說話禮儀的重要性和技巧（精選3篇）

說話禮儀的重要性和技巧 篇1

　　1、尊重他人

　　談話是一門藝術，談話者的態(tài)度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕，容不得其他人插嘴，把別人都當成了自己的學生;有人為顯示自己的伶牙俐齒，總是喜歡用夸張的語氣來談話，甚至不惜危言聳聽;有人以自己為中心，完全不顧他人的喜怒哀樂，一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象，因為不懂得尊重別人。

　　2、談吐文明

　　談話中一些細小的地方，也應當體現對他人的尊重。談話中使用外語和方言，需要顧及談話的對象以及在場的其他人。假如有人聽不懂，那就最好別用。不然就會使他人感到是故意賣弄學問或有意不讓他聽懂。與許多人一起談話，不要突然對其中的某一個人竊竊私語，湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯粒或松開的褲扣，那就應該請他到一邊去談。

　　3、溫文爾雅

　　有人談話得理不讓人，天生喜歡抬杠;有人則專好打破砂鍋問到底，沒有什么是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時要溫文爾雅，不要惡語傷人，諷刺謾罵，高聲辯論，糾纏不休。在這種情況下即使占了上風，也是得不償失的。

　　4、話題適宜

　　談話時要注意自己的氣量。當選擇的話題過于專業(yè)，或不被眾人感興趣，或對自己的寵物阿貓、阿狗介紹得過多了的時候，聽者如面露厭倦之意，應立即止住，而不宜我行我素，當有人出面反駁自己時，不要惱羞成怒，而應心平氣和地與之討論。發(fā)現對方有意尋釁滋事時，則可對之不予理睬。

　　5、善于聆聽

　　談話中不可能總處在“說”的位置上，只有善于聆聽，才能真正做到有效的雙向交流。聽別人談話要全神貫注，不可東張西望，或顯出不耐煩的表情。應當表現出對他人談話內容的興趣，而不必介意其他無關大局的地方，例如對方濃重的鄉(xiāng)音或讀錯的某字。

說話禮儀的重要性和技巧 篇2

　　1依托于心態(tài)和思維，說話的技巧最重要的一個字是“度”。

　　2速度適中

　　一方面體現在語速上，既不要太慢讓人失去耐心，也不要太快讓人著急上火。

　　另一方面體現在說話的層次上，循序漸進，既讓人聽明白，又讓人樂意接受你的主張。

　　3音量適中

　　根據不同的場合，合理控制音量。私密的環(huán)境中，音量不宜過大，不要讓對話者有壓迫感;公開的場合，音量不要太小，讓所有人都能聽到你說的是什么。

　　4適當的幽默感適當的幽默感，能讓說話的氣氛變得輕松愉快。

　　即使是嚴肅場合，配合適度的幽默，拉近了與對話者的距離，能讓溝通更高效。但幽默一定要適度，太過就會影響表達目的。

　　5適當表情和肢體動作

　　配合適當的表情和肢體動作能讓表達更清晰、更準確。在一些場合，表情和肢體動作更能調動起聽眾的情緒，促成良好的交流與互動。想學習怎么規(guī)范、得體的去表達、運用肢體語言?卓雅禮儀學苑《精修禮儀課堂》告訴你，點擊文后“閱讀原文”，了解更多詳情。

　　6適當的修辭

　　使用符合場景、聽眾能聽懂的修辭方式以及詞匯，能讓聽眾的記憶更深刻。

　　說話實操

　　下面列舉一下在職場中的常見場景，說話的注意要點。

　　1對領導

　　要言簡意賅，清晰地表達出你要說的內容;講清楚事情之后，可以簡要說一下你對利弊的`分析，供領導參考;提出問題的同時，最好提供一兩套解決方案，讓領導做選擇題，而不是問答題。

　　2對同級

　　照顧對方的面子，不要越過對方的專業(yè)領域過度指點別人的工作;要幫對方想路子，站在對方的角度考慮他可能需要什么樣的幫助，主動提供幫助會有更多的人愿意幫助你;

　　3對下屬

　　平易近人很重要。多表揚多鼓勵，多說一些表揚、鼓勵的話，能讓下屬的積極性更高，不要吝惜你的表揚;糾錯的同時要給予指導。

　　4對客戶

　　先拉近關系，不要急于推銷你的業(yè)務，先拉近與對話者的關系找到你們的利益共同點，對方才容易聽進去你說的是什么;

　　幫對方解決問題，與客戶說話之前，先要搞清楚對方面對的問題是什么，在對話過程中表達出你能幫他解決問題的態(tài)度和信心，對方才能接受你的觀點;

　　而更長遠來看，高手說話當時的表現是一方面，更重要的是與說完話后續(xù)的行動，行動才是最說服力的語言。

說話禮儀的重要性和技巧 篇3

　　禮儀是人與人之間相互溝通的重要橋梁。學習禮儀，不僅可以提高個人的素質和教養(yǎng)，維護和改善個人與群體形象，還可以增進相互之間的理解和信任。飯店服務因其工作的特殊性具有其自身的特點和要求。作為飯店管理專業(yè)的學生，要想使自己成為優(yōu)秀的飯店服務人，不僅要了解禮儀學習的意義，熟知飯店服務禮儀基本知識，還必須掌握學習禮儀的方法，在實踐中養(yǎng)成良好的禮儀習慣，提高自己的禮儀素養(yǎng)。

　　所謂“飯店服務”是指飯店以各種飯店設備、設施等有形產品為基礎或依托，通過飯店員工的勞動而形成的，使客人的物質需要和精神需要得到滿足的無形產品。可見，飯店服務首先指的是服務員為客人所做的工作，因此服務員的工作是飯店服務產品的重要組成部分。從形式上看，服務就是服務員所做的接待服務、解答疑難、清潔衛(wèi)生、美化環(huán)境等工作。但從實際上看，服務是服務員通過語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現出的對服務對象的歡迎、尊重、關注、友好和幫助，同時體現出服務員本身嚴格認真的服務精神、顧客至上的服務意識、熱情周到的服務態(tài)度、豐富的服務知識、靈活的服務技巧、快捷的服務效率等內容，這些可以說是飯店服務產品的核心內容。

　　在《中國飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》中，對飯店服務禮儀所下的定義是：飯店員工在崗服務全過程中應具備的基本素質和應遵守的行為規(guī)范，包括儀表規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、見面常用禮儀規(guī)范、服務用語規(guī)范及不同崗位服務禮儀規(guī)范等。我們學習飯店服務禮儀的目的就是要將它很好地運用到實際工作中，提高客人的滿意度，為飯店贏得良好的聲譽和經濟效益。可見，加強禮儀教育，對于提高自身修養(yǎng)和素質、促進事業(yè)成功、美化服務過程、塑造企業(yè)形象以及構建社會文明和諧都具有十分重要的現實意義。 一、加強職業(yè)道德，提高自身修養(yǎng)

　　職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人在職業(yè)活動中必須遵循的行為規(guī)范和行為準則。在飯店服務中，禮儀往往是衡量一名服務人員修養(yǎng)程度的準繩。人們通過服務人員對禮儀運用的程度，考查其教養(yǎng)的高低、文明的程度和道德的水準，并由此來判斷飯店檔次的高低。一個有良好的職業(yè)道德的人對自己的本職工作是敬重的；一個有良好的職業(yè)道德的人對自己的本職工作是熱愛的；一個有良好的職業(yè)道德的人在做自己的本職工作時是勤奮的。飯店員工要摒棄那種服務工作“低人一等”的世俗偏見，把自己的榮辱與服務事業(yè)緊緊聯(lián)系在一起，在自己的職業(yè)崗位上竭盡全力學習禮儀、知曉禮儀、運用禮儀，努力提高自己的服務技巧和技術水平，用高尚的精神塑造自己，提高個人的'文明禮儀修養(yǎng)程度。這無論對飯店還是對個人的發(fā)展都有極其重要的意義。 二、完善服務形象，美化服務過程

　　服務形象是服務人員儀容、儀表、舉止、服飾、談吐、教養(yǎng)等的總和，而飯店服務禮儀在上述諸方面都有自己詳盡的規(guī)范。服務人員必須把外在的美與內在的美結合起來，通過完善服務形象來美化服務過程。當客人來到飯店時，看到每一位服務人員都彬彬有禮、操作規(guī)范，他所獲得的不僅是物質的滿足，更多的是精神上的享受。這種禮儀的美化功能，是毋庸置疑的。 三、改善賓客關系，塑造飯店形象

　　俗話說：“禮多人不怪”。在服務中運用禮儀，除了可以使服務人員充滿自信、胸有成竹、處變不驚之外，其最大的好處就在于，它能夠規(guī)范服務流程，更好地向服務對象表達自己的尊重、敬佩、友好與善意，增進彼此之間的了解與信任，同時也塑造了良好的飯店形象。塑造良好的形象是任何飯店都刻意追求的目標，而這一目標的實現就需要禮儀作為基礎。四、凈化社會風氣，構建和諧社會世界各國和各民族都十分重視禮貌禮節(jié)，把它視為一個國家和民族文明程度的重要標志。正如古人所說：“禮儀廉恥，國之四維”，將禮儀作為立國精神要素之本。反過來說，遵守禮儀、運用禮儀，將有助于凈化社會的空氣，提升個人乃至全社會精神文明的品位。當前，我國正在大力推進社會主義精神文明建設，倡導和諧社會。飯店作為窗口行業(yè)，更應該義不容辭地擔當重任，起到模范帶頭作用。

　　那么，作為酒店管理專業(yè)的學生，在學習禮儀時應注意哪些方法呢？筆者認為應從以下幾個方面加以注意：

　　一是要活學活用。禮儀的規(guī)范是具體的、嚴肅的，但決不是死板的、教條的。在學習時，既要掌握各種禮儀規(guī)定和禮儀細節(jié)，但也不能照搬照抄，要學會根據不同的時間、地點和服務對象靈活地運用禮儀知識。我們這里所說的“靈活”不僅僅表現為該不該運用“禮”，更表現為應該在什么情況下運用什么“禮”。不同的國家、不同的民族、不同的地區(qū)、不同的人對于行為規(guī)范都有自己的理解和約定俗成，決不能生搬硬套、毫無區(qū)別地運用“禮”。

　　二是要理實結合。禮儀本身就是一門應用學科，學習禮儀不能一蹴而就，也不可能立竿見影，必須長期實踐，堅持“知”和“行”的統(tǒng)一。只有在實踐中不斷豐富禮儀知識，在禮儀知識基礎上不停地進行實踐，才能更好地完善自身禮儀修養(yǎng)。并且，學習禮儀是一個漸進的過程。對一些規(guī)范、要求，只有反復運用、重復體驗、持之以恒，才能真正掌握和領悟禮儀的內涵和要領。

　　三是要自律自省。也就是說，要自我監(jiān)督、持之以恒。古人強調，提高個人修養(yǎng)要注意反躬自省，“吾日三省吾身”。學習禮儀也應進行自我監(jiān)督，對自己既要在這方面有所要求，也要處處注意自我檢查。這樣，將有助于自己發(fā)現缺點、找出不足，將學習、運用禮儀真正變?yōu)閭�人的自覺行動和習慣做法。

　　四是要多頭并進。在學習禮儀的同時，不應將其孤立于其他學科，而是應當將這種學習與酒店專業(yè)的其他相關課程結合起來，比如飯店管理、餐飲服務、前廳服務、客房服務、飯店法規(guī)、旅游文化、

　　民俗文化、飯店英語等，同時還要廣泛涉獵其他科學文化知識，不斷地豐富自己的學識。這樣做，不但可以全面提高個人素質，而且還有助于自己更好地掌握禮儀、運用禮儀。