制止違章作業(yè)和違章指揮。對于危及職工生命安全的重大隱患，有權(quán)停止生產(chǎn)，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、參加傷亡事故的`調(diào)查、分析、處理，提出防范措施。負(fù)責(zé)傷亡事故和違規(guī)違制的統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

　　8、根據(jù)上級規(guī)定，督促檢查個體防護(hù)用品的正確使用。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事情。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇14

　　1.負(fù)責(zé)門店質(zhì)量安全管理體系文件(含質(zhì)量手冊、檢驗(yàn)手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等)的.建立、指導(dǎo)培訓(xùn)、實(shí)施、維護(hù)與更新;

　　2.對公司物流進(jìn)行品質(zhì)追蹤，并物流承運(yùn)商提供品質(zhì)類的技術(shù)培訓(xùn);

　　3.對基層員工和管理層進(jìn)行法律法規(guī)知識培訓(xùn)及標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)宣傳、教育、培訓(xùn);

　　4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝、營銷宣傳等合規(guī)性審核;

　　5.負(fù)責(zé)食品安全法律法規(guī)政策解讀和培訓(xùn)。

　　6.協(xié)助食品經(jīng)營許可辦證及食品生產(chǎn)許可證等政府外聯(lián)工作;

　　7.協(xié)助食品安全危機(jī)處理、重大客訴處理;

　　8.負(fù)責(zé)四害供應(yīng)商的聯(lián)系與消殺跟進(jìn);

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇15

　　一、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和崗位操作規(guī)程，并在工作過程中嚴(yán)格遵守。

　　二、接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。

　　三、實(shí)行班前會制度，上崗前了解本崗位的'工作內(nèi)容及應(yīng)注意的要點(diǎn)和安全要素。

　　四、上崗操作時(shí)必須按規(guī)定佩戴勞動保護(hù)用品，正確使用和妥善保管各種勞動防護(hù)用品和消防器材。

　　五、設(shè)備及工器具在使用前檢查裝置是否齊全、漏電等不安全因素，確認(rèn)其性能完好后方可進(jìn)行操作。

　　六、現(xiàn)場管理人員在任何情況下應(yīng)當(dāng)首先保安全，員工有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)指令。

　　七、加強(qiáng)巡回檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)根據(jù)操作規(guī)程采取可能的應(yīng)急措施，并立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或本部門負(fù)責(zé)人報(bào)告；接到報(bào)告的人員應(yīng)及時(shí)予以處理。

　　八、工作中精力集中、平穩(wěn)操作，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和工藝紀(jì)律。

　　九、執(zhí)行交接班制度，做好工作記錄。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇16

　　1、校長是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人，對本校的`食品安全工作負(fù)全面的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

　　2、全面貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及上級規(guī)章制度；

　　3、學(xué)校食品安全管理工作列入學(xué)校工作計(jì)劃、總結(jié)；

　　4、學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，每月開展學(xué)校食堂、飲用水等食品安全檢查工作一次以上；

　　5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監(jiān)督檢查人員；

　　6、督促各部門各司其責(zé)，落實(shí)、檢查食品安全工作，制訂并落實(shí)考核獎懲制度；

　　7、制定學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案和報(bào)告制度，及時(shí)向教育、食品安全行政部門報(bào)告學(xué)校食品安全可疑情況和事故。

食品負(fù)責(zé)人安全崗位職責(zé) 篇17

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全廠的安全管理工作，是安全生產(chǎn)的主要責(zé)任者。

　　2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針和上級的`安全生產(chǎn)文件精神和各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　3、做好職工的安全生產(chǎn)教育工作，抓好職工的安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和特殊工種的技術(shù)培訓(xùn)工作。

　　4、審查作業(yè)規(guī)程，定期組織召開安全生產(chǎn)辦公會議。檢查、布置、總結(jié)安全生產(chǎn)工作。

　　5、每月至少組織一次安全大檢查，對查出的問題，制定有效措施，及時(shí)解決處理。對重大隱患事故有權(quán)令其停產(chǎn)，消除隱患，確保安全生產(chǎn)。

　　6、發(fā)生重大事故時(shí)，必須迅速趕到現(xiàn)場組織搶救，同時(shí)報(bào)告主管部門和安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門，必要時(shí)及時(shí)聯(lián)系消防救援。事故處理完畢后，要按照“四不放過”的原則，認(rèn)真分析、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制定防范措施。并在十五日內(nèi)將事故的分析報(bào)告，書面報(bào)上級主管部門。