汽修專業教師工作總結(精選3篇)
汽修專業教師工作總結 篇1
一、思想方面
本人熱愛教育事業,熱愛本職工作,加強自我修養,做到學高為師,身正為范 ,熱愛學生,真誠對待學生,受到學生的好評。特別是在此期間,我努力地學習業務理論,積極參加學校組織的一系列活動,將學到的理論知識切實運用 到工作實踐中。
二、汽修教學工作方面
1、備課
開學初,根據學校要求,認真寫好教學計劃,提前備好課,寫好教案,平時做到周前備課。備課時認真鉆研教材教法,認真學習《汽車修理專業課程指導綱要》。 力求吃透教材,找準重點、 難點,克服教學中的隨意性。在積極參加集體備課的基礎上認真備課。
2、上課
上好課的前提是做好課前準備,不打無準備之仗,尤其本學科主要課程都要用一定的實習、實踐量來完成,每節課都要認真做好上課之前的相應準備,檢查教學設備技術狀態,有無“不可用機器”。上課時認真講課,教學目的明確,符合學生實際,體現教材的科學性和思想性。力求抓住重點,突破難點,做到條理清楚、難度適宜、密度合理,保證授課內容的科學性和思想性,精講精練,不出現知識性錯誤。運用多種教學方法,注重講思路、講規律、講方法、學法,力求生動活潑,充分調動學生學習興趣。
三、個人教學業務水平學習方面:
汽修專業知識更新很快,新知識、新產品、新術語幾乎天天出現。作為汽修專業教師,只有不斷地更新自己的知識,不斷地提高自身的素質,定期深入汽車維修企業實踐與學校教學實踐相結合,不斷地自我加壓,才能將信息知識更流暢地、輕松地、完整地講授給學生,才能讓學生始 終走在專業知識的前端,跟上不斷發展的時代步伐。
本人教授課程數門,曾教授《汽車電路維修》、《發動機構造原理》、《 汽車底盤技術》、《 汽車電子與電工技術基 礎 》、等。 本人取得汽修專業專科畢業證書、高級技工資格證書、具備汽車維修教學的相應能力和條件。
四、本人今后的努力方向:
1、加強自身基本功的訓練,課堂上做到專業知識教學工作精講精練,注重對學生能力的培養。
2、對學校差生多些關心,多點愛心,再多一些耐心,使他們在對汽車維修專業認識上有更大 進步。
3、加強實訓室內紀律和汽車維修設備使用安全方面的教育,使學生不僅在班級集中注意力學習,在進行專業訓練時也要按規定嚴格約束自己。
4、利用各種教學方法,提高學生注意力。
以上是本人在近一年汽車維修教學工作中的總結。社會在發展,時代在前進,學生的特點和問題也在發生著不斷的變化。教育教學工作,是一項常做常新、永無止境的工作。作為教育工作者,必須以高度的敏感性和自覺性,及時發現、研究和解決學生教育和管理工作中的新情況、新問題,掌握其特點,發現其規律,盡職盡責地做好工作,我要以“內強素質、外樹形象、加快發展、爭創一流!”為目標,踏實工作,服務于教,努力為學校的發展貢獻自己的一份力量。
汽修專業教師工作總結 篇2
經歷了湖南師大職業技術學院服裝系里四十天的中職教師培訓,感覺這是一個教與學觀念的轉變,非常感謝這個學習機會,感謝為這個培訓盡心盡力策劃和組織的所有人員,感謝我們的班主任老師孫萬瓊女士,更感謝所有授課教師的辛勤努力——賀景衛教授,歐陽心力教授,李想講師,羅仕紅講師,鄧美珍高級工藝美術師,魯一妹副教授,黃利筠高級工藝美術師,孫娜老師等!
在這個培訓之前,我們也在各自的崗位上做著各種各樣的努力,努力培養著一年又一年不斷更新的中職學生,盡力希望把我們的學生培養成為對社會有用之才,或許學生認為我們的理論過于高深,或許我們真的不太理解大部分中職學生對于學習的厭煩情緒,也常常是聽到步入企業和社會之后學生們嘆息學的東西用不著,很多東西都要重新學習,總之,我們會糾結于各種各樣的矛盾之中,對于我來說,二十二年的職業中專教師生涯,真的找不到太大的成就感,顯得過于寒愖,數得出的幾個目前在服裝行業混得不錯的學生,也真希望有朝一日能喜看“桃李滿天下”,而今,市場企業對服裝人才的大量需求,使我們所掌握的老一套知識和教學模式必須更新換代,才能適應對人才培養的需要!
這次培訓采用了新的模塊式分組學習的方式,理論與實踐相結合的形式,使我們這群來自全省各縣市的不同年齡不同資歷的“學生”們也很快適應并感覺到這樣學習更輕松自如,圓滿順利地完成了所有的學習任務!
培訓過程中的收獲
一、 專業教學能力模塊的收獲
1、 市場調研(3天)(主講和指導:賀景衛教授)
1)、老師講授了市場調研的基本流程、市場調研方法、如何做好市調問卷,并組織各組寫好市場調查問卷。
2)、我們第八組五人分工深入長沙市高、中、低端市場進行實地調研,拍照,抽樣填寫休閑服飾的的市場回單。
3)、回來整理實地調研的資料:問卷、照片、回單之類,結合自身的感受,在教師的指導和組織下分組撰寫調研報告,我撰寫了《關于做好長沙市休閑服飾市場調研現狀分析報告》。
圖為本人正在平和堂高端服裝市場做市場調研
收獲:學會了如何分組分工合作,做好市場調研、撰寫市場調研報告。
2、 工作任務分析(1天)(主講和指導:賀景衛教授)
1)、老師對一些成功的服裝品牌公司創品牌過程作了很精彩生動的講述,并對企業的工作任務列出了八個分析內容和二十七個引導問題。
2)、我們第八組五人順利完成了典型工作任務分析的撰寫,合作寫了〈校服典型工作任務分析〉,我個人加寫了〈連衣裙典型工作任務分析〉。
收獲:從理論上學習并了解了企業對于各個崗位的典型工作任務的具體事項及其分析。
3、教學分析(1天)(主講和指導:賀景衛教授)
1)、學習關于教學目標、教學內容的分析與回顧,并對與教學內容相關的實踐活動作了具體要求,及時小結與總結,并列出具體案例進行分析。
2)、分組討論并完成關于具體教學崗位上的教學任務分析報告,我完成了〈服裝縫制工藝教學分析〉與〈服裝結構制圖教學分析〉。
收獲:再次對我們的教學任務作了一個分析清理,并對教學活動提出了新的要求。
4、專業課程設計(2天)(歐陽心力教授)
1)、歐陽心力教授用大量的篇幅給我們來了一個導入新教學改革的觀念,并用多媒體向我們演示了動畫的新實操教學方法,在注重實操實訓的同時,講求效率。
2)、如何根據企業和市場需要的人才來開設課程,減小學生學習和教師教學的壓力,在做中學,學中做,全面提升學生的學習興趣。
3)、分組討論,并撰寫關于企業對每一個崗位人才需求的課程設計,九個組九個崗位進行討論,分工合作,把每個人的點子合在一起,我們組撰寫的是〈關于培養服裝制單員的教改課程設計〉
收獲:這種分組討論撰寫報告的方法真讓我感嘆合作的好處:三個臭皮匠,賽過一個諸葛亮!拓展了我們的知識領域,提升了我們對企業各個崗位的重新認識,為回到學校開始新的教學打下了基礎,也很好地完成了專業課程設計的任務。
5、教學組織設計(3天)(歐陽心力教授)
1)、了解并學習行動導向教學方法的特點和適用范圍,設計常見行動導向教學方法與實施步驟。
2)、舉例觀看全新的教學方法PPT,讓我們對如何科學選取載體,選擇教學方法,設計考核方式,配置教學條件,進行課堂教學實施有一個了解。
3)、安排教學時間,并要求我們每位學員選擇一門主要專業課程進行標準設計,編寫出該課程的標準,學員對所選取的項目或案例針對每個單元選取適當的教學方法、考核方式,并設定教學條件的配置標準。
4)、分組討論,進行社會調查,各小組成員共同討論編制教學計劃、編寫教案、課堂教學、實施教學計劃等。
圖為歐陽心力教授正在就課程設計與實施深入各小組進行指導
收獲:了解了最新的一些科學教學模式與方法,并對市場急需的一些崗位的專業課的教學組織有了一個新的設想。
二、 專業核心能力模塊的學習與收獲
1、 時尚休閑女上衣(夾里)設計(14天)(李想,羅仕紅,鄧美珍三位老師
1)、時尚休閑女上衣的市場調研(3天)(李想老師)
我們第八組五人對夢樓蘭、MA_ TU、和IORI三大女裝品牌作了詳細的市場調研并撰寫了非常完整的市場調研PPT。
收獲:這是第二次深入市場進行實地調研,對調研方法已輕車路熟,五人分工合作,分配小組成員跟營業員周旋,另一些小組成員就進行拍照等方法獲取品牌上衣的資訊,拍得一百二十多張關于流行女裝的照片,并撰寫了三十四頁的調查報告,收獲多多!
本小組成員正在與營業員周旋,本人在試穿IORI品牌時裝拍照
2)、手繪時尚休閑女上衣(夾里)款式圖(3天)(李想老師)
對于我來說,手繪款式圖已經是很熟悉的事了,當然就能快速完成,但通過李想老師的指點,對繪制完整的為企業所認同的更實用的效果圖加款式圖方面又有了新的認識,真是學無止境呀!另外,如何使小組成員沒有美術基礎的也能完成老師交給的任務也是對教學方法的一個新的考驗。
收獲:A、對企業所要求的效果圖款式圖格式有了一個新的認識。
B、對繪制款式圖又快又好的方法有了一個嘗試,款式圖要求實用而不夸張。
C、對于如何批導沒有美術基礎的小組成員完成款式圖繪制有了一個比較好的嘗試。
圖為本人手繪的時尚女裝效果圖加款式圖
3)、用Croeldraw軟件繪制款式圖、用Photophop軟件繪制效果圖(4天)(羅仕紅老師)
以上是用PHOTOPHOP和CROELDRAW繪制的效果圖和款式圖
收獲:以前從來沒用學過更沒有用過這兩個軟件,而這次只用了4天的時間就掌握了兩個軟件的繪圖基本方法,對于我來說是驚喜的,至于要把這兩個軟件用熟練,還需要在以后的工作中更進一步的學習和練習。
4)手工繪制時尚女上衣工業紙樣并用假縫的方法做出其完整的立體造型(4天)(鄧美珍老師)
A、觀看老師用富怡CAD8。0采用原型制圖方法制出時尚女上衣款式的工業紙樣。
B、每人手工或用CAD制作原型,并用原型手工或CAD制作自己設計的時尚女上衣的1:1工業紙樣。
C、用坯布剪裁出時尚女裝的結構裁片,并用大頭針在模特上別出第一次立體造型,經過修改紙樣后,再用手縫針做出自己設計的時尚女裝的1:1立體造型。
圖為第一次我所完成的立體造型前面和背面
圖為第二次修改后所完成的時尚女上衣立體造型的正背面
收獲:A、第一次觀看富怡服裝CAD系統制版,感覺非常快捷方便實用,下決心回去之后把這個軟件用熟,并傳授給學生。
B、學會并掌握了新原型,更適合于人體造型,立體造型的實踐方法更容易修改紙樣并達到自己的設計目的。
四、企業頂崗實習(8天)(魯一妹教授,黃麗筠老師,鄧美珍老師)
(見頂崗實習報告)
1)、經歷了八天深入湖南派意特服飾有限公司的企業頂崗實習,全班四十一名學員分成九個組順序從一樓到四樓:技術部、裁床、西褲車間、西服車間、襯衫車間、整燙車間、包裝車間等部門進行頂崗實習,了解到服裝企業服裝設計研發、服裝制版、服裝生產流程、新設備、新技術應用等情況;和研發部、生產主管、技術骨干交流服裝企業的生產情況,尋找中等職業學校服裝教育的缺點和以后要注重的方向,發表觀點,總結經驗,立下目標。
圖為派意特服飾有限公司的西褲車間和西服一車間
2)、分配和調換車間是一件最不容易做的事情,每一個組都想去技術部頂崗實習,并且都覺得呆一天時間太少,想多呆一天,而時間只有八天,九個組,技術部地方小,人多了,又沒事可干;而西服車間卻有兩個大車間,每次可以容下四個組,西褲車間也可以容下兩個組,學員們卻并不想在西服車間或西褲車間呆得超過兩天以上,這一切事情只有采取做通工作和下命令兩種方法同時進行,得罪人是正常的事!這也就需要我們有足夠的包容心!
3)學習同時體驗企業員工的生活也是一個方面,按時上下班,中午在派意特食堂就餐,每餐飯我都會吃得比較干凈。
收獲:A、在派意特服飾有限公司頂崗實習學到了很多新東西,了解了許多新生產機器設備及其新的工藝方法,感覺到把服裝職業教育辦成與企業接軌的就業教育。
B、繪制服裝平面款式圖不需要夸張變形,而需要精準,編制服裝技術文件一定要與服裝訂單要求、服裝設計、服裝制版、服裝工藝、包裝、客戶要求去做,多參考企業文件的編制,搞好實戰訓練。
C、撰寫了關于派意特服飾有限公司的頂崗實習報告。
五、專業方向選修模塊(6天)(主講與指導:孫娜老師)
我們選修的課程是: 服裝陳列方案設計
1)、理論講述服裝展示的概念和展示的規則和操作方法,抽簽決定每一組的陳列主題,我們第八組抽中的是男裝的陳列設計。
2)、組織深入市場調研男裝品牌服裝的陳列設計,我們選擇調查了雅戈爾和羅蒙兩個大的品牌男裝。
3)、用PPT的形勢撰寫關于市場調查的男裝陳列特點的調研報告。
4)、每位學員動手制作縮小了的服裝陳列的店鋪展示設計立體模型。(品牌自創)
上上圖左為榮灣鎮通城百貨雅戈爾,上圖右為與雅戈爾相鄰的羅蒙
前圖為本小組成員在長沙市人民路雅戈爾專賣店櫥窗前
上圖為本人自己創作并設計制作的“嘉”牌男裝店鋪陳列模型
收獲:這是第一次設計構思服裝陳列方面的課題,學會了服裝陳列的七大要素:櫥窗設計、中島設計、收銀臺的位置和比例、試衣間的要求、服裝正掛陳列、側掛陳列、疊放陳列等的要求。
六、學員分組合作的收獲
全省來自各縣市,年齡不同,學歷經歷水平不一樣,掌握的知識結構也有差異,四十一個教師“學員”集合在了一處,分成九個組,每個組員都隨著實訓項目的不同有著不同的分工合作之處,學會包容,向別人的優點學習是我這次學習收獲最大的,四十天的實訓時間,我們組織了去花明樓和韶山參觀旅游,感受到了團隊的精神和力量!
總結建議
以上每一個模塊的學習對于我來說都是非常必要的,是一次提高,也是一次更新,為我們回到學校繼續教學注入了新鮮的氣息,站得高了一點,看得遠了一點,理清了思緒,這樣一次全盤的魔鬼式的連續訓練,填補了我們曾經在教學中的空缺,更重要的是,看到了企業市場對于中職學校教學的新的要求,實習實訓的要求,對于學生動手動腦能力的培養有了新的認識,學會了如何帶動學生做市場調研,掌握市場流行動態及企業生產的第一手資料,根據崗位要求進行工作任務分析,以工作任務為線索通過教學課程設計和教學組織如何培養適合企業的服裝技能型人才。
總之:職業教育其實就是就業教育,以“教、學、做”合一為總體原則選擇教學方法,廣泛運用現場教學、項目教學等教學方法,理解和吸收了現代職業教育的教學理念,全面提高了課程設計和教學組織能力。
建議:希望將這種培訓方式持續而深入地開展下去,并推廣開來。
汽修專業教師工作總結 篇3
根據酒店管理專業教學計劃,xx年9月-xx年1月,我在**酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海**酒店簡介
二、實習崗位與內容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的'房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。
每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;
客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
(三)酒店客房服務
1、客房部樓層服務員:領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈,關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務臺人員:查看交接班記錄→寫房態表→前臺報入住→改房態→通知服務員打水→通知總機開市話→結帳處報退房→改房態→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄,報結帳處→補酒水→寫房態表→夜12:00總結當日退房記錄,計算房數和天數→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳,報財務洗滌費表。
4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關線并抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結帳處5、大堂pa:到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習收獲與體會
(一)實習收獲
1、熟悉了酒店管理的基本職責與工作流程
2、掌握了酒店管理服務工作的基本技能
(二)實習體會
1、酒店服務業是社會文明的一個窗口
2、誠信與微笑是酒店管理的基本理念
3、服務質量是酒店管理的永恒主題
4、酒店文化是酒店經驗的靈魂