酒店菜品供應合同（精選3篇）
酒店菜品供應合同 篇1
酒店菜品供應合同
甲方（訂購方）：
法定代表人：
乙方（供應方）：
法定代表人：
上述雙方經(jīng)平等自愿協(xié)商，簽訂本合同以共同遵守。
一、供貨范圍
包括但不限于甲方酒店用餐所需蔬菜、肉類、作料等食用材料（以下簡稱“食材”）。
二、訂貨方式
甲、乙雙方通過電話、傳真、電子郵件、QQ、書面訂貨清單等方式訂貨。如是書面訂貨清單的，則一式兩份，甲乙雙方指定的聯(lián)系人分別簽字后各置一份留底。
三、交接貨地點
乙方負責送貨上門，送達地點為廚房。
四、訂貨和交貨時間
1.甲方一般在頭天下午 時前告知乙方第二天所需食材的種類、數(shù)量等，乙方必須于每天早上 ： 前將甲方所需食材送到甲方廚房。
2.甲方有需臨時加送食材的，應提前 小時通知乙方，乙方在接到甲方的臨時訂貨通知后，必須無條件的在接到甲方通知的 小時內(nèi)按甲方通知訂貨的品種和數(shù)量的要求及時將食材送到甲方廚房。
五、價格
食材價格的參考基礎是的市場價格。食材價格采用乙方報價，甲方去市場詢價的方式，以就低不就高的原則確定。乙方每周報一次甲方可能用到的食材價格，甲方不定期去市場詢價，如果乙方報價低于市場價格，以乙方報價確定食材價格。如果乙方報價高于市場價格，則按市場價格的 %確定食材價格。
六、質(zhì)量
1.所有食材應質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準，需要檢驗合格的應提供檢驗合格證書。
2.凡屬于質(zhì)量問題必須包退包換，退補食材需在甲方驗貨完畢后的 小時內(nèi)補給，不能影響甲方正常供餐。
七、驗收
1.數(shù)量以甲方驗收的數(shù)量為準。
2.乙方每次隨貨的送貨清單，經(jīng)甲方指定人員驗貨后簽字確定，甲乙雙方各執(zhí) 份，以此作為結算時的數(shù)量依據(jù)。
3.對不符合國家標準的食材，甲方有權拒絕收貨，雙方的交接貨人員應當場填寫不符合國家標準的食材品種和數(shù)量清單 份，同時說明不符合國家標準的原因，雙方交接貨人員在清單上簽字，各執(zhí)一份。如果任何一方拒絕在清單上簽字的，任何一方均可邀請當?shù)卮褰M或者公安機關或者鄉(xiāng)政府人員在場見證的情況下，由另一方單獨制作上述清單，拒絕在清單上簽字的一方承諾無條件放棄對另一方制作清單的品種和數(shù)量以及不符合國家標準的原因的任何抗辯權利。上述清單作為雙方的合法有效依據(jù)。
八、履約保證金
乙方應繳納人民幣 元之履約保證金，保證金于合同期滿后扣除乙方應承擔的違約金或損害賠償金后，無息退還，若有不足扣款之金額，由乙方補足。
九、結算
1.雙方結算的唯一合法有效的依據(jù)是經(jīng)雙方簽字確認的乙方每次隨貨的送貨清單，甲方的訂貨清單不作為雙方結算依據(jù)。
2.貨款每月結算一次，每月1日對賬，對賬后乙方給甲方開具上月所購貨款發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后 日內(nèi)一次性轉(zhuǎn)賬給乙方。
十、雙方權利義務
1.甲方權利義務
（1）妥善保管好乙方供貨的器具（菜筐、油桶、豆腐板等），如有損壞或缺少，甲方需照價賠償。
（2）甲方對乙方交付的食材必須及時驗收，按合同約定支付貨款。
（3）甲方去市場詢價，如果乙方的報價高于市場價格的，甲方應提供合理依據(jù)，比如市場主管部門的證明或者價格主管部門公告的價格或者三個以上商家愿意出售的價格等等。
（4）驗收食材時應以質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準為驗收標準，對乙方交付的不合質(zhì)量的食材，有權拒收并要求退補，拒收或要求退補食材時應認真說明理由，不得無故拒收。
2.乙方權利義務
（1）乙方應按甲方每次訂貨的要求，按時將質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準的食材送到甲方廚房。
（2）交貨當日乙方應無條件正常交貨，不可擅自變更食材品種、數(shù)量及交貨時間。
（3）為確保甲方員工及客人身體健康和生命安全，乙方在選購食材時，必須精心挑質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準的食材，嚴禁選購含有劇毒農(nóng)藥或其他對身體有毒有害的食材。
（4）乙方報價不得高于市場價格。
十一、合同期限
本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止。。
十二、合同的變更和解除
（1）本合同如需變更的，應經(jīng)雙方協(xié)商一致
（2）本合同 個月內(nèi)任何一方均可隨時通知對方解除本合同，一個月以后應提前 日通知對方解除本合同，本合同另有約定的從其約定。
十三、違約責任
1.甲方的違約責任
甲方?jīng)]有按合同約定付款的，應按 向乙方支付利息。
2.乙方的違約責任
（1）若因乙方提供食材導致甲方員工（包括甲方股東，下同）或客人出現(xiàn)包括但不限于食物中毒等事故時，經(jīng)相關部門檢驗，證明確屬于乙方提供的食材造成的，乙方除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費外，并應賠償由此給甲方及甲方員工和客人的全部直接和間接損失。
（2）如乙方的報價高于市場價格的，第一次乙方應向甲方支付當日貨款 %違約金；第二次乙方應向甲方支付當日貨款 %的違約金；第三次乙方應向甲方支付當日貨款 %的違約金；第四次乙方應向甲方支付本合同全部總貨款 %的違約金，同時甲方有權通知乙方立即解除本合同。
（3）乙方的送貨時間如果超出甲方要求的時間30分鐘以內(nèi)的，乙方應向甲方支付當日貨款 %違約金；乙方的送貨時間如果超出甲方要求的時間30分以內(nèi)不足60分鐘的，乙方應向甲方支付當日貨款 %違約金，甲方有權在給付乙方的貨款中扣除。乙方的送貨時間如果超出甲方要求的時間60分鐘以上的，乙方應向甲方支付當月貨款 %違約金，同時甲方有權通知乙方立即解除合同。上述違約金甲方有權在支付乙方的貨款中自行扣除，無需征求乙方的意見。
十四、其他
1.甲方確定的訂貨聯(lián)系人： 。
聯(lián)系電話： 。
電子郵件： 。
傳真號： 。
乙方確定的訂貨聯(lián)系人： 。
聯(lián)系電話： 。
電子郵件： 。
傳真號： 。
2.甲方確定的驗收人： 。
身份證號碼： 。
乙方確定的送貨人： 。
身份證號碼： 。
3.甲方通訊地址： 。
乙方通訊地址： 。
4.本合同中所列出的雙方的通訊地址為雙方的有效通訊地址，合同任何一方均可按該地址向另一方送達涉及合同各方權利義務的通知，另一方拒收或被郵局退回的，均視為一方的通知已有效送達到另一方。
5.本合同自雙方簽字或蓋章后生效。
6.本協(xié)議一式 份，甲、乙雙方各持 份。
簽署時間： 年 月 日
甲方（蓋章）：
法定代表人或授權代表（簽字）：
乙方（蓋章）：
法定代表人或授權代表（簽字）：
酒店菜品供應合同 篇2
為確定甲乙雙方權利和義務關系，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成此合同，具體如下：
一、甲方將本酒店_____房間，出租給乙方。
二、租賃期限：從年月日至年月日止。每年收取衛(wèi)生費：人民幣壹萬捌仟元元整
三、乙方在租住期間，根據(jù)所租住時間享受本合同規(guī)定的優(yōu)惠。乙方向甲方提供個人相關資料，甲方承擔保密責任。
四、乙方保證在租住期間不改變酒店房間用途，不破壞房子結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)和有關政策的規(guī)定，且遵守本合同之各項約定。
五、甲方在出租房間內(nèi)配備的所有設施均屬甲方所有，甲方保證出租房間及其配套設施的安全符合有關法律、法規(guī)的要求。乙方應正常使用并妥善保護房間及配套設施，防止非正常損壞，如有設施物品損壞、缺失、污染及房卡丟失等情況出現(xiàn)，經(jīng)甲方客房部查房確認后，乙方須照價賠償。
六、乙方在入住期間禁止進行任何非法活動，包括：賭博、吸毒販毒、賣淫嫖娼、非法集會、傳銷等非法經(jīng)營活動。
七、乙方事先未經(jīng)甲方的書面同意：
1.不得在酒店房間內(nèi)堆置貨物;
2.不得變更房間內(nèi)的電線、管道位置;
3.不得隨意變更配套設施的擺放位置或搬離酒店。
4.不得在酒店房間內(nèi)安裝隔墻、隔板和改變房間的內(nèi)部結構。
5.乙方所有的形象宣傳，需借用甲方的名稱時，需征得甲方相關人員書面同意后方可發(fā)行。
6.乙方在租賃甲方的房間以外的任何區(qū)域，不得張貼廣告及擺設各種宣傳品。
八、乙方在房間租賃過程中，發(fā)現(xiàn)酒店本身或內(nèi)部設施出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全、正常使用的自然損壞時，應及時告知甲方并采取有效措施防止損失的擴大，甲方應于接到乙方通知后盡快進行維修。本條維修費用由甲方承擔。甲方維修期間，乙方應積極配合，不得阻撓施工。
九、因乙方使用不當或不合理使用，導致房間內(nèi)的設施損壞、丟失或發(fā)生故障，乙方應及時告知甲方，由甲方采取措施進行必要的維修和安裝或重新添置。乙方承擔維修、安裝或重新添置的費用，并賠償相應損失。
十、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字之日起生效。
甲方_________乙方_________
簽署人_________簽署人_________
_______年____月____日_______年____月____日
酒店菜品供應合同 篇3
甲方(出租方): 省 市 房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
地 址： 市 路
法定代表人：
乙方(承租方)：香港 酒店管理有限公司
地 址： 省 市 路386號
法定代表人：田力
甲方將位于 路與 路交接處“ 酒店”整體租賃給乙方經(jīng)營。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規(guī)，為明確甲、乙雙方的權利和義務，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，共同訂立本合同并同意遵守以下條款。
第一條 租賃物業(yè)定義
1、租賃的具體范圍、面積及單價、總金額
指甲方根據(jù)合同條款出租給乙方的位于 路與 路交接處的“ 酒店”。該房產(chǎn)整體租賃，建筑面積為33494.5平方米(最終精確面積由房產(chǎn)部門測繪確認為準)，單價為30元/平方米/月，計幣：壹仟貳佰零伍萬捌仟元/年。
2、配套設施設備
甲方提供租賃的物業(yè)可以滿足對方需要的相應配套的水、電(含增容動力、照明、配電)、燃氣、消防安全設施、通訊設施、冷暖氣空調(diào)設施、電梯、環(huán)保設施(排水、排污、排煙等)等由乙方確認具備正常使用功能的設備。
甲方的物業(yè)附帶現(xiàn)有的配套設施(具備正常使用功能)出租給乙方，甲乙雙方并據(jù)此作為約定相應的合同條款的因素。
第二條 期限定義
1、合同期限
租賃共20xx年，即自20xx年5月1日起至20xx年4月30 日止。
2、物業(yè)交付日期
甲方在20xx年5月1日前，將竣工的物業(yè)交付乙方。如逾期不能交付，本條規(guī)定的合同期限根據(jù)逾期交付天數(shù)相應順延，每逾期一天甲方應補償乙方經(jīng)濟損失1萬元，逾期超過6個月的，乙方可選擇終止合同。
第三條 租金及增幅
租金：按照乙方租賃的房屋建筑面積計算，基本租金為每月每平方米人民幣30元。 增幅：從租金計算日第三年起，在基本租金基礎上每一年遞增5%。
第四條 租金支付方式
乙方按月支付租金給甲方，甲方于每月月首前5個工作日向乙方提供符合當?shù)囟悇占跋嚓P部門要求的租賃費發(fā)票，乙方在收到上述發(fā)票后3個工作日內(nèi)將當月租金交付甲方。
第五條 保證金
為了使本合同在合同有效期內(nèi)順利履行，乙方需向甲方支付人民幣200萬元作為保證金，開業(yè)前將保證金存入雙方共管賬戶中，甲乙雙方預留印鑒進行共管。保證金支付方式為合同簽訂后付100萬元，開業(yè)時付100萬元。乙方在15個工作日內(nèi)(如有特殊原因，乙方可順延5個工作日)，將上述款項轉(zhuǎn)入指定賬戶，待甲方依合同約定能順利完工，能在規(guī)定時間內(nèi)順利
交付物業(yè)而不影響乙方正常經(jīng)營，乙方可在開業(yè)后10個工作日內(nèi)將該款項轉(zhuǎn)入甲方賬戶。由甲方按銀行一年期貸款利率按季向乙方支付保證金利息，直至合同履行期滿，甲方一次性退還乙方保證金。
如遇甲方不按規(guī)定時間交付物業(yè)或物業(yè)不符合乙方經(jīng)營的要求，致使乙方無法進行正常經(jīng)營時，乙方有權解除合同，甲方應按法律規(guī)定返還雙倍保證金。
第六條 租賃
甲方擁有將所建的“ 酒店”整體出租給乙方經(jīng)營的權力，并特聲明酒店出租已取得購買酒店業(yè)主的同意，如甲方因酒店使用權不清，發(fā)生有關糾紛，造成乙方損失，概由甲方負責賠償。
第七條 設施設備
甲方提供給乙方的設施、設備在保修期內(nèi)由甲方負責與設備供應商聯(lián)系維修，甲方在接到設施、設備故障報告應立即組織維修，甲方未及時實施上述行為，乙方有權自行聯(lián)系維修，費用由甲方承擔。保修期過后因設施、設備老化造成無法正常使用，乙方負責更換，更換之新設施、設備應不低于現(xiàn)有設施、設備的標準;乙方負責所有設施、設備的年檢和物業(yè)內(nèi)正常的維修、維護。
第八條 甲方的權利和義務
1、甲方擁有 酒店的物業(yè)使用權，甲方租賃物業(yè)給乙方作酒店經(jīng)營，并保證符合法律法規(guī)的規(guī)定。
2、甲方需保證所提供的物業(yè)符合和具備乙方經(jīng)營酒店的基本條件(含基本裝飾、二次裝修、消防、冷暖氣空調(diào)設備、停車場、電力、室外排污、排水及出入口的完備)。具體要求見國家酒店評定標準、星級酒店計分標準，上述基本條件在約定交付使用時必須同時具備。
3、甲方有權按合同條款定期向乙方收取租金。因甲方提供的租賃費發(fā)票未能達到當?shù)囟悇站只蛘渌块T的要求致使乙方被要求補交稅款、罰款或遭受其它損失的，由甲方負責賠償乙方實際損失，乙方可以選擇從應付甲方的租金中直接抵扣上述損失。
4、甲方出租給乙方的房屋，其房產(chǎn)稅、土地使用費、租賃登記管理費、如增加建筑面積需補交的地價和當?shù)赜嘘P部門規(guī)定收取涉及房產(chǎn)的相關費用概由乙方負責。
5、甲方確保設施、設備完好移交給乙方，雙方當場驗收清點后簽字確認，物業(yè)移交前如設備存在故障或不能正常使用的，由甲方出資修復。
6、甲方提供出租房屋有效、合法的土建、消防工程竣工及消防驗收合格批文的復印件給乙方備案。
第九條 乙方權利和義務
1、乙方必須遵守中華人民共和國的政策、法律、法規(guī)，依章納稅，按雙方商定的場地使用用途在工商行政管理和稅務部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記以及辦理其它經(jīng)營所需的繳交稅收及各種費用。
2、有關證照申領后，乙方必須將各種證照的復印件交壹份給甲方備案，以便進行有效的監(jiān)督。
3、乙方按照當?shù)匾?guī)定領取營業(yè)執(zhí)照，并按照營業(yè)執(zhí)照規(guī)定的經(jīng)營范圍，自主經(jīng)營，自負盈虧承擔相應責任。如因違反有關法律法規(guī)或發(fā)生勞資糾紛而造成的后果及責任，全部由乙方承擔。
4、乙方須合理科學的使用甲方提供的設施。如因乙方原因，造成甲方損失，由乙方承擔。
5、乙方須按時向甲方交納房屋租金。向有關部門交納水電、衛(wèi)生等費用及政府規(guī)定的各種稅費。
第十條 不可抗力及維修責任
1、房屋租賃期內(nèi)，房屋及設備如遇不可抗力的原因?qū)е聯(lián)p毀和造成損失的，雙方互不承擔違約責任。但因不可抗力或不可歸責于乙方原因而致使房產(chǎn)、設施損壞或不可正常使用的，其修繕、更換的責任由甲方負責使其恢復正常使用的功能。如因上款原因致使乙方停業(yè)或不能正常營業(yè)，甲方有權向乙方收取在此期間的租賃費。
2、酒店經(jīng)營屬于主體結構本身造成的原因需要維修的，由甲方負責無償維修;若引起乙方財產(chǎn)損壞，甲方負責其損壞財產(chǎn)部分的直接經(jīng)濟損失。乙方造成甲方房屋結構損壞的，乙方必須負責賠償。
3、如因不可抗力或甲方原因，導致該物業(yè)任何部分被損壞之后7天內(nèi)甲方不進行重建復原工程，乙方有權進行以下行為：
A、乙方可進行所有必須的重建復原工程，而甲方應補償乙方由此而引起的所有花費及開支，或由乙方在租金中扣除。
B、如因甲方原因重建復原工程在發(fā)生損失之后30天仍未動工，嚴重影響乙方正常經(jīng)營的，乙方可選擇終止本合同，并由甲方承擔違約責任。
第十一條 抵押
簽訂本合同時，甲方保證如實提供場地和建筑物有無任何的抵押情況及有無被執(zhí)法部門采取查封等強制措施。如有上述事實，甲方應如實向乙方提供具體內(nèi)容，并向抵押權人或相關執(zhí)法部門取得認可租賃的文件。在租期或任何延期內(nèi)，如甲方將其土地使用權或其建筑物的所有權抵押予其他人，甲方應保證乙方在本合同中享有的權利不因甲方的抵押行為而受影響和改變。否則由此造成的一切損失由甲方賠償，并承擔違約責任。
第十二條 違約責任
1、合同執(zhí)行過程中，甲方不得以任何借口影響正常營運，否則視為違約。
2、在本合同執(zhí)行過程中，由于一方違反本合同的約定或違反國家有關法規(guī)及相關規(guī)定或造成合同變更、解除或終止本合同，即為違約。違約方須向?qū)Ψ街Ц?00萬元的違約金及補償對方受到的具體損失。
3、乙方如不能按時向甲方繳交場地租金，時間超過10天，經(jīng)甲方催討，自第11天起，每延遲一天按拖欠的總金額的0.2‰每天向甲方繳交滯納金(10天允許期為考慮假日或人為疏失，超過60天則屬違約，并承擔違約責任)。
4、如因甲方對租賃物的權利出現(xiàn)暇疵或因甲方提供的物業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量問題，給乙方帶來損失，甲方須賠償乙方實際損失，乙方有權選擇終止合同。
5、如因甲方與其它單位的糾紛致使乙方正常營運受到影響的，甲方應賠償乙方實際損失。 第十三條 爭議解決
凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的或本合同有關的爭議，雙方應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成，則提交 市仲裁委員會裁決，裁決結果對雙方均有約束力。
第十四條 通知
一方發(fā)給另一方的通知或信件必須是書面的，按本合同所示地址發(fā)送。上述通知或信件必須由郵局傳遞、專人傳遞或通過傳真?zhèn)魉汀Ｈ玎]局傳遞或?qū)Ｈ藗鬟f，則于送達時視為正式送交。如以傳真發(fā)送，則以傳真確實收到該通知為準。更改地址、執(zhí)照內(nèi)容等重要文件要在7天之內(nèi)以書面通知對方。
第十五條 保密
甲乙雙方不得向傳播媒介或他人透露本合同以及雙方在具體接觸過程中，所了解的對方關于經(jīng)營、決策等方面的非公開的內(nèi)容。
第十六條 合同終止的約定
本合約期滿后如乙方想繼續(xù)承租本合同所指物業(yè)，在同等條件下，甲方應遵循優(yōu)先權原則將出租房屋繼續(xù)出租給乙方，甲、乙雙方重新訂立新的租賃合同。
第十七條 其他
如因與甲方有關的其他特殊約定，導致停水、停電、停業(yè);所造成的一切經(jīng)濟損失由甲方負責。
第十八條 附則
1、合同適用于中華人民共和國的有關法律。
2、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商的可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
3、如本租賃合同不能生效，甲乙雙方各自承擔在此間產(chǎn)生的一切費用和損失，并互不追究責任。
4、本合同自雙方簽字，蓋章后生效，合同期滿終止。
5、本合同一式十份，甲方執(zhí)四份，乙方執(zhí)四份，房屋租賃管理部門存檔一份，工商部門存檔一份。
簽署： 簽署：
甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：
法定代表人： 法定代表人：
簽約地點：
簽約時間： 年 月 日