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員工培訓方案合集

發布時間:2024-02-04

員工培訓方案合集(通用33篇)

員工培訓方案合集 篇1

  培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。以下就是小編整理的設計一個員工培訓方案,一起來看看吧!

  一、 新員工培訓目的

  為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣

  讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

  讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平臺

  減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司

  讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感

  使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

  培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

  使新員工迅速投入工作,降低離職率.

  二.公司整體培訓:

  ? 致新員工的一封信

  ? 企業簡介

  ? 企業標識

  ? 企業文化及愿景

  ? 企業十年宣傳片

  ? 企業組織結構圖

  ? 各部門職能及各分公司簡介

  ? 關于企業

  ? 企業人才觀

  ? 工資體系

  ? 福利體系(補助,資金,假期,提成,優惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)

  ? 辦事“指南”

  ? 智能化辦公系統應用

  ? 溝通交流機制及方式

  ? 各經理郵箱列表

  ? 轉正及離職辦理流程

  ? 培訓費及工裝費

  ? 著裝規范

  ? 衛生制度

  ? 值班及脫崗處罰

  ? 安保條例

  ? 服務二十條

  ? 服務二十條處罰條例

  ? 考級制度

  回答新員工提出的問題

  三、培訓流程

  到職前:

  l 致新員工歡迎信(附件一)

  l 讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經理介紹)

  l 準備好新員工辦公場所、辦公用品

  l 準備好給新員工培訓的部門內訓資料

  l 為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師

  l 準備好布置給新員工的第一項工作任務

  到職后:部門崗位培訓 (部門經理負責)

  1.到職后第一天:

  到部門報到,部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來

  介紹新員工認識本部門員工

  部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定

  新員工工作描述、職責要求 本部門FAQ

  討論新員工的第一項工作任務

  派老員工陪新員工吃第一頓午餐.

  2.到職第五天:

  到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(課件二)

  3.到職后第六天:

  一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。

  對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標

  設定下次績效考核的時間

  4.到職后第十五天

  部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表

  心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應積極回應.不冷落

  5.到職后第三十天

  人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

  6.見習官制度:

  轉正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續試用或勸退.

  四、 新員工培訓反饋與考核

  崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內)

  公司整體培訓考核試題(培訓后)

  新員工試用期內表現評估表 (附件四)(到職后30天部門經理填寫)

  觀察期考核表(轉正后前三個月由部門經理填寫)

  五、新員工培訓教材

  入職培訓課件,員工手冊.本部門FAQ.服務二十條.

  六、新員工培訓項目實施方案

  首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度

  每個部門推薦本部門的培訓講師

  對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓

  給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料

  根據新員工人數,公司不定期實施整體的新員工培訓

  培訓四步驟:

  第一步:使員工把心態端平放穩(首先調整心態,讓他把心放下)

  迫不及待地向新員工灌輸自己的企業文化或職業技能,強迫他們去接受,希望他們能盡快派上用場,而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環境,總會顧慮:待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件,讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通,解決他們心中的疑問,鼓勵他們發現、提出問題。另外還與員工就如何進行職業發展規劃、升遷機制、

  生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態端平放穩,認識到沒有問題的企業是不存在的,企業就是在發現和解決問題的過程中發展的。關鍵是認清這些問題是企業發展過程中的問題還是機制本身的問題,讓新員工正視內部存在的問題,不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無法轉回時才會“被迫”離開。

  第二步:使員工把心里話說出來

  員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時就要鼓勵他們說出自己的想法——,如果你連員工在想什么都不知道,解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”,使他們的想法第一時間反映上來。給新員工每人都發了“合理化建議卡”,員工有什么想法,無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議,海爾會立即采納并實行,對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應,因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過,他們會有被尊重的感覺,更敢于說出自己心里的話。 新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合,產生不滿,這種不滿情緒原本并不算什么大事,只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已,但不能很好的消除這種不滿,就會造成了新員工情緒激化.

  第三步:使員工把歸屬感“養”起來

  這時就要幫助員工轉變思想,培養員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。

  創造感動,對新工關心到無微不至的程度,為新員工過日子,經常與新員工溝通交流.發現他們生活中,工作中的問題,幫助解決.

  2.用企業先進事例鼓舞新員工.

  3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.

員工培訓方案合集 篇2

  一、員工培訓目的:

  1.使員工明確和熟悉崗位職責、工作任務、工作目標以及工作流程,提高員工崗位工作技能,盡快進入崗位角色,具備相關崗位的知識和基本素質。

  2.加強各部門操作人員的綜合素質,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強和嚴格履行崗位職責的能力。

  3.使員工能夠積極主動工作,遵守車間的各項規章制度,安全生產操作規程和崗位責任制,提高工作績效。

  二、員工培訓內容和方式:

  (1)職工培訓

  1、全年實施以崗位練兵+現場技能培訓+基礎理論培訓+檢查考核制度為主要手段的全方位開展職工培訓工作。

  2、現場操作技能的培訓以各崗位工作內容為主,結合崗位操作的實際內容特點進行培訓,內容涵蓋了下料、組拼、焊工、清渣、輔助、庫管、管理、噴漆等崗位操作內容。操作標準與各車間相關操作規程相統一。

  3、在崗位進行每日一練活動,將最基本的機械加工常識用每日一練的形式融入到日常工作中,白班夜班每日學習內容統一,并在《崗位練兵日記錄本》中作學習內容,記錄同時簽名(不得代簽)。考核組不定期作現場提問檢查。

  4、在班組內部開展每周的崗位培訓,側重于本崗位的實際操作,實施每周一次的技能練習,以培訓小組制定的計劃為指導,并作詳細記錄。由各部門、單位考核主管領導現場講解并組織演練,最終由工段長進行每周監督檢查,檢查時應注重實效,并做出真實準確的考核評價,簽名記錄。(以上內容詳細記錄在《崗位練兵周記錄本》上),培訓組成員可隨時到各崗位進行檢查,崗位培訓未達要求的、監督檢查未到位的,在月考核中進行培訓部分分數的扣除。

  5、每月開展一個主題的“職工小講堂”活動,分兩批次進行開展,盡量做到覆蓋全員。由各單位、部門提供符合主題的材料(提前交至考核組進行審核)及場地。此活動按月在各班輪流組織進行,并做好職工培訓檔案(職工培訓卡片)。

  6、考核方式分為兩種:現場考核,內容范圍為一周一練內容;理論考核:內容范圍為一周一練內容及職工小講堂內容(由考核組參考本月學習內容進行考核)。

  7、每個職工必須有學習記錄本,每周崗位練兵內容及職工小講堂內容必須做詳細記錄,要求字跡工整,內容齊全,為保證培訓效果,該活動的開展情況將參加職工的考勤,考核組將不定期檢查。

  8、每一季度各部門需對該部門職工進行崗位培訓調查(崗位培訓調查表上交人力資源部門存檔)。

  9、各部門、單位要結合20xx年職工培訓計劃,制定詳細的職工培訓計劃和目標,成立以各部門單位領導牽頭的職工培訓領導小組,并指定專人負責。每季度進行監督抽查一次,對培訓相關材料和記錄進行檢查,對培訓內容提供建設性意見,適時進行各部門、單位之間的職工培訓經驗交流,幫助我廠共同做好職工培訓的相關工作。

員工培訓方案合集 篇3

  為了滿足我行發展需要,打造一支具備高素質、高效率、高執行力的團隊,提升我行在金融市場中的生命力、競爭力,現對××年新員工進行培訓,特制定本方案。

  一、 培訓目的:

  本方案在于幫助新入職員工了解我行相關規章制度,盡快融入我行企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,培養良好的工作心態及職業素質,為崗位工作打下堅實的基礎。

  入職培訓的目的:

  1.減少新員工的壓力和焦慮;

  2.減少啟動成本;

  3.降低員工流動;

  4.縮短新員工達到熟練精通程度的時間;

  5.幫助新員工學習組織的價值觀,文化以及期望;

  6.協助新員工適應工作群體和規范;

  7.鼓勵新員工形成積極的態度。

  二、 培訓內容:

  1.公司的發展歷史、公司業務、公司宗旨、企業文化及發展前景;

  2.公司組織結構圖、權力系統、各部門之間的服務協調、部門職責及業務范圍、主要領導介紹及分管業務;

  3.會計基礎知識(含基礎工作標準化);

  4.綜合系統操作流程;

  5.公司薪酬程序、如何發放及發放時間;

  6.職業發展信息(如潛在的晉升機會,職業通道,如何獲得職業資源信息);

  7.介紹公司員工手冊、公司有關政策、程序、財務制度及相關流程;

  8.標準化服務導入(儀容儀表、服務流程、特殊業務、晨會);

  9.銀行日常安全防范工作;

  10.工作外的活動;(如工會活動,團委活動,本行辦的月報等)

  11.參觀公司服務場所(如餐廳,會議室,各部門等)。

  三、 培訓時間

  入職培訓共分為10天,具體培訓安排如下(分兩批):

  第一批時間安排:(略)

  第二批時間安排:(略)

員工培訓方案合集 篇4

  公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標,以大人才觀,大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心,以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業核心競爭力,確保企業經營生產持續發展為目的,拓寬培訓渠道,全面啟動培訓工程。本著創建一支高素質、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓工作。

  一、重點工作

  (一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓,一是提高他們的政治和職業道德素養,以及領導力、決策力的培養;二是掌握和運用現代管理知識和手段,增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力;三是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。

  (二)繼續強化項目經理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業發展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數力爭達到x人以上。

  (三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術,是今年xx公司員工繼續教育的重要內容,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理,選擇優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓,通過學習,吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝,成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數量和能力滿足要求。

  (四)加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年,xx公司將選擇部分主業工種進行輪訓,并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達x人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

  (五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓,通過培訓考核,取得相應工種"職業資格證書"后,方可上崗;新招錄的大中專畢業生,由各單位組織培訓,重點進行職業道德素養和基本技能,企業概況、文化、經營理念,安全與事故預防,員工規范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導,實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。

  (六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

  (七)繼續"三位一體"標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會,采取不同形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的宣貫普及培訓,并按照貫標要求做好培訓記錄。

  (八)抓好在建工程施工人員的培訓。

  1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作,嚴格執行持證上崗的規定。

  2、在建工程項目經理部,要按照"三位一體"管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產要求。

  3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業信譽。

  (九)開展職業技能比武,促進年輕優秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武,同時選擇適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽,并通過專業比武的形式,選拔培養年輕優秀高技能人才。

  二、措施及要求

  (一)各單位領導要高度重視,業務部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,實行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開發員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構建"大培訓格局"確保培訓計劃開班率達20xx公司員工工作培訓計劃方案以上,全員培訓率達25%以上。

  (二)培訓的原則和形式。按照"誰管人、誰培訓"的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及"四新"推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業實際,因地制宜、因材施教,外送與內訓相結合,基地培訓和現場培訓相結合,采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓。

員工培訓方案合集 篇5

  20X年是我們房地產公司業務開展至關重大的開局之年,對于一個剛剛踏入房地產中介市場的新人來說,也是一個充滿挑戰,機遇與壓力并重的開始的一年。因此,為了我要調整工作心態、增強責任意識、服務意識,充分認識并做好房屋中介的工作。為此,在廠房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下,我逐步認識本部門的基本業務工作,也充分認識到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長為一名職業經紀人,我訂立了以下年度工作方案

  一、熟悉公司的規章制度和基本業務工作

  作為一位新員工,本人通過對此業務的接觸,使我對公司的業務有了更好地了解,但距離還差得很遠。這對于業務員來講是一大缺陷,希望公司以后有時間能定期為新員工組織學習和培訓,以便于工作起來更加得心順手。

  1、在第一季度,以業務學習為主,由于我毛司正值開張期間,部門的計劃制定還未完成,節后還會處于一個市場低潮期,我會充分利用這段時間補充相關業務知識,認真學習公司得規章制度,與公司人員充分認識合作;通過到周邊鎮區工業園實地掃盤,以期找到新的盤源和了解鎮區工業房屋情況;通過上網,電話,陌生人拜訪多種方式聯系客戶,加緊聯絡客戶感情,到以期組成一個強大的客戶群體。

  2、在第二季度的時候,公司已正式走上軌道,工業房屋市場會迎來一個小小的高峰期,在對業務有了一定了解熟悉得情況下,我會努力爭取盡快開單,從而正式轉正成為我毛司的員工。并與朱、郭兩經理一起培訓新加入的員工,讓廠房部早日成長起來。

  3、第三季度的“十一”“中秋”雙節,市場會給后半年帶來一個良好的開端。并且,隨著我公司鋪設數量的增加,一些規模較大的客戶就可以逐步滲入進來了,為年底的房屋市場大戰做好充分的準備。此時我會伙同公司其他員工竭盡全力為公司進一步發展做出努力。

  二、制訂學習計劃

  做房地產市場中介是需要根據市場不停的變化局面,不斷調整經營思路的工作,學習對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。工業知識、營銷知識、部門管理等相關房屋的知識都是我要掌握的內容,知己知彼,方能百戰不殆(在這方面還希望公司給與我們業務人員支持)。

  三、加強自己思想建設,增強全局意識、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識

  積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力,年底的工作是一年當中的頂峰時期,加之我們一年的房屋推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。我們部門會充分的根據實際情況、時間特點去做好客戶開發工作,并根據市場變化及時調節我部的工作思路。爭取把房屋工作業績做到化!

  以上,是我對20X年的一些設想,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20X年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善廠房部門的工作。相信自己會完成新的任務,能迎接新的挑戰。

員工培訓方案合集 篇6

  內容摘要:

  本文從介紹培訓的概念及理論研究的發展入手,分析了培訓及培訓方案設計的重要性,接著進行培訓需求的組織分析、工作分析、個人分析,通過培訓需求分析確定培訓目標,以培訓目標為指南,對培訓方案的其它各組成要素進行分析,指出設計培訓方案時應從哪些方面考慮,根據具體情況擇優處理,確定一個初步方案,再對培訓方案評估修改,最終制定出一個有效的培訓方案。

  關鍵詞:

  培訓方案設計

  隨著社會的飛速發展,在組織的人、財、物、信息四種資源中,人們越來越廣泛地認識到人的重要性,以人為本的理念已漸漸深入人心,美國知名管理學者托馬斯·彼得斯曾說:"企業或事業惟一真正的資源是人,管理就是充分開發人力資源以做好工作。

  "①員工是組織的血液,他或者使你的事業轟轟烈烈,或者使你碌碌無為。不同組織間的競爭即成為人才的競爭,人們對此已經達成共識,通用汽車公司的前總經理艾爾弗雷德·斯隆曾經說過,"把我的資產拿走吧――但是請把我的公司的人才留給我,五年后,我將使拿走的一切失而復得。"

  ②組織間對人才的競爭必然引起對人才的重新定位,以現代社會中人們掌握的科學、技術、專業知識的特點為主要標志,以字母或符號的造型來象征其主要特點的人才分類方法,提出了"XTI"型人才論,系統地掌握兩門專業知識,并有明顯的主要的交叉點、結合部的"X"型人才更受人們的親睞,而它顯然是傳統的學校教育所不能滿足的,它需要走出學校的員工不斷通過培訓來求得自身的發展。我國高等學校教育普及率低的國情決定了從實踐中產生的人才需接受新的培訓來彌補自身知識的缺陷。“活到老,學到老",認識到了培訓的重要性,并不等于就能做好培訓工作,因為培訓工作的完成需依賴于培訓方案。有好的培訓方案,不一定有好的培訓效果,但要有好的培訓效果,則必須要有好的培訓方案,如何設計有效的培訓方案,也正是本文目的之所在。

  一、培訓理論的研究及發展

  自從十一屆三中全會后,全國的工作重心轉移到經濟建設上來,人們開始漸漸重視起培訓工作,特別是在今天的市場經濟下,對培訓工作的研究愈來愈多,但何為培訓,卻是各抒己見,至目前并沒有一個統一的定義,下面摘錄一些供研究參考。

  培訓:指各組織為適應業務及培育人才需要,用補習、進修、考察等方式,進行有計劃的培養和訓練,使其適應新的要求不斷更新知識,擁有旺盛的工作能力,更能勝任現職工作,及將來能擔任更重要職務,適應新技術革命必將帶來的知識結構、技術結構、管理結構和干部結構等方面的深刻變化。③

  培訓:指向員工傳授工作所需知識和技能的任何活動,是與工作有關的任何形式的教育。④

  培訓:指創造一個環境,使員工能夠在這一環境中獲得或學習特定的與工作要求密切相關的知識、技能、能力和態度。⑤

  培訓:指給新雇員或現有雇員傳授其完成本職工作所改需的基本技能的過程。⑥

  總之現代培訓指的是員工通過學習,使其在知識、技能、態度上不斷提高,最大限度地便員工的職能與現任或預期的職務相匹配,進而提高員工現在和將來的工作績效。

  培訓作為科研課題首先是在心理學和科學管理領域進行的。隨后,培訓理論隨著管理科學理論的發展,大致經歷了傳統理論時期的培訓(1900-1930)、行為科學時期的培訓(1930-1960)、系統理論時期的培訓(1960-)三個發展階段。在傳統理論時期,培訓是以發展個人技術與態度為主,較少考慮個人與他人,或個人與團體的相互關系;行為科學理論階段的培訓,除了延續傳統理論時期重視個人技術與態度的發展以外,更重視員工個人與他人之間的'關系;到了20世紀60年代以后,培訓理論進入系統理論時期,系統理論最重要的基本假設是系統對于外在環境的開放性,亦即將組織視為一個開放的系統,并且特別重視系統與系統間的適應與溝通。①

  90 年代以后,組織培訓工作可以說已是沒有固定模式的獨立發展階段,現代組織要真正搞好培訓教育工作,則必須了解當今的培訓發展趨勢,使培訓工作與時代同步,當今世界的培訓發展趨勢可以簡要歸納為以下幾點:

  其一,員工培訓的全員性。培訓的對象上至領導下至普通的員工,這樣通過全員性的職工培訓極大地提高了組織員工的整體素質水平,有效地推動了組織的發展。同時,管理者不僅有責任要說明學習應符合戰略目標,要收獲成果,而且也有責任來指導評估和加強被管理人員的學習。另外,培訓的內容包括生產培訓、管理培訓、經營培訓等組織內部的各個環節。

  其二,員工培訓的終身性。單憑學校正規教育所獲得的一點知識不能迎接社會的挑戰,必需實行終身教育,不斷補充新知識、新技術、新經營理論。

  其三,員工培訓的多樣性。就是培訓的范圍已從企業擴展到整個社會,形成學校、企業、社會的三位一體的龐大的完整的職工培訓網。培訓的方式有企業組織的培訓、有社會組織的業余培訓、有大學為企業開辦的各類培訓班。

  其四,員工培訓的計劃性。即組織把員工培訓已納入組織的發展計劃之內,在組織內設有職工培訓部門,負責有計劃、有組織的員工培訓教育工作。

  其五,員工培訓的國家干預性。西方一些國家不但以立法的形式規定參加在職培訓是公職人員的權利與義務,而且以立法的形式籌措培訓經費。

  二、國內外的培訓現狀

  在國外,政府和其它組織都十分重視培訓,培訓成為員工教育重要的一部分。首先,政府以立法的形式籌措培訓經費,并且公款用于培訓已成為合法的舉措。

  在1958年以前,在美國用朕邦政府的錢進行培訓工作是受到禁止的,但該年"政府職工培訓法"和它的修正案通過以后,一些政府機構增設了培訓部門,在另一些機構較大地擴充了它們的規模,至1981年,經財政年度的統計數字說明,該年有492,314人上了政府培訓計劃的課程,總共支出的費用在3.7億美元以上,且這還不包括軍人和郵局工作人員的培訓支出②。其次,愿意支出培訓經費,培訓計劃的經費不斷增加。既使在1982年,英國經濟處于增長緩慢時期,對八十家工商企業進行管理人員培訓的調查結論說:"我們很受鼓舞地獲悉在過去一、二年里培訓計劃遭受嚴重削減的情況很少。很多培訓人員說,他們受到的巨大壓力是必須對需要的每一筆經費提出正當的理由,但是僅有極少數培訓人員在過去一年里要求的經費遭到拒絕。至少有十幾個培訓計劃還增加了經費?"③有資料顯示,美國100名員工以上的組織在1992年的培訓開支為450億美元,比1988年增長了12%。④第三,培訓經費在公司里所占比重很大。

  在90年代初,美國摩托羅拉公司每年在員工培訓上的花費達到1.2億美元,這一數額占公司工資總額的3.6%,美國聯邦快遞(FederalExpress)公司每年花費2.25億美元用于員工培訓,這一費用占公司總開支的3%。⑤目前,由于信息社會的到來,知識、技能的飛速更新,人們已經認識到培訓不是一種特權或權力,而是一種需要,培訓工作更是倍受重視,無論是理論上還是實務上都得到了迅速發展。

  國內,漸漸認識到培訓工作的重要性,但培訓工作做得并不理想。隨著市場經濟的發展,培訓正逐漸受到人們的重視,國務院秘書長王忠禹曾在"全國經貿工作會議"上作過明確部署,要把培養企業家的工作提到議事日程,加強現有和未來的高級經營管理人員的培訓,爭取用3~5年時間,系統地培養出一批適應社會主義市場經濟發展需求的企業家。⑥目前,培訓工作還沒有其應有的地位,培訓中心成為組織中可有可無的機構,效益好時,這個機構才有立錐之地,效益不好時,遭到裁減的首先為培訓機構,究其原因:一是傳統的計劃經濟的影響還在,培訓的收益對組織的效益相關性不大,使培訓不受注重;二是培訓方案沒有科學設計,使培訓并不能滿足培訓需求,培訓效果不能達到預期目的。市場經濟的發展,對員工不斷培訓必成為大家的共識,要做好培訓工作,員工培訓方案的設計研究已成為迫切需要。

  三、如何設計員工培訓方案

  (一)培訓需求分析

  組織作為市場競爭的主體,它必須是理性化,以經濟人的眼光來看待一切,培訓活動的成本無論從費用、時間和精力上來說,都是不低的,培訓是要冒一定風險,因此在是否進行培訓前需要進行需求分析,根據需求來指導培訓方案的制定,要有的放矢,不能單純地為培訓而培訓。

  培訓需求分析需從多維度來進行,包括組織、工作、個人三個方面。首先,進行組織分析。組織分析指確定組織范圍內的培訓需求,以保證培訓計劃符合組織的整體目標與戰略要求。根據組織的運行計劃和遠景規劃,預測本組織未來在技術上及組織結構上可能發生什么變化,了解現有員工的能力并推測未來將需要哪些知識和技能,從而估計出哪些員工需要在哪些方面進行培訓,以及這種培訓真正見效所需的時間,以推測出培訓提前期的長短,不致監渴掘井。其次,進行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。最后,進行個人分析。個人分析是將員工現有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照,發現兩者之間是否存在差距。研究工作者本人的工作行為與期望行為標準之間的差異,當工作大?"能力"時,則需要進行培訓,通過提高能力,達到員工的"職務"與"職能"相一致。

  "職務"和"職能"二者都是變量,當職能提高了,需要開發職務,使兩者保持一致;當職務超過了能力,就需要進行培訓,開發職能,使兩者復歸一致。由于培訓的對象是員工,能否做好工作取決于諸多因素,培訓并不是萬能的,而且培訓要講求成本收益,因此,看培訓能否促進員工的個人行為發生所期望的轉變。如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態度問題等,則不是培訓所能解決的問題,不需要培訓,若存在的問題培訓能夠解決時,則進行員工培訓,設計具體的培訓方案。

  (二)培訓方案各組成要素分析

  培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結合。培訓需求分析是培訓方案設計的指南,一份詳盡的培訓需求分析就大致構畫出培訓方案的大概輪廓,在前面培訓需求分析的基礎上,下面就培訓方案各組成要素進行具體分析。

  1、培訓目標的設置

  培訓目標的設置有賴于培訓需求分析,在培訓需求分析中我們講到了組織分析、工作分析和個人分析,通過分析,我們明確了員工未來需要從事某個崗位,若要從事這個崗位的工作,現有員工的職能和預期職務之間存在一定的差距,消除這個差距就是我們的培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。有了目標,才能確定培訓對象、內容、時間、教師、方法等具體內容,并可在培訓之后,對照此目標進行效果評估。培訓總目標是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細化,使其具體化,具有可操作性。要達到培訓目標,就要求員工通過培訓掌握一些知識和技能,即希望員工通過培訓后了解什么?你希望員工通過培訓后能夠干什么?你希望員工通過培訓后有哪些改變?這些期望都是以培訓需求分析為基礎的,通過需求分析,明了員工的現狀,知道員工具有哪些知識和技能,具有什么樣職務的職能,而企業發展需要具有什么樣的知識和技能的員工,預期中的職務大于現有的職能,則要求培訓。明了員工的現有職能與預期中的職務要求二者之間的差距,即確定了培訓目標,把培訓目標進行細化,明確化,則轉化為各層次的具體目標,目標越具體越具有可操作性,越有利于總體目標的實現。

  培訓目標是培訓方案實施的導航燈。有了明確的培訓總體目標和各層次的具體目標,對于培訓指導者來說,就確定了實施教計劃,積極為實現目的而教學;對于受訓者來說,明了學習目的之所在,才能少走多路,朝著既定的目標而不懈努力,才能達到事半功倍的效果,相反,如果目的不明確,則易造成指導者、受訓者偏離培訓的期望,造成人力、物力、時間和精力的浪費,提高了培訓成本,從而可能導致培訓的失。培訓目標與培訓方案其它因素是有機結合的,只有明確了目標才有可能科學設計培訓方案其它的各個部分,使設計科學的培訓方案成為可能。

  2、培訓內容的選擇

  在明確了培訓的目的和期望達到的學習結果后,接下來就需要確定培訓中所應包括的傳授信息了。盡管具體的培訓內容千差萬別,但一般來說,培訓內容包括三個層次,即知識培訓、技能培訓和素質培訓,究竟該選擇哪個層次的培訓內容,應根據各個培訓內容層次的特點和培訓需求分析來選擇。

  知識培訓,這是組織培訓中的第一層次。員工只要聽一次講座,或者看一本書,就可能獲得相應的知識。在學校教育中,獲得大部分的就是知識。知識培訓有利于理解概念,增強對新環境的適應能力,減少企業引進新技術、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時,要系統掌握一門專業知識,則必須進行系統的知識培訓,如要成為"X"型人才,知識培訓是其必要途徑。雖然知識培訓簡單易行,但其容易忘記,組織僅停留在知識培訓層次上,效果不好是可以預見的。

  技能培訓,這是組織培訓中的第二個層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發生的操作能力。技能一旦學會,一般不容易忘記,如騎車、游泳等。招進新員工,采用新設備,引進新技術都不可避免要進行技能培訓,因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作,無論你的員工是多么優秀,能力有多強,一般來說都不可能不經培訓就能立即操作得很好。

  素質培訓,這是組織培訓的最高層次。此處"素質"是指個體能否正確地思維。素質高的員工應該有正確的價值觀,有積極的態度,有良好的思維習慣,有較高的目標。素質高的員工,可能暫時缺乏知識和技能。但他會為實現目標有效地、主動地學習知識和技能;而素質低的員工,既使已經掌握了知識和技能,但他可能不用。

  上面介紹了三個層次的培訓內容,究竟選擇哪個層次的培訓內容,是由不同的受訓者具體情況決定的。一般來說,管理者偏向于知識培訓與素質培訓,而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓,它最終是由受訓者的"職能"與預期的"職務"之間的差異所決定的。

  3、誰來指導培訓

  培訓資源可分為內部資源和外部資源,內部資源包括組織的領導、具備特殊知識和技能的員工;外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。在眾多的培訓資源中,選擇何種資源,最終要由培訓內容及可利用的資源來決定。

  組織的領導、具備特殊知識和技能的員工是組織的重要內部資源,利用內部資源,可使受訓者和培訓者多方都得到提高。組織內的領導是比較合適的人選。首先,他們既具有專業知識又具有寶貴的工作經驗;其次,他們希望員工獲得成功,因為這可以表明他們自己的領導才能;最后,他們是在培訓自己的員工,所以肯定能保證培訓與工作有關。無論采取哪種培訓方式,組織的領導都是重要的內部培訓資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導培訓,當員工培訓員工時,由于頻繁接觸,一種團隊精神便在組織中自然形成,而且,這樣做也鍛煉了培訓指導者本人的領導才能,

  當組織業務繁忙,組織內部分不出人手來設計和實施員工的培訓方案,那么就要求諸于外部培訓資源。工作出色的人員并不一定能培訓出一個同樣工作出色的員工,因為教學有其自身的一些規律,外部培訓資源恰好大多數是熟悉成人學習理論的培訓人員。外部培訓人員可以根據組織來量體裁衣,并且可以比內部資源提供更新的觀點,更開闊的視野,但外部培訓資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時間和精力用于了解組織的情況和具體的培訓需求,這將提高培訓成本;另一方面,利用外部人員培訓,組織的領導對具體的培訓過程不負責任,對員工的發展逃避責任。

  外部資源和內部資源各有優缺點,但比較之下,還是首推內部培訓資源,只有在組織業務確實繁忙,分不開人手時,或確實內部培訓資源缺乏適當人選時,才可選擇外部培訓資源,但盡管如此,也要把外部資源與內部資源結合使用才為最佳。

  4、確定受訓者

  根據組織的培訓需求分析,不同的需求決定不同的培訓內容,從而大體上確定不同的培訓對象,即受訓者。

  崗前培訓是向新員工介紹組織的規章制度、文化以及組織的業務和員工,新員工來到公司,面對一個新環境,他們不太了解組織的歷史和組織文化,不了解組織的運行計劃和遠景規劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責,不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進入公司或多或少都會產生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應環境,企業必針對以上各方面進行崗前培訓,由崗前培訓內容決定了的受訓者只能是組織的新員工,對于老員工來說,這些培訓毫無意義。

  對于即將升遷的員工及轉換工作崗位的員工,或者不能適應當前崗位的員工,他們的職能與既有的職務或預期的職務出現了差異,職務大于職能,對他們就需要進行培訓。對他們可采用在崗培訓或脫產培訓,而無論采用哪種培訓方式,都是以知識培訓、技能培訓和素質培訓為內容,而不同內容的知識培訓、技能培訓和素質培訓確定了不同的受訓者。在具體的培訓需求分析后,根據需求會確定具體的培訓內容,根據需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能,培訓內容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓者。

  雖然培訓內容決定了大體上的受訓者,但并不等于說這些就是受訓者,還應從確定的這些大體上的受訓者的角度看其是否適合受訓。首先看這些人對培訓是否感興趣,若不感興趣則不易讓其受訓,因為沒有積極性,效果肯定不會很好;另一方面,要看其個性特點,有些個性是天生的,既使通過培訓能掌握所需的知識、技能,但他仍不適合于該工作,則他屬于要換崗位,而不是需要培訓。從培訓內容及受訓者兩方面考慮,最終確定受訓者。

  5、培訓日期的選擇

  培訓日期的選擇。什么時候需要就什么時候培訓,這道理顯而易見,但事實上,做到這一點并不容易,卻往往步入一些誤區,下面的做法就是步入了誤區。許多公司往往是在時間比較方便或培訓費用比較便宜的時候提供培訓。如許多公司把握計劃訂在生產淡季以防止影響生產,卻不知因為未及時培訓卻造成了大量次品、廢品或其他事故,代價更高,再如有些公司把培訓訂在培訓費用比較便宜的時候,而此時其實并不需要培訓,卻不知在需要培訓時進行再培訓卻需要會出再培訓的成本。員工培訓方案的設計必須做到何時需要何時培訓,通常情況下,有下列四種情況之一時就需要進行培訓。

  第一,新員工加盟組織。大多數新員工都要通過培訓熟悉組織的工作程序和行為標準,既使新員工進入組織進已擁有了優異的工作技能,他們也必須了解組織運作中的一些差別,很少有員工剛進入組織就掌握了組織需要的一切技能。

  第二,員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經成為組織的老員工,對于組織的規章制度、組織文化及現任的崗位職責都十分熟悉,但晉開到新崗位或輪換到新崗位,從事新的工作,則會產生新的要求,盡管員工在原有崗位上干得非常出色,對于新崗位準備得卻不一定充分,為了適應新崗位,則要求對員工進行培訓。

  第三,由于環境的改變,要求不斷地培訓老員工。由于多種原因,需要對老員工進行不斷培訓。如引進新設備,要求對老員工培訓新技術;購進新軟件,要求員工學會安裝與使用。為了適應市場需求的變化,組織都在不斷調制自己的經營策略,每次調整后,都需對員工進行培訓。

  第四,滿足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能,從而需要培訓進行補救。在下面兩種情況下,必須進行補救培訓:一,由于勞動力市場緊缺或行政干預或其它各方面的原因,你不得不招聘了不符合要求的職員;二,招聘時看起來似乎具備條件,但實際使用上其表現卻不盡人意。

  在作培訓需求分析時,確定需要培訓哪些知識與技能,根據以往的經驗,對這些知識與技能培訓作出日程安排,看大致需要多少時間,以及培訓真正見效所需的時間,從而推斷培訓提前期的長短,根據何時需用這些知識與技能及提前期,最終確定培訓日期。

  6、適當培訓方法的選擇

  組織培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,各種培訓方法都有其自身的優缺點,為了提高培訓質量,達到培訓目的,往往需要各種方法配合起來,靈活使用,下面著重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法,在培訓時可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。

  (1)講授法

  講授法就是指講授者通過語言表達,系統地向受訓者傳授知識,期望這些受訓者能記住其中的重要觀念與特定知識。講授法用于教學時要求:

  ①講授內容要有科學性,它是保證講授質量的首要條件;

  ②講授要有系統性,條理清楚,重點突出;

  ③講授時語言要清晰,生動準確;

  ④必要時應用板書。

  講授法雖是培訓中應用最普及的一種方法,但它既有顯而易見的優點,同時,也有很多缺陷。講授法的優點:

  ①有利于受訓者系統地接受新知識;

  ②容易掌握和控制學習的進度;

  ③有利于加深理解難度大的內容;

  ④可以同時對許多人進行教育培訓。

  其缺點為:

  ①講授內容具有強制性,受訓者無權自主選擇學習內容;

  ②學習效果易受教師講授的水平影響;

  ③只是教師講授,沒有反饋;

  ④受訓者之間不能討論,不利于促進理解;

  ⑤學過的知識不易被鞏固。

  (2)演示法

  演示法是運用一定的實物和教具,通過實地示范,使受訓者明白某種事務是如何完成的。演示法要求:

  ①示范前準備好所有的用具,擱置整齊;

  ②讓每個受訓者都能看清示范物;

  ③示范完畢,讓每個受中者試一試;

  ④對每個受訓者的試做都給予立即的反饋。

  演示法用于教學同樣優點與缺點并存。其優點為:

  ①有助于激發受訓者的學習興趣;

  ②可利用多種感官,做到看、聽、想、問相結合;

  ③有利于獲得感性知識,加深對所學內容的印象。

  演示法的缺點為:

  ①適用的范圍有限,不是所有的內容都能演示;

  ②演示裝置移動不方便,不利于教學場所的交更;

  ③演示前需要一定的費用和精力做準備。

  (3)案例法:

  案例是指用一定視聽媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀存在的真實情景。它作為一種研究工具早就廣泛用于社會科學的調研工作中,20年代起,哈佛商學院首先把案例用于管理教學,稱為案例教學法。案例用于教學有三個基本要求:

  ①內容應是真實的,不允許虛構。為了保密有關的人名、單位名、地名可以改用假名,稱為掩飾,但其基本情節不得虛假,有關數字可以乘以某掩飾系數加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;

  ②教學中應包含一定的管理問題,否則便無學習與研究的價值;

  ③教學案例必須有明確的教學目的,它的編寫與使用都是為某些既定的教學目的服務的。

  案例教學越來越受到人們的喜愛,但作為一個教學方式它也不可避免優缺點并存。

  案例法的優點:

  ①它提供了一個系統的思考模式;②在個案研究的學習過程中,接受培訓可得到另一些有關管理方面的知識與原則;

  ③作為一個簡便方法,有利于使受培訓者參與企業實際問題的解決。

  案例法的不足之處在于:

  ①每一個案例都是為既定的教學目的服務的,缺乏普遍適用性,不一定能與培訓目的很好吻合;

  ②案例數量有限,并不能滿足每個問題都有相應案例的需求;

  ③案例無論多么真實,但它畢竟是使受訓者以當事人的角度去考慮,因而不必承擔任何責任,不能象當事人那樣承受種種壓力,不可避免地存在失真性。

  7、培訓場所及設備的選擇

  培訓內容及培訓方法決定著培訓場所及設備。培訓場所有教室、會議室、工作現場等,若以技能培訓為內容,則決定了最適易的場所為工作現場,因為培訓內容的具體性要求信息傳授的具體性,而許多工作設備是無法推進教室或會議室的。培訓設備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機、錄相機等,不同的培訓內容及培訓方法最終確定了培訓場所和設備。

  員工培訓是則培訓目標和期望結果、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期、培訓方法和培訓場所及設備的有機結合,達到目標和結果是根本目的之所在,其后各個組成部分都是以它為出發點的,經過權衡利弊,作出決策,制定出一個以培訓目標和結果為指南的系統方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。雖然一個系統的培訓方案不一定為有效的培訓方案,但一個有效的培訓方案必須是系統考慮的培訓方案。

  (三)培訓方案的評估及完善

  從培訓需求分析開始設計培訓方案,從制定培訓目標到培訓方法的選擇以最終制定了一個系統的培訓方案,這并不意味著培訓方案的設計工作已經完成,因為任何一個好的培訓方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實施的過程,只有不斷測評、修改才能使培訓方案甄于完善。培訓方案的測評從三個維度來考察。從培訓方案本身角度考察,將其細化為三個指標來進行:

  一、內容效度,看培訓方案的各組成部分是否合理、系統化,是從培訓方案的本身來說的,分析其是否符合培訓需求分析,各要素前后是否協調一致,是最優選擇;

  二、反應效度,看受訓者反應,受訓者是否對此培訓感興趣,是否能滿足受訓者的需要,如果否,找出原因;

  三、學習效度,以此方案來培訓,看傳授的信息是否能被受訓者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓者學習的特點等各個方面的因素來加以改進。從受訓者的角度來考察,看受訓者培訓前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應考慮是培訓效果不理想還是缺乏應用培訓所學內容的機會,還是由于習慣影響,使培訓效果還未表現出來,需延長考察時間。最后,從培訓實際效果來考察,即培訓的成本收益比來分析。培訓的成本應包括培訓需求分析費用,培訓方案的設計費用,培訓方案實施費用,受訓者在培訓期間的工資及福利。培訓方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產方式的節藥,生產事故的減少等可測量的收益;隱性收益則是指個企業團隊精神的生成,企業形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案破產,應找出失原因所在,設計更優的方案。

  四、結語

  雖然國外的培訓理論已漸趨完善,但在國內,隨著市場經濟的發展,人們才漸漸認識到培訓工作的重要性,培訓工作實務與培訓工作理論研究都還處于不成熟階段,本文從介紹培訓理論的研究入手,系統介紹了培訓理論的發展歷程及趨勢,在對比國內外培訓工作的現狀的基礎上讓人們認識到發展我國培訓工作的迫切性。

  一切培訓方案的設計都以培訓需求分析為基礎,本文從組織分析、工作分析和個人分析三個角度闡述了如何進行培訓需求分析,根據培訓需求分析來進行培訓方案各組成要素的分析與選擇,從理論上初步對培訓方案的設計作了系統分析,淺要闡述了如何設計一個具體的培訓方案。然本文更傾向于實務性與操作性,又由于作者對此問題研究尚淺,故在培訓需求分析及培訓方案的評估方面闡述還不夠深入,有待進一步探討,希望通過閱讀本文對實際工作者們的培訓工作有所幫助。

員工培訓方案合集 篇7

  人際交往中,大家互相交流產生第一印象;酒店服務中,服務員給賓客第一印象;新員工入職的培訓,是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦構成,就很難再去扭轉,新員工是酒店的新生力量,同時也是酒店發展和培養的重點,因此新員工的培訓就顯得尤為重要。而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓這一部分工作,但培訓效果卻不敢讓人恭維,有的酒店僅僅是培訓一天到兩天,照本宣科地講解一下《員工手冊》和酒店的一些基本規章制度,把新員工入職培訓只是作為一個工作程序,認為新員工到了部門以后經過崗位的熟悉,對于工作的順利開展是水到渠成的事情,沒有意識到入職培訓的資料越簡單,不僅僅不利于新員工開展工作,而且會因為新員工對于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下,影響客人對酒店的印象,甚至會造成酒店客源的流失,從而增加酒店的運營成本。這正如日本*的一句名言:培訓是要付出代價的,但沒有培訓所付出的代價卻遠遠大于要培訓所付出的代價!

  酒店是一個常說常新的話題,每一天的酒店都是新酒店,因為酒店做的就是與人密切相關的工作。關于新員工入職的培訓,我們是這樣做的,員工的反映還不錯,他山之古,能夠攻玉,在此也期望能夠給從事酒店培訓工作的同行們帶給一些小小的借鑒:

  一、培訓之前,查看新員工入職前的工作經歷和學習經歷,確定培訓需求,制定培訓計劃。

  二、知曉新員工入職時的心理狀態,對于培訓者來說是務必要做到的,這樣才能做到知己知彼,培訓順利。新員工在走上工作崗位后,由于內心的惶恐,不算作、盲目,容易進入以下心態誤區:

  ①自卑:進入企業后,有時會感覺自己一下子變笨了,什么都不會,什么都要別人教。老員工無論在經驗或心態上都比新員工要優越得多。

  ②害怕犯錯:因為新員工對業務不熟,做事情總是前怕狼,后怕虎,害怕犯錯誤,挨批評,因此進步很緩慢。

  ③期望寬容:這是新員工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差錯,是能夠原諒的,但是,因為自己是新員工就抱著那種期望別人原諒自己的心態是不能原諒的。

  ④孤獨:新領導、新同事、新環境、新的工作流程,更有可能還會遭遇到語言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問題的方式,及自己一無所知的人際關系等等問題。

  ⑤嫉妒:人人都有私心,嫉妒是人類天性中最惡劣的因素,它讓人世間缺少人與人的關愛。要坦然地理解別人,學他人的長處,這樣都是最有益的。

  三、規劃時間:

  培訓之初的言出令行是促使新員工更快適應酒店的嚴格管理和快節奏工作的必要保證,能夠使員工明白紀律性和以后崗位工作的嚴肅性。在培訓的第一節課,我們會分發培訓計劃,上面有關員工的培訓安排清清楚楚,進入培訓的第一步就是主抓員工的時間觀念。譬如在培訓計劃上寫著培訓時間為次日上午8:30分,提前10分鐘點名。那么第二天的培訓者就會在8:00鐘來到培訓教室,以端莊的儀容儀表迎接早到的員工,與他們進行交流。在8:20分,會準時進行點名,遲到者全部在門口等候,待點名之后,再將遲到者姓名記錄下來后請其行入坐,同時鄭重其事地強調:“遵時守信是一個人做人的最起碼的道德,從這天開始,遲到沒有理由,也不需要解釋,解釋就是掩飾!”以后的培訓鮮有員工遲到的現象發生。

  四、如何開場:

  由于一天時間的不同,根據專家分析得知員工在一天中的不同時間段內的'學習和理解潛力也不相同,因此我們所需要講解的正式資料和娛樂資料之比也大致呈如下規律性變化:

  培訓時間正式資料娛樂資料

  上午75%25%

  中午---晚上六點50%50%

  晚上六點以后25%75%

  從上表中我們能夠看出,一天之中,晚飯后的培訓是最艱難的,要盡量避免,除非你有足夠的風趣和幽默。了解了這些以后,我們能夠選取自己擅長或喜歡的培訓開場。

  無論您采取的哪一種培訓開場,都請將培訓的基調定在:學習是一件快樂的事情,學員們沒有學好或是沒有掌握就應掌握的知識,不能怪學員,這完全是培訓老師的職責,做為培訓者,應當將使學員從培訓中體會學習是一件快樂的事情,做為培訓者的職責和工作奮斗目標。培訓開場根據個人的授課特點,大致有以下幾種:

  →游戲開場:記住人的天性是愛玩的。在玩中學習,在游戲中成長,在合作中領悟。通常游戲能夠借鑒,但是如何發揮還是得靠自己。

  在一次培訓中我給新員工每人發了一張白紙,請大家閉上眼睛,聽我的口令,一齊折了一個古代的銅錢,之后請折的各式各樣的員工站出來展示給大家看,然后我告訴大家為什么聽同一個人的口令,卻折成這樣千奇百怪的折紙,是因為大家沒有經過統一的培訓,酒店的服務工作是在規范中體現個性化的。而為什么請大家折這個銅錢呢,是期望大家既然走上了工作崗位,為人處事,取象于錢,外圓內方,做人要有自己的主見,不能隨波逐流,人云亦云。

  →故事開場:故事開場就應是比較吸引員工的注意力的,故事能夠是多種多樣的,但必須要能夠說明一些道理,產生寓義的。

  我曾用一個笑話做過開場:兩只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在說說笑笑開心,忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔,貓在后面緊追不舍,眼看就要追上了,這時,大老鼠猛地停了下來,轉過身對著追來的近在咫尺的貓大聲地學著狗叫,貓遲疑了一下,一轉身跑開了。大老鼠松了一口氣,對著目瞪口呆的小老鼠說:“看看,學會一門外語是多么的重要!”透過這個故事我告訴已經聽得入神的員工:學習是一生一世的事情,在學校學的知識,如果不及時地更新,三五年之內就會被淘汰出局。

  →歌聲開場:合唱是最能夠體現和培養團隊精神的,每個人的聲音發出,但是每個人的聲音都是淹沒在群眾當中,匯集成為一種聲音,唱錯了不要緊,群眾會包容你,你會覺得自己的聲音也會在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮,注意力集中。

  →問題開場:提出問題能夠使大家一齊思考,從而產生對于培訓者本人說話的注意力。問題開場必須要做到啟發和鼓舞士氣,不要一開始就提難以回答的題目,而是要以讓大家踴躍回答為前提,才能起到問題開場的作用。

  例:①您認為一個人發財致富、比較成功或者說有出息的主要原因是什么?

  ②什么是愉快?什么是悲傷?請回答之后舉例說明。

  五、培訓人的示范作用:培訓者能夠說在新員工的心目當中是酒店的形象代言人了,培訓者平時的言行舉止、儀容儀表、禮節禮貌、開口敬語及靈活應變潛力,都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者,所以傳道、授業、解惑也,已身不正,豈能正人!因此做為培訓者還要“打鐵還得自身硬”才行。

  六、培訓者的熱情:培訓不是照本宣科,專業書到處都有,如果培訓只是在走個過場,照著書或資料去讀還不如復印下來讓員工自己在家去背誦。培訓就應是一件充滿創新和*的事情,想想把別人從不會到會的過程,自己就會覺得有意思,一個培訓者只有從內心深處熱愛培訓才能夠把培訓工作給做好,否則的話,口號喊的都是空的,計劃列的越多的人,往往是越不能夠將計劃執行到底的人。

  七、培訓應搞笑味性:培訓者本身就就應具有調動現場氣氛的潛力以及現場表演的潛力,善于用許多不同的培訓方法來針對不同的員工類型進行不同方式的培訓。

  八、培訓考核:培訓沒有考核等于沒有培訓

  九、培訓評估:通常能夠讓新員工填寫《員工培訓評估表》,但是由于每位培訓者的眼光不同,我認為即使是一份簡單的《員工培訓評估表》,也不要必須拘泥于酒店或者是書上的表格,而要根據自己想了解哪些狀況能夠做適當的修改,以期更適合酒店的培訓管理工作。

  十、培訓跟蹤:酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓好之后,將員工分到相關的各個部門,就此新員工的入職培訓告一段落,但是本人竊以為就應還有一個培訓跟蹤的過程,譬如能夠在新入職員工進入部門之后的一周之后,由培訓者組織一個新員工座談會,詢問他們在新的工作環境中遇到了哪些問題,學到了哪些技能,有哪些問題是他們認為在新員工入職培訓時就是能夠加入進去的。這樣做首先是讓新員工感覺酒店的人力資源部一向在關注他們的成長,其次也為酒店的下一批新員工培訓奠定了更加良好的基礎。

員工培訓方案合集 篇8

  一、到職前培訓(部門經理負責)

  1、致新員工歡迎信。

  2、讓本部門其他員工知道新員工的到來(每天早會時)。

  3、打算好新員工辦公場所、辦公用品。

  4、打算好給新員工培訓的部門內訓資料。

  5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

  6、打算好布置給新員工的第一項工作任務。

  二、部門崗位培訓(部門經理負責)

  到職后第一天:

  1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

  2、到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

  3、介紹新員工相識本部門員工,參觀工作場所。

  4、部門結構與功能介紹、部門內的特別規定。

  5、新員工工作描述、職責要求。

  6、探討新員工的.第一項工作任務。

  7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

  到職后第五天:

  1、一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。

  2、對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標。

  3、設定下次績效考核的時間。

  到職后第三十天

  部門經理與新員工面談,探討試用期一個月來的表現,填寫評價表。

員工培訓方案合集 篇9

  如何對企業員工進行科學合理的培訓以及員工培訓體系優化就成為企業管理者關心的重點。企業作為一個權變系統,作為企業主體的人也應當是權變的,企業只有不斷的對企業員工進行培訓,才能使員工跟上時代的步伐,適應新技術及經濟發展的需要。

  引言:

  隨著經濟的快速發展所帶來的人民群眾需求的變化,企業管理者逐步認識到應當把對企業員工的培訓以及員工培訓體系的優化的視為一種投資,應加以重視,使企業與員工實現雙贏。但是,目前企業員工的培訓的體系尚不完善,導致企業雖然投入了大量的培訓資金和精力,其培訓效果仍較差,阻礙的企業的長足發展。此時,如何對企業員工進行科學合理的培訓以及員工培訓體系優化就成為企業管理者關心的重點。企業作為一個權變系統,作為企業主體的人也應當是權變的, 企業只有不斷的對企業員工進行培訓,才能使員工跟上時代的步伐,適應新技術及經濟發展的需要。本文是由人力資源專家——華恒智信為某公園搭建企業員工培訓的體系項目紀實。

  【客戶行業】園林工程

  【問題類型】企業員工培訓

  【客戶背景及現狀問題】

  某森林公園是所在省份林業局的直屬林場,屬于國家AAAA級景區,是所在省份的十大公園之一。該公園東西長約1.8公里,南北長1300米,占地面積約150公頃,其中,水域面積近60公頃,建成綠地面積約75公頃,綠化覆蓋率達到95%以上。公園內資源豐富,環境優美,人文、自然資源豐富,文化底蘊厚實,于20__年批準為國家級森林公園,是一處旅游、休閑、獨家、會議研討與科學實驗的理想場所。

  經濟的快速發展所帶來的人民群眾需求的變化,環境和生態問題的涌現,必須要求采用相適應的經營方法,合格的管理人員及經營能力,而這一切的關鍵之處即在于公園工作人員的綜合素養。所以,該公園希望通過定期培訓來幫助員工獲取有效信息和先進技術成果,不斷提高員工的綜合素質,適應新形勢的需要,并且管理者逐步認識到,不應把現代公園的人員培訓所產生人力資本的再生產視為一種消費,而應視為一種投資,應加以重視,使公園與員工實現雙贏。但是,目前該公園的員工培訓體系尚不完善,雖然投入了大量的培訓資金和精力,其培訓效果仍較差。基于這樣的背景,公園管理者決定引入外部專家的力量,幫助企業搭建一套科學完善的員工培訓體系,并對多家咨詢公司進行了深入的了解,最終人力資源專家——華恒智信憑借其專業性和豐富的咨詢實踐經驗得到公園管理者的認可。

  【現狀問題及分析】

  經過多次實地考察和深入的訪談,華恒智信顧問專家發現,目前該公園的培訓效果較差,人力資源管理者、部門管理者也不知道應該培訓哪些內容,經常是“別人培訓什么課程就培訓什么課程”,甚至是部門領導“拍腦瓜”決定培訓內容,比如,某個部門領導認為員工溝通能力差,要加強溝通能力,于是開展“如何提高溝通績效”的培訓,但是培訓前后員工的工作表現相差并不大。而從員工的角度來說,大多員工認為培訓是浪費時間或者是把培訓當成休假,有員工指出,“參加培訓學習的東西根本用不到”,所以員工參與培訓的積極性也比較低,這就更影響了培訓效果。除此之外,公園管理者也提出,大多員工的工作年限較長,工作積極性不高,服務意識欠缺,甚至對顧客的詢問愛答不理,因此,公園管理者提出希望能通過員工培訓提升員工的服務意識。

  通過對該公園實際管理情況和員工培訓體系現狀的深入了解,華恒智信顧問專家分析指出,該公園的員工培訓體系主要存在以下幾個方面的問題:

  1、欠缺科學的培訓需求分析,培訓針對性差。該公園的人力資源管理基礎工作較差,對各個崗位需要什么樣的人才并不清楚,沒有找到學員達成目標所需的能力和實際能力之間的差距,換言之,沒有做到學員缺什么,就給他們補什么;各部門在年底做培訓需求調查時,僅按照培訓公司提高的課程清單選擇課程,認為這門課有用,那門課時髦,就選擇這些課程;將各部門的課程匯總起來即形成公司年度培訓計劃,而沒考慮這樣的課程體系是否能對提升員工的工作技能有所幫助,是否支撐企業戰略及年度經營目標。

  2、培訓目標不明確,且培訓隨機性強。與大多企業類似,公園的培訓課程安排隨機性很強,經常是領導聽了某個培訓老師的課程,覺得不錯就請來給員工作培訓,或者是看到某個員工執行力差,就請老師來做提升執行力的培訓。整個培訓過程的安排隨意性很大,目標不明確,計劃不詳細,沒有專門的培訓管理制度,缺乏相應的培訓規范和培訓指導材料,一旦遇到企業的其他活動,首先讓路的就是培訓;二是企業培訓方法還是采用簡單的課堂式教學,單純的理論灌輸。

  3、培訓后的跟蹤、評價、考核等制度往往被忽視。一是在培訓中沒有嚴格的考評制度,培訓對象往往以各種借口逃避培訓而不會受到任何處罰;二是培訓時熱熱鬧鬧,轟轟烈烈,但培訓結束后能夠落實到工作中的內容比較少,多數情況是培訓時學到新知識,掌握新技能,但出了課堂到實際工作中還是按老套路行事,導致培訓無效。

  【解決方案】

  公園的生存與發展要歸結到人的作用上,具體可落實到如何提高員工素質、調動員工的積極性和發揮員工的創造力上。公園作為一個權變系統,作為公園主體的人也應當是權變的, 即公園必須不斷培訓員工,才能使他們跟上時代的步伐,適應新技術及經濟發展的需要。

  基于對該公園實際管理情況的深入了解,針對其員工培訓體系所存在的問題,華恒智信顧問團隊針對性的提出解決方案,幫助企業完善了員工培訓體系。經過一段時間的運行,公園領導反映,“員工培訓走上了正規,工作技能和服務意識都有了很大的進步”。

  1、基于公園發展戰略,制定員工培訓規劃。基于對公園長遠發展戰略和短期要實現的發展目標,華恒智信幫助公園制定了員工培訓的長遠規劃,以逐步提升員工的工作技能,改進職業意識,促進優秀人才隊伍的建設,從而支撐公園的進一步發展。

  2、對崗位進行分層分類,實施有針對性培訓。不同層級、不同類別的崗位,其工作職責有著較大的差異,崗位所需的能力素質要求也存在差別。基于工作分析及人員測評等基礎工作,華恒智信幫助企業搭建了分層分類的培訓體系,以進一步提升培訓體系的針對性,。同時,結合崗位需求和人員特點,約定了不同階段的培訓內容、培訓重點及適合的培訓方式,明確培訓要求,鼓勵培訓方式的多樣性,加大培訓過程中的考核力度和考核頻次,進一步提升培訓的有效性。

  3、引入培訓積分制,促進培訓效果的轉化。將培訓與考核、薪酬、員工晉升等相掛鉤,并建立相關的配套激勵及處罰機制,盡量提升員工的培訓積極性,引導員工將培訓所學到的東西應用到工作實踐中,促使培訓效果的轉化。

  【思考與總結】

  培訓是一種有的放矢的間接投資。現代園林工程行業企業處于發展迅速階段,急需各種人才,需要進行長時間細致而且全面的員工培訓,員工培訓的內容要切合公園經營管理實踐的需要,以提高員工的工作技能、工作效率為著眼點,以提高員工素質和凝聚力為宗旨,摒棄形式主義,使培訓效益最大化。

  越來越多的企業管理者認識到對企業員工進行科學合理的培訓對企業發展的重要性,但是,大多企業對企業員工的培訓并不科學,培訓需求不明確、針對性差、培訓隨意性強等問題普遍存在,企業員工參與培訓的積極性不高,培訓效果也往往不盡人意。針對這些問題,華恒智信顧問專家進行了深入的分析和研究,結合該企業的實際管理情況,搭建了“分層分類”企業員工的培訓體系,并結合公園發展的實際需求,針對性制定了培訓內容,以逐步建立優秀的人才隊伍,促進企業的進一步發展。項目結束后,該企業管理者對華恒智信的專業和項目成果表示了高度認可,并提出合作第二期咨詢項目的意向。

員工培訓方案合集 篇10

  一、 前言

  公司作為一家處于高速發展期的企業,現有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。

  我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結和歸納自己的工作經驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發展的基礎。

  而新員工則應該端正心態、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態,逐步成為公司銷售的中堅力量。

  本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。

  5、 幫帶制度

  每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負責監督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。

  6、 新員工績效考核

  制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規范而快速地進入狀態。

  五、 新員工培訓計劃的執行方案

  1、 第一天上午進行內容(1)的培訓,時間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員工的入職手續、資料領取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。

  2、 第一天下午進行內容(2)的培訓,時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,講師負責檢查并提改進意見。

  3、 第一天下午進行內容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。

  該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務求輕松熱烈,充分展現講師的銷售能力及個人魅力,這一點至關重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

  4、第二天上午進行內容(3)第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種.種誤解與錯誤。此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。

  四、 新員工培訓計劃的內容

  1、 行業概況、企業文化、公司概況及業務范圍培訓

  為新員工介紹我司所處之數據庫營銷行業的發展及現狀;我司目前的市場地位及發展歷程;我司的企業文化及組織結構;我司主營業務介紹;我司未來的發展戰略和展望。

  2、 我司銷售人員的工作職責及工作方法培訓

  我司銷售團隊目前的結構、人數、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業務流程培訓;日常工作內容介紹;公司相關規章制度培訓;工作方法培訓。

  3、 經驗傳授與案例分析

  資深銷售傳授各方面工作技巧及心態把控;方案制作技巧培訓;我司經典案例解析;電話邀約話術演練;面談演練

  4、 實際操作培訓

  由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深銷售記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。

  二、 新員工培訓計劃的目的

  1、 使新員工了解公司的企業文化及業務內容

  2、 使新員工明確我司銷售崗位的職責及職業操守

  3、 培養新員工正確的工作態度及方法

  4、 幫助新員工快速投入工作

  5、 貫徹公司的銷售政策及團隊建設方針

  三、 新員工培訓計劃的宗旨

  本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當的激勵措施激發新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養成規范而良好的工作習慣。

  5、 第二天上午最后由公司領導結訓。時間約為11:00至12:00。內容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。

  6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時間長度還需經過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內容:

  a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)

  b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)

  c、合同撰寫每類產品不得少于一份

  d、方案撰寫不得少于3份(暫定)

  e、項目執行觀摩一次

  f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語

  g、其他(待定)

  7、 幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行,具體內容將在下一章詳細闡述。

  六、 新員工培訓效果的評估辦法

  1、 評估人員

  銷售部門主管及幫帶老師

  2、 評估內容

  A、 工作態度:出勤、培訓時表現是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

  B、 培訓成果:相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估

  C、 工作成果:出單數、出單總金額、出單率(成交數/意向數)評估

  D、 培訓記錄總結:相關培訓記錄匯總及總結

  3、 評估方法:

  A、 幫帶老師須就所有上述培訓內容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考

  B、 參考公司的考勤及日常考核記錄

  C、 部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考

  D、 由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據過程及結果做出評價。

  E、 綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

員工培訓方案合集 篇11

  餐飲業員工的培訓方案

  培訓對象: 前堂員工

  培訓目的: 提高前堂員工的素質,為客人提供優質服務,提高本店的經營效益

  培訓要點: 員工服務知識

  員工從業能力

  員工從業理念

  培訓計劃: 具體的培訓課程安排

  (一) 培訓要點

  餐飲業員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。

  一、員工服務知識

  餐飲業服務知識是餐飲業員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業服務知識是餐飲業各項工作得以開展的最基礎性的東西,只有在了解了豐富服務知識的基礎上,才能順利地向客人提供優質服務。

  1.了解豐富服務知識的作用

  (1)增加服務的熟練程度,減少服務中的差錯

  如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識,就會在為客人的服務中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發生差錯,引起客人的不滿和投訴。

  (2)增加服務的便捷性,提高員工招待客人的工作效率

  豐富的知識可以使服務隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。

  (3)減少本店員工在提供服務中的不確定性

  豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面,從而使酒店員工在服務中更有針對性,減少差錯率。

  2.員工服務知識培訓內容

  (1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業文化。

  (2)員工崗位職責的培訓內容

  ①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。

  ②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

  ③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施。

  二、員工從業能力

  1.駕馭自如的語言能力

  語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現在以下幾個方面:

  (1)語氣

  酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。

  (2)語法

  語法運用要正確。主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。

  (3)邏輯

  邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

  (4)身體語言

  身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。

  (5)表達時機和表達對象

  員工應當根據客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態等具體情況采用適當得體的語言進行表達。

  2.牢牢吸引客人的交際能力

  人際交往所產生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務中實現這些目標的重要基礎。

  (1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”

  每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態,使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

  (2)給客人留下美好的第一印象

  第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。

  (3)人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

  3.敏銳的觀察能力

  觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

  三、員工的從業理念

  1、客人至上的理念

  客人與員工的關系

  客人與傣妹、員工之間的關系,由于各自在社會與經濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關系,這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。

  (1)選擇與被選擇關系

  現代餐飲業市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務態度,酒店所提供的服務有無特別之處等等。

  (2)客人與主人關系

  相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。

  (3)服務與被服務關系

  客人到我們這里所要購買的是我們的服務產品,他不僅為得到這一服務產品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質優價宜的服務產品。客人購買我們的服務產品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質、專業化、規范化的服務。而這種服務是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸,客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

  (4)朋友關系

  客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經營就有了非常堅實的基礎。

  2.對待客人的意識

  (1)客人就是上帝

  客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調查研究的基礎上,深深把握客人的需求規律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。

  (2)客人永遠是對的

  在我們的服務中強調“客人永遠是對的”,強調的是當客人對我們的服務方式、服務內容發生誤會或對員工服務提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態度要委婉,富有藝術性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務發生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

  3.服務客人方程式

  在服務中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。

  (1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100

  這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質、本店店的整體服務水平。

  (2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現,即100-1=0

  這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現出色,但只要其中任何一個員工表現惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。

  (3)客人滿意=各個服務員工表現的乘積

  在這一方程式中,員工表現出色,服務優質,其得分為100,表現惡劣,態度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現簡單相加的結果,而是一個乘積。

  酒店服務人員不能只是將服務簡單化,而且應將服務做到更深的層次——優質服務,讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。

員工培訓方案合集 篇12

  新員工入職培訓計劃

  一、到職前培訓(部門經理負責)

  1、致新員工歡迎信。

  2、讓本部門其他員工明白新員工的到來(每一天早會時)。

  3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。

  4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。

  5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

  6、準備好布置給新員工的第一項工作任務。

  二、部門崗位培訓(部門經理負責)

  到職后第一天:

  1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

  2、到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

  3、介紹新員工認識本部門員工,參觀工作場所。

  4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。

  5、新員工工作描述、職責要求。

  6、討論新員工的第一項工作任務。

  7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

  到職后第五天:

  1、一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。

  2、對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標。

  3、設定下次績效考核的時間。

  到職后第三十天

  部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表。

  到職后第九十天

  人力資源部經理與部門經理一齊討論新員工表現,是否適宜此刻崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

  三、公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)

  1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務。

  2、公司政策與福利、公司相關程序、績效考核。

  3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序。

  4、公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題。

  四、新入職員工事項指導標準

  1、如何使新進人員有賓至如歸的感受

  當新進人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數小時或數天中。而在這開始的期間內,也最易于構成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

  2、新進人員面臨的問題

  1)陌生的臉孔環繞著他;

  2)對新工作是否有潛力做好而感到不安;

  3)對于新工作的意外事件感到膽怯;

  4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

  5)對新工作有力不從心的感覺;

  6)不熟悉公司規章制度;

  7)他不明白所遇的上司屬哪一類型;

  8)害怕新工作將來的困難很大。

  3、友善的歡迎

  主管人員去接待新進人員時,要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。

  4、介紹同事及環境

  新進人員對環境感到陌生,但如把他介紹與同事們認識時,這種陌生感很快就會消失。當我們置身于未經介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進人員同樣地也感到尷尬,但是,如把他介紹給同事們認識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環境介紹給新同事,使他消除對環境的陌生感,可協助其更快地進入狀態。

  5、使新進人員對工作滿意

  最好能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說,故意使新進人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象。回憶一些當你自己是新進人員時的經驗,回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經驗,在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫忙他們。

  6、與新進人員做朋友

  以誠摯及協助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應與困難,如此可降低因不適應環境而造成的離職率。

  7、詳細說明公司規章制度

  新進人員常常因對公司的政策與法規不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關的公司各種政策及規章。然后,他將明白公司對他的期望是什么,以及他能夠對公司貢獻些什么。

  8、以下政策需仔細說明

  1)給薪方法;

  2)升遷政策;

  3)安全法規;

  4)員工福利;

  5)人事制度;

  6)員工的行為準則。

  上述政策務必于開始時,即利用機會向新員工加以解釋。

  9、如何解釋公司政策

  對新進人員解釋有關公司政策及規章時,務必使他認為對他們是公平的一種態度。假如領導人員對新進人員解釋規章,使他們認為規章的存在處處在威脅他們時,那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規章都有其制定的理由,主管人員應將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規章制定的理由一開始就詳細地告訴了新進人員,他將十分高興而且承認他們的公正與其重要性。除非讓他明白制定政策的理由,否則他勢必會破壞規章,同時對政策也將表示不支持。新進人員有權利明白公司的每一項政策及規章制定的理由,因為當一個新進人員在參加一項新工作時,他是著手與公司建立合作的關系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。去向新進人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的職責,這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。

  10、給予安全培訓

  1)配合新進人員的工作性質與工作環境,帶給其安全指導原則,可避免意外傷害的發生。安全訓練的資料是:

  (1)工作中可能發生的意外事件;

  (2)各種事件的處理原則與步驟;

  (3)仔細介紹安全常識;

  (4)經過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。

  2)有效的安全培訓可到達以下目標:

  (1)新進人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;

  (2)建立善意與合作的基礎;

  (3)可防止在工作上的浪費,以免造成意外事件;

  (4)人員可免于時間損失,而增加其工作潛力;

  (5)對建立公司信譽極有幫忙。

  11、解釋給薪計劃

  新進人員極欲明白下列問題;

  (1)何時發放薪金;

  (2)上、下班時間。

  五、相關表格

  1、新員工部門崗位培訓檢查監督表

  2、新員工崗位培訓反饋表

  3、新員工試用期內表現評估表

  新員工部門崗位培訓檢查監督表

  序號培訓資料完成確認

  (負責人簽名)備注

  11)讓本部門其他員工明白新員工的到來;

  2)準備好新員工辦公場所、辦公用品及工具;

  3)準備好給新員工培訓的部門內訓資料;

  4)為新員工指定工作導師。上崗前培訓

  2經理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認識本部門員工,參觀工作場所

  3部門結構與功能介紹,部門內的特殊規定

  4新員工工作描述、職責要求,討論新員工的第一項工作任務

  5派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐

  6一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的問題。對新員工一周的表現作出評估。設定下次績效考核的時間(30天后)

員工培訓方案合集 篇13

  一、培訓宗旨

  1、根據企業發展戰略,將培訓的目標與企業發展的目標緊密結合,圍繞企業發展開展全員培訓,不斷探索創新培訓形式;

  2、將培訓與人力資源開發緊密結合,拓展培訓的深度和內涵;

  3、實行全員培訓,建立培訓效果與激勵掛鉤機制,搭建起學習型、知識型企業的平臺。

  二、培訓目的

  1、達成對公司文化、價值觀、發展戰略的認知和認同。

  2、掌握公司規章制度、崗位職責、工作要領,使新進員工盡快適應和能勝任本職工作。

  3、改進員工工作表現,強化責任意識、安全意識和質量意識,樹立效率原則、效益原則。

  4、提升員工履行職責的能力和主人翁的責任感,端正工作態度,提高工作熱情,培養團隊合作精神,形成良好的工作習慣。

  5、提高員工學習能力和知識水平,提升員工職業生涯規劃發展能力,為個人進步和企業發展創造良好環境和條件;

  6、提高企業綜合素質,增強企業的競爭能力和持續發展能力。

  三、培訓原則

  依照公司員工手冊,追蹤行業新動態,掌握新知識,找出差距,需什么學什么,缺什么補什么,急用先學,立竿見影。

  四、培訓的組織

  1、員工培訓工作在公司統一布署下由人力資源部歸口管理、統一規劃,培訓中心和各部門組織實施,員工個人主動配合。由培訓中心主要負責公共部分、專業部分的培訓及實際操作部分由部門組織培訓。

  2、人力資源部每年年底根據公司下一年度發展計劃、考核指標,擬訂公司年度培訓計劃上報總經辦批準執行。

  3、培訓中心根據公司培訓計劃,結合“年度考試方案”制定年度培訓課程大綱,明確培訓的目的、內容、時間、授課人、課程要求和驗收標準,報人力資源部審核,經公司領導批準后組織實施。

  4、培訓授課要落實到人,由培訓中心組織備課,必要時還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報公司批準。

  5、人力資源部組織培訓中心,建立企業培訓資源體系,做好教案編排,完善培訓教材庫、培訓案例庫和試題庫,為持續的做好培訓工作奠定基礎。

  6、培訓實施部門要做好課堂管理,制備教材,保證良好的環境,準備必要的培訓設備及輔助材料。

  7、員工享有參加培訓的權利,也有接受培訓和培訓他人的義務。除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外,公司提倡和鼓勵員工在提高專業知識、工作技能和綜合素質方面進行自主學習。

  6、培訓中心、各部門要及時掌握培訓需求動向,在公司統一培訓的基礎上,適時合理的調整培訓內容。各部門和個人也可以向人力資源部門提出培訓要求和建議。

  五、培訓種類和內容

  (一)新員工崗前入職培訓

  新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓,包括軍事訓練、基礎理論知識學習和實際操作訓練三個部分。時間4天。

  1、軍事訓練時間半天,學習立正、稍息、各種轉法和步伐。目的是培養員工的組織性、紀律性和吃苦精神。

  2、基礎理論知識學習時間半天,內容如下:

  (1)企業文化和制度培訓,目的是使員工了解企業發展史,熟知企業宗旨、企業理念、企業精神和經營范圍;學習和掌握企業行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規范;了解公司、各部門的地點、內外環境、單位的性質、各種視覺識別物及其含義。

  (2)崗位培訓,培訓部門要對新員工擬任崗位進行專業培訓,使其熟悉崗位職責、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領。

  3、實際操作訓練主要由優秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責任制度,到公司內部跟班定向操作訓練,通過運用和實踐,鞏固提高專業技能。時間3天。

  4、培訓后進行考核,分為理論考核和實踐考核,結合平時的學習態度、學習紀律和學習成績綜合進行。考核合格者方可上崗,對于補考不合格者,公司不予以錄用。

  (二)在職員工的培訓

  1、崗位培訓是對在職人員進行崗位知識、專業技能、規章制度、操作流程的培訓,豐富和更新專業知識,提高操作水平,每次培訓集中解決一至二個問題,邊學習邊操作邊提高。采用部門內訓與培訓中心組織集中培訓相結合的形式,讓員工了解每個崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時間3天。

  2、轉崗培訓。對公司一般干部、員工進行內部調動時進行的培訓,為其適應新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能。時間3天。

  3、待崗培訓、下崗培訓:對考核不合格人員,或不勝任本職工作人員,或經常違規違紀屢教不改人員的培訓,以期達到勝任本職工作為目的。時間7天。培訓期間不享受工資和各項補助,費用自理。

  4、升職培訓:員工職務晉升后的培訓,針對新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能,以盡快勝任新工作。時間3天。

  5、專業培訓是對從業人員就某一專題進行的培訓,目的是提高從業人員的綜合素質及能力,內容為行業新動態、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓形式:派公司員工到優秀企業去參觀學習;邀請供應商的專業技術人員來公司對專業人員進行培訓指導;聘請權威性的專家、教授來公司對專業人員進行培訓指導等。時間3天。

  (三)管理人員的培訓

  1、經理助理及以上中高層管理人員的培訓,目的是學習和掌握現代管理技能、領導力提升、決策思維能力、以及如何打造團隊等等。培訓形式以聘請專家、教授舉辦專業知識講座為主,自學和內訓為輔。

  2、基層管理人員,培訓時間根據培訓內容確定,學習公司員工手冊,熟練掌握崗位知識,管理制度及操作流程。

  (四)專業技術人員的培訓

  專業技術人員培訓針對財務人員、工程師、工程技術人員等,目的是了解政府有關政策,掌握本專業的基礎理論和業務操作方法,提高專業技能。培訓時間3天。

  以上各種培訓內容除外請人員講授外,均依照公司《年度培訓計劃》執行。

  六、培訓方法

  1、以自辦為主,外請為輔,采取培訓中心講師授課與各部門的專項培訓相結合,相對集中的辦法進行。

  2、授課人以培訓中心講師為主,亦可通過聘請方式從公司技能明星、優秀員工、專業能力強的資深老員

  工中出任兼職講師。

  3、各部門的專項培訓由單位自行組織,以內訓的形式進行。

  七、培訓要求

  1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果,防止形式主義。

  2、授課方法要理論聯系實際,通俗易懂,深入淺出。

  3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規程操作。

  4、培訓考試成績記入個人檔案,作為轉正、升(降)級、晉(降)職、轉崗的重要依據之一。參加培訓的員工未經批準無故不參加考試者,視為自動放棄考試,扣除培訓期間的工資、獎金和補助,并作降級、降薪或辭退處理。

  5、參加培訓的員工培訓過程中所獲得和積累的技術、資料等要做好__工作,不得私自拷貝、傳授或轉交給其它公司或個人。

員工培訓方案合集 篇14

  簡介

  為盡快提高銀行員工的業務技能和綜合素質,更好的幫助新員工在最短時間內融入銀行工作氛圍,適應新的工作環境,東南銀通銀行培訓中心根據銀行新進員工的特點和多年培訓經驗的積累,從不同角度入手,進行系統、全面地培訓,從而強化新員工的職業認同感,加強新員工的專業知識與專業技能。盡快融入我行企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,培養良好的工作心態及職業素質,為崗位工作打下堅實的基礎。

  培訓對象

  銀行新入員工

  培訓方式

  啟發式講授、互動式教學、體驗式學習,小組討論、案例分析、角色扮演、情景模擬等

  培訓大綱

  一、新進員工職業素養培訓

  簡單的`講,新進員工職業素養就是一種工作狀態的標準化、規范化、制度化,即在合適的時間、合適的地點,用合適的方式,說合適的話,做合適的事。使新進員工在知識、技能、觀念、思維、態度、心理上符合職業規范和標準。具體包括:新進員工職業素養包含職業道德素養、行為規范和職業素養技能三個部分內容。

  二、銀行基礎知識

  1、銀行知識與業務:詳細闡述了包括中國銀行業概況及經營環境:銀行存款業務、銀行貸款業務、銀行其他業務;銀行管理知識在內等基礎內容。

  2、銀行相關法律法規:具體包含有銀行業監管相關內容、銀行主要業務法律規定、銀行相關民事及商事法律基本規定、以及銀行業犯罪及刑事責任等知識點。

  三、銀行員工技能訓練

  1、銀行禮儀培訓

  2、銀行柜面操作技能培訓,學習和熟練點鈔技術,鍛煉點鈔的基本功,還有珠算、數字錄入、記帳、計息、翻打傳票、貨幣的識別與防偽等內容,使新員工能很快地掌握銀行工作的基本技能,盡快地適應工作流程。

  3、銀行業務操作技能培訓

  4、銀行營銷技能培訓

  四、培訓內容:

  1、銀行的發展歷史、銀行業務、銀行宗旨、企業文化及發展前景;

  2、銀行組織結構圖、權力系統、各部門之間的服務協調、部門職責及業務范圍、主要領導介紹及分管業務;

  3、會計基礎知識(含基礎工作標準化);

  4、綜合系統操作流程;

  5、銀行薪酬程序、如何發放及發放時間;

  6、職業發展信息(如潛在的晉升機會,職業通道,如何獲得職業資源信息);

  7、介紹銀行員工手冊、銀行有關政策、程序、財務制度及相關流程;

  8、標準化服務導入(儀容儀表、服務流程、特殊業務、晨會);

  9、銀行日常安全防范工作;

  10、工作外的活動;(如工會活動,團委活動,本行辦的月報等)

  11、參觀銀行服務場所(如餐廳,會議室,各部門等)。

  五、培訓時間

  入職培訓共分為10天,具體培訓安排如下(分兩批):

  第一批時間安排:(略)

  第二批時間安排:(略)

員工培訓方案合集 篇15

  一、酒店概況的介紹:

  大酒店三層客房,布置溫馨,備有高速互聯崗上網端口,衛星電視,24小時熱水,中央空調,綠色環保理念,體現舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。

  二、酒店營業部門情況簡介:

  綜合辦公室:起溝通上下,聯系左右,協調內外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話:

  客房部:酒店標準間:198元,單人間188元,大床間218元、豪華套房288元電話:

  餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環境及服務。電話:

  營銷部:協助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業目標市場,指定銷售方針與策略,實施并執行既定方針,并負責酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協助對賬款的催收工作。電話:

  保安部:負責酒店的安全保衛和消防安全工作,制定酒店有關安全的各項規章制度和安全保衛工作計劃,做好安全防范工作,預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話:

  工程部:負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設施設備為目的,進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話:

  財務部:執行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。電話:

  三、酒店有關規章制度和員工手冊的學習。

  1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。

  2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。

  3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

  4、不準使用客用設施。(衛生間,電梯)

  5、不可以在酒店攝影及攝像。

  6、單車和摩托車必須停放在指定位置。

  7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。

  8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。

  員工就餐時間:10:00—10:3016:00—16:30

  9、用餐時,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。

  10、自覺維護員工餐廳清潔衛生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。

  11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。

  12、不得將食品帶出員工餐廳。

  四、服務的含義及服務員的職責

  服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。

  “顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。

  (一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。

  服務員的基本職責是:

  (1)迎接和招呼顧客;

  (2)提供各種相應的服務;

  (3)回答顧客的問詢;

  (4)為顧客解決困難;

  (5)以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;

  (6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。

  (二)衡量酒店服務質量的標準

  顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。

  (三)優質服務的具體表現

  什么是優質服務?規范服務+超常服務=優質服務,現從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優質服務。

  1、良好的禮儀、禮貌

  酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態度最為敏感,服務態度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節、禮貌,并且禮節、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節、禮貌。

  注重禮儀、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業基本功之一,體現了酒店對賓客的基本態度,也反映了酒店從業人員的文化修養和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。

  禮儀、禮貌表現在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。

  在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調,應對自然得體。

  在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。

  在態度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業本能和習慣。

  2、優良的服務態度

  服務態度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。

  良好的服務態度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:

  (1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。

  (2)積極主動。就是要掌握服務工作的規律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。

  (3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。

  (4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發現客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務工作完善妥當,體貼入微,面面俱到。

  (5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養,語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現出良好的精神風貌。

  (6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態度。

  3、豐富的服務知識

  酒店服務知識涉及到很多方面。服務部門共同的基礎服務知識大致有如下幾類:

  (1)語言知識。

  (2)社交知識。

  (3)旅游知識。

  (4)法律知識。

  (5)心理學知識。

  (6)服務技術知識

  (7)商業知識

  (8)民俗學知識

  (9)管理經營知識

  (10)生活常識

  除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內容如下:

  (1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發展簡史、主要大事記及經營特色。

  (2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經過,主要通往市內何處,經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。

員工培訓方案合集 篇16

  一、設立考核組

  組長:汪

  組員:殷、余x、佘

  組長負責全局的考核工作,組員負責考核與培訓工作。考核組分工明確,各司其職。誰管理,誰負責。

  二、培訓目的與目標

  目的:通過科學系統性的培訓,旨在提高員工的業務水平,提高員工學習積極性與主動性,建設一支高素質的團隊,為水泥大生產的持續穩定和高效運轉做出更大的'貢獻。

  目標:使得員工的基礎理論知識與實操水平邁上一個新臺階,總體素質有“質”的變化。

  三、培訓內容與對象

  內容:按照“專業對口、精而實用、細而不繁”的原則。培訓內容分三大部分:

  1、應知、應會基礎理論知識;

  2、崗位實際操作技能;

  3、安全、消防與企業文化的相關培訓。

  對象:配料質調、化學分析、物檢、控制四類工種,采取因地制宜,因材施教的培訓模式。

  四、培訓方式

  結合化驗室各崗位實際情況,采取靈活多樣的培訓方式,包括采取集中授課、角色扮演、現場教授、點對點式等方式方法。同時,針對各崗位的特點,克服工學矛盾,選擇最佳的'方式和形式,有序組織開展培訓工作。

  五、考核制度

  1、原則上按照“誰受訓,誰被考”的方針,但考慮有些職工年齡偏大(指女職工45周歲以上,男職工50周歲以上),可不參與理論考試,但理論成績以本崗位平均成績記錄參與綜合考核。

  2、考核成績的確定辦法:把班組員工的理論考試成績、現場考試成績和培訓期間的個人表現得分共三個方面的綜合成績作為職工考核的總成績,即總成績=理論知識考試成績×30%+現場考試成績×40%+職工培訓期間的表現得分×30%。

  3、獎懲措施:總成績分為三類:同班組(崗位)取總成績前30%人員為優秀,在月度效益工資上調100元;同班組(崗位)取總成績后30%為不合格,月度效益工資下調100元;同班組(崗位)其余40%人員為合格,不獎不罰。

  六、培訓效果評估。

  根據員工在培訓中的表現與成績,工段負責人進行初次評估后報分廠;由分廠領導牽頭,組織相關專業人士可進行再次的效果評價,評估是否達到預期的培訓效果。

  七、做好總結工作

  在培訓期間里,實實在在做了哪些工作;哪些方面做的好,繼續發揚與保持;哪些方面不如人意,如何提高;哪些方面還很薄弱,如何改進方法等等,做好總結工作,提高培訓水平。

  八、存檔

  將每一位員工的培訓情況,客觀完整地記錄在皖維集團公司員工培訓檔案里。以此作為當年增調資和調整崗位重要參考依據,進一步提高員工自主學習的積極性!

員工培訓方案合集 篇17

  一、培訓目的

  1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織構造,使其更快適應工作環境

  2、讓新員工熟識新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛生學問以及效勞行業應具備的根本素養。

  二、培訓程序

  1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡構造相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)

  2、人數較少,分散時,由詳細用人單位從中心→詳細班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查。

  三、培訓內容

  1、中心(公司)崗前培訓——中心預備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡送;根據各中心(公司)行業特點組織構造,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司效勞行業根本素養預備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導教師;解答新員工提出的問題。

  2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。

  介紹新員工熟悉本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容,部門內的特別規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門負責人與新員工進展交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中消失的問題,答復新員工的提問;對新員工1周的表現進展評估,給新員工下1步工作提出1些詳細要求。

  3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期

  分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀,描述東南大學在南京市地理位置,交通狀況;集團歷史與進展前景,集團的企業文化與經營理念;集團組織構造及主要領導,集團各部門職能介紹,主要效勞對象,效勞內容,效勞質量標準等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化建議接受的渠道;解答新員工提出的問題。)

  四、培訓反應與考核

  1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進展的'中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進展。各中心(公司)每培訓1批新員工都必需完成1套新員工培訓表,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認

  2、培訓實施過程應仔細嚴格,保證質量,全部培訓資料留意保存,并留意在實施過程中不斷修改,完善。

  3、培訓結果經職校抽查后,統1發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓狀況每學期給各中心總結反應1次。

  五、新員工培訓實施

  1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。

  2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,協作集團職校組建從上至下的培訓治理網絡。

  3、集團內部宣傳新員工培訓方案,通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

  4、全部新員工在正式上崗前,都必需在中心(公司)集中培訓1次,(培訓內容見中心崗前培訓);然后再到詳細工作部門進展培訓(培訓內容見部門崗位培訓);各中心(公司)可依據新員工根本狀況實施相應的培訓教材和時間,1般狀況下,培訓時間為1-3天;依據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間1周為宜,培訓合格發放結業證書,培訓合格名單報集團人力資源部。

員工培訓方案合集 篇18

  員工培訓工作和部門效勞質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶發開工整體素質的全面提高,努力為酒店開展積蓄資源和扎實員工的根本功。

  20xx年度的員工培訓以酒店的開展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握效勞技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支效勞優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

  培訓工作以門店(部門)為根本培訓單位。貫徹操作技能、效勞技能、效勞態度相結合的培訓原那么,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進展針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急迫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創造優質效勞和提升企業形象的重要窗口,效勞技能的欠缺和操作流程的不標準,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強效勞根底標準的效勞流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種效勞技能的不斷提高。在效勞技能的培訓中,那么將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

  (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,根底效勞理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和效勞人員進展技術考證。

  新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與開展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進職工進展實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、平安知識、效勞技能的應知應會作為根本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。 “建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

  (1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進展相關業務知識的培訓學習,以提高效勞水平。

  (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握效勞技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

  新員工是公司新鮮的血液,為標準公司新員工入職培訓管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、和行為標準,了解企業情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司開展需要,打造一支高素質、高效率、高執行力團隊,使公司在劇烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。

  1、使新員工在入職前對公司歷史、開展情況、相關政策、企業文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業及企業文化,堅決自己的職業選擇,理解并承受公司的共同語言和行為標準,從而樹立統一的企業價值觀念,行為模式。

  2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

  3、讓新員工了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的根底。

  4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。

  5、提高新員工解決問題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。

  第一階體段,由公司進展集中培訓,起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓練3-5天,規章制度與根底理論培訓2-3天;第二階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。

  1、企業的開展歷史及現狀。

  2、軍事訓練,培養服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。 3、企業當前的業務、詳細工作流程。 4、企業的組織機構及部門職責。

  5、企業的經營理念、企業文化、規章制度。 6、工作崗位介紹、業務知識及技能和技巧培訓。

  培訓內容詳細實施分三個階段進展,第一階段由公司集中組織培訓,第二階段由車間組織培訓,第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。

  1、新員工入職培訓詳細由人力資源部組織實施,其它部門配合。 2、培訓講師軍訓請武警部隊教員培訓,理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優秀操作人員擔任。

  3、每班設定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進展軍事訓練。

  4、培訓內容

  5、培訓考核

  培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進展綜合考核與評價。理論考試結果占綜合評價結果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。

  集中培訓后進展理論知識閉卷考試,詳細由人事部門組織實施。

  工作態度與職業品德評價,詳細由人事部門和用人單位進展評價,以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)

  實際操作考核:由人事部門組織相關專業技術人員與用人單位領導組成評委組進展評價。(見試用期員工評價表)

  綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將被淘汰。

  綜合評價結果為同工種同批次培訓順數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。

  由公司人力資源部負責統一規劃與管理。集中培訓由人力資源部負責考勤,頂崗培訓由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據考核結果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。

  1.培訓期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節嚴重者,記過1次。培訓期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經所在部門主管領導審批,并將相關證明交至人力資源部,否那么,以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。

  2.進入培訓場所,制止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。 3.見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。 4.培訓時要保持安靜,要調成靜音狀態,不可竊竊私語,注意力要集中。

  5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架;不能拉邦結派,一切不利于團結的事,一律制止。

  6.培訓期間必須保護公共財物,成心損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處分。

  7.服從管理,按時作息。

  8.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。第九條培訓學員所需態度用“心”學習,態度積極。心假設改變,你的態度跟著改變;態度改變,你的習慣跟著改變;習慣改變,你的性格跟著改變;性格改變,你的人生跟著改變。

  第十條培訓評價

  每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后,由人力資源部組織學員對培訓效果進展評價。(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進展評價,學員評價占評價總分30%。師傅培訓津貼按公司相關制度執行。

  培訓完畢,由人力資源部對學員成績和評價結果進展統計,并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導,以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發放依據。

  1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任,真正掌握了業務知識。

  2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。 3、訓練新員工的禮儀修養,養成禮貌待人的良好習慣。 4、讓新員工意識到校園生活與企業生活的差異,意識到自己的責任。

  5、培養新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態度。 6、注意培養新員工的團隊合作和集體利益優先的意識。新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進展培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現在酒店業對新員工的培訓方式問題。

  很多時候部門經理主和也許受到上司或自以為是,獨攬了新員工入職培訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的,但假設大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓適宜的份量,如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。

  由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

  因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業要求很多效勞細節,僅僅靠這幾節大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經考核達標者得到獎勵,否那么處分。總的而言,這種培訓方式可:1、將培訓時間整為零; 2、明確培訓考核職責; 3、有利于績效評估及鼓勵。 “傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進展該類培訓時必須具備如下條件

  1、已經完成了“入職培訓”;

  2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業務循環培訓”的系統之中,成為受到監視和管理下的培訓;

  3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比方培訓方案表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進展控制,確保培訓效果;針對新員工的培訓,用簡單的理論、實操的比率來區分是沒有意義的。

  1、觀念、態度、意識類的課程; 2、崗位及相關業務知識類的課程; 3、工作流程以及工作技能方面的課程; 1、入店教育;

  2、上崗培訓

  3、崗中業務系統培訓;

  4、崗中專題工程培訓;

  1、基層員工資格培訓;

  2、基層管理/技術人員資格培訓; 3、中層管理/技術人員資格培訓; 4、高層管理/技術人員資格培訓;

  1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織構造,使其更快適應工作環境

  2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的平安,衛生知識以及效勞行業應具備的根本素質。 1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡構造相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)

  2、人數較少,分散時,由詳細用人單位從中心→詳細班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查。 1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點組織構造,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司效勞行業根本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。

  2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。

  介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容,部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門負責人與新員工進展交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,答復新員工的提問;對新員工1周的表現進展評估,給新員工下1步工作提出1些詳細要求。

  3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期

  分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀,描述東南大學在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與開展前景,集團的企業文化與經營理念;集團組織構造及主要領導,集團各部門職能介紹,主要效勞對象,效勞內容,效勞質量標準等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

  1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進展的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進展。各中心(公司)每培訓1批新員工都必須完成1套"新員工培訓"表,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認

  2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。

  3、培訓結果經職校抽查后,統1發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結反響1次。

  1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。

  2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網絡。

  3、集團內部宣傳"新員工培訓方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。 4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓1次,(培訓內容見中心崗前培訓);然后再到詳細工作部門進展培訓(培訓內容見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工根本情況實施相應的培訓教材和時間,1般情況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間1周為宜,培訓合格發放結業證書,培訓合格報集團人力資源部。 1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

  2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識構造,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

  3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。 4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

  5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

  6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步標準管理。

  1、堅持按需施教、務求實效的原那么。根據公司改革與開展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。 2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原那么。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡,立足自主培訓搞好根底培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。

  3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式,業余學習為主的原那么。根據公司需求主流與相關院校進展聯合辦學,開辦相關專業的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。

  4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原那么。XX年,高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

  (一)公司領導與高管人員

  1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

  2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

  3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經營師等執業資格培訓。

  (二)中層管理干部

  1、管理實務培訓。生產組織與管理、本錢管理與績效考核、人力資源管理、鼓勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

  2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。

  3、強化工程經理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備工程經理進展輪訓,培訓面力爭到達50%以上,重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網,給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業開展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數力爭到達10人以上。

  4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經歷。

  (三)專業技術人員

  1、由各專業副總工程師、工程師定期進展專題技術講座,并建立公司自己的遠程教育培訓基地,進展新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。

  2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經歷,開闊視野。年內方案安排兩批人員到單位參觀學習。

  3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進展學習、推廣。 4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過方案培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進展專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。 (四)職工根底培訓

  1、新工入廠培訓

  XX年繼續對新招聘員工進展強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、平安生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進展專業技能培訓,基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須到達100%。試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優秀者給于一定的表彰獎勵。

  2、轉崗職工培訓

  要繼續對人力中心人員進展企業文化、法律法規、勞動紀律、平安生產、團隊精神、擇業觀念、公司開展戰略、公司形象、工程進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的.擴建,內部就業渠道的增加,及時進展專業技術培訓,培訓時間不得少于20天。

  3、職工技術等級培訓

  公司方案新培養一級150名,二級員工100名,三級員工80名,四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例到達70%以上;一方面繼續普及,擴大比例,工作重點是培養高級技術人員,方案培養中級管理人員10人,初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在根底工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,使技術管理人員的素質有整體提高。 4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。

  今年,公司將選擇部分主業工種進展輪訓,并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進展強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其構造和總量趨于合理,逐步滿足企業開展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的根底上完成初次鑒定取證工作。 5、加強復合型、高層次人才培訓。

  各部門和基層單位要積極創造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現個人開展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。 6、抓好工程施工人員的培訓。

  u做好特種作業人員的平安技術取證和復證培訓工作,嚴格執行持證上崗的規定。

  v在建工程工程經理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環境保護、職業安康平安的的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產要求。

  w要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業信譽。

  x開展職業技能比武,促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進展技能比武,并通過專業比武的形式,選拔培養年輕優秀高技能人才。

  (五)開展學歷教育

  1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學,開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進展有方案的集中培訓,獲取學歷。

  2、與一些高等院校聯合辦學,舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業的函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力,更好地為公司效勞。

  3、調發開工自學積極性。為員工自學考試提供良好的效勞,幫助員工報名,提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,增加員工學習的動力。

  (一)領導要高度重視,各基層單位及業務部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓實施方案,實行指導性與指令性相結合的方法,堅持在開發員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構建“大培訓格局”確保培訓方案開班率達90%以上,全員培訓率達35%以上。

  (二)培訓的原那么和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原那么組織培訓。公司重點抓管理層領導、工程經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要嚴密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業實際,因地制宜、因材施教,外培與內訓相結合,基地培訓和現場培訓相結合,采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最正確的方法和形式,組織開展培訓。

  (三)加強培訓根底設施的建立和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度,在就近院校設置培訓實習基地,并充分發揮他們的培訓資源和專業特長,積極整合,合理開發,使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用;二是要根據公司內部自身專業特長,建立自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題,組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建立,實行資源的有償效勞。

  (四)確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經費,由培訓主管部門掌握使用,財務部門監視,其中0.5%上繳公司統一協調使用,嚴禁將培訓經費挪作他用。

  (五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業技術學校),并對培訓中心各級各類培訓情況進展不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓方案落實不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反響制度,堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

  (六)加強為基層單位現場培訓工作的效勞意識,充分發揮業務主管部門的主觀能動性,積極主動深入現場解決培訓中的實際問題,扎扎實實把年度培訓方案落實到位。

  (七)公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理方法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的籌劃及教學設計,各單位要做好學員的選送工作,確保培訓質量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學習的主動性,建立一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建立具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長;同時,企業要想在劇烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須落實創立學習型企業,從加快職業教育和培訓事業的開展入手,來提升員工隊伍政治、技術的整體素質,構筑人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業市場競爭的能力。

  在企業改革大開展的今天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰,只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高,適應市場經濟開展的員工隊伍,使其更好地發揮他們的聰明才智,為企業的開展和社會的進步做出更大的奉獻。

  人力資源作為企業開展的第一要素,但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上,優秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業的核心競爭力,人才培養是關鍵,而人才的培養,員工通過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業素養和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業從優秀到卓越,永遠基業常青! (一)培訓目的:讓初次根底酒店行業的新員工了解本崗位應具備的根本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

  (二)培訓時間及內容:培訓日期培訓內容培訓講師備注月日1、酒店的講講解明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處分規定。 4、如何正確出入酒店。

  月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領導者簡介,酒店行政構造簡介;了解本部門概況,包括:本部門構造,各部門功能,認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯系。 3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、了解本部門經營業務,包括:了解客房構造、房型、并參觀各分部營業場所,各類房間。

  月日1、學習根底銷售技巧及對客效勞方式。 2、識別各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。 3、由部門管理人員帶著參觀、介紹酒店各營業點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。

  (三)培訓考核:三天根底培訓完畢后進展書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新承受培訓。

  (一)培訓目的:讓經過根底培訓的員工更快掌握業務知識,盡快進入崗位操作。

  (二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶著半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。

  (三)前臺培訓內容:培訓方案需時30天,分三個階段完成。培訓日期培訓內容培訓講師備注前10天1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。

  2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。 3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。 4、熟記各大單位,商務客房。

  5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。 6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。 1、培訓前臺日常操作流程,禮貌效勞標準,交接班程序。 2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

  3、培訓前臺賣房技巧。

  4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

  5、了解上機進展電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。

  2、了解客房升級的情形及標準。 3、入住登記程序培訓。

  4、結帳退房程序培訓。

  5、團體入住及結帳程序培訓。

  6、培訓查ED房的程序。

  7、培訓轉換房間的程序。

  8、客用保險箱的使用程序培訓。

  9、客房參觀及住客生日的處理。

  10、補單的跟進程序。

  11、培訓承受客人留言,存放物品效勞的程序。 12、各類信用卡結算方法的培訓。 13、以上培訓均結合相關上機操作。 14、受訓員總結培訓內容。

  15、對受訓員進展培訓內容考核,分為書面、上機、實際操作。

  1、前臺培訓集中與前30天,后10、60天著重于實際操作。 2、培訓為半封閉式,可進入前臺對相關表格及設施進展熟悉,上機操作部分與后臺電腦房備份系統進展,由培訓員進展演練,受訓員于指導下進展實際操作。

  (四)考核:試用期內進展三次考核,按30天需到達的要求,60天應具備的技能,90天應到達的水平,分段考核。通過后由人力資源不進展轉正考試。如未能通過,那么視個人情況延長試用期或勸退。

  加強新員工對公司企業文化、開展歷程和規章制度的理解和認識,鼓勵新員工的士氣,提高新員工的企業忠誠度和工作積極性,幫助新員工更好地融入企業。

  新員工入職培訓由行政人事部負責組織,由工程部、規劃技術部及財務部配合。

  XX年01月12日9:00—17:00

  集團二樓會議室

  XX年10月1日以后參加公司的所有員工序號培訓時間課程內容培訓講師1

  9:00—9:20破冰dpf 2

  9:20—10:00

  金宸開展史及企業文化李宏杰3

  10:00—10:30工程介紹郝苗/朱大勇4

  10:30—11:20

  公司規章制度(人力資源類)董鵬飛5

  13:00—14:00

  公司規章制度(行政管理類)李宏杰6 14:00—14:30

  公司規章制度(財務類)張翠仁

  7

  14:40—15:10 oa應用說明許國勝

  8

  15:10—15:40職員行為標準董鵬飛/李宏杰9

  15:40—16:10結業考試10

  16:10—17:00公司領導講話

  七、培訓相關事宜及負責人

  1、培訓條幅《新起點新征程》:劉楊2、培訓會場布置:劉洋/李垚3、培訓資料聚集:李垚4、培訓主持:董鵬飛八、培訓要求

  1、符合條件的新員工均應參加培訓。 2、培訓過程中應自覺遵守會場紀律,關機或調至靜音狀態保證培訓正常進展。

  3、所有參加培訓的人員須在培訓完畢后一周內,向行政人事部提交培訓體會。

  九、受訓人員

員工培訓方案合集 篇19

  “民以食為天,食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

  一、培訓目的

  為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的.放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

  二、培訓內容

  教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責。

  三、培訓安排

  每學期開學前一個月安排一次培訓學習。

  1、及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執行食品衛生法,嚴防衛生事故的發生。

  2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

  3、從業人員必須愛崗敬業,互幫互學,鉆研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

員工培訓方案合集 篇20

  一、服務態度

  服務態度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態,其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態度取決于員工的主動性、創造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是:

  1、主動餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內、份外,發現后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。

  2、熱情餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。

  3、耐心餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。

  4、周到餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發現并滿足賓客的需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。

  二、服務知識

  餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內容有:

  1、基礎知識主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節、職業道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務心理學、外語知識等。

  2、專業知識主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務項目及營業時間、溝通技巧等。

  三、服務能力

  1、語言能力語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優質服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。此外,服務人員還應掌握一定的外語。

  2、應變能力由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現一些突發事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。

  3、推銷能力餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經濟效益。

  4、技術能力餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。

  5、觀察能力餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

  6、記憶能力餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。

  7、自律能力自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。

  8、服從與協作能力服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

  此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。

  一、前臺的特點:

  1、接觸面廣:大廳是酒店的門面,是客人首先接觸的部門,它在業務上承擔著客房的銷售工作,負責客房的預訂、入住、結賬等工作,同時還為客人提供各種服務。

  2、業務繁雜:前臺的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務服務、結賬服務、行李寄存服務、咨詢、委托代辦等,而且,這些工作直接面對客人,因此,要求前臺服務員必須具有高效、準確、周密的工作素質。

  3、關系全局:客人到達后,首先接觸是前臺,給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對酒店的總體評價,并且,客人入住期間,前臺為其提供的系列服務也會給客人留下深刻的印象,因此,前臺的工作好壞,效率的高低,對酒店的整體形象有直接的影響。

  二、前臺的地位:

  1、前臺是酒店的門面:一家酒店服務質量的好壞和檔次的的高低,從前臺就可以表現出來。它的優劣不僅取決于大堂的設計、裝璜、設施等硬件,更取決于前臺員工的辦事效率、服務態度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。

  2、前臺是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經營管理和提高服務質量的重要部分,市場信息是經營決策的重要依據,而客人的反饋信息則是提高服務質量的基礎,只有及時了解客人的特點和需要,才能使服務工作有針對地進行。

  3、前臺是酒店的代表:前臺在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺,由前臺給予解決,因此,前臺員工若能以彬彬有禮的態度對待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對酒店的服務就會感到滿意,反之,客人就會“掃興而去。”

  三、前臺的作用:

  1、經濟的作用:前臺的營運狀況直接決定經濟收入的多少。

  2、協調對客的作用:建立良好的與客關系有利提高客人滿意度,爭取更多的回頭客,從而提高酒店的經濟效益。

  四、前臺的任務:

  前臺的目標,是盡最大的可能推銷客房及其他產品,并協調酒店各個部門向客人提供滿意的服務,使酒店達到理想的經濟效益。

  1、銷售客房:

  2、提供辦理入登記、行李寄存服務、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結賬等,以及通過電話總機,提供的各項服務。

  3、建立客賬:

  4、準確掌握房態;

  5、聯系和協調對客服務;

  6、建立客史檔案;

  一、酒店概況的介紹:

  大酒店三層客房,布置溫馨,備有高速互聯崗上網端口,衛星電視,24小時熱水,中央空調,綠色環保理念,體現舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。

  二、酒店營業部門情況簡介:

  綜合辦公室:起溝通上下,聯系左右,協調內外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話:

  客房部:酒店標準間:198元,單人間188元,大床間218元、豪華套房288元電話:

  餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環境及服務。電話:

  營銷部:協助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業目標市場,指定銷售方針與策略,實施并執行既定方針,并負責酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協助對賬款的催收工作。電話:

  保安部:負責酒店的安全保衛和消防安全工作,制定酒店有關安全的各項規章制度和安全保衛工作計劃,做好安全防范工作,預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話:

  工程部:負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設施設備為目的,進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話:

  財務部:執行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。電話:

  三、酒店有關規章制度和員工手冊的學習。

  1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。

  2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。

  3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

  4、不準使用客用設施。(衛生間,電梯)

  5、不可以在酒店攝影及攝像。

  6、單車和摩托車必須停放在指定位置。

  7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。

  8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。

  員工就餐時間:10:00—10:3016:00—16:30

  9、用餐時,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。

  10、自覺維護員工餐廳清潔衛生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。

  11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。

  12、不得將食品帶出員工餐廳。

  四、服務的含義及服務員的職責

  服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。

  “顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。

  (一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。

  服務員的基本職責是:

  (1)迎接和招呼顧客;

  (2)提供各種相應的服務;

  (3)回答顧客的問詢;

  (4)為顧客解決困難;

  (5)以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;

  (6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。

  (二)衡量酒店服務質量的標準

  顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。

  (三)優質服務的具體表現

  什么是優質服務?規范服務+超常服務=優質服務,現從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優質服務。

  1、良好的禮儀、禮貌

  酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品

  的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態度最為敏感,服務態度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節、禮貌,并且禮節、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節、禮貌。

  注重禮儀、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業基本功之一,體現了酒店對賓客的基本態度,也反映了酒店從業人員的文化修養和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。

  禮儀、禮貌表現在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。

  在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調,應對自然得體。

  在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。

  在態度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業本能和習慣。

  2、優良的服務態度

  服務態度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。

  良好的服務態度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:

  (1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。

  (2)積極主動。就是要掌握服務工作的規律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。

  (3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。

  (4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發現客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務工作完善妥當,體貼入微,面面俱到。

  (5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養,語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現出良好的精神風貌。

  (6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態度。

  3、豐富的服務知識

  酒店服務知識涉及到很多方面。服務部門共同的基礎服務知識大致有如下幾類:

  (1)語言知識。

  (2)社交知識。

  (3)旅游知識。

  (4)法律知識。

  (5)心理學知識。

  (6)服務技術知識

  (7)商業知識

  (8)民俗學知識

  (9)管理經營知識

  (10)生活常識

  除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內容如下:

  (1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發展簡史、主要大事記及經營特色。

  (2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經過,主要通往市內何處,經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。

  一、新員工入職培訓

  培訓時間:每月培訓一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)

  培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工

  培訓者:人力資源訓主管

  培訓內容:

  以《員工手冊》為主,介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅游業的關系、酒店與其它產業的內在聯系與區別、酒店旅游業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。

  二、外語培訓

  培訓時間:全年培訓(每周一、三初級英語,每周四、五中級英語—)

  培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓

  培訓者:人力資源訓主管

  培訓內容

  初級班從音標開始,以許國璋英語為主要教材,以酒店英語為輔,中級班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔強調聽力與會話能力的培養。

  培訓方法

  視聽說全方位培訓,每兩個月進行一次考試,考試前在名者給予一定的物質獎勵(第一名獎勵50元,第二名獎勵30元,第三名獎勵20元)

  培訓地點:多功能廳

  三、節假日聯歡活動

  活動時間:每年的春節、國際勞動節、中秋節、國慶節

  活動安排

  人力資源部選定活動內容,再下發活動通知,由各部門內部組織參加項目。人力資源部負責組織與安排歡慶程序并邀請總經理講話,各部門經理積極參加。

  活動內容:以聯歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動。

  活動地點:多功能廳

  四、禮貌禮儀培訓

  培訓時間:每年的一月份與八月份各舉行一次

  培訓內容:由人力資源部選定培訓內容,著重提高酒店員工服務意識與質量。

  培訓對象:酒店全體員工

  培訓者:人力資源部培訓主管

  培訓地點:多功能廳

  五、酒店常識培訓

  培訓時間:每年的二月份舉辦

  培訓內容:酒店的發源與發展,酒店的概況與發展趨勢,酒店的各部門職責與職能等

  培訓對象:酒店全體員工

  培訓者:人力資源部主管

  培訓地點:多功能廳

  六、季度優秀員工評選活動

  評選時間:每年的四月、七月、十月、一月

  評選對象:酒店各部門員工均有資格參加

  評選形成:每季度請各部門根據員工工作表現,推選本部門1至2名優秀員工,寫清該員工優秀事跡與表現等。人力資源部根據各部門選來的推薦表進行考核后確定本季度之優秀員工,并于每季度的酒店員工大會時頒發榮譽證書與獎金100元。

  七、急救知識培訓

  培訓時間:每年的十月份進行一次

  培訓內容;發生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。

  培訓對象:酒店全體員工

  培訓地點:多功能廳

  培訓者:保安部

  八、領班、主管管理素質培訓

  培訓時間:每年的七月份進行

  培訓內容:酒店各級之間的工作關系,酒店領導藝術與方法等

  培訓對象:酒店各部門的領班與主管

  培訓者:人力資源部主管

  培訓地點:多功能廳

  九、海南民族民俗知識培訓

  培訓時間:每年的七月份舉行

  培訓內容:海南各地的景點,主要民族的風俗習慣及各地的人文知識。

  培訓者

  從外部邀請這方面知名人士,給予100——200元的報酬。

  培訓地點:多功能廳

  十、酒店美容健身講座

  培訓時間:每年七月份舉辦

  培訓內容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問。

  培訓對象:酒店全體員工

  培訓者:從外部邀請這方面專業人士,給予100——200元的報酬。

  培訓地點:多功能廳

  十一、中國文化知識講座

  講座時間:第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次

  講座內容:中國上下五千年的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。培訓計劃

  參加者:酒店全體員工

  講座老師:從外部邀請這方面專業人士(100——200元報酬)

  新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進行培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現在酒店業對新員工的培訓方式問題。

  一、經理主管負責制

  很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是,獨攬了新員工入職培

  訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓合適的份量,如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。

  二、放任制

  由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

  三、大課制

  因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業要求很多服務細節,僅僅靠這幾節大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。

  四、專人制

  這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經考核達標者得到獎勵,否則處罰。總的而言,這種培訓方式可:

  1、將培訓時間整為零;

  2、明確培訓考核職責;

  3、有利于績效評估及激勵。

  新員工培訓應包括以下幾個方面

  1、入職培訓;

  2、上崗培訓;

  3、業務循環培訓;

  4、晉階培訓;

  5、專項培訓。

  “傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進行該類培訓時必須具備如下條件:

  1、已經完成了“入職培訓”。

  2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業務循環培訓”的系統之中,成為受到監督和管理下的培訓。

  3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制,確保培訓效果。

  針對新員工的培訓,用簡單的理論、實操的比率來區分是沒有意義的。

  一、培訓目的

  幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業文化,樹立統一的企業價值觀念和行文模式,了解公司的相關規章制度,培養良好的工作心態和職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎。培訓要求受訓者:

  1、掌握相應的工作技能和服務利益,職業道德。

  2、學到新的知識,多獲得經驗,從而有機會提升。

  3、減少工作中的安全事故。

  4、增強自身對勝任工作的信心。

  5、增強工作能力,有利于未來發展。

  二、培訓內容

  培訓時間為一個月,共分為以下三個專題。

  1、關于公司

  (1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對公司增加了解,從而在心理上產生認同。

  (2)了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環境,會成倍地提高新員工的工作效率。

  (3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩定的在公司工作。

  2、服務意識

  (1)個人外表:制服要干凈、整潔、合身;

  工卡應佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔

  (2)個人衛生

  (3)舉止優雅:注意站姿、走姿和坐姿

  3、技能培訓:根據新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。

  三、培訓方式

  1、經理主管負責制

  個別課程由經理主管來負責培訓完成的

  2、專人制

  由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。

  3、講師講授

  由講師來向員工講課。

  4、案例分析

  給幾個案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。

  5、情景演練

  模擬一個場景,讓其深置其中。

  A、試想:酒店新員工為何要進行培訓?

  酒店新員工培訓,又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育,是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程,是員工從一個團體的`成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應組織環境并開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。

  B、企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工

  1、對酒店新員工實行崗前培訓

  崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化

  等,使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容,通過培訓可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。

  2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”

  老員工入職時間長,有一定的工作經驗和職場資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力,就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議:在具體操作上,可以使之責任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。

  3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制

  酒店新員工入職后,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職后的細節問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當的工作定位,為酒店新員工規劃職業發展前景,這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

  酒店新員工,特別是剛畢業的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變,需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止,以適應職業人的角色需要。

  不論從事什么職業,群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說,更重要的是要有良好的禮儀修養:積極的工作態度、文明的語言、規范而高效的工作行為、處理得體的內外關系及和諧圓通的人際關系等。

  (一)確定培訓目標;

  (二)分解培訓項目;例,擺臺過程的分解。

  (三)培訓具體工作的落實;

  (四)四步培訓法:

  1,講解;

  2,示范;

  3,嘗試;

  4,跟蹤指導;

  (五)情景培訓法:例:晚餐時間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應如何處理。

  (六)培訓結果的。

  其次,培訓架構暫定如下:

  一,知識培訓;

  有利與新員工理解酒店服務概念,增強技能理解和對新環境的適應能力。同時系統掌握一門專業知識;

  1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發自內心的尊敬和熱心。

  “菜”在外,“禮”在心。

  包括:國際通用稱呼禮:

  1)國際上對男性和女性的稱呼;

  2)對地位高的官方人士稱呼;

  3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;

  4)對有職業,職務和學位者的稱呼;

  5)對軍人的稱呼;

  6)對神職人員的稱呼;

  7)關于中國少數民族的稱呼;

  8)部分國家的稱呼禮節須知;

  (一)國內習慣稱呼禮:

  1)敬稱詞的運用;

  2)謙稱詞的運用;

  3)美稱詞的運用;

  4)婉稱詞的運用;

  5)昵稱詞的運用:

  (二)外交活動稱呼禮;

  1)要特別重視規范性問題

  2)周到并照顧到不同國家的文化習慣

  3)其他需要注意的禮節;

  (三)圓滿答客的禮節;

  1)問答客人語氣要婉轉

  2)打擾客人也要講究禮儀

  3)與客交談話題要講禮儀

  4)與西方人交往的“八不問”,年齡,婚姻,收入,住址,經歷,工作,信仰,身體。

  5)圓滿答客的其他禮節;

  (四)使用名片的禮節:

  1)使用名片的作用;

  2)遞接名片的禮節;

  3)名片印制的禮儀規范;

  (五)接聽電話的禮節:

  1)“三響之內”必接聽;

  2)問好之后再問候;

  3)避免用過于隨便的語言;

  4)要學會注意聆聽;

  5)要培養做記錄的習慣;

  6)說話語氣要平和;

  7)要禮貌地接聽電話;

  8)禮貌地中斷或轉接電話;

  9)答話聲音要親切;

  10)關于音量與聲調問題;

  11)如何婉轉地結束電話;

  (六)餐廳衛生的禮節;

  1)關于個人衛生問題;

  2)關于工作衛生問題;

  3)關于環境衛生問題;

  4)關于餐具衛生問題;

  5)關于食品衛生問題;

  (七)客我關系的禮節;

  1)顧客心理要求;

  2)顧客就餐動機;

  3)顧客就餐通常的生理需求;

  4)須要擺正客我之間的關系;

  2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應如何接引,他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應如何解答。

  力量型性格顧客;

  活潑型性格顧客;

  思考型性格顧客;

  和平型性格顧客;

  3,形體儀表及化妝知識,餐廳員工代表著企業形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;

  培訓內容包括:

  形體訓練,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物......) 化妝知識;

  化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。

  色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。

  二,技能培訓;

  也是目前酒店內最重視的一個培訓項目,也是新員工基本功;

  訂餐服務技巧;

  填寫訂單技巧;

  填寫餐飲服務本須知;

  送餐擺臺服務技巧;

  客房內用餐服務技巧;

  如何辦理客戶結帳手續;

  如何在送餐擺臺后與客人道別;

  如何向住店客人提供送餐服務的技巧;

  1,中餐廳服務技巧。

  1)“九知”與“三了解”:

  九知;人數,桌數,主辦方,邀請方,賓主身份,標準和時間,菜品,出菜順序,收費辦法。

  三了解;風俗習慣,生活忌諱,特殊要求。

  2)分工要明確;

  3)布置要合理;

  4)中餐擺臺及餐具準備;

  5)酒水及水果的領取;

  6)會前工作落實;

  7)迎賓技巧及要求;

  8)上菜服務講順序;

  9)分菜服務與撤換餐具服務;

  10)中餐宴會的結帳及送客服務;

  11)會后清理和特殊事件處理;

  12)中餐自助宴會的服務技巧及須知;

  13)團體餐的講究。

  2,西餐廳服務技巧。

  (一)迎賓;

  1)招呼,問候

  2)引客入坐

  (二)餐前服務;

  1)服務面包,水;

  2)客人點餐前飲料;

  3)呈遞菜單;

  4)解釋菜單;

  5)服務飲料;

  6)點菜記錄;

  7)送單。

  (三)開胃品(頭盤Appetizers)服務;

  1)服務開胃品;

  2)服務開胃酒;

  3)清理開胃盤;

  4)加冰水;

  (四)湯(Soups)或色拉(Salads)服務;

  1)服務湯或色拉;

  2)服務第二道菜用酒;

  3)清理第二道菜餐具;

  (五)主菜(MainCourse)服務;

  1)服務主菜;

  2)服務主菜用酒;

  3)清理主菜盤及餐具;

  4)清理調料;

  5)清掃桌上面包屑;

  (六)餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務;

  1)布置甜點餐具;

  2)布置服務咖啡或茶的用具;

  3)服務甜點;

  4)服務咖啡或茶;

  5)清理甜點盤;

  6)服務餐后飲料;

  7)加滿咖啡或茶。

  (七)收尾及餐具擺放規則;

  1)呈遞帳單;

  2)收款;

  3)送客。

  (八)西餐服務的情調:

  法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識和特點。

  (九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服務;

  (十)“扒房”(GrillRoom)的服務技巧;

  (十一)西餐自助餐的知識。

  3,游藝廳員工的培訓內容:

  1)服務人員的基本要求;

  2)預定服務的程序和標準;

  3)接待服務的準備工作的程序和標準;

  4)游藝廳服務的程序與標準;

  三,素質培訓;

  子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”

  提高員工個體素質和正確思維能力,便于理解傳播企業文化和價值遠景,以及樹立員工責任心,使命感和服務酒店的品牌戰略。可在“軍訓”期后安排適當時間進行;

  培訓課題:

  1,八個正確的心態:

  積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠心,持久心,樂觀心和責任心;

  2,學習是21世紀護照;

  主要目的是建立員工的學習心態,增強其學習力,打造學習型團隊;

  3,改變使你成為最大的贏家;

  增強員工適應能力,適應酒店各種政策調整。

  4,情商培訓;

  對員工進行情商教育。

  5,逆商培訓;

  增加員工面對突發事件的心態調整;

  6,打造卓越團隊的17條法則;

  使員工更注重團結維護團隊的完整性;

  7,領導人的21個法則;

  提升管理層領導力,了解人性;

  “管理是根基,培訓是靈魂。”

  最后,如酒店的培訓機構成功組建,對內不再借重其他企業的培訓模式就可以做到打造獨特的企業文化,對外展開系列培訓課題增加酒店收益,更有效的在業內打造企業形象,增強企業品牌含金度。

員工培訓方案合集 篇21

  隨著社會的飛速發展,在企業的人、財、物、信息四種資源中,人們越來越廣泛地認識到人的重要性,以人為本的理念已經深入人心,美國知名管理學者托馬斯。彼得斯曾說:“企業或事業惟一真正的資源是人,管理就是充分開發人力資源以做好工作”。員工是企業的血液,他或者使你的事業轟轟烈烈,或者使你碌碌無為。企業的競爭根本就是人才的競爭,對此所有的企業管理者已經達成共識。通用汽車公司的前總經理艾爾弗雷德。斯隆曾經說過:“把我的資產拿走吧!但是請把我公司的人才留給我,五年后,我將使拿走的一切失而復得”。 社會在飛速發展,不斷變化的環境也客觀要求,社會中的每一個成員時時刻刻都要接受培訓才不致落后于時代。

  如何設計員工培訓方案

  (一)培訓需求分析企業作為市場競爭的主體,它必須是理性化的,以經濟人的眼光來看待一切,培訓活動的成本無論從費用、時間和精力上來說,都是不低的,培訓是要冒一定風險,因此在是否進行培訓前需要進行需求分析,根據需求來指導培訓方案的制定,要有的放矢,不能單純地為培訓而培訓。

  培訓需求分析需從多維度來進行,包括企業、工作、個人三個方面。首先,進行企業分析。企業分析指確定企業范圍內的培訓需求,以保證培訓計劃符合企業的整體目標與戰略要求。根據企業的運行計劃和遠景規劃,預測本企業未來在技術上及企業結構上可能發生什么變化,了解現有員工的能力并推測未來將需要哪些知識和技能,其次,進行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。最后,進行個人分析。個人分析是將員工現有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照,發現兩者之間是否存在差距。由于培訓的對象是員工,能否做好工作取決于諸多因素,培訓并不是萬能的,而且培訓要講求成本收益,如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態度問題等,則不是培訓所能解決的問題,不需要培訓,若存在的問題培訓能夠解決時,則進行員工培訓,設計具體的培訓方案。

  (二)培訓方案各組成要素分析

  培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結合。培訓需求分析是培訓方案設計的指南,一份詳盡的培訓需求分析就大致構畫出培訓方案的大概輪廓,在前面培訓需求分析的基礎上,下面就培訓方案各組成要素進行具體分析。

  1.培訓目標的設置

  培訓目標的設置有賴于培訓需求分析,在培訓需求分析中我們講到了企業分析、工作分析和個人分析,通過分析,我們明確了員工未來需要從事某個崗位或根據員工的職涯發展規劃,制定培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。有了目標,才能確定培訓對象、內容、時間、教師、方法等具體內容,并可在培訓之后,對照此目標進行效果評估。培訓總目標是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細化,使其具體化,具有可操作性。要達到培訓目標,就要求員工通過培訓掌握一些知識和技能,即希望員工通過培訓后了解什么?你希望員工通過培訓后能夠干什么?你希望員工通過培訓后有哪些改變?這些期望都是以培訓需求分析為基礎的,通過需求分析,明了員工的現狀,知道員工具有哪些知識和技能,具有什么樣職務的職能,而企業發展需要具有什么樣的知識和技能的員工,預期中的職務大于現有的職能,則要求培訓。明了員工的現有職能與預期中的職務要求二者之間的差距,即確定了培訓目標,把培訓目標進行細化,明確化,則轉化為各層次的具體目標,目標越具體越具有可操作性,越有利于總體目標的實現。

  .2.培訓內容的選擇

  在明確了培訓的目的和期望達到的學習結果后,接下來就需要確定培訓中所應包括的傳授信息了。盡管具體的培訓內容千差萬別,但一般來說,培訓內容包括三個層次,即知識培訓、技能培訓和素質培訓,究竟該選擇哪個層次的培訓內容,應根據各個培訓內容層次的特點和培訓需求分析來選擇。知識培訓,這是企業培訓中的第一層次。員工只要聽一次講座,或者看一本書,就可能獲得相應的知識。在學校教育中,獲得大部分的就是知識。知識培訓有利于理解概念,增強對新環境的適應能力,減少企業引進新技術、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時,要系統掌握一門專業知識,則必須進行系統的知識培訓,如要成為復合型人才,知識培訓是其必要途徑。雖然知識培訓簡單易行,但其容易忘記,企業僅停留在知識培訓層次上,效果不好是可以預見的。

  技能培訓,這是企業培訓中的第二個層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發生的操作能力。技能一旦學會,一般不容易忘記,如騎車、游泳等。招進新員工,采用新設備,引進新技術都不可避免要進行技能培訓,因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作,無論你的員工是多么優秀,能力有多強,一般來說都不可能不經培訓就能立即操作得很好。

  素質培訓,這是企業培訓的最高層次。此處“素質”是指個體能否正確地思維。素質高的員工應該有正確的價值觀,有積極的態度,有良好的思維習慣,有較高的目標。素質高的員工,可能暫時缺乏知識和技能,但他會為實現目標有效地、主動地學習知識和技能;而素質低的員工,既使已經掌握了知識和技能,但他可能不用。

  上面介紹了三個層次的培訓內容,究竟選擇哪個層次的培訓內容,是由不同的受訓者具體情況決定的。一般來說,管理者偏向于知識培訓與素質培訓,而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓,它最終是由受訓者的“職能”與預期的“職務”之間的差異所決定的。

  3.誰來指導培訓

  培訓資源可分為內部資源和外部資源,內部資源包括企業的領導、具備特殊知識和技能的員工;外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。在眾多的培訓資源中,選擇何種資源,最終要由培訓內容及可利用的資源來決定。

  企業的領導、具備特殊知識和技能的員工是企業的重要內部資源,利用內部資源,可使受訓者和培訓者多方都得到提高。企業內的領導是比較合適的人選。首先,他們既具有專業知識又具有寶貴的工作經驗;其次,他們希望員工獲得成功,因為這可以表明他們自己的領導才能;最后,他們是在培訓自己的員工,所以肯定能保證培訓與工作有關。無論采取哪種培訓方式,企業的領導都是重要的內部培訓資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導培訓,當員工培訓員工時,由于頻繁接觸,一種團隊精神便在企業中自然形成,而且,這樣做也鍛煉了培訓指導者本人的領導才能,當企業業務繁忙,企業內部分不出人手來設計和實施員工的培訓方案,那么就要求諸于外部培訓資源。工作出色的人員并不一定能培訓出一個同樣工作出色的員工,因為教學有其自身的一些規律,外部培訓資源恰好大多數是熟悉成人學習理論的培訓人員。外部培訓人員可以根據企業來量體裁衣,并且可以比內部資源提供更新的觀點,更開闊的視野,但外部培訓資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時間和精力用于了解企業的情況和具體的培訓需求,這將提高培訓成本;另一方面,利用外部人員培訓,企業的領導對具體的培訓過程不負責任,對員工的發展逃避責任。

  4.確定受訓者

  根據企業的培訓需求分析,不同的需求決定不同的培訓內容,從而大體上確定不同的培訓對象,即受訓者。

  崗前培訓是向新員工介紹企業的規章制度、文化以及企業的業務和員工,新員工來到公司,面對一個新環境,他們不太了解企業的歷史和企業文化,不了解企業的運行計劃和遠景規劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責,不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進入公司或多或少都會產生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應環境,企業必須針對以上各方面進行崗前培訓,由崗前培訓內容決定了的受訓者只能是企業的新員工,對于老員工來說,這些培訓毫無意義。

  對于即將升遷的員工及轉換工作崗位的員工,或者不能適應當前崗位的員工,他們的職能與既有的職務或預期的職務出現了差異,職務大于職能,對他們就需要進行培訓。對他們可采用在崗培訓或脫產培訓,而無論采用哪種培訓方式,都是以知識培訓、技能培訓和素質培訓為內容,而不同內容的知識培訓、技能培訓和素質培訓確定了不同的受訓者。在具體的培訓需求分析后,根據需求會確定具體的培訓內容,根據需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能,培訓內容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓者。

  雖然培訓內容決定了大體上的受訓者,但并不等于說這些就是受訓者,還應從確定的這些大體上的受訓者的角度看其是否適合受訓。首先看這些人對培訓是否感興趣,若不感興趣則不易讓其受訓,因為沒有積極性,效果肯定不會很好;另一方面,要看其個性特點,有些個性是天生的,既使通過培訓能掌握所需的知識、技能,但他仍不適合于該工作,則他屬于要換崗位,而不是需要培訓。從培訓內容及受訓者兩方面考慮,最終確定受訓者。

  5.培訓日期的選擇

  培訓日期的選擇。什么時候需要就什么時候培訓,這道理顯而易見,但事實上,做到這一點并不容易,卻往往步入一些誤區,下面的做法就是步入了誤區。許多公司往往是在時間比較方便或培訓費用比較便宜的時候提供培訓。如許多公司把計劃定在生產淡季以防止影響生產,卻不知因為未及時培訓卻造成了大量次品、廢品或其他事故,代價更高,再如有些公司把培訓定在培訓費用比較便宜的時候,而此時其實并不需要培訓,卻不知在需要培訓時進行再培訓卻需要出再培訓的成本。員工培訓方案的設計必須做到何時需要何時培訓,通常情況下,有下列四種情況之一時就需要進行培訓。

  第一,新員工加盟企業。大多數新員工都要通過培訓熟悉企業的工作程序和行為標準,既使新員工進入企業時已擁有了優異的工作技能,他們也必須了解企業運作中的一些差別,很少有員工剛進入企業就掌握了企業需要的一切技能,這種培訓也叫“崗前”培訓。

  第二,員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經成為企業的老員工,對于企業的規章制度、企業文化及現任的崗位職責都十分熟悉,但晉升到新崗位或輪換到新崗位,從事新的工作,則會產生新的要求,盡管員工在原有崗位上干得非常出色,對于新崗位準備得卻不一定充分,為了適應新崗位,則要求對員工進行培訓,這種培訓也叫“轉崗”培訓。

  第三,由于環境的改變,要求不斷地培訓老員工。由于多種原因,需要對老員工進行不斷培訓。如引進新設備,要求對老員工培訓新技術;購進新軟件,要求員工學會安裝與使用。為了適應市場需求的變化,企業都在不斷調制自己的經營策略,每次調整后,都需對員工進行培訓,這種“培訓”也叫適應性培訓。

  第四,滿足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能,從而需要培訓進行補救。在下面兩種情況下,必須進行補救培訓:一,由于勞動力市場緊缺或行政干預或其它各方面的原因,你不得不招聘了不符合要求的職員;二,招聘時看起來似乎具備條件,但實際使用上其表現卻不盡人意,這種培訓也可以稱為“應急”培訓。

  6.培訓方法的選擇

  企業培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,各種培訓方法都有其自身的優缺點,為了提高培訓質量,達到培訓目的,往往需要各種方法配合起來,靈活使用,下面著重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法,在培訓時可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。

  (1)講授法

  講授法就是指講授者通過語言表達,系統地向受訓者傳授知識,期望這些受訓者能記住其中的重要觀念與特定知識。講授法用于教學時要求:1)講授內容要有科學性,它是保證講授質量的首要條件;2)講授要有系統性,條理清楚,重點突出;3)講授時語言要清晰,生動準確;4)必要時應用板書。

  講授法雖是培訓中應用最普及的一種方法,但它既有顯而易見的優點,同時,也有很多缺陷。講授法的優點:1)有利于受訓者系統地接受新知識;2)容易掌握和控制學習的進度;3)有利于加深理解難度大的內容;4)可以同時對許多人進行教育培訓。其缺點為:1)講授內容具有強制性,受訓者無權自主選擇學習內容;2)學習效果易受教師講授的水平影響;3)只是教師講授,沒有反饋;4)受訓者之間不能討論,不利于促進理解;5)學過的知識不易被鞏固。

  (2)演示法

  演示法是運用一定的實物和教具,通過實地示范,使受訓者明白某種事務是如何完成的。演示法要求:1)示范前準備好所有的用具,擱置整齊;2)讓每個受訓者都能看清示范物;3)示范完畢,讓每個受中者試一試;4)對每個受訓者的.試做都給予立即的反饋。

  演示法用于教學同樣優點與缺點并存。其優點為:1)有助于激發受訓者的學習興趣;2)可利用多種感官,做到看、聽、想、問相結合;3)有利于獲得感性知識,加深對所學內容的印象。演示法的缺點為:1)適用的范圍有限,不是所有的內容都能演示;2)演示裝置移動不方便,不利于教學場所的變更;3)演示前需要一定的費用和精力做準備。

  (3)案例法

  案例是指用一定視聽媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀存在的真實情景 .它作為一種研究工具早就廣泛用于社會科學的調研工作中,。案例用于教學有三個基本要求:1)內容應是真實的,不允許虛構。為了保密有關的人名、單位名、地名可以改用假名,稱為掩飾,但其基本情節不得虛假,有關數字可以乘以某掩飾系數加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;2)教學中應包含一定的管理問題,否則便無學習與研究的價值;3)教學案例必須有明確的教學目的,它的編寫與使用都是為某些既定的教學目的服務的。

  案例教學越來越受到人們的喜愛,但作為一個教學方式它也不可避免優缺點并存。案例法的優點:1)它提供了一個系統的思考模式;2)在個案研究的學習過程中,接受培訓可得到另一些有關管理方面的知識與原則;3)作為一個簡便方法,有利于使受培訓者參與企業實際問題的解決。案例法的不足之處在于:4)每一個案例都是為既定的教學目的服務的,缺乏普遍適用性,不一定能與培訓目的很好吻合;5)案例數量有限,并不能滿足每個問題都有相應案例的需求;6)案例無論多么真實,但它畢竟是使受訓者以當事人的角度去考慮,因而不必承擔任何責任,不能象當事人那樣承受種種壓力,不可避免地存在失真性。

  7.培訓場所及設備的選擇

  培訓內容及培訓方法決定著培訓場所及設備。培訓場所有教室、會議室、工作現場等,若以技能培訓為內容,則決定了最適易的場所為工作現場,因為培訓內容的具體性要求信息傳授 的具體性,而許多工作設備是無法推進教室或會議室的。培訓設備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機、錄相機等,不同的培訓內容及培訓方法最終確定了培訓場所和設備。

  員工培訓是則培訓目標和期望結果、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期、培訓方法和培訓場所及設備的有機結合,達到目標和結果是根本目的之所在,其后各個組成部分都是以它為出發點的,經過權衡利弊,作出決策,制定出一個以培訓目標和結果為指南的系統方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。

  (三)培訓方案的評估及完善

  從培訓需求分析開始設計培訓方案,從制定培訓目標到培訓方法的選擇以最終制定了一個系統的培訓方案,這并不意味著培訓方案的設計工作已經完成,因為任何一個好的培訓方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實施的過程,只有不斷測評、修改才能使培訓方案甄于完善。培訓方案的測評從三個維度來考察。從培訓方案本身角度考察,將其細化為三個指標來進行:(1)內容效度,看培訓方案的各組成部分是否合理、系統化,是從培訓方案的本身來說的,分析其是否符合培訓需求分析,各要素前后是否協調一致,是最優選擇;(2)反應效度,看受訓者反應,受訓者是否對此培訓感興趣,是否能滿足受訓者的需要,如果否,找出原因;(3)學習效度,以此方案來培訓,看傳授的信息是否能被受訓者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓者學習的特點等各個方面的因素來加以改進。從受訓者的角度來考察,看受訓者培訓前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應考慮是培訓效果不理想還是缺乏應用培訓所學內容的機會,還是由于習慣影響,使培訓效果還未表現出來,需延長考察時間。最后,從培訓實際效果來考察,即培訓的成本收益比來分析。培訓的成本應包括培訓需求分析費用,培訓方案的設計費用,培訓方案實施費用,受訓者在培訓期間的工資及福利。培訓方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產方式的節藥,生產事故的減少等可測量的收益;隱性收益則是指個企業團隊精神的生成,企業形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案破產,應找出失敗原因所在,設計更優的方案。

  四、結語

  在國內,隨著市場經濟的發展,人們才漸漸認識到培訓工作的重要性,培訓工作實務與培訓工作理論研究都還處于不成熟階段,本文從介紹培訓理論的研究入手,系統介紹了培訓理論的發展歷程及趨勢,在對比國內外培訓工作的現狀的基礎上讓人們認識到發展我國培訓工作的迫切性。一切培訓方案的設計都以培訓需求分析為基礎,本文從企業分析、工作分析和個人分析三個角度闡述了如何進行培訓需求分析,根據培訓需求分析來進行培訓方案各組成要素的分析與選擇,從理論上初步對培訓方案的設計作了系統分析,淺要闡述了如何設計一個具體的培訓方案。然本文更傾向于實務性與操作性,又由于作者對此問題研究尚淺,故在培訓需求分析及培訓方案的評估方面闡述還不夠深入,有待進一步探討,希望通過閱讀本文對實際工作者們的培訓工作有所幫助。

  醫藥代表業務培訓之一:醫院開發培訓

  藥品作為一種特殊的商品,不同于一般的消費品,特別是處方藥品,它具有在醫生指導下完成消費過程的特點,其銷量的產生,受著醫院醫生的直接影響。在整個藥品消費中,70%以上的銷量產生在醫院。醫院成為眾醫藥企業的必爭之地,由此而引起的激烈競爭,亦給醫藥企業在運作市場時帶來了較大的難度。做藥品最難的是進醫院,最重要的是臨床促銷,最怕的是銷售后的收款。

  一、 如何使產品順利進入醫院

  產品想能夠順利地打入醫院,進入臨床用藥,就要求企業的醫藥銷售人員對醫院進藥的形式,進藥的程序,以及自己應該采取的方法有明確的了解。

  (一) 產品進入醫院的形式

  1、產品代理形式進入醫院。醫藥生產企業委托某家醫藥經銷單位,由其作為產品的代理,而使產品打入相對應的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。

  ①全面代理形式,是指由醫藥代理單位完成產品到醫院的進入、促銷以及收款的全部過程。這種方式往往是生產企業將合適的底價開給代理單位并簽好合同,以足夠的利潤空間刺激其經銷的積極性。

  ②半代理形式,是指由醫藥代理單位僅完成產品到醫院的進入和收款工作,產品在醫院的促銷工作由企業人員完成。這種方式,有利于企業直接掌握產品在醫院的銷售動態,把握各種市場信息,對銷量的全面提升有較大的幫助,但與全面代理相比工作量要大些。

  2、產品代理形式進入醫院。醫藥生產企業不依靠相關的醫藥經銷單位,直接派出醫藥業務代表去醫院做開發工作,從而完成產品進入、促銷、收款的全過程。其根據不同情況又可分成兩種方式:①企業注冊有銷售公司并以銷售公司的名義將產品直接送進醫院而進行臨床使用。②通過醫藥經銷單位以過票的形式進入醫院,即企業完成醫院開發的全過程,包括產品的進入、促銷、收款,但給醫院的票據是相關經銷單位的,企業須為經銷單位留一定的利潤。這樣做有幾個原因,一是企業未注冊自己的銷售公司,必須通過相應有醫藥經銷單位過票,以使產品進入醫院合法化(由于醫藥法規規定不允許生產企業直接將產品送進醫院);二是企業雖注冊有自己的銷售公司,但由于醫院所在的地方當局行政干預,保護地方醫藥經銷單位的利益,因而必須通過地方醫藥經銷單位過票,方能進入醫院;三是企業雖有自己注冊的銷售公司,但由于要開發的目標醫院有長期業務往來的固定供貨單位,因而不愿更換或接觸更多的業務單位,這樣企業亦必須通過其固定的業務單位辦理過票手續。

  注:20xx年后,隨著各地衛生系統的改革,產品要想進入醫院銷售,還要通過衛生局的招標,只有進入衛生局招標目錄的產品,才能進入醫院銷售。目前,正處于一個過渡期,相當一部分地方實行了藥品招標采購。參加招標可以由廠家直接參與,也可以委托醫藥公司投標,一般來講,委托醫藥公司投標費用相對比較低一些。

  (二) 產品進入醫院臨床使用的一般程序

  1. 醫院臨床科室提出用藥申請并寫申購單;

  2. 醫院藥劑科對臨床科室的用藥申請進行復核批準;

  3. 主管進藥醫院(一般是副院長)對申請進行審核;

  4. 醫院藥事委員會對欲購藥品進行討論通過;

  5. 企業產品進入醫院藥庫;

  6. 企業產品由醫院藥庫發藥人員將產品送到藥房(門診部、住院部);

  7. 醫院臨床科室開始臨床用藥。

  (三) 產品進入醫院的方法

  1.新產品醫院推廣會。醫院推廣會可分為針對整個區域所有醫院的和針企對具體某一醫院的推廣會。(1)針對整個區域內所有醫院的推廣會的組織,一般由企業先派藥品銷售人員到所要開發市場的區域對當地的藥學會、醫學會、衛生局等部門進行公關聯絡,盡量請到這些社團、機關的相關領導,以這些部門的名義舉辦“新產品臨床交流會”的形式舉辦推廣會。可以給這些單位相應的會務費,以便能夠順利的談妥。邀請當地比較有名的專家教授、相應臨床科室的主任在會上講話以示權威性。時間、地點確定好以后,將該區域內大中小型醫院的院長、藥劑科主任、采購、財務科長和相對應科室的主任、副主任以及有關專家請到,進行產品的交流,以達到產品進入醫院的目的。(2)針對某家具體醫院的產品推廣會,主要是企業通過對醫院相關人員的公關后和醫院聯合召開產品介紹會,向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會成員介紹產品,使他們認識產品,從而使產品順利進入醫院。

  2.企業通過參加相應的學術會議推介產品。一般每個地方的藥學會、醫學會、衛生局等部門,每年均要組織多次學術會議、培訓之類的活動,企業可通過這些機關部門事先了解到組織相應活動的時間、地點、內容,主動去聯絡,出一定的贊助費用,成為協辦單位。企業在會上可請一位或幾位專家教授對產品進行介紹推廣,以便進入部分醫院。

  3.通過醫院代理單位協助使產品進入醫院。生產企業和醫院的關系,往往沒有相應醫藥代理單位與醫院的關系好。他們由于是某些醫院的長期供貨單位,業務多,人員熟,通過他們做醫院工作,往往少走很多彎路,產品能比較順利地打進醫院。

  4.由醫院的藥事委員會或相關成員推薦。醫院的藥事委員會是醫院為完善進藥制度而成立的專門班子,一般由主任和多名成員組成。新產品進入醫院必須經藥事委員會批準方可。因此應先調查清楚藥事委員會成員的情況(如姓名、電話、住址、喜好、家庭情況等),再由藥品銷售人員具體聯絡,以新產品推廣研討會的名義邀請他們參加企業組織的座談會。會前應多與各成員聯絡,尤其是一些比較權威的專家教授、主任等,會后再進行相應的公關,以便促使他們能夠寫下產品推薦條,從而使產品進入醫院。

  5.醫院臨床科室主任推薦。在做醫院開發工作時,若感到各環節比較困難,可先找到臨床科室主任,通過公關聯絡,由他主動向其他部門推薦企業的產品。一般情況下,臨床科室主任點名要用的藥,藥劑科及其他部門是會同意的。此外,醫院開發工作本身也應該先從臨床科室做起,先由他們提寫申購單后,才能去做其他部門的工作。

  6.由醫院內知名的專家、教授推薦。在做醫院工作的過程中,若各環節工作不知如何開展,可先溝通較好接觸的專家、教授,讓他們接受產品,接受銷售人員,接受企業,進而向其他部門推薦。

  7.地方的醫學會、藥學會推薦或相應的成員推薦。每個地方的醫學會、

  藥學會均與當地的醫院有著廣泛的聯系,可以對這些社團進行公關或對其內部的某些成員進行公關,然后由他們將企業的產品推薦給醫院。

  8.通過間接的人際關系使產品進入醫院。對醫院的各個環節作了詳細的調查后,若感覺工作較難開展,可以從側面對各環節主要人員的家庭情況和人際網絡進行了解。了解清楚醫院相關人員的詳細個人資料,以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬),然后有選擇性地去間接接觸訪問,通過他們間接地將產品打入醫院。

  9.以廣告強迫的形式使產品進入。廣告強迫是指先用各種廣告轟炸,使醫院里來看病的病人指名要產品,醫生要產品,從而達到進入的目的。

  10.通過行政手段使產品進入。可以到醫院的上級部門,如衛生局或政府部門進行公關,從而使他們出面使產品打進醫院。

  11.試銷進入。先將產品放到醫院下屬藥店或專家專科門診部試銷,從而逐步滲透,最終得以進入。

  12.其他方法。

  總之產品進入醫院,成為臨床用藥,需要一定的程序和方法,需要銷售人員充分利用天時、地利、人和的各種優勢。

  (四) 影響醫院進藥的不利因素

  影響醫院進藥的因素一般有醫院內部的行政干預和其他人為因素;當地衛生局不接受產品;同類產品的經銷單位阻止等等。針對醫院內部因素,可摸清進藥所需的各個環節,對各環節的負責人進行溝通公關,從而達到進藥目的。針對衛生局的因素,就需對衛生局進行直接或間接的公關,以扭轉局面。針對同類產品經銷單位的因素,可先查出對方的手段同,然后以比對方更加優厚的條件去說服醫院。

  二、 如何進行產品在醫院的臨床促銷活動

  醫院的促銷工作方向是:以建立、聯絡感情為主,介紹公司、產品為輔。如涉及相應科室較多,要根據自己的人力、物力、財力,抓重點科室,抓重點醫生。

  (一)對醫、護人員

  當產品進入醫院藥房后,必須積極開展醫生、護士、專家、教授的臨床促銷工作。與醫生交流、溝通感情是首要的,宣傳產品可放在第二位。因為對方一般接受人在前,接受產品在后。談話技巧會影響交談效果,醫生能否成為您的朋友對產品銷量會產生直接影響。

  1.一對一促銷

  這種方式是由醫藥銷售人員與某個科室主任、醫生、護士長、專家、教授面對面的私下交流來實現的。藥品銷售人員事先備好工作證、產品說明書、產品樣品、產品臨床報告、產品宣傳冊、產品促銷禮品等資料,這樣進行交流時才會更方便。

  2.一對多促銷

  主要是指藥品銷售人員與在同一個辦公室里的三、五個醫生或護士交談的形式。在此場合下必須做到應付自如,遇亂不驚,運籌帷幄,掌握談話的主動權,整個交流過程中藥品銷售人員以一位學生求教的身份出現。

  3、人員對科室促銷

  這種形式的特點是臨床促銷速度快,與醫生、護士及領導建立關系也快,但費用較高。方法主要是,在藥品剛進醫院時,組織門診、住院部相關科室的醫務人員座談,以宣傳新產品為由建立促銷網絡。

  首先,藥品銷售人員找相關科室主任洽談,可以給一定的組織費,讓科室主任把門診部坐診醫生和住院部醫生通知到位,定在某一時間和地點開座談會。同樣地與護士長(對應科室)聯系,要求護士長組織(門診部、住院部)護士前來座談。醫藥代表要掌握確切的參會名單,時間、地點由科室主任安排。在座談會前準備好公司證件(營業執照、產品合格證、生產許可證、產品榮譽證書等),另為每人準備一套產品資料(產品樣品一盒、說明書、產品宣傳冊、臨床報告書、促銷禮品各一份),一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等

  然后,公司派3~4名藥品銷售人員參加座談會,員工應提前半個小時到達,清掃并布置會場(在桌上放好水果及茶點類食品),門前站兩名代表發礦泉水和產品資料。藥品銷售人員可請科室主任和護士長在會前做一簡要說明,如:“希望大家好好聽,多用一下該產品做臨床,多推薦一下該產品”之類。會議過程中,要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會內容可分為公司簡介(主要介紹公司的發展前景)、產品知識、臨床報告(側重于談產品作用機理、用法用量)三個方面。會議過程中請科室主任、教授、護士長代表講話。會議快結束時發小禮品。并要求各到會人員留下姓名、住址、電話,便于以后互相交流。

  4、公司對醫院促銷

  藥品進入醫院藥房后,應將所有對應科室(門診、住院部)的醫生(主任、教授、專家、主治醫生、醫師)和護士(護士長)、組織起來召開座談會。這是促銷規模較大、費用較高的一種方式。這種方式能夠在短時間內打通醫院上下環節,形成一種良好的促銷網絡,并迅速在該院樹立公司、產品形象,讓醫院的領導及醫務人員直接接受該公司和產品。

  5、公司對醫療系統促銷

  這是規模最大、輻射面最廣、費用相當高的一種方式,要求在本區域醫療系統全部或80%以上已進貨的情況下舉辦。方法是選擇一個公休時間,地點最好在醫療單位密集區,以公函形式約請大型醫院的相關科室主任、醫生(專家、教授、主治醫生)5名,護士長、護士代表5名;中、小型醫院相關科室主任、護士長、醫生、護士各3名;廠礦職工醫院,專家專科診所人員(1-3名)召開座談會。這種方式能夠完善醫生促銷環節,建立醫生網絡,便于產品銷量增加。

  (二)對藥房工作人員

  1、 一對一促銷

  這種座談會方式主要針對藥劑科主任、采購人員、門診和住院部藥房的組長,由醫藥銷售人員面對面交流。也可通過熟人介紹或贈送小禮品進行交流,建立良好的業務合作關系。

  2、 公司對藥房促銷

  這種方式主要由藥劑科主任組織門診、住院部的全體藥房人員參加,使藥房

  與公司建立好關系好,打開“銷量快車”之鎖,提高公司和產品形象。

  會議可選在醫院會議室進行,以“藥劑人員學習產品醫學知識”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費用,同時向藥房人員發放禮品。座談會可按“公司對科室”的座談會形式進行,記錄所有參會人員的名單、住址、電話,便于會后聯系。座談會結束后,由藥品銷售人員私下與藥房人員交流,增進感情,促進產品的銷量。

  (三)對病人

  1、 對門診病人促銷

  由藥品銷售人員發放產品宣傳資料(患者使用)給相關病人,邊發宣傳本醫院有售,要求病人到科室開處方,同時應附加一句:“祝您早日康復”。

  2、 對住院病人促銷

  藥品銷售人員在住院部相關科室病房中,可先幫助病人,如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對面講故事和醫學知識,然后再發放宣傳資料,這樣做病人更易于接受。同時,告訴病人該產品本醫院有售,可找醫務人員開處方。這種形式要求藥品銷售人員三、五次進入病房與病人交流,注重以情感人,同時可發放一些小禮品。

  三、 如何完成收款工作

  (一) 直接收款

  這種方式是指醫院有規定必須按照合同規定的回款日期付款,一般醫院開具轉帳支票,藥品銷售人員提供發票及帳號、開戶行名稱給醫院財務人員,辦理收帳手續。

  (二) 間接收款

  這種是指有故意拖欠藥款的現象時,可通過醫院領導或藥劑科主任的關系去幫助收款。在收款時,把發票、帳號、開戶行名稱直接交給關系人,或者藥品銷售人員和關系人一起到財務部收款。

  (三) 公關收款

  這種方式是指醫院財務部(經理或科長)故意扣留貨款時,藥品銷售人員主動采用公關手段去溝通相關人員。可采用禮品或現金的方式達到收款的目的。

  四、 藥品銷售人員的工作技巧

  (一) 設定走訪目標

  藥品銷售人員應制訂每月、每周的訪問計劃,然后再根據計劃的內容制作每日拜訪顧客計劃表。訪問顧客的計劃,應在前一天制訂好,最好養成就寢前定計劃的習慣。走訪客戶應考慮拜訪的目的、理由、內容、時間、地點、面談對象及拜訪的方法。

  (二) 準備推銷工具

  1、皮包:包內東西要整理清楚,將產品目錄和推銷手冊收集齊全,并放入訂貨單、送貨單或接受單等。

  2、與顧客洽談時必備的推銷工具:名片、客戶名單、訪問準備卡、價目表、電話本、身份證明書、介紹信、地圖、產品說明書、資料袋、筆記本、藥品一證一照。

  3、促進銷售的工具:計算器、樣品、相關報刊雜志、廣告和報道材料、優惠折扣材料,其它宣傳材料等。

  (三) 巧用樣品

  樣品雖是無償提供,但要管好、用好及巧用,對企業及營銷人員是十分必要的。

  1、發揮宣傳作用。請醫生將企業產品和產品手冊擺放在桌上,病號排隊候診時可隨便翻看,能收到較好的宣傳效果。

  2、扮演“禮品”角色,增進友情。把樣品當禮品,要考慮場合、地點和人物,如果錯用則得不償失。

  3、讓人人感知“她”。藥品銷售人員在介紹自己產品特點時,如果邊拿樣品邊介

  紹,讓顧客摸一摸,聞一聞,嘗一嘗或試一試,他們感知過,接受就比較容易。

  4、處理好“點”和“面”關系,有些藥品較貴,不宜見人就送。其實每種產品都有局限性和特點,分清主要與次要、點與面的關系,不必盲目“破費”。

  (四) 正確使用促銷材料

  藥品銷售人員拜訪前應帶好整套的促銷材料,但不能直接把促銷材料給醫生,而必須做到邊敘述邊使用。

  使用材料時注意:(1)藥品銷售人員使用時,應一直拿在自己手上,并用鋼筆指示重要部分給醫生看,同時敘述。(2)把無關的地方折起;(3)材料在給醫生之前,把重要部分標出來。(4)藥品銷售人員與醫生談完后,再將材料交給醫生,注意不要在談話之前遞送。

  (五) 醫院拜訪技巧

  1、拜訪前心理準備

  拜訪目的是讓客戶認可企業產品。醫生們大多比較忙,因此在進入辦公室前應有明確的思路以表達你的愿望。可在辦公室外停留10分鐘整理思路。

  2、拜訪第一印象

  (1)滿足醫生的需要是成功銷售的前提

  這意味著必須盡可能了解關于醫生及其工作的情況。與護士保持良好的關系是十分必要的,她可以為醫代提供信息;醫生桌上的陳列、書籍、期刊也可以提供一些信息;醫生的行為、神態、談話的速度與內容均為提供醫生個性的線索。注意細節,發現需求――滿足需求。

  (2)藥品銷售人員的著裝要求

  時間、地點、場合,是著裝的三條準則,藥品銷售人員掌握了這三條準則,就能夠和環境融為一體,易于建立與對方良好的關系。

員工培訓方案合集 篇22

  20xx年度是天賜大藥房GSP認證的第2年,對本店質量管理體系運行機制、質量管理水平、員工素質的提升提出了更高的要求。依照《藥品經營質量管理規范》及其實施細則的要求,為了加強對員工進行有關法律、法規、職業道德、藥品知識、崗位技能知識培訓教育,不斷提高員工整體素質和企業經營水平,結合本店今年整體經營規劃,特對20xx年度員工教育培訓安排如下:

  1、培訓方式:

  1.集體授課:主要通過集中授課,提高員工GSP、藥學基礎知識、服務規范的認識和掌握。

  2.崗位培訓:主要針對員工崗位操作技能的培訓,包括對崗位質量職責的講解,操作規程的講解及示范等。

  2、培訓時間安排:(具體安排見附表)

  除以下安排外,還將組織員工參加省、市、縣藥品監督管理部門組織的相關培訓教育。

  3、考核獎懲辦法:

  1、要求全體員工要積極參加公司安排的質量教育、業務學習,每次培訓要建立考勤制度,對無故缺勤和遲到早退者將按曠工處理,并在當月工資中扣除。

  2、每階段安排的學習、培訓工作完成后,將進行總結、考試,考試成績將作為公司有關崗位聘用、員工晉級、加薪的重要依據。

  3、對不積極參加公司組織的各項培訓,考試成績差,不能勝任本崗位工作的員工將予以處理。天賜大藥房質量管理小組。

員工培訓方案合集 篇23

  為了提高勞動者職業技能,增強勞動者的就業能力,工作能力和職業轉換能力,根據《勞動法》、《職業教育法》、湖南省人民政府辦公廳【】34號文件的相關規定,經xx職業技術學院與華中科技等多家企業協商,就企業員工免費培訓達成一致,特制定本培訓方案。

  一、培訓原則

  1、針對性與實用性

  職業培訓目標、教學內容等均根據國家職業標準和企業實際要求確定。

  2、靈活性

  在培訓時間上利用周末來校集中授課或老師下車間現場指導,培養對象依據崗位的實際需要靈活確定。

  3、培訓與生產相結合

  一方面培訓教學緊緊圍繞生產實際進行,另一方面結合企業需求,在培訓方法上理論知識教育與實際操作訓練相結合,突出技能操作方法,加強實習訓練。

  二、組織機構

  為了加強領導與組織,把企業員工培訓工作落到實處,學院與培訓企業成立聯合領導小組。

  組長:

  副組長:

  成員:

  三、培訓項目

  1、車工培訓

  2、鉗工培訓

  3、電工培訓

  4、焊工培訓

  四、培訓進程安排

  1、xx年10月16日在xx職業技術學院8樓報告廳舉行開班典禮。

  2、培訓時間:見附件二(課表),遇特殊情況雙方協商更改培訓時間及內容。

  3、技能鑒定時間:見附件二(課表),遇特殊情況雙方協商更改鑒定時間。

  五、雙方職責

  (一)xx職業技術學院職責:

  1、自愿承擔企業的勞動力轉移培訓項目。培訓職業(工種)和人數分別為:

  職業(工種)等級人

  職業(工種)等級人

  職業(工種)等級人

  職業(工種)等級人

  2、承擔學員在校培訓期間的所有培訓費用。

  3、根據國家標準中級工的鑒定費300元/人、高級工380元/人從xx職業技術學院的培訓費中開支。

  4、學員培訓結束,經鑒定獲工技能等級證,由xx職業技術學院無償發放。

  5、負責培訓的所有教學任務。

  6、負責培訓期間的工作餐的安排及路途的交通安排。

  (二)華中科技職責:

  1、收集送培學員的相關信息材料(大一寸藍底照5張、身份證復印件、中級進升高級的人員同時提供中級工等級證復印件)。

  2、根據提供的人員名單依據工種編班培訓,每個班級不超出40人。

  3、根據xx職業技術學院提供的資料和國家職業標準和企業技能崗位需求協商合理的教學計劃,選取合適的教材,合理安排理論學習和實踐操作時間。

  4、若送培學員有違反校紀校規的行為,應及時共同參與研究,協商處理解決辦法。

  5、全程監控送培學員的培訓過程,全權負責送培學員的安全事宜。

  6、負責培訓期間的工作餐費。

員工培訓方案合集 篇24

  保險出單員工培訓方案包括培訓目標,培訓要求,培訓內容,培訓方式幾個方面做好規劃。下面是小編為大家整理的保險出單員工培訓方案,歡迎閱讀。

  一、總體目標

  1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

  2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

  3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

  4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

  5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

  6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。

  二、原則與要求

  1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

  2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。

  3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式,業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。

  4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天

  三 培訓方式

  1、外請專家面授

  從外部聘請專家對公司現行,急需掌握的專業知識、市場分析等,進行相關的培訓。

  2、公司內訓

  組織公司領導及業務骨干在公司內部交流溝通,起到培訓的'作用,以提高公司員工的專業技術知識

  3、網絡平臺培訓

  購買相關光碟進行視頻講座

  四、培訓的管理及保障

  建議由行政部負責制定公司的培訓管理制度。從培訓前期方案的制定、培訓主題和內容的落實、培訓開展、培訓后的知識鞏固等環節明確流程,形成制度規定,可作為員工績效考核評定依據之一,以保證公司開展的各項培訓課程起到實際效果。

  五、培訓實施

  1、以保險公司內部管理和經營實際案例研討為主,同時借鑒其它企業成功案例分析,借成功之石,攻保險之玉,切實提高課程的實效性。

  2、講師和顧問通過培訓,傳遞先進的管理方法與理念,并指導案例分析與研討,確保課程先進和合理有效。

  3、部分課程采取外部老師和保險內部講師(高層、中層干部)現身說法相結合的方式,以確保課程實效和學員興趣。

員工培訓方案合集 篇25

  培訓形式:理論講授60%、實戰演練15%、案例討論、游戲15%、經驗分享、答疑10%

  課程內容:

  一、如何建立積極心態

  1、什么是職業化

  2、觀念的改變

  3、心態的改變

  4、心態如何影響人的行為

  5、如何建立積極心態

  二、對待工作——每個人都在為自己工作

  1、你在為誰打工

  2、贏利來自于為企業創造價值

  a、 你的工作有價值嗎

  b、 你所創造的價值對企業有多重要

  c、 為什么不樂意付出

  d、 做個付出的人

  e、 付出就不要抱怨

  3、對自己工作負責就是對自己的人生負責

  a、 尊重自己的選擇

  b、 明確自己的職責

  c、 負責,就不要找借口

  4、追求卓越的工作品質

  a、 品質是價值與尊嚴的起點

  b、 用心去做

  c、 重視小事與細節

  d、 持續改善,追求卓越

  三、對待企業——企業是你的顧客

  1、什么是企業文化

  2、對企業要有服務的心態

  3、要有推銷的意識

  4、接受并尊重你的領導

  a、 不要期望領導的完美

  b、 多從領導的角度考慮問題

  c、 尊重但不盲從

  5、贏得信任

  四、對待自己——嚴格的自我管理

  (一)、1、儀表服飾規范

  a、外在形象及服飾的重要性

  b、職場人員形象四原則

  c、職場人員著裝六不準

  d、職場著裝的場合及要素

  e、女職場人員的形象要求

  f、男職場人員的形象要求

  2、行為舉止規范

  a、體態——無聲的語言

  b、標準姿勢、表情、手勢語

  c、身體的姿勢語及三忌三適

  (二)、企業員工建立團隊精神

  1、團隊的三要素

  2、團隊精神的內涵

  3、團隊士氣

  4、從我做起

  (三)、嚴格的自我管理

  1、明確的價值觀

  2、確定目標和追求

  3、經常保持微笑

  4、學會和各種人愉快的相處

  5、學會處亂不驚

  6、用好時間做對事

  7、偶爾放松自己舒緩壓力

  8、保持高度的自信心

  9、你錯過了什么?

員工培訓方案合集 篇26

  一、護士長以上的管理人員,要參加護理管理人員崗位培訓學習,更新護理管理知識,及時了解國際、國內的護理發展,不斷更新管理理念和管理方式,提高護理管理人員的管理水平,使護理管理步入科學化管理。

  二、護理部每年組織一次護理管理人員及骨干的培訓。

  三、對新上崗的護士長進行崗前培訓教育,盡快適應護士長角色的轉換,實現從一名優秀護士到護理管理者的轉變,掌握病區護理管理的重點,學習與醫生、護士、病人等的溝通技巧,讓新護士長既有工作動力也有壓力,努力帶好自己的團隊。

  四、提供護士長及骨干每年參加一次外出學習本專科新進展、新理論學習,了解護理新理論、新信息,了解專科的發展,知道本科的臨床護理工作,不斷改進護理質量,回院進行全員講課,讓全員護士了解護理發展的信息,不斷改進護理工作,提高護理質量。

  五、根據需要參加專科護士的培訓,提高專科護理技能,帶領護理團隊提升本科室專科護理技能,提高護理質量。

  六、鼓勵年輕護理管理人員及骨干參加各種形式的學歷教育,如自考、分段學習等達到護理本科學歷,提高護理管理人員的整體素質。

  七、要求自學護理學現代護理管理、責任制整體護理、溝通技巧等書籍、訂閱護理雜志,不斷學習護理新知識,充實自己,提高自身的理論水平和管理能力,參加各種形式的繼續教育,每年學分≥25學分。

  八、組織到其他醫院參觀學習,學習別人的先進管理經驗,取長補短,不斷改進自己的工作,提高護理質量。

員工培訓方案合集 篇27

  1、培訓目的:通過對超市店長的培訓、提高超市或連鎖超市各門店店長的`實際操作能力、領導能力及提高整體企業形象。

  2、培訓難點及重點:領導藝術、超市日常運作管理及如何提升營業額。

  3、培訓內容安排:

  講授課題

  共計課時

  講授課題

  共計課時

  國內外超市發展概況、領導藝術管理培訓

  2課時

  賣場績效的關鍵人物——店長店長的超市日常經營管理

  2課時

  連鎖超市的總部與分店管理

  零售業的決勝點——門店;

  2課時

  營業額的提升和促銷的管理

  店長的管理策略:80/20法則

  2課時

  店長的領導模式、店長的工作職責及管理的主觀能動性————門店制勝策略

  2課時

  在崗培訓中系統營運報告處理

  及技能考核

  2課時

員工培訓方案合集 篇28

  拓展培訓主題:激情飛揚

  活動目的:穿越困難,征服障礙,的個人勝利并不是我們終極的目標,我們重視團隊合作,個人英雄主義在這里無用武之地,激發每一位隊員的潛能,集合團隊的力量才能征服逆境,才是我們整個團隊最終的勝利。

  活動時間:-7-22——-7-23

  活動地點:肇慶九峰山風景區

  參加活動人數:20人

  活動內容:

  1、8:00 員工天河城北門口集合出發,一路歡歌笑語前往九峰山

  2、10:00 到達九峰山景區,下車后稍做調整后,大家集體泡溫泉。

  3、12:00 返回賓館用中餐。

  4、13:00整裝出發前往景區拓展訓練營

  5、14:00 “雙人跳”

  賽道設置:

  此賽道設置為兩塊泡沫板,長 2m ,寬 1.5m ,厚度約為80cm,中間相隔約 1.5m 。(此環節賽道約為 6m )

  規則:

  兩人三足一起跳,同時跳上第二塊板即可。

  兩人身體任何部位都不能接觸地面,否則淘汰。

  趣味性:

  兩人綁在一起同時起跳有一定難度,很容易被同伴絆住。

  中間距離約為 1.5m ,看似簡單,但實際操作困難。

  6、15:00 “過障礙”

  賽道設置:

  此賽道設置為一根橫桿,離地面高度約為1m。(此環節賽道約為 4m ) 規則:

  兩人三足繼續前進,但必須從橫桿底下穿過。

  選手可以采取不同姿勢通過,但手不能觸地。

  橫桿只是輕輕被架著,只要碰到即會脫落,橫桿落地則選手淘汰。

  趣味性:

  橫桿設置較低,不僅考驗著選手的技巧,同時也考驗了選手的協調性與柔韌性。

  此環節同樣也是看似簡單,操作起來有一定困難。

  7、16:00 “獨木橋”

  賽道設置:

  此賽道設置為兩個橋墩,大小為1m3,中間相隔5m,上架一根半徑為10cm的獨木橋,下面為水池。(此環節賽道約為7m) 規則:

  兩人必須從獨木橋上通過,依然是兩人三足。

  通過方式可自行選擇,跌落水池則淘汰。

  趣味性:

  兩人綁在一起通過獨木橋,速度必將減慢,隨之導致橋身晃動厲害,很容易跌入水池。此環節的難度和趣味性也就體現于此。

  8、17:00 “小心陷阱”

  賽道設置:

  此賽道設置為15個廢棄輪胎。

  每個輪胎內圈直徑約為50cm,以三列形式擺放。(此環節賽道約為5m) 規則:

  此環節比的是速度,兩人迅速踏過輪胎區即可。

  選手可選擇踏在輪胎上或輪胎圈中(即陷阱),但不能踏出賽道兩側所設的黃色警戒線。

  選手單腳或雙腳踏在黃色警戒線上或踏出警戒線則淘汰。(摔跤不淘汰) 趣味性:

  輪胎設置較多,兩人三足一起快速通過有很大的難度。

  兩名選手如配合不當,則很容易踏入陷阱或摔倒,那么選手如何通過此環節就是其趣味性所在。

  9、17:30 自己動手扎起營帳,布置自己的臨時家園。(露營) 10、19:00 篝火晚會:熊熊的篝火、勁暴的.音樂、美味的燒烤、管夠的啤酒、有趣的游戲、絢麗的煙花、濃濃的情誼這一切將讓你度過一個難忘的夜晚。

  11、22:30 晚會結束,洗漱就寢。

  第二天

  1、07:30 起床,洗漱,晨練。

  2、08:00 收拾營地(留下的只有腳印,帶走的只有照片) 3、08:30 早餐(到景區酒店用早餐)

  4、09:00 乘車前往九峰山熱帶雨林森林公園

  5、10:00 到達森林公園

  6、10:30 挑戰團隊的力量,超越自我的極限。你敢一試身手嗎?開展驚險刺激的戶外野戰探險項目。

  10人一組,分成兩個小隊;自創團隊口號;各隊推選出一位隊長,由各隊長帶領隊員進行仿真CS叢林野外大作戰。

  7、12:00 仿真CS叢林野外大作戰頒獎儀式(第一名:公司產品500元/…………)

  8、12:30 合影留戀

  9、13:00 中餐

  10、14:00 帶著疲勞的身體,愉悅的心情乘車返回

  活動費用預算:

  1. 包車費用:來回1600元

  2. 拓展訓練教練費300元/人 共計600元

  3. 人均費用290元/人

  安全注意事項:

  1、野外探險存在一定的危險性,活動須加強自我保護;

  2、背包及攜帶物品需做好防水準備;

  3、個人著裝要求:寬松休閑長衣長褲,(絕對不允許穿高跟鞋);

  4、個人自備:旅游鞋及備用球鞋、寬松耐磨長袖衣褲、飲用水。

  5、盡量不攜帶金屬、塑料等不易溶解包裝的食品進入保護區,不要破壞區內的自然生態環境,做到“留下的只是你的腳印,帶走的只是你的留影”;

  6、注意安全,遵守團隊紀律,集體行動,不擅自離開設定行進路線和活動范圍。

員工培訓方案合集 篇29

  許多企業都將培訓視為提升員工勝任能力、培養人才的重要方式,有的企業甚至把員工培訓當作一種福利文化在經營。如何將培訓做得更出色是很多企業培訓經理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰。本文就如何做好企業員工年度培訓計劃提出了分六步走的方案。

  一、重視培訓年度規劃,明確培訓重點目標

  企業要想做好切實可行又能夠為企業帶來明顯效益的培訓規劃,必須從根本上重視培訓規劃,不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規劃絕不會只是一些培訓課程的組合,一個差勁的培訓規劃往往只會浪費大量的資源,卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓規劃, 明確培訓重點目標,才能夠正確對待培訓規劃,也才能夠制定出有效的培訓規劃。

  二、系統分析培訓需求, 有的放矢切入實際

  企業整體的培訓需求可以從五個方面來進行分析:企業發展戰略、年度工作計劃、企業文化、行業特性和企業發展階段。部門培訓需求主要是征求各部門主管的需求,由其根據部門的工作目標來提出自己的需求。員工個體培訓需求則可以通過發放培訓需求調查問卷的形式來完成,并由部門主管來判斷是否符合企業的需求。這樣培訓滿足的不僅是企業的培訓需求, 還滿足了部門及員工的培訓需求。

  三、建立培訓課程目錄, 制定課程開發計劃

  培訓需求分析完成后,下一步就是為實現這些需求而安排培訓課程。從需求的頻率來分,培訓課程可分為常規課程和隨機課程兩類。對于常規課程,培訓管理者應該分門別類建立完整的課程目錄,加強對課程的管理,并保證課程的延續和持續改善。根據課程目錄制定年度培訓課程開發計劃,通過確定問題,與企業領導層討論就需要解決的問題達成共識,進行自我分析, 確定可行的方案,并分析選擇的標準等方法,從而使培訓更系統、更完善。

  四、推行培訓案例征集, 有效性、吸引力倍增

  實際工作中發生的案例是最好的材料,把工作案例提交給培訓師,由培訓師根據案例來組織課程,培訓不可能不再具有針對性。結合員工實際工作中的案例,培訓時不再拿世界知名的企業說事,培訓對員工的吸引力增強了,也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況,可以隨時隨地就用得著。企業應建立培訓案例征集制度,由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時,企業的培訓管理者本身也要經常到各部門了解工作的情況,收集對培訓有用的案例。

  五、制定崗位技能表,系統分析員工的培訓需求

  實現培訓的系統性,必須系統分析每個崗位所應具備的知識與技能,制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案,細化各項學習內容和考核目標,根據員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項復雜的系統工作,不是一個部門,也不是短時間內所能完成的工作,但企業要真正地提高員工的素質,培訓真正地要提升水平,使培訓更系統,這是必不可少的一環。當這項工作完成之后, 許多問題就迎刃而解,培訓工作也變得更有效、更系統。

  六、推行教練體系,全面提高培訓效果

  培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業內部建立一支講師隊伍,或者把內部培訓師訓練成一支講師隊伍, 針對一些重要的課程與技能,針對一些重點的員工,采取培訓加講師的方式,則能極大的提高培訓效果。

  總之,要想做好企業培訓決非易事,選擇一至三個年度工作重點,作為突破口是明智的選擇。這也是企業在進行新一年度培訓規劃時所應采取的策略,從而提供最好、最滿意、最有用的服務給企業受訓群體。

員工培訓方案合集 篇30

  一、崗位培訓

  以練好基本功為主,即練習實際操作的基本動作,基本技能和基礎理論。按照部頒電業生產工人技術等級標準“應知、應會”的要求,達到“三熟三能”。

  1、變電、線路及設備運行人員的“三熟三能”

  (1)熟悉設備、系統和基本原理;

  (2)熟悉操作和事故處理;

  (3)熟悉電業安全工作規程和本崗位的規程和制度;

  (4)能正確進行操作和分析運行狀況;

  (5)能及時發現故障和排除故障;

  (6)能掌握一般的維修技能。

  2、供電所人員的“三熟三能”(含農村聘用電工)

  (1)熟悉電業安全工作規程和本崗位的規程制度;

  (2)熟悉電工基礎知識;

  (3)熟悉檢修、維護工藝和質量標準;

  (4)能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作,正確處理事故;

  (5)能熟練地進行觸電急救和人工呼吸;

  (6)能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。

  3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”

  (1)熟悉本崗位的規程制度和相關法規;

  (2)熟悉本崗位的業務知識和要求;

  (3)熟悉電工基礎知識;

  (4)能熟練地進行財務或經營統計、測算和分析;

  (5)能熟練地填報各類報表;

  (6)能熟練地運用電腦進行文檔處理和制表;

  4、熟悉規章制度

  (1)熟悉電能計量裝置的基本原理;

  (2)熟悉本崗位的規程制度和相關法規;

  (3)熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質量標準;

  (4)能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗;

  (5)能及時發現故障和排除故障;

  (6)能正確地進行計量誤差的退補。

  二、新工人培訓

  1、新工人進公司,首先要經過安教部一段時間的培訓,經考試合格后方可分配崗位。內容分為:政治思想和傳統教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產和局規局紀教育、基礎知識和專業技能教育。

  2、恢復傳統的師徒傳、幫、帶培訓新工人到達崗位后,指定具有較高業務水平的工人為師傅,經現場基本制度學習、現場見習、跟班實習三個步驟,考試合格并確認有獨立操作能力,報經有關部門批準后方可獨立上崗作業。

  三、專業骨干培訓

  1、有目的、有計劃地選擇優秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業、思想進步的生產工人和班組技術人員,作為專業骨干培訓的對象,編制專業骨干培訓計劃,并取得主管部門的同意。

  2、對專業骨干的培訓,要做到有目標、有方向,理論和實際結合,在一般情況下,不輕易變動他們的工作,鼓勵他們從專業上提高。

  3、所、站長的培訓

  所、站長的培訓由公司編制計劃,組織實施。所、站長應從組織領導、技術業務、思想政治工作三個方面提高,特別是要學會管理,學會做人的思想工作。

  四、培訓的形式和方法

  1、崗中培訓。由各部門(或班、組、站)根據本崗的實際和要求,自行組織本部人員進行相關業務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。

  2、集中培訓。組織公司相關人員集中學習,由各職能科室負責人或具有較高技術水平人員輪流授課;

  3、專題講座。聘請公司外專業技術人員,針對某一專項內容,到公司進行授課。

  4、短期脫產培訓。公司根據需要,有計劃、有目的地將專業技術骨干送往外地進行短期脫產學習。

  五、培訓時間要求

  1、崗中技能、安規培訓,每月一次;

  2、技術考問,每月一次;

  3、異常和事故分析,每月一次;

  4、模擬演練和事故預想,每季一次;

  5、集中培訓,每季兩次;

  6、安規、技術規程和基礎知識考試,半年一次。

  7、專題講座,每年四次。

員工培訓方案合集 篇31

  目的

  為使飛r商住樓,四川濱江酒店管理公司以其優秀的管理培訓人員隊伍、豐富的管理培訓經驗為飛r商住樓提供優質的管理培訓服務。

  步驟

  本次培訓共分兩個階段:

  一、四川濱江酒店管理公司在濱江飯店內為飛r商住樓按培訓計劃提供相應部門的完整培訓,包括在崗的練習機會。使受訓員工對國際化的酒店先進管理模式培訓,包括在崗的練習機會。使受訓員工對國際化的酒店先進管理模式有親身的體驗和充分的學習。(其具體計劃見《管理培訓服務整體解決方案》及相應的部門培訓計劃)。

  二、根據飛r商住樓建設情況,四川濱江酒店管理公司將派出相應的培訓員到飛r商住樓做內訓(內訓時間的長短由四川濱江酒店管理公司經具體調研),以對第一階段的培訓效果進行有效的鞏固并使更多的飛r商住樓的員工能夠接觸并認識到先進的酒店管理理念。

  為使飛r商住樓在裝修期間能迅速達到升星要求,四川濱江酒店管理公司總工程師出可到現場進行指導。費用按照第二階段的培訓費用收取。

  內訓報價

  按培訓員人數及時間收費,價格為人民幣1500元/人/天。

  注:內訓之前的調研時間不計入內訓時間。飛r商住樓應負責妥善解決內訓調研員和培訓員的教學用具,用餐,休息等事宜。

  介紹

  四川濱江酒店管理公司以其高素質的員工、優良的服務水準、高效率的工作、領先的市場占有份額,干凈舒適的酒店環境在竟爭激烈的成都酒店業享有盛名。

  四川濱江酒店管理公司擁有完備的管理制度和體系,成熟有效的培訓機制,優秀負責的培訓人員和一流的培訓設施。我們也致力于提供管理培訓服務來幫助我們的客戶提升競爭力。我們能夠為我們的客戶提供量身定做的下列酒店部門的管理培訓服務:財務部、市場營銷部、人力資源部、客房部、前廳部、餐飲部、工程部、安全部、電腦部、采購部。

  本培訓的整體目的為:

  ● 提升客戶的整體競爭能力;

  ● 建立牢固的酒店管理基礎;

  ● 在管理過程中對日常問題的整體思考;

  ● 接觸并理解酒店業內最新最有效的理念;

  ● 提升個人管理技巧;

  ● 提升管理效率。

  財務部

  ● 審計

  ● 成本控制

  ● 會計

  ● 信貸

  市場營銷部

  ● 商務公司市場

  ● 旅行社市場

  ● 宴會銷售

  ● 公關

  人力資源部

  ● 人力資源整體管理

  ● 酒店人事工作

  ● 酒店培訓

  酒店新進員工培訓方案

  ● 員工福利

  ● 質檢工作

  客房部

  ● 行政管家職責

  ● 客房管家職責

  ● 樓層

  ● 公區

  ● 房務中心

  ● 布草房/洗衣房

  前廳部

  ● 總臺

  ● 商務中心

  ● 預訂部

  ● 禮賓部

  ● 總機

  ● 大堂副理

  采購部

  ● 部門物資采購

  ● 廚房物資采購

  ● 市場調查

  餐飲部

  ● 中餐廳運作/管理

  ● 中廚房管理

  ● 西餐廳運作/管理

  ● 西廚房管理

  ● 管事部

  ● 客房送餐

  ● 宴會廳運作/管理

  電腦部

  ● 程控交換機系統

  ● 電腦系統

  ● 網頁管理

  工程部

  ● 總工程師職責

  ● 副總工程師職責

  ● 電梯系統

  ● 強/弱電系統

  ● 空調系統

  ● 水系統

  安全部

  ● 酒店治安管理

  ● 酒店消防

  ● 酒店停車管理

  一、培訓費

  (單位:人民幣元)

  層級時間 經理 主管 員工

  一周 1,000 800 700

  兩周 1,800 1,400 1,200

  四周 3,000 2,500 2,000

  八周 5,500 4,800 3,800

  半年 15,000 13,000 10,000

  一年 28,000 24,000 18,000

  二、酒店住宿費(可選擇)

  A. 酒店客房:人民幣260元/間夜

  B. 員工宿舍(視可提供情況而定):人民幣20元/人/晚

  三、餐費(可選擇)

  A. 零點:按酒店菜單價格八五折免服務費收費

  B. 經理餐:人民幣28元/人/餐

  C. 員工餐:

  早餐:人民幣4元/人

  午餐:人民幣5元/人

  晚餐:人民幣5元/人

  夜宵:人民幣4元/人

  四、洗衣

  工裝:人民幣3元/件

  便裝:按酒店客衣打七折免服務費收取

  五、電話、上網、傳真及其他雜費

  按酒店客用資費收取

員工培訓方案合集 篇32

  培訓方案需求分析

  員工培訓方案需求分析需從多維度來進行,包括組織、工作、個人三個方面。

  組織分析指確定組織范圍內的培訓需求,以保證培訓計劃符合組織的整體目標與戰略要求。根據組織的運行計劃和遠景規劃,預測本組織未來在技術上及組織結構上可能發生的變化,了解現有員工的能力并推測未來將需要的知識和技能,從而估計出哪些員工需要在哪些方面進行培訓。

  工作分析指員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。

  個人分析是將員工現有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照,發現兩者之間是否存在差距。研究工作者本人的工作行為與期望行為標準之間的差異,當工作大于能力時,則需要進行培訓,通過提高能力,達到員工的職務與職能相一致。

  培訓內容選擇

  培訓內容包括三個層次,即知識培訓、技能培訓和素質培訓。

  知識培訓:

  通過講授書本或講座,獲得知識。知識培訓有利于理解概念,增強對新環境的適應能力,減少企業引進新技術、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時,要系統掌握一門專業知識,則必須進行系統的知識培訓,如要成為X型人才,知識培訓是其必要途徑。

  技能培訓:

  就是指能使某些事情發生的操作能力。抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作,無論你的員工是多么優秀,一般來說都不可能不經培訓就能立即操作得很好。

  素質培訓

  是指個體能否正確地思維。素質高的員工應該有正確的價值觀,有積極的態度,有良好的思維習慣,有較高的目標。

  培訓資源分配

  培訓資源可分為內部資源和外部資源。

  內部資源包括組織的領導、具備特殊知識和技能的員工;

  外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。

  在眾多的培訓資源中,選擇何種資源,最終要由培訓內容及可利用的資源來決定。

  培訓方法選擇

  組織培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,各種培訓方法都有其自身的優缺點,為了提高培訓質量,達到培訓目的,往往在培訓時可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。

  員工培訓性質

  要制定完善的員工培訓方案,員工培訓自身性質特點不可忽略。員工培訓性質包括:

  其一,員工培訓的全員性。培訓的對象上至領導下至普通的員工,這樣通過全員性的職工培訓極大地提高了組織員工的整體素質水平,有效地推動了組織的發展。同時,管理者不僅有責任要說明學習應符合戰略目標,要收獲成果,而且也有責任來指導評估和加強被管理人員的學習。另外,培訓的內容包括生產培訓、管理培訓、經營培訓等組織內部的各個環節。

  其二,員工培訓的計劃性。即組織把員工培訓已納入組織的'發展計劃之內,在組織內設有職工培訓部門,負責有計劃、有組織的員工培訓教育工作。

  其三,員工培訓的多樣性。就是培訓的范圍已從企業擴展到整個社會,形成學校、企業、社會的三位一體的龐大的完整的職工培訓網。培訓的方式有企業組織的培訓、有社會組織的業余培訓、有大學為企業開辦的各類培訓班。

  其四,員工培訓的終身性。單憑學校正規教育所獲得的一點知識不能迎接社會的挑戰,必需實行終身教育,不斷補充新知識、新技術、新經營理論。

員工培訓方案合集 篇33

  觀現代經濟的發展,不難看出,企業之間的競爭歸根到底是人才的競爭;未來企業,獲得優于競爭對手的唯一途徑,就是比競爭對手學得更快;重視培訓、重視員工全面素質的提升和企業文化的認同,把企業建成學習型組織,通過提高企業核心競爭力,從而最終實現企業與員工“雙贏”,是企業獲得發展的最根本手段。因此,為適應知識經濟發展需要,更好應對市場經濟的挑戰,提高企業員工的整體綜合素質,提升企業核心競爭力。現根據公司工程部人員職責多元化、多樣化的特點,同時結合本公司的實際情況對工程部制定出一個以分享經驗、交流學習為主的員工培訓方案,詳細內容如下:

  一、培訓目的

  (一)滿足公司發展要求:提高現在公司員工的技術水平和整體素質、敬業精神,形成良好的職業道德。 (二)員工自身發展需求:通過培訓提高員工的相關技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應用這一技能,增加個人在團隊中的作用,使每一個人都能起到不僅僅獨擋一面的角色,從而促進部門高效的完成各項目標要求。

  二、指導思想

  (一)工作即培訓:培訓的目的是通過“培訓——工作”的結合,使員工發生有益于公司發展的變化,提高工作能力,改變工作態度,改善工作績效,把員工培養成“企業人”,因此培訓主要在工作過程中進行。 (二)人人都是培訓師:各級管理層均負有培訓下屬的職責,通過日常工作對員工進行有計劃的培訓,使員工具備工作必須的知識、技能、工作態度和解決問題的能力。各個崗位均具有相應的職能技巧,直接面對問題、處理問題的經驗,可以通過培訓交流的方式進行交流學習,使部門一系列工作更具系統性、組織性,也能提前預估工作內容的可行性,避免做無效工作,少做無用功,節約時間成本、勞動成本。 (三)培訓是雙贏通過培訓:公司即以相對低的成本獲得發展需要的人才,員工通過培訓,得到晉級晉升的機會,不僅獲得物質的滿足,同時也獲得精神上的滿足。

  三、培訓內容

  培訓內容主要有:1、提升管理能力;2、專業前沿資訊;3、人力資源管理;4、溝通、商務禮儀;5、財務管理;6、時間管理;7、成本控制;8、團隊作用;9、市場營銷技巧;10、心理學;11、英語、計算機;12、法律;13、企業文化等等。主要可以歸納為三大方向如下:

  知識培訓:是員工獲取持續提高和發展的基礎,員工只有具備一定的基礎及專業知識,才能為其在各個領域的進一步發展提供堅實的支撐。

  技能培訓:知識只有轉化成技能,才能真正產生價值,員工的工作技能,是企業生產高質量的產品和產生最佳效益、獲得發展的根本源泉。因而,技能培訓也是企業培訓中的重點環節。

  素質培訓:員工具備了扎實的理論知識和過硬的業務技能,但如果沒有正確的價值觀、積極的工作態度和良好的思維習慣,那么,他們給企業帶來的很可能不是財富,而是損失。而高素質員工,即使暫時在知識和技能存在不足,但他們會為實現目標而主動、有效地去學習和提升自我,從而最終成為企業所需的人才。此類培訓是企業必須持之以恒進行的核心重點。本部門將根據上述培訓內容,作出如下安排: (一)各技術員:分享職業技能、基本知識; 目的:推廣技術水平,提高團隊合作能力 內容:(1)各崗位的理論知識 (2)實際操作技能

  (3)職業素養

  (二)管理人員:針對管理能力、知識的培訓交流;

  目的:提高科學管理的水平,為公司發展鑄造一支高素質管理隊伍。

  內容:(1)管理新理論 (2)管理能力

  (3)職業素養

  (三)其他內容:根據員工提出的要求以及考核結果而定。

  四、具體的培訓安排

  (一)培訓指導原則

  以戰略為導向,按需培訓;提高效率,學以致用;保證轉化,與時俱進;提倡主動參與,獎勵積極。 培訓時間:可靈活安排時間,為一月兩次或一月一次均可。 (二)培訓對象:工程部所有在職人員 (三)培訓方式:

  1、企業內部培訓:可邀請社會、專家來公司授課;請公司內部優秀專業技術人員授課,講授實際疑難解答、使用心得等。(1)講授PPT;(2)看培訓視頻;(3)討論交流;(4)互動式培訓;(5)發動自學等方式。全面提高企業員工文化素質,最為重要的是發動員工自發的去學習;保證受訓人員按時按質按量滿足公司規定要達到水平;鼓勵員工根據工作需要、專業對口報讀各類專業和申報各類專業職稱。 2、外部培訓:(1)將積極參加外部機構組織的各種交流會、講座等;(2)脫產、半脫產的方式選派優秀人員到學校或各專業培訓點進行培訓;3、分批組織公司業務骨干,管理人員到全國各大先進地區參觀學習,不斷更新管理者的觀念。

  3、舉辦各種活動:部門將根據實際需要,定期組織各種集體活動,提高團隊凝聚力。

  五、培訓預算

  部門經費、相關罰款等。

  六、培訓保障機制

  為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量,將建立相關保障機制。第一,部門或建議公司設立專門培訓基金。其次建立培訓紀律,要求學員均要參加培訓。第二,對培訓人員進行考核,參加學習人員要寫出參觀心得。第三,由相關部門對學員培訓出勤和考核成績進行記錄,做為以后公司選拔人才的依據之一。第四,學習培訓的具體負責人要將相關的學習培訓記錄進行整理歸檔,并將資料送公司行政部門備案。

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