酒店會議紀要范文（精選8篇）

酒店會議紀要范文 篇1

　　會議內(nèi)容：

　　李總：結合之前工作崗位的工作經(jīng)驗，群策群力，對酒店服務程序、制度展開討論。

　　我們的服務從顧客來到顧客走，可以細分為14塊，14個步驟：

　　前期宣傳活動(預知、了解)—→接受預定(電話、現(xiàn)場)—→保安—→迎接—→安排游園—→點菜酒水—→加工菜品—→劃菜—→傳菜—→餐中服務→買單→外送—→保安—→售后服務

　　一、前期銷售：為何來這一家?做好宣傳，電話預定或來店預訂。

　　張：1、在長清區(qū)內(nèi)，主要以街道為線，順次造訪一些至公司，了解客戶所在單位領導、定餐負責人、電話、常往消費單位等信息，建立初步客戶檔案;

　　2、濟南離的較遠，選擇常常在報紙、電視、黃頁上發(fā)布廣告的公司，先電話聯(lián)系，再進行造訪，可以贈些公司的小禮品、宣傳品等;

　　3、也能夠從員工中了解之前工作崗位常往消費的大客戶情況，利用內(nèi)部資源;

　　4、發(fā)布公交車身廣告，在街道設大燈箱、廣告牌;

　　5、利用現(xiàn)有人脈、朋友，整合資源。

　　李總：方式有很多，但是要展開、延伸，根據(jù)就餐性質(zhì)分為商務宴、婚宴、生日宴、家宴、集會、便餐及其它功能性宴請等七大類，可分別根據(jù)其特點再輻射。

　　李麗：可以聯(lián)系大單位，開大型會議用;聯(lián)系旅行社，帶來客源。

　　陳晶：聯(lián)系長清各大院校的校長、院長、系主任等。

　　宋東清：聯(lián)系各婚慶公司，作為婚宴場地。

　　李總：印制宣傳卡、宣傳冊等，在酒店同行門口、小區(qū)內(nèi)的車輛上散發(fā);聯(lián)系短信平臺，凡是經(jīng)過我們這片地方的手機，都可以收到我們的信息。

　　馬麗：出租車、客車的座套上印制我們的廣告。

酒店會議紀要范文 篇2

　　會議時間：

　　會議地點：

　　主持人：

　　參會人員：

　　會議記錄：

　　文件號：

　　一、酒店近期總體工作

　　1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點，學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位、去溝通、去改善。

　　2、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。

　　1)要有服務理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念，并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施，請制定經(jīng)理學習十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃，從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

　　2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實施。

　　3)注重質(zhì)量管理�？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環(huán)安排。

　　前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。

　　每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

　　4)培訓管理。請制定酒店整體培訓計劃，請各部門制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。

　　5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

　　6)溝通。近段時間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

　　7)加強自身的業(yè)務知識學習。我們一再強調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理，而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務能力。

　　二、前廳

　　1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

　　2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。

　　三、客房

　　1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

　　2、樓層加快布草間的清理工作。

　　3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識，加強服務人員的衛(wèi)生知識。

　　4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。

　　5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。

　　6四、保安、工程

　　1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

　　2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

　　3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。

　　二〇xx年四月二十四日

酒店會議紀要范文 篇3

　　時間：201x年11月26日10:00am

　　地點：北樓會議室

　　主持人：李總

　　參會人員：李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠、徐明、 記錄：楊偉芳

　　一、上周工作完成情況

　　(一)、已落實完成工作

　　(1) 客房已完成房間布置及樓層打掃

　　(2)餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出

　　(3)銷售部對協(xié)議單位和消費客戶進行回訪

　　(二)、未落實完成工作

　　(1)客房衣柜門問題

　　(2)短信平臺問題

　　(3)客人反映的早餐問題

　　二、本周工作計劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題

　　(1)人力資源部：

　　1、辦公室座機繳費問題;

　　2、冬服發(fā)票問題及時對接;

　　3、員工餐廳跟進，保持廳面清潔;

　　(2)客房：

　　1、服務指南本周可以入房;

　　2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調(diào)安排工作;

　　3、衣柜門問題;

　　(3)前廳：

　　1、大堂無線網(wǎng)絡問題;

　　(4)銷售：

　　1、天氣原因早餐問題需要解決;

　　2、客房取暖問題;

　　3、客人反映房價過高;

　　4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題;

　　5、真人CS確定時間問題;

　　6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題;

　　(5)餐飲部：

　　1、2樓吧臺鎖問題盡快解決;

　　2、煙筒數(shù)量較少;

　　3、對新員工餐廳進行衛(wèi)生清理;

　　4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠;

　　5、酒水、煙跟進問題;

　　6、客人點菜，菜品匱乏問題;

　　7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題;

　　8、火鍋外圍照明問題;

　　9、負責員工餐廳衛(wèi)生問題;

　　(6)后廚：

　　1、員工餐就餐時間問題;

　　2、菜譜跟進問題;

　　3、配菜師傅配菜速度需改進;

　　4、廳面與廚房的銜接;

　　(7)倉管：

　　1、貨款盡快結算清楚;

　　2、需要物資盡快補上;

　　2、酒店綜合工作計劃

　　(1)12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間，擬定凱悅戶外派對，24日16:00至25

　　日12:00，128元/人，含自助，標間，燒烤自費;

　　(2)擬建兒童活動區(qū)域、活動設備;

　　(3)真人CS活動的開展;

　　(4)昆明銷售市場的開拓;

　　(5)各部門落實相關工作;

酒店會議紀要范文 篇4

　　會議時間：x年xx月號上午：—：

　　會議地點：總經(jīng)辦會議室

　　出 席 人：主管以上管理人員

　　主 持 人：x經(jīng)理

　　餐飲部：

　　1、上周餐飲收入相對穩(wěn)定，使用優(yōu)惠券客人較多，優(yōu)惠活動效果良好

　　2、2樓樓梯通道油垢較多，希望部門配合清理

　　3、抽紙可否由一家商家承包，以便統(tǒng)一使用

　　4、后院的木板需要清理，有些影響酒店整體容貌

　　5、本月單位結賬比較多，我部門正在認真落實每一細節(jié)，以免錯誤發(fā)生

　　6、大包毛巾架以及電源配置安裝正在進行中 ，有些臟毛巾需要更換。

　　客房部：

　　1、電話串線問題嚴重，需要及時解決。依然有上不了網(wǎng)的情況出現(xiàn)，目前已經(jīng)在解決中

　　2、客人反應早餐不夠豐富，希望部門間共同商議，以便得到更好的解決方案

　　3、一樓大廳防滑墊旁需要標明“小心地滑”等字樣提醒客人，以免發(fā)生意外

　　4、員工衛(wèi)生間需要維修

　　5、前臺的禮貌禮節(jié)，正在步步跟進，準備本周制定前臺員工規(guī)章制度及獎罰措施，再對前臺員工進行培訓

　　6、棋牌有時會有女客，因此需要配備菊花茶

　　7、目前有不少客人咨詢會員卡問題，希望會員卡銷售活動盡快開展

　　8、關于房間配水問題，需要根據(jù)具體情況統(tǒng)一實施

　　9、根據(jù)客人反應來看，客房長途電話費用是否應該全免?

　　10、最近出現(xiàn)了電腦系統(tǒng)中病毒情況，需要注意此種情況再次出現(xiàn)，盡量避免該種隱患的產(chǎn)生

　　保安部：

　　1、最近部門人員比較穩(wěn)定，工作人員情況良好

　　2、最近新來員工沒有養(yǎng)成主動查包習慣，希望部門負責人再開例會時注意強調(diào)一下

　　采購部：

　　1、各部門有缺少的物品及時上報

　　2、餐具以及客房配貨車已經(jīng)在解決中，最近幾天會到

　　財務部：

　　1、需要提醒總臺在打折單上簽上通知人的姓名

　　2、希望有措施來穩(wěn)定總臺人員，以便于進行統(tǒng)一的培訓

　　工程部：

　　1、春季需注意消防安全，對于安全隱患大的需要特別注意

　　2、滅火器應當歸于適當位子

　　3、希望能開展滅火器使用培訓活動

　　總結：

　　1、對于客房出現(xiàn)的電話串線，請工程部予以配合;關于網(wǎng)絡問題注意是不是線盒問題，并做以登記。地毯有損壞現(xiàn)象，遇見后立即修補

　　2、棋牌室的有些壞的門鎖交由工程部，解決不了再找商家

　　3、餐飲的盛元廳舍燈不亮，及時通知工程部，盡快解決

　　4、對于公共區(qū)的燈(大門口的燈，彩燈等)注意開關時間

　　5、安排適量人員進行菜場詢價，調(diào)查市場價格

酒店會議紀要范文 篇5

　　會議時間：

　　會議地點：

　　主持人：

　　參會人員：

　　會議記錄：

　　文件號：

　　一、酒店近期總體工作

　　1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點，學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位、去溝通、去改善。

　　2、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。

　　1)要有服務理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念，并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施，請制定經(jīng)理學習十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃，從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

　　2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實施。

　　3)注重質(zhì)量管理�？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環(huán)安排。

　　前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。

　　每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

　　4)培訓管理。請制定酒店整體培訓計劃，請各部門制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。

　　5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

　　6)溝通。近段時間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

　　7)加強自身的業(yè)務知識學習。我們一再強調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理，而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務能力。

　　二、前廳

　　1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

　　2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。

　　三、客房

　　1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

　　2、樓層加快布草間的清理工作。

　　3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識，加強服務人員的衛(wèi)生知識。

　　4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。

　　5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。

　　四、保安、工程

　　1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

　　2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

　　3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。

酒店會議紀要范文 篇6

　　會議內(nèi)容：

　　李總：結合之前工作崗位的工作經(jīng)驗，群策群力，對酒店服務程序、制度展開討論。

　　我們的服務從顧客來到顧客走，可以細分為14塊，14個步驟：

　　前期宣傳活動(預知、了解)—→接受預定(電話、現(xiàn)場)—→保安—→迎接—→安排游園—→點菜酒水—→加工菜品—→劃菜—→傳菜—→餐中服務→買單→外送—→保安—→售后服務

　　一、前期銷售：為何來這一家?做好宣傳，電話預定或來店預訂。

　　張：1、在長清區(qū)內(nèi)，主要以街道為線，順次造訪一些至公司，了解客戶所在單位領導、定餐負責人、電話、常往消費單位等信息，建立初步客戶檔案;

　　2、濟南離的較遠，選擇常常在報紙、電視、黃頁上發(fā)布廣告的公司，先電話聯(lián)系，再進行造訪，可以贈些公司的小禮品、宣傳品等;

　　3、也能夠從員工中了解之前工作崗位常往消費的大客戶情況，利用內(nèi)部資源;

　　4、發(fā)布公交車身廣告，在街道設大燈箱、廣告牌;

　　5、利用現(xiàn)有人脈、朋友，整合資源。

　　李總：方式有很多，但是要展開、延伸，根據(jù)就餐性質(zhì)分為商務宴、婚宴、生日宴、家宴、集會、便餐及其它功能性宴請等七大類，可分別根據(jù)其特點再輻射。

　　李麗：可以聯(lián)系大單位，開大型會議用;聯(lián)系旅行社，帶來客源。

　　陳晶：聯(lián)系長清各大院校的校長、院長、系主任等。

　　宋東清：聯(lián)系各婚慶公司，作為婚宴場地。

　　李總：印制宣傳卡、宣傳冊等，在酒店同行門口、小區(qū)內(nèi)的車輛上散發(fā);聯(lián)系短信平臺，凡是經(jīng)過我們這片地方的手機，都可以收到我們的信息。

　　馬麗：出租車、客車的座套上印制我們的廣告。

酒店會議紀要范文 篇7

　　會議議題： 關于裝修期間工程問題解決會議

　　會議時間： 201x年8月3日 上午 10：30分

　　會議地點： 售樓中心2樓會議室

　　參加單位： 建筑裝飾有限公司、建筑裝飾有限公司、

　　設計有限公司、X酒店有限公司

　　主 持 人：

　　會議記錄：

　　會議內(nèi)容：

　　一、關于建筑裝飾有限公司提問及解決方案：

　　1、衛(wèi)生間里面邊角比外面過道高出2公分，是否需要做找平處理? 解決方案: 不超出2公分的不考慮找平，超出2公分則找平。

　　2、進戶設計圖上為地毯，與酒店方裝修要求是磚不相符? 解決方案：修改設計圖。

　　3、衛(wèi)生間轉(zhuǎn)角墻改還是不改?解決方案：轉(zhuǎn)角墻打掉，砌磚墻加木工板。

　　4、熱水管走向如何定?解決方案:由專門的公司負責，裝飾公司負責接管就行。

　　5、欄桿是否需要撤出?解決方案:不撤出欄桿，下腳墻面貼石材。

　　二、建筑裝飾有限公司提問及解決方案：

　　1、衛(wèi)生間梁寬，排水管不能做到位，如何處理?解決方案：包管，砌立磚，不占洗手臺空間。

　　2、照明電配電箱開關位置是否改動?解決方案:向上移動，移到天棚蓋里面。

　　3、門面高度是否一致?解決方案：所有門高度一致。

　　4、書桌插座是否是自帶插座?解決方案：書桌自帶插座，裝修公司需接線。

　　5、衛(wèi)生間地漏排水孔做明顯還是隱藏式?解決方案:未定。

　　6、門鈴在設計圖上不明確在什么位置?解決方案：門鈴在門外統(tǒng)一高度，門鈴機安裝在客房內(nèi)過道天棚里面。

　　7、電源線的大小使用什么規(guī)格?解決方案:裝修雙方協(xié)商。

　　8、穿管用什么材料?解決方案:PVC穿管。

　　三、現(xiàn)場補充問題及解決方案：

　　1、 兩房間與玻璃外墻間的隔音如何處理?解決方案:中間加隔音海綿。

　　2、 固定螺絲是否需要撤?解決方案：固定螺絲不能撤出，加木工板遮蓋。

　　3、 淋浴房有欄桿的是否撤出，貼什么材質(zhì)?解決方案:淋浴房的欄桿撤掉，淋浴房玻璃貼磨砂膜。

　　4、 商務套房衛(wèi)生間與現(xiàn)場不相符?解決方案:商務套房衛(wèi)生間按原圖紙施工。

　　5、 情趣房與現(xiàn)場不相符?解決方案: 情趣房按原圖紙施工，改水。

　　6、行政套房與現(xiàn)場不相符?解決方案: 行政套房按原圖紙施工。

　　7、8樓9樓大床房預現(xiàn)場不相符?解決方案：大床房按原圖紙施工。

　　以上會議內(nèi)容如有不符，請用其他顏色字體修改后返回我處，下周一參會人員補簽字，謝謝配合!

　　參會人員簽字：

酒店會議紀要范文 篇8

　　會議時間：

　　會議地點：

　　主持人：

　　參會人員：

　　會議記錄：

　　文件號：

　　一、酒店近期總體工作

　　1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點，學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位、去溝通、去改善。

　　2、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。

　　1)要有服務理念。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念，并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施，請制定經(jīng)理學習十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃，從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

　　2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化，努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實施。

　　3)注重質(zhì)量管理�？头啃l(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環(huán)安排。

　　前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。

　　每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

　　4)培訓管理。請制定酒店整體培訓計劃，請各部門制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。

　　5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規(guī)范、考評、激勵請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

　　6)溝通。近段時間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。

　　7)加強自身的業(yè)務知識學習。我們一再強調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理，而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務能力。

　　二、前廳

　　1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

　　2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。

　　三、客房

　　1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

　　2、樓層加快布草間的清理工作。

　　3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識，加強服務人員的衛(wèi)生知識。

　　4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。

　　5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢�？头拷�(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。

　　6四、保安、工程

　　1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

　　2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

　　3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。