廣播稿：談談有關兒童的食品問題

　　甲：敬愛的老師

　　乙：親愛的同學們，

　　合：大家上午好!紅領巾廣播又和大家見面了。

　　甲：我是主持人。

　　乙：我是主持人。

　　甲：同學們都喜歡吃零食吧!今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。

　　乙：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。

　　甲：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。

　　乙：問題一：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養不良。

　　甲：問題二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果�，F在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。

　　乙：問題三：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

　　甲：問題四：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。

　　乙：同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》

　　甲：(1)食品包裝一定要具有標識，產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固，易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文�？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。

　　乙：(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬于"三無產品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。

　　甲：(3)國內生產并在國內銷售的食品，應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。

　　乙：(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"qs"(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。

　　甲：(5)根據食品的特點和食用要求，需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求，應當相應予以標明。

　　乙：(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。

　　甲：今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。

　　乙：嗯，好的，不知不覺又到了和大家說再見的時候了。

　　甲：老師們、同學們咱們下周再見!

　　合：再見!