餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié)（精選6篇）
餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié) 篇1
時(shí)間過(guò)的很快，一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂(lè)將成為過(guò)去。我們要面對(duì)的不是昨天，也不是明天，而是現(xiàn)在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要，重要的是在今天做到。
有句話說(shuō)的非常好！淘汰，其實(shí)不是你沒(méi)有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，其實(shí)不是你沒(méi)有能力去勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好。其實(shí)每個(gè)人對(duì)他的現(xiàn)狀都是不滿的，但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天；后被淘汰呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了，在這一年中我做了些什么，有些什么高興與苦惱的事�；叵脒^(guò)去有很多辛酸苦樂(lè)，在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向，走了一點(diǎn)小小的彎路，不過(guò)那都是將要過(guò)去的事了，總結(jié)錯(cuò)誤，用于下一年的工作中，那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒(méi)有什么樂(lè)趣，如果你這樣想那么就錯(cuò)了。其實(shí)只要善于發(fā)現(xiàn)，工作中是有很多值得我們高興的東西。
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么搞的，不忙的時(shí)候不排我上收銀，一忙就排我上收銀，當(dāng)然我們都知道，在忙的時(shí)候，收銀員是累的，又怕少錢(qián)多錢(qián)，又會(huì)被顧客罵兩句，有感情的人都覺(jué)得心情不爽。但是當(dāng)我來(lái)好好想一想，為什么會(huì)這樣。也許因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我有這個(gè)能力，所以才會(huì)排我上這個(gè)忙的時(shí)段，難不成排新員工來(lái)上嗎？靜下心想一想，我的這些抱怨都是錯(cuò)誤的。其實(shí)只要善于抓住幸福，幸福就在我們身邊。當(dāng)我用快的速度備好餐，然后呈遞給顧客時(shí)，顧客的一個(gè)滿意的`一笑，這難道不是我的幸福嗎？
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么會(huì)這樣，我經(jīng)常做一些掃地，收餐盤(pán)，拖地一些無(wú)趣的小事，連小學(xué)生也會(huì)的事，直到有一天我年看了兩個(gè)故事后，我的態(tài)度改變了。第一個(gè)故事說(shuō)：日本的一個(gè)高.官，曾經(jīng)在他年青的時(shí)候發(fā)生的一個(gè)真實(shí)的故事，他年青的時(shí)到一家酒店當(dāng)服務(wù)員。開(kāi)始的時(shí)候經(jīng)理叫他去洗廁所，他認(rèn)為這份工作，沒(méi)意義。整天無(wú)心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，就當(dāng)著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動(dòng)讓他太為感悟。后來(lái)他學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)心的工作。后取得了成功。
還有一個(gè)故事是肯德基老總想發(fā)展，于是就在當(dāng)?shù)卣幸幻偨?jīng)理，當(dāng)所有考核都過(guò)關(guān)后，后一項(xiàng)考核是清洗衛(wèi)生間，這讓所有考生都很驚牙。后有一位考生通過(guò)了后一項(xiàng)考核，后來(lái)他的老婆告訴老總他家的衛(wèi)生間一直是他清洗的。
可以看出，一個(gè)干大事的人也經(jīng)常干一些小事。這些看似小事的事，正是成就一個(gè)人一生的關(guān)鍵。談到這里你還認(rèn)為這些事不起眼嗎？新的一年就要到來(lái)了，我相信我一定能做到。
餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié) 篇2
在工作中，固然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也毫不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單，此中也是一系列的繁雜法度模范。在這一年的工作中，我發(fā)明要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、勞碌照樣安閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨�，因�(yàn)槁裨故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)橛淇斓男膽B(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我耐勞學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在工頭的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了餐廳的基礎(chǔ)環(huán)境和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，早年臺(tái)到款待為客辦事，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的光陰內(nèi)我就控制了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤，是主管、工頭給了我一次又一次的勉勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情，米爾蘭德老師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就必要勉勵(lì)。是的，正是這一次次的勉勵(lì)使我在工作中大膽的闖過(guò)難。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的軟弱了，變得很剛強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情，獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定，讓我來(lái)會(huì)所實(shí)習(xí)，剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都感覺(jué)沒(méi)餐廳好�？墒穷嵞┮欢蔚臋z驗(yàn)，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬重的名言，顛末一段光陰的盡力，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)負(fù)前臺(tái)款待這一重任，那一刻我異常高興，所有的苦。累都很值，同時(shí)，我又認(rèn)為很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此觀重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)盡力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對(duì)付我來(lái)說(shuō)，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的一年里，讓我對(duì)餐廳的各項(xiàng)治理和文化都有所了解，此中讓我認(rèn)識(shí)最深的是：
1、辦事質(zhì)量
對(duì)付餐廳等辦事行業(yè)來(lái)講，辦事質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線.高程度的辦事質(zhì)量不僅可以或許為顧客留下深刻的印象，為其再次惠臨打下根基。而且可以或許使顧客倍感尊榮，為企業(yè)建立優(yōu)越的品牌和形象.在我們觀到，餐廳領(lǐng)導(dǎo)十分看重辦事質(zhì)量的進(jìn)步，即使對(duì)付我們實(shí)習(xí)生，也必須顛末嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后能力上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，進(jìn)步和改良他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和程度.部門(mén)司理和主管常常對(duì)我們說(shuō)：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們，你的形象便是我們形象”�！笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們�！敝挥姓嬲\(chéng)的辦事，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”
2、餐廳文化
餐廳里無(wú)所不在的是辦事文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這里里所有的工作人員都是主人，所有的來(lái)賓來(lái)到餐廳都邑對(duì)餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的`依賴(lài)，除了在接收辦事的歷程中接管文化或知識(shí)，他們還在遇到艱苦時(shí)向餐廳人尋求贊助。因此，我們可以說(shuō)，餐廳是一個(gè)隨處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。來(lái)賓在品嘗一道菜式，而耳邊是辦事員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括來(lái)源、傳布、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接管到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上感覺(jué)不虛此行。
在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的辦事人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯鋪人素質(zhì)進(jìn)步，也在有益地影響著客人，晉升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯鋪，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景看特色。餐廳人對(duì)此都應(yīng)異常熟悉，餐廳只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大配景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的配景。對(duì)付外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景看特色，或者為了商務(wù)辦公，基礎(chǔ)上不會(huì)沖著一個(gè)零丁的住宿情況而來(lái)。因此餐廳必要有一種功能，可以或許憑借田主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑輔導(dǎo)。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也便是贊助客人辦理難題的知識(shí)提供才能，金鑰匙文化便是范例，滿意加驚喜，完成弗成能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來(lái)說(shuō)是一個(gè)對(duì)照緊張的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和優(yōu)越的溝通才能，而這對(duì)付我來(lái)說(shuō)壓力很大，面對(duì)艱苦和壓力，我沒(méi)有退縮，而是迎難而上，在前臺(tái)收銀崗位上的一年后，我現(xiàn)在可以說(shuō)可以或許勝任這份工作，并相信以后在其他相似工作中也會(huì)做的更好。
餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié) 篇3
對(duì)于這份工作，我可以認(rèn)真踏實(shí)的做好自己的工作。雖然我只是扮演一個(gè)普通的角色，但這個(gè)角色不僅僅是收錢(qián)這么簡(jiǎn)單，還有很多復(fù)雜的手續(xù)。在工作中，我學(xué)到了很多經(jīng)驗(yàn)，獲得了很多知識(shí)。
但是作為一個(gè)收銀員，你必須有一個(gè)積極、熱情、主動(dòng)、周到的態(tài)度去服務(wù)每一個(gè)顧客。工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事情，但一定要克服，不能有負(fù)面情緒，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響心情，也會(huì)影響對(duì)客戶的態(tài)度。
每天都會(huì)遇到不同的客人，不同的客人脾氣也不一樣。我們應(yīng)該為不同的客戶提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)不變的目標(biāo)是：顧客至上。面對(duì)客戶，我們應(yīng)該始終面帶微笑，提供禮貌的'服務(wù)，讓客戶感到友好。即使我們?cè)诜⻊?wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果還是微笑著跟他們打招呼，無(wú)理取鬧的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣。所謂相逢一笑，百事必消，讓顧客開(kāi)心舒適。
雖然這只是一個(gè)簡(jiǎn)單的收銀員，對(duì)別人來(lái)說(shuō)是那么的微不足道，但卻教會(huì)了人們很多道理，提高了我們自身的素質(zhì)。不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技能。只有學(xué)習(xí)才能磨礪自己的品格，提高自己的道德修養(yǎng)，提高自己的服務(wù)技能。哪怕是一個(gè)普通的收銀員，只要我們不斷前進(jìn)，就能走完我們想要的那一天！
以下是我在這段工作時(shí)間里親身體會(huì)到的一些概念，必須要理解，必須要自我要求：
1、為客人著急，想客人所想。
每天，我們接觸不同類(lèi)型的客戶，為不同類(lèi)型的客戶提供不同類(lèi)型的服務(wù)。其服務(wù)宗旨不變：客戶就是上帝！
2、對(duì)顧客微笑。
用貼心的一面讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。即使你在結(jié)賬服務(wù)中遇到不愉快的事情，你仍然可以笑臉迎人。我相信客戶再怎么無(wú)理取鬧，也沒(méi)有理由發(fā)脾氣。
3、不要對(duì)客人做出不確定的。
當(dāng)客人的需求需要在其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，他們應(yīng)該在做出決定之前咨詢(xún)清楚，因?yàn)榭腿讼胍獪?zhǔn)確的答案。然而，這并不意味著你不必盡一切可能為客人解決問(wèn)題。關(guān)鍵是要讓客人知道他的問(wèn)題不是馬上就能解決的，你是真的在盡力幫他。
很多客人在前臺(tái)要求更多的發(fā)票，我們拒絕了，建議客人可以在其他營(yíng)業(yè)點(diǎn)給小費(fèi)，并納入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣不僅可以讓酒店受益，也可以滿足客人的需求，但永遠(yuǎn)不違反與客人同行的原則。
4、考慮如何彌補(bǔ)同事和部門(mén)的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)賬，讓客人滿意。
前臺(tái)收銀處是客人離開(kāi)店前后聯(lián)系的部門(mén)，所以他們通常會(huì)向我們投訴收銀臺(tái)的各種酒店服務(wù)，但這些問(wèn)題并不是收銀處的工作人員造成的。這時(shí)候好避免推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人。事情無(wú)所謂，高高掛起風(fēng)格是不可取的。它不能彌補(bǔ)錯(cuò)誤，反而讓客人對(duì)酒店的管理產(chǎn)生懷疑，從而加深了對(duì)顧客的不信任。所以要心平氣和的發(fā)揮中介作用，收銀員要向其他個(gè)人或部門(mén)說(shuō)明情況，尋求幫助。問(wèn)題解決后，再去征求客人的意見(jiàn)。這時(shí)，客人往往會(huì)受到你熱情幫助的影響，從而改變初的不良印象，甚至與我們建立起親密信任的客戶關(guān)系。
5、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技能。
不斷自學(xué)，不斷磨礪自己的人格，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技能。讓我們以矯健的步伐不斷前進(jìn)，這樣我們就能走上一片可以高飛的天空。
相信我，我能做的更好，感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，我熱愛(ài)這份工作，我想做的好！親愛(ài)的同事們，讓我們并肩作戰(zhàn)。來(lái)吧。
餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié) 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
XX年即將結(jié)束，XX年腳步將至。光陰荏苒，我是去年年末參加的集團(tuán)招聘，今年中旬加入到大慶這個(gè)大家庭。被集團(tuán)招聘是幸運(yùn)的，因?yàn)樵诿媾R嚴(yán)峻的就業(yè)壓力下，畢業(yè)就進(jìn)入到企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)覆蓋面廣，影響范圍大的XX集團(tuán)。來(lái)到大慶項(xiàng)目是幸運(yùn)的，因?yàn)榧尤肓艘粋�(gè)有領(lǐng)導(dǎo)，有團(tuán)結(jié)協(xié)作、努力配合的同事的積極向上的隊(duì)伍。在這么優(yōu)越的環(huán)境下不努力，是找不到任何借口的。
回望，真的感覺(jué)自己懂得很多，學(xué)會(huì)很多。工作前就聽(tīng)新工作的朋友說(shuō)，學(xué)的知識(shí)和從事的工作銜接很困難，所以我就盡量充分做好銜接不上的準(zhǔn)備，把自己看成是一張白紙，用實(shí)踐彌補(bǔ)自己工作的不足，但是工作一開(kāi)始就證明了，我準(zhǔn)備的還不夠充分，遇到的一些問(wèn)題既熟悉又陌生。熟悉是在書(shū)本上見(jiàn)到過(guò)，陌生是處理的方式是截然不同的。在趙總的不倦指導(dǎo)，吳洋、任靜的無(wú)私幫助下，我學(xué)會(huì)了去銀行提現(xiàn)和電匯、開(kāi)戶、辦網(wǎng)銀等基本跑外業(yè)務(wù)，也學(xué)會(huì)銀行、現(xiàn)金等基本賬務(wù)處理。我主要的日常工作是報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用，每天像趙總上報(bào)資金日?qǐng)?bào)，每周像趙總和集團(tuán)上報(bào)資金周報(bào)，月底對(duì)賬并編制余額調(diào)節(jié)表。提到報(bào)銷(xiāo)，不得不承認(rèn)我拒絕過(guò)很多人，上到高管下到職員，因?yàn)榉N種原因不能報(bào)銷(xiāo)而自己墊錢(qián)。不是對(duì)人，而是深知集團(tuán)財(cái)務(wù)制度嚴(yán)明不能逾越。在這里我對(duì)那些被我拒絕過(guò)的人，對(duì)我工作的支持和理解表示深深的感謝！
我還要感謝一些人，那就是銷(xiāo)售部的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。因?yàn)樵诠卷?xiàng)目開(kāi)盤(pán)認(rèn)籌之際到之后的一個(gè)多月的時(shí)間里，我作為收銀員在銷(xiāo)售部的財(cái)務(wù)室里堅(jiān)守收銀崗位，在地稅專(zhuān)管員的指導(dǎo)下，在與其他項(xiàng)目公司溝通下和銷(xiāo)售部同事協(xié)助下完成了初期房源的錄入工作，因?yàn)榉块_(kāi)系統(tǒng)是今年地稅剛從哈爾濱買(mǎi)進(jìn)來(lái)的，所以使用上有些不順暢，但是依然順利完成了房源錄入工作，并且成功開(kāi)出機(jī)打收據(jù)供客戶辦理貸款，現(xiàn)對(duì)系統(tǒng)的掌握與使用已日漸嫻熟。和銷(xiāo)售部領(lǐng)導(dǎo)、同事們一起工作的時(shí)光盡管短暫，但是值得留戀，他們積極的工作態(tài)度，對(duì)待客戶的熱情深深感染了我，他們也給予我工作上很多幫助。在此，向他們對(duì)我工作的支持和理解表示深深的感謝！
在公司財(cái)務(wù)狀況緊張的情況下，我積極的參與了融資資料的準(zhǔn)備與報(bào)送等工作，積極配合，響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，多次復(fù)印文件到凌晨，熬過(guò)三個(gè)通宵，結(jié)果表明，努力沒(méi)有白費(fèi)。融資成功了。解決了公司財(cái)務(wù)困難的燃眉之急。
俗話說(shuō)，干的越多，錯(cuò)的越多。在工作中，確實(shí)出現(xiàn)過(guò)很多錯(cuò)誤和不足之處。比如說(shuō)，想的過(guò)多，而延誤了辦事時(shí)間和降低了效率；對(duì)事物看的不夠深入，沒(méi)有想到后果，做了半天沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果，反而弄巧成拙。盡管有很多失誤的地方，但是不能因此而不去做事，反而更要多做，在做事中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中做事。記得我在面試時(shí)說(shuō)過(guò)一句話，如果我不知道的事情，我會(huì)直接說(shuō)不知道，但是我會(huì)努力找到答案。
展望，有很多憧憬和希望。每個(gè)人都希望夢(mèng)想成真，成功卻似乎遠(yuǎn)在天邊遙不可及，倦怠和自卑讓我們懷疑自己的能力，放棄努力。其實(shí)，我們不必想以后的事，一年、甚至一個(gè)月之后的事，工作就是只要想著今天我在做什么，明天我該做什么，然后努力去完成，就像一只鐘，每秒“嘀嗒”一下，成功的路就在我們的腳下延伸。感謝，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事，謝謝你們！
餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié) 篇5
在工作中，固然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也毫不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單，此中也是一系列的繁雜法度模范。在這一年的工作中，我發(fā)明要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、勞碌照樣安閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨梗驗(yàn)槁裨故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)橛淇斓男膽B(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我耐勞學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在工頭的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了餐廳的基礎(chǔ)環(huán)境和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，早年臺(tái)到款待為客辦事，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的光陰內(nèi)我就控制了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤，是主管、工頭給了我一次又一次的勉勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情，米爾蘭德老師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就必要勉勵(lì)。是的，正是這一次次的勉勵(lì)使我在工作中大膽的闖過(guò)難翻。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的軟弱了，變得很剛強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情，獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定，讓我來(lái)__會(huì)所實(shí)習(xí)，剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都感覺(jué)沒(méi)餐廳好。
可是顛末一段的檢驗(yàn)，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬重的名言，顛末一段光陰的盡力，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)負(fù)前臺(tái)款待這一重任，那一刻我異常高興，所有的苦。累都很值，同時(shí)，我又認(rèn)為很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此觀重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)盡力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對(duì)付我來(lái)說(shuō)，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
餐飲收銀個(gè)人工作總結(jié) 篇6
時(shí)間如白駒過(guò)隙，飛快地流逝著。昨天已成為永遠(yuǎn)。我們既不需要面對(duì)昨天，也不需要面對(duì)未來(lái)，需要面對(duì)的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功，那都不重要，重要的是在現(xiàn)在做到最好。
有句俗話說(shuō)的很對(duì)，適者生存!淘汰，并不是你能力差，而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的，其實(shí)不是你沒(méi)有能力去勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好。其實(shí)每個(gè)人對(duì)他的現(xiàn)狀都是不滿的，但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了，在這一年中我做了些什么，有些什么高興與苦惱的事。回想過(guò)去有很多辛酸苦樂(lè)，在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向，走了一點(diǎn)小小的彎路，不過(guò)那都是將要過(guò)去的事了，總結(jié)錯(cuò)誤，用于下一年的工作中，那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒(méi)有什么樂(lè)趣，如果你這樣想那么就錯(cuò)了。其實(shí)只要善于發(fā)現(xiàn)，工作中是有很多值得我們高興的東西。
當(dāng)我抱怨一個(gè)星期天有5天上CK，怎么可能?要把人累倒是不是。我們都知道上CK很累;又熱、又油、又燙。但是當(dāng)我靜下心來(lái)想一想，因?yàn)槲覅柡�，下東西猛，所以他才會(huì)經(jīng)常排我上CK。反過(guò)來(lái)，我也可以在其中找到快樂(lè);當(dāng)收銀員問(wèn)有沒(méi)有多下的雞排，這時(shí)當(dāng)你說(shuō)有;你不覺(jué)得自己聲音都大些嗎?你不覺(jué)得心里面美滋滋的嗎?
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么搞的，不忙的時(shí)候不排我上收銀，一忙就排我上收銀，當(dāng)然我們都知道，在最忙的時(shí)候，收銀員是最累的，又怕少錢(qián)多錢(qián)，又會(huì)被顧客罵兩句，有感情的人都覺(jué)得心情不爽。但是當(dāng)我來(lái)好好想一想，為什么會(huì)這樣。也許因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我有這個(gè)能力，所以才會(huì)排我上這個(gè)最忙的時(shí)段，難不成排新員工來(lái)上嗎?靜下心想一想，我的這些抱怨都是錯(cuò)誤的。其實(shí)只要善于抓住幸福，幸福就在我們身邊。當(dāng)我用最快的速度備好餐，然后呈遞給顧客時(shí)，顧客的一個(gè)滿意的一笑，這難道不是我最大的幸福嗎?
有的時(shí)候我也會(huì)抱怨怎么會(huì)這樣，我經(jīng)常做一些掃地，收餐盤(pán)，拖地一些無(wú)趣的小事，連小學(xué)生也會(huì)的事，直到有一天我年看了兩個(gè)故事后，我的態(tài)度改變了。第一個(gè)故事說(shuō)：日本的一個(gè)官，曾經(jīng)在他年青的時(shí)候發(fā)生的一個(gè)真實(shí)的故事，他年青的時(shí)到一家酒店當(dāng)服務(wù)員。開(kāi)始的時(shí)候經(jīng)理叫他去洗廁所，他認(rèn)為這份工作，沒(méi)意義。整天無(wú)心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，就當(dāng)著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動(dòng)讓他太為感悟。后來(lái)他學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)心的工作。最后取得了成功。
還有一個(gè)故事是肯得基老總相到發(fā)展，于是就在當(dāng)?shù)卣幸幻偨?jīng)理，當(dāng)所有考核都過(guò)關(guān)后，最后一項(xiàng)考核是清洗衛(wèi)生間，這讓所有考生都很驚牙。最后他通過(guò)了最后一項(xiàng)考核。后來(lái)他的老板告訴總經(jīng)理他家的衛(wèi)生間一直是他清洗的。
可以看出，一個(gè)干大事的人也經(jīng)常干一些小事。這些看似小事的事，正是成就一個(gè)人一生的關(guān)鍵。談到這里你還認(rèn)為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來(lái)了，我相信我一定能做到最好。