電信行業年度工作總結（通用3篇）

電信行業年度工作總結 篇1

　　20xx年，在市委、市政府、xx省電信公司、xx市電信分公司的正確及有效的領導下，我分公司深入貫徹現代化治企理念，科學發展，嚴格治企。通過有效地整合資源，細分市場，實行標準化管理，踏踏實實開展各項工作，保持了穩步、健康、有效的發展步伐，為全力促進經濟建設又快又好地發展做出了一定的貢獻。現將我分公司20xx年里的主要工作總結如下：

　　一、聚焦產品價值，強化營銷組織，抓好經營發展工作。

　　20xx年，我公司全司上下一心一意抓發展，全力以光網、3G、智能機為發展核心，全面強化員工培訓。通過各專項營銷活動，各種PK競賽，以智能機和3G為發展引導，積極推廣產品價值，盡可能讓客戶了解和使用我公司的通信產品，盡可能地幫助客戶將產品價值直接或間接地轉化為客戶需要的效益，大大提升了全市人民的信息化應用水平。

　　(一)以月度預算為綱，開展階段性勞動競賽、專項勞動競賽及短程節假日促銷統領全年經營工作，針對市場的實際情況,主要采取按月下達月度預算,并組織階段性勞動競賽來引導員工完成月度經營預算收入任務。全年從1月開始，我公司開展了多項營銷活動，基本做到每月一競賽，每旬一活動的目標，活動也取得了較好的營銷效果。

　　(二)強化營銷宣傳，提升電信形象、移動和光網品牌效應，例如：在雙模風暴，光網寬帶的宣傳方面，護欄廣告、燈箱廣告、LED屏、在小區樓棟貼、樓道牌，橫幅廣告絢麗奪目，實現了全城覆蓋。

　　(三)利用全員客戶經理制優勢，抓好每一次節假日促銷、專項促銷的關鍵環節，配置必要的激勵機制，做好即時的兌現和考核，提升了員工的積極性，保證了營銷效果。

　　(四)全面打造存量派單營銷體系，全面開展了有組織、有節奏的、多頻次的團隊營銷，并緊抓派單營銷的.管控，落實每周派單領導督辦制度。

　　二、精確管理，狠抓維護質量、打造精品裝維窗口、打造精品通信網絡。

　　(一)推進精確化管理，確保客戶響應、保障和服務能力都處于水平。

　　1、提升裝維服務，塑造精品窗口。

　　年初，因被盜、倒桿斷線、450退網等原因造成障礙工單積壓，障礙總量每天平均在200個左右。為提升裝維服務精品窗口各項指標，確保障礙工單總量得到控制，我公司開展了裝維工單管控專項整治行動，進一步細化了業務流程和關鍵環節，明確各流程環節的時限要求，明確工作要求和考核評價指標。從梳理流程、加強裝維隊伍建設、加強內部培訓、障礙管控、障礙處理、下戶線整治等各環節實施整改，加強裝維工單責任管理，下半年障礙工單總量日平均控制在100個左右，8、9月裝維精品窗口得分排名排在xx市全市前三名，裝維服務水平得到了全面提升，為市通信消費者提供了很好的裝維服務質量。

　　2、積極應對農村支局線路搶修。

　　1-11月累計完成被盜搶修247次，修復不同程式電纜線路51.15皮長公里。累計完成倒桿、斷線等線路維護搶修429次。更換受損電纜及配區電纜整治等33.71皮長公里。搶修更換電桿398根、拉線257條。更換或修復吊線32.31公里。通過加快搶修進度，提高了線路通信質量，減少了用戶投訴，降低了線路安全風險。

　　3、全力以赴做好政企客戶服務支撐工作。

　　全力做好政企客戶的售前、售中、售后項目支撐工作，重點突破重大項目的保障工作，前期全面參與，中期重點支撐，后期全面接手履行服務，為政企客戶提供了有力的支撐和服務保障。

　　(二)打造精品網絡，積極推進C網和光網等新建工程建設。

　　1、加強C網建設，保證覆蓋效果。1-11月份，已完成13個基站的開通，新建室內分布系統4個。

　　2、光網建設：為加快推進有線接入網絡由銅纜網向光纖網演進，提升網絡智能水平，保持3G和寬帶能力優勢，為“三網融合”奠定堅實的基礎，20xx年城區繼續大力實施FTTH建設與改造，新建FTTH小區19個、平移改造FTTH小區15個、FTTH薄覆蓋小區9個，累計覆蓋住戶1.5萬戶，新裝EPON設備150多套。支局通過需求上報，并結合電纜被盜、線路維護現狀，在9個支局完成光進銅退室外改造點44個，其中20xx年已批復的33個。通過光進銅退工程建設，滿足了業務發展需求，建設區域基本杜絕了電纜被盜，同時結合線路整治工程的同步建設，通過建設一片、整治一片、穩定一片，線路質量得到了極大提高，有力緩解了維護搶修壓力。

　　三、以消費者為核心，狠抓服務質量，全力打造品牌服務形象。

　　20xx年，我分公司客戶服務工作始終堅持"服務是永恒的主題"這一宗旨，建立了以市場為導向、以客戶滿意為中心的經營服務體系，狠抓內部管理，積極實施"用戶滿意工程",做到有目標、有計劃、有措施、有改進，取得了明顯的成效，客戶服務水平和服務質量持續改進，不斷提高。例如：針對電話費查詢、電信業務咨詢、業務受理及投訴四大服務內容，在"受理好，處理好，回復好，服務好"四個環節上加強管理及完善內部流程，同時加強質檢系統的監督、檢查力度，規范服務用語，加強業務學習培訓及提高業務水平，用親切的語言、熟練的業務、周到的服務為客戶受理業務，排憂解難，使得我市廣大電信客戶真正實現“足不出戶，享受服務”。特別是推行“城區寬帶五項服務承諾”工作以來，我公司嚴格按照承諾進行賠付考核，強化客戶可感知的差異化服務比較優勢，對外打造天翼寬帶品牌形象，對內驅動寬帶網絡能力改善，鞏固增強寬帶市場競爭壁壘，進一步提升了裝維質量和服務水平。同時加大考核力度。強化對服務質量的監督、檢查和考核工作，在考核力度方面，將考核范圍由對"客戶有理由申告"擴大至所有不合格服務;由造成不合格服務的直接責任單位，擴大到所涉及的專業職能部門;由原來只對單項不合格服務考核，擴大到對直接責任單位工資總額的考核。以嚴厲的監督和考核保證服務質量的品質，保證所有電信客戶程度的滿意。

　　四、為民著想，全力以赴，把為民辦實事工作辦實。

　　20xx年，我分公司積極承接市政府安排的為民辦實事，據不完全統計，即建設了13個綜合信息服務點及44個行政村通寬帶，10個自然村通電話的工作。由于受冰災和盜災的多年影響，我公司通信線路受損嚴重，受損面積大，搶修范圍廣，辦實事工作面臨資金和設備的雙重壓力，工程進度艱難前行。但是，為了嚴格落實市政府辦實事工作，為了廣大人民群眾的通信需要，我公司強化組織領導，積極組織人力、物力、財力，集中各方資源，20xx年，全面保障完成了市政府下達給我公司為民辦實事工作任務。

　　回顧20xx年的工作，我分公司還存在一些不足，主要表現在：企業的發展做得不夠，發展模式與價值導向差距較大;農村市場流失嚴重;為民辦實事資金缺口大，這些差距和不足，需要我們在以后的工作中高度關注，重點整改。

　　20xx年，我公司在xx市電信分公司“聚焦客戶的信息化創新”戰略指引下，全面強化“六大意識”，即：科學發展意識、企業價值意識、精確管理意識、誠信經營意識、執行力意識和現代企業治理意識，企業上下的思維觀念、發展模式、服務水平等均有了顯著變化，但與現代企業的要求相比,還需不斷努力。20xx年，我公司的工作思路是：

　　一是堅持“優質服務，誠信經營”。服務和誠信是企業立足之根本，我們一方面要立足客戶感知，建立全方位、全過程、全員的服務體系，深入實施“客戶滿意工程”，提升服務能力，創新服務手段，打造服務品牌，讓“用戶至上、用心服務”的服務理念落實到日常的經營服務工作中，加速形成助力規模發展的服務優勢。另一方面要堅決推行誠信經營理念，嚴格落實“誠信經營一票否決”制度，切實維護客戶的合法權益和企業的核心利益，促進企業、行業和價值鏈的和諧發展。

　　二是堅持“科學發展，量質并重”。我們需要不斷擺脫與現代企業發展不相適應的粗放經濟模式和運動經濟模式，跳出固網的經營思維，堅持“優質高效抓發展、扎扎實實打基礎”不動搖，圍繞“以創新和服務雙推動規模發展”這條主線，堅持規模經營和流量經營兩大策略，加快移動和寬帶兩大支柱業務的規模突破，進一步促規模、轉方式、調結構、提價值，實現有質量的規模發展。

　　三是堅持“精確管理，提升價值”。追求價值化是企業的根本目的，而精確管理是提升企業價值的有效途徑。下一步我司將繼續以滿足客戶需求為出發點，以提高管理效率為宗旨，把精確管理貫穿于生產經營的全過程，深入推進客戶的精確管理、市場的精確營銷、資源的精確配置、人員的精確使用，切實用好企業的每一個人、每一分錢、每一份資源。

　　四是堅持“以人為本，增強幸福”。員工是創業之源、發展之本。我們一方面要不斷創新人力資源機制，全面落實“資源向一線傾斜、薪酬向一線激勵、職業在一線發展”，實現崗位能升能降、薪酬能高能低、員工能進能出，充分調動廣大員工的積極性、主動性和創造性。另一方面要全面實施“員工幸福工程”，關心關愛員工，改善員工待遇，提升員工素質，維護員工權益，關心員工生活，提升員工的滿意度和歸屬感。

　　總之，在以后的工作中，我公司全司上下，將同心同德，以全力以赴保障市全市人民的通信需求、提升市信息化應用水平為使命，以企業發展為核心，把信息化建設到更高的高度，我們中國電信將為全市人民現代化通信生活的大改變，為市的經濟向更高、更強發展而努力奮斗!

電信行業年度工作總結 篇2

　　led燈銷售思路

　　目前led室內照明在國內來說還是一個新興的行業。是一個朝陽產業，在國內對led行業了解的人并不多，對led燈了解的人就更少。市場前景雖然廣闊，但是目前推廣起來存在不少困難。

　　主要現狀表現在：一是行業不成熟。還不能達到家喻戶曉的地步，市場還屬于普及培育發展階段；二是目前用于照明led燈開發成本比較高，主要是流明/瓦開發成本高。市民對價格非常敏感。基于對比普通傳統光源的成本來說，覺得led的價格偏高。三是目前國內led燈技術不夠成熟，產品參差不齊，所使用的芯片各異。導致價格沒有統一的標準，國外的芯片技術普遍要高于國內的技術。

　　所以目前投資于led照明需要用長遠的眼光對待，不能急功近利，需要有足夠的信心和耐心。篤志于共同的事業，鍥而不舍，持之以恒，才能穩步發展。

　　目前很多投資于led產業的人來說，尤其是投資于led照明行業的人來說，對led照明未來的發展前景都是非常看好的，無論從產品的環保價值、節能價值、使用壽命價值都非常看好。但是產品雖好，但目前是推廣銷售起來卻四處碰壁，找不到方向，很茫然。從開始投資時的信心滿滿，到經過市場實際推廣后的問題種種產生進退兩難的抉擇。所有這一些，其實都是屬于正常的情況。led燈取代傳統的燈不是一朝一夕就能完成的，是一個從了解認識到逐步推廣再到普遍接受這樣一個過程也就是以點帶面的過程。所以很多投資者沒有一個客觀的認識。對整個行業的現狀了解的很少。在實際的市場運作中沒有建立起良好的銷售推廣思路。基于這種情況特提出幾點意見參考！

　　第一：具備專業的產品知識

　　萬丈高樓平地起，沒有扎實的功底，再優秀的銷售人員都只能霧里看花，水中望月。在消費者還需要引導的led行業，如果作為銷售人員的我們都不夠專業的話，那可真的有點說不過去了。因為在大多數消費者還不懂得如何來選燈，怎么才能制造最佳照明效果的時候而且更加節能，銷售員的引導作用就顯得至關重要。在市場上，我還聽到有人跟顧客這樣介紹產品，“我們的燈夠亮”“我們的產品質量最好”“我們的售后服務最好”“我們的價格最低”，聽到這些話的時候，我很氣憤。畢竟燈的核心價值在于高節能，使用壽命長及環保，而不是簡單的物理性能的對比。

　　當自己的產品價格比人高很多的時候，如何說服客戶？

　　一分錢一分貨，不要去說別人產品的不好，要公正去對待產品的差異，正面積極的去和客戶溝通，新產品的優勢，以及可以給客戶帶來哪些好的東西。

　　第二：市場定位要準確。

　　led照明燈目前不是一個人人都了解的產品，很多人對led半導體是什么都不清楚，對產品的性能持觀望態度。led燈相對傳統光源來說價格高是目前的缺點所在。所以我們要找到適合自己發展的空間。什么是我們的目標群體。當然最好先找用電大戶，照明時間長的地方入手或者需要led燈起到很好效果地方入手，先價值后價格的方式介紹產品，往往他們對價格來說相對來說敏感度會降低。他們或者更在意長期的節能效果，在意燈給他們帶來不一樣的效果。這樣更有利于產品推廣和銷售。

　　第三：充分合理利用各種資源。

　　自己的手頭關系，國家的優惠政策，采用靈活的合作模式。直接銷售、試用后再銷售，租用。分配節省電費燈方式。

　　第四：在照明行業，你如果僅僅知道產品是由什么材質構成的，有哪些優點和利益點顯然是不夠的。

　　你還得知道如何給顧客進行燈光設計，怎么達到最理想的照明效果，從而制造一個和諧舒適的光環境。賣服裝的常常會告訴顧客服裝要怎樣搭配才更有品位，開餐館的也經常會提醒食客要怎么葷素搭配才能吃得更開心，所以，引導顧客消費，成交的可能性要遠遠大于簡單的產品介紹。要把照明設計融入實際銷售中，提升產品的附加價值客戶才會覺得物有所值。可以起到客服產品價格高的略勢。

　　第五：用心打動顧客

　　做銷售更多地是靠你的專業精神還是你與顧客的深入溝通，這可是一個值得探討的大問題。我想說的是，想把你所知道的產品知識一股腦地灌輸給顧客并讓他接受，很難。想想一下，那些專業的名詞術語對于一個對光對照明一無所知的人來說是多么晦澀，舉個例子，節能燈分有橋和無橋的吧，外行的人誰知道無橋是什么意思呢。顯然，他也不需要知道，他只要知道照明效果就行了，就象我們買了臺電視是為了觀看而不需要研究電視是怎么構成的。要提高成交效率，最直接的辦法就是用心打動顧客，而不是靠嘴巴說服顧客。打動一個人容易說服一個人難。那個笑話是怎么說來著？“錢袋離心近，離腦袋遠”，所以打動顧客的心也就打開了客戶的錢袋。

　　led在室內照明工程中的應用

　　1、中高檔專專賣店、商場等室內商業氣氛照明

　　led光源節能環保、無紫外線，迎合了某些商家展示個性化光環境的心理，成了一些商家針對某些特殊產品展示的首選光源；它全光譜的色彩范圍很適合烘托專賣店和商場的氣氛，led光源在局部照明、重點照明和區域照明方面的優勢，能營造出其他傳統照明電光源所無法比擬的高質量光環境，非常適合商業照明領域。這時候，價格成了次要考慮的因素。

　　2、娛樂場所、美容院照明

　　led集成光源全彩易控，可以創造靜態和動態的照明效果，從白光到全光譜的任意顏色，渲染出一種強烈的娛樂氣氛來，led的出現給這類空間環境的裝潢設計開啟了新的思路。

　　3、酒吧、咖啡廳等休閑場所的氣氛照明

　　led光源體積小，固態發光，給了燈具生產商無限的發揮空間，可以專業制作各式不同風格的led燈具，而led全光譜的任意顏色和動靜態的照明效果讓它的裝飾性和制造情調的功能在這一類場所表現得淋漓盡致。

　　4、博物館、美術陳列館等專業場所的照明

　　博物館、美術陳列館等場所屬于對照明環境要求較高的特殊場合，其展示物品的特殊性要求照明光源不含紫外線，沒有熱輻射。led是冷光源，光線中不含紫外線，完全可以滿足博物館、美術陳列館對照明的特殊要求。

　　6、酒店、賓館照明

　　酒店、賓館的照明運用led產品，或是在大堂，或是在客房，給顧客帶來一種不一樣的感受，除了節約能源之外，還能盡顯豪華和溫馨，對業主而言，led營造的個性化的光環境可以充分的彰顯企業的實力。

　　7、會議室、多功能廳照明

　　智能化控制的led灰度可調，可以依據會議內容的不同調整會議室或多功能廳的照明環境，嚴肅或是活潑可以自由設定，led智能化照明可以滿足不同會議主題對光環境的需求。

　　9、起居室和家庭影院照明

　　利用led的燈光色彩來烘托一種溫暖、和諧、浪溫的情調，體現舒適、休閑的氛圍。加上現在照明不僅僅是滿足簡單的照明需求，更多的是追求一種效果，單室多燈的趨勢越來越大。led的應用為家居照明詮釋了另一種意義。

電信行業年度工作總結 篇3

　　目前餐飲行業環境相當嚴峻，如何搞好經營，餐飲部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經營承包方案，以經濟建設為中心，強化管理，上下全都，使餐飲部在餐飲業不景氣，且承包任務重的情況下，穩步前進，取得了較好的經濟效益和社會效益，現將主要工作總結如下：

　　一、各項經濟指標完成情況：

　　全年實現營業收入x元，比去年的x元，增長x元，增長率%，營業成本x元，比去年同期的x元，增加x元，增加率%，綜合毛利率%，比去年的%，上升（或下降）%，營業費用為x元，比去年同期的x元，增加（或下降）x元，增加（或下降）率%，全年實際完成任務x元，超額完成x元，（定額上交年任務為380萬元），[工作總結]餐飲部年度工作總結。

　　二、今年完成的主要工作：

　　（一）落實酒店經營承包方案，完善激勵分配制度，調動員工的樂觀性。

　　今年，餐飲部定額上交酒店的任務為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務，餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案，根據部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節能加獎，充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發揮各自的優勢，能想方設法，搞好經營，調動了員工的樂觀主動性。今年人均月收入x元，比去年同期的x元，增加了x元，增長率為%。

　　（二）抓好規范管理。強化協調關系，提高綜合接待能力。

　　1、健全管理機構，由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組，全年充分發揮了作用，小組既分工，又協作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素

　　質，使管理工作較順利進行。

　　2、完善餐飲部的會議制度。會議包括（年終總結）會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執行。

　　3、建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種，協調各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史，現在出品供應情況已處于正常化。

　　4、加強協調關系。酒店分工細，環節多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協調合作，每周例會上反復強調，出現問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發現對方的優點，搞好協調，今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

　　5、提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務規范，出品質量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團，國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客興奮而耒，滿意而

　　歸。

　　（三）開拓經營，進展增收渠道，擴大營業收入。

　　今年在餐飲業不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領導常常進行（市場調查），做經營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經營路子。第一，全年開設經營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店（籌備中）。

　　第二，開展聯營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經營；如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠，桑拿中心送餐業務，向茶藝館提供香茶美點，工作總結《[工作總結]餐飲部年度工作總結》。

　　第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。

　　第四，營業部與出品部，根據市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業收入100多萬元，酒店通過一系列經營活動，提高了知名度，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　（四）全員公關，爭取更多的回頭客。

　　餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓，大小會議上，常常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲

　　部整體公關水平提高了，回頭客比往年有所增加。

　　（五）增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。

　　餐飲部領導常常強調成本控制、節約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關制度，明確責任，依x制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的`節約習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發現浪費現象，及時制止。另外，餐飲部領導、供應部經理定期進行市場調查，掌握市場價格動態，及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低成本，后耒改為自己進龜，自己烹制，近二個月耒，節省成本三萬多元。

　　（六）做好政治思想工作，促進經濟效益的提高。

　　餐飲部充分發揮黨組織和工會組織的作用，關懷員工，激發情感，增強凝聚力。

　　1、組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽，參加酒店（田徑運動）會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、（乒乓球）賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學習三字經活動，學英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

　　2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK文娛活動9次，春游1次，外出參觀學習13次，各類型座談會5次，

　　婦女會2次，家訪6次，探望病員20次。

　　通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團結奮發的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧（事跡）有8次，員工隊伍穩定，流動量小，今年月均人員流動量約5人。

　　（七）完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素質。

　　1、嚴格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質量。同時，上級領導深化員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復考察，全年提拔部長6人，領班8人。對違反酒店規定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性，員工素質較高，辦事效率大大提高。

　　2、完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果，餐飲部領導首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想。其次，成立了培訓小組，再三是制定了培訓方案，實行理論與實際相結合，以老帶新的方式，分期分批進行培訓。例如，每月一次管理培訓、安全衛生培訓；每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四，定期進行考核，全年開展推銷手冊、服務知識、技能、咨客服務規范、酒店（管理知識）、出品質量、促銷業務知識、英語50句、禮貌用語、安全衛生知識等培訓達200多次。

　　（八）重視食品衛生，抓好安全防火。

　　1、重視食品衛生，健全各項食品衛生崗位責任制，成立衛生檢查組，明確各分部門衛生責任人，制定了日檢查、周評比、月總結的制度，開

　　展了流動紅旗竟賽活動，對衛生搞得好的分部門給予獎勵，衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發現因食品變質而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。 2、抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組，落實各分部門安全防火責任人，仔細貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產的安全，今年以耒未發生任何的失火事故。

　　（九）根據星級標準，完善硬件配套設施，美化了環境，穩定了客源，提高了經營氣氛。

　　全年增加設施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等，由于服務設施的完美配套，吸引了不少的回頭客。

　　三、存在的問題：

　　1、出品質量有時不夠穩定，上菜較慢。

　　2、廳面的服務質量還不夠高。

　　3、防盜工作還做得比較差，出現失竊的現象。

　　四、明年的設想：

　　1、提高出品的質量，創出十款招牌菜式。

　　2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

　　3、加強規范管理，提高企業整體管理水平和服務質量。

　　4、開設餐飲連鎖分店、